三伏天最好的養(yǎng)生佳品竟是惡心的這物
三伏天飲食養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。日常生活中關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《三伏天最好的養(yǎng)生佳品竟是惡心的這物》，希望能對您有所幫助，請收藏。
三伏天養(yǎng)生，核心就是補陽氣、祛濕氣，而在三伏天上市的黃鱔是最合適不過的了，因為黃鱔既能補陽氣還能祛濕氣。記得在讀書期間，有個廣東的同學(xué)最愛吃紅燒黃鱔，每次聚餐必點黃鱔。
中醫(yī)養(yǎng)生講究“春夏養(yǎng)陽”，黃鱔更是三伏天的養(yǎng)生佳品，在南方一直有“小暑黃鱔賽人參”的諺語，小暑后捕捉的黃鱔最為肥美。三伏暑天濕氣最重，人體內(nèi)的陽氣最虛，鱔魚味甘性溫，不僅能補充人體的陽氣還能祛濕氣，一舉兩得。民間有“魚生火肉生痰”的說法，而黃鱔卻是個例外，比吃魚的效果要更好一些。
黃鱔又被稱為鱔魚、蛇魚、血鱔。黃鱔不僅僅是一道美食，還有很好的養(yǎng)生和藥用價值，黃鱔味甘、性溫，功能益氣血、補肝腎、祛風(fēng)濕、強筋骨?？芍委熖搫谛约膊?、小兒疳積、陽痿、腰膝酸軟、風(fēng)寒濕痹、婦女產(chǎn)后惡露不絕和痔瘡。
Ys630.CoM黃鱔雖是美味，但在選用時一定要注意一點，就是在選購黃鱔時一定要選擇新鮮的活的黃鱔，死黃鱔是一定不能食用的，因為黃鱔體內(nèi)有一種物質(zhì)被稱作組胺酸，黃鱔之所以味道鮮美就是因為這種物質(zhì)?？墒钱?dāng)黃鱔死亡后，組胺酸就會分解成組氨，組胺是一種有毒物質(zhì)，所以死黃鱔連蒼蠅也不敢靠近，不但起不到養(yǎng)生的作用，組胺還會導(dǎo)致人體中毒，甚至死亡，切記！切記！
用黃鱔治病、養(yǎng)生的方法有很多種，下面介紹兩個用黃鱔治病的驗方：
治療久瀉或痢疾身體虛弱及大便膿血：黃鱔1條，炒紅糖10g(炒)。黃鱔清洗干凈清除內(nèi)臟，焙干和紅糖一起研未。每次6g,，溫水送服，每日2-3次。——《云南中醫(yī)驗方》
治療內(nèi)痔導(dǎo)致的出血：用新鮮黃鱔煮食即可。——《便民食療》
出血較多時，應(yīng)及時去醫(yī)院就診。
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導(dǎo)讀：三伏天怎樣養(yǎng)生？三伏天是一年中最熱的時候，要特別注意養(yǎng)生以保證自己的身體健康。那么三伏天怎樣養(yǎng)生？下面一起來看看。
三伏天怎樣養(yǎng)生
三伏天出現(xiàn)在小暑與大暑之間，是一年中氣溫最高，又潮濕悶熱的日子。在這個時節(jié)要注意增加營養(yǎng)，食物以清淡、易消化為宜，少吃油膩和辛辣的食物，少飲酒、少抽煙。另外，要做好心理調(diào)節(jié)，要靜心、安神、戒躁、息怒。
1、夏季別貪涼
長時間呆在空調(diào)房里，身體調(diào)節(jié)能力容易失調(diào)，出現(xiàn)多種不適。因此，最好少開空調(diào)，小孩、孕婦及患有關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、呼吸道疾病的老人就更要注意。即使開，溫度以26℃為宜，保證室內(nèi)外溫差別超過7℃；讓空調(diào)風(fēng)往上吹，避免直吹身體，還要護好頸、背、腹、腰、腿等部位。
2、飲食清淡少生冷
三伏天飲食養(yǎng)生應(yīng)以清淡為原則，以質(zhì)軟、易于消化的食物為主。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進(jìn)食欲。平時應(yīng)多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養(yǎng)，又可預(yù)防中暑。三伏天有些人喜歡吃生冷食物，這種外熱內(nèi)冷很容易讓胃腸受涼，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適。所以，吃冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品。
3、給身體祛濕
悶熱潮濕的三伏天，人體容易被濕邪侵襲。對付暑濕，可以按足三里穴，有助于運化水濕。睡前用40℃溫水泡腳，可祛濕，還能提高睡眠質(zhì)量。還可以刻意出些汗，讓濕氣隨著汗水散發(fā)出去。多吃健脾化濕的食物也有幫助，紅豆、綠豆、荷葉煮粥，藿香、佩蘭、蒼術(shù)泡茶，生姜切片煮水，都有祛濕之效。
4、運動防中暑
許多人在夏季的首選運動可能是游泳，專家建議，游泳后干蒸一會兒，將身上的濕氣去除。此外，夏季還可以選擇慢跑、快走、打太極拳、做瑜伽等緩和的運動形式。專家特別提出，陽光是補足陽氣的重要來源，因此，夏天運動時盡可能選擇在室外，可利用早晚陽光比較柔和的時間進(jìn)行運動。
5、晚睡早起午補覺
中醫(yī)認(rèn)為春生夏長，到了夏天，人體陽氣處于旺盛狀態(tài)，如果經(jīng)常睡懶覺，就違背了人體陽氣的季節(jié)變化規(guī)律，不僅得不到休息，反而覺得更疲乏。所以，夏季早上六七點起床比較好。午睡有利于氣血平衡，能補充體力，提高下午的工作效率。健康午睡以30~60分鐘為宜，超過1小時則適得其反，可能干擾晚上睡眠。
6、養(yǎng)心還要重養(yǎng)神
由于三伏天天氣炎熱，心火亢盛，容易產(chǎn)生急躁、倦煩的情緒，從養(yǎng)生保健的角度出發(fā)，躁宜清之，夏季要保持清靜愉快的心境，切忌發(fā)怒，使人體氣機通暢，順應(yīng)自然。夏季養(yǎng)心重要的是養(yǎng)心神。盡量保持樂觀情緒，注意預(yù)防懈怠厭倦、惱怒憂郁等不良情緒的產(chǎn)生，做到神清氣和，心胸寬闊，精神飽滿。
7、三伏天貼伏貼
還有一種養(yǎng)生加治療的方法，就是在三伏天貼伏貼。貼伏貼的原理，就是要在自然界陽氣最足之時，借助這個外力，通過陽性的藥物貼敷在人體的相應(yīng)穴位上，此時人體毛孔張開，有利于藥物的滲透和吸收，從而將人體內(nèi)的寒濕驅(qū)除，以達(dá)到治病的目的。
以上就是一些三伏天的相關(guān)知識，如果想了解更多關(guān)于三伏天的內(nèi)容，請繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
[材料]節(jié)瓜800克、生薏米100克、鮮荷葉1小片、陳皮1/4個、老鴿1只、豬瘦肉150克、生姜3片。
肉鴿入饌多用乳鴿,即孵出脫殼后25日至30日者,而今天的食家甚愛所謂的妙齡乳鴿,即所謂的準(zhǔn)確至13天半者,欲取其骨脆肉滑。而論營養(yǎng)和肉味,則乳鴿不如老鴿,因老鴿有補肝益腎的功效。鴿子是一種高蛋白、低脂肪、肉嫩味美的肉類珍禽,自古就有一鴿勝九雞的美稱。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為鴿肉含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì),且其骨肉含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨相媲美,經(jīng)常食用,可使皮膚白嫩。鴿血中富含血紅蛋白,對手術(shù)后傷口愈合有相當(dāng)好的促進(jìn)作用。節(jié)瓜是冬瓜的一個變種,有著冬瓜的消暑濕、養(yǎng)胃液、滌穢、消癰、行水、消腫之功,且比冬瓜更香稔清滑。
生薏米微寒,有健脾、祛濕、利尿的功效,主治濕熱、脾虛腹瀉、肌肉酸痛、關(guān)節(jié)疼痛等。荷葉有消暑清熱之功,用鮮品更具消暑之力,且荷香四溢。合而為湯,鮮香、清甜、味美,為夏令消暑養(yǎng)生靚湯,且男女老少皆宜。
[烹制]節(jié)瓜刮皮,切大塊狀；薏米、陳皮洗凈,均稍浸泡,且陳皮去瓤；老鴿宰洗凈,切塊；豬瘦肉洗凈,切塊狀。除節(jié)瓜和何葉外,將湯料與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗量),武火煮沸后改文火煲至1個小時,下節(jié)瓜和何葉再滾1個小時,調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3-4人用。
伏天宜喝黃芪粥
吃黃芪，宜用清淡之方。最簡便的辦法，就是喝黃芪粥。
黃芪粥，古已有之。在蘇軾的詩中，就曾提到過他在大病初愈時喝黃芪粥的事情。那年他三十九歲，謫居密州。當(dāng)時齋居臥病禁煙前，辜負(fù)名花已一年，故用黃耆煮粥薦春盤。這是用黃芪粥來補養(yǎng)病后虛弱的身體。
白居易也有一首《齋居》詩寫道：香火多相對，葷腥久不嘗。黃耆數(shù)匙粥，赤箭一甌湯。
兩首詩中的黃耆就是黃芪，而赤箭是指中藥天麻。黃芪、天麻之類的在今人看來純屬藥材，而在古人看來卻可列入日常食譜。從白居易到蘇軾，自唐至宋，文人們的餐桌上竟少不了這一道黃芪粥，病后喝，吃素時也喝。古代儒醫(yī)不分，白居易、蘇東坡之輩想必也深諳藥食同源之理吧。
做黃芪粥，要注意黃芪本身是不能吃下去的。要把黃芪通過中藥的三煎三煮方法熬成藥汁。用這個藥汁加大米煮粥。具體的做法如下：
第一步，取黃芪約３０克，加１０倍的清水浸泡半小時，連水一起燒開，中火煮３０分鐘，將藥汁潷出備用。
第二步，再加等量的清水燒開后煮１５分鐘，再次潷出藥汁。
第三步，重復(fù)第二步的動作。
第四步，將煮過的黃芪藥渣撈出扔掉。將三次煮的藥汁放在一起，放入約１００克的大米，煮成稀粥即成。
黃芪粥的提氣作用很強，最適宜早上喝。喝完之后，一整天都會感到精神十足。
三伏天灸哪里最好
1、三伏天灸哪里最好
1.1、大橫穴
大橫穴位于肚臍旁開4寸的位置,這個穴位對于治療便泌、泄瀉、腹痛等效果非常好。
1.2、大椎穴
大椎穴位于第七頸椎棘突下,刺激這個穴位對于治療瘀血脈絡(luò)不通或血液過于粘稠而造成的面部疾病有著非常顯著的效果。
1.3、關(guān)元穴
關(guān)元穴位于臍下3寸的位置,這個穴位能夠增強腹部肌纖維的彈性、調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌平衡、治療月經(jīng)不調(diào)、帶下、不孕等癥狀。
1.4、豐隆穴
豐隆穴位于小腿前外側(cè)、外踝尖上8寸、脛骨前緣外2橫指的位置,能夠治療各種炎癥,比如肥胖等。
1.5、腰陽關(guān)穴
腰陽關(guān)穴位于第4腰椎棘突下,對于治療婦科月經(jīng)失調(diào)、內(nèi)分泌不平衡、臂部過于肥大、男性陽痿以及遺精等效果非常好。
1.6、中脘穴
中脘穴位于上腹部前正中線上,臍上4寸的位置,能夠增強人體消化以及吸收食物的能力,而且還能治療胃痛、胃酸以及嘔吐。
2、三伏天艾灸有哪些好處
2.1、解暑祛濕,祛寒降火
中醫(yī)講:“虛火、邪火之根是寒濕之邪,有寒必有火,有火必有寒。”這就是容易上火的朋友,容易引發(fā)炎癥的根本原因。在中醫(yī)里治療各類炎癥的根本方法是祛寒除濕,寒邪不祛,炎癥不愈。
艾灸的純陽與天時的陽氣最旺之時,雙重陽氣注入體內(nèi),將寒濕邪排出后,人在炎熱的環(huán)境里是不悶熱,不煩躁的。
2.2、充盈元氣陽氣
元氣充足的表現(xiàn)就是:夏不怕熱,不喜歡吹冷風(fēng)、吃冷飲之類。冬不怕寒冷,精力旺盛,耐力很強,耐痛,抗壓力、打擊力強,這也是真正意義的健康特征。這種感覺是其他任何治療、調(diào)理、保健、補品等無法體會到的。
三伏天艾灸祛病愈病快速,在陽氣最旺的夏季艾灸,與艾火的純陽,雙重陽氣作用于人體病灶,祛除一切寒濕,打通經(jīng)絡(luò)。
2.3、修心養(yǎng)性
夏季艾灸,人體正處于散發(fā)的時令,天時的陽氣與艾灸的純陽之氣,進(jìn)入人體,那么,風(fēng)、寒、濕、暑、燥、火等邪氣被天地之雙重陽氣趕出體外,因此,血液越來越清凈,身體得以輕松,心胸逐漸開闊,病痛逐漸解除,智慧越來越多。
所以,三伏天艾灸即能祛病、又能強健身心,真正意義的修心養(yǎng)性。
3、三伏天艾灸能治哪些病
3.1、呼吸系統(tǒng)疾病,如哮喘、慢性支氣管炎、慢性阻塞性肺病等慢性呼吸道疾病,反復(fù)呼吸道感染緩解期(如支氣管炎、支氣管肺炎)等。
3.2、小兒病,如支氣管炎、支氣管哮喘、過敏性鼻炎、慢性鼻炎、咽喉炎以及反復(fù)感冒咳嗽、呼吸道感染等。
3.3、皮膚病,如銀屑病、冬季夏季加重性濕疹、凍瘡、角化性手足癬病、寒冷性蕁麻疹,以及許多損美性皮膚疾病如痤瘡、黃褐斑、顏面再發(fā)性皮炎、化妝品激素性皮炎等。
3.4、腎病:慢性腎炎、慢性腎功能不全、復(fù)發(fā)性尿路感染、腎虛畏寒等。
3.5、過敏性鼻炎、慢性咽炎、慢性扁桃體炎。
3.6、婦科,月經(jīng)過少、慢性盆腔炎、閉經(jīng)、不孕、痛經(jīng)、產(chǎn)后身痛、帶下病、子宮內(nèi)膜異位癥等。
三伏天艾灸要注意什么
1、艾灸前
因為艾灸時不能吹到風(fēng),艾灸前請關(guān)小門窗,房間內(nèi)不可以通風(fēng)。夏天也是,不可通風(fēng)不可開空調(diào)。
飯后不可以馬上艾灸,飯后1小時后才可以灸,因為過飽不可以艾灸。
2、艾灸中
艾灸時不可以過飽或過饑,心情大悲大喜大怒也不可以艾灸,要保持心情平靜舒緩。
艾灸中必須多喝溫開水,便于排毒,水溫可以稍微高點。不可以喝冷開水,夏天也是。
艾灸中如果穴位表面出現(xiàn)濕氣,是體內(nèi)寒氣通過穴位排出,體內(nèi)寒氣較重,艾灸起了作用。
3、艾灸后
艾灸完半小時內(nèi),不可以用冷水洗手洗臉。艾灸完畢,全身毛細(xì)孔打開,易受寒涼。
艾灸后不可馬上洗澡。道理同上。一般情況下,我都是洗好澡后再艾灸。或者艾灸完,隔開幾小時后再洗澡。
艾灸完,如果出現(xiàn)疲勞乏力精神不濟,屬正常現(xiàn)象。此時身體在進(jìn)行休整,可稍事休息,不必勞累。
三伏天艾灸有哪些禁忌
1、皮薄、肌少、筋肉結(jié)聚處,妊娠期婦女的腰骶部、下腹部,男女的乳頭、陰部、睪丸等不要施灸。另外,關(guān)節(jié)部位不要直接灸。此外,大血管處、心臟部位不要灸,眼球?qū)兕伱娌?也不要灸。
2、凡暴露在外的部位,如顏面,不要直接灸,以防形成瘢痕,影響美觀。
3、極度疲勞,過饑、過飽、酒醉、大汗淋漓、情緒不穩(wěn)忌灸。
4、某些傳染病、高熱、昏迷、抽風(fēng)期間,或身體極度衰竭,形瘦骨立等忌灸。
5、無自制能力的人如精神病患者等忌灸。
今天（14日）是入伏第一天，一年中最熱的三伏天登場，民間說的數(shù)伏也正式開始。今年的三伏天將會持續(xù)40天，比去年多10天。在這期間，悶熱潮濕的天氣容易引發(fā)中暑，如何做好防暑降溫安全度過三伏天成為公眾需要注意的問題。
何為三伏天？
老百姓常說的熱在三伏，冷在三九，三伏天，就是一年中氣溫最高、最潮濕悶熱的日子。所謂三伏，是初伏、中伏和末伏的總稱，是按照我國古代的干支紀(jì)日法確定的，大約出現(xiàn)在每年的7月中旬到8月中旬這一段時間。
那為什么三伏天是一年中最熱的呢？我們知道，夏至以后，雖然白天漸短，黑夜?jié)u長，但是一天當(dāng)中，白天還比黑夜長，每天地面吸收的熱量仍比散發(fā)的多，近地面的溫度也就一天比一天高。到三伏期間，地面吸收的熱量幾乎少于散發(fā)的熱量，天氣也就最熱了。再往后，地面吸收的熱量開始少于地面散發(fā)的熱量，溫度也就慢慢下降了。所以一年中最熱的時候一般出現(xiàn)在夏至后的三伏。
三伏的具體日期是由節(jié)氣的日期和干支紀(jì)日的日期相配合來決定的。庚，在天干中排列第七，在與五行搭配中屬金，金怕火，在數(shù)伏天氣中逐日消減，因此古人以庚日來計伏。我國傳統(tǒng)的推算方法規(guī)定，夏至以后的第三個庚日、第四個庚日分別為初伏（頭伏）和中伏（二伏）的開始日期，立秋以后的第一個庚日為末伏（三伏）的第一天。
干支記日
三伏天時段長短不完全一樣，如果中伏在立秋后結(jié)束，就是30天；如果中伏在立秋前結(jié)束，就是40天（中伏20天）。今年的三伏從今天開始，一直到8月22日結(jié)束，將持續(xù)40天，比去年多10天。
