女性貧血吃什么 中醫(yī)食療藥膳助你遠離貧血
有關(guān)30女性吃什么水果養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。進行中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“女性貧血吃什么 中醫(yī)食療藥膳助你遠離貧血”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
貧血的癥狀，應該很多人都知道。從普遍的現(xiàn)象總結(jié)出來，女性貧血的現(xiàn)象要比男性嚴重，所以希望廣大的女性同胞要多注意。這里大家就會問貧血怎么辦呢?女性貧血吃什么好呢?這里小編介紹一些中醫(yī)食療方給大家，要好好食用喲!
雖說現(xiàn)在的生活水平提高了，吃得好，穿得暖，貧血的現(xiàn)象應該不多了。然而，事實并非如此，依舊有很多人是貧血患者。造成貧血的原因挺多的，缺鐵、出血、溶血、造血功能障礙等等都會引發(fā)貧血。但是在貧血女性中，營養(yǎng)不良還是主要病因，因為女性月經(jīng)、妊娠、哺乳期都是特殊的階段，稍微照顧不好，就容易貧血。建議大家多吃下面的藥膳食療放喲!
生血牛筋湯
原料www.cndadi.net
補骨脂10克，雞血藤、牛蹄筋各50克。
制作
將雞血藤、補骨脂、牛蹄筋共放入砂鍋內(nèi)，加水300毫升，以文火燉煮50分鐘，至牛蹄筋熟爛即可。
服法
此款藥膳的用法是飲湯，食蹄筋。這款藥膳湯效果很好的，滋補身體的營養(yǎng)品，大家沒事的時候做著來吃，味道也不錯，功效方面就是能益氣、養(yǎng)血、通脈。適用于各種貧血。
膠蜜湯
原料
阿膠、蔥白各15克，蜂蜜50毫升。
制作
將蔥白切碎，放人炒鍋，加水1碗，煎沸，揀去蔥白，加入阿膠、蜂蜜待其烊化后，稍煎即可。
服法
每日一次，空腹熱飲。能養(yǎng)血、潤腸、美容。
女性補女性補血養(yǎng)血的8種最佳食材
1、玫瑰酒——能活血
許多女性臉上有雀斑、黃褐斑，看上去十分影響美觀。一開始的時候應該還有人在轉(zhuǎn)眼如何去除這些斑，時間久了，不少人就認命了放棄了。其實長斑多是因為肝郁氣滯，平時還會有胸脹痛、月經(jīng)不調(diào)、胸悶、氣滯、抑郁等癥狀。
喝些玫瑰酒可以幫助我們調(diào)理一下，因為玫瑰酒具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。
2、龍眼肉——含鐵質(zhì)
龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯、龍眼酒等食物，推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補血食物。
3、桑葚干——天然鐵
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補血果。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容。
4、黑棗與蜜棗干——補鐵養(yǎng)血
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子。
5、紫葡萄干——補血
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留。
6、南瓜——補血
南瓜中含有豐富的鈷，而鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可幫助紅血球正常運作;鋅會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
7、蘿卜干——鐵質(zhì)高
蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
8、胡蘿卜——補血
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。能夠幫助女性治療貧血的藥膳食療方，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對這些食物已經(jīng)有了更多的認識了。如果身邊有貧血的女性朋友可以向她們推薦喲。女性的貧血癥狀還是挺多的，生活中我們一定要多注意才行!祝福大家都能健康生活。
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貧血的癥狀，應該很多人都知道。從普遍的現(xiàn)象總結(jié)出來，女性貧血的現(xiàn)象要比男性嚴重，所以希望廣大的女性同胞要多注意。這里大家就會問貧血怎么辦呢?女性貧血吃什么好呢?這里小編介紹一些中醫(yī)食療方給大家，要好好食用喲!
雖說現(xiàn)在的生活水平提高了，吃得好，穿得暖，貧血的現(xiàn)象應該不多了。然而，事實并非如此，依舊有很多人是貧血患者。造成貧血的原因挺多的，缺鐵、出血、溶血、造血功能障礙等等都會引發(fā)貧血。但是在貧血女性中，營養(yǎng)不良還是主要病因，因為女性月經(jīng)、妊娠、哺乳期都是特殊的階段，稍微照顧不好，就容易貧血。建議大家多吃下面的藥膳食療放喲!
生血牛筋湯
原料
補骨脂10克，雞血藤、牛蹄筋各50克。
制作
將雞血藤、補骨脂、牛蹄筋共放入砂鍋內(nèi)，加水300毫升，以文火燉煮50分鐘，至牛蹄筋熟爛即可。
服法
此款藥膳的用法是飲湯，食蹄筋。這款藥膳湯效果很好的，滋補身體的營養(yǎng)品，大家沒事的時候做著來吃，味道也不錯，功效方面就是能益氣、養(yǎng)血、通脈。適用于各種貧血。
膠蜜湯
原料
阿膠、蔥白各15克，蜂蜜50毫升。
制作
將蔥白切碎，放人炒鍋，加水1碗，煎沸，揀去蔥白，加入阿膠、蜂蜜待其烊化后，稍煎即可。
服法
每日一次，空腹熱飲。能養(yǎng)血、潤腸、美容。
女性補女性補血養(yǎng)血的8種最佳食材
1、玫瑰酒——能活血
許多女性臉上有雀斑、黃褐斑，看上去十分影響美觀。一開始的時候應該還有人在轉(zhuǎn)眼如何去除這些斑，時間久了，不少人就認命了放棄了。其實長斑多是因為肝郁氣滯，平時還會有胸脹痛、月經(jīng)不調(diào)、胸悶、氣滯、抑郁等癥狀。喝些玫瑰酒可以幫助我們調(diào)理一下，因為玫瑰酒具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。
2、龍眼肉——含鐵質(zhì)
龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯、龍眼酒等食物，推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補血食物。
3、桑葚干——天然鐵
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補血果。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容。
4、黑棗與蜜棗干——補鐵養(yǎng)血
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子。
5、紫葡萄干——補血
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留。
6、南瓜——補血
南瓜中含有豐富的鈷，而鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可幫助紅血球正常運作;鋅會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
7、蘿卜干——鐵質(zhì)高
蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
8、胡蘿卜——補血
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。
雖然現(xiàn)在有很多人因為壓力太大而導致貧血，但大家千萬不要把簡單的貧血和缺鐵性貧血混為一談。缺鐵性貧血如何食療一直是人們津津樂道的熱門話題，因為大家都不是太了解。想知道缺鐵性貧血的癥狀以及缺鐵性貧血吃什么嗎?那就一起來看看吧。
大家別把缺鐵性貧血想的那么可怕，其實有很多食療方都能夠很好的緩解缺鐵性貧血，不妨來看看。
缺鐵性貧血如何食療
韭菜炒豬肝
原料
豬肝100g，韭菜50g，洋蔥80g，色拉油1大匙。
制作
洗凈豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒，并調(diào)好味。
功效
益血補肝、明目，適用于血虛萎黃、缺鐵性貧血、慢性肝炎等。
龍眼枸杞粥
原料
龍眼肉、枸杞各15克，黑米、粳米各50克。
制作
將龍眼肉、枸杞、黑米、粳米分別洗凈，同入鍋，加水適量，大火煮沸后改小火煨煮，至米爛湯稠即可。
功效
益氣補虛，養(yǎng)肝益血，補血生血，可治療膚色蒼白，食欲不佳。
當歸羊肉湯
原料
當歸30克，生姜50克，羊肉150克。
制作
將羊肉、生姜分別洗凈，切片，與當歸同入鍋，加水2碗，煎煮30分鐘。加鹽、佐料少許調(diào)味。
功效
補氣益血，祛寒止痛。適用于產(chǎn)后氣血不足所致發(fā)熱、自汗、肢體酸痛等癥。
如今的生活條件越來越好了，但是還是有一部分的人患有低血糖，還會伴隨著頭暈、惡心等癥狀，還有可能會導致內(nèi)臟供血不足。那么低血糖吃什么好呢?低血糖飲食禁忌有哪些呢?下面我們就來為大家介紹一下低血糖食療方，希望能幫助到大家，但同時也為大家介紹了低血糖的人不能吃什么，希望大家正確飲食。
首先我們要明白，低血糖飲食應該以合理為主，當然除此之外還有一些方面是需要我們注意的，這就需要我們?nèi)チ私狻Ｏ旅婢褪且恍┑脱鞘朝煼剑蠹铱梢詤⒖枷隆?/p>
低血糖食療方
太史鱔羹
準備鱔絲250克，豬瘦肉100克，水發(fā)的木耳50克，香菇5只，蒜頭1瓣，黃酒、蔥、姜、麻油、精鹽、味精各適量。
①將事先準備好的鱔魚和豬瘦肉分別切成3公分長的絲狀，鱔絲加酒，鹽漬片刻。
②油燒至5成熟的時候加入蒜茸、姜末煸炒，再加入鱔絲、加酒、肉絲和適量的水煮。
③煮沸后將木耳、香菇絲放入鍋內(nèi)，爆15分鐘，調(diào)味后著薄芡，放上蔥絲，淋上麻油即成?？沙Ｊ秤?，此菜具有補脾益氣之作用。
蝦皮腐竹
腐竹250克，蝦皮20克，蒜頭一瓣，麻油、姜、精鹽、味精各適量。
①蝦皮加酒、水浸發(fā)并煮沸，腐竹冷水發(fā)后撕成細長條。
②油燒熱后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及蝦皮(連汁)，煮沸調(diào)味、再用小火燴20分鐘，淋上麻油即成。可經(jīng)常食用，本品為高蛋白飲食，防止低血糖和高脂血癥。
西湖牛肉羹
牛腿肉200克，雞蛋2只，黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
①牛肉切成細末，略剁后加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。
②清水適量加姜末煮混后將牛肉末拌入內(nèi)，再將打勻的蛋液倒入，調(diào)味著薄芡，撒上蔥花，淋上麻油即可。每周1～2次，具有補脾養(yǎng)胃、強筋壯骨的作用。
炸五香麻雀
麻雀10只，五香粉少許，黃酒、姜片、醬油、味精各適量。
①麻雀去毛、去內(nèi)臟洗凈，加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時后滾上干生粉。
②菜油燒至六成熱時爆入姜片，放入麻雀炸成金黃色。每周一次，主治頭暈，腰酸冷軟。
1、高糖的水果
專家提醒低血糖的患者，在平時生活中吃水果的時候一定要特別的注意，一些低糖的水果應該盡量的少吃。比如像桃、西瓜、梨、橙子等，這類水果雖然吃起來口感酸甜，但是實際上含糖量并不高，可以說都屬于低糖、中糖的水果。這類水果對低血糖并沒有什么幫助作用，而想一些口感酸甜的紅果、大棗等卻屬于高糖的水果，血糖低的人群可以適量多吃，但是糖尿病患者要注意少吃。
豬肝瘦肉粥
配方
鮮豬肝50克，鮮瘦豬肉50克，大米5O克，油15毫升，鹽少許。
制法
將豬肝、瘦肉洗凈，剁碎，加油、鹽適量拌勻;將大米洗干凈，放火鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時一加入拌好的豬肝、瘦肉.再煮至肉熟即可。
功效
健脾益氣。適用于缺鐵性貧血、佝僂病及夜育癥等。
菠萊豬肝湯
配方
鮮菠菜200克，豬肝100克，油15毫升，鹽少許。
制法
將菠菜洗凈，切碎;豬肝切成小薄片，用油。鹽拌勻.備用;鍋中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及豬肝，煮至豬肝熟即可。
功效
健脾補血，適用缺鐵性貧血癥狀較輕者。
麻花糊
配方
黑乏麻、花生仁(連衣)各若干，白糖15克。
制法
將芝麻、花生仁洗凈，放人炒鍋中，炒熟，研成粉末，每次各取15克，加入熱開水120毫升至15o毫升，調(diào)成糊狀。再加入白糖調(diào)味即可。
功效
潤腸通便。養(yǎng)血補血。適用于缺鐵性貧血。但出現(xiàn)腹瀉者應停用。
參棗蓮子粥
配方
黨參15克，紅棗ZO克，蓮子30克，粳米或大米30克。
制法
將黨參切成片，紅棗洗凈.剖開去核，蓮子打碎。將粳米淘洗干凈與黨參、紅棗、蓮子一起放火鍋中，加清水適量，煮千米爛熟即可。
功效
健脾益氣，益血補虛。適用于缺鐵性貧血，大細胞性貧血，病后體質(zhì)虛弱。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的缺鐵性貧血如何食療，你們都了解了吧。這對于不明白吃什么能夠有效緩解貧血癥狀的人來說，真的是極好的?？戳松厦嬲f的缺鐵性貧血的癥狀以及缺鐵性貧血吃什么，感興趣的就快去吃一吃吧。
延伸閱讀：
嬰兒缺鐵性貧血 如何讓孩子遠離貧血孕婦貧血的人吃什么好 預防貧血的食物推薦經(jīng)常吃這些預防貧血功效棒孕婦貧血吃什么食物 吃這些食物補血好貧血吃什么 胡蘿卜作為早餐補血效果好孕婦貧血 不可錯過的五款補血湯貧血在祖國醫(yī)學屬虛證范疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等?；颊呖筛鶕?jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進行調(diào)治。
貧血是指血液中缺少紅細胞或紅細胞的主要成分血紅蛋白。造成貧血的原因主要有紅細胞過度破壞，造血不良和失血。
貧血在祖國醫(yī)學屬虛證范疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等?；颊呖筛鶕?jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進行調(diào)治：
1.龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。
功效：養(yǎng)心補脾，滋補強壯。
2.新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。
功效：補腎壯骨。
3.糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。
功效：滋陰補血。
4.制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補肝益腎，養(yǎng)血理虛。
5.雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血。
6.豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款補血菜。
很多女性都有貧血的癥狀，嚴重影響了平時的生活和工作效率，經(jīng)常頭暈眼花。那么你知道女性貧血吃什么好嗎?你知道貧血怎么補嗎?今天小編為大家推薦有效治貧血的五款藥膳，一起來了解一下吧!
黃芪雞汁粥
功效：益氣血，填精髓，適于體虛、氣血雙虧、營養(yǎng)不良的貧血患者。
配料：重1000～1500克的母雞1只，黃芪15克，大米100克。
制作：將母雞剖洗干凈濃煎雞汁，將黃芪煎汁，加入大米100克煮粥。
用法：早、晚趁熱服食。宜忌：感冒發(fā)熱、外邪未盡者忌服。
豬肝粥
功效：補肝，養(yǎng)血明目，適用于氣血虛弱所致的貧血、夜盲癥、目昏眼花等癥。
配料：豬肝(羊肝、牛肝、雞肝均可)100～150克，大米100克，蔥、姜、油、食鹽各適量。
制作：將動物肝洗凈切成小塊，與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋，加水約700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。
用法：每日早、晚空腹趁熱頓食。
紅棗黑木耳湯
功效：清熱補血，適用于貧血患者。
配料：黑木耳15克，紅棗15個。
制作：將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中，加水和適量冰糖，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時。
用法：每日服2次，吃木耳、紅棗，喝湯。
荔枝干大棗
功效：補氣血，適用于失血性貧血。
配料：荔枝干、大棗各7枚。
制作：將荔枝干與大棗共煎水。
用法：每日服1劑，分2次服。
豆腐豬血湯
功效：補血，適用于產(chǎn)后婦女貧血。
配料：豆腐250克，豬血(羊血、牛血也可)400克，大棗10枚。
制作：將大棗洗凈，與豆腐、豬血同放入鍋中，加適量水，煎煮成湯。
用法：飲湯，食棗。15日為1療程。
調(diào)理貧血的食物
龍眼肉
龍眼含豐富的鐵和蛋白質(zhì)等，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經(jīng)常吃些桂圓很有補益;婦女產(chǎn)后，桂圓也是重要的調(diào)補食品。
含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。
枸杞子
枸杞子性平，味甘，含有豐富的維生素和胡蘿卜素，具有補血養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。
如《本草通玄》記載：“枸杞子，補血益精，水旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣?！辈贿^枸杞子市場偽劣泛濫，市場較為混亂，建議選用陳志謙枸杞這些知名品牌。
《本草經(jīng)疏》中也說：“枸杞子，為肝腎真陰不足，勞乏內(nèi)熱補益之要藥，老人陰虛者十之七八，故服食家為益精明目之上品。”
桑椹子
桑椹子有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》云：“桑椹益腎臟而固精，久服黑發(fā)明目。”
亦可用桑葚、枸杞、桂圓等組方為中醫(yī)經(jīng)典組方茶桑露飲長期做茶泡飲，效果更佳。“桑椹滋肝腎，充血液，健步履?！?/p>
故腎虛之人，尤其是腎陰不足者，食之最宜。桑椹被稱為“民間圣果”，含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物素等成分。
桑葚滋陰補血，生津，潤腸，可用于久病體虛，肝腎陰虧，腰膝酸軟，目暗耳鳴。
黃精
黃精中富含多糖、甾體皂苷、蒽醌類化合物、黃酮類化合物、生物堿、強心苷、木脂素等物質(zhì)，以及維生素和對人體有益的多種氨基酸。
可以補氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎。適用陰虛勞嗽;肺燥咳嗽;脾虛乏力;食少口干;消渴;腎虧腰膝酸軟;陽痿遺精;耳鳴目暗;須發(fā)早白等癥。
貧血原因
血液攜氧能力下降的程度，血容量下降的程度，發(fā)生貧血的速度和血液、循環(huán)、呼吸等系統(tǒng)的代償和耐受能力均會影響貧血的臨床表現(xiàn)。
紅細胞天生素慢慢減少
由于腎臟疾病致腎功能損害，腎臟促紅細胞天生因子和紅細胞天生素降低，導致了骨髓天生和成熟紅細胞發(fā)生的環(huán)節(jié)。這是發(fā)生腎性貧血最主要的原因。
營養(yǎng)不良
由于腎臟病時需長期限制蛋白質(zhì)的攝入，再加上尿排出蛋白的量上升，使血漿蛋白濃度降低，作為造血原料的蛋白質(zhì)降低而發(fā)生了腎性貧血。
出血
慢性腎臟病時特別是慢性腎功能衰竭晚期病人常有出血癥狀，如有鼻衄、牙齦出血、胃腸道對鐵吸收影響到使機體缺鐵而出現(xiàn)腎性貧血。
尿毒癥
很多的有害物質(zhì)蓄積體內(nèi)控制骨髓造血功能，加速紅細胞破壞，影響紅細胞壽命而致貧血。
腎性貧血時病人常有面色萎黃、唇甲蒼白無華、結(jié)膜蒼白、血紅色蛋白下降等癥狀，同時詢問病史，再輔助檢查血肌酐、尿素氮等就基本可確診。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道有效治貧血的五款藥膳的做法了嗎?你知道女性貧血吃什么好了嗎?如果你也經(jīng)常出現(xiàn)頭暈乏力的癥狀，不妨嘗試一下這幾款藥膳，相信會有一定的效果的。
四款調(diào)理女性貧血的中醫(yī)藥膳：
食療補血藥膳：蓮子桂圓湯
蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮、心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中，加水適量煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1～2次。此方具有補心血、健脾胃功效，適用于調(diào)理貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。
益血補肝藥膳：豬肝粥
豬肝(其他動物肝臟也可)100-150克，粳米100克。先將豬肝洗凈切碎，與粳米一同入鍋，加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量，先用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。日服1劑，分數(shù)次食用。此款中醫(yī)藥膳具有益血補肝、明目的功效，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等癥。
補虛益血藥膳：杞子紅棗煲雞蛋
枸杞子20克，紅棗10枚，雞蛋2個，同煮，蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯，每天或隔天1次。有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效?？烧{(diào)理貧血癥，還可用于體質(zhì)虛弱、頭暈眼花、健忘失眠、視力減退的調(diào)理。
壯陽補虛藥膳：當歸羊肉湯
山羊肉400克切塊，黃芪、黨參、當歸各25克(紗布袋裝)，同放沙鍋內(nèi)，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉爛時放入生姜25克和食鹽適量，吃肉喝湯，經(jīng)常食用。此款中醫(yī)藥膳最適宜于脾腎陽虛貧血患者食用。
本文導讀：貧血是女性常見的癥狀，那么女性貧血吃什么呢？女性補血吃什么好呢？下面就來了解一下女性貧血吃什么？
1、黑豆
大豆以及各種大豆食品自古以來就我國民間最常見的一種食物，并且我國中醫(yī)指出，在平時生活中多吃些大豆食品非常有利于人體健康。有研究發(fā)現(xiàn)，多吃些黑豆、黃豆等豆類食物可幫助我們有效的促進頭發(fā)的生長，尤其是對于一些有掉發(fā)等癥狀的人群，在平時多吃些大豆可促進頭發(fā)的生長，同時還非常有利于發(fā)質(zhì)。其實大豆的功效除了促進頭發(fā)生長之外，經(jīng)常食用還可以起到很好的生血功效，尤其是對于極其容易貧血的女性更加有利。
這是由于在大豆食品中含有大量豐富的鐵，鐵能夠促進血紅細胞的生成，從而起到生血的功效。而大豆的食用方法有很多，比如像豆?jié){、燉豬蹄、熬粥等，這些食用方法都不會影響到豆類食物的補血功效。
2、胡蘿卜
胡蘿卜同樣是我們生活中極為常見的一種蔬菜，研究中發(fā)現(xiàn)，在平時生活中多吃些胡蘿卜可幫助我們有效的增強抵抗力，同時還具有很好的補血功效。因此患有貧血的女性朋友在平時的生活中應該適量多吃些胡蘿卜，同時在胡蘿卜中還含有豐富的維生素B、c等營養(yǎng)物質(zhì)，除此之外還含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，這種營養(yǎng)成分對補血非常有益。女性在平時可以用胡蘿卜煮湯，也是非常不錯的補血湯飲。
但是在生活中幾乎很少有人會喜歡吃胡蘿卜，尤其是一些挑食的女性，對胡蘿卜更加的排斥。這個時候營養(yǎng)學家建議，不妨將胡蘿卜更換一種制作方法，比如像榨汁飲用，這樣不僅很多人都喜歡同時其中的營養(yǎng)物質(zhì)更有利于被人體吸收利用。
3、龍眼肉
我們常說的桂圓肉其實就是龍眼肉，不管是干的龍眼肉還是新鮮的龍眼，適量食用都具有很好的補血功效。而一般潮超市中都有干龍眼肉銷售，因此患有貧血的女性可以在平時中多用龍眼肉燉湯飲用，尤其是在月經(jīng)期間更應該多吃些龍眼肉。很多人都不知道為什么龍眼肉具有補血的功效，專家指出，這是由于在龍眼肉中含有大量豐富的維生素A、b和葡萄糖、蔗糖等成分，不僅能夠幫助女性補血，同時還能起到很好的治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥等癥狀的功效。
除了直接吃龍眼肉可以補血之外，還可以通過龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等來起到更好的補血功效。但是在吃龍眼肉的時候要注意，由于龍眼肉性熱，因此食用的時候必須要注意適量，否則的話很容易因此而導致出現(xiàn)上火的癥狀。同時在女人貧血吃什么好的問題上，龍眼肉煮雞蛋也是不錯的選擇。
面筋這種食品在我們生活中極為常見，尤其是我國北方居民，面食更是家中的主食。專家提醒，別看面筋常見，它的補血功效同樣不容忽視，研究中發(fā)現(xiàn)面筋中所含有的貼紙非常的豐富，而要想補血首先要補鐵，這樣才能起到真正的補血目的。
在女人貧血吃什么好的問題上，除了以上這些食物之外，還有像紅棗、阿膠、驢膠等食物同樣具有很好的補血功效，患有貧血的女性在平時生活中不妨多吃。
貧血不會要命，但是會令整個人看起來沒有精神，而且貧血又會為女性帶來一些身體不適，例如頭暈等問題。而解決貧血問題，最有效方就是從食療開始。
貧血起來也真是不容易。看著一張基本上沒啥血色的臉，蒼老干黃的臉，淺白色的嘴唇，你是否會有想親近的欲望呢?恐怕大家腦子里想的最多的，是干尸這兩個驚駭?shù)淖盅郯?。如果你嚴重貧血的話，就會出現(xiàn)這種狀況啦!
貧血對身體有哪些影響
人體紅細胞具有較強的攜氧功能。體內(nèi)氧與二氧化碳的輸送是靠血液的運行來實現(xiàn)的。人一旦貧血，體內(nèi)血紅蛋白減少，血液輸氧能力就降低，造成組織缺氧，使身體不能得到足夠的氧來維持生命的代謝活動。貧血對身體的影響是多方面的：如本文開篇提到的那位靳女士出現(xiàn)的頭昏、乏力、皮膚干燥，還有頭痛、失眠、記憶力減退、心慌、氣短、食欲減退、胃腸功能紊亂、月經(jīng)不調(diào)、性功能減退等，嚴重時可引起貧血性心臟病，發(fā)生心功能衰竭。
青春期女子貧血，會導致月經(jīng)稀少，顏色淺淡;孕婦貧血，胎兒在母體內(nèi)發(fā)育遲緩;產(chǎn)婦貧血，乳汁稀少，嬰兒營養(yǎng)不良，免疫力下降，容易感染病菌
貧血對身體的危害很大，不容忽視，只要有輕微癥狀，應及時去醫(yī)院檢查病因，并針對病因進行治療，避免造成嚴重后果。
貧血，不容忽視的病癥
不久前，北京某醫(yī)院收治一位30來歲的女患者靳某。靳某的主要癥狀是心情煩躁，伴有頭昏、乏力、皮膚蒼白等癥狀，而且皮膚干燥，沒有彈性，很怕冷。這些癥狀已經(jīng)持續(xù)了一段時間，家人很擔心，經(jīng)醫(yī)生診斷是貧血。
貧血性疾病是一種常見的臨床綜合癥，可由各種原因引起。但因初發(fā)時癥狀較輕，常易被人忽視。貧血的實質(zhì)是紅細胞和血紅素降低，紅細胞的主要功能是把新鮮氧氣送到全身，把廢氣送到體外，另外還有輔助免疫功能。
為什么會貧血
人體以血為本，以血為用，男性如此，女性更是如此。中醫(yī)認為：血是一種赤色液體物質(zhì)，按一定規(guī)律，沿一定方向，循環(huán)流動于經(jīng)脈之中。
岳某正好30歲，兩年前生了一個胖娃娃。在育齡前月經(jīng)量很多，更嚴重的是，生育時失血過多，原本判斷有生命危險的，后經(jīng)全力搶救，醫(yī)生們硬是把她從生死線上拉了回來。但是，從此身體越來越虛弱，尤其到了夏天，只要一干活就出汗，晚上睡覺也出虛汗，皮膚越來越干燥，工作越來越力不從心，不得已去看醫(yī)生。
一年四季，氣候多變，有的人會隨著季節(jié)的變化而食欲不振、飲食失調(diào)，時間一長就會引起營養(yǎng)缺失性貧血;有的人易受工作壓力的困擾，使貧血問題更加嚴重。人若是貧血，輕則出現(xiàn)乏力、頭暈等多種不適癥狀，嚴重者甚至危及生命。
貧血的主要種類
貧血是全球最常見的女性營養(yǎng)性缺乏癥。女性天生有生理上的磨難月經(jīng)、懷孕、生育、哺乳，加上肩負著社會和家庭的雙重重擔，這些都會造成耗血與失血。如果耗血與失血過多或是補血不足，都極易引起貧血。因此，貧血女性是值得整個社會關(guān)注及特別需要關(guān)照的人群。
根據(jù)發(fā)病原因，醫(yī)學上將貧血分為缺鐵性貧血、巨幼紅細胞性貧血、溶血性貧血，而以缺鐵性貧血最為常見。缺鐵性貧血中，女性的發(fā)病率高達66.27%。
據(jù)研究，目前的缺鐵性貧血主要是由下面幾個原因引起的：
飲食失調(diào)。由于氣候變化與生理特征，部分人會食欲不佳，偏重于某些合自己胃口的菜肴，時間長了會因動物性食物攝入過少而致缺鐵。另外，過冷或過熱也會影響人的消化液分泌，導致人體對食物中鐵的吸收減少而引發(fā)貧血。
慢性失血。主要是因為月經(jīng)過多導致缺鐵，有時也會因身體某部位出現(xiàn)問題，如消化道出血、痔瘡等。這些因素同樣可以導致血液中鐵的不斷喪失引發(fā)貧血。
鐵的需要量增加。主要針對孕產(chǎn)婦而言。由于妊娠哺乳期的婦女，平均每天需要補充大量的鐵，以供給胎兒或嬰兒。孕婦由于惡心、嘔吐，進食減少，缺鐵性貧血十分常見。據(jù)國內(nèi)媒體報道，我國平均每4個孕婦中就有一個患缺鐵性貧血。孕婦貧血不僅不利于正常分娩，也增加了產(chǎn)褥期感染率。此外，孕婦貧血會影響胎兒的發(fā)育不良，甚至早產(chǎn)。
養(yǎng)血小貼士
女性養(yǎng)血藥膳
仙人粥：首烏、枸杞各20克，粳米60克，紅棗15枚，紅糖適量煮粥，均有養(yǎng)血功效。黨參煲紅棗：每次用黨參15克，紅棗15枚，煎湯代茶飲。
麥芽糖煲紅棗：
豬血的營養(yǎng)價值
1豬血血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血，并能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等癥;
2豬血中含有的鈷是防止人體內(nèi)惡性腫瘤生長的重要微量元素，這在其他食品中是難以獲得的;
3豬血含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用;
4豬血還能為人體提供多種微量元素，對營養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的調(diào)養(yǎng)都有益處，可用于治療頭暈目眩、吐血衄血、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲癇等癥;
5除此之外，豬血還能較好地清除人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害;現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，豬血中的蛋白質(zhì)經(jīng)胃酸分解后，可產(chǎn)生一種消毒及潤腸的物質(zhì)，這種物質(zhì)能與進入人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然后通過排泄將這些有害物帶出體外，堪稱人體污物的“清道夫”。
豬血適合人群
一般人群均可食用
1 適宜貧血患者、老人、婦女、從事粉塵、紡織、環(huán)衛(wèi)、采掘等工作的人食用;適宜血虛頭風眩暈者食用;適宜腸道寄生蟲病人腹脹嘈雜者食用;
2 高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者/應少食;凡有病期間忌食;患有上消化道出血階段忌食。
豬血食療作用
味咸、性平;
有理血祛瘀、止血、利大腸之功效;
中醫(yī)認為，豬血可醫(yī)治干血癆。
豬血食物相克
豬血不宜與黃豆同吃，否則會引起消化不良;忌于海帶同食，會導致便秘。
豬血做法指導：
1 買回豬血后要注意不要讓凝塊破碎，除去少數(shù)黏附著的豬毛及雜質(zhì)，然后放開水一氽，切塊炒、燒或作為做湯的主料和副料;
2 烹調(diào)豬血時最好要用辣椒、蔥、姜等佐料，用以壓味，另外也不宜只用豬血單獨烹飪。
3.當歸紅棗排骨
換季時節(jié)，皮膚容易干燥粗糙、瘙癢可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚，當歸4片，將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當歸，也可放點蔥、姜片，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調(diào)味即可。
以上幾種食材配在一起燉煮，能收到滋陰潤燥，養(yǎng)顏護膚的輔助作用。
4.銀耳紅棗湯
銀耳又稱為窮人的燕窩，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩。
燕窩太補易上火，銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯，此湯不僅是美味，還能豐胸，使你的臉色白里透紅，體態(tài)輕盈苗條。
5.雙紅補血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量，清水2000毫升，備齊后一起下鍋煮開，紅薯熟時再下紅糖，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
6.木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡好的銀耳下鍋，煮開后下紅棗，關(guān)小火熬半個鐘頭，下冰糖和木瓜煮開，就可以盛起了。
缺鐵性貧血是由于體內(nèi)缺少鐵質(zhì)而影響血紅蛋白的合成所引起的一種常見的貧血，其特征為低血紅蛋白的小紅細胞性貧血，血漿、骨髓及其他組織的鐵儲存減少，臨床常見面色蒼白、神倦乏力、頭暈耳鳴、心悸、氣促、食欲減退。
中醫(yī)食療缺鐵性貧血秘方
氣血兩虛型
[臨床表現(xiàn)]面色蒼白、倦怠無力、頭暈心悸、少氣懶言，舌質(zhì)淡胖，苔薄白，脈濡細。
食療藥膳
1、當歸枸杞豬肝湯：當歸15克，枸杞15克，豬肝60克，煮湯調(diào)味服食。
2、黑豆圓肉大棗湯：黑豆50克，圓肉20克，大棗50克，水煎煮熟服。
3、木耳棗肉湯：黑木耳10克，大棗15枚，瘦豬肉60克，共煮湯食用。每日2次。
脾氣虛弱型
[臨床表現(xiàn)]面色萎黃或蒼白、神疲乏力、納少便溏，舌質(zhì)淡紅，苔薄膩，脈細。
食療藥膳
1、豬血炒紫菜：豬血250克，紫菜300克(泡好)，同放入鐵鍋炒熟吃。
2、黃芪雞汁粥：黃芪30克，母雞1只(1000克)，粳米100克，將母雞宰殺去毛及內(nèi)臟(切塊)，和黃芪一起放入鍋加水煮成濃湯，用此濃湯和粳米煮粥，調(diào)味食用。
3、紅參圓肉粥：紅參10克(切片)，圓肉15克，粳米100克，同煮粥食用。
股骨頭壞死患者經(jīng)過苦尋療法和長期的治療，已深知在此過程中不能操之過急。既然是一場長期的“戰(zhàn)役”，何不從日常生活中選些對疾病有益的小療法，長期堅持治療，將它變成生活中的一部分，既治療了疾病又豐富了生活，豈不是一舉兩得。對股骨頭壞死進行食療就可以達到這樣的目的。
股骨頭壞死進行食療的好處
飲食是生活中不可缺少的一個環(huán)節(jié)，每種食物有其不同的營養(yǎng)成分，找出對股骨頭壞死有利的食物，利用這些食物來影響患者身體的各方面功能，提供藥物和治療所不能提供的營養(yǎng)治療。
食療與服用藥物相比，更“綠色”更安全。食物是人們?nèi)粘１匦杵?，像奶制品、豆制品這些食物對股骨頭壞死患者有益，長期使用不會對身體產(chǎn)生任何毒副作用，而藥物長期使用可能會有一些不良反應。
食療與服用藥物相比，價格低廉。食物是生活中常見的，人們每天一日三餐是必須的，食療可在原來飲食的基礎上，朝著對股骨頭壞死疾病有益的方向準備即可，而藥品還需另賣，有的藥品的價格比較高，對患者的經(jīng)濟條件會造成影響。
食療可避免打針、吃藥，患者在享受美食的過程中，即可有藥物治療的功效，食療可以隨時進行，而藥物則需要特殊的選擇。
專家告訴患者：食療對股骨頭壞死患者的好處很多，從營養(yǎng)、價格、難度等方法都具備一定的治療優(yōu)勢。但患者在治療股骨頭壞死時不能只采用食療這一種方法，食療雖實際，但治療效果遠遠比不上其它療法的速度，可作為一種日常的輔助療法。
胃下垂是指站立時，胃的下緣達盆腔，胃小彎弧線最低點降至髂嵴連線以下，稱為胃下垂。輕度胃下垂多無癥狀，中度以上者常出現(xiàn)胃腸動力差，消化不良的癥狀。
胃下垂的四款中醫(yī)食療方
一般容易患胃下垂者多為瘦長體型的人，可伴有眩暈、乏力、直立性低血壓、昏厥、食后脹滿、推腹有震水聲、食欲差、噯氣、惡心、頭暈、心悸等癥狀。
胃下垂患者的食療需要在蹲著的方式下完成，也就是提倡蹲著食療。食療時采用蹲式，使胃下方的器官對胃起墊托作用，減輕胃內(nèi)負荷，減緩胃向下方垂降，并使食物大部分能緩慢地進入十二指腸，這樣，可以使胃在負荷較大的狀態(tài)下得到休息，這對胃下垂的治療是十分有利的。下面介紹一些胃下垂的食療方。
1、蠶蛹粉：蠶蛹250克，炒焦后研成粉末，溫開水沖服，每次10克，每日2次。
2、山楂枳殼飲：山楂15克、枳殼10克、大米50克。山楂、枳殼先煎水，去渣取汁，再加入適量水以及大米，熬成稀粥，每日1劑，分2次食完。
3、大棗桂圓湯：大棗、桂圓各20克，三七粉5克。將大棗放砂鍋中，加水適量，燒開后用小火煨5分鐘，再加入桂圓、三七粉煮沸，再用小火煨10分鐘即可。每日1次，溫熱時服食。
4、三七藕蛋羹：鮮藕汁500毫升，三七粉5克，生雞蛋1個。取藕汁加水適量煮沸，三七粉與雞蛋液調(diào)勻，入鍋中煮沸即可。每日1次，趁溫熱時服。
1。參耆竹絲雞湯
[用料]竹絲雞1只(約750克)豬瘦肉150克黃耆30克黨參30克 去核 紅棗10個生姜3片
[制法]1/竹絲雞去內(nèi)臟，洗凈，斬件，豬瘦肉洗凈，一起放入沸水中焯一下，過冷水。2/紅棗。黃耆。黨參洗凈 3/把全部用料鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，再用文火煲2小時，調(diào)味供用。
[功效]補氣養(yǎng)血
[適應癥]平素體虛貧血，或產(chǎn)后病后虛嬴，癥見乏力體虛，形瘦氣短，飲食減少，面色萎白，舌淡胖，脈細弱。
2。珧柱紅棗雞肉湯
[用料]1/雞1只(約750克) 江瑤柱24克去核紅棗10個去心蓮子30克生姜3片
[制法]雞去內(nèi)臟及肥油雞皮，洗凈，吊干水，斬件，鍋燒熱，加油，爆姜下雞塊，爆片刻取出。 2/江瑤柱用水浸軟，紅棗，蓮子洗凈。3/把全部用料放入鍋里，加清水，武火煮沸后，轉(zhuǎn)文火煲3小時，調(diào)味供用。
[功效]健脾補血，滋陰養(yǎng)血
[適應癥]貧血，病后體虛，或思慮過度，損傷心脾，或勞累過度，暗耗精血，癥見精神萎靡，體倦乏力，飲食減少，面色萎黃，形體消瘦;或中氣虛弱，動則喘息，短氣聲低，舌淡胖，脈虛。
3。參歸銀鯧湯
[用料]鯧魚500克黨參30克當歸15克生姜3片
[制法]1/鯧魚去鱗，腮，內(nèi)臟，鍋燒熱加油放姜，把魚煎至微黃。2/黨參，當歸洗凈，加清水適量，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲一小時，下鯧魚煲熟，調(diào)味供用。
[適應癥]貧血屬脾胃虛弱，氣血不足者，癥見面色蒼白，神疲乏力，飲食減少，頭暈心悸，形瘦氣短，舌淡脈虛。
4。蓮藕牛腩湯
[用料]牛腩600克蓮藕500克紅豆15克生姜4片蜜棗2個
[制法]1/牛腩洗凈，切大塊，去肥油，放沸水里焯一下，取出在冷水里漂洗干凈，滴干水。2/蓮藕洗凈，刮皮去節(jié)，拍成大塊，紅豆，生姜，蜜棗洗凈，與牛腩一起放入鍋中，加清水，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲3小時，調(diào)味供用。
[功效]健脾開胃，益氣補血
[適應癥]貧血氣血不足，癥見面色萎黃，神疲氣短，頭暈眼花，四肢乏力，飲食減少，舌淡苔白，脈虛弱?；虍a(chǎn)后虛嬴，營養(yǎng)不良屬氣血不足者。
5。首烏紅棗雞蛋湯
[用料]何首烏24克 去核紅棗12個雞蛋2個
[制法]1/雞蛋煮熟，去殼;首烏紅棗洗凈 2/全部用料一齊放入鍋中，加清水適量，文火煮30分鐘，調(diào)味即可。隨量飲用，也可調(diào)入蜜糖服。
[功效]補養(yǎng)肝血
[適應癥]肝病貧血者，癥見頭暈目眩，心悸失眠，面色無華，唇甲淡白，或脫發(fā)，或須發(fā)早白，月經(jīng)不調(diào)，舌淡苔白，脈細弱。
貧血是很多女性常見的癥狀，那么女性貧血是什么原因呢?女性貧血要如何調(diào)理呢?下面我們就來了解一下調(diào)理女性貧血的食療秘方。
貧血，臨床以面色蒼白或萎黃無華、唇甲色淡、困倦無力、氣短頭暈等為主要特征，藥膳療法是該病有效的輔助治療方法，黃芪雞汁粥、肝粥、紅棗黑木耳湯等藥膳方效果顯著，貧血者宜經(jīng)常食用。
黃芪雞汁粥
配料：重1000～1500克的母雞1只，黃芪15克，大米100克。
制作：將母雞剖洗干凈濃煎雞汁，將黃芪煎汁，加入大米100克煮粥。
用法：早、晚趁熱服食。
宜忌：感冒發(fā)熱、外邪未盡者忌服。
功效：益氣血、填精髓，適用于體虛、氣血雙虧、營養(yǎng)不良的貧血患者。
豬肝粥
配料：豬肝(羊肝、牛肝、雞肝均可)100～150克，大米100克，蔥、姜、油、食鹽各適量。
制作：將動物肝洗凈切成小塊，與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋，加水約700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。
用法：每日早、晚空腹趁熱頓食。
功效：補肝、養(yǎng)血明目，適用于氣血虛弱所致貧血、夜盲癥、目昏眼花等。
紅棗黑木耳湯
配料：黑木耳15克，紅棗15個。
制作：將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中，加水和適量冰糖，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時。
用法：每日服2次，吃木耳、紅棗，喝湯。
功效：清熱補血，適用于貧血患者。
豆腐豬血湯
配料：豆腐250克，豬血(羊血、牛血也可)400克，大棗10枚。
制作：將大棗洗凈，與豆腐、豬血同放入鍋中，加適量水，煎煮成湯。
用法：飲湯，食棗。15日為1療程。
功效：補血，適用于婦女產(chǎn)后貧血。
蔥蛋里脊
配料：豬里脊肉400克，料酒50毫升，植物油500毫升，雞蛋2個，淀粉20克，蔥段20克，姜片10克，醬油12毫升，味精、食鹽適量。
制作：將醬油、味精、食鹽、料酒、蔥段、姜片制成汁。把里脊肉去筋，切成0.4厘米厚的片，兩面拿刀劃成十字花，切成0.8厘米寬、2.5厘米長的片，裝在涼水碗中，棄水，把蛋黃、淀粉放水，攪勻。油鍋燒到三成熱，把里脊肉炸成金黃色，調(diào)料汁淋在肉上，略炒即可。
用法：隨餐食用。
功效：補腎、養(yǎng)血、養(yǎng)氣，適用于貧血患者。
