這種“灰菜”竟能夠清熱解毒降壓止痛
女性養(yǎng)生美容什么菜去火清熱解毒。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑,壽比彭祖高?!惫磐駚?lái),人們都普通注意養(yǎng)生!勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。就中醫(yī)養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《這種“灰菜”竟能夠清熱解毒降壓止痛》,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
灰灰菜在我國(guó)已有數(shù)千年的食用歷史了,它是我們祖先最早食用的野菜之一。灰灰菜作為野菜食用具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還有清熱利濕和殺蟲(chóng)解毒的功效與作用,但同時(shí)也具有一定的副作用。
為了讓朋友們更全面深入的了解灰灰菜,今天就說(shuō)說(shuō)灰灰菜具有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)身體健康有哪些保健功效與作用,以及灰灰菜有哪些副作用等知識(shí)。
灰灰菜的幼苗和嫩莖葉均可供人們采食,是老少皆宜且味道鮮美的保健野菜?;一也怂臓I(yíng)養(yǎng)成分也非常豐富,每100克灰灰菜嫩苗和嫩莖葉中,含蛋白質(zhì)3.5克,脂肪0.8克,碳水化合物6克,粗纖維1.2克,胡蘿卜素6.35毫克,維生素B1約0.13毫克,維生素B2約0.29毫克,維生素C69毫克。
灰灰菜
灰灰菜中還含多種無(wú)機(jī)鹽,其含鈣量高達(dá)209毫克,含鐵量約0.9毫克。
灰灰菜除了可供充饑還有藥用功效,其性涼而味甘苦,具有清熱、利濕、降壓、止痛、殺蟲(chóng)、祛濕和解毒等藥用功效,可用于瘡瘍、腫毒、疥癬或風(fēng)瘙等癥的治療。
灰灰菜全草均可入藥,有止瀉痢和止癢的藥用功效,對(duì)痢疾腹瀉有著不錯(cuò)的療效。將灰灰菜與野菊花煎湯外洗,還可治療皮膚濕毒及周身發(fā)癢等癥。
灰灰菜作為保健野菜食用,還能補(bǔ)鈣、預(yù)防貧血和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育?;一也酥械膿]發(fā)油和藜?jí)A等特有物質(zhì),還有殺死消化道寄生蟲(chóng)及消除口臭的作用。
介紹完灰灰菜的好處,再來(lái)說(shuō)說(shuō)灰灰菜有哪些副作用吧。
世間的萬(wàn)事萬(wàn)物都不可能百分百的完美無(wú)缺,灰灰菜自然也不能例外,它除了具有不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用功效及保健作用外,同時(shí)還具有對(duì)健康不利的副作用。
灰灰菜的副作用主要來(lái)源于它含有的卟啉類物質(zhì),凡是含有這種物質(zhì)的植物都屬于光感性植物,人們食用以后再經(jīng)陽(yáng)光的照射,就很容易引起一種叫做植物日光性皮炎的皮膚病,輕則皮膚紅腫發(fā)亮,全身刺痛并帶有刺癢,重則可以讓食用者失去性命。
尤其是本身屬于過(guò)敏體質(zhì)的朋友,食用灰灰菜之后再經(jīng)陽(yáng)光照射,其癥狀會(huì)更加嚴(yán)重。
提醒:
1、灰灰菜食用之前要經(jīng)過(guò)多次清洗,然后再用開(kāi)水焯一下才足夠安全。
2、為了避免灰灰菜的副作用,盡量不要連續(xù)或大量食用灰灰菜,食用之后還要注意避免陽(yáng)光照射,更不能暴曬。
3、本身容易過(guò)敏的朋友盡量別吃灰灰菜。
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蒲公英味甘苦,性寒,素有瘡家之最的美稱。其既能清熱解毒、消腫散結(jié)、通淋利尿,又能清胃定痛、清肝利膽,凡癰瘡腫毒、喉痹結(jié)核、熱淋澀痛、胃熱作痛、肝膽郁熱等,用之皆效。歸納有以下幾個(gè)方面。{({養(yǎng)生{主[[網(wǎng)站)[
感染性疾病 蒲公英苦以泄降,甘以解毒,寒能清熱兼散滯氣,為清熱解毒、消癰散結(jié)之佳品。常用于治療內(nèi)外熱毒瘡癰諸病證。若乳癰腫痛,因于肝氣郁結(jié)、實(shí)熱壅滯,或感染熱毒而致乳房結(jié)硬脹痛,以蒲公英30克~60克、赤芍15克、陳皮10克、甘草6克為基本方,紅腫焮痛伍以金銀花,連翹、白芷;乳汁積蓄可用單味蒲公英治之,可服可敷,頗有應(yīng)驗(yàn)。
急慢性肝炎 蒲公英得初春少陽(yáng)之氣,既清肝去火,又能散氣滯,和胃氣,條達(dá)肝郁。凡急、慢性肝炎屬肝經(jīng)郁熱者,均可以蒲公英為主,輔以茵陳、土茯苓、赤芍、澤蘭、柴胡、枳殼、白術(shù)、茯苓等以疏肝解毒、活血化瘀。[([文章來(lái){源{:[『[養(yǎng)[生{主』[[)[
膽囊炎 初期多為肝膽疏泄失職,郁久化熱而克犯脾土,導(dǎo)致濕熱內(nèi)阻,膽腑壅滯,通降失司。蒲公英善利膽之濕熱,常伍以金銀花、虎杖根、生梔子、大黃、郁金等為主方治療膽囊炎,功效尚佳。{({養(yǎng)生{主[[網(wǎng)站)[
胃炎、十二指腸潰瘍 蒲公英具有清胃定痛作用,善療胃熱脘痛,從藥理講,能使胃炎所致胃黏膜充血、水腫或糜爛改善,從而增加胃黏膜屏障作用。
急性結(jié)膜炎 由于肝火上炎引起目赤腫痛,畏光多淚。用蒲公英,伍以木賊草、菊花、黃芩、夏枯草有清肝明目之效??山Y(jié)合用鮮品單味煎湯熏洗,取效更速。還可辨證用于甲亢突眼癥。[([文章來(lái){源{:[『[養(yǎng)[生{主』[[)[
尿路感染 對(duì)濕熱所致的淋證,見(jiàn)小便灼熱澀痛,與白茅根、萹蓄、車前草、滑石配用,有清熱利濕,利尿通淋作用。{({養(yǎng)生{主[[網(wǎng)站)[
一、青篙酒
[來(lái)源]《本草綱目》
[配料]鮮青蒿適量,糯米5千克,取適量。
[制作方法]取鮮青蒿洗凈搗汁500毫升;炊飯熟,拌入青蒿汁、曲,如常法釀酒。
[功效]清暑熱,截瘧疾,退虛熱。
[適應(yīng)證]瘧疾連年復(fù)發(fā),體虛病人;夏季低熱不退,原因不明的病人;結(jié)核潮熱病人。
[食法]每次20毫升,每日2次。
[食療漫話]青蒿又名野蘭蒿、黃花蒿、香蒿、篙、草蒿等,為菊科植物青蒿或黃金蒿的全草。它含有苦味質(zhì),揮發(fā)油,青蒿素,維生素A等。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,青蒿性味苦微辛、寒,具有清熱、解暑、避穢、清濕熱、透骨蒸、利濕退黃、截瘧等作用,可治療濕熱病,暑熱溫病,骨蒸勞熱,瘧疾,黃疸,痢疾,瘡癬等病癥。其截瘧作用與其所含的青蒿素有關(guān),現(xiàn)在青蒿素已能人工合成,已進(jìn)入工業(yè)化生產(chǎn),它對(duì)瘧疾,尤其對(duì)死亡率極高的惡性瘧有較好的治療作用。我國(guó)民間自古就有用青蒿治療瘧疾的方法,如用青蒿60克,合黃丹15克,共研末,每次服6克,溫水調(diào)下,可治療溫瘧痰甚,但熱不寒者。青蒿入酒,對(duì)于慢性病1者尤為適宜,可長(zhǎng)期服用。
二、綠豆酒
[來(lái)源]《醫(yī)學(xué)入門》
[配料]綠豆、山藥各60克,黃柏、牛膝、玄參、沙參、白芍、桅子、天冬、麥冬、天花粉、蜂蜜各45克,當(dāng)歸35克,甘草9克,白酒2.5千克。
[制作方法]除蜂蜜外,諸藥研碎,細(xì)紗布袋盛,放入白酒,密封浸泡15天后,過(guò)濾去渣,兌入蜂蜜,裝瓶澄清備用。
[功效]滋陰潤(rùn)肺,降火解毒。
[適應(yīng)證]肺津不足之燥熱咳嗽、少痰、口干、煩躁等。
[食法]每次10毫升,每日2次。
[食療漫話]綠豆又名青豆子、青小豆等。綠豆自古為我國(guó)人民喜食的豆類,也是常用來(lái)治病的要藥。綠豆可煮湯,熬粥,制作成涼粉、粉絲和糕點(diǎn)。綠豆含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)占23.8%,是大米的3倍多,碳水化合物為58.8%,是黃豆的2倍多,此外還含有磷、鈣、鐵及多種維生素?!≈嗅t(yī)學(xué)認(rèn)為,綠豆性涼味甘,具有清熱解暑,利水消腫,生津止渴,明目降壓,清利咽喉,清膽益胃止痢的作用,用于治療暑熱腫毒,熱毒下痢,瘡瘍丹毒等病癥。黃柏、梔子,清熱解毒,瀉火;沙參、蜂蜜、天冬、麥冬滋陰潤(rùn)肺、止咳;天花粉、玄參,清熱利咽潤(rùn)肺;山藥、白芍、當(dāng)歸、牛膝活血養(yǎng)血,滋陰潤(rùn)燥,補(bǔ)氣益胃,諸藥入酒,清燥滋潤(rùn),養(yǎng)陰血力尤強(qiáng),故適宜于肺燥津傷之諸癥。
藥物組成 紫花地丁15g 銀花12g 蒲公英15g 野菊15g 黃芩15g 茯苓15g 赤芍12g 桔梗6g 薄荷3g(后下) 生甘草6g
制劑用法 水煎服,每日1劑,分2次溫服。
適應(yīng)病證 性結(jié)膜炎。
病案舉隅 李某,男,37歲,10天前晨起忽感雙眼不易睜開(kāi),腫痛,灼熱感,流粘水,伴喉痛、鼻塞。醫(yī)院診為“急性流行性角結(jié)膜炎”,給予4%鹽酸嗎啉雙胍及0.1%皰疹凈眼水,2%林可霉素眼水,每15分鐘一次,交替使用,治療8天,自感眼紅腫加重,有異物感,轉(zhuǎn)來(lái)本科。檢:雙眼瞼紅腫明顯,雙球結(jié)膜混合性充血(+++),球結(jié)膜水腫(+),顳下近穹窿部球結(jié)膜下出血一片,結(jié)膜囊見(jiàn)較多粘性分泌物,角膜上皮層有極細(xì)小點(diǎn)狀染色細(xì)點(diǎn)??诳嘈臒?,喉痛,大便干結(jié),舌紅,苔薄黃,脈弦數(shù)。治予清熱解毒湯加生川軍6g、丹皮12g,3劑煎服。另給野菊、銀花各30g煎水,熏洗雙眼,1日2次,50%一爽眼水及25%退翳眼水,每30分鐘一次,交替使用。3天后復(fù)診,雙眼瞼紅腫消退,球結(jié)膜充血(十一十+),結(jié)膜下出血稍有吸收,無(wú)水腫,分泌物明顯減少,角膜熒光素染色陽(yáng)性,點(diǎn)狀上皮糜爛,大便順。前方去生川軍、茯苓加谷精草12g、密蒙花6g,繼服6劑,球結(jié)膜無(wú)充血,結(jié)膜下出血基本吸收,角膜熒光素染色陰性。
資料來(lái)源 韓紅波.浙江中醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào),1994,18(2):19
評(píng) 按 本方以紫花地丁、銀花、蒲公英、野菊花清熱解毒為主藥;以赤芍涼血瀉火;茯苓利水為其用藥特點(diǎn)。配合金銀花30g、野菊花30g煎水熏洗雙眼及患眼滴50%一爽眼水及25%退翳眼水治療。對(duì)部分經(jīng)西藥治療遷延難愈的30例患者,取得了總有效率為93.3%的療效。
本文導(dǎo)讀:夏季天氣炎熱,更要注意清熱解毒,喝湯是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,今天就為大家介紹夏季四款清熱解毒湯。
一、金蒜莧菜湯
食材:莧菜500克,大蒜8瓣,枸杞子適量
調(diào)味料:鹽
做法:
1、莧菜洗凈切段備用,大蒜去皮洗凈備用;
2、油鍋燒熱,放蒜,煎黃,加水,煮滾后放莧菜;
3、再次煮滾后,撒枸杞子,最后加鹽調(diào)味即可。
食療功效:莧菜味甘、性涼,含有豐富的鐵、鈣和維生素,常吃可以解毒通便、補(bǔ)血,而大蒜具有潤(rùn)腸通便的作用,二者結(jié)合煲湯,克迅速排出體內(nèi)毒素。
提示:脾胃虛弱者最好不要吃,莧菜不宜與甲魚(yú)、龜肉同食。
二、赤小豆燕麥南瓜湯
食材:燕麥50克,赤小豆50克,南瓜150克
調(diào)味料:冰糖
做法:
1、赤小豆、燕麥放水浸泡4小時(shí),洗凈備用,南瓜洗凈切小塊備用;
2、鍋加適量水,放燕麥、赤小豆,豆子煮爛后,加入南瓜、冰糖,食材煮熟后即可食用。
食療功效:本湯品之所以有解毒的功效,主要?dú)w功于赤小豆,它具有解毒抗癌的作用,體內(nèi)毒素較多者可食用。
三、無(wú)花果燉豬腳
食材:無(wú)花果100克,豬腳500克,姜片、蔥段適量
調(diào)味料:鹽、味精、胡椒粒、料酒
做法:
1、無(wú)花果洗凈放水中浸透,豬腳洗凈切塊;
2、鍋加水燒開(kāi),倒入料酒,放豬腳煮一下,后撈起洗凈;
3、取燉盅,放入所有食材、胡椒粒,加適量清水燉3小時(shí),然后加鹽、味精調(diào)味即可食用。
食療功效:醫(yī)書(shū)中記載,無(wú)花果具有健胃清熱,消腫解毒的功效,克利咽消腫,防癌抗癌,提高人體免疫力。
四、雞蛋芥菜湯
食材:芥菜400克,雞蛋2個(gè)
調(diào)味料:鹽、味精
做法:
食療功效:此湯營(yíng)養(yǎng)豐富,具有清熱解毒、止血降壓的功效。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
藥是生活中很常見(jiàn)的,對(duì)不同的藥物在治療疾病上,也是有著不同,不過(guò)根據(jù)自身疾病需求,在對(duì)藥物選擇上,都是比較明確,同時(shí)對(duì)不知道該如何選擇藥物,也是可以進(jìn)行詳細(xì)咨詢,這樣也是可以了解到的,那清熱解毒的藥都有什么呢,對(duì)這樣的問(wèn)題,也是很多人不太了解的。
清熱解毒的藥都有什么,這類藥物比較多,所以選擇這樣藥物的時(shí)候,也是有著很多種,那根據(jù)自身需求,就可以選擇相對(duì)于的藥物,使得疾病得到很好治療。
清熱解毒的藥:
牛黃解毒片
〔組成〕牛黃、大黃、石膏、桔梗、甘草、黃苓、冰片、雄黃。
〔功能〕清熱,解毒。
〔主治〕肺胃熱毒上炎所致咽喉腫痛、口鼻生瘡、牙痛、耳痛、目赤腫痛、大便秘結(jié)等癥。
〔用法用量〕口服,片劑,每次3片(每片0.3克)每日2~3次;丸劑,每次1丸(0.9克)每日2次,溫開(kāi)水送下。小兒酌減。孕婦忌服。脾胃虛弱、大便溏泄者慎用。不宜與四環(huán)素族并用,亦不宜與磷酸鹽、硫酸鹽類藥物同服。
六神丸
〔組成〕蟾酥、麝香、牛黃、雄黃、珍珠、冰片等。
〔功能〕清熱解毒,消腫止痛。
〔主治〕熱積火盛所致咽喉腫痛、單雙乳蛾、喉風(fēng)、喉爛,丹痧、皮膚瘡癤等。
〔用法用量〕含服,每次10粒,每日1~2次。小兒1歲服1粒,2歲服2粒,3歲服3~4粒,4~8歲服5~6粒,9~15歲服8~9粒。外用時(shí)取10粒用開(kāi)水或米醋溶成糊狀,每日數(shù)次敷搽患處。孕婦忌服
。服藥期間忌煙、酒及辛辣食物。瘡爛化膿者不可外敷。
冰硼散
〔組成〕冰片、硼砂(炒)、玄明粉、朱砂。
〔功能〕清熱解毒,消腫止痛。
〔主治〕實(shí)火上炎所致咽喉腫痛、口舌生瘡、牙齦腫痛。
〔用法用量〕外用,吹敷患處,每次少量,每日數(shù)次。用藥期間忌食辛辣油膩之物。
消炎解毒丸
〔組成〕人工牛黃、雄黃、蟾酥、冰片等。
〔功能〕清熱解毒,消腫止痛。
〔主治〕爛喉丹痧,咽喉腫痛,喉風(fēng)喉痛,單雙乳蛾,小兒熱癤,癰瘍疔瘡,乳癰發(fā)背,無(wú)名腫毒,口舌生瘡。
〔用法用量〕口服,每次10粒,小兒1歲服1粒,4~8歲服5粒,9~15歲服8粒,每日2次,溫開(kāi)水送服。外用,取10粒用米醋或溫開(kāi)水調(diào)成糊狀,每日數(shù)次搽敷。孕婦忌服。局部破潰者禁用。
通過(guò)以上介紹,對(duì)清熱解毒的藥也是有著很好的了解,每種藥物的使用方法,還有它的功能主治也是有著很好的認(rèn)識(shí),所以選擇這些藥物都是可以放心進(jìn)行,但是對(duì)任何藥物都是不能長(zhǎng)期使用,否則對(duì)身體各方面也是有著一些危害。
今天是處暑,早晚溫差較大。天氣非常干燥,大家要做好清熱解毒去火防護(hù)。今天小編教大家全套清熱解暑飲食療法。
“憶苦思甜” 清熱解暑
炎熱的夏天里,空氣的濕度大,人體內(nèi)熱量不易散發(fā),熱量積存過(guò)多,就會(huì)導(dǎo)致體溫調(diào)節(jié)中樞失控而發(fā)生疾病??梢酝ㄟ^(guò)飲食來(lái)調(diào)理調(diào)理,比如多吃清淡味鮮的食物,少吃油膩的食物,今天就來(lái)“憶苦絲甜”一把,介紹介紹夏季上市的瓜果—苦瓜、絲瓜。
1憶“苦”篇
苦瓜雖貌不驚人,口感也不是很好,但卻因?yàn)榭梢郧鍩峤馐睢⑾裏?、健脾開(kāi)胃,在夏天深受喜愛(ài)。
■苦瓜清心降火還能輔助降糖
苦瓜,又叫錦荔枝、癩葡萄、涼瓜、癩瓜?!侗静菥V目》稱其有“清邪熱,解勞乏,清心明目,益氣壯陽(yáng)之功”。中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜味苦性寒,入心、脾、胃經(jīng),有清熱解毒、明目的功效,主治熱病或暑熱煩渴。
苦瓜不但富含膳食纖維,能延緩食物中糖類的吸收,而且維生素C含量也居瓜類之首。此外,胡蘿卜素、核黃素與鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)的含量也很豐富。
苦瓜不但能清熱解暑,還是輔助降糖的“明星蔬菜”,很適合糖友在夏季食用。
另外因苦瓜性寒,對(duì)于脾胃虛弱、經(jīng)常腹瀉、胃怕涼的人不適宜吃苦瓜。
■苦瓜可涼拌可榨汁用水漂洗能去除苦味
苦瓜可用來(lái)涼拌、燒菜、煎湯服食,夏季還可把苦瓜涼拌吃,或者將新鮮苦瓜洗凈、切碎、榨成汁喝。
有些朋友介意苦瓜的苦味,如何處理能使苦瓜沒(méi)那么苦呢?苦瓜里含有一種叫葫蘆素的物質(zhì),所以味苦。將苦瓜剖開(kāi)、去籽,切成絲條,然后再用涼水漂洗,邊洗邊用手輕輕捏,洗一會(huì)兒后換水再洗,如此反復(fù)漂洗三四次,苦汁就隨水流失,苦味也就去除。
憶“苦”秋季食譜:苦瓜鯽魚(yú)皮蛋湯
食材:
苦瓜1條、皮蛋1個(gè)、鯽魚(yú)1條、生姜、食鹽少許
做法:
苦瓜洗凈切開(kāi),挖去瓤和籽,切塊;皮蛋洗凈去殼,切塊待用;
洗凈宰好的鯽魚(yú),刮凈腹內(nèi)黑膜,瀝干水分;
熱鍋下兩湯匙油,下鯽魚(yú)兩面煎至微黃,倒入6碗水和姜片煮沸,轉(zhuǎn)中火煲20分鐘,下苦瓜和皮蛋滾10分鐘,放入食鹽調(diào)味即可品嘗。
此湯可清熱解暑、明目解毒、健脾利水。
2“絲”甜篇
■絲瓜清熱化痰是夏季當(dāng)季瓜果
絲瓜又稱吊瓜,原產(chǎn)于印尼、印度,明代引種到我國(guó),成為人們常吃的蔬菜,絲瓜的藥用價(jià)值很高,全面都可入藥。
夏秋時(shí)節(jié),綠瑩瑩的絲瓜大量上市。中醫(yī)認(rèn)為,絲瓜味甘性涼,入肝、胃經(jīng)。有清熱化痰、止咳平喘、涼血解毒功效。絲瓜的營(yíng)養(yǎng)成分很高,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
■絲瓜還可美容調(diào)理月經(jīng)不調(diào)
絲瓜肉除了食用,因絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁有“美人水”之稱。
將生長(zhǎng)的絲瓜藤割斷,流出的液汁,用紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚,能潤(rùn)肌防皺;也可以將絲瓜直接絞汁,調(diào)入適量蜂蜜或甘油搽臉,也有很好的美容效果。
而絲瓜子還可調(diào)理月經(jīng)失調(diào),絲瓜子焙干,用水煎后加紅糖適量,溫黃酒沖后服用,每日兩次。
“絲”甜秋季食譜:
絲瓜炒雞蛋
食材:
絲瓜2根、雞蛋2個(gè)、食用油、食鹽適量
做法:
先用刨子把絲瓜去皮,切滾刀片;
鍋中燒水,水開(kāi)倒入絲瓜焯水,水再次開(kāi)撈出絲瓜,用冷水沖一下待用;
將雞蛋打入碗中,加食鹽,充分?jǐn)嚧蚓鶆虼?。鍋里放食用?湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中炒微熟鏟碎后盛出待用;
鍋中放油,油微熱倒入焯過(guò)水的絲瓜,大火翻炒30秒后,加3中的蛋花,混炒半分鐘后,加入適量鹽即可出鍋。
此菜清涼解暑。
總結(jié):清熱解暑的藥膳食療是非常有用的。大家要試著做哦。不要讓秋燥影響了你的情緒。