蓮子湯祛心火 五大春天“祛火”食療方案
春季祛養(yǎng)生湯。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!隨著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn),養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開(kāi)始。日常生活中關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供蓮子湯祛心火 五大春天“祛火”食療方案,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
在春天,由于氣溫逐漸變暖,時(shí)冷時(shí)熱,人們的飲食和穿衣還不能完全適應(yīng)變化,加上工作緊張,休息不好很容易“上火”。 “上火”在臨床表現(xiàn)為口腔潰瘍、唇舌腫痛、咽喉不適、疼痛。天氣炎熱干燥,過(guò)食辛辣煎炒食物,長(zhǎng)時(shí)間講話,也常常引起脾胃伏熱、心火上炎,導(dǎo)致口腔潰瘍,牙齦咽喉腫痛、聲音嘶啞、吞咽困難、口嗅、長(zhǎng)青春痘等。那上火的話我們就要考慮怎么樣“祛火”了?下面給大家介紹幾款“祛火”食療方。
1、喝蓮子湯祛心火
表現(xiàn)癥狀分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療方:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
2、吃豬肝可祛肺火
表現(xiàn)癥狀干咳無(wú)痰或痰少而黏、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療方:豬肝一個(gè),菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。
3、喝綠豆粥祛胃火
表現(xiàn)癥狀分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療方:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過(guò)濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
4、喝梨水祛肝火
表現(xiàn)癥狀頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩脅脹痛。
食療方:川貝母10克搗碎成末,梨兩個(gè),削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。
5、吃豬腰祛腎火
表現(xiàn)癥狀頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰膝酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療方:豬腰兩只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入沙鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。
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冬瓜肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,清爽可口,其表皮有一層粉狀白蠟質(zhì),且形如枕頭,故又名“白瓜”、“枕瓜”,古稱“地芝”?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載其“久服輕身耐老”。陶弘景《本草別錄》說(shuō):“冬瓜利小便,治腹水腫脹?!焙笫辣静菀喽嘣破溆邢[脹、清熱毒、利小便的功效。
冬瓜全身都可入藥。冬瓜皮利水消腫、清熱解暑,常用于水腫和體虛浮腫等,還可用于催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿,應(yīng)用于肺熱咳嗽、肺癰(肺膿 瘍)、腸癰(闌尾炎等)、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效,可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等,還可解酒毒、魚(yú)毒等。
冬瓜藥理研究
冬瓜中含鈉較低,故有明顯的利尿作用,可阻遏碳水化合物向脂肪轉(zhuǎn)化,并減少水鈉潴留,消耗體內(nèi)脂肪,為腎臟病人、浮腫病人的理想蔬菜。
冬瓜藥膳
1、冬瓜草魚(yú)湯
冬瓜500克,草魚(yú)(以魚(yú)尾為好)250克。先將草魚(yú)去腸肚,洗凈,油煎至金黃色,再與冬瓜一起,加入適量清水,燉約3~4個(gè)小時(shí),最后放少許鹽調(diào)味。這是民間治療高血壓頭痛眼花的驗(yàn)方。
2、冬瓜荷葉燉水鴨
冬瓜200克,嫩荷葉3小塊,薏苡仁、赤小豆各 25克,水鴨肉250克。水鴨肉洗凈,切成中塊;冬瓜連皮切成大塊;嫩荷葉洗凈; 薏苡仁、赤小豆浸透后淘洗干凈。將所有用料放入燉鍋,加入沸水一碗半,將燉鍋蓋上,隔水燉之。先用武火燉30分鐘,再用中火燉50分鐘,后用小火燉90分 鐘。燉好后,加入適量油、鹽、味精,即可食用。此膳潤(rùn)肺養(yǎng)腎、清熱解毒,主治慢性腎炎的尿少浮腫。
3、冬瓜皮降糖飲
冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克,玉米須15克,赤小豆90克。將以上各物一同放入鍋內(nèi)煎煮為湯,每日1劑,分3次飲用。本飲有清熱止渴利水的功效,適用于暑熱傷津,肺胃燥熱,消渴引飲及肥胖癥等。
4、冬瓜冰糖梨
冬瓜肉、冬瓜子各適量,川貝5~10粒,雪梨數(shù)片,冰糖適量,一同燉約半小時(shí)即可食用。冬瓜肉、雪梨可食,湯可喝。此膳常用于咳嗽有痰者,為家庭常用食療方。
5、冬瓜飲
冬瓜1只(分為12片),麥冬60克,黃連45克。后兩味混合分為12份,每片冬瓜加1份藥,作為每日量,水煎服。此方治療消渴口干,日夜飲水無(wú)度,全身發(fā)熱等。
隨著初春氣溫的回升,人也容易因上火引發(fā)一些疾病,諸如鼻子出血、嗓子變啞、長(zhǎng)口瘡、便秘等。春季人體內(nèi)熱較旺,再加上天氣干燥,極易引火上身,如果不能正確認(rèn)識(shí),還會(huì)引發(fā)其他一些疾病。下面是幾種應(yīng)對(duì)上火的妙招,您不防跟小編去看看下文的介紹。
流鼻血鼻腔內(nèi)毛細(xì)血管豐富而脆嫩,春季干燥的氣候會(huì)首先危及鼻咽部,令鼻黏膜干燥、毛細(xì)血管破裂。在治療上,出血時(shí)可用冷敷額頭、鼻梁的方法暫時(shí)止血;緩解后可取白茅根30克或藕節(jié)15克煎水,代茶常飲。具有清熱、涼血、止血的作用。
咽痛咽痛發(fā)干、疼痛不適,恐怕是春季人們最常出現(xiàn)的上火癥狀之一。在治療上,可用春季清咽湯:菊花、金銀花各10克,生甘草、胖大海各6克。上藥共置保溫瓶中,用沸水沖泡,代茶頻飲,每日1劑。具有疏散風(fēng)熱、利咽清音之效。主要用于春季常見(jiàn)的急性咽炎、扁桃體炎所致咽痛音啞、口燥干咳的治療。
便秘春季老年人常出現(xiàn)大便干燥的情況。治療春燥引起的便秘,易潤(rùn)不宜瀉,可試用潤(rùn)腸食療方法。
芝麻核桃湯:黑芝麻、核桃仁研碎各適量,炒熟后共拌蜂蜜,溫開(kāi)水沖調(diào),每日適量服用。
蜂蜜決明子:炒決明子15克,加清水適量,入砂鍋中大火煮沸后改小火煎30分鐘,濾取藥液并調(diào)入蜂蜜少許,每日空腹代茶飲用。
·薄荷粥:鮮薄荷葉30克(干品15克),粳米50克。將鮮薄荷葉30克(干品15克)洗凈,入鍋內(nèi)加適量水熬,棄渣取汁待用。將粳米50克淘凈,加適量水煮至米熟,再傾入薄荷葉汁,煮一二沸即可食用。具有利咽喉,令人口香作用。
·荔枝粥:干荔枝5-7枚,粳米或糯米50克。將干荔枝5-7枚(去殼),粳米或糯米50克,同入鍋加水適量煮為稀粥。晚餐食用,連吃3-5日為1個(gè)療程。具有溫陽(yáng)益氣,生津養(yǎng)血功效。適用于口臭,老人五更瀉。素體陰虛火旺的老人忌食。
·生蘆根粥:生蘆根30克,粳米50克。將生蘆根30克洗凈,加水煮取藥汁待用。再將粳米50克淘凈入鍋煎至粥八成熟,傾入藥汁煎至米爛熟即可食用。晨起空腹食用。具有清熱,除煩,辟穢除臭作用。此粥不宜過(guò)久食用。
我們的日常作息時(shí)間是最好在二十三點(diǎn)前上床睡覺(jué),但做到的人很少,尤其是在夏天,人們往往會(huì)很晚才會(huì)睡覺(jué),這樣很容易導(dǎo)致上火,影響身體健康。上火怎么辦?夏天什么食物能消火呢?今天小編給大家推薦幾道美味的消暑食譜,這個(gè)夏季必備哦,讓你清爽一夏!
紅棗炒木耳
材料:紅棗15枚,白木耳15克,黑木耳15克,鹽、香油,蔥、姜適量,清水100毫升。
做法:1.將黑、白木耳洗凈浸泡后,切成條狀備用;2.大棗洗凈(剖開(kāi))備用;3.姜入油鍋爆香后,放入準(zhǔn)備好的黑、白木耳翻炒幾下后,再加入洗凈好的大棗,加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘后再快速翻炒,收湯后加入調(diào)味料即可食用。
服法:當(dāng)主菜佐膳食用,每周數(shù)次
宜忌:腹瀉者慎用。
說(shuō)明:紅棗富含各類維生素,可說(shuō)是維生素的寶庫(kù)。而木耳性味甘平,有清肺熱、養(yǎng)胃肝陰、滋腎燥之功效。木耳中含有一種膠質(zhì)成分及豐富的鈣元素,可增加人體的免疫力。
苡苓小米粥
材料:苡仁60克,小米150克,土茯苓20克。
做法:將上述材料洗凈,將土茯苓用紗布包好,同煮成粥。
服法:取出土茯苓喝粥,1周數(shù)次。
宜忌:服時(shí)忌茶。
說(shuō)明:土茯苓性味甘淡平無(wú)毒,入肝、胃二經(jīng),可利濕解毒,健脾胃,利筋骨,消炎清熱;小米甘平;苡米甘淡微寒。全方清熱除濕,健脾整胃,對(duì)肝解毒能力差、容易出現(xiàn)濕疹,皮膚疾患,痙攣骨痛,惡瘡潰爛腫毒等癥狀體質(zhì),都有預(yù)防兼治療的功效。
馬蹄蛋湯
材料:馬蹄250克,雞蛋1個(gè),香油、鹽適量,清水1升。
做法:
①準(zhǔn)備雞蛋1個(gè),并打咸蛋花備用;
②將荸薺洗凈削皮切碎,加水煮沸,轉(zhuǎn)小火煮10分鐘后,加入打好的蛋花即可熄火,滴上幾滴香油、適量鹽即可食用。
宜忌:腹瀉者暫停用。
說(shuō)明:荸薺甘寒,清熱化痰,利濕退黃。適用于常常容易出汗,有臭氣,胸悶胃口差,口苦黏膩,身體常覺(jué)重重的,容易疲倦,小便量較少且顏色較黃,舌苔黃膩,屬濕熱者的日常保健湯品。
清爽芹果
材料:芹菜(新鮮)、苦瓜、青椒、小黃瓜、青蘋(píng)果、蜂蜜適量。
做法:取以上5種瓜果,一起榨汁,濾去渣取汁,再加入適量蜂蜜即可。
說(shuō)明:芹菜味辛、甘、性涼、清熱平肝,有健胃、降壓等功效,再加上其它的清熱蔬果,使果菜汁更有清熱解毒、養(yǎng)肝滋陰的作用。尤其對(duì)于容易有口苦、口臭、大便燥結(jié)、多眼屎等屬肝火旺者更是絕配。
銀耳雪梨
主料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨。
輔料:冰糖、青豆、枸杞。
做法:
1.銀耳、木耳用開(kāi)水泡開(kāi)、摘洗干凈,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時(shí)。與此同時(shí),將青豆煮熟備用。
3.將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效:清熱、化痰、潤(rùn)肺,可助吸煙、飲酒者排出毒素。
臉部有皺紋的出現(xiàn),是很多人在上了年紀(jì)后常有的一種表現(xiàn),因此,對(duì)于臉上有皺紋的人來(lái)說(shuō),如何去除皺紋,就成為其最關(guān)心的一件事情,下面本文就為大家分享幾款簡(jiǎn)單的祛皺食療方法。
雞骨熬湯去皺紋
對(duì)皮膚有重要作用的硫酸軟骨素,雞皮及軟骨中含量比較多。吃雞時(shí),把剩下來(lái)的雞骨頭熬成湯(雞皮最好加在一起熬),營(yíng)養(yǎng)豐富。常喝這種湯能消除皺紋,使肌膚細(xì)膩。
米飯團(tuán)去皺紋
煮熟的米飯,挑比較軟的,趁熱但不要太燙時(shí)揉成團(tuán),放在面部揉搓直到揉成油膩污黑,去處皮膚毛孔內(nèi)的油脂、污物,然后用清水洗凈,這樣就可使皮膚呼吸通暢,減少皺紋。
喝茶去皺紋
茶葉含有豐富的化學(xué)成分,其中主要有茶多酚類、茶素(咖啡因)、芳香類化合物、碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及果膠等,是天然的健美飲料。常飲茶能保持皮膚光潔白嫩,推遲面部皺紋的出現(xiàn)和減少皺紋,還可以防止多種影響面貌的皮膚病。
水果、蔬菜去皺紋
經(jīng)如香蕉捻爛后,加半湯匙橄欖油,攪拌調(diào)勻,涂在臉上有利于去皺;西瓜皮用清水洗凈后擦面,然后用清水沖凈,可使皮膚清爽潤(rùn)滑;絲瓜也能去皺,將絲瓜汁混合酒精及蜜糖,把汁液涂在臉上,待干后用清水洗凈。此外,可去皺的水果蔬菜還有黃瓜、西紅柿、草莓、桔子、栗子等。
利用家常食材做出建議去皺面膜:
1、雞蛋橄欖油面膜
材料:1個(gè)雞蛋、半個(gè)檸檬、適量橄欖油,少許鹽。
做法:
打散雞蛋、加入半個(gè)檸檬量的汁液、粗鹽、橄欖油一同拌勻,均勻涂于臉上即可。
功效:
每周1~2次,只要有耐心,持之以恒,不僅防皺,還可以恢復(fù)皮膚的光滑。
2、紅糖面膜
紅糖中含有豆甾醇、苯油甾醇等多種抗氧化天然物質(zhì),對(duì)于抗衰老具明顯作用。
方法:將大約一小勺的紅糖倒入攪拌碗里,然后倒入三倍于紅糖的蜂蜜,如果自身皮膚細(xì)膩,可多添加蜂蜜。攪拌均勻即可,放置五分鐘沉淀一下。最后敷在濕潤(rùn)的臉上輕輕按摩后沖洗即可。
3、蛋清蜂蜜面膜
材料:準(zhǔn)備蜂蜜50克,雞蛋一個(gè)
將雞蛋打破,然后取出蛋清,加入蜂蜜,將兩者攪拌均勻。在晚上洗完臉之后,臨睡前可以用干的刷子沾取面膜刷在臉上,慢慢進(jìn)行按摩,等三十分鐘后自然風(fēng)干,再用清水洗去。每周兩次。
功效:這款面膜能夠滋潤(rùn)肌膚,減淡皺紋,還能增白肌膚,補(bǔ)充肌膚所需營(yíng)養(yǎng),有駐顏美容的功效。
其實(shí),去除皺紋的方法是有多種的,而食療祛皺這種方法,卻是最為實(shí)用的,在生活中,當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)自己的臉上有皺紋出現(xiàn)后,大家就可以采取文中所講的食療祛皺和敷面膜除皺的方法,以盡快的去除臉部的皺紋。
造成貧血的原因主要有紅細(xì)胞過(guò)度破壞,造血不良和失血。貧血在祖國(guó)醫(yī)學(xué)屬虛證范疇,虛證常見(jiàn)有血虛,氣虛,陰虛,陽(yáng)虛等。患者可根據(jù)自己的病情,選擇適宜的治療貧血的食療方法進(jìn)行調(diào)治:
1、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。
功效:補(bǔ)腎壯骨。
2、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。
功效:養(yǎng)心補(bǔ)脾,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
3、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉,鹽,醬油,味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過(guò)的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時(shí),放入菠菜,開(kāi)鍋加入調(diào)料,吃肝吃菜喝湯。
功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血。
4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血理虛。
5、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效:滋陰補(bǔ)血。
紅棗銀耳蓮子湯大家聽(tīng)過(guò)嗎?棗銀耳蓮子的功效分別是什么呢?那紅棗的功效與作用及食用方法大家知道多少呢?今天天小編給大家就和大家說(shuō)說(shuō)紅棗銀耳蓮子湯的功效與作用以及食用方法等,希望大家好好看看哦,可以增長(zhǎng)知識(shí)的呢。
紅棗銀耳蓮子湯制作方法
食材準(zhǔn)備
銀耳、冰糖、蓮子、紅棗、枸杞
制作步驟
1、紅棗10分鐘洗凈備用;紅棗銀耳蓮子湯2、蓮子提前一天晚上浸泡,泡好后剝開(kāi)除去里面的黑心,洗凈備用;
3、枸杞泡1分鐘后洗凈備用;
4、銀耳泡15分鐘,待發(fā)后,去粗蒂撕成小塊備用;
5、電飯鍋加入清水,把蓮子和紅棗放進(jìn)去煮1個(gè)小時(shí)后,加入銀耳燉半個(gè)小時(shí),加冰糖再燉半個(gè)小時(shí),湯比較粘稠時(shí),加入枸杞燉5分鐘即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
銀耳能提高肝臟解毒能力,保護(hù)肝臟功能,它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能.
銀耳力,還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。它也是一味滋補(bǔ)良藥,特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯,具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功,對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收。
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;
2. 銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力;
蓮子
1. 防癌抗癌:蓮子善于補(bǔ)五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子蓮子所含氧化黃心樹(shù)寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用,這一切,構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能;
2. 降血壓:蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用;
紅棗
中醫(yī)將紅棗歸於補(bǔ)氣藥類,稱其性味甘平,有潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效,於胃腸道功能不佳的蠕動(dòng)力弱及消化吸收功能差時(shí),就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。
1. 棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭耍Y(jié)石形成的概率也就隨之減少;
3. 棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
4. 對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用;
紅棗的功效與作用
1、健脾益胃
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、 白術(shù)共享,能補(bǔ)中益氣、健脾胃,達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤(rùn)氣血,提倡平時(shí)多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力。
3、養(yǎng)血安神
女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用甘麥大棗湯,可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性
紅棗常被用于藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。
結(jié)語(yǔ):看完了小編的介紹的內(nèi)容,相信大家對(duì)于紅棗銀耳蓮子湯的功效與作用有所了解了吧,那么大家可以有空的時(shí)候也可以用紅棗紅棗銀耳蓮子煮著喝哦,做菜的時(shí)候適當(dāng)?shù)姆判┘t棗銀耳蓮子哦,能幫大家補(bǔ)血益氣,美容養(yǎng)顏,這樣對(duì)身體有好處的哦。
斑可以說(shuō)是每個(gè)人的心頭之恨,即使你皮膚再好,臉上出現(xiàn)了斑,那也是有瑕疵的。尤其對(duì)于女性來(lái)說(shuō),有斑不是一件小事,即使有化妝品可以遮蓋,那也是治標(biāo)不治本。
如何祛斑
面部斑點(diǎn)多指雀斑、黃褐斑等。雀斑多發(fā)生于青少年的面、頸等暴露部位,尤好發(fā)于膚色白的女青年,其色澤黧黑,針尖或豆粒大小,形如雀卵,故而得 名。其春夏加重,秋冬變淡,病因與遺傳、內(nèi)分泌及日光照射有關(guān)。黃褐斑好發(fā)于中青年人,女性尤多,是發(fā)生在面部的一種色素沉著性皮膚病,大小不等。日光、 紫外線照射可使色斑顏色加深。病因與內(nèi)分泌、營(yíng)養(yǎng)、日曬等有關(guān)。
中醫(yī)認(rèn)為,本病多為肝郁脾虛、肝腎不足所為,當(dāng)以補(bǔ)益肝腎、疏肝健脾為治,可選用下列藥膳食療方。
胡桃芝麻飲
胡桃30克,芝麻20克,牛乳、豆?jié){各200毫升,白糖適量。將胡桃仁、芝麻研為細(xì)末,與牛乳、豆?jié){混勻,煮沸飲服,白糖調(diào)味,分作2份,早晚各1份,每日1劑??裳a(bǔ)益虛損、生津潤(rùn)腸、潤(rùn)膚消斑。
黑白消斑散
黑木耳10克,白木耳5克。將二耳共研細(xì)末,每次5克,每日3次,蜂蜜水沖飲,連續(xù)1月??上倩?、潤(rùn)膚滋肌。
白鴨消斑湯
白鴨1只,山藥200克,生地100克,枸杞子30克,調(diào)料適量。將白鴨去毛雜骨,洗凈,用食鹽、胡椒粉、黃酒涂抹鴨體內(nèi)外,撒上蔥姜腌1小時(shí)左右后切為丁;山藥切片。生地布包,置碗底,而后納入山藥、枸杞、鴨丁,上籠蒸熟服食,每周2~3劑??裳a(bǔ)益肝腎、養(yǎng)陰消斑。
枸杞生地散
枸杞子100克,生地30克。將杞子、生地焙干、研末、混勻,每取10克,每日3次,溫開(kāi)水或用白酒適量沖服,連續(xù)1月。可補(bǔ)肝腎、去黑斑。
健脾消斑粥
生山藥30克,蓮米、赤小豆各15克,生苡仁、生芡實(shí)、白扁豆各10克,大棗10枚,大米100克。將諸藥加水煎沸40分鐘后,納入大米煮粥,分作2份,早晚分服,連續(xù)1月??山∑⑹韪巍⑷ブ?。
當(dāng)歸山楂茶
當(dāng)歸、山楂各10克,白鮮皮、白蒺藜各5克。將諸藥同置杯中,沖入沸水,密封浸泡10~20分鐘后代茶飲用,每日1劑,連續(xù)1月。可疏肝健脾、消斑化瘀。
豬腎消斑粥
豬腎1對(duì),山藥100克,苡仁50克,大米200克,食鹽適量。將豬腎去筋膜,洗凈,切丁,加諸藥,大米同加清水煮粥,加食鹽調(diào)味,分作2次服食,每日1劑??裳a(bǔ)腎健脾、祛瘀化斑。
茯苓消斑湯
白茯苓、白僵蠶、白菊花、絲瓜絡(luò)各10克,珍珠母20克,玫瑰花3朵,紅棗10枚。上藥同置鍋中,加清水適量水煎取汁,分作2份,飯后飲用,每日1劑,連續(xù)7~10天??山∑⑾摺㈧铒L(fēng)通絡(luò)。
祛斑方法
蛋白凝固色素提取技術(shù)是將特制的凝固液用于雀斑部位,量少時(shí),顯示出極強(qiáng)的滲透性,深達(dá)基底層,保障完全祛除雀斑;過(guò)量時(shí),則具有屏障保護(hù)性,即到達(dá)基底層后,不再繼續(xù)滲透到真皮,而遺留疤痕.治療時(shí),皮膚無(wú)損傷、不結(jié)痂無(wú)副作用、無(wú)痛感,與中西藥合用時(shí),可產(chǎn)生強(qiáng)勁的藥物協(xié)同作用于抑制酪氨酸酶的活力,增強(qiáng)黑色素降解酶的活性,使雀斑不再?gòu)?fù)發(fā).雀斑治療時(shí)間大概是30-40分鐘左右,經(jīng)過(guò)7-10天皮膚新陳代謝,將黑色素代謝。
蛋白凝固色素提取技術(shù)祛斑韓國(guó)E光韓國(guó)E光祛斑的原理在于E光儀高強(qiáng)度的光束,不同類型的E光可以產(chǎn)生不同顏色的光線,E光的肉眼色是治療的關(guān)鍵。
不同顏色的E光被不同顏色的皮膚吸收,并利用E光能量令色素顆粒崩解汽化,封閉血管,再由身體吸收染料顆粒將其排除體外,色素隨之消退。同時(shí)配合冷卻技術(shù),可以避免溫度過(guò)高對(duì)皮膚造成的損害。
E光利用電磁波和IpL的熱效應(yīng)來(lái)提供深部真皮層的理想溫升,E光祛斑對(duì)整個(gè)真皮層和結(jié)締組織起作用,刺激不同深度的膠原增生,另外,E光祛斑其所產(chǎn)生的光熱作用,可增強(qiáng)血管功能,促進(jìn)循環(huán)改善。
1、鮮奶敷臉:準(zhǔn)備一小杯鮮奶,用蒸氣蒸臉,將化妝棉吸滿鮮奶,敷在臉上十五分鐘左右,取下,用清水將臉上的牛奶洗凈。長(zhǎng)期堅(jiān)持,可以使膚色白凈均勻。
2、番茄美白:配方:蕃茄半個(gè)、蜂蜜適量。 用法:可將蕃茄攪拌成蕃茄汁后加入適量蜂蜜攪至糊狀。均勻涂于臉或手部,待約15分鐘洗去。
3、香蕉面膜:將香蕉去皮搗爛成糊狀后敷面,15-20分鐘后洗去,長(zhǎng)期堅(jiān)持可使臉部皮膚細(xì)嫩、清爽,特別適用于干性或敏感性皮膚的面部美容,一周一次,可軟化角質(zhì)凈白皮膚。
4、蘋(píng)果或者土豆面膜:將蘋(píng)果或者土豆去皮切塊或搗泥,然后涂于臉部,15-20保濕、補(bǔ)水、美白面膜可以天天做,一周做一次去死皮、深層清潔面膜。分鐘后用熱毛巾洗干凈即可。隔天一次,一個(gè)療程為20天,具有使皮膚細(xì)滑、滋潤(rùn)、白膩的作用,還可消除皮膚暗瘡、雀斑、黑斑等癥狀。
5、牛奶加蔬果:曬過(guò)的皮膚出現(xiàn)紅斑點(diǎn),將牛奶搽臉及被曬部位,可使皮膚收縮,再用檸檬片敷面一周后斑點(diǎn)變小,再用黃瓜搗爛后加入葛粉和適量的蜂蜜搽幾次,斑點(diǎn)即可消除。
6、金盞花葉汁:將金盞花葉搗爛,取汁擦涂臉部,既可消除雀斑,又能清爽和潔白皮膚。
7、蒲公英花水:取一把蒲公英,倒入一茶杯開(kāi)水,冷卻后過(guò)濾,然后以蒲公英花水早晚洗臉,可使面部清潔,少患皮炎。
祛斑的食物
1、檸檬冰糖汁
將檸檬攪汁,加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C,100克檸檬汁中含維生素C可高達(dá)50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁,不僅可以白嫩皮膚,防止皮膚血管老化,有效祛斑,而且還具有防治動(dòng)脈硬化的作用。但你一定要注意:檸檬一定要去皮,因?yàn)闄幟势と菀资蛊つw沉淀黑色素。
2、黑木耳紅棗湯
取黑木耳30克,紅棗20枚。將黑木耳洗凈,紅棗去核,加水適量,煮半個(gè)小時(shí)左右。每日早、晚餐后各一次。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。本食譜中的黑木耳,《本草綱目》中記載其可去面上黃褐斑。黑木耳可潤(rùn)膚,防止皮膚老化;大棗和中益氣,健脾潤(rùn)膚,有助黑木耳去黃褐斑。
3、胡蘿卜汁
將新鮮胡蘿卜研碎擠汁,取10-30毫升,每日早晚洗完臉后,以鮮汁拍臉,待干后用涂有植物油的手輕拍面部。此外,每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。因?yàn)楹}卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A具有滑潤(rùn)、強(qiáng)健皮膚的作用,并可防治皮膚粗糙及去雀斑。
4、豌豆
多吃豌豆可以祛斑駐顏,《本草綱目》稱豌豆具有“祛除黑斑,令面光澤”的功效。 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),豌豆含有豐富的維生素A原,這種物質(zhì)可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,而維生素A具有潤(rùn)澤皮膚的作用,而且是從一般食物中攝取,不會(huì)產(chǎn)生毒副作用。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能,能拉緊眼睛周圍的皺紋。
5、蘑菇
蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)和維生素,脂肪低,無(wú)膽固醇。食用蘑菇會(huì)使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌膚艷麗。另外,蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素,可保持腸內(nèi)水分平衡,還可吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對(duì)預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化、糖尿病等都十分有利。
6、土豆
有關(guān)美白的蔬菜,還有“雙豆”一說(shuō),雙豆即土豆和豌豆。 土豆含有豐富的B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。這些成分在抗老防病過(guò)程中有著重要的作用,能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素C讓女性回復(fù)美白肌膚。此外,土豆中的粗纖維還可以起到潤(rùn)腸通便的作用。
總結(jié):文中為大家介紹的祛斑方法,臉上有斑的親們可以試試哦。因?yàn)槎际鞘澄镱惖模圆粫?huì)對(duì)身體有危害的,相信大家不會(huì)任由臉上的斑胡作非為的,趕快行動(dòng)起來(lái)吧。
夏季,體內(nèi)很容易堆積濕氣,對(duì)健康有一定的影響,那么該如何祛濕呢?吃什么祛濕?祛濕的食物有哪些?下面小編給大家推薦9款祛濕食療方法,一起到下文看看。
教你看透濕病特征 9食療方祛濕有道
1、濕病特征
濕性重濁——濕病可有頭重肢困,關(guān)節(jié)困重,面垢,便溏尿濁,婦女帶濁等癥狀。
濕性粘滯——汗出粘滯,大便不爽,水濕停滯,病勢(shì)纏綿,不易速去。
傷陽(yáng)滯氣——易出現(xiàn)陽(yáng)微氣滯癥狀如頭昏胸悶,惡心吐瀉,脘悶不食,腹脹水腫等。
濕性下趨——多有下半身癥狀如癬,水腫,關(guān)節(jié)痛,下肢沉重,濕疹,帶下,便溏。
2、濕病表現(xiàn)
濕病多表現(xiàn)為形體豐腴、頭重如裹、肢體沉重、胸腹痞滿、肢痛帶濁,大便不實(shí)、苔膩痰涎,脈象滑緩等。肥胖、脂肪肝、高血脂、濕疹、關(guān)節(jié)炎、真菌感染等體內(nèi)多濕。
3、飲食除濕
(1)純薏苡仁(可參入適量赤小豆)做出飯來(lái)當(dāng)主食吃,有很好的減肥降脂止瀉功效,要是能堅(jiān)持兩三個(gè)月,可明顯瘦身,不能戴的戒指又能戴了,不能穿的褲子又能穿了,不能穿的鞋又能穿了,不能穿的裙子又能穿了。
(2)鯉魚(yú)燒冬瓜(冬瓜皮也放進(jìn)去,也可參入適量赤小豆)當(dāng)菜吃,可利水消腫,對(duì)肥胖、高血脂、慢性腎炎、下肢水腫有很好的輔助治療作用。
(3)薏苡仁、赤茯苓、赤小豆、草決明、芡實(shí)各適量粉成面烙餅吃,也可當(dāng)早點(diǎn)吃,能健脾利濕消腫,對(duì)肥胖、高血脂、脂肪肝、水腫、腹瀉有很好的治療作用。
(4)玉米須、荷葉、山楂、草決明各適量,隨意組合煎水當(dāng)茶飲,對(duì)高血脂、脂肪肝、肥胖、水腫、高血壓病有很好的輔助治療作用。
(5)蕎麥、燕麥、玉米、芹菜、香菇、茄子等食物也有不同程度降脂減肥除濕功效。
(6)飯前喝湯,苗條健康;飯后喝湯,越喝越胖。
(7)“淡滲利濕,甘甜壅中”,低鹽低脂低糖,口味清淡,有利于除濕,防止肥胖高脂。
(8)飲食不過(guò)七成飽,睡前不要胃太飽,零食甜食吃得少,脾胃不虛濕氣少。
(9)多雨梅雨季節(jié)更應(yīng)加強(qiáng)除濕飲食,防止外濕加重內(nèi)濕,誘發(fā)風(fēng)濕水腫等病。
4、除濕持久
濕病纏綿,不易速去,只宜緩圖,持久堅(jiān)持,才能清除,故治療濕病要有信心,耐心、恒心,一天兩天不一定管用,堅(jiān)持百日療程肯定見(jiàn)成效。
夏季適量食用辣椒有助祛濕
在夏季,很多人因?yàn)榕律匣?,一點(diǎn)辣椒都不敢沾。其實(shí),大可不必走極端,夏天也能吃點(diǎn)辣。夏季烈日炎炎,人們接觸寒涼食物的機(jī)會(huì)比起其他季節(jié)大大增 加。除了喝冷飲、吃冰棍,夏季人們常吃的西瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、茄子、蘿卜等果蔬,都屬于寒涼性食物。
吃多了容易損傷脾胃,輕則胃脘不舒,重則胃 疼。如果我們搭配一點(diǎn)辣椒,則可以起到寒熱平衡的作用,炒苦瓜、炒圓白菜、涼拌黃瓜、朝鮮泡菜、蘿卜泡菜,都有辣椒的身影。這些菜中實(shí)際蘊(yùn)含著中醫(yī)“寒熱 調(diào)和”,“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的智慧。
除了平衡寒熱,夏天少吃點(diǎn)辣椒還能開(kāi)胃助消化。辣椒香辣刺激,無(wú)論什么菜,只要配上辣椒,吃起來(lái)就特別香。在民間,辣椒還有“開(kāi)胃菜”、“下飯菜”的美稱。夏季酷暑難耐,人們大多沒(méi)有胃口,不想吃東西,吃點(diǎn)辣椒,就可以促進(jìn)食欲、開(kāi)胃下飯。
最后,夏天吃辣還能給身體“除濕”。四川、湖南、廣西、江西、貴州人為什么喜歡吃辣,因?yàn)槟切┑胤綒夂虺睗瘢苯酚谐凉裰?,能把體內(nèi)多余的濕氣驅(qū)除出去。夏天雨水多、濕氣重,我們也可以吃點(diǎn)辣椒,除除濕氣。
所以,夏天吃辣椒,關(guān)鍵要注意量,只吃一點(diǎn),切勿過(guò)多。
夏季祛濕的4食譜
進(jìn)入夏季,環(huán)境溫度升高,濕度變大,天氣悶熱?!皾瘛笔菍?dǎo)致各種疾病的常見(jiàn)原因。因此,在夏季除了防暑之外,及時(shí)清除濕邪也是養(yǎng)生保健的重要措施。下面介紹幾個(gè)夏季除濕的方子:
1、冬瓜海帶湯:冬瓜100克切片,海帶30克洗凈,蝦皮、精鹽適量,煮湯食用,每日一次。也可加鯽魚(yú)一條,一起燉湯。冬瓜味甘淡性寒涼,能清熱利水,消腫解毒,生津除煩;海帶味咸性寒,可清熱利水,養(yǎng)陰止血;鯽魚(yú)性味甘平,能健脾益胃,利濕止渴。本方消暑除濕功效顯著,多數(shù)人都可以食用?!?/p>
2、香薷飲:香薷5克,白茅根5克,紫蘇葉3克,放入杯中沸水浸泡,當(dāng)茶飲用,每日一劑。香薷味辛微溫,可發(fā)汗解表,和中利濕;紫蘇性味辛溫,能發(fā)散風(fēng)寒,行氣和中化濕,又解魚(yú)蟹之毒。白茅根清熱利尿。本方特別適用于夏季貪涼而致的感冒,身困重,怕冷而心煩,頭痛而無(wú)汗,或見(jiàn)腹痛吐瀉者。
3、竹葉茶:竹葉5克,白茅根5克,荷葉2克,放入杯中,沸水浸泡,當(dāng)茶飲用。每日一劑。竹葉甘淡而寒,功善清熱除煩,生津利尿;白茅根甘寒,具有清熱利尿,涼血止血的功效;荷葉味苦微咸,性辛涼,能夠清暑利濕,祛瘀止血。本方尤其適應(yīng)于夏季皮膚、鼻子容易出血的人。
4、三色豆湯:白扁豆、紅小豆、綠豆各30克,煮粥食用,每日一次。白扁豆性微溫味甘,有健脾化濕,和中消暑的功效。綠豆甘寒,能清熱解暑,利尿消腫,滋膚止渴,是常用的消夏食品。紅小豆又稱赤小豆,善解毒利水,清熱去濕,健脾止瀉。此湯甘甜可口,可清熱除濕。常食有助于解除疲勞。
除了上述食療方外,其他防濕除濕措施也很重要。簡(jiǎn)單的如通過(guò)空調(diào)的除濕功能,及時(shí)清除室內(nèi)的濕氣。另外,可以佩戴梔子花、茉莉花,利用芳香達(dá)到化濁除濕的作用。
總結(jié):以上介紹的這些祛濕方法和食物,很有效,如果你的體內(nèi)有太多濕氣,不妨試試這些吧。
在現(xiàn)實(shí)生活中,有些人卻不是那么幸運(yùn),不是臉上長(zhǎng)滿褐色的雀斑,就是臉上有黑色的斑點(diǎn),使得她們懊惱不已。
對(duì)于女人來(lái)說(shuō),雀斑其實(shí)就是一種單純的淺棕色或褐色皮膚斑點(diǎn),多數(shù)長(zhǎng)在面部,雖不影響健康,但直接影響美容。雀斑的形成主要是由于皮膚表皮基底層的黑色素細(xì)胞生成的黑色素過(guò)多所致。黑色素來(lái)源于奶酪等食物內(nèi)所含的酪氨酸,在體內(nèi)酶的作用下,酪氨酸轉(zhuǎn)化成二羥苯丙氨酸,然后氧化,生成的促黑激素由于某些原因增多時(shí),就可引起色素代謝障礙,出現(xiàn)皮膚雀斑。
而要想臉色紅潤(rùn)就需要身體中的血足。只有血足,才能使皮膚顯得紅潤(rùn),面有光澤。因此,對(duì)于二十幾歲的你來(lái)說(shuō),要追求面容靚麗就應(yīng)該重視養(yǎng)血。
在天然食品中,具有保養(yǎng)皮膚和消除雀斑功效的食物有許多種?,F(xiàn)介紹幾種經(jīng)臨床驗(yàn)證確有實(shí)效的食療方法。
1、西紅柿汁
每日喝1杯西紅柿汁或經(jīng)常吃西紅柿,對(duì)防治雀斑有較好的作用。因?yàn)槲骷t柿中含豐富的維生素C,被譽(yù)為“維生素C的倉(cāng)庫(kù)”。維生素C可抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性,有效減少黑色素的形成,從而使皮膚白嫩,黑斑消退。
2、黃瓜粥
取大米100克,鮮嫩黃瓜300克,精鹽2克,生姜10克。將黃瓜洗凈,去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈,生姜洗凈拍碎。鍋內(nèi)加水約1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火燒開(kāi)后,改用文火慢慢煮至米爛時(shí)下入黃瓜片,再煮至湯稠,入精鹽調(diào)味即可。一日二次溫服,可以潤(rùn)澤皮膚、祛斑、減肥?,F(xiàn)代科學(xué)研究證明,黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥,能消除雀斑、增白皮膚。
3、檸檬冰糖汁
將檸檬榨汁,加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C,100克檸檬汁中含維生素C可高達(dá)50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁,不僅可以白嫩皮膚,防止皮膚血管老化,消除面部色素斑,而且還具有防治動(dòng)脈硬化的作用。
4、黑木耳紅棗湯
取黑木耳30克,紅棗20枚。將黑木耳洗凈,紅棗去核,加水適量,煮半個(gè)小時(shí)左右。每日早晚餐后各一次。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。本食譜中的黑木耳,《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。
黑木耳可潤(rùn)膚,防止皮膚老化;大棗和中益氣,健脾潤(rùn)膚,有助黑木耳祛除黑斑。
5、胡蘿卜汁
將新鮮胡蘿卜研碎擠汁,取10~30毫升,每日早晚洗完臉后,以鮮汁拍臉,待干后用涂有植物油的手輕拍面部。此外,每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。因?yàn)楹}卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A具有滑潤(rùn)、強(qiáng)健皮膚的作用,并可防治皮膚粗糙及雀斑。
女性日常應(yīng)適當(dāng)多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營(yíng)養(yǎng)食物,如動(dòng)物肝臟、血、魚(yú)蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬果等。還可以按照我們?yōu)槟阃扑]的幾種養(yǎng)血粥,來(lái)達(dá)到自己的美容目標(biāo):
紅棗粥:將米洗凈后加入干凈的紅棗數(shù)枚,加水適量,煮熟至稠,即可食用。
豬肝粥:取豬肝150克,洗凈切成小塊,放入100克洗凈的粳米中,加適量清水,并放入蔥、姜、鹽等調(diào)味品,共煮成粥。
雞湯粥:取母雞1只,去毛,剖洗干凈,加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克,加洗凈粳米100克,加適量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。
花生牛筋粥:取牛蹄筋80克,洗凈,切成小塊,與80克花生米和100克洗凈的糯米共入砂鍋,加清水適量煮粥,至蹄筋爛熟,米開(kāi)湯稠為止。
阿膠粥:糯米洗凈,入鍋煮熟,加入阿膠適量,待溶化后,加紅糖若干,即可食用。
菠菜粥:取連根新鮮菠菜100~150g,洗凈后用手撕開(kāi),粳米100g,放入砂鍋,加水800毫升,煮至米爛湯稠加入菠菜,即可食用。
藥養(yǎng):貧血者應(yīng)進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)血藥膳??捎命h參15克、紅棗15枚,煎湯代茶飲;也可用首烏20克、枸杞20克、粳米60克、紅棗15枚、紅糖適量煮粥,有補(bǔ)血養(yǎng)血的功效。
另外,用冬瓜藤熬水用來(lái)擦臉、洗澡,可使皮膚滋潤(rùn)、雀斑消除。金盞花葉汁也有護(hù)膚除斑的功效。將金盞花葉搗爛,取汁擦涂臉部,既可消除雀斑,又能清爽和潔白皮膚。蒲公英花水也能用于除斑,取一把蒲公英,倒入一茶杯開(kāi)水,冷卻后過(guò)濾,然后以蒲公英花水早晚洗臉,可使面部清潔,少患皮炎。
男人最在意的身體毛病是什么?大多數(shù)人會(huì)回答腎虛。補(bǔ)腎最好的方法是食療先行,本期為男性朋友介紹四種干果餐,好吃又補(bǔ)腎。
龍眼肉粥
主料:龍眼肉15克,紅棗15克,大米100克,白糖適量。
制作:將大米和龍眼肉、紅棗放入清水中,大火煮沸后再用文火熬30分鐘,米宜熟爛,加適量白糖。每日早晚各熱服1次,不宜過(guò)量。
功用:健脾養(yǎng)心,補(bǔ)血安神。治心脾兩虛,陽(yáng)痿早泄,唇甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮腫。
琥珀核桃
主料:核桃肉300克,白糖150克,精鹽少許,油適量。
制作:將核桃肉放入開(kāi)水中,加少量精鹽浸泡10分鐘,挑去核桃皮,洗凈,瀝干;鍋內(nèi)放少量清水及白糖,熬至糖汁濃稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上;換鍋將油加熱,投入粘滿糖汁的核桃肉,用文火炸至金黃色,撈出,瀝去油,晾涼后食用。
功用:補(bǔ)腎固精,溫肺定喘。治久病或老年人肺腎陽(yáng)虛氣弱,陽(yáng)痿,遺精,小便頻數(shù),腰酸腳弱,咳嗽氣喘。還可用于老年或體虛所致便秘。
制作:將大米和龍眼肉、紅棗放入清水中,大火煮沸后再用文火熬30分鐘,米宜熟爛,加適量白糖。制作:將淘洗干凈的大米和綠豆加入適量水煮沸,再以慢火煮爛;撒上杏仁片,加白糖少許調(diào)勻晾涼食用即可。
杏仁綠豆粥
主料:大杏仁片10克,大米50克,綠豆20克,白糖3茶匙,水6杯。
制作:將淘洗干凈的大米和綠豆加入適量水煮沸,再以慢火煮爛;撒上杏仁片,加白糖少許調(diào)勻晾涼食用即可。
功用:杏仁含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。杏仁含有的某種物質(zhì)還可以去除男性身體的異味。杏仁還有補(bǔ)腎、補(bǔ)腦的作用,對(duì)男性腎虛、陽(yáng)痿、早泄有輔助治療作用。
拔絲蓮子
主料:水發(fā)蓮子200克,油50毫升,白糖50克,紅綠櫻桃、面粉、干淀粉各適量。
制作:將發(fā)好的蓮子洗凈,蘸上干淀粉;炒勺放油,燒至6成熱,將蘸好淀粉的蓮子放入鍋內(nèi),炸至金黃色撈出、控油;炒勺刷洗干凈放入白糖,注入溫水加熱, 糖熬至淺黃色時(shí)放入炸好的蓮子,顛翻幾下將糖汁均勻裹在蓮子上出勺裝在抹過(guò)熟油的盤(pán)子里,將切好的紅綠櫻桃丁撒在盤(pán)中即可。
功用:清心火,溝通心腎,有壯陽(yáng),防腎虛的作用。
一提起去火排毒,很多人都會(huì)想到苦瓜等這些不易入口的食物,那究竟有沒(méi)有一些食物既美味又能去火排毒呢?
牛奶
牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重上火,引起煩躁,其實(shí),牛奶不僅不會(huì)上火,還能解熱毒、去肝火。
中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒,可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮去火功效,而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分,還能補(bǔ)充人體因大量出汗而損失的水分。
需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞。
綠豆
味甘,性涼,有清熱、解毒、祛火之功效,是我國(guó)中醫(yī)常常用來(lái)解多種食物或藥物中毒的一味中藥。
綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常食能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。許多人在進(jìn)食肥膩、煎炸、熱性的食物之后,很容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、暗瘡、痱子等癥狀,這是由于濕毒內(nèi)困溢于肌膚所致,綠豆則具有強(qiáng)力解毒功效,可以解除多種毒素。
適合癥狀:許多人在吃過(guò)肥膩,煎炸,熱性的食物之后,容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、暗瘡、痱子,綠豆具有強(qiáng)力解毒功效,可以解除多種毒素,綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過(guò)敏作用,在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用,排毒養(yǎng)顏功效更佳。
海帶
味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
功效:海帶中的碘能被人體吸收后,促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除,同時(shí)海帶含有一種叫硫酸多糖,能吸收血管中的膽固醇,并排出體外。
適合癥狀:甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥,高血壓、動(dòng)脈硬化、藥物中毒、浮腫。
推薦食譜:海帶排骨湯
1、將海帶浸泡后,放籠屜內(nèi)蒸約半小時(shí),取出再用清水浸泡4小時(shí),徹底泡發(fā)后,洗凈控水,切成長(zhǎng)方塊
2、排骨洗凈,用刀順骨切開(kāi),橫剁成約4厘米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗干凈
3、凈鍋內(nèi)加入1000克清水,放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開(kāi)用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去姜片、蔥段,加精鹽調(diào)味,淋入香油即成。
蜂蜜
味甘,性平,自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品。
蜂蜜富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋(píng)果酸、淀粉酶、氧化酶等多種元素,對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。
蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%),很容易被人體吸收利用,此外,還含有多種人體所需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷等。
常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果,對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。
黃瓜
味甘,性平,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。
黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分,是難得的排毒食品。
黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體新陳代謝,排出毒素;維生素C的含量比西瓜高五倍,能美白肌膚,使其保持彈性,抑制黑色素的形成。而且,黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。
如果你較容易煩躁、口渴,假如喉痛或痰多,吃黃瓜有助于化解炎癥。
食譜推薦:三味黃瓜
1、將黃瓜洗凈,去頭尾,切絲;青椒去蒂、去籽,洗凈,切絲。
2、將黃瓜絲放入盤(pán)中,撒上鹽,攪拌均勻。
3、鍋置火上,放入花椒油燒熱,放入青椒絲、蔥末、醋、白糖翻炒均勻,倒在黃瓜絲上拌勻即可。
豬血
味甘、苦,性溫,有解毒清腸、補(bǔ)血美容的功效。
豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng),易于毒素排出體外。
適合癥狀:長(zhǎng)期接觸有害有毒粉塵的人,特別是每日駕駛車輛的司機(jī)。另外,豬血富含鐵,對(duì)貧血而面色蒼白者有改善作用。
食譜推薦:韭菜豬血湯
1、豬血切厚片,以滾水汆燙后撈起備用。
2、酸菜洗凈切絲,韭菜切小段。
3、高湯煮開(kāi),放入酸菜絲煮5分鐘,加入豬血煮3分鐘,加調(diào)味料,起鍋前放入韭菜段即可。
貼士:如果用豬大骨熬至的高湯與豬血湯同煮,大骨不需取出,大骨肉也很好吃,可以當(dāng)作肉料來(lái)享用。