鷓鴣蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_吃鷓鴣蛋的好處
養(yǎng)生藥膳蛋。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！生活越來(lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。如何分辯關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)話題的對(duì)錯(cuò)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《鷓鴣蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_吃鷓鴣蛋的好處》，希望能為您提供更多的參考。
鷓鴣蛋的屬性
1、科屬
鷓鴣蛋屬于食物類(lèi)。
2、產(chǎn)地
一般養(yǎng)鷓鴣的地區(qū)都有。
3、別名
中華鷓鴣蛋。
4、簡(jiǎn)介
鷓鴣蛋是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的滋補(bǔ)品,蛋清厚稠,蛋內(nèi)蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黃素,以及維生素A、D、E、K、B族和鋅、鐵、鈣、碘、硒等均高于普通雞蛋,尤其是蛋內(nèi)膽固醇遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于普通雞蛋、鵪鶉蛋等(低于普通雞蛋20-40%),煮熟七八分食或烹調(diào)后,蛋味醇香、無(wú)腥味,且極易被消化吸收。
鷓鴣蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃鷓鴣蛋的好處
長(zhǎng)期使用鷓鴣蛋,對(duì)中老年增強(qiáng)體力,提高智力、延緩衰老、提高工作效率,特別對(duì)兒童的智力發(fā)育有促進(jìn)作用,補(bǔ)充大腦增強(qiáng)記憶力,對(duì)體弱多病者能提高抗病能力,對(duì)恢復(fù)健康能起到輔助作用,也是饋贈(zèng)親友的上好禮品。
鷓鴣蛋營(yíng)養(yǎng)成份檢測(cè)報(bào)告:?；撬?14.8毫克)熱量(160.00千卡)蛋白質(zhì)(12.80克)脂肪(11.10克)碳水化合物(2.10克)維生素A(337.00毫克)硫胺素(0.11克)核黃素(0.49毫克)維生素E(3.08毫克)鈣(47.00毫克)磷(180.00毫克)鈉(106.00毫克)鎂(3.20毫克)鋅(1.61毫克)硒(25.48毫克)銅(0.09毫克)。鷓鴣蛋因期富含牛黃酸已經(jīng)成為嬰婦、兒童、都市白領(lǐng)的首選食品。
此外,還有研究發(fā)現(xiàn),鷓鴣蛋中含有光黃素和光色素,它們都是具有抗癌作用的物質(zhì),對(duì)于一個(gè)鷓鴣蛋來(lái)說(shuō),大概含有光黃素和光色素10微克,它們能抑制喉癌和淋巴癌病毒的增長(zhǎng)。常吃鷓鴣蛋的話,對(duì)于人的皮膚的保養(yǎng)作用也是很明顯的,所以對(duì)于愛(ài)美的女性朋友來(lái)說(shuō),鷓鴣蛋是一種美容的食物。
吃鷓鴣蛋的最佳時(shí)間
一般建議在中午食用。因?yàn)橥砩铣蕴帔p鴣蛋可能會(huì)引起消化不良,導(dǎo)致其他的身體疾病。
鷓鴣蛋的選購(gòu)方法
如果想要選擇比較好的鷓鴣蛋,可以選擇比較專(zhuān)業(yè)的養(yǎng)殖鷓鴣的農(nóng)家,選擇野生的也比較好。
鷓鴣蛋的副作用
一般沒(méi)有特殊食用禁忌。一般人群均可食用鷓鴣蛋。 特別適合哺乳期間的婦女,小孩和成年男性;治療小兒厭食、消瘦、發(fā)育不良效果顯著。
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鷓鴣蛋的簡(jiǎn)介
鷓鴣蛋是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的滋補(bǔ)品,蛋清厚稠,蛋內(nèi)蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黃素,以及維生素A、D、E、K、B族和鋅、鐵、鈣、碘、硒等均高于普通雞蛋,尤其是蛋內(nèi)膽固醇遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于普通雞蛋、鵪鶉蛋等(低于普通雞蛋20-40%),煮熟七八分食或烹調(diào)后,蛋味醇香、無(wú)腥味,且極易被消化吸收。長(zhǎng)期使用,對(duì)中老年增強(qiáng)體力,提高智力、延緩衰老、提高工作效率,特別對(duì)兒童的智力發(fā)育有促進(jìn)作用,補(bǔ)充大腦增強(qiáng)記憶力,對(duì)體弱多病者能提高抗病能力,對(duì)恢復(fù)健康能起到輔助作用,也是饋贈(zèng)親友的上好禮品。
鷓鴣蛋營(yíng)養(yǎng)成份檢測(cè)報(bào)告:?；撬?14.8毫克)熱量(160.00千卡)蛋白質(zhì)(12.80克)脂肪(11.10克)碳水化合物(2.10克)維生素A(337.00毫克)硫胺素(0.11克)核黃素(0.49毫克)維生素E(3.08毫克)鈣(47.00毫克)磷(180.00毫克)鈉(106.00毫克)鎂(3.20毫克)鋅(1.61毫克)硒(25.48毫克)銅(0.09毫克)。鷓鴣蛋因期富含牛黃酸已經(jīng)成為嬰婦、兒童、都市白領(lǐng)的首選食品。日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),鷓鴣蛋中還含有抗癌物質(zhì)光黃素和光色素,一個(gè)鷓鴣蛋約含光黃素10微克,光黃素和光色素能抑制喉癌和淋巴癌病毒增值。
鷓鴣蛋的食用處理方法
鷓鴣蛋煮熟后剝皮即可。
鷓鴣蛋的吃法（做法）大全
1、春季鷓鴣蛋百合蓮子甜湯
1.1、功效:美容養(yǎng)顏潤(rùn)膚補(bǔ)血,也適合小朋友飲用。
1.2、湯鍋加適量清水,先放入百合蓮子煮軟,后放鷓鴣蛋冰糖煮入味即可。
2、鷓鴣蛋蘑菇
2.1、蘑菇要挑選比較凹的蛋才不會(huì)滑出來(lái)。
2.2、蘑菇去蒂,打上蛋,蒸五分鐘后再放上枸杞,撒上醬油和鹽巴,蒸熟。
哪些人不能吃鷓鴣蛋、鷓鴣蛋的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃鷓鴣蛋
一般人群都可以食用鷓鴣蛋。
2、鷓鴣蛋的適用人群
一般人群均可食用鷓鴣蛋。 特別適合哺乳期間的婦女,小孩和成年男性;治療小兒厭食、消瘦、發(fā)育不良效果顯著。
3、鷓鴣蛋的食用禁忌
一般沒(méi)有特殊食用禁忌。
毛蛋的屬性
1、科屬
雞蛋
2、產(chǎn)地
中國(guó)
3、別名
喜蛋、毛蛋、雞蛋胎
4、簡(jiǎn)介
毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。福建稱(chēng)雞蛋胎 江浙一帶又稱(chēng)喜蛋,是在越南等東南亞國(guó)家也很常見(jiàn)的漢族小吃。毛雞蛋是雞蛋在孵化過(guò)程中受到不當(dāng)?shù)臏囟?、濕度或者是某些病菌的影?導(dǎo)致雞胚發(fā)育停止,死在蛋殼內(nèi)尚未成熟的小雞。
5、圖片
毛蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃毛蛋的好處
毛蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:雞蛋本身富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,但是,在孵化過(guò)程中絕大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)已被胚胎的發(fā)育利用而消耗掉了,即使能留一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)成分也無(wú)法與鮮蛋相比較。若胚胎死亡時(shí)間較長(zhǎng),還會(huì)產(chǎn)生大量的硫化氫、胺類(lèi)等有毒物質(zhì)。
毛蛋的本身就含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其次毛蛋在孵化的過(guò)程中多數(shù)是因?yàn)榕咛ニ劳鰰r(shí)間較長(zhǎng),而產(chǎn)生大量的維生素和鈣物質(zhì),在吃的時(shí)候可以炒熟后食用,或是蒸煮后食用,對(duì)治療高血壓,減肥瘦身和預(yù)防癌細(xì)胞有很好幫助。
吃毛蛋的最佳時(shí)間
適宜季節(jié): 春、夏、秋、冬
毛蛋的選購(gòu)方法
一般新鮮的毛蛋搖晃時(shí)沒(méi)有聲音,整體感強(qiáng);拿塊黑布將毛蛋蒙上,用強(qiáng)光照射蛋體,好毛蛋蛋清和蛋黃清晰,呈半透明,里面的空室小。
毛蛋的副作用
由于毛蛋里含有大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等多種病菌。因此,毛雞蛋在食用前,必須經(jīng)過(guò)足夠的高溫加熱,以避免在食用后容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道不適的癥狀。
吃毛蛋要挑新鮮的但,不新鮮的死胎蛋可能含寄生蟲(chóng),最好不吃,不新鮮的毛蛋可能含有大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等多種病菌。人如果吃了這種帶有病菌的雞蛋,很容易發(fā)生食物中毒,并誘發(fā)痢疾、傷寒、肝炎等疾病。
據(jù)資料顯示,毛蛋中含有生理活性物質(zhì)(如雌激素、孕激素等),少兒常吃會(huì)造成內(nèi)分泌失調(diào),引起性早熟。據(jù)衛(wèi)生部門(mén)化驗(yàn)發(fā)現(xiàn),毛蛋中除含有大腸桿菌還有寄生蟲(chóng)、寄生蟲(chóng)卵等。有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物質(zhì),人吃后極易導(dǎo)致中毒、過(guò)敏。其實(shí),毛蛋中的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、微量元素、無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分已發(fā)生了變化,特別是孵化時(shí)間長(zhǎng)的毛蛋,絕大部分營(yíng)養(yǎng)已被胚胎發(fā)育消耗掉了。一來(lái)沒(méi)有提供人體所需營(yíng)養(yǎng)素,二來(lái)又會(huì)造成一定的傷害,所以不建議大家食用毛蛋。
鴿子蛋和日常雞蛋、鴨蛋比起來(lái)是不算常見(jiàn)的，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是雞蛋所無(wú)法比擬的，那么鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有哪些呢?吃鴿子蛋有什么好處?下面一起來(lái)詳細(xì)了解下。
【鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】
鴿子蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、維生素A、維生素B1、維生素D、磷脂、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，可以為人提供各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其適合孕婦、兒童、病人等人群食用，非常滋補(bǔ)。
據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，鴿子蛋中所含的核黃素是雞蛋的2.5倍，卵磷脂含量比雞蛋高3～4倍，其中所含的鐵質(zhì)、鈣元素都比雞蛋要高。
吃鴿子蛋有什么好處?
1、養(yǎng)顏益氣
鴿子蛋可益腎、益精氣、助陽(yáng)提神的功效，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力，非常適合那些貧血、月經(jīng)不調(diào)、氣血不足的女性，可以讓人精力旺盛，容光煥發(fā)。
2、養(yǎng)肝護(hù)肝
鴿子蛋中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可助于肝臟結(jié)構(gòu)和功能的維護(hù)和修復(fù)，輔助調(diào)理肝臟疾病是非常有好處的。
3、清熱去火、解毒
鴿子蛋有很好的清心瀉火、清熱除煩的功效，還能有效消除血液中的熱毒，上火人去是適合食用的鴿子蛋的。
山藥蛋的屬性
1、科屬
薯蕷科，薯蕷屬
2、產(chǎn)地
主要分布于廣西、河北,河南等地
3、別名
山藥蛋
4、簡(jiǎn)介
山藥蛋又稱(chēng)薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥,是《中華本草》收載的草藥,藥用來(lái)源為薯蕷科植物山藥干燥根莖。
5、圖片
山藥蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃山藥蛋的好處
山藥豆即山藥蔓上結(jié)的珠狀芽,葉上生,長(zhǎng)圓不一;皮黃色,煮熟后變灰色,皮薄,肉白質(zhì)細(xì)。山藥豆味甘、性平,入脾、肺、腎三經(jīng),可養(yǎng)肺益陰,補(bǔ)腎固精。
1、山藥蛋也就是和山藥一樣的,只不過(guò)是山藥是長(zhǎng)在地下的,而山藥豆是長(zhǎng)在地上部份的,山藥豆很多時(shí)候用來(lái)煮湯喝會(huì)更好一些的。
2、山藥豆有很好的健脾益胃的瓦特,同時(shí)也有很好的幫助消化的作用,山藥豆是一種含有很多淀粉酶以及多酚氧化酶的一種食物,這樣對(duì)于脾胃有很好的吸收功效,山藥豆是一種有很好的補(bǔ)脾胃的食物。
3、山藥豆有很好的滋腎益精的作用,山藥豆含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素,山藥豆有很強(qiáng)健的機(jī)體,可以很好的滋腎益精的作用。所以說(shuō)對(duì)于腎虧遺精或者是婦女白帶多的人群,有小便頻數(shù)等癥的都可以多吃。
4、山藥豆還有很好的益肺止咳的瓦特和,因?yàn)樯剿幎购幸恍┰磉?、黏液質(zhì)的物質(zhì),有很好的潤(rùn)滑和滋潤(rùn)的作用,所以說(shuō)吃山藥豆是可以益肺氣同時(shí)也可以養(yǎng)肺陰,所以說(shuō)山藥豆可以治療肺虛痰嗽久咳之癥。皮膚赤腫、肥胖等病癥。
山藥蛋的最佳時(shí)間
不限
山藥蛋的選購(gòu)方法
選購(gòu)山藥豆就要挑選干凈,表面光滑,平整,無(wú)殘眼的,一來(lái)好看,二來(lái)方便清洗!
山藥蛋的副作用
1、山藥蛋忌與鯉魚(yú)、甘遂同食,它們相克。
2、山藥蛋與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。
3、山藥蛋與豬肝。山藥豆富維生素C,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素C遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,故食豬肝后,不宜食山藥豆。
4、山藥蛋與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜中皆含維生素C分解酶,若山藥豆同食,維生素C則被分解破壞。
5、山藥蛋與海味。一般海味(包括魚(yú)蝦藻類(lèi))除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質(zhì)外,都含有豐富的蛋白質(zhì),而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用會(huì)化合成鞣酸蛋白,這種物質(zhì)有收斂作用,會(huì)形成便秘,增加腸內(nèi)毒物的吸收,引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
鷓鴣的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
鷓鴣(學(xué)名:Francolinus pintadeanus)又名中華鷓鴣,是鳥(niǎo)類(lèi)的一種,體形似雞而比雞小,羽毛大多灰色,翅膀?yàn)楹诎捉徊?眼圈為紅色,尤以背上和胸、腹等部的眼狀白斑更為顯著。成年的鷓鴣全長(zhǎng)約30厘米,體重約300克左右。3至6月間繁殖,在草叢或灌木叢中做巢,每窩產(chǎn)卵3至6個(gè),多時(shí)七八個(gè),卵呈梨形,白色或乳白色。
多生活在丘陵、山地的草叢或灌木叢中。雄性鷓鴣好斗,叫聲特殊,有人擬其音為“行不得也哥哥”。鷓鴣以谷物、豆類(lèi)和昆蟲(chóng)為食。鷓鴣肉味在雉雞之上,是野味上品。此外,也可作斗禽。分布于柬埔寨、中國(guó)北部、中國(guó)香港、印度、老撾、緬甸、泰國(guó)和越南。
2、圖片
鷓鴣的食用處理方法
鷓鴣的食用方法很多，煎炸燉炒皆可。
鷓鴣的吃法（做法）大全
冬蟲(chóng)草清燉鷓鴣?zhàn)龇?
食材:
鷓鴣、豬肉、冬蟲(chóng)夏草、枸杞、姜片、桂圓、紅棗、花生、淮山制作步驟:
1、準(zhǔn)備好所有食材,清洗干凈備用;
2、鷓鴣肉切成小塊,豬肉切成小片;
3、把所有食材加到煲鍋中,加入9分滿(mǎn)的水,滴入少許花生油,大火燒開(kāi)大鍋里的水;4、轉(zhuǎn)中火燉2小時(shí),加入少許的食鹽調(diào)味即可食用;制作簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富,經(jīng)常食用有很好的保健效果。
杏汁百合燉鷓鴣湯的做法:
材料:
鷓鴣:1個(gè)南杏、北杏:20克百合:20克無(wú)花果:30克蜜棗:3個(gè)姜:3片水:6碗步驟:
1、南、北杏洗凈,放入攪拌機(jī),加水?dāng)嚦芍?倒出濾渣,留汁待用;
2、百合、無(wú)花果和蜜棗洗凈;
3、洗凈宰好的鷓鴣,斬大件;
4、煮沸清水,倒入大燉盅,再放入杏汁、百合、無(wú)花果、蜜棗、鷓鴣和姜片,隔水燉兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
哪些人不能吃鷓鴣、鷓鴣的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃鷓鴣
鷓鴣不適宜火大的人食用,因?yàn)辁p鴣性屬火,多食發(fā)腦痛喉癰。鷓鴣每次食用量以1-2只為宜,食時(shí)要注意鷓鴣不宜與竹筍一起同食以免影響藥效。
2、鷓鴣的適用人群
鷓鴣肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪且含有人體必需的18種氨基酸和較高的鋅、鍶等微量元素,富含多種維生素和鐵、鉀等多種礦物質(zhì)。具有壯陽(yáng)補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體的功效,是男女老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。
一般人群均可食用。特別適合哺乳期間的婦女,小孩和成年男性;治療小兒厭食、消瘦、發(fā)育不良效果顯著。
3、鷓鴣的食用禁忌
鷓鴣不宜與竹筍同食。
鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鵪鶉蛋被認(rèn)為是 “動(dòng)物中的人參”。宜常食為滋補(bǔ)食療品。俗話說(shuō)：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉?！冰g鶉蛋，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補(bǔ)品，在營(yíng)養(yǎng)上有獨(dú)特之處，故有 卵中佳品、“動(dòng)物中的人參”之稱(chēng)。鵪鶉蛋真的有那么高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?在這里我們來(lái)了解一下。
一、鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于雞蛋，豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴(lài)氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可補(bǔ)氣益血，強(qiáng)筋壯骨。功效:補(bǔ)氣益血，枝風(fēng)濕，強(qiáng)筋壯骨。
鵪鶉蛋中氨基酸種類(lèi)齊全，含暈豐富，還有高質(zhì)量的多種磷脂，激素等人體必需成分，鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右，而膽固醇則較雞蛋低約三分之一，所以是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補(bǔ)食品。鵪鶉蛋含有較高的蛋白質(zhì)，腦磷脂、卵磷脂、鐵和維生素等。
鵪鶉蛋外觀小巧，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。日本《養(yǎng)鶉》一書(shū)曾把鵪鶉蛋與人參、蝮蛇并論為佳品，且對(duì)肺病、肋膜炎、哮喘、心臟病，神經(jīng)衰弱有一定療效。
二、鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)成分
鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于雞蛋，每百克可食部含蛋白質(zhì)12.8克，脂肪11.1克，碳水化合物2.1克，維生素A337微克，硫胺素0.11毫克，核黃素0.49毫克，維生素E3.08毫克，鉀138毫克，鈉106.6毫克，鎂11毫克，錳0.04毫克，鋅1.61毫克，銅0.09毫克，磷 180毫克，硒25.48毫克，膽固醇515毫克。其部分營(yíng)養(yǎng)成分稍高于等量的雞蛋(傳說(shuō)一個(gè)鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等于2～3個(gè)雞蛋，此說(shuō)不當(dāng))。鵪鶉蛋豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴(lài)氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1.鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可補(bǔ)氣益血，強(qiáng)筋壯骨。功效：補(bǔ)氣益血，枝風(fēng)濕，強(qiáng)筋壯骨。鵪鶉蛋中氨基酸種類(lèi)齊全，含暈豐富，還有高質(zhì)量的多種磷脂，激素等人體必需成分，鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右，而膽固醇則較雞蛋低約三分之一，所以是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補(bǔ)食品。
三、適用人群
適宜嬰幼兒，孕產(chǎn)婦、老人、病人及身體虛弱的人食用;腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。
四、用法用量
公認(rèn)是一種美食，這種小蛋通常煮至全熟或半熟后去殼，用于沙拉中，也可以腌漬、水煮或做膠凍食物。
1、神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)：鵪鶉蛋早晚各吃2個(gè)，常食有效;
2、治貧血、病后體虛：鵪鶉蛋4個(gè)、桂圓20克、薏米30克、大棗10個(gè)、紅糖25克。先將鵪鶉蛋煮熟，剝皮待用，鍋內(nèi)加水適量，然后加入桂圓、薏米、大棗煮粥。粥煮熟后，再加入鵪鶉蛋及紅糖，即可食用。每日服一次，連用60天;
3、慢性胃炎：鵪鶉蛋4個(gè)，打入250克的牛奶中，文火煮沸，早晚各食1次，常服有效。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《鷓鴣蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_吃鷓鴣蛋的好處》一文，希望我們精心撰寫(xiě)的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“養(yǎng)生藥膳蛋”專(zhuān)題供您欣賞！
