正確的薏米紅豆湯 以往做法不去濕反害人
春季去濕養(yǎng)生湯的做法。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“正確的薏米紅豆湯 以往做法不去濕反害人”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
我們以往相信只要把薏米和紅豆扔鍋里加水一煮，出來的就是中醫(yī)所推崇的去濕法寶。其實不然，我們從選料到制作都犯了錯誤，所做的紅豆湯不但不能去濕，反而會加重脾虛體濕的癥狀。今天就做一次正確的薏米紅豆湯吧，希望大家跟我一起改正過去的錯誤觀念。
用料：薏米、赤小豆、芡實
做法：
1.薏米、赤小豆和芡實，三種的比例大概是1：1：1。
請注意，我們用的是赤小豆而不是平時做紅豆沙的紅豆，因為中醫(yī)的“紅豆”是指赤小豆，其健脾利濕、消腫解毒的功效較強，而平時吃的紅豆，則主要用作食用。
要去濕須先健脾，所以湯里用到了芡實，芡實性平，有補脾止瀉、除濕止帶之功效。
2.提前一晚用冷水浸泡赤小豆和芡實。
3.將薏米放入鍋中小火干炒，十分鐘左右薏米變黃即可。
這就是我所說的重要的一步，因為薏米性微寒，會影響氣的運行和發(fā)汗 ，經(jīng)炒制可去其寒性。另外只有經(jīng)過炒制才能發(fā)揮薏米的健脾功效。
4.把紅豆、芡實及炒好的薏米一起倒進鍋里，加入足量水。
5.大火煮開，轉(zhuǎn)中小火再煮1小時即可關(guān)火。
放溫后就可以喝了。
一直以來，薏米紅豆湯以其祛濕的卓越功效而廣受愛美女士們的喜愛。它不但能夠祛濕健脾，還具有很好的消水腫和美容功效呢。也因此，它也成了很多女士們家中的?？??？墒?，你現(xiàn)在知道你的薏米紅豆湯的做法正確嗎?今天的內(nèi)容希望能幫助到大家。
Ys630.com相關(guān)知識
紅豆的營養(yǎng)價值很高，而且生活中喜歡吃紅豆的人也挺多的。只是不知道大家都怎么吃紅豆的呢?這里小編想和大家說說紅豆湯的功效。其實這也是比較常見的紅豆的吃法。那么這么吃，究竟會對人體有哪些好處呢?一起來看看!
紅豆湯的功效
降火利水、去腫
紅豆屬于涼性食物，在夏天用紅豆熬湯可以達到很好的降火解暑的功效哦。而且紅豆和薏米可謂是天生的一對。用紅豆和薏米熬湯不僅口感很好，而且有很好的利水消腫的的功效哦。對于小便少，黃，身體水腫，浮腫，服用這種紅豆湯都可以達到很好的改善效果。這里的腫可不僅指營養(yǎng)不良哦，對于虛胖，啤酒肚等一些因身體肥胖而引起的腫也有很好的改善效果。
降三高、通腸胃
紅豆還富含豐富的膳食纖維，服用紅豆湯可以達到很好的改善胃腸功能的作用。對于消化不良，便秘有很好的治療效果。紅豆里還含有許多降血糖，降血脂，降血壓的成分哦，所以常喝紅豆湯，對營養(yǎng)過剩引起的三高有很好的降低作用。紅豆還富含豐富的礦物質(zhì)，常喝紅豆湯能使我們的皮膚更加光澤，富有彈性，有一定的美容功效。所以愛漂亮的女性朋友可以多喝紅豆湯哦。
解酒催乳養(yǎng)腎
紅豆還含有較多的皂角甙，所以喝紅豆湯有很好的解酒效果，皂角甙還能使我們身體的水分代謝加快，有很好的利尿作用，對腎炎的治療和防治有很好的功效。但是這里要注意，腎功能不好的人要酌情選擇紅豆湯的服用，不然排尿過量也會造成腎受不了。紅豆還富含葉酸，常喝紅豆湯可以促進產(chǎn)婦的乳汁分泌，具有很好的催乳功效。葉酸也能使乳腺的血液循環(huán)加劇，從而預防乳腺癌的發(fā)生。
排毒養(yǎng)顏、健胃安神
食用紅豆湯能使我們的腸道暢通，而且排便周期也會明顯的縮短。所以食用紅豆湯有很好的排毒的功效，我們體內(nèi)的毒素少了，不僅身體更加健康，皮膚也會更加的好哦。紅豆湯在通便的同時，也會促進胃腸的蠕動，從而達到健脾開胃的目的。使我們的消化好，吃嘛嘛香。服用紅豆湯還能起到一定的安神作用，對于上火引起的煩躁有很好的改善功效。
紅豆湯的做法
材料
紅豆300公克，二砂糖200公克，冷水3000㏄。
做法
1.檢查紅豆，將破損的紅豆挑岀，以保留煮紅豆湯用。
2.將作法1挑選出來的好紅豆洗凈后，以冷水浸泡約半小時至微軟。
3.取一炒鍋，放入約可淹過紅豆的水煮至滾沸時，放入作法2的紅豆汆燙約30秒去澀味，再撈起瀝干水份。
4.取一快鍋，放入作法3的紅豆，倒入800㏄的水。
5.作法4轉(zhuǎn)中火，烹煮15分鐘后熄火，鍋蓋先不要打開，燜約10分鐘，使紅豆更為松軟可口。
6.打開鍋蓋，再再以中火續(xù)煮至紅豆外觀看起來松軟綿密。
7.在作法6中，加入二砂糖。
8.作法7中倒入剩余的水2200㏄，以中火煮至再度滾沸時即可。
結(jié)語：有關(guān)紅豆湯的營養(yǎng)價值，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對紅豆湯已經(jīng)有了一定了解了。吃紅豆對身體好，用紅豆來熬湯更是將其營養(yǎng)充分發(fā)揮出來了。所以建議大家以后多多學習這樣吃紅豆的方法，掌握正確的吃法，才能很好地吸收其營養(yǎng)!
紅豆是日常生活中常見的一種豆類，紅豆的營養(yǎng)價值豐富，富含大量的微量元素和礦物質(zhì)，經(jīng)常食用可以達到滋補身體的功效，女性食用可以美容養(yǎng)顏，養(yǎng)氣血，紅豆做法繁多，最常見的做法是紅豆湯，經(jīng)常食用對身體有一定的好處。
早上空腹喝紅豆湯好嗎
好，紅豆利尿消水腫。紅豆去濕氣的，不論什么時候喝對濕氣重的身體都是有好處的。
可以喝紅豆湯，但是不要過度，適量就可以。
紅豆含熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，是典型的高鉀食物，具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效，在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。營養(yǎng)功效，預防便秘消除水腫健脾利胃增強機體免疫功能催乳汁。常喝絕對有益健康。
紅豆湯可以放幾天
最好當天喝完，實在不行，冰箱冷藏最多一天。
在家里（環(huán)境比較衛(wèi)生）應該不會有什么大的問題（一定要沒有異味），但微小的生物（它們要發(fā)生變化也是需要一定的條件的——溫度、時間）肯定是有的，為了安全起見，最好是微波加熱（用高火煮沸）后，再放（容器加蓋）涼水里降溫后飲用，就不會有問題了。
紅豆不僅是具有一定的補血的效果，同時還具有一定的消腫以及除濕的作用，有一些朋友們會發(fā)現(xiàn)有肥胖的現(xiàn)象是由于人體的濕氣比較重，體內(nèi)存在大量的毒素，不能夠排出體外，而紅豆是具有非常好的調(diào)理效果，能夠有效地將人體毒素排出體外，同時還具有一定的減肥作用，大家可以嘗試多喝一些紅豆湯，具有非常好的減肥效果的。
紅豆因為它特殊的紅顏色，往往都是被人認為是一種補品來的，因為紅色是我們血液的顏色，中國人非常講究的就是以形補形嘛，自然也就會認為是一種補品了。所以很多人也在問喝紅豆湯能減肥嗎？事實上呢，紅豆的營養(yǎng)確實不錯，但是它在幫助我們補充營養(yǎng)的時候往往也是可以幫助我們利尿消腫的，而且紅豆中含有的一些石堿成分更是可以幫助我們降低患便秘的幾率，所以說紅豆湯是可以幫助我們減肥的。
常喝紅豆湯的人可以發(fā)現(xiàn)她的大腿和腰部的曲線是非常完美的。因為很多人其實看上去胖并不是真正的胖，只是因為有水腫才會這樣的。所以很多人的下半身都是有或多或少的有水腫的現(xiàn)象存在。因此常喝紅豆可以幫助我們將那些多余的水分都排出我們的體外，從而可以很好的幫助我們消除水腫。
紅豆適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫等，如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食，消腫力更好;適宜產(chǎn)后缺奶和產(chǎn)后浮腫，可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食;適宜肥胖癥之人食用。 紅豆又稱赤豆、赤小豆等，它的藥用保健作用自古以來就為醫(yī)家廣泛應用。李時珍稱其為“心之谷”;《神農(nóng)本草論》中認為紅豆是食物藥;《神農(nóng)本草經(jīng)》上則介紹，紅豆具有消腫、輕身的功效。
夏天人體易水腫，喝紅豆湯不失為一種好的消腫食療方法。水腫患者小便少，如在初時就用紅豆煲湯作為飲料，次日腫勢就可減退，連服六七天，可能完全消散。老年人夏季腿腳出現(xiàn)水腫，可以食用紅豆粥，抑制病情反復發(fā)作。
夏天人們的食欲減退和消化不良限制了營養(yǎng)素的正常攝取，這有可能導致機體營養(yǎng)代謝的紊亂，甚至引起相應的營養(yǎng)缺乏癥或其它疾病。因此，除了要注意補充營養(yǎng)外，還要多吃一些能夠清熱、利濕的食物，其中清熱的食物適合在盛夏時吃，而利濕的食物則適合在長夏時吃。紅豆就是利濕的佳品，用紅豆沙加陳皮煮食，或用紅豆與薏仁煲糖水，都有利濕的功效。用紅豆和海帶同煮，可改善便秘;配合豆腐和紫蘇葉，更可促進腸胃機能正常運作，增進血液循環(huán)，并可達到瘦身的目的。紅豆與薏仁、麥片、扁豆、黑豆、花生米一起煮，還有防治腳氣的功效。
健康小貼士：
忌食：赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食。
陶弘景云：“性逐津液，久食令人枯瘦?！薄妒承员静荨罚骸熬檬呈萑?。”《本草新編》：“赤小豆，可暫用以利水，而不可久用以滲濕。濕癥多屬氣虛，氣虛利水，轉(zhuǎn)利轉(zhuǎn)虛而濕愈不能去矣，況赤小豆專 利下身之水而不能利上身之濕。蓋下身之濕真濕也，用之而有效;上身之濕，虛濕也，用之而益甚，不可不辨?！薄侗静菥V目》：“赤小豆，其性下行，久服則降令太過，津液滲泄，所以令肌瘦身重也?！?《隨息居飲食譜》：“赤小豆，蛇咬者百日內(nèi)忌之。”
湯是很多人愛喝的，湯對滋補身體有很好幫助，對一些體質(zhì)不好的人群，都是可以多選擇它，湯的種類較多，綠豆紅豆湯就是其中一種，這樣的湯對排毒養(yǎng)顏有很好幫助，常喝對身體沒有損害，那綠豆紅豆湯能減肥嗎，對這樣問題是很多人不了解的，下面就詳細的介紹下。
綠豆紅豆湯能減肥嗎：
可以的
紅豆綠豆減肥法日程安排：
首先：每天早上起床后的第一件事就是喝一杯蜜醋水，就是在250毫升的溫開水中加入一湯匙蜂蜜和1/4湯匙的醋(最好是白醋)，攪拌均勻后喝下。蜜醋水可以充分清洗腸胃，加速胃腸的蠕動，將體內(nèi)的毒素更快更完全的排除。早飯就是上面那個減肥湯。
其次：除了這個減肥粥，上下午的時光不吃任何零食。
最后：晚上也只是吃上面那個減肥粥，并且保證在7點之前吃完，吃完后到睡覺前也絕不吃任何東西。
紅豆綠豆減肥法，不僅沒有因為迅速瘦下來皮膚變得暗淡無光澤，而且肌膚變的比以前更紅潤清透，青春痘也少了，真是一舉多得!
在對綠豆紅豆湯能減肥嗎認識后，減肥的時候都是可以放心選擇這類湯，它對減肥有很好幫助，夏季的時候喝這類湯，對解暑也是有很好效果的，不過要注意對綠豆紅豆湯制作上，都是要按照規(guī)定進行，這樣對減肥才會有幫助。
湯是很多人愛喝的，湯對滋補身體有很好幫助，對一些體質(zhì)不好的人群，都是可以多選擇它，湯的種類較多，綠豆紅豆湯就是其中一種，這樣的湯對排毒養(yǎng)顏有很好幫助，常喝對身體沒有損害，那綠豆紅豆湯能減肥嗎，對這樣問題是很多人不了解的，下面就詳細的介紹下。
綠豆紅豆湯能減肥嗎：
可以的
紅豆綠豆減肥法日程安排：
首先：每天早上起床后的第一件事就是喝一杯蜜醋水，就是在250毫升的溫開水中加入一湯匙蜂蜜和1/4湯匙的醋(最好是白醋)，攪拌均勻后喝下。蜜醋水可以充分清洗腸胃，加速胃腸的蠕動，將體內(nèi)的毒素更快更完全的排除。早飯就是上面那個減肥湯。
其次：除了這個減肥粥，上下午的時光不吃任何零食。
最后：晚上也只是吃上面那個減肥粥，并且保證在7點之前吃完，吃完后到睡覺前也絕不吃任何東西。
紅豆綠豆減肥法，不僅沒有因為迅速瘦下來皮膚變得暗淡無光澤，而且肌膚變的比以前更紅潤清透，青春痘也少了，真是一舉多得!
在對綠豆紅豆湯能減肥嗎認識后，減肥的時候都是可以放心選擇這類湯，它對減肥有很好幫助，夏季的時候喝這類湯，對解暑也是有很好效果的，不過要注意對綠豆紅豆湯制作上，都是要按照規(guī)定進行，這樣對減肥才會有幫助。
薏米加紅豆還加什么去濕快
薏米加紅豆具有很好的除濕的作用，夏天天氣比較熱，比較悶熱潮濕，人體濕氣比較大，如果不注意良好的調(diào)理，容易導致一些疾病的出現(xiàn)，這時候可以適當?shù)暮纫稽c薏米紅豆粥，為了促進去濕的作用，除了加入薏米和紅豆以外，可以放入陳皮，放入甘草、大棗等食材，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
薏米加紅豆還加什么去濕快
1、薏米紅豆湯
材料：紅豆80克、薏米80克、冰糖80克、陳皮3錢、大棗10顆、甘草1片。
做法：把紅豆和薏米提前四個小時浸泡，然后洗干凈后放入鍋中，加入適量的水，再把其他材料放進后用大火煮開。之后關(guān)火蓋上悶大概30分鐘。之后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘。
作用：薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米，可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
薏米紅豆湯
2、薏米紅豆粥
材料：紅豆、薏米、冰糖、小米。
做法：將紅豆和薏米用溫水浸泡四個小時，然后把紅豆、薏米、小米一起放入鍋中，加上適量的水后開大火煮開。然后關(guān)火蓋上蓋子悶30-40分鐘，再用小火熬制30分鐘，成為稀粥以后再把冰糖加入調(diào)味。
作用：現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛，既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。而且薏米與紅豆的組合熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔，是盛夏養(yǎng)生的最佳食療。
薏米紅豆粥
3、薏米紅豆糖水
材料：紅豆100克、薏米70克、冰糖60克、水適量。
做法：1.紅豆、薏米、冰糖備用;2.將薏米、紅豆淘洗干凈;3.將洗凈的紅豆和薏米倒入高壓鍋中，加入10-15倍的清水，然后加入冰糖;4.蓋上鍋蓋，大火燒上汽后轉(zhuǎn)小火，壓25-30分鐘即可。
tips：如果要想增加解暑的力量，可以在薏米、紅豆里加入綠豆。也可根據(jù)自己的體質(zhì)加減組合，比如失眠的人可加蓮子、百合;關(guān)節(jié)疼痛的人加一些生白芍、生甘草;如果著涼感冒了，可加幾片生姜;腎虛的人可加一些黑豆;食欲不振、身體瘦弱的人可加山藥;腹痛、糖尿病患者則可以加南瓜。另外，薏米紅豆湯吃多了對胃不好，不宜空腹吃，適合上午加餐。
講起濕氣，很多人都認定了藥膳同源的“紅豆薏米粥”，紅豆薏米粥去濕的效果到底怎么樣？
首先我們來了解紅豆薏米粥，單說薏米，它的主要功效在于利水，古書記載“薏仁最善利水，不至耗損真陰之氣，凡濕盛在下身者，最宜用之?！比绻w內(nèi)有濕氣，如積液、水腫、濕疹、膿瘍等與體內(nèi)濁水有關(guān)的問題，用薏米效果是不錯的。不過，薏米性微涼，脾胃過于虛寒及寒濕體質(zhì)的人不適合用薏米。比如四肢發(fā)涼、怕冷、身體虛弱者。
紅豆能補心養(yǎng)血，古籍里記載“久服令人瘦”，另外紅豆也有明顯的利水、消腫、健脾胃的效果。
赤小豆又名紅豆，有很多別稱，赤小豆常被用藥，而紅豆作為膳食，二者屬性及營養(yǎng)價值有很大差別，健脾去濕一定要用赤小豆，在市場上真正的赤小豆比紅豆要罕見更貴些。
從外形來看，赤小豆比較扁長，而紅豆較圓，二者有細微的差別。
不過，中醫(yī)上的去濕秘方真不是紅豆薏米！
脾虛濕熱體質(zhì)喝三仁湯、怡清茶
三仁湯配方：杏仁、白蔻仁、生薏仁、飛滑石、白通草、厚樸、半夏
配方解讀：此方用杏仁宣通上焦肺氣，使氣化有助于濕化；白蔻仁開發(fā)中焦?jié)駵瘽嵋酥校晦踩室嫫B濕，使?jié)駸釓南露?；此方以這三藥為主。輔以半夏、厚樸除濕消痞，通草、滑石、有清熱利濕，宣暢混濁之效。
怡清茶配方：淡竹葉、薏仁、枳椇子、紅豆、梔子、決明子
配方解讀：此方源自《神農(nóng)本草經(jīng)》，是由藥食同源的中草藥配制而成，薏米紅豆聯(lián)合去濕，加上決明子、梔子去火、清熱平肝，梔子瀉火涼血，具有非常好的健脾養(yǎng)胃、利尿排毒的方式，清熱祛濕、潤膚養(yǎng)顏。此方不僅能調(diào)理濕熱，對于由濕熱引起的痘痘、口臭和及各種炎癥也非常有效。
石斛是生活中很常見的一種中藥材，對于生津，清熱養(yǎng)陰等方面有著很好的效果，薏米是平常生活中常見的東西，很多人都喜歡把薏米和其余東西加在一起最粥，薏米紅豆石斛粥就是其中一種，對于人體幫助有著很好的效果，深受大家的喜愛，那么你知道薏米紅豆石斛粥的做法吧？如果不是很清楚，那么就通過下面的操作辦法來了解一下吧。
石斛和紅豆意米可以一起煲湯喝，因為這些食品益胃，互相不相克，一起食用不會引起任何不良反應，口感清香，營養(yǎng)價值高。
紅豆的功效與作用
1、 紅豆對利尿通便有良好功效。紅豆含有大量的鉀元素和富含的皂角甙，可以促進我們?nèi)梭w內(nèi)的腸道，具有良好的利尿通便作用，并能解酒、消毒，對腎病和心臟病的活化以及水腫都是有幫助的;此類人群可以常吃紅豆可改善不適的現(xiàn)象。
2、 美容養(yǎng)顏的功效。紅豆富含大量的鐵元素物質(zhì)，常吃紅豆有利于補充我們?nèi)梭w內(nèi)確失的鐵物質(zhì)，可以使人氣色保持紅潤，彈性，具有美容養(yǎng)顏的功能;
3、 紅豆富含大量的葉酸食物，對產(chǎn)婦、乳母有很好的催乳作用。
4、紅豆有改善貧血，瘦小腹的功能。紅豆不僅富含鐵質(zhì)和膳食纖維，而且還有促進鐵吸收的維生素B2，具有補血和瘦小腹的功效。女性多吃紅豆對經(jīng)期、孕期、哺乳期等特殊時期均有補血益氣、強化體質(zhì)、增強抵抗力的效果。
二、薏仁米的功效與作用
1、清熱解毒
薏仁米是寒性食物，在夏天，很多朋友會用來搭配白米、黑米、綠豆、百合、小米等食材煮粥，消除體內(nèi)旺盛的火氣，起到清熱解毒的功效。
2、祛痘美白
薏仁米在古代典籍中就有記載其能陣痛的效果。隨著科學的不斷發(fā)展，關(guān)于薏仁米的研究也越來越多，又進一步證實了它能夠治療扁平疣的功效。生活中多吃薏仁米還能美白養(yǎng)膚。
3、強筋骨、祛風濕
薏仁米具有強筋骨祛風濕的效果，薏仁米中含有碳水化合物、維生素B1、B2、E等營養(yǎng)物質(zhì)，均比白米多出數(shù)倍。能夠有效的輔助身體，進行新陳代謝、補充身體所需的能量。
4、消水腫
薏仁米消水腫這個功效很多人可能聽說過，具體的是要將泡發(fā)好的薏仁米用清水煮開，可以適當加入百合，每天堅持喝一碗。對于水腫型的腿有很大的幫助。
三、石斛六大功效
1、抗衰老，提高免疫力：石斛能顯著提高超氧化物歧華酶(SOD)水平，降低過氧化脂質(zhì)(LpO)，調(diào)節(jié)腦單胺類神經(jīng)介質(zhì)水平，抑制類似單胺氧化酶(MAO)，起到延緩衰老的作用。近些年備受關(guān)注的石斛蘭多糖也具有顯著的免疫增強活性和抗衰老、抗輻射等多種功效。以鐵皮石斛加工的“楓斗”暢銷于東南亞及歐、美。
2、活血化瘀，提高心腦血管功能：石斛含有酯類成分，具有活血化瘀、擴張血管及抗血小板凝結(jié)，治療血栓閉塞脈搏管炎，腦血栓形成，動脈硬化性閉塞等作用。由石斛、金銀花等藥材提取加工的脈絡(luò)寧注射液，有清熱養(yǎng)陰、活血化瘀等功能。
3、抗腫瘤：石斛中提取的菲類和聯(lián)芐類物質(zhì)，有抗肺癌、卵巢腺癌和前髓細胞白血病的作用。能促進T細胞生長和淋巴細胞產(chǎn)生抑制因子，起到增強免疫的作用。金釵石斛的醋酸乙酯提取物對人體肺癌細胞、人體卵巢腺癌細胞、人體早幼粒細胞白血病具有顯著的細胞毒性作用。特別對肺癌細胞有極大抑制作用，抑制率高達74.7%-97.2%。從石斛蘭粗提物中分離鑒定出的2個化合物Lusianthridin和denbinobin，具有與粗提物同樣的藥理作用，且前者對移植肉瘤S-180也有抑制作用。
4、治療消化系統(tǒng)疾?。菏鷮δc管有興奮作用，可使收縮幅度增加。藥理試驗表明，口服石斛煎劑能促進胃液分泌，幫助消化。石斛堿與非西汀藥效相似而作用較弱，石斛浸膏能刺激小腸平滑肌的收縮，促進胃腸蠕動。石斛對慢性萎縮性胃炎能收到獨特、滿意的效果。
5、治療眼科疾病：石斛對眼科疾病有明顯的治療作用，對半乳糖性白內(nèi)障不僅有抑制作用，而且有一定的治療作用，其保持晶狀體的百分率為36.8%。在治療白內(nèi)障方面，對半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制可糾正作用，也能阻止或糾正因半乳糖性白內(nèi)障所致的晶狀體總脂類與總膽固醇的比例失調(diào)。中藥處主“清睛粉”用石斛蘭、麥冬等組成，有滋陰散熱、疏風清熱、通絡(luò)散結(jié)、退翳明目之功效，用于聯(lián)合翼狀胬肉切除、角膜移植手術(shù)，效果較好。
6、其它作用：石斛是我國傳統(tǒng)的名貴中藥，現(xiàn)代臨床醫(yī)學證實，石斛蘭能抑制腎臟微粒體Na/K-ATp酶活性，可滋陰清熱。糖尿病逐漸成為影響人類健康的第一大殺手?，F(xiàn)代醫(yī)學研究認，石斛蘭可顯著降低糖尿病菌模型大鼠血糖、胰高血糖素，增加胰島素、C肽的分泌。抑制胰島素降解，提高胰島素敏感指數(shù)，抑制游離脂肪酸的分泌，顯著降低肥胖糖尿病模型大鼠的腫瘤壞死因子。
濕氣在皮下，就形成肥胖。那么為什么濕氣重，容易肥胖呢？薏米紅豆粥是人人皆宜的去濕佳品，具有良好的減肥功效喲!那么它的做法是怎么樣的呢？
為什么濕氣重，容易肥胖?
在致病的風、寒、暑、濕、燥、火這“六淫邪氣”中，中醫(yī)最怕濕邪。濕氣遇風則成為風濕，驅(qū)風很容易，但一旦成了風濕，就往往是慢性疾病，一時半會兒治不好了。濕氣在皮下，就形成肥胖，也是不好處理的健康問題……
寒、熱都好辦，寒則溫之，熱則寒之;有風咱就驅(qū)風，有燥咱就潤燥，有暑咱就清暑。然而，有濕呢?那就有點難辦了。用燥濕的方法，十有八九會傷了津液，濕邪還是除不去，所以中醫(yī)里除了燥濕，還有利濕、化濕、滲濕等對付濕邪的方法，方法越多，就意味著這個敵人越難對付。
辨別是否有濕氣的兩個小方法
看舌頭：不妨每天早上刷牙前抽出寶貴的兩秒鐘，吐出舌頭觀察一下，是不是黃中帶膩，如果是，那也是體內(nèi)有濕的表現(xiàn)。黃得越厲害，或者膩得越厲害，說明濕邪越厲害。
濕重如裹：有的人，每天早上七點該起床的時候還覺得很困，覺得頭上有種東西再裹著，讓人打不起精神，或是覺得身上有種東西在包著，讓人懶得動彈，那么，不用看舌頭，也能判斷他體內(nèi)濕氣很重。中醫(yī)里講“濕重如裹”，這種被包裹著的感覺就是身體對濕氣的感受，好像穿著一件洗過沒干的襯衫似的那么別扭。
人人皆宜的去濕佳品——薏米紅豆粥
祛除體內(nèi)的濕氣，方法非常簡單，只需兩個“藥”。這兩個藥能當茶喝，能當飯吃，而且能解決大問題的。一是薏米，一是紅豆。這兩種東西，不需按什么比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里面加水熬。熬好后就是去濕健脾的佳品——薏米紅豆粥了。
至于功效，那真是非同小可。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔。
關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個里面起碼有五六個身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕，水液不能隨氣血流動，滯留在體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深淺而已。去濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體。尤其是對于中老年肥胖，效果尤其好。
