紅提的吃法_哪些人不能吃紅提
哪些人是養(yǎng)生人群。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。怎樣才能實現科學的養(yǎng)生常識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“紅提的吃法_哪些人不能吃紅提”，希望能為您提供更多的參考。
紅提的簡介
1、簡介
紅提葡萄又名紅地球,歐亞種。原產于美國加州,是由美國加利福尼亞州立大學研究人員于70年代進行雜交試驗,培育而成的葡萄品種。對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。
2、圖片
紅提的食用處理方法
先用剪刀將紅提一顆一顆地剪下來,避免直接拔,有破口清洗的時候農藥容易滲入;而且在剪的過程中,先將腐爛的提子果粒去除。將剪好的紅提放容器里,倒入少許面粉,再倒入清水,放水到整個蓋住葡萄的高度,用手搓洗干凈。然后,再把它用流動水再沖洗干凈,用鹽浸泡片刻撈起瀝干水分,就可以食用啦。這樣洗過之后,就再也不怕農藥殘留啦,可以放心食用了。
紅提的吃法（做法）大全
紅提子黑糖糕的做法
材料:面粉、提子干、杏仁紅糖、泡打粉、橄欖油。
做法:將面粉放入盤中,加入紅糖、泡打粉、橄欖油,用水攪拌至黏糊狀備用;將電飯鍋的內部和鍋邊擦上一層橄欖油,倒入面糊,撒入提子干、杏仁片,調至蛋糕檔即可自動烹制而成,取出切塊食用即可。
提子酸奶的做法
材料:紅提、酸奶。
做法:首先把紅提洗好;去皮、去籽;放到你喜歡的容器里,澆上酸奶攪拌一下就可以了。
水果果盤的做法
材料:西瓜、甜瓜、青蘋果、紅蘋果、紅提、櫻桃、小番茄。
做法:先把甜瓜去皮切塊兒,皮不要丟掉,墊底用。西瓜去皮切片。把甜瓜碼放在果盤的中間,要讓色差稍大一些以示襯托,看起來就比較突出,西瓜碼放在甜瓜的兩側,紅白色差越大顯得越醒目。把青紅蘋果切成梭子條,這是最簡單的刀法,做起來比較快捷,又省事。在果盤兒里的四周撒上葡萄珠,兩端擺上小番茄,再把切好的梭子條狀的青蘋果擺放在兩側,紅蘋果擺到兩端,此果盤便做好了。
煉乳水果沙拉的做法
材料:芒果、香蕉、火龍果、紅提、食鹽、調和油。
做法:紅提洗凈去蒂放碗中。香蕉切段。芒果去皮切塊?；瘕埞テで袎K。將所有的水果放碗中。倒入煉乳。攪拌均勻即可。
哪些人不能吃紅提、紅提的注意事項
1、哪些人不能吃紅提
糖尿病患者,便秘者不宜多吃;脾胃虛寒者不宜多食,多食則令人泄瀉。
2、紅提的適用人群
一般人群均可適用。腎炎,高血壓,水腫患者,兒童,孕婦,貧血患者,神經衰弱,過度疲勞,體倦乏力,未老先衰者,肺虛咳嗽,盜汗者,風濕性關節(jié)炎,四肢筋骨疼痛者,癌癥患者尤其適合食用。
3、紅提的食用禁忌
不要和海鮮、魚、蘿卜一起吃,可能會造成不適癥狀。
編輯推薦
青提的簡介
青色的葡萄為青提,是葡萄的一種,原產于美國加州。后引入我國,現大部分地區(qū)都有栽培。其以其果脆個大、皮薄、味甜、肉質脆、汁多、極耐貯運、品質佳等優(yōu)點,被稱為“葡萄之王”。雖然價格不菲,但在市場上以其“貴族身份”而備受青睞。 其實“提子”的叫法是在近幾年引入美國紅地球葡萄后才開始在國內流行的,一般進口的葡萄均為提子類。另外提子是長的,葡萄是圓的。
提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人體吸收,能迅速轉化為熱量,恢復體力,消除疲勞。果肉中含有特殊胺基酸,有助提升腦機能。提子皮含有白藜蘆醇(Resveratrol)有助預防血管閉塞,因為它可防止血液凝結成塊,沉積在血管內,減低患心臟病及中風等血管病的機會。提子核含植物中少見的抗氧化物質──花青素。花青素厲害之處在于能清除損害正常細胞的自由基、預防細胞老化、增加免疫力及保護動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。
青提的食用處理方法
洗凈即可食用。
青提的吃法（做法）大全
1、青提果凍
青提一把,洗凈,取冰粉一勺半，青提撕去表皮,葡萄籽也去掉。冰粉中倒入10倍的開水(記得一定要是開水哦)多攪拌一會兒,讓冰粉充分溶解, 然后調入一勺蜂蜜5.將青提倒入,攪拌勻青提果凍GS.jpg6.倒入蛋糕模,自然冷卻,或者放入冰箱冷藏,5分鐘后冰粉就凝固了,倒扣在盤中,用薄荷葉裝飾一下,開始美美享用吧。
2、自制青提汁
把青提用鹽水或小蘇打水浸泡20分鐘,徹底洗凈之后備用。荔枝用鹽水泡起來,可以去除部分荔枝的火氣。冷藏之后去除火氣的效果更好,口感更佳。冷藏1小時左右備用。取出6顆荔枝,剝去外殼。去掉荔枝的硬核。把青提和荔枝果肉交叉投遞到原汁機里(榨汁機、料理機、豆?jié){機、破壁機等也能制作)。2分鐘左右,翠色欲滴、清甜爽口、降暑美味的營養(yǎng)鮮果汁就可以喝了。
哪些人不能吃青提、青提的注意事項
1、哪些人不能吃青提
1.1、腸胃虛弱者不宜多食。
1.2、糖尿病患者,便秘者不宜多吃。
1.3、葡萄含糖量高,不宜多吃,易引起內熱、導致腹瀉、煩悶、蛀牙及肥胖。
2、青提的適用人群
一般人均可食用。
3、青提的食用禁忌
青提雖然有這么多好處存在,但它也并不是適合所有的人群食用,像糖尿病患者以及脾胃虛弱的人群就不適合食用青提,青提中有大量的糖份存,人們食用后血糖會快速升高,對身體特別不利,另外青提性質寒涼,脾胃虛弱者食用以后會出現癥狀加重的情況。
紅蘑的簡介
1、簡介
紅蘑,松樹傘,學名血紅鉚釘菇,東北地區(qū)別名紅蘑、紅松蘑、松樹釘。生于松樹林中地上,與松樹形成外生菌根,群生、散生或單生。此菌風味好、有“素肉”之稱,深受人們喜愛。因為是野生的,產量極少,價格相對貴。紅蘑在真菌分類上屬于擔子菌亞門層菌綱、傘菌目、鉚釘菇科、鉚釘菇屬,子實體散生、群生或單生。
子實體一般較小,初期鐘形或近圓錐形,后平展,中部凸起,淺咖啡色,菌肉帶紅色,干后淡紫紅色,近菌柄基部帶黃色。菌褶延生,菌柄長圓柱形且向下漸細,實心,上部往往有易消失的菌環(huán)。夏秋季在松林地上單生或群生,并且形成菌根。此種蘑菇肉厚,食用味道較好。是東北地區(qū)重要的野生食用菌之一,藥用可治神經性皮炎。該菌是針葉樹木重要的外生菌根菌,在北方與赤松形成菌根,大量生長。
2、圖片
紅蘑的食用處理方法
洗紅蘑前,籌備一盆凈水,可在水里先放點食鹽,攪拌一下子使其消融。然后,將紅蘑放在水里泡一下子再洗,如許泥沙就很容易洗掉。如果紅蘑比力臟,泡事后,還可把水順著一個標的目的攪,如許粘在紅蘑上的灰塵雜質很快就能被斷根了。必要提示的是,洗紅蘑前,最佳要把菌柄底部帶有沙土的硬蒂去掉,由于這個部位即便用鹽水泡過也不易洗凈,并且人體也不易消化。
紅蘑的吃法（做法）大全
1、紅蘑土豆片
主料:中型土豆兩個、紅蘑200g、蔥、蒜適量
做法:
1-1、干紅蘑泡發(fā)洗凈,擠干水分備用。
1-2、土豆切片,撒上一把淀粉抓勻,防止粘連。油燒熱,注意油溫要高,否則炸出來的土豆片容易碎不說,還不脆。
1-3、炸土豆片時為了防粘,我是一片一片扔進鍋里的,也可以一點點下鍋。炸變色之后撈出,待油溫再次升高后再炸一次,至金黃色撈出控油備用。
1-4、鍋內放底油,蔥蒜熗鍋后下紅蘑翻炒,加少許雞汁,醬油,十三香,水炒熟。加入土豆片,鹽,炒勻不見水后即可。
2、雞翅寬粉燉紅蘑
主料:雞翅5個、紅蘑適量、寬粉適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、花生油適量、鹽少許、醬油少量
做法:
2-1、紅蘑提前用水泡發(fā)好,將雞翅,粉條,紅磨分別用水焯一下。
2-2、熱鍋放油,放入蔥姜蒜爆出香味。
2-3、放入雞翅、紅蘑翻炒、醬油、寬粉、適量水。
2-4、燉至湯汁收濃一些時放入胡蘿卜。加入少許鹽即可。
3、紅蘑燉雞腿
主料:雞腿1只、雞胸肉1片、紅蘑1碗、土豆1個、胡蘿卜半個、生抽1點點、蠔油1點點、白醋一點點、鹽1點點、白糖1點點、蔥,姜一點點
做法:
3-1、紅蘑熱水發(fā)好,洗凈,其他材料切丁備好
3-2、燒水雞肉抄一下備用
3-3、熱油放入蔥姜,翻炒爆香
3-4、放入雞肉,土豆,胡蘿卜,翻炒
3-5、加入佐料,各一勺,可根據自己口味添加
3-6、放入紅蘑菇,翻炒幾下加水末過食材
3-7、大火燉至開鍋轉為小火,燉至湯汁收凈即可。
4、牛尾煲
主料:牛尾2斤、土豆1個、紅蘑適量、大蒜10瓣、姜2片、蔥適量、大料適量、醬油適量、糖一勺、植物油適量、水適量
做法:
4-1、牛尾洗凈,水燒開,去除血沫子,牛尾撈出備用。
4-2、鍋熱油,加入蔥末蒜末,煸香。
4-3、加入牛尾,翻炒一會后加入醬油跟糖,繼續(xù)翻炒一會。
4-4、加水,沒過牛尾,大火煮開,小火慢燉,9成熟為止。為了省時間,我把牛尾倒入高壓鍋中壓了10分鐘,壓好了。
4-5、燉好的牛尾放入石鍋中,加入土豆紅蘑,加入剛才燉牛尾的湯,沒過食材即可,小火開蓋繼續(xù)燉,湯汁收一半時加入大蒜瓣,繼續(xù)燉,此時可加醬油調咸淡。
4-6、湯汁收沒后大功告成!
哪些人不能吃紅蘑、紅蘑的注意事項
1、哪些人不能吃紅蘑
皮膚性病,瘙癢過敏者勿食。
2、紅蘑的適用人群
一般人均可食用。
3、紅蘑的食用禁忌
不宜加味精。
紅鯧魚的簡介
1、簡介
紅鯧魚的背鰭為黑色,腹鰭為桔紅色,并有金屬光澤,十分漂亮,紅鯧魚富含不飽和脂肪酸,能夠減少心血管疾病的發(fā)生。
2、圖片
紅鯧魚的食用處理方法
紅鯧魚適合用于紅燒,用鹽腌制數分鐘之后加入少量酒與醬油煎焗,鮮濃味香。
紅鯧魚的吃法（做法）大全
清蒸紅鯧魚的做法
材料:紅鯧魚1條(約1200克)、香菇3朵、胡蘿卜1/4根、蔥2根、姜4片、火腿75克。
輔料:(1)酒1大匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、(2)高湯(或清水)1/2杯、淀粉水1/2大匙、香油少許。
做法:
1、鯧魚洗凈,先切下魚頭,再沿魚身邊緣切下魚肉,保留魚形,然后將取下的魚肉片下兩面魚肉,并斜刀切薄片后,拌入(1)料腌10分鐘。
2、香菇泡軟,去蒂,切絲;胡蘿卜去皮,切絲;蔥、姜、火腿分別切絲。
3、將魚頭、魚身擺在抹過少許油的蒸盤內,再將魚肉每片包入各絲料少許,卷成花束狀,排在魚身內,完成原來魚形。
4、放入蒸籠以中火蒸12分鐘,另將(2)料燒開,淋在蒸好的魚肉上即成。
家燉紅鯧魚的做法
材料:紅鯧魚一條,油、鹽、蔥、蒜、姜、十三香、八角、雞精、醬油等家常調味料。
做法:
1、將紅鯧魚去鱗去內臟清洗干凈,然后用到在魚身上劃幾刀。
2、鍋中倒油加熱,把魚放進去煎,一面煎好換另一面。
3、待魚兩面都煎好之后,往鍋中倒水(沒過魚身),后加入蔥、姜、蒜、八角、酒、醋、料酒、醬油、雞精,大火燉,等湯開后改中火燉。
4、待燉至湯露出魚時,要用勺子舀上湯往魚身淋,淋幾次就行,不然露出的魚肉會發(fā)干。
5、這時候要轉小火慢燉,等到湯汁濃稠、魚肉熟了的時候,就可以關火盛出食用了。
麻辣紅鯧魚的做法
材料:紅鯧魚、油、鹽、料酒、豆瓣醬、干辣椒、花椒、麻椒、蔥、姜、蒜、糖、醬油、干淀粉。
做法:
1、紅鯧魚處理并清洗干凈,切成魚塊,并加入料酒、花椒、鹽腌制半小時。
2、在腌魚的過程中,取少許豆瓣醬放入碗中,并放入少許涼水,再加醬油、料酒、糖調和成醬汁。
3、將干辣椒剪成段,蔥切段,姜切片,蒜洗凈拍碎。
4、在腌好的魚塊上撒一些干淀粉,用手抓勻,后下入油鍋中,炸至兩面金黃。
5、將炸好的魚塊放入盤中;然后在油鍋中加入花椒和麻椒,炸黑,取出。
6、繼續(xù)在油鍋中放入蔥姜蒜以及步驟2中調好的醬汁,炒出香味,放入干辣椒,繼續(xù)翻炒。
7、最后將炸好的魚塊放入鍋中,翻炒至入味,接著放少許的鹽和大蒜,轉小火,待湯汁收干之際即可出鍋。
哪些人不能吃紅鯧魚、紅鯧魚的注意事項
1、哪些人不能吃紅鯧魚
慢性疾病患者、皮膚病患者應忌食。
2、紅鯧魚的適用人群
一般人群適宜食用,特別是老人。
3、紅鯧魚的食用禁忌
無食用禁忌。
紅小米的簡介
紅小米,有天下第一香米之美稱,其產于中國北方,內蒙古、東北、河北、山西均有種植。以山西為紅小米的原產地和主產地。谷又稱粟,粟生長耐旱,品種繁多,俗稱“粟有五彩”,有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色。目前廣泛種植和大眾食用的均為黃谷脫殼后的小米,黑色谷偶有種植,多用于釀酒。與大規(guī)模播種的雜交黃谷小米相比,紅小米外觀無明顯差異,食用時才能看出不同。紅小米下鍋后更易熟,在沸水中米粒更容易綿軟,米粒均勻開裂,米油醇厚,能將米粒浮起。據測定,其蛋白質含量達到11.2%-13.4%,比普通小米高1-3%,所含蛋白質,脂肪均高于面粉和大米,人體必需的8種氨基酸含量豐富且比例協(xié)調,如賴氨酸0.22-5.24%、色氨酸0.25%、蛋氨酸0.4%、亮氨酸1.87%,蘇氨酸、異亮氨酸、結氨酸含量則在0.42%-2.88%之間,維生素含量亦較豐富。其微量元素鐵含量高,所以對于產婦產后的體力恢復有很大的幫助,可以使產婦虛弱的體制得到滋養(yǎng),幫助她們恢復體力。且同等重量的紅小米中含鐵量比大米高一倍,維生素B1比大米高1.5-3.5倍、維生素B2高1倍,而現在被稱為第七營養(yǎng)素的纖維素更比大米高出2-7倍，紅小米粗纖維含量低,是孕婦、幼兒、老人的食用滋補佳品。
紅小米的食用處理方法
洗凈,用清水浸泡
紅小米的吃法（做法）大全
1、紅小米南瓜粥:將300g南瓜去皮切塊,100g紅小米洗凈后用清水浸泡20分鐘;準備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘;煮紅小米時,用攪拌機將南瓜打成泥;30分鐘后,加入南瓜同煮,繼續(xù)煮15分鐘左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。
2、紅小米水:將紅小米洗凈并用清水浸泡后,在鍋中放入適量的水,待水沸騰后加入紅小米,煮15-20分鐘,再根據自己的口味放調味品即可。
哪些人不能吃紅小米、紅小米的注意事項
1、哪些人不能吃紅小米
紅小米無不能食用的人群
2、紅小米的適用人群
一般人均能食用,妊娠期婦女、坐月子的女性、長期應酬者、術后修復者、消化不良及口角生瘡者、長壽老人必吃。
3、紅小米的食用禁忌
一般無食用禁忌
紅蟹的簡介
1、簡介
紅蟹的甲殼最大可達116毫米長,體重415-480克,圓形,有封閉的鰓。螯通常是一樣的大小,除非其中一支受傷或脫落;在這種情況下,傷肢會再生,并在再生期間顯得比較小。雄蟹一般比雌蟹大,但雌蟹有寬許多的臍(腹部),并通常有較小的螯。雌蟹的寬臍在長到第三年才變得比較明顯。背殼呈黑色,腹部和四肢都呈通紅,像烤熟了的龍蝦;四肢短粗,肉多。
2、圖片
紅蟹的食用處理方法
紅蟹的吃法有很多種,可以選擇蒸著吃、煮著吃、炒著吃等等。紅蟹處理的好是可以食用的,吃貨們在追尋美味的同時千萬不要盲目,畢竟相對于品嘗美味來說,生命才是重要的。同時,我們也不要隨便輕易的相信謠言,紅蟹不能吃,這種謠言不會引起社會恐慌,但是也要保持理智。做個理智的吃貨吧!吃的快樂,吃的開心,更要吃的健康。
紅蟹的吃法（做法）大全
做法一、膏蟹煲。剝好膏蟹(青蟹),洗凈,斬件;姜去皮,洗凈,切片,蔥弄凈;膏蟹在沸油內泡過,再燒熱瓦缸,下姜,蔥頭,蒜頭爆香,放入膏蟹件同爆,灑點燒酒,傾下許半碗清水,一匙生抽,加蓋煮十二分鐘便可原煲上桌。
做法二、咖喱蟹。蔥切段,姜切片。用水浸泡粉絲至軟身,瀝干水,放在一旁備用。洗凈膏蟹并切開一半。膏蟹撲上面粉。油炸20秒,撈起,瀝干油,放在一旁備用。燒熱平底鍋,落油,加入一半分量的牛油,炒紅蔥頭至脆身。瀝干油,紅蔥頭撈起備用。倒入咖喱粉,拌勻。燒熱平底鍋,炒香蔥及姜。蟹回鍋,加入雞湯及椰汁。加入一半的咖喱汁及粉絲,拌勻。把紅蔥頭回鍋,直至粉絲把醬汁吸收,混和。把馀下的咖喱汁及牛油倒進砂鍋內,中火燒熱砂鍋。把膏蟹及其他材料放進砂鍋內,拌勻,加入紹興酒,再煮1分鐘。即可上碟。
做法三、黃油膏蟹伊面。伊面先入沸水汆3分鐘至熟撈出備用。膏蟹洗凈,去殼,斬成均勻的八塊,拍生粉入六成熱的油鍋中火滑油2分鐘。鍋下黃油,燒至五成熱時下高湯,加鹽、味精、白糖、胡椒粉中火燒5分鐘至熟。將膏蟹肉放在伊面上,將汆過的蟹殼放在蟹肉上,把燒好的高湯澆在上面即可。
哪些人不能吃紅蟹、紅蟹的注意事項
1、哪些人不能吃紅蟹
痛風患者患有痛風癥、高尿酸血癥和關節(jié)炎的人不宜吃海鮮,因海鮮嘌呤過高,易在關節(jié)內沉積尿酸結晶加重病情。
過敏體質的人應慎食海鮮,因為除了避免食用特定的過敏原之外,海鮮過敏并沒有很好的預防方法。富含組胺的紅肉魚也要少吃。
孕婦和乳母應當少吃海鮮,因為目前我國海產品的污染狀況十分嚴重,特別是含汞量普遍超標,而汞可以影響胎兒和嬰兒的大腦和神經發(fā)育。
甲狀腺機能亢進者應少吃海鮮,因為含碘較多,可加重病情。
2、紅蟹的適用人群
螃蟹有清熱解毒、養(yǎng)筋活血、通經絡、補骨添髓、續(xù)絕傷、滋肝陰的功效。對于損傷、黃疸、淤血、腰腿酸痛和風濕性關節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。螃蟹中豐富的蛋白質和人體必須的營養(yǎng)元素,對身體有很好的滋補作用。
3、紅蟹的食用禁忌
中國人喜歡喝茶,但吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前后最好不要飲茶。
梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會損傷脾胃,引起消化。
羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食后不僅大大減低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。
紅菇的簡介
1、簡介
紅菇,別名:正紅菇、真紅菇、血紅菇、朱月午、紅椎菌、紅茹、美麗紅菇、鱗蓋紅菇、葡酒紅菇。紅菇是一種和楮、栲等樹木的根系共生的菌根真菌。多產于我國的遼寧、江蘇、福建、廣西、四川、云南等地。身含有5種多糖、16種氨基酸和28種脂肪酸。多糖含量約為2.47%,其中單糖和寡糖占總糖的33.9%,氨基酸含量14.7%,其中人體必需、半必需氨基酸占氨基酸的54.4%。紅菇干品每百克含蛋白質15.7克,碳水化合物63.3克,鈣23毫克,磷500毫克,維生素b23.54毫克,尼克酸42.3毫克。
2、圖片
紅菇的食用處理方法
將紅菇干品用清水快速沖洗后,放入適量水中浸泡十分鐘左右即可使用。
紅菇的吃法（做法）大全
紅菇豆腐湯的做法
材料:紅菇、豆腐、鹽、味精、蔥。
做法:
1、將洗干凈的紅菇用清水侵泡1小時。
2、在鍋里放大量水,然后煮沸。
3、將豆腐洗干凈,然后切成方塊。
4、將侵泡好的紅菇放入沸水中。
5、再將豆腐加入鍋里,最后放上鹽、蔥一起煮沸加入味精便可出鍋。
紅菇燉雞湯的做法
材料:雞、料酒、精鹽、味精、白糖、蔥、姜、紅菇。
做法:
1、將雞宰殺,去毛、內臟、腳爪,下沸水鍋焯一下,撈出洗凈。紅菇去雜洗凈,撕片。
2、鍋內放光雞和適量水,武火燒沸,撇去浮沫,加入料酒、精鹽、味精、白糖、蔥、姜、紅菇,用文火燉至雞肉熟爛,出鍋即成。
鰲蝦燒紅菇的做法
材料:紅菇、海鰲蝦尾、黃油、蔥、葡萄酒、鹽、胡椒。
做法:
1、將紅菇洗干凈,然后切成四瓣。
2、將大蝦去殼并且切下尾部。
3、在平底鍋里用旺火化開黃油,然后放入蔥。
4、待油倒金黃色后投入蝦尾肉,略微煎炒后再倒入紅菇。
5、加入適量鹽、胡椒和少許葡萄酒。
6、用旺火燒至蘑菇湯汁大致收干即可出鍋。
紅菇豬蹄湯的做法
材料:豬蹄一只、干紅菇100克、生姜一塊、鹽適量、蔥花適量。
做法:
1、豬蹄洗凈切大塊。
2、豬蹄焯水去除騷腥味。
3、焯水后的豬蹄和生姜放入壓力鍋中煮20分鐘。
4、煮豬蹄的同時處理紅菇。將紅菇帶泥土的根部剪掉。
5、用水把紅菇表面的泥土沖冼干凈,清水浸泡10分鐘。
6、煮好的豬蹄連同紅菇一同放^砂鍋,加入少許的鹽,燉制20分鐘即成出鍋撒蔥花。
哪些人不能吃紅菇、紅菇的注意事項
1、哪些人不能吃紅菇
無禁忌人群。
2、紅菇的適用人群
一般人都適合食用,尤其適合兒童、孕婦、貧血者、免疫力低下、癌癥患者食用。
3、紅菇的食用禁忌
無食用禁忌。
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