豬身上這部位人一吃就會立馬中毒
部位養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“豬身上這部位人一吃就會立馬中毒”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
豬肉是大家日常非常普遍的一種肉食，有補虛強身，豐肌澤膚的功效。凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養(yǎng)滋補之品。但是豬肉的有些部位是不宜多吃的，食用時就要注意了！
1、豬脖子肉里含有大量淋巴和各種腺體
豬頸下含有一些重要的淋巴結(jié)，一般呈黃褐色或黃白色的淋巴結(jié)是正常的，食用無害，而若淋巴結(jié)出血、或水腫、化膿、壞死等，說明含大量的細(xì)菌、毒素、病毒及病原微生物等有害物質(zhì)，若食入有很大的危害。
豬喉后方有甲狀腺，食入易導(dǎo)致血壓上升、惡心、嘔吐等病癥。且易引發(fā)精神、神經(jīng)等癥狀，嚴(yán)重還會引發(fā)各種中毒癥狀或致死。專家表明，血脖肉中含大量的甲狀腺、淋巴結(jié)等組織，食用前一定要將這些多余的組織剔除，否者對人體會產(chǎn)生嚴(yán)重的危害。
如何處理豬脖子肉？
先找到肉疙瘩， 淋巴結(jié)在皮下脂肪內(nèi)，顆粒狀的且單獨分布，也有連成一長片的；主要呈紅色或淡黃色，若出現(xiàn)血腫還會發(fā)紫，與肉的區(qū)別很明顯，且可以用手撕下，即常說的‘筋筋絆絆’的部分。
除了豬頸，腹股溝、腹部的一些脂肪與腸系膜中都有淋巴，豬花油中也有很多的淋巴結(jié)，食用需注意。
2、豬肺中含有大量的細(xì)菌和病毒
豬肺是豬的呼吸器官，因此肺泡中易滋生細(xì)菌、寄生蟲及病毒，且豬肺中的灰塵也多，其中含有重金屬，這些重金屬被人體消化吸收后，會滯留在人體中，會對人體造成傷害。且豬肺泡多個數(shù)多，個體小，總面積大，很難清洗干凈。
并且豬肺還易集聚有毒物質(zhì)， 有機(jī)構(gòu)對豬實驗研究發(fā)現(xiàn)，喂食瘦肉精的豬的豬肺中所含的瘦肉精量最高，占整個豬體的60%以上。因此食用不對，極易引發(fā)中毒。
該如何處理豬肺能有效減少其中的有毒物質(zhì)呢?
一看顏色，若豬肺外表是粉紅色、有光澤，且均勻的，說明豬肺新鮮且干凈。若豬肺呈現(xiàn)灰色、褐色或有綠色等 ，可能其中灰塵與重金屬多，不新鮮。二看外表，若有水泡、結(jié)節(jié)或膿狀結(jié)塊等，有可能是病死的豬肺，不宜食用。
清洗豬肺的三個步驟：水洗、面粉洗和開水洗。
先不要切開，從豬肺氣管中灌滿水，用手搓揉，把水?dāng)D出。然后切開用面粉清洗。做完這步后最好用食醋或料酒浸泡一會可去腥味。最后將豬肺片放入開水中煮一會。
3、一個豬腦能滿足人體10天所需膽固醇
日常中許多家長會用豬腦給孩子補腦，其實豬腦只是比豬肉含更高一些的鈣、磷、鐵等，且豬腦中含有非常高的膽固醇，每吃1個(2兩左右)豬腦會使人體增加3000毫克以上的膽固醇，即達(dá)到了人體10天左右所需要的膽固醇。因此一定不要食用過量。
4、豬肝中膽固醇和重金屬含量多
注意食用豬肝若太追求嫩，易引起寄生蟲感染；另外，肝臟是最大的解毒器官，食物與獸藥進(jìn)入豬體后，要通過肝的消化與解毒，從而導(dǎo)致豬肝中集聚許多的重金屬及有害物質(zhì)。多吃不利健康。
且豬肝中含有很高的膽固醇，人體每天只需300毫克的膽固醇，而每吃2兩豬肝人體就會攝入400毫克以上的膽固醇。因此吃太多豬肝不利于肝臟，還易使膽固醇攝入太多。
5個方法挑出更好的豬肉：
1.看顏色： 不新鮮的豬肉呈灰色或暗紅色，表皮脂肪部分有污穢，是淡綠色。豬肉表面是淡紅色或淡粉色是新鮮的。病死豬肉色澤暗紅或帶有血跡，脂肪是桃紅色的，肉切面上的血管可擠出暗紅色的淤血。
2.按彈性：新鮮豬肉質(zhì)地緊實有彈性，用手指按壓后能迅速恢復(fù)原狀；反則為變質(zhì)豬肉，且變質(zhì)豬肉按壓處會始終呈凹陷狀。
3.聞氣味：健康、新鮮的豬肉略帶腥味。變質(zhì)、“加料”豬肉，其表層及深層都有血腥味、腐臭味。
4.看肥肉：一般喂有瘦肉精的豬，肉色發(fā)紅，脂肪層很薄，一般不足1厘米，且瘦肉和脂肪之間甚至?xí)幸后w流出。
5.查認(rèn)證：可問清業(yè)主所售豬肉是否具備相關(guān)合格資質(zhì)，如檢疫合格章、檢驗合格章、檢疫合格證等，若都不具備，就需要注意了。
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冷氣最容易傷害人體的肺部，所以也就有人會根據(jù)吃什么補什么這種思想，購買豬肺來食用。其實，豬肺非但不能補肺，反而會給身體帶來很多毒素。豬是比較常見的家畜，豬肉更是餐桌上的?？停悄懔私庳i身上有哪些部位是不能吃的嗎?錯誤的食用方式會導(dǎo)致疾病哦。
豬身上這些部位千萬別多吃
豬肝和豬腦食用都需引起注意：
我國是食用豬肉的大國，豬身體上除了豬肺之外，還有豬肝、豬腦、豬腰等可食用的部位。但是這些食材的食用也需要注意的，并非多多益善。
1.豬肝中膽固醇和重金屬含量多
豬肝我們常吃它來補充維生素A和補鐵，但是豬肝的食用也并不是百無禁忌的。
首先，豬肝食用時過于追求嫩，則容易導(dǎo)致寄生蟲感染。
其次，肝臟是最大的解毒器官，獸藥和食物進(jìn)入豬體之后，需要經(jīng)過肝的解毒和消化，這樣也造成其中的重金屬和有害物質(zhì)堆積在豬肝內(nèi)。如銅元素在豬肝含量就最好，但是吃多了同樣危害身體健康。
再有，豬肝中的膽固醇含量更高，人體每天只需要300毫克的膽固醇，而每吃2兩豬肝人體就會攝入400毫克以上的膽固醇。所以，豬肝吃多了不僅僅不利于肝臟，反而會導(dǎo)致膽固醇攝入過多。
2.1個豬腦能滿足人體10天所需膽固醇
很多家長常常用豬腦給孩子補腦，其實豬腦和豬肉比價，只是其中的鈣、磷、鐵含量比較高而已。
但是豬腦中膽固醇的含量卻極高，每吃掉1個豬腦(2兩左右)也就給人體增加了3000毫克以上的膽固醇，也就是人體10天左右所需要的膽固醇。
所以，豬肝和豬腦的食用也需要引起注意，不能過分追求口感，也不能過量。
豬身上有很多可以食用的地方，也有很多值得我們食用的時候注意的地方，下次這些部位要少吃哦!
一、豬肺中毒素最多
1.豬肺中含有大量的細(xì)菌和病毒
豬肺作為豬的呼吸器官，也是一種空氣過濾器。也會出現(xiàn)肺部疾病，肺泡中容易含有寄生蟲、細(xì)菌和病毒，食用不注意，就會對人體造成傷害。
另外，豬有拱地的生活習(xí)慣，這也造成豬糞和泥土中的細(xì)菌、寄生蟲等有機(jī)會進(jìn)入其肺部，讓豬肺變得更臟。
2.豬肺中灰塵多
我們以人的肺為例，成人的肺泡有7億多個，總的面積達(dá)到100平方米以上。而豬肺和人的相比有過之而無不及。 每個人都希望自己的身體能夠很健康，但是現(xiàn)在空氣質(zhì)量這么差，什么樣的辦法能保護(hù)我們的肺呢？
豬肺泡作為氣體交換的場所，空氣中的塵埃容易在肺部堆積，從而導(dǎo)致豬肺中灰塵多。而且，如我們上文中提到的，豬的生活習(xí)慣會導(dǎo)致它吸入更多的灰塵，這樣會增多豬肺中的塵埃。
3.豬肺中含有重金屬
既然豬肺中容易包裹著灰塵，那么，灰塵中的重金屬也會存在，而這些重金屬經(jīng)過人體消化吸收，又殘留在人體內(nèi)。
重要的是，豬的肺泡多個數(shù)多，個體小，而總面積大，很難清洗干凈，一旦食用，這些細(xì)菌、病毒、塵埃、重金屬等，都會進(jìn)入人體，威脅人體健康。
4.豬肉容易聚集有毒物質(zhì)
有機(jī)構(gòu)對豬進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)喂食瘦肉精的豬，其豬肺中含有的瘦肉精量最高，占整個豬體的60%以上。
所以，豬肺有一旦食用不對，很容易給人體帶來危害，造成中毒。但也有不少人不愿放棄食用豬肺，那么又該如何處理豬肺，才能減少其中的有毒物質(zhì)呢?
二、豬肺的挑選和清洗方法
1.如何挑選干凈豬肺
首先，挑選豬肺要看。一要看豬肺的顏色，外表呈現(xiàn)粉紅色、有光澤，并且均勻，這樣表示豬肺新鮮和干凈。反之，如果豬肺呈現(xiàn)灰色、褐色或有綠色等，則不宜購買，可能其中灰塵和重金屬多，不新鮮。
二要看外表是否有水泡、結(jié)節(jié)或膿狀結(jié)塊等，如果有則肯能是病死的豬肺，不宜食用。
其次，挑選豬肺要用手摸。摸是為了檢測豬肺是否有彈性。一般新鮮的豬肺是富有彈性的。
再有，不管購買什么肉類，都要聞一聞，發(fā)現(xiàn)不正常的味道，一定不要購買。
2.豬肺如何洗更干凈
豬肺的清洗要分為三個步驟，分別為水洗、面粉洗和開水洗。
首先，購買來的豬肺不宜切開，先從其氣管中灌滿水，在用手搓揉，將水?dāng)D出。這樣可以讓肺泡全部充滿水，膨脹開，有利于其中細(xì)菌、灰塵、寄生蟲等有害物質(zhì)的排出。
其次，需要切開利用面粉清洗。將豬肺切成片，然后用面粉和清水搓揉，利用面粉的吸附性，可以更好地去除豬肺中的灰塵、腥味。在做完這步之后最好利用料酒或食醋浸泡一會，可以更好的去腥味。
最后，豬肺的清洗還需要熱水的參與，可以燒一鍋開水，將豬肺片放入其中煮一會，這樣可以將豬肺中的血水和毒素擠出，食用才能少危害。
豬肉的食用禁忌還有哪些，你知道嗎？
自古以來，在民間就有許多關(guān)于食物相克的記載，比如柿子與螃蟹不能同食，綠豆則不能搭配狗肉。隨著時代的發(fā)展，
經(jīng)過營養(yǎng)學(xué)家和生化學(xué)家的研究和實驗，食物相克是確確實實存在的。豬肉，是我們在日常生活中見得最多的肉類之一，它性味甘平，含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等等的成分，是一種非常滋補，有營養(yǎng)的食材。
不過，豬肉也有其相宜與相克的搭配哦。比如，豬肉可以和大蒜同食。因為豬肉中含有豐富的維生素B1，若在吃豬肉的時候，加入一點的大蒜，能夠起到延長維生素B1在人體內(nèi)停留的時間的作用，從而促進(jìn)血液循環(huán)，盡快消除身體疲勞，增強體質(zhì)。所以豬肉和大蒜在某種程度上還是一個絕配呢食用豬肉還是有很多禁忌的。首先，由于豬肉含有較多的脂肪，所以不宜多吃，特別是肥肉，少吃為妙。多吃很容易引起心臟病、高血壓、肥胖癥等。而且，大家要注意，不要食用未摘除甲狀腺的豬肉;不要再服用降壓藥和降血脂藥后吃豬肉;不要食用豬油渣;不要再剛屠后煮食;老人不宜多吃瘦肉;食用前不宜用熱水浸泡;燒煮過程中不要加入冷水??另外，豬肉還有不少的相克搭配，比如：不宜多食肥肉。豬肉與鵪鶉同食，令人面黑。
豬肉與鴿肉、鯽魚、蝦同食，令人滯氣。
豬肉與烏梅、桔梗、黃連、小蕎麥內(nèi)食，易使人脫發(fā)。
豬肉忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術(shù)、蕪荽同食。
下面就來介紹下與豬肉相克的食品吧
1、茶：同食易產(chǎn)生便秘。
同時進(jìn)食豬肉與茶，輕則導(dǎo)致致便秘，重則可能會致癌。
這是因為茶葉中含有大量的鞣酸。而豬肉包含有豐富的蛋白質(zhì)。兩者同時食用時就會合
成鞣酸蛋白質(zhì)，這種物質(zhì)不但會造成便秘，而且還會更利于有毒物質(zhì)與致癌物質(zhì)的吸收，長期會導(dǎo)致癌癥的產(chǎn)生。因此，食用豬肉過程中及之后都不宜大量飲茶。
2、羊肝：導(dǎo)致氣滯胸悶。
在《飲膳正要》中有記載：羊肝不可與豬肉同食。 羊肝氣味苦寒，利于補肝，可以用于治療肝風(fēng)虛熱;豬肉滋膩，會使人胃濕熱，根據(jù)食物性味來看，二者不宜同食，否則可能導(dǎo)致氣滯胸悶。
另外，羊肉帶膻味，與豬肉共同煮食會產(chǎn)生異味，影響到烹飪效果與食物的風(fēng)味。
3、豆類：形成腹脹、氣滯。
在《金匱要略》上有記載：食大豆屑，忌瞰豬肉。豬肉跟豆類是勢不兩立的，因為大豆含有高含量的植酸，可以與蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素反應(yīng)，形成復(fù)合物，大大降低豬肉和豆的利用效率。另外，大豆喊多酚，這是其抗?fàn)I養(yǎng)因素。它會和蛋白質(zhì)反應(yīng)，降低蛋白質(zhì)的消化吸收。還有，豆類纖維素中飽含的醛糖酸殘基會跟豬肉中的礦物質(zhì)生成螯合物，降低人體對營養(yǎng)元素的吸收。
4、田螺：二者同屬于涼性，過分滋膩易傷腸胃。
螺肉含10%左右的蛋白質(zhì)、脂肪及糖類，另外，田螺中還有豐富的維生素(A、B1、B2、 D)、煙酸和鈣、鐵等營養(yǎng)成分。螺肉性味甘，屬于大寒性質(zhì)的事物，能夠起到清熱解毒的作用，并且有助于退黃疸止消渴。同時還能治療腸風(fēng)下血以及疔瘡惡腫。
因為田螺為寒性食物，而豬肉則為酸冷寒膩食物，兩者都是涼性的食物，如同時進(jìn)食很容易會傷害到人體的腸胃功能，影響到消化。
讀《豬身上這部位買回家后要謹(jǐn)慎！當(dāng)心吃下滿肚子的灰塵》是當(dāng)代的熱點健康養(yǎng)生話題，
愛美是女人的天性，女孩子都希望自己的肌膚能夠白白凈凈嫩嫩的，可環(huán)境的污染加上不規(guī)律的飲食讓很多人肌膚出現(xiàn)問題。其實肌膚問題在出現(xiàn)之前會給我們很多信號，主要我們注意到，早預(yù)防就能避免。下面這些信號暗示你肝臟中毒，一定要及時排毒，下面就一起來看看。
如果肝臟有了毒素會表現(xiàn)在哪里
1、臉色
臉色過于蒼白，顯示飲食中缺乏葉酸，鐵質(zhì)及維他命B12。女性臉色不好主要是由于失血性貧血造成，月經(jīng)不規(guī)律、經(jīng)量過大是普遍的原因。
2、前額
前額出現(xiàn)痘斑，是肝臟里含有過多的毒素所致，必須減少食用含糖分過高的食物，更要避免用太多的酒精。中醫(yī)以為肝臟排毒可以多吃青色的食物。按中醫(yī)五行理論，青色的食物可以通曉肝氣，起到很好的疏肝、解郁、緩解心情效果，屬于協(xié)助肝臟排毒的食物。中醫(yī)專家引薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。
"舉手療法"的治病原理在于：我們的兩手有六條經(jīng)，亦即心經(jīng)、肺經(jīng)、心包經(jīng)、大腸經(jīng)、小腸經(jīng)、三焦經(jīng)，它們的氣血通暢與否，牽涉到我們的神經(jīng)狀況、消化狀況、呼吸狀況、排泄?fàn)顩r、睡眠狀況。
當(dāng)我們舉手練習(xí)時，我們就自然為這六條經(jīng)脈灌滿了氣血，同時也迫負(fù)氣血貫通于此六經(jīng)之中；這樣，氣血不至于郁積于內(nèi)臟，而達(dá)到排毒的目的。
假如想讓"舉手療法"獲得最大的治病強身效果，最好採用站立式的"舉手療法"，亦即是舉起雙手的同時，也讓雙腳的腳跟站起，如此則更易于負(fù)氣血向下灌注于大腿、小腿、腳掌，促進(jìn)腳上六經(jīng)氣血的通暢與旺盛。
腳上的六經(jīng)是肝經(jīng)、脾經(jīng)、腎經(jīng)、膽經(jīng)、胃經(jīng)、膀胱經(jīng)，它們的通暢與否，與人體肝腎腸胃的功能密切相關(guān)。
方法：兩手臂伸直，向身體的兩側(cè)平舉（不是向前平舉，也不是向頭頂上方垂直而舉，手心方向任意，站著坐著均可）。
剛開始練"舉手療法"，只能舉5分鐘，可循序漸進(jìn)，若想達(dá)到明顯的治病效果，每次舉手須持續(xù)20分鐘才行。
無論哪一種舉手療法，時間一長就會很難受，并有酸痛麻脹之苦。 ?
然而此功的奇妙之處，正在于它的酸痛麻脹。酸痛麻脹所顯示的即是身體氣血阻塞的現(xiàn)象。
為了要持久舉手，手臂必須調(diào)動很多氣血來支應(yīng)，在調(diào)動氣血的過程中，凡有阻塞之處必然引起酸痛麻脹。
只要忍受酸痛麻脹到一定的時間，酸痛麻脹的現(xiàn)象一定會解除，這表示阻塞已被打通。
引起阻塞的原因乃是身體的毒素，亦即是有害人體的物質(zhì)，如尿酸之類。
身體中的毒素，也可說是（污染物），多半是人體在吸收食品后，進(jìn)行新陳代謝中的產(chǎn)物，這就是 "吃得多，病也多；吃得好，死得早"的道理，它們往往停留在血管、肌肉、筋骨、關(guān)節(jié)以及臟腑的空隙中。使肉體慢慢僵化、老化。
注意：舉手時，要心無旁騖，內(nèi)心愈空愈好，愈靜愈好，不可一面舉手一面看書，或一面看電視。內(nèi)心愈專一，愈放松，效果就愈好。練舉手療法時，假以時日，隨著功夫的自然進(jìn)步，兩手臂的酸痛麻脹之感，漸漸減輕，經(jīng)絡(luò)氣脈暢通，整個身心變得無比的舒適。
中醫(yī)常講腎為先天之本，腎氣的盛衰直接關(guān)系到人的生長發(fā)育，乃至衰老的全過程，以及生殖能力。所以腎氣足，百病除。但是腎不好，人就會提前衰老，嚴(yán)重的甚至?xí)崆岸昃退ダ狭?。那么，生活中哪些食物是可以補腎的呢？趕快來看一下吧！
腎不好人先老 補腎6大法寶
卷心菜
卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學(xué)物質(zhì)有助于清除體內(nèi)自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌卷心菜。
魚肉
魚肉(特別是深海魚)富含可抗擊炎癥的歐米伽3脂肪酸，有助于保護(hù)腎臟。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源。
果汁
果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內(nèi)垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學(xué)物質(zhì)，有助于防止透析患者發(fā)生腎衰危險。尤其是藍(lán)莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助于改善腎臟健康。而大家最好選擇鮮榨果汁，因為里面的維生素和纖維素較為新鮮，有益身體的吸收。
紅辣椒
紅辣椒中關(guān)鍵成分辣椒素有助于分解體內(nèi)(特別是血液)垃圾。因此，紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。
雞蛋白
保護(hù)腎臟需要低蛋白低磷飲食，但是也要補充足夠的蛋白質(zhì)。雞蛋白中含有多種健康蛋白質(zhì)，而且比其他來源蛋白質(zhì)含磷量更低。
西蘭花
除富含維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、β—胡蘿卜素等多種基本營養(yǎng)素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助于清除體內(nèi)毒素，從而減小腎臟負(fù)擔(dān)。西蘭花最簡單的吃法是水煮后加上胡椒和食鹽。
看了上邊這些食物，想必您已經(jīng)知道保護(hù)我們的腎臟您都要常吃哪些食物了吧！趕快把它們端上您的餐桌吧！
關(guān)于食物，我們的了解并不是很全面。每種食物有它們各自的特性，適合什么時候吃、適合什么人吃、怎樣吃等等都是不一樣的。更有些食物，它們本身是非常好的食物，但它們的某些部位是不可以食用的，稍有不慎，就會對什么產(chǎn)生威脅。
1、茄子
這肯定是大家非常喜歡的一種食物，尤其是媽媽燒的油燜茄子，想想就會流口水。但是你一定不知道，茄子中含有茄堿，長期吃它等于在吃毒藥。它主要存在茄子果肉中，所以你給茄子削皮也是不行的，還有就是煮熟也不會完全去除它。意思就是說，只要你吃茄子就會吃下茄堿，是不是很嚇人，趕緊告訴你特別愛吃茄子的親戚朋友，不要再貪吃了哦。
而且科學(xué)研究顯示，茄子的顏色越深，茄堿的含量越高。唯一值得慶幸的是茄子中茄堿的含量還是很低的，所以喜歡吃茄子的朋友們可以選擇綠色茄子，每次食用不要超過半斤，這樣對于成年人還不足以致命。
2、櫻桃
我們常把櫻桃和車?yán)遄痈慊煜鼈冞€是有區(qū)別的。櫻桃作為營養(yǎng)非常高的食物，有什么危害呢?櫻桃最不能食用的地方，是櫻桃核，當(dāng)然我們并不會去食用櫻桃核，芝士害怕每次吃櫻桃的時候不小心咬碎它。一旦核碎了，就會產(chǎn)生氫氰酸，而這種物質(zhì)會使我們出現(xiàn)中毒癥狀。輕微癥狀會出現(xiàn)頭昏、意識錯亂、嘔吐、心慌等，如果吸入大量的氫氰酸，就會導(dǎo)致我們呼吸困難、心臟跳動加快、高血壓及腎出現(xiàn)衰竭癥狀等。所以，在食用櫻桃的時候，小朋友們一定要注意，千萬別把核給咬碎了。
3、翅尖
我們特別喜歡吃雞翅、鴨翅、鵝翅。覺得這些東西非常有味道。但你知道嗎?這些部位學(xué)名腔上囊，即是淋巴集中的地方，淋巴中的細(xì)胞可以吞噬家禽身體上的病毒和細(xì)菌，還能吞噬致癌物，但是卻不能消化分解。它就像一個垃圾桶，把我們身體的垃圾全部集中，而我們卻把這個垃圾桶吃下肚，后果可想而知。所以，這些東西都是不能吃的，我們也不要因為它們有味而經(jīng)常使用，能不吃就不要再吃了哦!
4、魚
魚，特別喜歡的吃的食物，因為吃它比吃肉更利于減肥，所以很多人都喜歡吃魚。但你是否知道，魚身上除了魚鱗、魚膽、魚鰓等不能食用，還有魚體內(nèi)的一層黑色的膜。它是魚身上最臭的地方，因為很多物質(zhì)都聚集到這個地方，例如溶菌酶、類脂質(zhì)等等。所以，如果你家在吃魚，告訴師傅幫忙把魚內(nèi)膜去除，這樣才更利于我們健康。
5、龍蝦
在這個吃小龍蝦的季節(jié)，隨處可見賣龍蝦的飯店，很多人喜歡吃龍蝦，啤酒加小龍蝦就是跟朋友最好相處的方式。說真的，小編現(xiàn)在不吃小龍蝦，并不是我知道，龍蝦的某些部位不能吃，而是以前看的一遍關(guān)于小龍蝦的文章嚇壞我了，雖說中央新聞已經(jīng)辟謠，但是小編我對它不感興趣了。愛吃小龍蝦的朋友們，不用害怕，只要吃小龍蝦時不要吃它的頭和腮就行了，因為這些部位聚集大量重金屬，而且容易被污染，常吃對身體健康有害。
6、海螺
這個我們應(yīng)該吃的很少，沿海城市應(yīng)該常吃，主要原因是價格和貨源。盡管不吃，我們也要知道它那里不能食用，以防有機(jī)會吃到而吃錯。海螺腦是不能食用的，在海螺肉里有兩個小圓球的東西，使用它會有頭昏、嘔心等不良癥狀。
7、腰果
腰果，一種很有營養(yǎng)的干果，還有點小貴，屬于平時不怎么舍得吃的食品。我們常吃的腰果應(yīng)該都是熟的，吃是沒有什么問題的，但生腰果不能吃，它是有毒的。因為，它含有漆酚，毒藤中也含有漆酚這種有毒化學(xué)物，它可以使人出現(xiàn)中毒反應(yīng)，量大的話就會致命。因此，我們在吃腰果的時候一定要注意看清楚，是熟的還是生的哦!
8、土豆
我們常說發(fā)芽的土豆是不能食用的，有毒。其實，土豆本身就是有毒的，你可以仔細(xì)觀察一下土豆，就會發(fā)現(xiàn)有的土豆呈微綠色，這是因為某些物質(zhì)的毒性導(dǎo)致的。完好的土豆還是可以吃的，但發(fā)芽的土豆一定不能吃，一定要扔掉，千萬不要給孩子吃哦。
我們要知道，飯也不可以亂吃，小心吃掉小命。生活中，食物多種多樣，我們有時對它們的認(rèn)識并不是那么全面，覺得什么都可以吃，看了上面的介紹，我們知道有些食物雖然很美味，但有的地方是不可以食用的，不能因為自己的不小心而危害自己的健康。
警惕6種家常菜或有毒
從健康的角度來講，有些生活中常見的食物搭配組合是錯誤的，是不利于身體健康的。也許有些菜你不這樣搭配，味道沒那么好了，但為了身體，我們還是來聽聽專家的意見，可別傻吃、貪吃哦。
小蔥拌豆腐：小蔥拌豆腐一清二白，這是我們中國的俗語，也是我們一道比較古老的菜了，但是最近營養(yǎng)專家卻爆出，這樣吃是不科學(xué)的。因為豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結(jié)合成白色沉淀物----草酸鈣，同樣造成人體對鈣的吸收困難。
豆?jié){沖雞蛋：大家早上都喜歡喝杯豆?jié){沖雞蛋，以為這樣營養(yǎng)、簡單。殊不知，其實雞蛋中的粘液性蛋白會與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，從而失去二者應(yīng)有的營養(yǎng)價值。
茶葉煮雞蛋：這是我最喜歡吃的一道菜了，也是我媽媽的拿手菜，每當(dāng)我出遠(yuǎn)門時，我媽總會煮一些茶葉蛋給我在車上吃，而有路上小攤上也總能見到茶葉蛋的身影，可見大家對他的喜愛程度了。但專家同樣指出了茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
紅白蘿卜混吃：家里有道比較常見的素菜就是三鮮絲，也就是紅白蘿卜絲與油豆腐絲，三種絲混在一起炒。那味道清甜甘爽，可是這也不是道營養(yǎng)菜。白蘿卜中的維生素c含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿卜中的維生素c。一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中的維生素c就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素c的蔬菜配合烹調(diào)時，紅蘿卜都充當(dāng)了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。
海味與水果同食：當(dāng)吃完海味時，你也許覺得他有點醒，所以就想吃點水果來去腥，但這種吃法同樣存在著危險。海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，這種物質(zhì)會刺激胃而引起不適，使人出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時食用，以間隔兩個小時為宜。
白酒與汽水同飲：親朋好友聚會，總喜歡喝兩杯，有人還創(chuàng)出了新喝法，那就是白酒與汽水同飲?？墒沁@樣同樣對人體有危害，因為白酒、汽水同飲后會很快使酒精在全身揮發(fā)，并生產(chǎn)大量的二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等器官有嚴(yán)重危害，對心腦血管也有損害
愛美的女性都知道多吃豬蹄可以美容補充膠原蛋白，其實，中老年人常吃豬蹄也很大的好處哦~今天，就來為大家總結(jié)一下豬蹄的營養(yǎng)價值，并且再教教大家如何挑選購買豬蹄，千萬別錯過了。
豬蹄的營養(yǎng)價值
豬蹄中含有大量的膠原蛋白，為生物大分子組成的膠類物質(zhì)，是構(gòu)成肌健、韌帶及結(jié)締組織最主要的蛋白質(zhì)成分，占人體總蛋白質(zhì)的1/3。
人稱膠原蛋白為骨骼中的“骨骼”，是恰如其分的，這就好象鋼筋構(gòu)架與水泥的關(guān)系，極具相互支持的重要性。
人們食用豬蹄后，在人體小腸中膠原蛋白質(zhì)可被消化為大量甘氨蛋白酸，這些氨基酸不僅能在人體內(nèi)參與合成膠原，而且它在大腦細(xì)胞中是一種中樞神經(jīng)抑制性物質(zhì)，能產(chǎn)生對中樞神經(jīng)的鎮(zhèn)靜作用。
經(jīng)常食用豬蹄，還可有效地防治進(jìn)行性肌營養(yǎng)障礙，對消化道出血等失血性疾病有一定療效，并可改善全身的微循環(huán)，從而使冠心病和缺血性腦病得以改善。
老年人經(jīng)常吃豬蹄，能加速新陳代謝、延緩機(jī)體衰老，人就會長壽。
但是由于老年人的胃腸消化功能減弱，而豬蹄中脂肪含量高，所以每次不可吃太多，以免難以消化而影響食欲。對于患有慢性肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石的老年人最好不要吃豬蹄，否則會加重病情或誘使舊病復(fù)發(fā)。
豬蹄的選購竅門
看顏色，察蹄子
正常去毛后的豬蹄應(yīng)該是淡黃色的，所以見到白白凈凈的豬蹄，就要提高警惕。不過，藥水浸泡過的豬蹄也并非個個都是白色，也有的顏色發(fā)紅。最好的審判標(biāo)準(zhǔn)就是自己的手，我們的手再白，也沒有進(jìn)入到漂白的行列，所以參考手的皮膚顏色，就可以很好地分清此“白”非彼“白”。
比個頭，看大小
浸泡過的豬蹄通常要比沒浸泡過的大，買豬蹄時不能一味地?fù)齑蟮奶?。正常的豬蹄一個大約八兩到一斤二兩左右，如果太大那肯定不是豬蹄界的“姚明”，而是徹頭徹尾的漂白貨。當(dāng)然了，太小的話就不是食品安全的問題，而是吃起來能否解饞。
摸一摸，黏不黏
被藥水浸泡過的豬蹄摸起來發(fā)黏，沒浸泡過的，則沒有這種黏黏的感覺。用手在豬蹄上輕輕按一按，浸泡過的豬蹄手感較硬，沒浸泡過的按起來較松軟。根據(jù)小編上當(dāng)受騙的經(jīng)驗來說，像火堿以及雙氧水這種東西，去油污的能力是很強的，拿這玩意泡豬蹄，豬蹄上根本就不會有油污，買回來泡水里都不起油沫子。
湊近點，聞氣味
浸泡過的豬蹄能聞出淡淡的藥水味，有時這股藥水味還會遮蓋住豬肉本身的腥味。沒浸泡過的則聞不出藥味。
為什么按壓肚臍眼能夠健康長壽呢?先了解一下肚臍眼吧，肚臍眼就是經(jīng)絡(luò)上的“神闕”。神闕是一個返老還童、起死回生的穴位。不論是中醫(yī)，還是道家佛家修煉者，特別重視神闕。民國時期的針灸奇書《會元針灸學(xué)》上寫道：上則天部，下則地部，中為人部，兩旁有氣穴、肓俞，上有水分、下腕，下有胞門、橫戶，臍居正中，如門之闕，神通先天。父母相交而成胎時，先生臍帶如荷莖，系于母之命門，天一生水而生腎，狀如未敷蓮花，順五行以相生，賴母氣以相轉(zhuǎn)，十月滿胎，則神注入臍中而成人，故名神闕。
古人十分重視用神闕穴來養(yǎng)生和治病。神闕穴可灸不可針，古時候的醫(yī)生遇到有人中風(fēng)不省人事，總會灸這個穴，有時甚至灸到100壯乃至幾百壯。名醫(yī)陳良甫說：“舊傳有人年老而顏如童子者，蓋每歲以鼠糞灸臍中神闕穴一壯故也。予嘗患久溏利，一夕灸三七壯，則次日不如廁……足見經(jīng)言主瀉痢不止之驗也。又予年逾壯，覺左手足無力，偶灸此而愈?！边@段話告訴我們，灸神闕穴可以延緩衰老，治療慢性腹瀉，還可以治四肢無力。歌曰：常灸神闕穴，萬病自會滅。
灸神闕固然很好，但有些麻煩，如果采用手指壓在肚臍也能取得很神奇的作用。
方法很簡單：只要用手指壓在肚臍眼上，不需要進(jìn)行任何揉動，根據(jù)自己的舒適程度調(diào)整一下按壓力度的大小就行了，如果感覺壓得太緊，就放松一點，如果感到太松了沒感覺，就壓重一點。按壓時要平心靜氣，把意念集中在肚臍眼兒上，數(shù)自己的呼吸，數(shù)到100次，壓臍的時間就夠了，每天壓一次即可。
壓臍操作雖然簡單，但每一個步驟都是大有學(xué)問的。壓臍的時候為什么要把意念集中在神闕穴上呢?人的意念其實就是“神”，就是神藥，屬于“心神”，平時，我們忙于應(yīng)付身邊的工作和生活，心神都是散亂的，元氣元神就在這種散亂的狀態(tài)中不斷耗散。壓臍的時候，把心神收攏，讓它回到“神闕”，因為這里才是它的故鄉(xiāng)，如此元氣、元神在沒有耗散的狀態(tài)下才能激發(fā)出來。有人也許會說：“我無法集中意念，總是胡思亂想，怎么辦呢?”有辦法!當(dāng)您在壓臍時默數(shù)自己呼吸的時候，意念自然就慢慢集中了。所以，我們壓臍的時候要盡量以呼吸計時。就在這一呼一吸之間，我們身體的元氣會慢慢升起，充溢到筋骨、肌肉、經(jīng)絡(luò)和五臟六腑之中。
有一位失眠患者，堅持了一段時間壓臍后，只數(shù)到50次就睡著了，還有一位性功能障礙的患者，堅持每天晚上臨睡前壓臍，3個月后性功能就恢復(fù)了正常。
為什么按壓肚臍眼有很多神奇的效果?因為臍帶是嬰兒從母體吸取營養(yǎng)的唯一通道，是胎兒身上最先長出來的東西。有了臍帶，然后再生腎，腎是水臟，所以是“天一生水”，是人體生長的開端。嬰兒生下來后，這條吸收營養(yǎng)的通道就關(guān)閉了，而壓臍等于重新啟用這條通道。只不過，這時孩子不再是從母體吸取營養(yǎng)，而是從生命的源頭上激發(fā)自身的潛能，它的作用在于激發(fā)人體的元神、元氣。所謂元神和元氣，就是指人在生命開端那一刻就有的神和氣，它的力量是很強大的，不然不能發(fā)育成胎兒的生命。元神和元氣一直伴著人走完生命的全程，而很多疾病都源于元氣的衰弱，比如，精神萎靡不振，男女性功能不調(diào)，腸胃功能衰退，以及由氣虛、氣陷引起的內(nèi)臟下垂、脫肛、子宮垂脫等，這些病都是慢性的，甚至可能伴隨人一輩子，但只要重新激活元氣和元神，任何病都能很快治愈。
為什么人一笑就會臉紅
1、為什么人一笑就會臉紅
有些人皮膚比較敏感,稍微有點情緒波動都會臉紅。比如,會因為害羞、著急、憤怒、緊張而臉紅。情緒波動引起人體交感神經(jīng)興奮,去甲腎上腺素等兒茶酚胺類物質(zhì)分泌增加,從而使心跳加快,毛細(xì)血管擴(kuò)張,就表現(xiàn)為臉紅了。這種正常反應(yīng)不需要進(jìn)行特別的處理或者預(yù)防,只要情緒平靜下來,臉紅的癥狀一般也會隨之消失。
當(dāng)您感到尷尬時,您的身體會釋放腎上腺素。這種激素是天然的興奮劑,會對身體產(chǎn)生一系列影響,這些都是戰(zhàn)逃反應(yīng)的一部分。
2、一笑就臉紅是什么原因
2.1、大腦皮層的反應(yīng)
我們的大腦皮層是所有信息加工,處理的地方。當(dāng)我們接觸到那些讓我們害羞的事情的時候,比如說聽到或者看到有關(guān)我們心愛的人的消息的時候,聽覺信息和視覺信息就會通過眼睛和耳朵傳到大腦皮層進(jìn)行加工。加工之后,大腦再會發(fā)出指令。
2.2、植物性神經(jīng)系統(tǒng)
大腦會直接刺激植物性神經(jīng)系統(tǒng),植物性神經(jīng)系統(tǒng)是不受控制的,就是說,當(dāng)我們感到害羞的時候,我們是沒法控制的。同我們受到驚嚇的時候,心跳會加快是一樣的。 植物性神經(jīng)系統(tǒng)就包括激素分泌。
2.3、腎上腺素
腎上腺素能夠使血管擴(kuò)張,對于臉部的皮下小血管,效果尤其明顯,這是腎上腺素少量分泌的時候,所以臉部就會感到又熱,又紅。
3、一笑就臉紅怎么辦
3.1、系統(tǒng)脫敏
把能引起你臉紅的各種場面,按由輕到重依次列成表,分別抄到不同的卡片上,把最不令你臉紅的場面放在最前面,把最令你臉紅的放在最后面,卡片按順序依次排列好。
3.2、放松訓(xùn)練
方法為坐在一個舒服的座位上,有規(guī)律地深呼吸,讓全身放松。進(jìn)入松弛狀態(tài)后,拿出上述系列卡片的第一張,想像上面的情景,想像得越逼真、越鮮明越好。
3.3、想像訓(xùn)練
如果你覺得有點不安和臉紅,就停下來莫再想像,做深呼吸使自己再度松弛下來。完全松弛后,重新想像剛才失敗的情景。若不安和臉紅再次發(fā)生,就再停止后放松,如此反復(fù),直至卡片上的情景不會再使你不安和臉紅為止。
一笑就臉紅就什么不好
1、影響孩子的發(fā)展
雖然,害羞是一種正常的生理現(xiàn)象,但是在這個越來越開放,越來越需要交流和表達(dá)的世界里,如果孩子過分害羞,就可能影響他正常的學(xué)習(xí)、生活和交往,甚至影響到他將來的人生發(fā)展。
2、害羞容易使孩子自卑
害羞的孩子普遍對自我形象持否定態(tài)度,他們對自己的評價往往較低,他們認(rèn)為自己相貌平平、能力一般、不招人喜歡,缺乏魅力、不善表達(dá)等等,而這些想法會使孩子經(jīng)常被一些負(fù)面的情緒所困擾,他們在生活中會感到焦慮和沮喪,如果再遭受一些挫折,受到別人的嘲弄,其自卑感就會更加強烈。
3、害羞影響孩子與人交往
害羞會直接影響寶寶與他人的交往,害羞的寶寶在別人眼里是沉悶而乏味,因此大家都不太愿意與其相處,盡量采取回避的方式來對待他們,無形中與他們保持相當(dāng)?shù)木嚯x。害羞的孩子一般都有很強的孤獨感,常感到自己形單影只,他們好被同學(xué)和伙伴們排斥在各種活動之外,無法很好地使自己融入同齡人的圈子。
一笑就臉紅怎樣克服
1、增加了解
我們對于一件事情,往往是因為陌生,覺得自己處理不好,才會覺得緊張,害羞。面對我們的父母,我們會害羞臉紅嗎?不會的。所以,我們只有先增加我們對于事情的了解,我們就更有把握了,就不會那么害羞了。
2、增強自信
只有真正的相信自己,從心底里肯定自己價值,才是克服含羞臉紅緊張的根本。這種害羞臉紅的表現(xiàn),事實上就是不自信。每個人都有自己的缺點,也沒有一個人能知道一切,敢于接受真實的自己。
3、多練習(xí)
克服害羞是需要付出努力的。沒有人是天生的社交天才,我們都是在后天中不斷的學(xué)習(xí),成長。如果你不敢主動與他人搭訕,你就先在網(wǎng)上開始,然后對著鏡子練習(xí)。生活中的每個地方都是你的練習(xí)場。
4、多實踐
當(dāng)我們練習(xí)的足夠多的時候,我們一定要走出去,面對這個真實的世界。在真實的交流中,也許我們還是會感到輕微的害羞,臉紅,但是我們進(jìn)步了,我們要肯定自己的成長。一步步的克服。
日常生活中我們吃一些生鮮以及放置比較久的食物容易出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。嚴(yán)重者可危及生命，需要及時搶救。輕微的中毒怎么辦呢?可以利用食物的相生相克之理，利用可以解毒的食物來解毒。
食物中毒的解毒食物
臘肉香腸解毒食物：深色蔬菜
每到冬季，家家戶戶都會自己做香腸、臘肉，既能成為待客的一道好菜，而且保存時間長。香腸、臘肉還是一種百搭食物，可以單炒、蒸著吃還能配其他的蔬菜。制作經(jīng)過就是把新鮮肉類經(jīng)過腌漬、熏制、風(fēng)干、烘烤等工藝后，可以獲得獨特、濃郁的香氣和味道，在這個過程中，常常會產(chǎn)生苯并芘、雜環(huán)胺、亞硝胺等致癌物。所以一般情況下不建議多吃的。
但是要完全控制不吃臘味還是很艱難的，對此某營養(yǎng)科主任說“吃臘肉時可搭配卷心菜、蒜苗、莧菜，且配菜顏色越深越好?！边@是因為青菜中的纖維素，能夠促進(jìn)排便，還能將身體中的有毒物質(zhì)排出。另外，青菜中含有維生素C，在體內(nèi)會形成一種透明質(zhì)酸抑制物，具有抗癌作用，可使癌細(xì)胞喪失活力。雙管齊下，以達(dá)到防癌抗癌的作用。
油條解毒食物：豆?jié){
油條是一種經(jīng)高溫加熱過后的高熱量食品，很多人早餐喜歡吃油條。它味香，而且食用起來方便。但是在食用過程中，油條中的明礬就會被人體吸收，對神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生損害，長久以后可能還會加大老年性癡呆的風(fēng)險。
但是，在食用油條時搭配豆?jié){，就會一定程度緩解毒性。這是因為豆?jié){中含有卵磷脂，可以適當(dāng)解除油條中的毒性。雖然如此，但是早餐還是應(yīng)低油健康為主，油條豆?jié){還是少吃為妙。
酸菜解毒食物：奇異果
腌制的酸菜，能在化學(xué)反應(yīng)的作用下散發(fā)酯類的清香和酸爽的味道，能夠促進(jìn)人們的食欲，因此深受人們歡迎。但是正常的蔬菜經(jīng)過腌制后，會產(chǎn)生較多的草酸和鈣，食用容易在泌尿系統(tǒng)形成結(jié)石，不僅如此，酸菜中的亞硝酸鹽也是損害健康的一大物質(zhì)。
因此，要想健康吃酸菜，可以在過完“嘴癮”后，再來上幾個奇異果，它里面含有的維生素，可以使亞硝胺的合成遭到阻斷，減少其危害。
另外，腌制酸菜時要注意時間，腌制品在被腌制的4—8天內(nèi)亞硝酸鹽含量最高，第9天后開始下降，20天后開始消失，這個時候食用就是最安全的。
方便面解毒食物：西紅柿
對于上班族，方便面一定是他們的熬夜佳品。方便面之所以這么遭人“嫌棄”，因為它屬于高鹽、高脂、低營養(yǎng)的一類食物，而且面餅經(jīng)過油炸后油脂含量達(dá)到16%~20%，是人們減肥的克星。
但是，方便面的害處也不是不可挽回的，吃完后來個西紅柿或者蘋果，它們里面有抗氧化、清除自由基的作用，能適當(dāng)減低它的危害。
食物中毒的解毒食譜
一、腐肉中毒
癥狀：惡心嘔吐，胸膈飽滿，腹痛腹瀉，發(fā)熱，震顫休克;嚴(yán)重時可由于脫水而引起肌肉痙攣，循環(huán)衰竭。
治療：
1.大蒜頭一只(去精皮)，馬齒莧250克，共搗爛，開水沖連渣服。
2.紫蘇葉50克，水煎濃汁，將兩汁攪勻服用。
3.赤小豆30克，燒炭存性，研細(xì)末，開水送服。
二、魚蟹中毒
癥狀：惡心嘔吐，以胸?zé)?，面腫，腹痛腹瀉，嚴(yán)重時可因脫水過多而休克。
治療：
1.紫蘇葉100克，生姜15克，共搗爛，溫開水調(diào)勻，取汁服。
2.桔皮10克，大黃6克，樸硝10克，加水120毫升煎至60毫升，取汁服。
3.冬瓜適量，揭爛絞汁200毫升服。
