人參雖好服用也有禁忌
夏季服用阿膠養(yǎng)生。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強所不能耳?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進入大眾百姓視野,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。正確有效的養(yǎng)生常識是如何進行的呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《人參雖好服用也有禁忌》,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
中國人都知道人參是一種比較名貴藥材,雖然人參對于我們的身體有著治病養(yǎng)生的功效,但是并不是所有的人都適合吃人參,下面小編就告訴你哪些人不能吃人參,服用人參有哪些禁忌。
哪六類人與人參無緣
1、有強烈過敏體質(zhì)的人,若服參后出現(xiàn)皮疹,則不可服用。有化膿性發(fā)炎時更不可服用。
2、因突然氣壅而得的喘證,或因燥熱引起的咽喉干燥,一時沖動引發(fā)的吐血、鼻衄等病都忌用人參。
3、感冒發(fā)熱時一般不宜服用人參。因發(fā)燒時心悸劇烈,服用人參會提高血循環(huán),使心悸更甚而使病情加重。
4、濕熱壅滯導(dǎo)致的浮腫,服參后浮腫更甚。這是因為人參有抗利尿作用。另外,腎功能不全伴尿少者亦慎用。
5、凡氣盛、身熱、脈滑實有力,大小便不通而實熱者均不宜服用人參。
6、失眠、煩燥屬實證者不宜服用人參,否則睡眠更差。
服用人參的禁忌有哪些
別和葡萄一起服用
專家告訴我們,如果人參和葡萄一起服用,那么會導(dǎo)致人參中所含有的營養(yǎng)價值受到損傷。這是因為葡萄中含有一定量的鞣酸,這種物質(zhì)會和人參中所含的蛋白質(zhì)進行結(jié)合并且產(chǎn)生沉淀,這就會影響我們身體對于營養(yǎng)的吸收。
忌服用后吃蘿卜和海鮮
人參是大補的藥材,服用之后具有很好的滋補元氣的功效。建議服用人參之后千萬不能夠吃蘿卜,其中包括白蘿卜、胡蘿卜以及綠蘿卜。這是因為蘿卜是具有消食利尿的效果,如果兩者混合在一起服用,那么會大大的減少人參對于身體的滋養(yǎng)功效。除了蘿卜之外,海鮮也最好別立即服用,這些都是會影響藥效的。
忌服用后喝茶
如果在服用人參之后喝茶,那么茶中所含有的茶多酚會和人參進行結(jié)合,這就會降低人參所帶有的滋補功效
感冒發(fā)熱的時候不適合服用
這是因為在發(fā)熱的過程中身體會出現(xiàn)心悸劇烈的情況,而服用人參之后體內(nèi)的血液循環(huán)速度就會增加,這個時候就會導(dǎo)致心悸的情況加重,令感冒發(fā)燒問題更加嚴重,并不利于病情恢復(fù),反而有可能導(dǎo)致病情惡化。
氣喘、喉嚨干燥不適合使用人參
如果是突然間出現(xiàn)氣喘的情況,或者是由于體內(nèi)燥熱所造成的咽喉干燥的情況,那么我們也是不建議使用人參。除此之外,如果是由于一時的情緒激動所導(dǎo)致出現(xiàn)吐血的情況等等,那么建議最好也別使用人參。
忌用五金炊具
在對人參進行煎煮的時候,無論是沌陽或者是煎藥服用,千萬別使用五金炊具,否則都會影響人參最終的藥效。
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桃是一種果實作為水果的落葉小喬木,花可以觀賞,果實多汁,可以生食或制桃脯、罐頭等,核仁也可以食用。那你知道桃子的功效和作用嗎?吃桃子有禁忌嗎?帶著這些疑問,一起來看看這篇文章吧。
桃子的功效與作用
1、桃有補益氣血,養(yǎng)陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。
2、桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
3、桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。
4、桃仁有活血化淤,潤腸通便作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療。
5、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治。
營養(yǎng)成分
每100克桃子的可食部分中,能量為117.2-7.7千焦,約含蛋白質(zhì)0.8克,脂肪0.1克,各種糖類10.7克,鈣8毫克,磷20毫克,鐵10毫克,維生素A原(胡蘿卜素)60微克。維生素B130微克,維生素B220微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克,另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖,而維生素與礦物質(zhì)的含量較少,但是屬于纖維成分的果膠頗多,其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由于蓓蕾中含有的配糖體,對于利尿或便秘頗具效果。而桃子的葉郡,據(jù)說可用來沐浴并可去除痱子。
中醫(yī)認為,桃子性熱而味甘酸,有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效,為“肺之果”,適宜于低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。桃仁則有祛瘀血、潤燥滑腸、鎮(zhèn)咳之功,可治療瘀血停滯、閉經(jīng)腹痛、高血壓和便秘等(作一味中藥使用,不能生食);碧桃(未成熟的小于桃)與茶葉同浸共泡作為飲品,有斂汗、止血之功,可治療陰虛盜汗和咳血等癥;桃葉也有殺蟲之效能,將其煎水洗滌陰部可治療陰道滴蟲;桃花有消腫、利尿之效,可用于治療浮腫腹水,大便干結(jié),小便不利和腳氣足腫。
桃子雖好,也有禁忌:
1、未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰。
2、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火。
3、爛桃不可食用。
4、桃子忌與甲魚同食。
5、糖尿病患者血糖過高時應(yīng)少食桃子。
調(diào)理新常識
桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分將此香味發(fā)揮出來,不應(yīng)放在冰箱中。在乾燥的冰箱中,會使桃子的甘味不斷揮發(fā),因此,應(yīng)該把桃子存放在室溫中即可。桃子的甘味來源并非果糖、因此不像其他水果會愈冷凍甘味愈強,而在30℃左右會產(chǎn)生較多的蔗糖。酸味也會隨著溫度而提高,因此存放在15℃-20℃時,能抑制酸味,但果糖仍會發(fā)生作用,而且會具有蔗糖的味道,因而最適當(dāng)?shù)姆椒ㄊ欠旁诒?0-20分鐘。
正值冬季進補時節(jié),冬季進補首選人才才,人參是滋補藥中的佳品,它甘、苦、微溫,大補元氣、補肺健脾、生津止渴、益氣寧神。但中醫(yī)早就提出過人參可以殺人的告誡,我們在使用時仍須注意:用藥不當(dāng)為毒,正確用藥才是補。下面就一起來看看冬季服用人參的禁忌有哪些。
冬季來進補 人參是首選
說到進補,大家首選的進補佳品肯定是人參。人參被人們稱為百草之王,是聞名遐邇的東北三寶(人參、貂皮、鹿茸)之一,是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。
人參之所以很稀奇,很名貴,主要與它的藥用價值有關(guān)。在很早的醫(yī)書《神農(nóng)本草經(jīng)》中就認為,人參有補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目開心益智的功效,久服輕身延年。李時珍在《本草綱目》中也對人參極為推崇,認為它能治男婦一切虛癥。幾千年來,中草藥中人參都被列為上品。
進食人參有禁忌
很多人覺得人參是補品,總是認為吃得多補得多。殊不知,人參作為補品是不能亂用的。過量服用,易引起人參中毒,出現(xiàn)血壓升高、鼻出血、精神高度興奮、煩躁不安、失眠、易激動、神經(jīng)過敏、眩暈頭痛、皮疹、瘙癢,甚至抽搐、驚跳和小兒性早熟等癥狀,醫(yī)學(xué)上稱之為人參中毒綜合征。
服用人參后有禁忌:
一、是吃蘿卜(含白蘿卜和綠蘿卜)和各種海味。
古醫(yī)書講蘿卜下大氣,消谷?,F(xiàn)代研究蘿卜消食利尿,與古代觀點相同,人參大補元氣是其最主要的功能。若同時吃蘿卜卻可破氣,此一補一破,人參就起不到滋補作用。因此,蘿卜、人參不宜同時服用。此外,大部分的滋補品都有補氣作用,故均不宜與蘿卜同時服用。
二、要忌飲茶。
茶葉中含有鞣質(zhì),與人參皂苷結(jié)合,不易被人吸收;再者茶葉含有咖啡因等物質(zhì),這些物質(zhì)能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)。人參也有類似作用,它能加強大腦皮質(zhì)的興奮程度。因此,同時服用人參和茶葉會使這種作用大大加強,容易使人出現(xiàn)晚上睡不好覺、煩躁、頭痛等現(xiàn)象。特別對于那些有神經(jīng)過敏或神經(jīng)衰弱的患者來說更是沒有好處,所以吃人參時忌茶,尤其是濃茶。
無論是煎服還是燉服,忌用五金炊具,尤其是銅、鐵器具。五金炊具易與藥材發(fā)生化學(xué)反應(yīng),因此不要用此類炊具制作人參,最好使用沙鍋等炊具,這樣才能保證藥材的品質(zhì)。
而且,并不是每個人都適宜服用人參?;加袆用}硬化癥,高血液黏度的患者、失眠患者、胃病、膽囊炎、膽結(jié)石患者等均不宜服用。
人參最好,也要注意進補的禁忌,科學(xué)進步才能讓身體更健康。
中醫(yī)認為香菇有益氣補饑、治風(fēng)破血,化痰理氣等功效,但是香菇搭配食物上需注意,搭配對了會起到保健的功效,搭配錯了會產(chǎn)生問題。那香菇在搭配上有什么要注意的呢?一起和小編來看一下吧。
一、香菇有哪些營養(yǎng)功效?
經(jīng)研究分析,香菇中含有許多營養(yǎng)物質(zhì)。每100克香菇中含蛋白質(zhì)12~14克、碳水化合物59.3克、鈣124毫克、磷415毫克、64鐵25.3毫克及多種維生素,主要活性物質(zhì)為香菇多糖、天門冬素、腺嘌呤、三甲胺、半纖維素、甘露醇等。干香菇水浸物中含組氨酸、谷氨酸、丙氨酸等多種氨基酸及膽堿、麥角甾醇等。
新鮮的香菇含分解核酸的酶,水解核酸產(chǎn)生嘌呤等成分。香菇中還含有降低血脂的成分---香菇太生、香蕈玫角甾醇,經(jīng)日光照射可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D2,有抗維生素D缺乏病的作用。據(jù)動物實驗,香菇還含有抗癌物質(zhì)。
香菇清香鮮美,做成菜肴,能增進食欲,無論對平常人或是病人都是佳品,因香菇能降低血脂,高脂血患者更為適宜,也是小兒軟骨病的良好食物。香菇多糖還有一定的抗癌作用。
選香菇要看菌蓋:如果是鮮香菇,菌蓋水靈、菌褶一片一片立著的是比較新鮮的,要是表面發(fā)黏或者滴水,那就不要買了。如果是風(fēng)干的,選擇菌蓋厚一些的,并且蓋邊要向內(nèi)卷。好的香菇菌蓋上有裂開的花紋,被稱為花菇,差的則菌蓋很薄。
這樣更好吃:鮮香菇口感滑軟,可加點姜蒜蔥末,跟切薄的肉片一起熱油爆炒。干香菇的香味更濃郁,可在泡發(fā)之后撕成小朵作為香料:跟雞塊一起燒或燜燉,可以烘托雞肉的香味;蒸魚時,也可將香菇切成條狀,放在魚上。
跟香菇相搭配的食物
1、香菇+萵筍
萵筍與香菇搭配食用,有利尿通便、降血脂降血壓的功效。適用于慢性腎炎、習(xí)慣性便秘、高血壓病、高脂血癥。
2、香菇+西蘭花
二者搭配可滋補元氣,潤肺,化痰,改善食欲不振、身體容易疲倦等狀況。
3、香菇+荸薺
荸薺性味甘寒,具有清熱、化痰、消積等功效;香菇能補氣益胃、滋補強身,具有降血壓、降血脂的功效。二者搭配同食,具有調(diào)理脾胃、清熱生津的作用。常食能補氣強身、益胃助食,有助于治療脾胃虛弱、食欲不振或久病脾胃虛、濕熱等病癥。特別適合作為原發(fā)性高血壓、高脂血癥、冠心病、癌癥及糖尿病等病患者的輔助治療食物。
4、香菇+口蘑
香菇、口蘑均為中外馳名的食用菌珍品,兩者搭配具有滋補強壯、消食化痰、清神降壓、潤膚和抗癌的作用。
5、香菇+菜花
二者搭配利腸胃,開胸膈,壯筋骨,并有較強的降血脂的作用。
6、香菇+毛豆
香菇是高蛋白、低脂肪的食品,具有益氣補虛、健脾和胃等功效。毛豆為新鮮的黃豆,含有較高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)等,營養(yǎng)價值很高。二者搭配適合高血脂、高血壓、糖尿病、癌癥、肥胖等病人食用。
7、香菇+牛肉
兩者共食,適用于氣血虧虛所導(dǎo)致的手足冰冷、畏寒、四肢乏力、關(guān)節(jié)活動不足、腰膝酸軟等癥。
8、香菇+魷魚
兩者同食,用于高血壓、高血脂以及癌癥的輔助治療。
泡發(fā)香菇時加點白糖更鮮美
香菇的香味主要來自其中所含的蘑菇香精和鳥苷酸兩種成分,尤其是鳥苷酸,它的鮮味強度是普通味精的幾十倍。泡發(fā)干香菇的時候,先用冷水將其表面沖洗干凈,菇蓋朝下放置于20~35攝氏度的溫水中浸泡,這樣既能使香菇更容易吸水變軟,又能讓鳥苷酸充分分解,散發(fā)出鮮味來。在此過程中,最好加入少許白糖,可以防止鮮味流失,讓烹調(diào)出來的香菇味道更鮮美。
香菇忌搭配食物:
香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長黑斑。
香菇+河蟹=易引起結(jié)石癥狀。
香菇含有維生素D,河蟹也富含維生素D,兩者一起食用,會使人體中的維生素D含量過高,造成鈣質(zhì)增加,長期食用易引起結(jié)石癥狀。
香菇+番茄=破壞類胡蘿卜素,降低營養(yǎng)價值。
現(xiàn)如今的都市人們越來越注重飲食的合理搭配,因此粗糧食物受到了關(guān)注。不過,小編要提醒大家的是吃粗糧是需要注意一些常見禁忌的,否則不會起到補充營養(yǎng)的作用。下面就和小編來一起看看日常吃粗糧的禁忌都有哪些吧。
哪些人不宜吃粗糧
消化能力有問題的人。消化能力有問題的人(例如,胃潰瘍、十二指腸潰瘍)不適合吃五谷雜糧,因為這些食材較粗糙,跟胃腸道物理摩擦,會造成傷口疼痛。容易脹氣的人,吃多了也不舒服。
患消化系統(tǒng)疾病的人群。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。提醒:有腸胃疾病的人,別吃太多蕎麥類,因為蕎麥類容易有消化不良的問題;也要斟酌吃大豆類,避免脹氣。
貧血、少鈣的人。谷物的植酸、草酸含量高,會抑制鈣質(zhì),尤其抑制鐵質(zhì)的吸收,所以缺鈣、貧血的人,更要聰明吃,例如,牛奶不能跟五谷飯一起吃,才不會吸收不了鈣質(zhì)。另外,紅肉所含的血基質(zhì)鐵,可不受植酸影響,但老人家多半不敢吃紅肉,加上如果為了健康一味吃五谷雜糧,會很糟,有些人因為雜糧吃太多,貧血一直無法改善。女性也是一樣,如有貧血問題,又喜歡吃雜糧,一定要補充紅肉,一天的肉類來源有一半必須是紅肉。
腎臟病人。腎臟病人反而需要吃精致白米。因為五谷雜糧的蛋白質(zhì)、鉀、磷含量偏高,當(dāng)成主食容易吃多,病人身體無法耐受。
糖尿病人。糖尿病人要控制淀粉攝取,即使吃五谷雜糧,也要控制份量。而且五谷雜糧雖然因為纖維夠,有助于降血糖,醫(yī)護人員多鼓勵糖尿病人吃,但一旦糖尿病合并腎病變,這時就不能吃雜糧飯,得回過頭來吃精白米,不少病人因此困惑不已。
過量吃粗糧的危害
大量進食粗糧,可能使胃腸道不堪重負.大量進食粗糧,可導(dǎo)致一次性攝入大量不溶性膳食纖維,容易加重胃排空延遲,可能造成腹脹、早飽、消化不良等。特別是一些兒童和老人,還有一些胃腸道疾病患者,或胃腸功能較弱者,在進食大量粗糧后,出現(xiàn)上腹不適、噯氣、肚脹、食欲降低等癥狀,甚至還可能影響下一餐的進食。
大量進食粗糧,可能影響鈣、鐵、鋅等元素的吸收。大量進食粗糧,在延緩糖分和脂類吸收的同時,也在一定程度上阻礙了部分常量和微量元素的吸收,特別是鈣、鐵、鋅等元素。這對于本身就可能缺乏這些元素的中老年人和患者而言,無異于雪上加霜.因此,一些學(xué)者提出:不宜大量進食粗糧,在進食粗糧的同時,還應(yīng)補充維生素和微量元素合劑。
大量進食粗糧,可能降低蛋白質(zhì)的消化吸收率。蛋白質(zhì)的補充一方面要強調(diào)補充的量,另一方面要注意蛋白質(zhì)的消化吸收率。大量進食粗糧,其中的不溶性膳食纖維,將導(dǎo)致胃腸蠕動減緩,使蛋白質(zhì)的消化吸收能力更弱。加之一些老年人因顧忌體重、血脂和血糖而有意減少肉、蛋、奶等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物的攝取,這一正一負的疊加效果,往往導(dǎo)致負氮平衡,使血漿蛋白質(zhì)水平降低,長此以往,將造成老年人出現(xiàn)蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良。
那么,喝粗糧飲料是否也等同于吃粗糧呢?
喝粗糧飲食好不好
多吃粗糧有益健康是當(dāng)前社會人們對于粗糧的普遍認知,膳食纖維的攝入與大腸癌的預(yù)防之間的聯(lián)系也有著明確的循證醫(yī)學(xué)證據(jù),但粗糧口感不佳、難以消化的硬傷至今仍讓它被人們排擠在餐桌主流食材之外,取而代之的是口感更好、更易攝入的粗糧飲料。
對于粗糧飲料的定義:谷物飲料,以谷物為主要原料經(jīng)調(diào)配制成的飲料。按照規(guī)定,每100克谷物飲料中,應(yīng)含有膳食纖維至少0.1克。以某品牌玉米谷物飲料為例,每100克飲料中含膳食纖維0.6克,而《中國食物成分表》中的測定數(shù)據(jù)顯示,每100克鮮玉米中含2.9克膳食纖維,不難看出,直接吃玉米和飲用玉米飲料,膳食纖維的攝入量之間存在巨大差距。通過喝谷物飲料來攝取膳食纖維的做法并不可取。
正確健康的吃粗糧,要謹記以上幾點哦。
酸奶具有很豐富的營養(yǎng)價值,并且是可以天天喝的一直奶制品。不過,在喝酸奶時也是有講究的,需要注意一些禁忌,這樣才不會出現(xiàn)副作用。下面小編為大家科普一下酸奶的好處和禁忌吧。
酸奶的功效與作用
預(yù)防骨質(zhì)疏松:美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),鈣質(zhì)、維生素D等等是預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松最為關(guān)鍵的物質(zhì)之一,鈣元素對于任何一個年齡層的人群的骨質(zhì)都有著很好的促進作用。酸奶中含有的鈣質(zhì)和維生素D含量非常的高,二者互相結(jié)合之后,對于治療和預(yù)防骨質(zhì)疏松癥效果更加的明顯。
降低血壓:哈佛大學(xué)的研究專家最新發(fā)現(xiàn),如果每天都有攝取足夠的酸奶,那么這類人將來患有高血壓的幾率是那些日常色生活中不喝酸奶人群的一半。也就是說,喝酸奶能夠有效的降低人類患有高血壓的可能,這主要是由于如果人體缺鈣那么血壓就會上升,而酸奶中含有大量的鈣質(zhì)。
提高身體免疫力:酸奶中含有大量的活性菌,這種物質(zhì)能夠有效的治療便秘腹瀉、腸炎等等疾病。研究人員發(fā)現(xiàn),喝酸奶不僅能夠改善我們體內(nèi)的腸道環(huán)境,同時還能夠有效的提高身體免疫力。如果在一些藥物中添加酸奶的成分,那么治療效果可以加倍。
預(yù)防出現(xiàn):婦科感染的情況大部分患有糖尿病的女性陰道都容易出現(xiàn)酵母菌感染的情況。喝酸奶的好處包括了抑制酵母菌的繁殖、每天飲食大約兩百毫升的酸奶,能夠有效的降低陰道腫大酸堿度,酸堿度降低之后,酵母菌的生存環(huán)境也被破壞,繁殖自然而然就下降了。
保持好身材:如果每天服用大約兩百大卡熱量的酸奶,那么可以有效的減少饑餓感,增強身體的飽脹感,這樣胃口自然而然就降低了,窈窕身材不是夢。
那么,喝酸奶會有哪些不得不知道的禁忌呢?
喝酸奶的禁忌
并非量越大越好。許多人喜歡喝酸奶,甚至把它當(dāng)成了飲料,每天好幾瓶。專家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。專家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一樣隨意大量食用,而是要注意適宜人群和用法用量,不要過量食用。
空腹別喝飯后喝。由于胃酸有殺菌功效,因此,最好不要在空腹時喝含有益生菌的酸奶,一般選擇飯后喝效果比較好。為了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好別喝熱飲。
只能冷藏不能加熱。很多人知道酸奶里千千萬萬的菌是好東西,但卻不知道如何留住它們。南慶賢教授介紹,在酸奶剛生產(chǎn)出來時,里面都是活菌,只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝,這種做法更是暴殄天物了。
想喝水果酸奶自己加。專家提醒,如果想豐富酸奶的口味,不妨自己在家添加,果料、果醬、果漿都是經(jīng)過多道工藝加工的,其天然性當(dāng)然不如新鮮的水果,如果想增加酸奶的口味,不妨自己在家把水果切塊后放進酸奶。
酸奶不是越稠越好。很多消費者認為酸奶越稠越好,但其實很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑,如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠,過多的增稠劑雖然滿足了口感,但對身體并無益處。
最后,還要提醒大家的是如何辨別劣質(zhì)酸奶。
劣質(zhì)酸奶的辨別方法
合格的酸奶凝塊均勻、細膩、無氣泡,表面可有少量的乳清晰出,呈乳白色或稍淡黃色。吃起來酸甜可口,有一種酸牛乳特有的香味。而變質(zhì)的酸奶,有的不凝塊,呈流質(zhì)狀態(tài);有的酸味過濃或有酒精發(fā)酵味;有的冒氣泡,有一股霉味;還有的顏色變深黃或發(fā)綠。值得注意的是,變質(zhì)的酸奶都不可食用。
喝酸奶好處有很多,不過也要適量哦。
中國自古以來就會喝茶的習(xí)慣,大家喝茶是好,但是一些不規(guī)律的飲食就會很傷胃,尤其是這4種茶真是喝不得,接下來就來看看生活中哪些傷胃茶吧!
1、 菊花茶
胃寒的人應(yīng)該少喝菊花茶,因為在中醫(yī)上認為菊花茶是涼性的,菊花的味甘苦,性微寒,具有疏散風(fēng)熱,清肝明目,清熱解毒的功效,在炎炎夏日的時候,菊花茶還能降火,而胃不好的人需要養(yǎng)胃,多吃溫?zé)岬氖澄铩?/p>
有幾種人是不能喝菊花茶
1寒性體質(zhì)者
寒性體質(zhì)者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下,即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等癥狀,菊花茶性寒,只會加重其癥狀,對健康不利。
喝茶雖好也有禁忌,胃不好有4種茶喝不得,越喝越傷胃
2老人及兒童
有一種錯誤的觀念就是都認為老人喝菊花茶能夠達到降血壓、膽固醇的功效,但是你知道嗎?老人的消化功能比較弱、而且脾胃也較為虛弱,如果喝菊花茶就很有可能引起腸胃疾病,因此老人需慎重喝菊花茶。
3孕婦
菊花茶性寒、味甘,有極好的祛除火氣之效,但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱,食用菊花茶容易刺激腸胃,引起肚疼腹瀉等癥狀,不利于胎兒的健康成長。
4傷寒感冒者
一般情況下,傷寒感冒者都是因為著涼引起的,而菊花茶的屬性決定此種感冒患者不適合喝。
2、 綠茶
綠茶同樣是性寒,又因為綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶,其中保留了大量的茶多酚和咖啡堿成分,而這兩種成分對胃都有很強的刺激性,胃不好的人多半是虛寒引起的,養(yǎng)胃需要多攝入溫和的食物,所以不適合喝綠茶。
3、 涼茶
涼茶出現(xiàn)在市面上的品類很多,主要的功效就是清熱降火,特別針對炎熱夏天,身體火旺的人群,而現(xiàn)在正值冬天,身體寒冷正需要溫?zé)岬氖澄飦砼福詫τ谖覆缓玫娜藖碚f,應(yīng)該避而遠之。
涼茶不是人人都能喝
陽虛的人:這類人多為常坐辦公室的白領(lǐng),癥狀可見怕冷、四肢發(fā)涼、面色蒼白、大便稀溏、小便清長等現(xiàn)象,這些人再喝涼茶就等于雪上加霜,使陽虛癥狀加重。
2脾胃虛弱的人:服用性質(zhì)寒涼的涼茶,會傷及脾胃,使本來就虛弱的脾胃更加虛弱。脾胃更傷,正氣受損,還會因免疫力降低導(dǎo)致許多其他疾病。
喝茶雖好也有禁忌,胃不好有4種茶喝不得,越喝越傷胃
3月經(jīng)期和產(chǎn)褥期婦女:女性月經(jīng)期和產(chǎn)后身體極為虛弱,尤其對冷熱的刺激極為敏感。如果由于天氣熱而不加節(jié)制地飲涼茶,雖然可以感到胃內(nèi)一時的涼爽,但這些藥物吸收入血液后,寒涼的刺激就會使血流滯澀緩慢,甚至形成瘀血,引起痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)量減少,嚴重的還有可能引起大出血、閉經(jīng)。
4兒童和老年人:兒童是純陽之體,特別容易上火。但喝涼茶并不是預(yù)防孩子上火的好辦法,因為兒童的脾胃調(diào)節(jié)功能尚處在建立和完善的階段,對外來藥物的寒涼刺激不能及時調(diào)整和適應(yīng),反而會因為藥物直接作用于脾胃影響消化吸收,出現(xiàn)腹痛、腹瀉。老年人由于陽氣漸弱,器官功能衰退,同樣會因為涼茶刺激而出現(xiàn)消化系統(tǒng)病變,以及陽氣大損的一系列癥狀。
4、 普洱生茶
普洱生茶是指采摘后,以自然的方式發(fā)酵而成的曬青毛茶,新的普洱生茶茶性較寒,茶多酚和茶堿的含量較多,對胃的刺激性強烈,而你如果想喝茶的話,還是選擇熟的普洱茶,性溫和,對胃的負擔(dān)也不會那么大。
飯后千萬別喝這種茶
1普洱茶中含有單寧酸。
飯后立即喝普洱茶,胃中沒有消化的蛋白質(zhì)會與單寧酸結(jié)合,形成不易消化的凝固物質(zhì),繼而影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。
普洱茶還會妨礙人體對鐵元素的吸收,導(dǎo)致人體對鐵的吸收率降低。
長此以往,不僅影響消化功能,甚至還會引起缺鐵性貧血。
3普洱茶宜在飯后2小時喝。
不僅不影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,還有助于減肥降脂。這是因為,不同成分的食物在胃里的排空時間是不同的,碳水化合物最快,約為1個小時;蛋白質(zhì)其次,約2個小時;脂肪最慢,約為3~4個小時。在飯后2小時喝普洱茶,有助于加速胃排空的速度,使得脂肪沒有太多的時間被吸收就排到了結(jié)腸,而結(jié)腸是無法吸收脂肪的,從而起到降脂目的。
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