黑豆有哪些藥用功效？黑豆養(yǎng)生食療湯
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“活動有方，五臟自和。”那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。作好了養(yǎng)生我們的生活質量才更好。中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“黑豆有哪些藥用功效？黑豆養(yǎng)生食療湯”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
黑豆具有很高的營養(yǎng)成分，它的價值還是同學給介紹的。同學從高中開始就有少白頭，聽別人的建議吃了半年的炒黑豆，一天10粒，頭發(fā)全部變黑了，發(fā)質也變得更好了。從那時我就對黑豆的功效上心了，你知道黑豆有哪些功效嗎?和小編一起來看看吧!
黑豆的營養(yǎng)成分：
黑大豆含有豐富的大豆黃酮、大豆皂醇、蛋白質，并含有B族維生素、優(yōu)質脂肪酸、胡蘿卜素、葉酸等。大豆釀造的豆豉含有大量的能溶解血栓的尿激酶，也含少量B族維生素和抗菌素。
黑豆的藥用功效：
(1)古人認為豆是腎之谷，黑豆形狀像腎、味甘性平，有補腎強身、活血利水、解毒、活血潤膚的功效，特別適合腎虛者食用。
(2)大豆釀造的豆豉有解毒、除煩、宣郁的功效，并可以治療骨質疏松癥、高血壓、糖尿病等病癥。
(3)黑豆制成的豆?jié){、豆腐等，是腎虛導致的須發(fā)早白、脫發(fā)患者的食療佳品，故有“烏發(fā)娘子”的美稱。
介紹幾則黑豆養(yǎng)生食療湯，以供參考：
黑豆雪梨湯：
取黑豆30克，雪梨1～2個。將雪梨洗凈切片，黑豆洗凈，把二者放入鍋中，加適量水，先用旺火煮開后，轉小火燉至爛熟。
每日食用兩次，連用1個月，對由肺腎陰虛引起的須發(fā)早白、皮膚粗糙有一定功效。
酸辣黑豆：
取黑豆500克，香醋100克，紅糖8克，濕淀粉20克，辣椒粉、精鹽適量。將黑豆洗凈后，浸泡一天，瀝干水分，隔水蒸至熟軟。將香醋、紅糖、濕淀粉一起攪勻放入鍋中，用文火邊煮邊用勺攪，至稠厚，把蒸過的黑豆倒入鍋中，加入精鹽、辣椒粉，拌勻調好味后，即可食用。本方可開胃消食、補腎抗衰。
黑豆活血粥：
取黑豆、粳米各100克，蘇木15克，雞血藤30克，元胡粉5克，紅糖適量。先將黑豆洗凈，放入鍋內，加適量水，煮至五成熟。另將蘇木、雞血藤加水煎煮40分鐘，濾去藥渣。把藥液與黑豆再同時煮，至八成熟時，放入粳米、元胡粉及適量清水，煮至熟爛，加紅糖攪拌均勻即可。本方有補腎活血、通絡止痛之功，適用于氣滯血淤型血管性頭痛者食用。
黑豆具有很好的養(yǎng)生效果，這三款黑豆養(yǎng)生食療湯具有很好的功效，可以調理圣體健康和養(yǎng)生、養(yǎng)腎補血。
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茯苓作為一種中藥，自然含有它的藥用價值，為我們的身體健康服務，所以很多時候想要利用茯苓保證健康或者治療一些疾病之前，那么大家也需要先了解一下，它的藥用功效有哪些，這樣我們才能夠根據(jù)自己的身體情況，去了解自己是否適合使用茯苓，避免其他不利的影響。
茯苓的功效
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾經。具有滲濕利水，健脾和胃，寧心安神的功效?？芍涡”悴焕?，水腫脹滿，痰飲咳逆，嘔逆，惡阻，泄瀉，遺精，淋濁，驚悸，健忘等癥。茯苓之利水，是通過健運脾肺功能而達到的，與其它直接利水的中藥不同。苓桂術甘湯、四君子湯、四苓湯等均是有茯苓配伍的常用方劑。
1、開胃湯。
茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各30克，鮮、干鴨胗各1個，煮湯飲服。治小兒消化不良，不思飲食。
2、茯苓薏米粥。
茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食。治小兒脾虛泄瀉，小便不利。
3、茯苓薏米餅。
茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖適量，研成細末和勻壓成餅，蒸熟。適合小兒食用，有和脾胃之效。
4、茯苓陳皮姜汁茶。
茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。
以上就是胡玲對解決身體健康的一些方法介紹，希望大家了解了這些方法之后，能夠科學地利用這些藥物，幫助治療和解決身體的疾病，當然如果身體存在比較嚴重的問題，得不到有效解決的話，那么最好的方法還是及時的去醫(yī)院。
導讀：黑豆的功效與作用專區(qū)，為您詳細介紹黑豆的功效與作用、黑豆圖片、黑豆的藥用價值、黑豆的副作用等，要想知道更多黑豆的功效與作用相關知識，不妨來關注一下。
黑豆簡介黑豆圖片黑豆的功效與作用黑豆的藥用價值黑豆的藥用附方黑豆的食用方法黑豆的副作用黑豆簡介
黑豆，為豆科草本植物大豆的黑色種子。又稱烏豆、黑大豆。大豆，又稱為菽，中國各地均有分布。秋季采收成熟莢果，曬干除去莢殼備用。該品橢圓形或類球形，稍扁，長6-12mm，直徑5-9mm。表面黑色或灰黑色，光滑或有皺紋，具光澤，一側有淡黃白色長橢圓形種臍。質堅硬。種皮薄而脆，子葉2，肥厚，黃綠色或淡黃色。氣微，味淡，嚼之有豆腥氣味。
黑豆圖片
黑豆的功效與作用
1、預防動脈血管硬化
黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸，它可促進血液中膽固醇的代謝。此外黑豆所內含的植物性固醇，可與其它食物中的固醇類相互競爭吸收，而加速糞便中固醇類的排出，避免過多膽固醇堆積在體內。
2、抗老防衰
黑豆中的維生素E能夠成為體內防止氧化的保護層；黑豆種皮釋放的紅色花青素，可清除體內自由基，抗氧化活性更好，增強活力。
3、預防骨質疏松
黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌，對防治中老年骨質疏松也很有幫助。
4、預防便秘
黑豆還能夠幫助腸道蠕動，使體內脹氣與毒素順利排除，能改善便秘。
5、防止大腦老化
黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉成卵磷脂，它是形成腦神經的主要成份；黑豆中所含的礦物質中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。
6、美容護發(fā)
黑豆也含有豐富的維生素B群及維生素E，皆為養(yǎng)顏美容所需之營養(yǎng)成分，尤其它含多量的泛酸，對烏發(fā)不變白也有幫助。
黑豆的藥用價值
在長期的農耕社會中，人們發(fā)現(xiàn)，牲畜食用黑豆后，體壯、有力、抗病能力強。所以，以前黑豆主要被用作牲畜飼料，其實這是黑豆的內在營養(yǎng)和保健功效所決定的。那時人們崇尚白色食品，只有貧者和食不果腹的人才無奈食用黑豆。但醫(yī)者和養(yǎng)生者卻發(fā)現(xiàn)并總結出黑豆的醫(yī)療保健作用。
黑豆性平、味甘；歸脾、腎經；具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用；用于水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產后風疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風熱而止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
黑豆的藥用附方
1、治腎虛消渴：炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服7O丸，煮黑豆湯送下，一日二次。
2、治肝虛眩暈：黑豆和醋同放于牛膽中，懸于通風處陰干，取出后每晚服7粒，日久自愈。
3、治陰虛盜汗：黑豆衣15克、浮小麥15克，水煎服。
4、治老人腎虛耳聾、小兒夜尿：豬肉500克、黑豆100克，煮熟任意食之。
5、治中老年白發(fā)：黑豆適量，蒸熟曬干，反復幾次，日服二次，每次6克，嚼后淡鹽水送下。
6、治各種非遺傳性白發(fā)：黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊狀，濾渣，以潔凈牙刷蘸白醋，外刷毛發(fā)，日一次（皮膚病者不宜）。
7、治脫發(fā)：黑豆500克，水1000克，文火熬煮，以水盡為度，取出放器皿上，微干時撒些細鹽，裝于瓶中，每服6克，日二次。
8、治產后風氣、血結：黑豆3升，炒熱至煙出，裝入酒瓶，浸一日后，每服此酒半小杯，日3次，令微出汗，身潤即愈。
9、治婦女閉經：黑豆30克，紅花8克，水煎后沖紅糖50克溫服。
10、治男子便血：黑豆一升，炒熟，熱酒浸之，去豆飲酒。
11、治小兒胎熱：黑豆6克、甘草3克、燈芯草7寸、淡竹葉1片，水煎服。
12、治高血壓：黑豆200克，陳醋500克，浸一周后，每次嚼服30粒，日三次。
黑豆的食用方法
黑豆在烹調上用途甚廣，可作為糧食直接煮食，也可磨成豆粉食用。豆粉可單獨用，也可與其他面粉混合食用。日常生活中，以混合食用居多，用以加工成各種面食。黑豆用于菜肴，適用于多種烹調方法，宜于多種口味，還可制成各種小吃，如炒貨、點心等。同時，黑豆還是炸油、制醬、制豉、制豆腐等上好的原料。
黑豆的副作用
黑豆炒熟后，熱性大，多食者易上火，故不宜多食。
以上就是一些黑豆的相關知識，如果想認識更多的中草藥，請繼續(xù)關注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
也許大家并不知道，黑豆也是分為幾種類型的，不是所有的黑豆只有一種，黑豆有的可以當做藥用，有的可以拿來直接吃，除了這些以外，黑豆在生活當中還是非常滋補的佳品，不管是煮粥，煲湯，炒菜，還是做咸菜，以及在平時做小零食都可以使用黑豆，藥用黑豆是哪一種呢？
黑豆也能當藥用 如何用黑豆治病
生活中有很多食物都是滋補的佳品，比如黑豆有"豆中之王"之稱，具有補腎美顏治病等多種功效。下面這些黑豆小偏方你可以先收藏起來，以便不時之需。
黑豆很多不為人們熟知的好處
1、美化肌膚。黑豆含有豐富的低聚糖、粗纖維和果膠，這些成分對美化肌膚、保持肌膚的年輕很有幫助。同時，又能增強腎臟的功能，促進體內多余水分以及老舊廢物的排泄。
2、降低膽固醇。黑豆含有豐富的亞油酸、卵磷脂、食物纖維等，能有效地抑制血液中的膽固醇，從而預防肥胖與一些慢性病。
3、維持血壓平穩(wěn)。黑豆所含有的皂甬玳，以及黑豆特有的黑色素，能夠預防氧化脂肪的發(fā)生，這些作用能夠強化血管，并增強血管的彈性。
4、緩解膝蓋疼痛。黑豆中含豐富的鈣、鎂、磷等礦物質，有強化骨骼的功效；而黑豆中的亞油酸具備消炎作用，能緩解骨質疏松引起的疼痛。此外，中醫(yī)學認為，老人膝蓋疼痛與腎、肝、脾功能的衰弱有密切關聯(lián)，而黑豆能強化肝、腎、脾等臟器的作用，從而緩解膝蓋疼痛。
妙用黑豆小偏方治療各種小病痛
1、治療各種血癥：
治男子便血，黑豆1升，炒焦研末，熱酒浸之，去豆飲酒；治壞血病，山楂、黑豆、白糖各120克，搗碎加水3杯煎沸，再加黃酒60克，一次服下；治一切下血，將黑豆以皂角湯微浸，炒熟去皮研末，煉豬油和丸（梧桐子大），每服30丸，陳米湯送下。
2、治療各種白發(fā)：
治老年白發(fā)，黑豆適量，蒸熟曬干，反復幾次，用時每取6克，口嚼后淡鹽水送下，日服兩次；治各種非遺傳性白發(fā)，黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊狀，濾去渣，以潔凈牙刷蘸藥醋，外刷毛發(fā)，每日1次。
3、頭昏畏明：以黑豆30克，菊花12克，枸杞子、刺蒺藜各15克煎服。
4、筋骨痹痛：黑豆30克，桑枝、枸杞子、當歸各15克，獨活9克，煎服。
5、嬰兒濕疹：黑豆油30毫升，黃蠟15克，共熔化為膏，涂患處。
6、燙傷：黑豆250克，煮濃汁，取適量涂患處。
補骨脂的藥效非常的強大，用這個補骨脂來治病對很多人來說非常的放心，補骨脂是名貴藥材的一種，在各地的藥房都能夠見到這個補骨脂，補骨脂的味道有些苦，還可以選擇這個補骨脂來治療男性的遺精，甚至可以改善男性的早泄等疾病，對男人來說可是治病的寶貝，但是這個補骨脂對女人來說同樣有用，還有更多的功效，那么補骨脂的藥用效果有哪些?
補骨脂也稱破骨子。為豆科植物補骨脂的干燥成熟果實。補骨脂具有溫腎助陽，納氣，止瀉的作用。用于陽痿遺精，遺尿尿頻，腰膝冷痛，腎虛作喘，五更泄瀉;外用于治白癜風，斑禿等證。現(xiàn)代臨床上還用于白癜風，斑禿，腳氣，子宮出血，白細胞減少癥，外陰白色病變。 補骨脂的作用：
(一)雌激素樣作用和抗著床 對去勢雌鼠補骨脂酚可引起動情期變化，使子宮重量顯著增加，有較強的雌激素樣作用。 補骨脂酚和異補骨脂素對小鼠有顯著的抗精子著床作用，雌鼠宮內注射補骨脂酚和異補骨脂素均有抗早孕作用，實驗證實了古代補骨脂能墮胎的認識。《本草綱目》將其列為“墮生胎”之藥?！侗静萁浭琛酚涊d其“能墮胎”。 ((二)增強免疫和升白作用： 有增強機體免疫功能的作用，能提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能。能促進粒系祖細胞的生長，并能對抗注射環(huán)磷酰胺引起的白細胞下降，其機制可能是補骨脂香豆素激發(fā)了腎上腺皮質而使白細胞升高。
(三)有致光敏感作用，從而使皮膚色素沉著： 酪氨酸酶是人體黑色素生物合成的關鍵酶。補骨脂通過提高人體內酪氨酸酶的活性，促進黑色素的合成，恢復白斑處的皮膚顏色。達到治療白癜風的目的。
(四)擴冠強心和止血： 補骨脂乙素有明顯的擴張冠狀動脈的作用，增強大鼠的心收縮力，興奮蛙心，對抗乳酸引起的心力衰竭，有強心作用。補骨脂甲素也有擴冠功效。 補骨脂能使小鼠縮短出血時間，減少出血量。
(五)抗癌 補骨脂素對S180、艾氏腹水癌、肝癌H一22均有顯著的抑制作用。補骨脂素和8一甲氧基補骨脂素對Sl80腹水型細胞有顯著的殺傷作用。補骨脂乙素和揮發(fā)油均有抗癌功效。
補骨脂的功效： 1.治療白細胞減少癥。 2·治療子宮出血，包括服用避孕藥出血、人流出血、上節(jié)育環(huán)出血、子宮肌瘤出血、產后月經過多等。 3·肌注治療銀屑病;外用治療白癜風、濕疹;肌注加外用治療斑禿;內服治療外陰白斑。 4.內服和敷臍治療小兒遺尿、小兒腹瀉、流涎。
這些就是補骨脂的藥用功效，如果大家了解清楚了，那么在治病的時候就嚴格的給自己按照這些方法來施行，選擇補骨脂治病的效果也是非常明確的，補骨脂很多人還會選擇用來治療 白癜風，白癜風用補骨脂來治療也是可以得到很好的治病效果，補骨脂還有抗癌的功效，平時可以把補骨脂當場補品來吃。
茯苓是一種藥用功效非常強的中藥，并且它的功效非常的廣泛，治療疾病基本上不分季節(jié)不分藥物，跟什么藥物都能夠搭配，而且還能夠發(fā)揮出自己的藥效，藥性也非常的平和，是非常的藥用材料，現(xiàn)在還常常的用于食補。茯苓的營養(yǎng)價值也非常的高，里面含有很多重要的營養(yǎng)元素，比如說茯苓酸、蛋白酶、茯苓聚糖、脂肪酸、鉀、磷、鐵等等。
滲濕利水；健脾和胃；寧心安神。主小便不利；水腫脹滿；痰飲咳逆；嘔吐；脾虛食少；泄瀉；心悸不安；失眠健忘；遺精白濁。用于水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。
①《本經》:主胸脅逆氣，憂恚驚邪恐悸，心下結痛，寒熱煩滿，咳逆，口焦舌干，利小便。
②《別錄》:止消渴，好睡，大腹，淋瀝，膈中痰水，水腫淋結。開胸腑，調臟氣，伐腎邪，長陰，益氣力，保神守中。
③《藥性論》:開胃，止嘔逆，善安心神。主肺痿痰壅。治小兒驚癇，心腹脹滿，婦人熱淋。
④《日華子本草》:補五勞七傷，安胎，暖腰膝，開心益智，止健忘。
茯苓一般能夠治療的疾病類似于這樣的，比如說一些容易失眠的、心悸的、常常心神不寧的茯苓就能夠治療，茯苓里面剛好就含有能夠幫助安神靜氣的成分。還有的比如說茯苓能夠健脾消腫、利水消腫、降血壓、提高人體的免疫力等等。
仙茅的藥用功效到底有哪些呢?如果不知道仙茅的功效到底有些什么的話，那么在利用這個仙茅價值的時候就不知道如何來安排才是最好的，選擇仙茅來治病的功效很多醫(yī)生最清楚，但是我們老百姓也要懂得利用仙茅，讓仙茅發(fā)揮更好的價值，而選擇仙茅也必須要到專業(yè)正規(guī)的意義選擇購買這個仙茅，這樣仙茅的效果也會跟突出，那么仙茅的藥用功效有哪些呢?
【藥理作用】
(一)增強免疫功能
能增強小鼠腹腔巨噬細胞吞噬功能，對正常小鼠的T細胞系統(tǒng)無影響，對環(huán)磷酰胺免疫抑制的小鼠T細胞有明顯的升高作用。仙茅、仙靈脾組成的二仙膠囊可增加血清中IgG含量和補體總量，提示該藥對體液免疫和細胞免疫均有一定的增強作用。
(二)雄激素樣作用和抗炎
能使去勢大鼠精囊腺的重量明顯增加，提示具有雄性激素樣作用。
對巴豆油所致的小鼠耳廓腫脹性炎癥有明顯的抑制作用。
(三)對小鼠有明顯的抗缺氧作用和抗高溫作用。有鎮(zhèn)靜、抗驚作用。
二仙膠囊可使動物生存期延長，心、腦、肝中的脂褐質降低;還可抑制血栓形成。
【臨床體會】
(一)關于仙茅的適應證
仙茅是溫腎壯陽藥，藥性較淫羊藿更熱。臨床治療男性不育癥(主要由陽痿和死精所致者)，以及中老年人男性功能衰退癥，辨證為腎陽不足者。藥理研究表明該藥能提高雄性激素。常與淫羊藿同用，能增效。
對腎上腺皮質功能減退者也可使用。
更年期婦女內分泌功能紊亂，體內雌雄性激素比例失調，二仙湯可能具有調節(jié)內分泌功能的作用。仙茅、淫羊藿與巴戟天、知母等同用，既能改善癥狀，并使雌性激素和雄性激素同時得到提高，延緩了內分泌功能的衰退。二仙湯藥性溫熱，可依據(jù)病情加入滋陰清火藥以平衡之，以選用生地、麥冬、生石膏、知母最為相宜。
(二)治療關節(jié)炎
類風濕關節(jié)炎、強直性脊柱炎、老年人骨關節(jié)炎，病程長，逐漸由熱證轉化為寒證，由實證轉化為虛證。寒證、寒熱夾雜證者，陽虛腎虛者，常用溫陽散寒的方法，可選用仙茅、淫羊藿。二藥既能提高體內激素水平，又能消炎、抗風濕。
(三)仙茅的劑量
仙茅的劑量必須掌握在常規(guī)范圍內，不可大劑量使用，以免中毒。藥性很熱，對有內熱的病人，不論虛實都不宜使用。仙茅的藥性藥力比淫羊藿、巴戟天更熱更猛，副作用更大。在許多情況下，宜選用淫羊藿、巴戟天，而對仙茅謹慎為宜。
通過上面內容的介紹，大家都知道了這個仙茅到底有哪些藥用功效了吧，選擇仙茅來治病的效果非常的明顯，而仙茅對人的功效很大，選擇仙茅來治病也是需要結合其他的食材，和藥物相互配伍才會有更好的效果，而利用仙茅來泡酒的話也就更好了，仙茅的利用必須要適當，不要隨隨便便就用。
黑豆湯怎么吃?想必不少人對黑豆湯的功效與作用都有所耳聞，但是如何用黑豆湯來治愈疾病卻是不太清楚的。今天就帶著大家看看它是如何結合養(yǎng)生。
【處方】黑豆3合，淡竹葉20片（洗），甘草3錢。
【功能主治】妊娠不慎飲食，誤食毒物、毒藥而胎動者。
【用法用量】水煎服。
【摘錄】《葉氏女科》卷二
【處方】黑豆1升半（淘洗），檳榔（銼）5枚，桑根白皮（銼，炒）1升。
【制法】上為粗末。
【功能主治】腳氣。小便少，四肢腫。
【用法用量】每服5錢匕，水1盞半，生姜1棗大（連皮切），煎至8分，去滓，空腹、日午、近晚各服1次。當利小便，即腫氣消。
【摘錄】《圣濟總錄》卷八十四
【處方】黑豆（搗碎）半升，生姜（細切）4兩。
【功能主治】溫氣滑血。主婦人妊娠，子死腹中。
【用法用量】上藥以童便3碗同煎，取2碗，每服1盞，去滓溫服，連2-3盞。未下再服。
【摘錄】《圣濟總錄》卷一五九
【處方】黑豆2合（生用），羌活（去蘆頭）、惡根實（去莖，洗，銼，焙）。
【制法】上為粗末。
【功能主治】目風赤熱痛。
【用法用量】每服5錢匕，水1盞半，煎至7分，去滓，入乳糖1錢匕，食后、臨臥溫服。
【摘錄】《圣濟總錄》卷一○四
【處方】黑豆。
【功能主治】瘡痘未作膿，心膈躁，睡不安。
【用法用量】煮汁，徐徐溫服之。
【摘錄】《痘治理辨》
【處方】黑豆半升（炒，去皮，揀凈者4合，為末），甘草1兩（半炙半生，為末）。
【功能主治】赤白痢，服諸藥不愈者。
【用法用量】上藥綿裹，以漿水3升，煎至1升，去滓，空心分2次溫服。
【摘錄】《圣濟總錄》卷七十六
【處方】黑豆（小者）1升，防風（去叉）2兩，甘草（炙，銼）1兩，麥門冬（去心）1兩。
【制法】上除黑豆外，并銼細。
【功能主治】心膈虛煩，燥渴至甚。
【用法用量】用水7升，煎取5升，溫服，不拘時候，從早至夜，勻分作4次。如渴不至甚者，只用半劑。
【摘錄】《圣濟總錄》卷四十三
上文介紹了黑豆湯的功效與作用有很多，黑豆湯可以保護人體，還有自己的適宜人群，所以在食用的是侯一定要注意。
據(jù)說毛澤東養(yǎng)生偏愛黑豆，天天都要吃清淡的蔬菜和豆類，在延安期間，由于條件限制，曾長期食用黑豆。豆類有極高的營養(yǎng)價值，確實是養(yǎng)生優(yōu)品。
黑豆，有豆中之王的美稱。其營養(yǎng)全面，富含蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效;豆中的微量元素含量很高，如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等，對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要;黑色的豆皮中含有花青素，是很好的抗氧化劑來源，能夠有效清除體內的自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，有美容功效，還能增加腸胃蠕動。
下面小編推薦兩道居家黑豆營養(yǎng)食譜，給大家補補吧。
黑豆糙米飯
將黑豆洗凈用水浸泡一晚，待用
糙米洗凈用水浸泡3個小時，待用
將黑豆與糙米放入電飯煲，加水(可用泡米的水)。水量測定方法是：水面到米的高度大約是食指指尖到第一個關節(jié)。
TIpS：飯燜熟后不要立刻斷電，多燜個10分鐘更好。
營養(yǎng)價值：黑豆和糙米都是粗糧。黑豆能促進消化，軟化血管，養(yǎng)顏美容，延緩衰老。糙米能夠提高人體免疫力，促進血液循環(huán)，并有降低脂肪和膽固醇的作用。
黑豆鯽魚湯
將黑豆洗凈用水浸泡4、5個小時，待用。
生姜洗凈切片，待用。
鯽魚宰好，放入鍋中用小火煎透一點
直接將水倒入煎鯽魚的鍋中，放入黑豆和姜，武火煮沸后，轉文火煮至黑豆熟稔，調味即可。
TIpS：鯽魚的咽喉齒(位于鰓后咽喉部的牙齒)泥味很重，影響湯水的鮮味，因此宰鯽魚時應去掉。
沉香是人們熟知的一種藥材，這種藥材在國內很多地方都能夠找到，尤其在海南、福建以及兩廣地區(qū)是比較多的，在平時生活中，經常會有人出現(xiàn)腎虛，如果出現(xiàn)腎虛氣逆喘急的話，患者就可以使用沉香這種中藥幫助治療，除此之外，這種藥還有下列這些好處。
沉香藥用功效和作用：
沉香是一種中藥材，而且有著一種特殊的香氣，它可以用于中醫(yī)養(yǎng)生保健中，而且也可以有治病的效果，對于出現(xiàn)的胸悶，或者是四肢冰冷，失眠等等的問題有一定的改善的作用和效果，來看看關于沉香的作用，看看它的好處，具有怎樣的保健功效，以及藥用的功效。
沉香的功效與作用—幫助睡眠
沉香的功效與作用之一，它能夠有效的幫助失眠癥狀，具有緩解消脹氣，美容養(yǎng)顏，排宿便，腰膝虛冷，去油脂，打嗝嘔吐，心腹痛，大腸氣滯，胸膈痞塞、氣喘等多種功效，而且還有很好的溫腎納氣助陽的作用了。所以說如果經常失眠的話，這樣的中藥材，可以利用起來，對于緩解失眠有一定的好處，可以讓有一個健康的睡眠質量。
沉香的功效與作用—凈化空氣
四季常青的沉香樹不僅是高檔的綠化樹，而且沉香的功效與作用還很多哦。它還具有可以美化環(huán)境，庭院、小區(qū)、公園、城市以及對辦公樓周圍空氣的凈化，在有的街道兩旁的地放也有種植沉香樹，沉香樹具有美化環(huán)境的作用，而且也可以清心空氣，對于人體來說有醒腦的作用，還可以鎮(zhèn)靜，讓有心曠神怡的感覺。
沉香的功效與作用—養(yǎng)生保健
還知道沉香的功效與作用有哪些嗎？讓小編告訴大家沉香它還具有養(yǎng)生保健的功效了。因為沉香在燃燒時所發(fā)出的香味是一種清淡高雅而沈靜的香味，非常容易使人心平氣和，讓人進入安祥的狀態(tài)，從而起到自然調節(jié)人體內氣的運行，可以有疏通內臟器官的功能，而且也可以有保健養(yǎng)生的作用，是不錯的養(yǎng)生保健的中藥材，而且也可以治療疾病的作用。
本文導讀：枸杞子是我們日常很常見的食物，枸杞子有什么作用呢？常吃枸杞的好處有哪些？
枸杞子是我們日常生活中很常見的一種食物，也是常見的中藥，很多人煲湯都會加些枸杞子，枸杞子泡茶也有很好的養(yǎng)生功效，那么枸杞子具體有哪些功效作用呢?下面我們來看看枸杞子的功效作用和藥用價值。
枸杞子性平，有補腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳的功效，可以治療肝腎陰虛、頭暈目眩、腰膝酸軟、虛勞咳嗽、消渴、遺精、視力減退等疾病。枸杞子中的蛋白質、脂肪、擴物質和維生素含量豐富，可以降低膽固醇、對抗動脈硬化、防治高血壓、防治動脈粥樣硬化等。我們現(xiàn)在辦公或娛樂都常常用電腦或手機等電子產品，這樣我們的眼睛的負擔就非常重，視力容易受傷害，而枸杞子有明目的功效，枸杞子泡茶能清肝明目，是保護視力的常用中藥。
枸杞子治療疾病用哪些方藥呢?
1.枸杞煎
枸杞3kg，水10L，煎汁2000ml，取出的藥渣再加水2L,煎汁1000ml，把兩次煎出的水一起熬成稀糖狀，每天早晨用酒送服15g，可治療虛勞、退虛熱。
雞約1.5kg，枸杞30g。枸杞放入處理好的雞腹，加調料適量，隔水蒸兩小時即可。這道藥膳可保肝益精、養(yǎng)陰明目，治療肝腎不足引起的頭暈、眼花、耳鳴、乏力等癥和慢性肝炎、早期肝硬化、貧血等疾病。
枸杞的其他部位也有很好的藥用功效，枸杞子以補益肝腎為主，枸杞葉和苗可以止渴、消煩、解毒，枸杞根皮可以清虛熱、祛風濕。(99健康網(.cn)專稿，如需轉載請注明出處。)
