火龍果皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_吃火龍果皮的好處
養(yǎng)生的好處。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！有效的養(yǎng)生常識(shí)是如何做的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“火龍果皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_吃火龍果皮的好處”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
火龍果皮的屬性
1、科屬
仙人掌科
2、產(chǎn)地
熱帶、亞熱帶地區(qū)
3、別名
紅龍果、青龍果、仙蜜果、玉龍果
4、簡(jiǎn)介
火龍果又稱(chēng)紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。仙人掌科、量天尺屬植物。
果實(shí)呈橢圓形,直徑10-12厘米,外觀為紅色或黃色,有綠色圓角三角形的葉狀體,白色、紅色或黃色果肉,具有黑色種子的水果。火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維?；瘕埞麑儆跊鲂运?在自然狀態(tài)下,果實(shí)于夏秋成熟,味甜,多汁。火龍果皮為果實(shí)外皮,外質(zhì)厚感,凹凸不平。
火龍果皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃火龍果皮的好處
火龍果的果皮含有非常珍貴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——花青素?；ㄇ嗨厥且环N強(qiáng)力的抗氧化劑,強(qiáng)于胡蘿卜素10倍以上,且能在人體血液中保存活性75小時(shí)。經(jīng)過(guò)血液被運(yùn)到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的效果。它能夠保護(hù)人體免受有害物質(zhì)——自由基的損傷,有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病?；ㄇ嗨啬軌蛟鰪?qiáng)血管彈性,保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁;降低血壓;增進(jìn)皮膚的光滑度,美顏肌膚;抑制炎癥和過(guò)敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性,預(yù)防關(guān)節(jié)炎;可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生,改善視力;還具有抗輻射的作用等。
另外,火龍果皮還有豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效。人類(lèi)攝入食品重金屬含量超標(biāo)或飲水中毒時(shí),白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子,會(huì)自動(dòng)與重金屬離子結(jié)合,由排泄系統(tǒng)排除體外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋白豐富的火龍果,可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
吃火龍果皮的最佳時(shí)間
一般成熟于夏秋季節(jié)
火龍果皮的選購(gòu)方法
表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,表皮帶頹黃,就表示已經(jīng)不新鮮了。
火龍果皮的副作用
1、不宜于牛奶同食。
2、糖尿病人、女性體質(zhì)虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多食。
3、而女性在月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。
延伸閱讀
火龍果皮怎么吃
1、火龍果皮怎么吃之火龍果皮做糖水
原料
火龍果皮半個(gè),白糖適量。
做法
果皮切片后放入砂鍋里,加適量清水大火燒開(kāi)后再煮2分鐘,加白糖用小火煲10分鐘即可出鍋。
2、火龍果皮怎么吃之涼拌火龍果皮
咸味：
2個(gè)火龍果洗凈,先用刀削掉外皮的尖角,再用刮皮刀削掉外面的一層薄皮;火龍果一切4半,取出果肉,把皮豎著切成細(xì)絲;放適量的鹽、少許的雞精、香油,拌勻即可開(kāi)動(dòng);
甜味：
火龍果洗凈,用小刀刮去外面的青皮,輕輕的剝下火龍果的皮,果皮切絲,切好的火龍果皮碼放在果肉上面,撒上白糖,一道漂亮的火龍果盤(pán)就完成了。
3、火龍果皮怎么吃之火龍果皮果醬
3.1、火龍果洗干凈,用刮皮刀將火龍果的老皮削掉。火龍果的老皮是不能吃的,只有艷粉色的果皮才能吃!
3.2、切開(kāi)火龍果,取出果肉,果皮切片放入攪拌機(jī)攪拌。
3.3、加入蜂蜜,半個(gè)檸檬攪勻,好就可以來(lái)吃了!也可以放進(jìn)冰箱冷藏,口感很好哦!
小貼士：
1、火龍果皮和山藥一樣有種黏黏的感覺(jué),用淡鹽泡一下就不會(huì)感覺(jué)太黏了,但如果你能適應(yīng)這種黏黏的感覺(jué)就最好別泡,泡一下就會(huì)損失很多的營(yíng)養(yǎng)。
2、火龍果皮中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的成分就是花青素,加熱會(huì)讓花青素受到嚴(yán)重破壞,從而失去食用火龍果皮的真正意義。因此,食用火龍果皮最好不要選用加熱的方法,生食最佳。
火龍果皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
火龍果的果肉含有植物性白蛋白,它會(huì)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合而起到解毒的作用。另外,火龍果含有豐富的纖維,能夠預(yù)防便秘,有便秘的人可以食用火龍果?；瘕埞墓獾臓I(yíng)養(yǎng)那么高,火龍果的皮更有營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)?火龍果果皮含有甜菜紅素的色素,能夠抗衰,抑制癡呆癥的發(fā)生;另外,火龍果的皮含有非常珍貴的花青素?；ㄇ嗨厥且环N強(qiáng)力的抗氧化劑,能夠保護(hù)人體免受有害物質(zhì),另外,能夠增強(qiáng)血管彈性,降低血壓。吃火龍果能夠增進(jìn)皮膚的光滑度。
火龍果的果皮含有非常珍貴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——花青素
花青素是一種強(qiáng)力的抗氧化劑,強(qiáng)于胡蘿卜素10倍以上,且能在人體血液中保存活性75小時(shí)。它能夠保護(hù)人體免受有害物質(zhì)——自由基的損傷,有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病。
花青素能夠增強(qiáng)血管彈性,保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁;降低血壓;增進(jìn)皮膚的光滑度,美顏肌膚;抑制炎癥和過(guò)敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性,預(yù)防關(guān)節(jié)炎;可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生,改善視力;還具有抗輻射的作用等?；ㄇ嗨貜脑S多方面維護(hù)人體的健康,為我們帶來(lái)多種益處。
火龍果果皮中色素即為甜菜紅素
紅肉品種果實(shí)果肉中所含色素也是甜菜紅素。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。
除了含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)及花青素外,還含有濃度很高的維生素A、B1、B2、B3、C及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),為最佳的天然維生素來(lái)源。有明目、降火及良好的養(yǎng)顏美容效果。
火龍果皮敷面膜的方法
材料:
火龍果50克,麥片10克,珍珠粉10克,適量純凈水。
工具:面膜碗、面膜勺,其他適合的工具亦可。
步驟:
1、火龍果去皮壓泥狀:火龍果去皮后切塊,放入面膜碗中,用面膜勺壓成泥的狀態(tài)。
2、往面膜碗加材料:往面膜碗加入麥片、珍珠粉、純凈水,充分?jǐn)嚢韬蟪上”∵m中的糊狀。
敷用:
1、洗干凈臉部:用溫水潔凈臉部肌膚。
2、用熱毛巾敷臉:用熱毛巾敷臉片刻。
3、用制作好的面膜敷面:取適量本面膜均勻地涂抹在臉部與頸部上,靜敷約15分鐘,
4、溫水清洗:最后用溫水洗凈,即成。
功效:火龍果面膜能有促進(jìn)血液循環(huán)功效,可以有效防止肌膚老化,并且有助于去除皺紋。
火龍果皮能吃嗎？火龍果清甜味美，是很受歡迎的水果。然而，火龍果的皮往往都會(huì)被我們?nèi)拥?。其?shí)，火龍果的皮也是很有營(yíng)養(yǎng)的哦。在這里，為大家具體介紹一下火龍果皮都有哪些好處吧。
火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
植物性白蛋白?；瘕埞懈缓话闶吖休^少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金屬（主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種）危害健康（健康食品），兒童（兒童食品）鉛含量多已超標(biāo)，而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子，會(huì)快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用，而且，此種白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
維生素C.火龍果含有豐富的維生素C,有很好的美顏美白皮膚的效果，而果肉內(nèi)所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，此類(lèi)纖維吸水膨脹10-15倍，產(chǎn)生凝膠狀物質(zhì)令食物在胃中停留時(shí)間較長(zhǎng)，使節(jié)食減肥者延長(zhǎng)飽足感而不致饑餓難耐，有良好的減肥功效?；瘕埞庵泻谏蚜Ｖ泻懈鞣N酶和不飽和脂肪酸及抗氧化物物質(zhì)，有助胃腸蠕動(dòng)，達(dá)到潤(rùn)腸效果，對(duì)便秘（便秘食品）有輔助治療的作用。
花青素。此外，火龍果的果皮含有非常珍貴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)--花青素，這是一種強(qiáng)力的抗氧化和提升免疫力的物質(zhì)，能在人體血液中保存活性75小時(shí)，比胡蘿卜素強(qiáng)10倍以上的抗氧化能力。通過(guò)血液被運(yùn)到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的作用?；瘕埞墓だ锩娌缓袡C(jī)酸和單寧，因此不會(huì)像一般的水果（水果食品）皮那樣澀口，而且由于肉質(zhì)化，口感還是可以讓人接受的。在吃火龍果時(shí)，可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮--他們可以生吃，也可以涼拌或者放入湯里。吃火龍果浪費(fèi)火龍果皮十分可惜。
葡萄糖。另外，火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運(yùn)動(dòng)（運(yùn)動(dòng)食品）后食用。但火龍果的葡萄（葡萄食品）糖不甜導(dǎo)致大家誤以為這是低糖水果，其實(shí)火龍果的糖分比想象中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。
火龍果皮能吃嗎
火龍果皮能吃。大家是不是吃完火龍果肉就把外皮給扔了，有些人甚至不知道火果果果皮還可以食用。其實(shí)是忽略了火龍果果皮的作用了。
火龍果果皮中色素即為甜菜紅素，紅肉種果實(shí)果肉中所含色素也是甜菜紅素。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生火龍果皮最好的吃法就是榨成汁加點(diǎn)砂糖，凍到冰柜里口渴的時(shí)候拿來(lái)飲用，清甜可口，消暑解渴，除了含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)及花青素外，還含有濃度很高的維生素A、B1、B2、B3、C及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，為最佳的天然維生素來(lái)源。有明目、降火及良好的養(yǎng)顏美容效果。是暑熱天生津解渴的最佳水果。火龍果經(jīng)冷藏后口感更清脆香甜，且可久藏。
火龍果的果皮含有非常珍貴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)--花青素。花青素是一種強(qiáng)力的抗氧化劑，強(qiáng)于胡蘿卜素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時(shí)。它能夠保護(hù)人體免受有害物質(zhì)--自由基的損傷，有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病?；ㄇ嗨啬軌蛟鰪?qiáng)血管彈性，保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁，降低血壓，增進(jìn)皮膚的光滑度，美顏肌膚，抑制炎癥和過(guò)敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性，預(yù)防關(guān)節(jié)炎?？梢源龠M(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生，改善視力，還具有抗輻射的作用等?；ㄇ嗨貜脑S多方面維護(hù)人體的健康，為我們帶來(lái)多種益處。
最后，教教大家如何挑選火龍果吧。
火龍果的選購(gòu)方法
看顏色。挑選火龍果的時(shí)候，表皮越紅越好，說(shuō)明熟的程度好。
試重量?；瘕埞街?，代表汁多、果肉豐滿(mǎn)，所以購(gòu)買(mǎi)火龍果時(shí)應(yīng)用手掂掂火龍果的重量，越重的越好。
看外觀。一個(gè)香甜可口的火龍果要色澤鮮艷、表皮光滑、表皮沒(méi)有腐爛現(xiàn)象。
在吃火龍果時(shí)千萬(wàn)不要把皮扔掉哦。
火龍果皮的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
火龍果的果皮含有非常珍貴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——花青素?；ㄇ嗨厥且环N強(qiáng)力的抗氧化劑,強(qiáng)于胡蘿卜素10倍以上,且能在人體血液中保存活性75小時(shí)。它能夠保護(hù)人體免受有害物質(zhì)——自由基的損傷,有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病?；ㄇ嗨啬軌蛟鰪?qiáng)血管彈性,保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁,降低血壓,增進(jìn)皮膚的光滑度,美顏肌膚,抑制炎癥和過(guò)敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性,預(yù)防關(guān)節(jié)炎?？梢源龠M(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生,改善視力,還具有抗輻射的作用等?；ㄇ嗨貜脑S多方面維護(hù)人體的健康,為我們帶來(lái)多種益處。
2、圖片
火龍果皮的食用處理方法
把火龍果兩頭切開(kāi)。沿火龍果一側(cè)用刀子剖出小縫,不要太深,把皮剖開(kāi)即可。然后沿切開(kāi)口慢慢往下剝皮就好了。
火龍果皮的吃法（做法）大全
火龍果奶昔的做法
材料:火龍果半個(gè)、一小袋奶粉25克。
做法:
1、用勺子將火龍果的果肉挖出,留果皮。
2、將火龍果皮洗干凈,剪去葉子,將果皮切碎
3、碗中倒入半碗溫水,加入奶粉攪拌均勻。
4、將火龍果皮和牛奶一起放入料理機(jī)中。
5、通電攪拌1至2分鐘。
6、攪拌后奶昔較濃稠,用勺子將奶昔弄到碗中。
7、奶昔做好可以開(kāi)吃了,喜歡吃甜食的可以加點(diǎn)糖或蜂蜜。
火龍果沙拉的做法
材料:火龍果皮半個(gè)、南瓜幾片、菠菜2顆、平菇2個(gè)、沙拉醬一小勺。
做法:
1、將火龍果、南瓜等切好。
2、火龍果皮、南瓜、菠菜、平菇幾樣混合。
3、加入沙拉醬,等待20分鐘。
糯米團(tuán)的做法:
材料:糯米200g、澄粉40g油玉米、鹽、抹茶粉、南瓜泥、火龍果皮、紫薯泥、白蕓豆餡、糖、紫甘藍(lán)汁。
做法：
1、澄粉(開(kāi)水燙熟),加糯米粉加糖粉、玉米油和各種顏色的原料,分別和成軟硬合適的面團(tuán),醒半個(gè)小時(shí),加入澄粉是糯米粉的20%至30%左右即可。用不了的面團(tuán)可以冷凍存放,不能時(shí)間太久。不要調(diào)太多面團(tuán),做糯米團(tuán)用很少的。
2、白蕓豆餡料,搓成圓備用。
3、取30克左右面團(tuán),手心拍扁包人餡料收口,整圓形。
4、取兩塊白色面團(tuán)做成兔子耳朵,眼睛是花椒種子做的。
5、取粉色的面團(tuán)做兔子的蝴蝶結(jié)和圍巾,感覺(jué)有點(diǎn)單調(diào)就用牙簽在蝴蝶結(jié)和圍巾扎了一些眼兔子糯米團(tuán)子就做好了。
6、取白色面團(tuán)包入餡料,整成圓形。
7、取一塊黃色的面團(tuán)捏成長(zhǎng)方形,做成蝴蝶結(jié)放在圓形上面。
8、用牙簽按照?qǐng)D片壓成豎條。
9、取白色的面團(tuán)捏成小圓形做鄒菊花。
10、用牙簽壓出鄒菊的花瓣,黃色的做的花心,墊上粽子葉,水開(kāi)上籠蒸6-8分鐘左右出鍋,不能蒸的時(shí)間長(zhǎng)了哦。
哪些人不能吃火龍果皮、火龍果皮的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃火龍果皮
糖尿病人少食。氣郁體質(zhì),痰濕體質(zhì),瘀血體質(zhì)的人群少食。
2、火龍果皮的適用人群
一般人均可食用。
3、火龍果皮的食用禁忌
火龍果皮不能與牛奶同食。建議間隔半個(gè)小時(shí)以上,分開(kāi)食用。
火龍果生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶地區(qū)，隨著人民生活水平的提高，越來(lái)越注意身體的營(yíng)養(yǎng)均衡，以前人們認(rèn)為這些進(jìn)口的水果都很貴，所以很少去買(mǎi)，但是現(xiàn)在聽(tīng)說(shuō)這些水果中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，而且其口味也是非常鮮美，所以逐漸傳入到大陸內(nèi)里，深受人們的喜愛(ài)，那關(guān)于這種水果的的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？
第一、有排毒解毒、美白皮膚以及養(yǎng)顏的作用，能夠淡化皮膚上的黑色素，所以深受女性朋友的喜愛(ài)。
第二、對(duì)于三高患者來(lái)說(shuō)非常好，它其中所含的營(yíng)養(yǎng)元素，能夠起到降三高（高血壓、高血糖、高血脂）的作用，同時(shí)對(duì)糖尿病患者也有幫助。
第三、具有減肥的功效，同時(shí)能夠潤(rùn)滑腸道、預(yù)防大腸癌等疾病的發(fā)生。
第四、含有的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)于防衰老、抑制老年癡呆等都有很好的效果。
第五、對(duì)胃壁有很好的保護(hù)作用，胃部不好的人可以多吃。
第六、如果有便秘的朋友，平時(shí)可以多食用火龍果，因?yàn)榛瘕埞梢杂行ьA(yù)防便秘。
火龍果最好是現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃，如果想要保存，那最好是放在陰涼通風(fēng)處。其實(shí)火龍果不僅僅可以當(dāng)水果吃，而且它還能制作成果醬或者是罐頭食用，這樣也方便保存。不過(guò)小孩子在食用時(shí)，要多加注意，因?yàn)榛瘕埞詻?，小孩子的身體抵抗力沒(méi)有大人強(qiáng)，吃多了可能會(huì)拉肚子，所以再好的水果也要適量食用。
您愛(ài)吃火龍果嗎？您知道火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？您又知道火龍果怎么吃嗎？今天呢，小編就為您呈上火龍果的養(yǎng)生妙招哦，感興趣的朋友們一起來(lái)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧。
火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對(duì)重金屬中毒有解毒的功效。它對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。火龍果含有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素?；ㄇ嗨卦谄咸哑ぁ⒓t甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的作用。
同時(shí)，火龍果還含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
2、每百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
由此可見(jiàn)，火龍果的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，是一種低熱量、高纖維的水果，除此之外，火龍果在栽培過(guò)程中，其果實(shí)未見(jiàn)有病蟲(chóng)侵害，因此，不愧是一種無(wú)毒、無(wú)污染的綠色食品。
3、火龍果的枝條和花朵因滲透壓極低而具備的獨(dú)特的黏液中，含有大量的藥效顯著的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值性物質(zhì)和治療性物質(zhì)。
火龍果有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結(jié)果顯示，火龍果和枝的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)，病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。
4、由于火龍果具有上述成分，決定了火龍果的食療和藥用作用，清熱，潤(rùn)肺止咳。治療燥熱咳嗽、咳血、頸淋巴結(jié)核。
5、莖治腮腺炎，疝氣，癰瘡腫毒。而火龍果是量天尺的果用栽培品種，因此其花、莖在藥用上應(yīng)具有與量天尺相同的療效。
膳食纖維被稱(chēng)為人體的第七營(yíng)養(yǎng)要素，具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應(yīng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸癌、控制體重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效。
6、火龍果作為一種低熱量、高纖維的水果，其食療作用就不言而喻了，經(jīng)常食用火龍果，能降血壓、降血脂、潤(rùn)肺、解毒、養(yǎng)顏、明目。
對(duì)便秘和糖尿病有輔助治療的作用，低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養(yǎng)顏的人們最理想的食品，可以防止“都市富貴病”的蔓延。
火龍果果皮發(fā)霉能吃嗎
1、火龍果外面發(fā)霉能吃嗎
火龍果外面發(fā)霉了不能吃。食物的霉變需要一個(gè)比較漫長(zhǎng)的過(guò)程,一開(kāi)始也許只是小小的霉點(diǎn),經(jīng)過(guò)幾天之后才會(huì)長(zhǎng)成毛狀,雖然火龍果的果肉和果皮是分開(kāi)的,但是已經(jīng)開(kāi)始霉變的火龍果也是不能吃的,很多時(shí)候果肉看起來(lái)完好,其實(shí)霉菌已經(jīng)滲透到里面了。中毒反應(yīng),我們的生活環(huán)境中存在大量的菌類(lèi),火龍果屬于糖分較高的水果,是很多菌群的完美培養(yǎng)基,很多菌類(lèi)在生長(zhǎng)過(guò)程中都會(huì)分泌一些毒性物質(zhì),這類(lèi)物質(zhì)攝入少量可能不會(huì)出現(xiàn)癥狀,畢竟人體的胃腸和肝臟的殺菌和解毒的功能比較強(qiáng)大,但是食用過(guò)量就可能出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,出現(xiàn)腹痛,腹瀉等癥狀.
2、吃火龍果的注意事項(xiàng)
火龍果容易氧化腐敗,因此,無(wú)論是外皮霉變的火龍果還是切來(lái)后氧化變質(zhì)的火龍果都不適合再食用?；瘕埞詻?因此,月經(jīng)期的女性和自身體質(zhì)偏寒性的人也不適合食用火龍果,會(huì)加重寒性體質(zhì)和加重痛經(jīng)?；瘕埞兄参镄缘鞍?這類(lèi)物質(zhì)屬于過(guò)敏原,過(guò)敏體質(zhì)的人也需注意適量食用。
3、長(zhǎng)期吃火龍果的影響
果屬?zèng)鲂?有臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多吃;而女性字月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。在吃火龍果時(shí),可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮——他們可以生吃,也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里
果熱量比較高,不宜吃太多火龍果吃了美容,可抗衰老,要記得吃應(yīng)季的,適合大部分人群適量食用,但糖尿病患者慎食,以前都說(shuō)這種水果糖尿病患者可以放心食用,這是大錯(cuò)特錯(cuò)的,雖然口感上不是甜得發(fā)膩,但絕對(duì)是糖尿病患者需要酌情3.的水果,不要被它的口感蒙蔽,一定要適量,都說(shuō)每天吃仨?xiàng)?容顏永不老,有的人為了美容,每天都吃十好幾個(gè),幾個(gè)月下來(lái),上了大火了,嚴(yán)重的口腔潰瘍,適得其反
火龍果果皮的作用
火龍果的果皮含有非常珍貴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——花青素?；ㄇ嗨厥且环N強(qiáng)力的抗氧化劑,強(qiáng)于胡蘿卜素10倍以上,且能在人體血液中保存活性75小時(shí)。
花青素能夠保護(hù)人體免受有害物質(zhì)——自由基的損傷,有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病?；ㄇ嗨啬軌蛟鰪?qiáng)血管彈性,保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁,降低血壓。花青素能增進(jìn)皮膚的光滑度,美顏肌膚。花青素可以抑制炎癥和過(guò)敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性,預(yù)防關(guān)節(jié)炎?？梢源龠M(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生,改善視力;還具有抗輻射的作用等。
火龍果果皮中色素即為甜菜紅素,紅肉品種果實(shí)果肉中所含色素也是甜菜紅素。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。
從以上的講解來(lái)看,火龍果果皮作用是非常大的,這種水果的果皮在我們的生活中是非常的有作用的,因?yàn)榛瘕埞墓ぶ泻蟹浅ＸS富的花青素
火龍果皮的食療功效
火龍果果皮中色素即為甜菜紅素,紅肉種果實(shí)果肉中所含色素也是betacyanin。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。
除了含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)外,還含有濃度很高的維生素A、B1、B2、B3、C及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),為最佳的天然維生素來(lái)源。有明目、降火及良好的養(yǎng)顏美容效果。火龍果的果皮還含有非常珍貴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——花青素。
它能夠保護(hù)人體免受有害物質(zhì)——自由基的損傷,有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病?；ㄇ嗨啬軌蛟鰪?qiáng)血管彈性,保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁;降低血壓;增進(jìn)皮膚的光滑度,美顏肌膚;抑制炎癥和過(guò)敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性,預(yù)防關(guān)節(jié)炎;可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生,改善視力;還具有抗輻射的作用等?；ㄇ嗨貜脑S多方面維護(hù)人體的健康,為我們帶來(lái)多種益處。
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