蛤蜊怎么快速去泥沙
老人怎么養(yǎng)生走路快。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。如何在養(yǎng)生常識(shí)方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蛤蜊怎么快速去泥沙”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
二、蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值三、蛤蜊的食用方法大全蛤蜊怎么快速去泥沙
1、蛤蜊快速去泥沙的方法
1.1、蛤蜊最主要是泡洗它內(nèi)部的沙子。
1.2、用少許的鹽加入水中浸泡蛤蜊。(5-6倍比例的水)1.3、泡水后30-40分鐘后觀察一下。如果它的貝殼蓋是否有微微張開(kāi),如果緊閉不開(kāi)的蛤蜊拿起來(lái)?yè)u一搖,發(fā)出聲響的表示已經(jīng)是死蛤蜊了!
1.4、通常新鮮的蛤蜊大約泡水2個(gè)小時(shí)就會(huì)吐沙干凈了!
1.5、加香油有助于蛤蜊吐水。
2、蛤蜊的選購(gòu)方法
2.1、一般蛤蜊都是放在超市的水產(chǎn)區(qū),一盆盆放著,透過(guò)水可以看到蛤蜊的外形。先要看顏色,選貝殼有光澤的。不同品種的顏色不同,白蛤較白,花蛤較黑。
2.2、不要以為選開(kāi)口的蛤蜊就是活的,恰恰相反,越是在水里已經(jīng)開(kāi)口的蛤蜊,越是已經(jīng)死了很久了。
2.3、閉著盒的一定是活的?也不一定。不怕腥,可以拿起來(lái)2個(gè)對(duì)敲一下,空的很容易分辨出來(lái)。
2.4、選這種半吐出舌頭的,這種一碰就縮進(jìn)去的才是活著的,新鮮,肉質(zhì)鮮美。
2.5、選蛤蜊的時(shí)候,可以偷偷在選購(gòu)的塑料袋底部扣個(gè)小洞,一邊選,一邊已經(jīng)在漏水了,這樣要稱分量的時(shí)候再套個(gè)新的口袋,稱重時(shí)就少了水分,比較劃算。
3、蛤蜊的儲(chǔ)存方法
蛤唎抓回來(lái)首先要放在盤(pán)子里,放點(diǎn)水讓蛤蜊吐泥。放的時(shí)間冬天比較久,如果夏天最好不好超過(guò)一天,可以等它吐完泥,保鮮在冰箱里,這樣可以放一段時(shí)間。
或者去一碗鹽水(份量以能蓋過(guò)蛤蜊為準(zhǔn))將蛤蜊置於其中使其吐沙後,再置於保鮮室中,注意經(jīng)常更換鹽水且不要冰過(guò)頭,這樣約克保存3天左右。
還有一種方法就是把蛤蜊用保鮮袋或者保鮮膜包裹嚴(yán)密放到冰箱的保鮮里面最起碼可以保持2~3天不會(huì)死,再次加工的時(shí)候還是新鮮的(前提是你買(mǎi)的蛤蜊本身是活的)。
蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、蛤肉含糖類,蛋白質(zhì),脂肪,菸酸,無(wú)機(jī)鹽,維生素A、B1、B2。蛤殼含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘及溴鹽等。
2、蛤蜊的鈣質(zhì)含量,在海鮮中頗為凸出。以100公克重的蛤蜊為例,鈣質(zhì)含量就有130毫克,雖然不能跟奶制品相提并論,但也算是不錯(cuò)的鈣質(zhì)源。
3、蛤蜊的維生素B12含量也很豐富。B12關(guān)系到血液代謝,缺乏者可能出現(xiàn)惡性貧血,尤其是胃部手術(shù)后的患者,B12吸收率較差,可以多攝取一些蛤蜊。
4、蛤蜊里的?；撬?可以幫助膽汁合成,有助于膽固醇代謝,還能維持神經(jīng)細(xì)胞膜的電位平衡,能抗痙攣、抑制焦慮。
5、由于蛤蜊脂肪含量不高,每100公克的熱量只有55大卡,屬于低脂肉類。對(duì)于想控制體重的人,蛤蜊是很不錯(cuò)的選擇。以一份60公克重的蛤蜊,大蛤蜊大約6個(gè),一般大小的蛤蜊約為22個(gè),吃起來(lái)頗有飽足感,熱量卻只有40大卡左右。
蛤蜊的食用方法大全
1、火爆蛤蜊
首先蛤蜊洗干凈,控干水,然后切蔥段,蒜蓉,姜絲,青紅辣椒,老干媽辣椒醬備料,接下來(lái)熱油鍋放姜絲,蒜蓉爆香,放入青紅辣椒,老干媽辣椒醬,鹽攪拌均勻,最后看蛤蜊開(kāi)口,放蠔油,攪拌均勻,關(guān)火出鍋。
2、蛤蜊蒸蛋羹
首先蛤蜊我選用了花蛤,外殼紋路比較美觀。用開(kāi)水煮幾分鐘蔥姜,放少許料酒和鹽將花哈燙開(kāi)殼。然后取合適的蒸碗,將燙開(kāi)的花哈擺入碗底,要能夠部分露出蛋液表面。接下來(lái)雞蛋加適量的鹽打散。在蛋液中加入溫開(kāi)水,比例是1:2,即1份蛋液加兩份溫開(kāi)水,水不熱不涼就可以。充分打散開(kāi)。準(zhǔn)備一個(gè)細(xì)些的濾網(wǎng)。最后過(guò)濾蛋液倒入裝好花哈的蒸碗,如果表面還有些氣泡可以用廚房紙吸掉。蓋上錫紙,水燒開(kāi)中火蒸8分鐘。取出撒些蔥花。淋上些蒸漁豉油和香油,香噴噴滴。
3、蛤蜊冬瓜湯
首先小冬瓜半個(gè),然后蛤蜊過(guò)水,洗干凈。接下來(lái)冬瓜切片,蛤蜊備用,砂鍋加水煮滾放姜絲,冬瓜片入鍋煮,大火煮熟冬瓜給鹽,下蛤蜊入鍋煮一下即可關(guān)火出鍋。最后,撒上蔥花即可。
延伸閱讀
山楂怎么快速去核
1、山楂去核技巧
1.1、用尖刀橫著把山楂切開(kāi),一分為二,如果切的位置比較恰當(dāng),切開(kāi)后你會(huì)發(fā)現(xiàn)其中的一半已經(jīng)沒(méi)有核了,所有的核都在另一半上面,用刀尖很容易就可以挑出來(lái),不到一分鐘就可以弄好一小碗山楂。
1.2、這種方法沒(méi)有什么技巧可言,算是比較常用的暴力去核法,就是用筷子從山楂底部的小孔處插進(jìn)去,用力往山楂的蒂部頂,然后整個(gè)山楂核就會(huì)頂出來(lái)了。由于這種方法比較暴力,操作時(shí)比較容易造成山楂的破損。
1.3、取一只直徑8mm的裱花嘴,從山楂底部的小孔處旋轉(zhuǎn)著往里鉆,鉆到蒂部再抽出裱花嘴,把裱花嘴里面的山楂核敲出來(lái)就可以了。沒(méi)有裱花嘴的朋友可以用火鍋勺把柄代替,或截取一段廢棄的雨傘柄,還可以找個(gè)不用的圓珠筆管,抽出筆芯洗凈后就可以使用。
2、新鮮山楂怎么保存
洗干凈了,用保險(xiǎn)袋密封起來(lái),最好能把里面的空氣全都擠出去,然后放到冰箱的冷凍倉(cāng)里。貯藏期3個(gè)～7個(gè)月。
3、山楂干怎么保存
其實(shí),干山楂片的存放方法并不難。其中將干山楂片存放在適宜的溫、濕度和氣體條件的環(huán)境中,是延長(zhǎng)干山楂片存放壽命的技術(shù)關(guān)鍵。一般情況下,干山楂片的存放的相關(guān)條件有:蟲(chóng)源、溫度、濕度、空氣等。因此你可以將干山楂片存放于陰涼、通風(fēng)、干燥的環(huán)境中。首先你應(yīng)該先將干山楂片保持干燥,曬干,其次你可以選擇高溫晾曬或烘干后放在塑料袋內(nèi)保管,還有你也可以將干山楂片密封在保鮮袋里,放置于冰箱里冷藏保管。
山楂的好處
1、女性吃山楂的好處
山楂的抗衰老作用居水果之首,多喝些山楂檸檬水,是最簡(jiǎn)單的美容方法了。山楂具有很強(qiáng)的助消化功能,每日?qǐng)?jiān)持飲用山楂茶,還可以達(dá)到降血脂的功效。由于很多痛經(jīng)是由于血瘀引起的,而山楂具有活血化瘀的作用,所以對(duì)此具有一定的療效。
2、男性吃山楂的好處
對(duì)于如今的中年男性來(lái)說(shuō),精神壓力大,情緒壓抑,容易造成肝郁不舒、煩躁、易怒、焦慮、食欲不振等癥;男性應(yīng)酬多,喝酒難免傷肝,還易形成西醫(yī)所說(shuō)的“脂肪肝”;長(zhǎng)期面對(duì)電腦,“久視傷肝”;加上現(xiàn)在乙肝病人的增多,保護(hù)肝臟更是刻不容緩。具有養(yǎng)肝去脂功效的有益食品當(dāng)首推山楂。它含有熊果酸,能降低動(dòng)物脂肪在血管壁的沉積,在一定程度上減輕動(dòng)脈硬化。除了可以多吃些鮮山楂、山楂食品外,平常還可用干山楂泡水喝,在燉肉時(shí)也可適當(dāng)加入,既可調(diào)味,也能幫助消化。
山楂的做法
1、冰糖葫蘆的做法
材料:新鮮山楂、白糖、水。
做法:將新鮮的山楂清洗干凈,然后放入淡鹽水之中浸泡大約十五分鐘左右;然后取出之后繼續(xù)清洗干凈,并且瀝干水分備用;將準(zhǔn)備好的山楂用干凈的竹簽串好;將白砂糖放入鍋中,加入適量的清水大火燒開(kāi),小火熬煮直到變得濃稠,顏色也變得發(fā)黃就可以了;將串好的山楂放入糖水之中,然后迅速的裹上一層,冷卻之后就可以服用了。
2、山楂餅的做法
材料:山楂、玫瑰糖、白砂糖。
做法:把山楂洗凈、煮爛以后,撈在盆里搗成泥。然后用一塊潔凈紗布,將山楂泥包住用力揉擠,取出濃汁。將白糖加500克水與玫瑰醬放在鍋中同煮,待白糖完全溶化后,把山渣濃汁倒入,邊倒邊攪,用慢火熬煮至十分濃稠時(shí)取出冷卻。將原料搓成直徑為2.5厘米的圓條、用刀切成薄片。將切好的山楂餅放在潔凈的度上曝曬,干后即成。曬時(shí)要注意防繩,防塵。
秋天到來(lái),山楂又開(kāi)始成熟上市了。山楂有這么多的吃法,這時(shí)可以多買(mǎi)點(diǎn)山楂,經(jīng)常在家變著花樣地吃山楂、做山楂糕、山楂罐頭、以及小朋友最喜歡吃的冰糖葫蘆和山楂餅。你別小看這個(gè)普普通通的小紅果,人們喜歡山楂,不單單是因?yàn)樗奈兜?還因?yàn)樯介撬幨惩吹乃?常吃山楂及山楂制品能起到降血壓、消血脂、助消化等良好的效果。對(duì)有生理痛的女性朋友更是好處多多,不僅止痛還能養(yǎng)顏美容。所以通過(guò)這篇文章,相信你對(duì)山楂的重要性也有了一定的了解,不過(guò),吃山楂要不能過(guò)量,以免產(chǎn)生太多胃酸,影響腸胃功能。
生活中有很多會(huì)讓自己覺(jué)得尷尬的事情，比如說(shuō)口臭、狐臭、頭屑，今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)頭屑問(wèn)題，頭皮屑也是有輕微的也是有嚴(yán)重的，嚴(yán)重的人頭皮屑大塊能摳下來(lái)了人，輕微的只是一點(diǎn)點(diǎn)，那您知道頭皮屑多是什么原因嗎?民間是怎樣去除頭皮屑的，我們來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
頭皮屑大塊能摳下來(lái)的原因
如果自己的頭皮屑都能用手摳下來(lái)的話，真的是非常尷尬的，不僅僅是自己尷尬，被別人看見(jiàn)更加的不舒服，認(rèn)為您是非常不愛(ài)干凈的，其實(shí)不是的，是因?yàn)橐恍┮蛩貙?dǎo)致的，所以一定要及時(shí)去除才可以的。
頭皮屑是頭皮表皮細(xì)胞新陳代謝自然產(chǎn)生的，頭皮健康時(shí)脫落的細(xì)胞是我們不易察覺(jué)的粉末，當(dāng)頭皮出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，表皮層沒(méi)有成熟就脫落了，表現(xiàn)為頭皮屑。
臨床上頭皮屑增多伴有脫發(fā)，一般考慮可能為脂溢性皮炎或銀屑病，需要看皮膚科門(mén)診來(lái)鑒別診斷。銀屑病的病因不明，脂溢性皮炎與飲食習(xí)慣不佳、嗜酒、內(nèi)分泌失調(diào)、缺乏維生素，或者頭皮局部受化妝品、染發(fā)劑等刺激有一定關(guān)系。
生活中應(yīng)注意保持充足的睡眠，愉快的心情，多參加體育運(yùn)動(dòng);調(diào)整飲食，平時(shí)可多吃一些含堿性多的食物，如海帶、紫菜、鮮奶、豆類、水果等，少吃刺激及煎炸的食物。
同時(shí)建議大家每三天洗一次頭，還要把梳子、枕頭、枕巾弄干凈了，家人最好不要用一把梳子。洗頭的時(shí)候再配合使用硫磺軟膏進(jìn)行治療。
為了讓自己的頭皮屑不是那么多的話，就一定要多多清潔，還有就是注意自己的飲食以及運(yùn)動(dòng)，吃的食物可以多吃一點(diǎn)堿性的食物，少吃一些刺激性的食物，還有就是頭皮屑都成大塊小心患上銀屑病。
頭皮屑多是什么原因
無(wú)論什么場(chǎng)合，如果看到有的人肩膀上不時(shí)掉落的頭皮屑，總給人不潔的感覺(jué)。頭皮屑多的主要原因是精神緊張、腸胃障礙引起的。
這種人要多吃含維生素B的食物，盡量少吃糖分多的食物、咖啡和酸度高的食品。另外，還要經(jīng)常洗發(fā)。洗發(fā)也要講究方法，在頭發(fā)入水之前充分梳理，以清除頭皮屑。洗發(fā)劑要選用油性的，梳子要選用毛端圓、柔軟度好、有彈性的。
5大神奇妙招
日常生活中有很多去除頭皮屑的方法，而且都是非常容易實(shí)現(xiàn)的，可能是因?yàn)槟鷵Q了一個(gè)洗發(fā)水或者是用的水不同，就可以解決您的頭屑問(wèn)題的，所以學(xué)會(huì)了，會(huì)讓您以后不會(huì)再受到頭屑的困擾。
方法一
用溫水來(lái)洗頭過(guò)于涼的水不僅洗不干凈頭發(fā)，還會(huì)造成頭暈、頭痛。反之，過(guò)熱的水則會(huì)刺激頭皮，使之分泌出過(guò)多的油脂。所以洗頭發(fā)應(yīng)用溫水洗最為舒適和健康。
方法二
要正確使用護(hù)發(fā)素相信對(duì)于很多女生來(lái)說(shuō)，護(hù)發(fā)素是最基本的養(yǎng)護(hù)步驟了，其實(shí)很多MM都沒(méi)注意到，護(hù)發(fā)素只需涂抹在發(fā)梢即可，如果過(guò)多的接觸頭皮，那么是會(huì)造成頭皮的負(fù)擔(dān)，從而產(chǎn)生頭皮屑。
方法三
很多人喜歡在晚上洗頭發(fā)，但是要注意了，我們晚上洗頭發(fā)的時(shí)候不管是冬天還是夏天一定要用吹風(fēng)機(jī)把頭發(fā)吹干。因?yàn)橄赐觐^之后，還有些水分留在頭皮上面，上期這樣的話，會(huì)使得頭痛哦，但是吹頭發(fā)的時(shí)候也不要吹得太干，這樣也會(huì)有頭皮屑的。
方法四
洗護(hù)合一并不好現(xiàn)在的市面上出現(xiàn)了很多洗護(hù)合一的洗發(fā)產(chǎn)品，其實(shí)它的效果并沒(méi)有說(shuō)的那么的好。畢竟合在一起的是會(huì)產(chǎn)生一些矛盾，分開(kāi)使用對(duì)于頭皮和頭發(fā)來(lái)說(shuō)都更好，在選購(gòu)的時(shí)候要看清楚些。
方法五
掌握正確的洗發(fā)方法很多人洗頭發(fā)都是隨便抓抓就好，其實(shí)那樣對(duì)于頭發(fā)而言只會(huì)使它越來(lái)越不好。正確的洗發(fā)方法應(yīng)該是，把洗發(fā)水先倒在掌心，加入少許的水將其揉至出豐富的泡沫，再涂抹在頭發(fā)上，要想減少頭皮屑，必須要掌握正確的洗發(fā)方法。
清除頭屑的一些方法
食鹽
用食鹽加入硼砂少許，放入盆中，再加入適量清水使其溶解后洗頭，對(duì)于消除頭皮發(fā)癢，減少頭屑。
陳醋
用150毫升的陳醋加入1公斤溫水中攪勻。每天若能堅(jiān)持洗頭1次，不僅能去屑止癢，對(duì)于減少頭發(fā)分叉、防治頭發(fā)變白也具有一定效果。
一、要想擁有健康、沒(méi)有頭屑的一頭秀發(fā)，首先應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
平時(shí)應(yīng)多攝取堿性食物，如牛奶、蔬菜、水果、海藻等，避免進(jìn)食過(guò)多的酸性食物、油炸食品和甜食。還要忌吃辛辣和刺激性食物，如辣椒、芥末、生蔥、生蒜、酒、咖啡和糖。其次，應(yīng)養(yǎng)成經(jīng)常洗發(fā)的習(xí)慣。第三，要盡量避免染發(fā)。因?yàn)槿景l(fā)劑會(huì)損傷毛干，引起頭發(fā)斷裂，還會(huì)刺激頭皮細(xì)胞，導(dǎo)致頭屑增多
二、可以洗頭的時(shí)候，在最后一盤(pán)過(guò)清水的時(shí)候，在清水里加入一點(diǎn)白醋，就會(huì)發(fā)現(xiàn)洗完頭后就會(huì)發(fā)現(xiàn)頭屑少了許多
三、頭屑是真菌感染 用一般的洗發(fā)水只能管一時(shí) 不能徹底解決 藥店有售的 采樂(lè) 效果非常好 屬于藥品 但使用方法和洗發(fā)水一樣 一次就可以見(jiàn)到效果，三次基本就根治了。
怎樣去除頭皮屑
清水陳醋去頭屑法
將150毫升陳醋加入1公斤清水中，將二者混合一起。用混合好的水洗頭發(fā)，洗好之后記得用清水沖洗干凈頭發(fā)和頭皮。每周洗3次，至少堅(jiān)持2-3個(gè)月。這個(gè)方法可以讓一片片的頭屑慢慢消失，同時(shí)還能滋養(yǎng)頭皮的皮膚，防止發(fā)尾分叉。
洋蔥去頭屑法
準(zhǔn)備好一個(gè)新鮮多汁的洋蔥和一個(gè)干凈的碗。用搗碎的工具將洋蔥弄碎，洋蔥會(huì)出很多的蔥汁。取一塊干凈的紗布，將搗碎的洋蔥都包在紗布中。用包好的洋蔥包反復(fù)擦頭皮，讓洋蔥的汁液慢慢的滲透到頭皮和發(fā)絲中，讓洋蔥汁在頭皮停留24個(gè)小時(shí)。然后用清水洗凈頭皮和頭發(fā)。這個(gè)方法不僅能去頭屑還可以止癢，一舉兩得。
啤酒去頭屑法
這個(gè)妙方的操作方法和清水+陳醋的方法很類似。在1公斤清水中加入300毫升的啤酒，將二者均勻攪拌，用酒水洗頭發(fā)，堅(jiān)持使用2-3個(gè)月，頭屑會(huì)明顯減少，頭皮會(huì)感覺(jué)清爽通透。
姜水去頭屑法
準(zhǔn)備好新鮮的多汁的生姜，切成一片片的薄片放入水壺中，將水燒開(kāi)。在沸騰之后，把里面的姜片撈出來(lái)。待姜水稍微冷一些之后，用姜水洗頭，洗完之后用姜片擦拭頭發(fā)和頭皮。這個(gè)方法可以生發(fā)去屑。
桑樹(shù)皮去頭屑法
用四錢(qián)桑樹(shù)皮，放入兩斤開(kāi)水中泡幾分鐘，再用泡桑樹(shù)皮的水洗頭，連續(xù)洗5天，就可祛除頭皮屑。
蔥泥去頭屑法
先將圓蔥搗成泥狀，用紗包好，用它輕輕拍打頭皮，直到圓蔥汁均勻地敷在頭皮和頭發(fā)上為止。
鹽硼砂去頭屑法
用食鹽、硼砂各少許，放入盆中，加水適量，溶后洗頭，可止頭皮發(fā)癢，減少頭屑。
新潔爾滅溶液去頭屑法
先用溫水洗凈頭發(fā)，再取100毫升新潔爾滅溶液，加入等量水稀釋、拌勻。
洗頭時(shí)，將頭發(fā)全部浸入，用手反復(fù)揉搓之后，用干毛巾把頭包起來(lái)，半小時(shí)后，再用溫水洗凈。一般1次見(jiàn)效，若未去凈，1周后，同法再洗1次，即可見(jiàn)效。
按摩頭皮去屑法
每晚臨睡之前，用梳子梳理頭發(fā)，從前額向后梳，一直梳到頭皮發(fā)熱為止。這樣可促進(jìn)皮處的血液循環(huán)，讓頭發(fā)得到更多的營(yíng)養(yǎng)，也可將頭皮屑梳掉。
結(jié)語(yǔ)：不管是男人還是女人有頭屑的問(wèn)題都是要及時(shí)解決的，不僅僅影響您的生活，長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)健康也會(huì)受到影響的，去除頭皮屑的方法有很多的，可以用生姜，可以用啤酒等等，所以一旦您出現(xiàn)頭皮屑成大塊的話，就一定先去醫(yī)院看一下哦。
每天上班都要接觸各種同事，各種工作都要互相溝通，如果有口臭真的是令別人厭煩的一件事情，自己很尷尬，別人也不好受，怎樣可以快速去除口臭呢？
一、口臭的原因：
抽煙過(guò)量、嚼食檳榔、便秘、飲食不當(dāng)、肝功能不佳、來(lái)自口腔外的細(xì)菌等，都是造成口臭的原因。
口臭不是一種獨(dú)立的疾病，而是很多不同的疾病誘發(fā)，如口腔疾病、鼻咽部疾病及某些全身性疾病等。
二、怎樣可以快速去口臭
去除口臭的食物
1、牛奶：
吃大蒜后的口氣難聞，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。
去除口臭的食物
2、檸檬：
性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效?？稍谝槐兴?，加入一些薄荷，同時(shí)加上一些新鮮檸檬汁飲用，可去口臭。
去除口臭的食物
3、蜂蜜：
蜂蜜1匙，溫開(kāi)水1小杯沖服，每日晨起空腹即飲。蜂蜜具有潤(rùn)腸通腑、化消去腐的功效，對(duì)便秘引起的口臭頗有效。
去除口臭的食物
4、山楂：
性酸，味微甘平，有散瘀消積、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚，文火煨黃、煮湯，加冰糖少量，每次1小碗。
去除口臭的食物
5、金橘：
性辛，味甘，具有理氣解郁、化痰醒酒的功效。對(duì)口臭伴胸悶食滯很有效，可取新鮮金橘5—6枚，洗凈嚼服。本方具有芳香通竅、順氣健脾的功效。
去除口臭的方法很簡(jiǎn)單，如果是口腔局部因素引起的口臭，就應(yīng)該刮除牙垢、牙石，治療牙齦炎和牙周炎，充填齲齒，拔除殘冠、殘根，去除不良修復(fù)體，將牙面上特別是牙間隙處的食物殘?jiān)熬邚氐兹コ蓛簟?/p>
另外，還要針對(duì)病因積極治療引起口臭的其他疾病，加強(qiáng)口腔衛(wèi)生保健，口臭是可以消除的。
現(xiàn)代社會(huì)人們生活好了，物質(zhì)質(zhì)量都提高了很多。以前三月不知肉味的生活早過(guò)去了，現(xiàn)在人們幾乎可以一整天都食肉。但是問(wèn)題也隨之而來(lái)了。肉食吃多了，油膩之感特別強(qiáng)，總會(huì)感覺(jué)胃不舒服。那么有什么緩解之法嗎？其實(shí)這很簡(jiǎn)單，通過(guò)飲食就可以達(dá)到效果。
蘋(píng)果因富含果膠、纖維索和維生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個(gè)蘋(píng)果，堅(jiān)持一個(gè)月，大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇（對(duì)心血管有害）會(huì)降低，而對(duì)心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會(huì)升高。實(shí)驗(yàn)證明，大約80%的高脂血癥患者的膽固醇水平會(huì)降低。
牛奶
牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì)，它既能抑制膽固醇沉積于動(dòng)脈血管壁，又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇產(chǎn)生。
葡萄
葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質(zhì)。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血癥患者最好的食品之一。
玉米
米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒(méi)有高血壓、冠心病，這主要是得益于他們以玉米為主食。
蘋(píng)果
蘋(píng)果因富含果膠、纖維索和維生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個(gè)蘋(píng)果，堅(jiān)持一個(gè)月，大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇（對(duì)心血管有害）會(huì)降低，而對(duì)心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會(huì)升高。實(shí)驗(yàn)證明，大約80%的高脂血癥患者的膽固醇水平會(huì)降低。
大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有很好的通便作用，能排除腸道中過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)，其中包括多余的脂肪。
洋蔥
洋蔥含前列腺素A,這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，還可預(yù)防動(dòng)脈硬化。40幾歲的人要多吃點(diǎn)。
香菇
能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對(duì)增加趨勢(shì)。
冬瓜
經(jīng)常食用冬瓜，能去除身體多余的脂肪，起到減肥作用。
胡蘿卜
富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢(shì)必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
海帶
海帶富含牛黃酸。食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇。
雖然有緩解之法，但是建議大家還是不要食用太多肉食，適量就可以了。
蛤蜊干怎么吃
1、蛤蜊干怎么吃
2.1、干蛤蜊肉拌西芹
材料:蛤蜊400克,西芹100克,辣椒(紅,尖)30克,料酒10克,胡椒粉2克,蝦油15克,鹽3克,味精1克,花椒1克。
做法:西芹去皮,撕去筋,洗凈,切菱形丁,紅尖椒去籽切丁,蛤蜊取肉曬干后泡軟; 西芹丁入鍋中用開(kāi)水焯熟,涼開(kāi)水過(guò)涼,將西芹丁,蛤蜊肉,尖椒丁加調(diào)料拌勻,裝盤(pán)即可。
2.2、蛤蜊肉小豆腐
主料:蛤蜊黃豆、蘿卜、雞蛋、香蔥、蔥姜片、辣椒油。
做法:把泡好的黃豆加入礦泉水用榨汁機(jī)炸成黃豆汁和黃豆渣,將榨好的黃豆汁、渣、一起上籠蒸15分鐘,取出待用。將吐過(guò)沙的蛤蜊、用清水煮開(kāi)取蛤蜊肉和蛤蜊湯待用,將青蘿卜去表皮切成短絲,氽水備用。起鍋下花生油,放入蔥花下蒸好的黃豆汁、渣、雞蛋略煎、在加入蛤蜊肉、蘿卜絲、蛤蜊湯、鹽、味精、燜制10分鐘待蘿卜絲軟爛即可上桌。
2、蛤蜊干的正確清洗方法
先把蛤蜊干用流水簡(jiǎn)單的沖洗一下,洗去它表面的浮塵等臟東西,然后浸入適量冷水中泡至變軟。也可以用溫水來(lái)浸泡,溫水泡的速度快但鮮味流失比較多。
等蛤蜊干被泡至發(fā)軟后,就可以開(kāi)始清理它體內(nèi)的沙子啦。蛤蜊干里面黑色的部分是沙袋,蛤蜊吸入體內(nèi)的沙子都存在里面,你可以選擇把它直接摳掉扔了,然后再把蛤蜊干搓洗幾次就很干凈了。
蛤蜊的沙袋本身也是可以食用的,如果你不想浪費(fèi)就保留沙袋吧。但是,如果留下沙袋,就要把沙袋剪開(kāi)一個(gè)口,多搓洗幾遍才能干凈。
泡發(fā)蛤蜊干的清水建議保留起來(lái),澄清以后用來(lái)做個(gè)清湯是很鮮的,因?yàn)楦蝌鄹傻暮芏圊r味物質(zhì),在浸泡的過(guò)程中會(huì)流失到水里。因此,泡蛤蜊干的時(shí)間要盡量縮短,泡的時(shí)間越長(zhǎng)則鮮味流失越多。
3、蛤蜊干要泡多久
蛤蜊干要泡24小時(shí)。
建議: 花蛤吐沙可用醋或者香油(10斤花蛤放2兩醋或1兩香油)浸泡24小時(shí)?；ǜ虺鋈庖话銥槭斐?也就是要將花蛤放入沸水中氽至張口后取出,再剝離肉質(zhì)。
蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
1、蛤蜊不僅味道鮮美,而且它的營(yíng)養(yǎng)也比較全面,實(shí)屬物美價(jià)廉的海產(chǎn)品。它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、碘、維生素、氨基酸和?；撬岬榷喾N營(yíng)養(yǎng)成分,是一種高蛋白、低熱能食物,蛤蜊是防治中老年人慢性病的最佳食品。
2、蛤蜊味咸寒,具有利尿消腫、滋陰潤(rùn)燥、軟堅(jiān)散結(jié)作用。醫(yī)書(shū)中有關(guān)蛤蜊的記載:“蛤蜊其性滋潤(rùn)而助津液,故能潤(rùn)五臟、止消渴,開(kāi)胃也。咸能入血軟堅(jiān),故主婦人血塊及老癖為寒熱也。
3、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蛤蜊肉燉熟食用,一日三次可有效的治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜食用,具有治療陰虛所致的干咳、口渴、心煩、手足心熱等癥。經(jīng)常食蛤蜊對(duì)黃疽、甲狀腺腫大、小便不暢、腹脹等癥也有一定的食療功效。
4、蛤蜊具有高微量元素、高蛋白、高鐵、高鈣、少脂肪的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),因此食蛤蜊可以有效的補(bǔ)充鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)元素。因此蛤蜊非常適合缺鈣、貧血的人群食用。
海鮮干貨如何保存
1、海鮮干貨用冰箱保存 海鮮干貨買(mǎi)回來(lái)后用保鮮盒或許密封保鮮袋可放到冰箱的保鮮或許冷藏格。
2、海鮮干貨曬干用容器保存 如果不想放到冰箱里面,那在干貨密封保管之前,應(yīng)盡量曬干。若是收購(gòu)回來(lái)的干貨有點(diǎn)潮但氣候欠好又無(wú)法天然曬干,有個(gè)快捷的方法:把干貨用容器盛好,放入微波爐中高火叮20～30秒,取出攤在報(bào)紙上放到徹底涼了(要用報(bào)紙,因這個(gè)進(jìn)程會(huì)回潮,報(bào)紙可吸水氣)。若因處置失當(dāng)而發(fā)現(xiàn)干貨有細(xì)微發(fā)酶,可用牙刷加少量水分擦凈,將之風(fēng)乾即可。(牢記不要太陽(yáng)曬,嚴(yán)重影響質(zhì)量)。
3、放入冰箱要選擇好的密封袋 密封之后是能夠放進(jìn)冰箱的,可是要注意竄味,所以在密封的時(shí)候一定要選擇好質(zhì)量或厚點(diǎn)的密封袋子,這樣既能確保干貨的新鮮度,又能保證冰箱的衛(wèi)生和清潔,可以說(shuō)是一箭雙雕呢。
導(dǎo)讀：怎么取蛤蜊肉？蛤蜊是非常常見(jiàn)的海鮮，我們經(jīng)常帶殼炒或煮湯，但有些菜肴需要的是蛤蜊肉，所以學(xué)習(xí)怎么取蛤蜊肉，能做出更多菜品。下面來(lái)看蛤蜊肉怎么取簡(jiǎn)單又方便。
怎么取蛤蜊肉
1、先把蛤蜊洗凈，用淡鹽水加幾滴食用油，把蛤蜊浸泡在水里2小時(shí)，讓其吐盡泥沙。
2、撈出蛤蜊，瀝水備用。同時(shí)，燒開(kāi)一鍋水，倒入蛤蜊。這一步一定要掌握好焯水的時(shí)間，為了保證蛤蜊的軟嫩，要求焯水后的蛤蜊只能達(dá)到六成熟，因此蛤蜊焯水的時(shí)間要以秒來(lái)計(jì)算，也與蛤蜊的大小有關(guān)。
個(gè)頭小一些的蛤蜊，焯水的時(shí)間在15秒，個(gè)頭最大的蛤蜊焯水的時(shí)間，也就40秒。不一定要等他的嘴完全張開(kāi)，只要秒數(shù)到了，就要撈出。要以時(shí)間為準(zhǔn)，不能全看嘴是否張開(kāi)，蛤蜊完全張開(kāi)，就是十成熟了。
提醒：蛤蜊千萬(wàn)不能焯到十成熟，否則再回鍋爆炒就容易老。水要加的量大一些，要等到鍋中的水滾開(kāi)，下入蛤蜊，開(kāi)始記時(shí)間蛤蜊一下鍋就開(kāi)始嘴里計(jì)數(shù)，到了時(shí)間就往外撈。
3、把焯好的蛤蜊取出后，剝掉外殼，把蛤蜊肉逐個(gè)洗凈，并摘去蛤蜊的胃囊部分和肉毛，這樣就一點(diǎn)都不磣牙了。最后，再把蛤蜊肉由中間切開(kāi)，去掉黑心，切成厚片，瀝水備用。
蛤蜊肉怎么做菜
涼拌蛤蜊肉
材料：蛤蜊肉500克，黃瓜250克，水發(fā)木耳150克，胡蘿卜150克，蒜泥、姜片、醋、鹽、香油各適量。
做法：
1、將蛤蜊肉洗凈；黃瓜、胡蘿卜洗凈切片，用開(kāi)水汆一下備用。
2、將蛤蜊肉、黃瓜片、胡蘿卜片、木耳放入碗內(nèi)，加鹽、醋、香油、姜片、蒜泥拌勻即可食用。
蛤蜊肉海帶蘿卜排骨湯
材料：蛤蜊肉25個(gè)，海帶結(jié)20個(gè)，肉排300克，白蘿卜半個(gè)，姜6片，蔥1棵，黃酒、鹽、胡椒粉各適量。
做法：
1、將海帶結(jié)和蛤蜊肉分別洗凈瀝水，白蘿卜洗凈切塊。
2、將排骨洗凈放開(kāi)水鍋內(nèi)氽水洗凈瀝水。
3、鍋燒熱放油下姜片炒香放入排骨炒至兩面微黃；撈出放入沙鍋內(nèi)加適量開(kāi)水大火煮開(kāi)，放一調(diào)羹黃酒轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右，放入蘿卜和海帶結(jié)加兩片姜燒開(kāi)后煮30分鐘左右，放蛤蜊肉和一調(diào)羹黃酒煮開(kāi)2分鐘放鹽和胡椒粉調(diào)味撒上蔥花即可。
炸蛤蜊肉
材料：蛤蜊肉30個(gè)，胡蘿卜12個(gè)，香菜2棵，小麥胚A芽3大勺，雞蛋1個(gè)，水12杯，面粉1杯，植物油適量。
做法：
1、將胡蘿卜、香菜切碎與小麥胚芽調(diào)成面糊。
2、蛤蜊肉中倒入1勺白酒放鍋內(nèi)干炒，將蛤蜊肉蘸面糊放入油鍋炸成金黃色即可。
蛤蜊肉豆腐
材料：蛤蜊肉、嫩豆腐、橄欖油、蔥、姜絲、鹽、胡椒粉。
做法：
1、將蛤蜊肉放入大碗內(nèi)，加自來(lái)水用筷子順時(shí)針攪拌幾下，然后用筷子把蛤蜊肉一個(gè)個(gè)夾出來(lái)，再重復(fù)上述洗法幾次，直到蛤蜊肉沒(méi)有沙子為止。
2、豆腐洗凈切成小長(zhǎng)塊，姜切絲、蔥切碎備用。
3、炒鍋放少許油燒微熱，投入蔥花、姜絲爆鍋，然后加入開(kāi)水，再放入蛤蜊肉及豆腐塊，入鹽、胡椒粉調(diào)味，大火燒開(kāi)幾分鐘后即可出鍋。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《蛤蜊怎么快速去泥沙》一文，希望我們精心撰寫(xiě)的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“老人怎么養(yǎng)生走路快”專題供您欣賞！
