絲瓜子能吃嗎
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生常識我們需要注意哪些方面呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“絲瓜子能吃嗎”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
絲瓜子能吃嗎
1、絲瓜子能吃嗎
絲瓜籽是可以吃的。
但是絲瓜籽的味道并不是人人都喜歡的。而且絲瓜籽作為民間一味常用的藥材,具有相當(dāng)多的藥理效果,如果吃著玩的話,可能會對身體造成一些不利的影響。絲瓜籽有至瀉的作用,正常吃太多可能會導(dǎo)致拉肚子。另外絲瓜籽中含有皂苷,吃多了也會對心臟造成很大影響。另外,脾虛的人和孕婦是千萬不能隨便吃絲瓜籽的。絲瓜籽還有很好的驅(qū)蛔蟲的作用。
2、絲瓜子的藥理作用
2.1.峻瀉作用:劑量為7-10顆種子粉;服15-20?？芍聡I吐、腹瀉,30-40粒則致嚴重腹瀉,其有效成分是噴瓜素(Elaterin)。
2.2.洋地黃樣作用:種子所含有的皂甙,對蛙心有洋地黃樣作用。
2.3.潤燥,清熱化痰,驅(qū)蟲。用于蛔蟲病,咳嗽痰多,便秘。
3、絲瓜子的食用方法
3.1、研末食用
絲瓜子可以研末食用,平時可以把絲瓜子收集起來曬干,在需要食用時可以把它們放到鍋中炒焦,然后研成細末,用開水或者白酒沖調(diào)以后食用就可以,用白酒沖調(diào)服用時,絲瓜子的止痛功效特別好,可以治療腰痛或者關(guān)節(jié)痛。
3.2、炒制食用
絲瓜子可以炒制以后食用,平時在吃絲瓜時可以把里面成熟的種子收集起來,用清水洗一下,去掉表層的粘液,然后再把它們曬干,曬干以后加食用鹽以及五香粉還有花椒料等調(diào)味料腌制一下,再入鍋炒制,炒干炒熟以后取出當(dāng)零食吃就可以。
3.3、泡酒食用
絲瓜子泡酒食用也是它的常見食用方法之一,平時可以把曬干以后的絲瓜子放到白酒中浸泡并密封保存,二十天以后取出食用,并飲用泡絲瓜子的白酒,每次二十粒并喝一小杯白酒,能緩解關(guān)節(jié)疼痛,也能驅(qū)除人體內(nèi)的寄生蟲。
3.4、煎湯口服
煎湯口服也是絲瓜子的常見食用方法之一,因為絲瓜種子中含有一些天然的脂肪油,能清熱化痰也能止咳平喘,需要時可以直接取適量的絲瓜子加清水煎制以后服用,就能起到明顯能的止咳作用。另外把絲瓜子取出里面的瓜仁以后直接口服,還能潤腸通便,緩解便秘。
絲瓜子的功效與作用
1、咳嗽:絲瓜子適量,焙干研末,每服10g,每日3次,水煎服。
2、肝硬化腹腔積液:絲瓜子10g,研末,分2次用開水送服。
3、驅(qū)蛔蟲:生黑絲瓜子,剝殼。成人每日服5粒,兒童酌減,每日1次,空腹時爵爛食用,并飲用開水半杯,連服3日。
4、慢性腰痛:絲瓜子10g,焙干研末,黃酒送服。
5、月經(jīng)不調(diào):絲瓜子(焙干),水煎,加紅糖少許,溫黃酒沖服,每日2次。
吃絲瓜子的注意事項
1、絲瓜+泥鰍:易破壞人體對維生素B1的吸收:絲瓜中含有較多的維生素B1.如果與泥鰍一起炒制成菜,泥鰍中的維生素81分解酶會對維生素B1起到破壞作用。
2、絲瓜+竹筍:易破壞人體對類湖蘿卜素的吸收和利用:絲瓜不宜與竹筍一起炒食.因為絲瓜含有豐富的類胡蘿卜素.如果遇到竹筍中的生物活性物質(zhì).會破壞人體對類胡蘿卜素的吸收和利用,降低了絲瓜的營養(yǎng)價值。
3、絲瓜+白酒:干擾人體對維生素B1的吸收:絲瓜中含有豐富的維生素B1.與白酒中的酒精相遇會干擾人體對維生素B1的吸收和利用.降低絲瓜的食療功效。
延伸閱讀
紅糖瓜子能吃嗎
1、紅糖瓜子能吃嗎
紅糖瓜子和傳統(tǒng)的干炒瓜子相比,吃起來不容易上火,才受到了消費者的熱捧。焦糖瓜子熱賣的同時,謠言也隨之而來,有些不法商販,用變質(zhì)的瓜子做原料,導(dǎo)致瓜子吃起來有霉變味道,有些消費者買了偷工減料的焦糖瓜子,就認為這種瓜子不好吃。其次,個別媒體在報道"焦糖瓜子"時不夠?qū)I(yè),解讀片面、用詞不夠準確。因此誤導(dǎo)了部分消費者,使得謠言好像有了"科學(xué)"論證,經(jīng)過不明真相的消費者帶有個人情感的解讀,就出現(xiàn)了各種食品安全的謠言。 某媒體在抽樣多個瓜子樣品后,發(fā)現(xiàn)其中一個街邊的小炒貨攤的瓜子有掉色的現(xiàn)象,就使用了焦糖瓜子色素過量的標題,嚴重誤導(dǎo)了消費者對焦糖瓜子的認識。
2、怎么保存紅糖瓜子
2.1、看殼色。殼色基本一致,有自然光澤,顆粒飽滿的質(zhì)好;殼面渾濁,或有麻花斑紋,瓢絲未漂凈以及晾曬不干者質(zhì)次;表面有黑斑者,則已變質(zhì)。黑色的西瓜子,應(yīng)是邊緣黑,有的全黑或黑中帶紅。
2.2、看殼形。殼形飽滿、顆粒均勻者優(yōu)質(zhì);殼形癟瘦、顆粒不均勻者質(zhì)次;嫩子、白秕為劣品。
2.3、用指捏。用食指和拇指捏一顆瓜子,捏著有緊實感的,仁肉肥厚飽滿;指捏稍緊實的,仁肉一般;指捏殼癟的,仁肉瘦或是秕粒。
2.4、看干濕。用牙嗑瓜子易裂,聲脆,瓜子落地聲音實而響的,比較干;用牙齒嗑不易開裂,聲輕或無聲者,瓜子比較潮。
2.5、看瓜子仁。子仁肥厚、松脆、片大均勻、色澤白凈者質(zhì)優(yōu);白而萎,或中心帶紅,仁肉黃熟則質(zhì)次或已變質(zhì)。
3、紅糖瓜子的做法是什么
瓜子2斤,紅糖100g,鹽100g,八角適量,輔料紅糖200g,鹽200g,八角2顆,茴香適量,桂皮適量,花椒適量,生姜適量。實際準備了兩斤生瓜子,八角、桂皮、花椒,少量茴香,生姜放入裝鹵料的小盒子或自己準備的布袋里。鍋中加入鹽和紅糖。量要根據(jù)自己煮瓜子的多少決定,要夠味才行。煮十五分鐘后關(guān)火。然后燜制半小時。盛出,晾干。這個晾干的過程比較長,要耐心等瓜子仁都干了,變脆。鹽糖比例,五香調(diào)味比例是根據(jù)我們家的口味改良的。一定要燜足夠久瓜子才能入味。
紅糖有什么功效
1、加速細胞代謝
紅糖具有加細胞代謝的作用。紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì),可加速皮膚細胞的代謝,為細胞提供能量。
2、促進血液循環(huán)的作用
紅糖具有促進血液循環(huán)的功效。紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分,刺激機體的造血功能,擴充血容量。
3、治療血管硬化
紅糖對血管硬化能起到一定治療作用,且不易誘發(fā)齲齒等牙科疾病。
4、補益身體的作用
紅糖具有補身體的功效。紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用,是中老年滋補身體的不錯選擇。
5、美容養(yǎng)顏功效
紅糖具有美容養(yǎng)顏的功能。女性常喝紅糖水,可以使面色紅潤靚麗、經(jīng)血正常、精神旺盛,從而達到美容的功效。
紅糖還有什么食用方法
1、山楂桂枝紅糖湯
材料:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30克。將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi),加清水2碗,用文火煎至l碗時,加入紅糖,調(diào)勻,煮沸即可。具有溫經(jīng)通脈,化淤止痛功效。適用于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華。
2、生姜棗紅糖水
材料:干姜、大棗、紅糖各30克。將前兩味洗凈,干姜切碎末,大棗去核,加紅糖煎,喝湯,吃大棗。具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)以及黃褐斑。
西瓜子能吃嗎
1、西瓜子能吃嗎
西瓜子不僅可以吃,而且還有著健胃,通便的作用,因為西瓜子富含油脂,特別是對于沒有食欲或者是有便秘現(xiàn)象的人群可以吃一些西瓜子來緩解。同時,西瓜子還具有降血壓的功效,因為它里面含有不飽和脂肪酸,有助于預(yù)防動脈硬化,是適合高血壓病人的小吃。
2、晚上吃西瓜子會胖嗎
由于瓜子是屬于一種高熱量的食物的,而肥胖的產(chǎn)生因素之一就與人們過多的食用高熱量的食物是有關(guān)的,因此,西瓜子一旦吃多了是很容易長胖的。
其實,晚上吃西瓜子是會發(fā)胖的,因此,大家在平時一定要注意避免在夜間嗑瓜子,如果實在忍不住的話,可以在飯后少吃點。
3、吃西瓜子會上火嗎
西瓜汁中含有比較多的不飽和脂肪酸,所以說呢,吃一些西瓜子還能夠有效地降低血壓,有的人患了一些動脈硬化等疾病,也可以通過吃一些西瓜子來進行食療方面的養(yǎng)生,而且經(jīng)常吃西瓜子還不會出現(xiàn)上火的癥狀。
西瓜子的營養(yǎng)價值是非常高的,所以平時可以將西瓜子代替瓜子來吃,而且吃西瓜子也不會產(chǎn)生上火的癥狀,但是如果吃了過咸的西瓜子可能也會上火的。
西瓜子的功效與作用
1、西瓜子含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等營養(yǎng)元素,有清肺化痰的作用,對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效。
2、西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜子之類的種仁。
3、含有不飽和脂肪酸,有降低血壓的功效,并有助于預(yù)防動脈硬化,是適合高血壓病人的小吃。
4、西瓜種子含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纖維、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。還含一種皂甙樣成分,有降壓作用,并能緩解急性膀胱炎之癥狀。
5、西瓜子性味甘,性平,無毒。具有利肺,潤腸,止血,健胃等功效。
以上就是有關(guān)西瓜子的功效與作用的介紹,西瓜子的功效也很多,適當(dāng)?shù)某砸恍┦菍ι眢w有益處的,不過市面上的西瓜子很多都是通過炒和烤的工序制作而成的,所以多吃西瓜子就會導(dǎo)致身體上火,那么在吃了西瓜子之后記得多喝開水。
孕婦可以吃西瓜子嗎
西瓜子吃起來比葵花子好吃,因為它本身就帶有一種香味,而且非常清脆容易出仁。其實在吃西瓜子的時候,盡量用手剝殼,或者使用剝殼器,以免經(jīng)常用牙齒嗑瓜子而損傷牙釉質(zhì),經(jīng)常用嘴剝果殼,容易使舌頭和口角糜爛,還會在吐殼時將大量的津液帶走,使味覺遲鈍。西瓜子有降血壓、健胃、通便的作用,那孕婦可以吃西瓜子嗎?
孕婦是可以吃西瓜子的,對孕婦來說吃西瓜子還是有很多好處的,西瓜子富含油脂和不飽和脂肪酸,孕婦適量食用可以開胃、潤腸,保護動脈健康,尤其適合患有高血壓的孕婦食用。 不過,一般來講,孕婦們要吃沒有添加過多佐料的原味產(chǎn)品,并而且吃過之后一定要多喝水,一次性不要吃太多,防止上火。
西瓜子不僅對孕婦有好處,而且對胎兒也有利,在西瓜子中含有VB、VE ,孕婦適量食用,對胎寶寶的皮膚健康大有好處。而且西瓜子對寶寶的大腦發(fā)育與神經(jīng)發(fā)育有好處。
軟的絲瓜能吃嗎
1、軟的絲瓜能吃嗎
軟的絲瓜是能吃的,軟的絲瓜口感會比較鮮甜。絲瓜爽滑鮮甜,香嫩爽口,并且有通經(jīng)絡(luò)、涼血解毒的功效,不僅可以用來炒,還能用來滾湯,是不少人做家常菜的選擇。不過,如果沒有選到好的絲瓜,吃起來可能會有點苦,這是因為絲瓜還沒有被摘下來之前,絲瓜與絲瓜的藤粘在一起生長,太陽光不足夠,沒有經(jīng)過充分的光合作用的緣故。一般來說,很硬的絲瓜就會苦。
因此,在挑選絲時候做好捏一捏瓜條,如果感覺到瓜條硬硬的,就千萬不要買,硬硬的絲瓜就非常有可能是苦的。最好挑彈性好一些的,軟一點的絲瓜口感更好。
2、挑選絲瓜的方法
看形狀。要選形狀規(guī)則、瓜條勻稱兩頭一樣粗,瓜身白毛茸毛完整的絲瓜,不要選瓜身局部腫大的,這樣的絲瓜發(fā)育不均衡,既不方便處理,口感也不佳。鉤狀的絲瓜難削皮難處理,最好不要選擇。
看表皮?？纯唇z瓜表皮沒有腐爛破損。絲瓜的尾部最好帶有花,帶花的絲瓜一般比較新鮮。
3、絲瓜的功效與作用
清熱涼血。絲瓜性涼,味甘,食用后有清熱涼血、化痰解毒的功效。適合熱病期間的身熱煩渴,炎熱夏季的燥熱口干者食用。
下奶。產(chǎn)婦吃絲瓜是可以下奶的,具體來說,絲瓜中能起到催乳作用是絲瓜絡(luò),是絲瓜的果實的維管束,有通行經(jīng)絡(luò)、涼血解毒的作用,一般中醫(yī)都會將絲瓜曬干后入藥,可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通等癥。常見的做法是將絲瓜絡(luò)和肉湯燉煮,這能起到催乳的作用。所以,產(chǎn)婦在食用絲瓜時,千萬不要丟掉絲瓜絡(luò),不然就失去了下奶的作用。
美容。絲瓜汁素有“美人水”之稱,經(jīng)常飲用能清潔皮膚,去除皮膚油脂,補水保濕,細嫩肌膚,去除皮膚細小皺紋,改善肌膚粗糙干皺的狀況。
排毒護肝。絲瓜中含有豐富的維生素C,能夠清除體內(nèi)長期囤積的毒素和其他有害物質(zhì),促進免疫細胞活性,除了具有美容功效以外,還能給肝臟解毒,有效預(yù)防癌癥和動脈硬化,提高免疫力。
絲瓜的土腥味怎么去除
絲瓜炒好后有股土腥味,影響食欲?？稍诔鲥伹胺湃肷僭S香油攪拌,即可去腥提味。
絲瓜削皮切塊,然后用鹽腌個幾分鐘后冼干凈,再把水?dāng)D掉,這樣既沒有土腥氣,又清香。
第一步先刮掉老皮,這里的刮并不是削掉,而是用刀刃把絲瓜表面的老皮刮掉。刮的時候就能聞見濃烈的土腥味散發(fā)出來。
第二步,把絲瓜切塊加入鹽、料酒、姜末和蔥末腌制,等半分鐘后放入淀粉和雞蛋液繼續(xù)腌制。加入淀粉和雞蛋液能防止絲瓜變黑。注意不能腌得太透,否則影響絲瓜的口感。
絲瓜怎么吃減肥效果好
1、絲瓜炒蝦仁
食材:絲瓜、鮮蝦
做法:
將鮮蝦去去殼留尾,在蝦的身上劃開,挑出蝦線,用料酒、水淀粉腌制十幾分鐘。
絲瓜去皮后洗干凈,切滾刀片,姜切成絲,蒜切成片。
在鍋中放油燒熱,將蝦仁倒進去炒至變色,盛出備用。
重新在鍋內(nèi)倒油,等油熱后,將姜、蒜炒香,然后放入絲瓜炒到變軟,將蝦仁放進去和絲瓜一起翻炒均勻。
倒入適量高湯煮一會兒,用大火收汁,加少許鹽、雞精調(diào)味即可。
2、絲瓜肉丸湯
食材:150克豬肉末、500克絲瓜、1個雞蛋、1小塊老姜、香蔥、淀粉、鹽、雞精。
做法:
將絲瓜去皮后清洗干凈并對剖開,再縱切成半圓形厚片,將老姜剁成比較細的末,香蔥切碎。
將雞蛋打入肉末中,放鹽、姜末、蔥碎(留一小匙待用)、淀粉,順一個方向攪打上勁。
鍋中加湯或水,燒沸后下絲瓜片、鹽。
燒沸后改小火,將肉末逐一做成丸子下鍋,丸子做完后放雞精(如果用的是湯,即可不放雞精)改中火煮約五分鐘。起鍋盛入湯盆中,撒上蔥碎即成。
一、絲瓜有苦味能吃嗎？
絲瓜有苦味不宜食用。如果絲瓜發(fā)現(xiàn)有苦味，是不宜食用的，因為吃苦味絲瓜是存在健康風(fēng)險的，食用之后可能會導(dǎo)致身體不適。
1、吃苦味絲瓜有什么風(fēng)險
正常的絲瓜味道不苦，食用之后對身體有益，但是苦味絲瓜食用后是存在中毒的風(fēng)險的，苦絲瓜中含有一種堿糖甙生物堿，加熱之后也是很難去除的，食用后，可能會在半小時至數(shù)小時內(nèi)會出現(xiàn)中毒癥狀。中毒較輕的是會出現(xiàn)口干、頭昏、惡心、乏力、嗜睡，嚴重的話會嘔吐、腹絞痛、腹瀉、脫水、便帶膿血甚至威脅生命。
2、絲瓜有苦味怎么辦
發(fā)現(xiàn)絲瓜有苦味，就不要繼續(xù)食用了，這是避免吃苦絲瓜中毒最好的方式。吃絲瓜前，最好用舌頭舔一下去皮的絲瓜肉，有苦味就不能食用。如果是炒熟的絲瓜發(fā)現(xiàn)有苦味，應(yīng)該將絲瓜連同鍋內(nèi)的其他食物一起扔掉不吃。
二、絲瓜為什么會變苦
種過苦瓜的地里種絲瓜，絲瓜會變苦，這樣說對 的。植物根系進行離子交換吸附的現(xiàn)象。由于之前苦瓜用其根系的的含有苦味的離子(生物堿)，來交換土壤中的其他含有營養(yǎng)元素的離子，久而久之，種過苦瓜的地土壤里就會有很多這種含有苦味的生物堿離子，同理絲瓜也通過離子交換吸附來把這種離子運入體內(nèi)，絲瓜就變苦了。 有些絲瓜長在藤葉茂密的地方，它們在生長期間沒有充分的光合作用也會導(dǎo)致變苦!
絲瓜發(fā)苦的原因：
1、絲瓜在生長期間沒有受到充分光照，從而光合作用程度不夠，導(dǎo)致成熟絲瓜苦澀
2、絲瓜和苦瓜混合種植，在昆蟲授粉過程中，絲瓜授的是苦瓜的花粉，導(dǎo)致絲瓜發(fā)苦
3、絲瓜在施肥的過程中被傷到根，也可能導(dǎo)致絲瓜變苦
絲瓜為什么會苦的原因有很多，主要是由于絲瓜在種植時光合作用不夠或絲瓜與苦瓜的的離子相結(jié)合了。本來絲瓜的味道就是鮮甜可口，可是絲瓜變得如此的苦澀，很多朋友都不喜歡吃，所以很多變苦的絲瓜都經(jīng)常被種植的農(nóng)民處理掉了，市面上極少出現(xiàn)變苦的絲瓜。
三、絲瓜的功效有哪些
絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏日里清熱瀉火、涼血解毒的一道佳菜。絲瓜不僅營養(yǎng)豐富，而且有一定的藥用價值，渾身都是寶。專家表示，絲瓜中含有豐富營養(yǎng)成分，所含的干擾素誘生劑，能刺激人體產(chǎn)生干擾素，達到抗病毒、防癌的目的。一般來說，吃嫩絲瓜口感、營養(yǎng)和治療效果都更好。
絲瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化瘀等作用，還可治療大小便帶血，幫助產(chǎn)婦下乳，但多食也會引起滑腸腹瀉，久病體虛弱、脾胃虛弱、消化不良的人還是少吃為宜。
絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細膩，具有抗皺消炎，預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
導(dǎo)讀：生的南瓜子能吃嗎？一般食用南瓜，人們都把南瓜子扔掉，其實，南瓜子是食療價值非常高的種仁。市場上賣的都是炒熟的南瓜子，那么，生的南瓜子能直接吃嗎？來了解一下。
生的南瓜子能吃嗎？
生的南瓜子是可以直接食用的。
南瓜子不管生吃還是熟吃，對驅(qū)蟲都有作用。
兒童每天吃50克的南瓜子，連續(xù)一周就可以達到驅(qū)蟲效果。南瓜子去殼，取仁研碎。加開水、蜜或糖，調(diào)成糊狀。宜空腹食角，每日3次，連服7日。特點：安蛔驅(qū)蟲。
南瓜子殺蟲劑食用單方生南瓜子，無毒無害，對雙孢菇菌絲和子實體的生長不產(chǎn)生抑制作用，也不對人體健康造成影響。
吃南瓜子的好處
1.南瓜子富含鋅，對預(yù)防和改善男子前列腺疾癥具有很好的藥用功效。研究發(fā)現(xiàn)前列腺病變主要是由于前列腺內(nèi)含鋅量減少之故。經(jīng)常吃南瓜子，就可以預(yù)防和改善前列腺癥。
2.南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養(yǎng)物質(zhì)。一是含有大量的磷，每100g南瓜子仁含磷1159mg，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關(guān)。
3.吃南瓜子，對那些高血脂癥、高膽固醇癥和防止血栓形成以及抗機體氧化均有預(yù)防作用。
4.南瓜子中含有大量磷質(zhì)，如果人們常吃南瓜子，吸收其磷質(zhì)，就可防止礦物質(zhì)在人的尿道系統(tǒng)凝結(jié)，使之隨尿排出體外，達到預(yù)防腎結(jié)石的目的，還可促進已有結(jié)石的排出。
5.南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲（如蟯蟲、鉤蟲等）的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲癥的首選食療之品。
6.南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。
7.生嗑南瓜子可以治療早瀉、尿頻。
8.南瓜子富含維生素B1、維生素E，可安定情緒，防止細胞衰老，預(yù)防成人疾病，治療失眠，增強記憶力。
9.南瓜子富含胡蘿卜素和維生素E，這2種物質(zhì)能夠直接滋養(yǎng)牙齦，預(yù)防牙齦萎縮。食用時最好將南瓜子研磨成粉末食用，每天吃一小勺約30g，效果更佳。
10.南瓜子還是富含鉀的食物。富含鉀的食物能幫助腿部肌肉伸展并預(yù)防腿部抽筋。
食物都有兩面性，南瓜子也不例外。南瓜子里面有豐富的脂肪，所以吃多了，容易使人發(fā)胖；而且南瓜子有小毒，會影響肝臟功能。因為南瓜子吃多了之后，會有惡心的感覺，那是因為南瓜子太油膩了，你的肝吃不消。所以患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說，不宜食用南瓜子。
西瓜我們每個人都吃過，這是一種水分非常多的水果，在夏季基本上每天都會吃，西瓜的也是很高的。那么西瓜子能吃嗎？吃西瓜子要注意什么呢？
我們吃西瓜的時候萬一不小心將西瓜子吃下去的話會不會對我們的身體有不好的影響啊？西瓜子到底能不能吃??？大家一定有很疑惑，下面我們一起來了解下吧。
西瓜子能吃嗎？
要看你怎么吃，如果是成人的話，吃西瓜不吐籽一般沒有什么問題，但嚼碎了吃比較好。西瓜籽的硬度與十字花科植物的根部的硬度差不多，與比較堅韌的紅肉類也差不多，因此咽下對于腸胃的影響大概不大。好像從一本時尚雜志上看到過，西瓜籽屬寒性，清火，好像維生素的含量也較豐富。西瓜子有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效。西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜子之類的種仁。它含有不飽和脂肪酸，有降低血壓的功效，并有助于預(yù)防動脈硬化，是適合高血壓病人的小吃。
吃西瓜子要注意什么？
如果是小孩子的話，吃西瓜最好還是要吐籽，網(wǎng)上有過報道說有小孩子因為吃西瓜的原因住院，西瓜籽外殼質(zhì)地堅硬，難以消化，當(dāng)大量進食西瓜籽時，西瓜籽隨著腸蠕動而逐漸集聚成團，從而導(dǎo)致大便秘結(jié)、腹脹，甚至造成腸梗阻、闌尾炎等。
成分作用：
西瓜種子含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纖維、α-氨基-β-（吡唑基-N）丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。還含一種皂甙樣成分名Cucurbocitrin，有降壓作用，并能緩解急性膀胱炎之癥狀。
結(jié)語：所以說，西瓜子是能夠吃的，有些地方還是專門種植西瓜取西瓜子加工成美味的零食的。而且，西瓜子中的營養(yǎng)物質(zhì)也是非常的多的，作用也是很大的。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《絲瓜子能吃嗎》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“春季養(yǎng)生能吃人參嗎”專題供您欣賞！
