補血養(yǎng)顏食療方 蜜鹽菠蘿飲
女性養(yǎng)生保健食療方。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!彪S著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《補血養(yǎng)顏食療方 蜜鹽菠蘿飲》,希望能為您提供更多的參考。
大家知道,養(yǎng)顏補血是女人共同探討的一個話題,而春天又是一個很好的時機,那么你知道女人吃什么食物養(yǎng)顏嗎?知道補血養(yǎng)顏食譜有哪些嗎?今天我們就為為大家介紹一下春天究竟吃什么食物養(yǎng)顏。
關(guān)于養(yǎng)顏,女人從來不會停下自己的求知欲,她們研究出了很多能夠養(yǎng)顏補血的食物,下面我們就來看看都有哪些吧。
一、蜜鹽菠蘿飲
材料:菠蘿1個、食鹽1克、水100毫升。
做法:準備菠蘿、純水、蜂蜜、鹽備用,菠蘿肉,切成小方塊,切碎杯清洗干凈,放入果汁機榨出果汁,過濾掉果肉渣,加入適量的鹽和蜂蜜,攪拌均勻,倒入杯中,即可飲用。
功效:菠蘿中含有一種成分,它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,能夠改善局部的血液循環(huán),并消除炎癥和水腫。
除此之外,菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
二、木瓜蓮子百合湯
材料:木瓜、蓮子、百合、紅棗、銀耳、冰糖適量。
做法:將原料洗凈切小塊,蓮子泡發(fā)蒸熟,銀耳泡發(fā)撕小塊。將原料放入開水中煮半小時,放入木瓜最后放入百合即可,裝入湯盤用薄荷葉點綴。
三、珠玉二寶粥
材料:生山藥60克,生苡米60克,柿餅24克。
制作:先將生山藥、生苡米用水洗凈搗成幼粒狀,然后放進瓦鍋內(nèi),加進適量清水煮粥。再將柿餅洗凈,用刀切碎,調(diào)入粥內(nèi)煮溶,待溫食用。
功效:本粥山藥似玉,苡米似珠而得名,有清肺補脾,滋陰益氣,美容養(yǎng)顏功效。
除此之外,還有哪些養(yǎng)顏補血的食譜呢?
蓮子桂圓湯
用蓮子,桂圓,紅棗適量一起熬成湯加入冰糖就可了。在做之前最好先將蓮子湯包發(fā)之后去其蕊,這樣才不會有苦味。
營養(yǎng)點評:補血養(yǎng)顏安神,健脾養(yǎng)胃,特別是對于心神不寧,神經(jīng)衰弱,失眠的女性具有很好的輔助治療的作用。
蓮藕蘿卜飲
用蓮藕,白蘿卜一起弄碎然后加點冰糖就可以喝了。此湯切記不要在經(jīng)期前后飲用,否則容易引起痛經(jīng),加大經(jīng)期不適感。
營養(yǎng)點評:這道甜品就具有清熱解毒,止血固經(jīng)之功效,特別適合想減肥又擔(dān)心貧血的女性經(jīng)常食用。
山楂桂枝紅糖湯
先將山楂,桂枝同2碗清水一起用文火煎成一碗后,關(guān)火加入紅糖,然后在攪拌均勻就可以食用了。
紅棗糯米粥
用黑米同糯米,紅棗,當歸一起熬成粥就可了。在這里提醒一下在做之前一定要先將黑米,糯米等洗干凈并放在冷水中浸泡幾個小時等其泡發(fā)之后在瀝干水份。
營養(yǎng)點評:紅棗糯米粥具有補血益氣,健脾養(yǎng)胃之功效,特別適合經(jīng)常熬夜加班,氣色不好的女性經(jīng)常食用。
其實生活中還有很多食物對女性的補血養(yǎng)顏都有著很大的幫助的。最后我想說的是女人們一定要學(xué)會對自己好點,這樣才能擁有一個更棒的身體去創(chuàng)造更多的人生價值也才能更好的照顧自己的家人。
好了,以上就是為大家介紹的補血養(yǎng)顏食譜,從這些食譜中,大家是不是知道了女人吃什么食物養(yǎng)顏了呢?如果你不知道吃什么食物養(yǎng)顏,也可以參考文中的方法,趕快行動起來,一起來補血養(yǎng)顏。
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大家對當歸都十分熟悉,它是一種中藥材,影視作品中“當歸”也常常以雙關(guān)義出現(xiàn)。那當歸究竟有什么效用呢?
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),當歸含有大量的揮發(fā)油、維生素、有機酸等多種有機成分及微量元素,實驗研究表明,當歸能擴張外周血管,降低血管阻力,增加循環(huán)血液量等。
人體內(nèi)的酪氨酸酶能產(chǎn)生導(dǎo)致雀斑、黑斑、老人斑的黑色素,其活性越高,則老年斑的出現(xiàn)愈早,而且數(shù)量也越多。近年來,醫(yī)學(xué)家對中國唐代孫思邈著的《千金翼方》中抗老消斑、美容健膚的“婦人面藥”進行了科學(xué)驗證,從中篩選出使用頻率最高的藥物,結(jié)果表明,當歸的水溶液抑制酪氨酸酶活性的功能很強,因而能抑制黑色素的形成,對治療黃褐斑、雀斑等色素性皮膚病收效良好,具有抗衰老和美容作用,有助于使人青春常駐。將當歸添加到美容霜、祛斑霜中,以及膠囊雪菲中以求得營養(yǎng)皮膚,防止皮膚粗糙,防治粉刺、黃褐斑、雀斑等作用,經(jīng)觀察無任何副作用。當歸還能促進頭發(fā)生長,用當歸制成的護發(fā)素、洗發(fā)膏,能使頭發(fā)柔軟發(fā)亮,易于梳理。
據(jù)明代李時珍《本草綱目》的說法是:“當歸調(diào)血,為女人要藥,有思夫之意,故有當歸之名。”可見,其解釋與上述詩詞不謀而合。此外,當歸還有另一種意義,即宋代陳承《本草別說》云:“使氣血各有所歸??之敋w之名,必因此出也?!眱煞N說法均通,后者尤為貼切。
功效古今談
當歸味甜、微苦、略有麻舌感,以主根粗長、支根少、油潤、斷面黃白色、香氣濃郁者為好。當歸一般分為當歸身(含當歸頭)和當歸尾,多用全當歸。
當歸歸肝、心、脾和大腸經(jīng),通過長期的臨床觀察,中醫(yī)早已明確其補血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便等主要功能。正如清代《本草經(jīng)百種錄》所說:“當歸為血家必用之藥……實為養(yǎng)血之要品。”若分用,當歸身長于補血、潤腸,當歸尾長于活血止痛。
現(xiàn)代研究對當歸有了新的認識。它含有揮發(fā)油、有機酸、氨基酸、維生素、微量元素等多種物質(zhì),能顯著促進機體造血功能,升高紅細胞、白細胞和血紅蛋白含量;抑制血小板凝聚,抗血栓,調(diào)節(jié)血脂;抗心肌缺血、心律失常,擴張血管,降低血壓;調(diào)節(jié)子宮平滑肌。還能增強免疫、抗炎、保肝、抗輻射、抗氧化和清除自由基等。
當歸的功效一:補血養(yǎng)血。當歸味甘而重,故專能補血,為補血第一藥,適用于心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無華、頭暈?zāi)垦!⑿募率叩劝Y。當歸與熟地、白芍、川芎配伍,組成補血代表方——“四物湯”,有調(diào)經(jīng)補血之功,尤其適于產(chǎn)后血虛的調(diào)治。
當歸的功效二:潤腸通便。中醫(yī)認為精血同源,血虛者津液也不足,腸液虧乏易致大便秘結(jié)。當歸可潤腸通便,常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便秘;與防風(fēng)、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風(fēng)通圣散,可瀉熱通便。
當歸的功效三:調(diào)經(jīng)活血。當歸氣輕而辛,故又能行血,既可通經(jīng)調(diào)經(jīng),又能活絡(luò)止痛,尤其適合女性使用,特別適合月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、血虛閉經(jīng)等病證,被古人稱為“婦科圣藥”。與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍,組成婦科名方——桃紅四物湯,常用于經(jīng)期提前、痛經(jīng)。
當歸的功效四:防治凍瘡。中醫(yī)認為凍瘡雖然病在皮膚上,其實多為素體陽氣不足,外寒侵襲,陽氣不伸,寒凝血淤而致。因此治療上常采用溫經(jīng)散寒、活血化淤、消腫止痛。
天寒地凍時最易發(fā)生凍瘡。這是機體局部遭受低溫侵襲而引發(fā)的組織損傷,多發(fā)于身體的末梢部位和暴露部位,如手、足、耳部和鼻尖、面頰等。每逢冬令,老瘡處易于再發(fā)。中醫(yī)認為這多為寒冷侵襲、氣滯血瘀,局部血液循環(huán)障礙、氣血運行不暢,組織缺氧所致。當以活血化瘀、溫經(jīng)散寒、消腫止痛為治。
希望以上的分享,為朋友們帶來參考價值。祝大家身體健康。
看到標題,大家應(yīng)該首先就是想到大明星謝娜的成名曲菠蘿菠蘿蜜吧。但其實不然,標題叫菠蘿蜜茶飲,其實是一種飲料。說到奶茶,大家應(yīng)該都認識的吧,肯定或多或少都喝過的。寒冷的冬天,手上捧著一杯熱氣騰騰的奶茶是再好不過的了,手上暖和了,就會感到心里也是有點溫暖的,當然,夏天的時候喝點加冰的茶飲,就算是清涼一夏了。
其實菠蘿蜜是一種水果,大多是在我國的廣東那邊,大家都知道,吃水果對我們絕對是頗有好處的,菠蘿蜜的營養(yǎng)價值也是很高的,它里面富含豐富的維生素和鈣等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。那么,下面我來給大家講一下關(guān)于菠蘿蜜茶飲的相關(guān)知識吧。
菠蘿蜜春季開花,果實成熟于夏秋季節(jié),成熟時香味四溢,分外誘人;果實大若冬瓜、形如牛肚、皮似鋸齒,肚里黃燦燦的果肉濃香味美!菠蘿蜜的濃香可謂一絕,吃完后不僅口齒留芳,手上香味更是洗之不盡,余香久久不退。連嘴饞的小孩子都知道,偷吃了菠蘿蜜,是瞞不過大人的。為此,菠蘿蜜又有一個好聽的名字——“齒留香”。另外,菠蘿蜜的樹一般比較高大,老樹的根莖甚至是橫跨馬路的,長達十幾米也是正常的,并且常有延伸到地面,可以當長凳坐。
喜熱帶氣候,適生于無霜煉、年雨量充沛的地區(qū)。喜光,生長迅速,幼時稍耐蔭,喜深厚肥沃土壤,忌積水。
菠蘿蜜共有30多個品種。水菠蘿品種主要以“包”(膨大的花被筒)的性質(zhì)進行分類,可分為干包和濕包兩大類。干包樹干挺直,樹冠較小而整齊,樹皮較光滑,葉片較小,多呈卵形,基部略楔形,葉面較粗糙,濕包樹形較開展,分枝較低,樹皮較粗糙,葉色濃綠有光澤,多為橢圓形,基部常為圈形,干包肉較為硬實,爽甜可口。濕包肉水分較多,濃甜而不爽。
想必現(xiàn)在,大家通過以上文章的閱讀,應(yīng)該已經(jīng)了解了什么是菠蘿蜜茶飲了吧?菠蘿蜜本身的價值是很高的,不僅僅只是使用價值高,富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),它在藥用價值方面也是不容小覷的,一直被作為一種中草藥,可以改善我們的血液循環(huán)。當然,它還有一定的美容功效。
天氣轉(zhuǎn)暖,大街小巷的水果攤都散發(fā)著水果的香氣,其中,濃郁的菠蘿香最吸引人!菠蘿有著濃郁的水果香氣,一直是人們喜愛的水果。菠蘿不僅味美,它還有一定的藥用價值。
食療:清熱解渴話菠蘿
李時珍在《本草綱目》中記載“菠蘿能補脾胃,固元氣,制伏亢陽,扶持衰土,狀精神,益氣,寬痞,消痰,解酒毒,止酒后發(fā)渴,利頭目,開心益志?!?/p>
中醫(yī)認為,菠蘿性味甘、微酸、平。具有清熱解渴、消食止瀉、消腫祛濕的功效,可以用于消化不良、泄瀉、低血壓、水腫、小便不利、糖尿病。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),菠蘿含有蛋白質(zhì)、糖類、淀粉、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素、尼克酸、礦物質(zhì)有鈣、磷、鐵等和各種有機酸、菠蘿酶等。
菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶,它們不僅能使血栓消退,還可及早抑制血栓形成。而血栓正是導(dǎo)致心肌梗死、腦血栓塞的主要原因。因此,菠蘿是心臟病患者的理想水果,對于由血栓導(dǎo)致的冠狀動脈和腦動脈血管栓塞引起的心臟病,具有緩解作用。
菠蘿在飯后食用,能開胃順氣,解油膩,幫助消化。墨西哥人常常將菠蘿制成藥酒,用于開胃助消化。
菠蘿雖然誘人,但患有濕疹和疥瘡的人不能吃菠蘿。菠蘿中含有一種生物甙及菠蘿蛋白酶。生物甙會刺激口腔黏膜,食用后使人感覺口腔澀癢;其菠蘿蛋白酶會使某些人食后過敏,因此,吃鮮菠蘿時最好削皮切塊,用鹽水浸泡,從而破壞菠蘿的活性,避免過敏。
菠蘿食療方
鮮菠蘿汁
菠蘿肉250克,洗凈,絞汁,加冷開水1杯,精鹽適量,拌勻,分兩次服用。
適用于虛熱煩渴、消化不良患者。
菠蘿炒雞片
將菠蘿肉250克,雞脯肉100克,分別洗凈,切成薄片。先放雞脯肉片和鹽,炒至半熟,再放菠蘿同炒,注入適量清水,加蓋片刻,燜至熟透,下味精,胡椒粉,炒勻。單食或佐餐。
適用于低血壓眩暈、手足軟弱無力患者。
菠蘿茅根蜂蜜湯
菠蘿肉100克,鹽水稍泡,洗凈切片。茅根50克,洗凈,切斷。加水600毫升,將二者放入水中,煎至300毫升,去渣,加入蜂蜜,繼續(xù)加熱燒開。
適用于支氣管炎患者。
現(xiàn)在一些水果四季都能見到,人們也熱衷于在這些反季節(jié)的水果,然而很多反季節(jié)水果是用一些化學(xué)物質(zhì)催熟、保鮮的,不但營養(yǎng)價值不高,還會給身體帶來危害。
順時養(yǎng)生:拒絕反季節(jié)水果
中醫(yī)講究順時養(yǎng)生,在適當?shù)募竟?jié)做適當?shù)氖?,吃適當?shù)氖澄?,專家提示,遠離反季節(jié)水果很簡單,就是吃應(yīng)季的。當季的水果,不僅新鮮,營養(yǎng)也更加豐富。
一月:獼猴桃
獼猴桃素有“果中之王”的美譽,是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。獼猴桃不要與牛奶同食。另外,獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應(yīng)慎食,腹瀉者不宜食用,先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。
二月:甘蔗
甘蔗的營養(yǎng)價值很高,含糖量最為豐富,鐵的含量也特別多,居水果之首,故甘蔗素有“補血果”的美稱。需要提醒的是,如果吃到瓤紅色的甘蔗,會中毒。脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。
三月:菠蘿
菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì),能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
四月:山竹
山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,對機體有很好的補養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
五月:草莓
草莓所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。
六月:櫻桃
櫻桃中含鐵量多達59毫克,居于水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有B族維生素、維生素C及鈣、磷等礦物元素。
梨子是生活當中十分常見的水果,經(jīng)常吃梨子是有好處的,但是梨子生吃和煮熟吃功效是不一樣的,那么梨子的功效與作用有哪些呢?今天就為的大家介紹一下!下面大家就跟著我一起來看一看吧!
梨的功效與作用
梨有生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便的功效,對熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干結(jié)等癥狀有一定的調(diào)節(jié)作用。另外,它還有清熱、鎮(zhèn)靜的功效,對于高血壓、心臟病、頭暈?zāi)垦?、失眠多夢等患者有較好的輔助作用,它還是肝炎、腎病患者的秋令保健食品,有較好的保肝、養(yǎng)肝和幫助消化的作用。
梨的不同食用方法可以產(chǎn)生不同的功效。專家說,吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀;將梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用,聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制而成的,對患肺熱久咳的病人有明顯的療效。
梨雖然是佳果,但也不宜多食,過多則傷脾胃,助陰濕,所以風(fēng)寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產(chǎn)婦都要慎食。另外梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸較多的人,不可多食。梨不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。也不要與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。
梨子怎么吃
梨怎么吃潤肺?
《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
梨怎么吃潤肺?不同方法吃梨的功效不一樣,梨可以生吃、榨汁,不過最好是煮熟后吃。
一、生吃
生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用?!侗静菥V目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。生吃梨,能解除因上呼吸道感染所產(chǎn)生的咽喉干燥癢痛、干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥。
需要注意的是,梨子性微涼,脾胃虛寒的人不宜生吃梨。
二、榨汁
將梨壓榨成汁,加胖大海、蟬蛻、冰糖少許,煮服飲之,對體質(zhì)火旺、易生喉炎者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
三、煮熟
梨雖能清心潤肺但性寒,因此體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸,或者放湯,或與藥材清燉也可。梨性寒,把梨煮成湯后使其寒性降低,潤燥清火作用更佳。
蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用,且在蒸的過程中,還可以加入其他的食物或藥物,以增強止咳化痰的功效。不同情況的咳嗽,吃梨的方法也應(yīng)有所不同。
梨的七大常見功效作用
正常情況下女性每個月生理期都會出血,再加上體內(nèi)流失的一些營養(yǎng),容易導(dǎo)致女性出現(xiàn)貧血癥狀,比如說臉色蒼白萎黃,頭暈眼花以及失眠健忘等。那女性該如何補血提高身體抵抗力?藥膳是操作簡單且有效的方法之一。下面我們就來看下女人一定要吃的七款中醫(yī)補血食療方:
1、銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火,銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利,去火、去燥吃銀耳最有效。
做法:用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯,此湯不僅是美味,還能豐胸,使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條。
2、黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東,再加上營養(yǎng)價值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著。
做法:用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯,每個月記得喝哦。提醒,桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環(huán),但是不易消化,每次放七八個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
3、當歸紅棗排骨
換季時節(jié),皮膚容易干燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚,當歸4片,將排骨洗凈血水放入砂鍋,加入枸杞、紅棗、當歸,也可放點蔥、姜片,大火燒開,再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,能收到滋陰潤燥,養(yǎng)顏護膚的輔助作用。
4、養(yǎng)顏補血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼干,把燕麥清洗干凈,倒進電飯鍋里,加適量水,開煮了!記得要看看時間,粥滾開了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖。
5、雙紅補血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量,清水2000毫升,備齊后一起下鍋煮開,紅薯熟時再下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
6、黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人很有好處,梨子自古就有“百果之宗”的美譽,用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果,還能降血壓。
做法:雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、一塊姜、鹽,豬腳用水除去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆、豬腳和姜片3片,加足清水煮到滾開,維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味。
7、木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡好的銀耳下鍋,煮開后下紅棗,關(guān)小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開,就可以盛起了。
女人臉色容易蒼白,經(jīng)常頭暈,很可能是貧血惹的禍,那么人如何應(yīng)對貧血呢?其實對付貧血,我們可以通過食補的方式,多吃些補血食物,養(yǎng)出紅潤氣色,做一個美麗女人。那補血的食療方有哪些,又要如何吃呢?
補血食療方一:花生大棗豬蹄湯
先將豬蹄洗干凈,切成塊狀,然后放入鍋中,加入適量的水,用大火煮開后,再加入洗干凈的大棗和花生,熬熟即可食用。
食用方法:可每天食用,能夠起到補血的功效,可治療缺鐵性的貧血。
補血食療方二:桂圓當歸燉雞
將雞洗干凈后,切成塊狀,放入鍋內(nèi),加入適量的水,將雞煮至半熟,放入當歸、桂圓,然后燉熟即可。
食用方法:飲湯吃肉,可每天食用,可治療缺鐵性的貧血。
補血食療方三:豬肝菠菜湯
將菠菜和豬肝洗干凈后,放入鍋內(nèi),加入適量的水,熬成湯即可飲用。
食用方法:每天可以飲用一次,菠菜和豬肝都能養(yǎng)血補血,此湯具有補血的功效。
補血食療方四:銀耳紅棗粥
先將銀耳洗干凈,泡發(fā),然后將大米洗干凈,放入鍋內(nèi),加入適量的水煮滾,在放入洗干凈的銀耳和紅棗,然后煮至米熟即可。
食用方法:可以每天食用,早晚一次。這粥能夠健脾補血,適合貧血體虛者食用。
補血食療方五:桂圓蓮子蕊粥
先將桂圓,蓮子蕊和花生洗干凈,再將小米洗干凈,放入鍋內(nèi),加水煮滾,放入桂圓、蓮子蕊、花生,然后一起熬成粥,即可食用。
食用方法:此粥也可以每天食用,早晚一次,能夠起到補血的功效。
補血食療方六:黨參紅棗茶
將適量的黨參和紅棗,加水煎成湯,代替茶水飲用。
食用方法:每天可以飲一兩杯,能夠養(yǎng)血益氣。
1.何首烏紅棗粥
首先準備好3到5顆紅棗,60g何首烏和100g粳米。把何首烏洗凈后放到鍋里面,加入適量水煮出汁后過濾一遍得到純汁。接著再把何首烏倒在鍋里面,再加入早已洗凈的粳米和早已洗凈去核的紅棗,等到煮熟成粥后再往里面加入少許紅糖攪勻,接著繼續(xù)煮制1到2分鐘,發(fā)現(xiàn)粥再次沸騰時即可出鍋食用。
2.龍眼紅棗粥
首先準備好3到5顆紅棗,15g龍眼和100克粳米。龍眼去核去皮,紅棗去核。粳米則提前放在水里面進行充分浸泡,清洗干凈。往鍋里面倒入適量水,再把粳米放進去,開大火進行煮制,煮開之后再把龍眼和紅棗放進去,等到煮熟成粥后再加入少許紅糖調(diào)味即可出鍋食用。
3.雞蛋湯
首先準備好2個雞蛋,把其打開后分開里面的蛋清蛋黃,接著用一根干凈的筷子將蛋黃打散攪勻。接著往鍋里面加入適量水,煮開之后放入少許鹽,然后再把蛋黃也倒進去,等到蛋黃被煮熟后即可出鍋食用。
4.豬肝炒菠菜
首先準備好150g豬肝和適量菠菜。把豬肝清洗干凈后切成片狀,然后再往上倒入少許淀粉、鹽、醬油、味精,混勻腌制備用。菠菜則洗凈后焯一下備用。接著再把豬肝和菠菜放到鍋里面,炒熟之后即可出鍋食用。
5.羊骨粥
首先準備好1000克新鮮的羊骨和200克粳米。把羊骨清洗干凈后使用相關(guān)工具打成碎片。接著將其放到鍋里面,加入適量水,熬煮成羊骨湯之后過濾一遍得到純湯。接著再把羊骨湯再次放到鍋里面,再把早已洗凈的粳米也放進去,等到煮熟成粥后即可出鍋食用。
6.小米紅糖大棗粥
首先準備好5粒大棗、50克小米和適量紅糖。先把小米提前放在適量水里面洗凈備用。紅棗洗凈后去核切片備用。接著再把小米和紅棗放到鍋里面,加入適量水,開火進行熬煮。等到熬煮成粥后再加入紅糖,攪勻后即可出鍋食用。
7.花生紅棗粥
首先準備好400克糯米,100克花生仁,50克干棗和10克紅糖。先把花生仁放到鍋中煮爛,接著再把早已洗凈的糯米放進去,等到煮開后再把干棗放入,接著用小火把所有食材全部煮熟,最后再加入少許紅糖即可出鍋食用。
我國是世界上缺鐵性貧血發(fā)生率較高的國家之一,發(fā)生率達到15%~20%,其中婦女兒童貧血率高達20%以上,貧血嚴重威脅婦女健康。貧血在祖國醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇,虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等?;颊呖筛鶕?jù)自己的病情,選擇適宜的食療方法進行調(diào)治:
1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。
功效:養(yǎng)心補脾,滋補強壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。
功效:補腎壯骨。
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。
功效:滋陰補血。
4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補肝益腎,養(yǎng)血理虛。
5、雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。
功效:補鐵,適用于缺鐵性貧血。
當減肥瘦身成為都市生活的主題時,另一種營養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員,這就是缺鐵性貧血。
6、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調(diào)米,吃肝吃菜喝湯。
功效:補鐵,適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補血菜”。
女性補血最佳的方法就是通過飲食,而中醫(yī)補血不僅僅有食療方,還有按摩穴位的方法。那么你知道日常補血吃什么比較好呢?今天我們就主要為大家介紹一下中醫(yī)補血的食療方都有哪些吧。
補血食療方
1、豬血粥
材料:豬血100克,菠菜250克,粳米50克。
制作方法:取豬血放入開水中稍煮片刻,撈出切成小塊;再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙3分鐘,撈出切成小段;將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中,加適量清水煮粥,粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調(diào)味即可。
功效:宜溫?zé)岱?,作早晚餐。具有潤肺養(yǎng)血、消煩去燥功效,適用于貧血及痔瘡便血、老年便秘等癥。
2、杞果牛骨湯
材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大棗10枚。
制作方法:以上材料加水適量,共煮熟爛,調(diào)味后服食。每日1次,空腹食用,連服30天。
功效:補氣血,益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血,產(chǎn)后失血過多,面白唇淡,頭暈?zāi)垦?,神疲乏力,腰膝酸軟,盜汗,午后發(fā)熱者。
3、杏仁蘋果豆腐羹
材料:豆腐3塊,杏仁24粒,蘋果1個,冬菇4只,精鹽、菜油、白糖、味精各少許,淀粉適量。
制作方法:將豆腐切成小塊,置水中泡一下,撈出。冬菇洗凈,切碎,攪成蓉和豆腐煮開,加上鹽、白糖,用淀粉調(diào)芡汁,制成豆腐羹。杏仁用溫水泡一下,去皮;蘋果洗凈去皮切成粒,同攪成蓉。豆腐羹冷卻后,加上杏仁蘋果糊、味精攪勻,做成杏仁蘋果豆腐羹。
功效:此羹富含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì),對貧血有預(yù)防的作用,常食還可提高人體免疫力。
1.益母草汁粥
首先準備好10克新鮮的益母草汁,40克新鮮的生地黃汁,40克新鮮的藕汁,100克大米和適量的生姜汁,蜂蜜。先把大米放在適量水里面進行充分浸泡,清洗干凈備用。接著再把大米放到鍋里面,加入適量水,開火熬煮成粥后再把其它食材全部放進去,混勻后繼續(xù)煮制一會兒即可出鍋食用。每天進食2次。
2.紅花糯米粥
首先準備好10克紅花,10克當歸,15克丹參和100克糯米。把三種食材洗凈后放到鍋里面,接著再往里面加入適量水,煮制成汁后再過濾一遍得到純汁。然后再把早已洗凈的糯米放到鍋中,倒入純汁,開火熬煮成粥后即可出鍋食用。每天進食2次。最好在空腹狀態(tài)下進食。
3.益母草煮雞蛋
首先準備好2個雞蛋和30克益母草。益母草洗凈備用。雞蛋洗凈備用。接著再把兩種食材全部放到鍋里面,加入適量水開火進行熬煮,等到把兩種食材煮熟后再把雞蛋撈出,將其殼去掉后再把雞蛋放回去,繼續(xù)煮制一會兒即可出鍋食用。
4.當歸延胡湯
首先準備好2片生姜,5克延胡索和9克當歸。把三種食材洗凈后全部放到鍋里面,接著再往里面加入適量水,開火熬煮成湯后即可出鍋食用。
5.豆豉羊肉湯
首先準備好15克生姜,50克豆豉和100克羊肉。生姜洗凈切片備用。羊肉洗凈切塊備用。接著再把三種故事全部放到一個干凈的砂鍋里面,加入適量水開火進行熬煮,等到把羊肉煮熟后再往里面加入少許鹽調(diào)味即可出鍋食用。
6.紅棗烏雞湯
首先準備好半只烏雞,100克紅棗,10克枸杞和10克益母草。烏雞洗凈切塊備用。紅棗洗凈去核備用。益母草洗凈備用。枸杞也提前放在適量水里面進行充分浸泡,清洗干凈備用。最后再把所有食材全部放到鍋里面,加入適量水,開小火熬煮2小時后再往里面加入少許鹽調(diào)味即可出鍋食用。注意最好不要加其它調(diào)味料。除了能夠幫助補血益氣以外,還可以幫助調(diào)理月經(jīng)。
中醫(yī)認為,夏季在五行中屬火,對應(yīng)的臟腑是心,因此,夏季養(yǎng)生重在養(yǎng)心。夏日氣溫高,心火上炎容易長口瘡癤腫;暑熱傷陰,心血暗耗,往往表現(xiàn)為頭暈、心悸、失眠、煩躁等不適癥狀;暑濕重,心陽不振,則易脾虛水腫。
紅豆,又名赤小豆,性善下行,能清熱祛濕、消腫解毒、清心除煩、補血安神。且紅豆本身含熱量不高,富含鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是典型的高鉀食物。盛夏出汗多,人們胃口不好,鉀離子丟失過多得不到及時補充時,嚴重者可導(dǎo)致心肌麻痹而危及生命。
紅豆可入湯入粥或做成消暑甜品,除了可增進食欲外,還可大量補充鉀離子,避免夏季低鉀癥。此外,夏末的時候,人們汗多尿少,特別是心、腎功能不好的老年人, 更易發(fā)生雙下肢水腫。
紅豆和鯪魚或鯉魚一起煲湯食用,有很好的利尿消腫的功效,也是治療腳氣、腹水、體虛困倦的食療良方。
紅豆養(yǎng)心的功效 自古就得到醫(yī)家的認可,五色配五臟,紅豆顏色赤紅,紅入心,故李時珍把紅豆稱之為“心之谷”, 強調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。從臨床上看,紅豆既能清心火,也能 補心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質(zhì),能行氣補血,非常適合心血不足的女性食用。
女性因為特殊的生理需求,會比較容易出現(xiàn)血虛,影響身體健康。食療是補血最為經(jīng)典的方法,下面我們來看食療經(jīng)典補血食療方:
1、當歸生姜羊肉湯
當歸30克,生姜30克,精羊肉500克。一同放入砂鍋內(nèi),加適量水,先用武火燒沸,再改文火燉至肉爛,調(diào)味后即可服食,每日一次,食肉飲湯。
功效:溫經(jīng)散寒,補血調(diào)經(jīng),適用于血虛有寒之月經(jīng)不調(diào)者服食調(diào)理。
2、荔枝干燉蓮子
荔枝干20粒,蓮子60克。將荔枝干去殼和核,蓮子去心,洗凈后放在陶瓷罐內(nèi)加水500毫升,上蒸籠用中火蒸熟服用。
功效:荔枝干營養(yǎng)豐富,民間歷來認為是補品,能補血滋脾;蓮子的作用主要是補脾固澀,兩者合用,配伍恰當,因此常用來治療脾虛型月經(jīng)過多。
3、吳茱萸粥
吳茱萸、生姜、蔥白各少量,粳米50克。將吳茱萸研為細末,用粳米先煮粥,待米熟后下吳茱萸末及生姜、蔥白,同煮為粥。
功效:補脾暖胃,溫中散寒,止痛止吐。適用于虛寒型痛經(jīng)及脘腹冷痛、嘔逆吐酸。用量不宜過大,宜從小劑量開始。一切熱癥,實癥及陰虛火旺的病人忌服。
4、羊肉粥
鮮羊肉250克,大米100克,蔥、姜、食鹽各適量。將羊肉洗凈、切片,與大米、蔥、姜、食鹽,以常規(guī)方法熬粥,至羊肉熟爛。
功效:補氣,養(yǎng)血,止痛。適用于氣血虧虛型痛經(jīng)。
5、珠玉粥
生山藥100克,生薏苡仁100克,龍眼肉15克,粳米100克。先將薏苡仁和粳米煮熟,再將去皮搗碎的生山藥和龍眼肉放入同煮為粥。
功效:健脾益氣,雙補心脾,月經(jīng)期食用,有助氣血恢復(fù)。
6、烏賊骨燉雞
烏賊30克,當歸30克,雞肉100克,精鹽、味精適量。把雞肉切丁,當歸切片,烏賊骨打碎,裝入陶罐內(nèi)加清水500毫升,精鹽適量,上蒸籠蒸熟,每日1次。一般3-5次可見效。
功效:烏賊骨有收斂止血的作用,當歸和雞肉都是補血佳品,所以對血虛型月經(jīng)過多,頗具療效。
7、玉米須燉瘦肉
玉米須30克,瘦肉120克,精鹽適量,味精少許。將瘦肉切塊,與玉米須一起放入陶罐內(nèi),加水500毫升,上蒸籠加蓋清蒸至肉熟,加精鹽、味精,趁熱服用。
功效:玉米須有涼血止血的作用,民間常用來治紅崩,瘦肉能補血,兩者配合,故治血熱型月經(jīng)過多,療效顯著。
8、豬皮凍膠
豬皮1000克,黃酒250毫升,白糖250克。將豬皮洗凈后切碎,加適量水,用文火燉至汁液黏稠,加入白糖、黃酒即可。每日2次,用開水沖化后溫服。
功效:養(yǎng)血益陰,滋腎養(yǎng)肝??芍螊D女血虛乏力,月經(jīng)不調(diào)等癥,對腰腿酸痛者效果更佳。
9、益母草炒薺菜
鮮益母草3克,鮮薺菜30克,菜油適量。將鮮益母草、鮮薺菜洗凈切斷。把鐵鍋放在旺火上,倒入菜油燒熱,放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。1天兩次,服至血止。
功效:益母草有活血、破血、調(diào)經(jīng)的作用;薺菜含薺菜酸,能縮短出血、凝血時間,從而達到止血的目的,對血淤型月經(jīng)過多特別有效。
10、芝麻肝
豬肝250克,豆油1000克(實際消耗100克),芝麻100克,面粉50克,雞蛋2個,精鹽、蔥、姜各適量。將豬肝切成薄片,用精鹽、蔥末、姜末調(diào)好,蘸上面粉、芝麻、雞蛋汁,再在鍋內(nèi)放入豆油,燒至七成熟,放入蘸上作料的豬肝,炸透即可出鍋裝盤,佐餐食用。
功效:養(yǎng)血益陰,滋補肝腎。但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。
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