冬季10種食物潤燥潤肺
立秋女性養(yǎng)生潤燥。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣?huì)發(fā)展，人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。面對(duì)養(yǎng)生常識(shí)紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《冬季10種食物潤燥潤肺》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
冬季到來，雨水較少，空氣干燥，不少適應(yīng)能力差的人容易發(fā)生口干鼻燥、皮膚干裂、目赤牙痛等。要改善這些情況，最好的方法就是從飲食調(diào)理方面入手，小編在這里搜羅了10大又有營養(yǎng)又潤燥的食物，可以幫助你在冬季更好的養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)，讓你越吃越健康。
一、梨
梨含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，多種維生素等，具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，經(jīng)常吃些梨大有益處；能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。
梨具有潤燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效，在氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天吃一兩個(gè)梨可緩解干燥，有益健康。梨樹全身是寶，梨皮、梨葉、梨花、梨根均可入藥，有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。梨是百果之宗,因其鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有天然礦泉水之稱。
二、香蕉
從營養(yǎng)角度看，香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果，而從中醫(yī)學(xué)角度去分析，香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價(jià)值。主要功用是促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，并有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據(jù)熱者寒之的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者，都可生吃蕉肉。
民間驗(yàn)方更有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳；用香蕉煮酒，作為食療。近代醫(yī)學(xué)建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進(jìn)細(xì)胞及組織生長。用香蕉可治療便秘，因它能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。用香蕉還可治抑郁和情緒不安，因它能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡化學(xué)物質(zhì)?？傊眢w燥熱者大可一日一香蕉。
三、銀耳
銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。
四、百合
百合除含有蛋白質(zhì)、脂肪、還原糖、淀粉，及鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功，而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。百合入心經(jīng)，性微寒，甘涼清潤，中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神、潤燥清熱、清肺止咳的功效，對(duì)虛煩不安、病后虛弱的人非常有益。
五、蓮藕
蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴者尤為有益。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。
藕的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。秋季天氣干燥，吃些藕能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。鮮藕還含有豐富的膳食纖維，對(duì)治療便秘，促使體內(nèi)有害物質(zhì)排出十分有益。
六、甜杏仁
滋養(yǎng)緩和性止咳藥，主治咽干、干咳。核桃仁有順氣補(bǔ)血、止咳化痰、潤肺補(bǔ)腎、防治頭發(fā)過早變白和脫落等功能。
七、花生
歷來有長生果的美稱，含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E以及鈣、磷、鐵等元素。經(jīng)常食用花生仁能起到滋補(bǔ)益壽的作用。
八、松子仁
松子仁也具有很高的營養(yǎng)和藥用價(jià)值，它含有人體必需的多種營養(yǎng)。經(jīng)常適量吃松子仁，可防止膽固醇過高而引起心血管疾病。松子仁中所含的磷脂對(duì)腦和神經(jīng)系統(tǒng)也大有裨益。秋季潤燥要因人、因癥、因時(shí)、因地而給予不同的膳食。仁類干果不可多吃，以避免攝入大量的油脂。此外，需要特別注意的是，苦杏仁含苦杏仁甙，有毒，不可生食。
九、芝麻仁
補(bǔ)肺助脾，潤腸通便，益肌膚。瓜子仁含有豐富的礦物質(zhì)、維生素和不飽和脂肪酸，能促使細(xì)胞再生，防止動(dòng)脈硬化及冠心病。
十、核桃仁
富含的蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是維持生命活動(dòng)最基本的營養(yǎng)素。其所含磷脂成分能增加細(xì)胞的活性，對(duì)保持腦神經(jīng)功能、皮膚細(xì)膩、促進(jìn)毛發(fā)生長等起重要作用。所含的多種不飽和脂肪酸（內(nèi)有亞油酸）可降低膽固醇，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病等非常有益。
2款養(yǎng)生茶滋補(bǔ)潤燥
1、紅棗茶補(bǔ)身
冬季特別適合飲用紅棗茶。紅棗有增強(qiáng)體能、加強(qiáng)肌力的功效。其含有環(huán)磷酸腺苷，能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增強(qiáng)心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌癥的效果。紅棗含糖量高，產(chǎn)生熱量大，因此特別適合在冬天食用。
材料：紅棗5克，用刀子劃破，去核，放入茶杯中。
調(diào)制：以沸水沖泡，每日作茶飲。
功效：健脾和胃，養(yǎng)肝補(bǔ)血，益氣生津。一般人均可服用，尤其適合婦女及消化功能不好的人。
2、蘿卜茶潤肺消炎
此茶能清肺熱、化痰濕，加少許食鹽既可調(diào)味，又可清肺消炎。主要選用白蘿卜100克、茶葉5克，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，稍微加點(diǎn)食鹽調(diào)味，再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每天2次。
健康提示：
1、白蘿卜味甘、辛、性平，入肺、脾經(jīng)，能下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便；
2、清熱散風(fēng)，止痛消腫。適用于治暑毒、排癤腫等癥。
食物相克：白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食；茶葉：茶葉不宜和人參、西洋參一起食用，會(huì)影響藥效。
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處暑節(jié)氣之后，秋天的氣息就會(huì)越來越明顯，而這個(gè)時(shí)節(jié)的一大特點(diǎn)就是特別的燥。所以，這個(gè)節(jié)氣的飲食養(yǎng)生必須要有一定的潤燥功效。那處暑節(jié)氣吃什么可以潤燥又對(duì)身體好處呢？下面小編為您介紹處暑一定要吃的10種水果蔬菜。
處暑節(jié)氣吃什么 處暑一定要吃的10種水果蔬菜
處暑節(jié)氣吃什么：蔬菜類
1、山藥
在中醫(yī)上山藥有著聰耳明目、不饑延年的功能，對(duì)人體健康非常有益，而民間也流傳山藥對(duì)于調(diào)理生理能力、病后虛弱體質(zhì)、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)，小孩強(qiáng)健體魄都有顯著效果，因而被稱為食物藥.
2、菱角
八月菱角脆生生.菱角營養(yǎng)豐富，含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，又容易消化吸收，具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎養(yǎng)血之功效。古人認(rèn)為多吃菱角可以補(bǔ)五臟，除百病，還可輕身。所謂輕身，就是有減肥健美作用。
3、紅薯
《本草綱目》記載，紅薯有補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰的功效，使人長壽少疾,還能補(bǔ)中、暖胃、安五臟等，所以常適宜用來補(bǔ)虛。經(jīng)常食用紅薯還可以保持血管的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)心血管系統(tǒng)有一定的保護(hù)作用。
4、菠菜
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，可防治便秘，使人容光煥發(fā)，被譽(yù)為腸胃熱毒的清理工.菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定；菠菜富含各種維生素，能夠防治口角炎、夜盲癥。
5、胡蘿卜
經(jīng)歷了一夏天的毒太陽，很多美女的皮膚逐漸發(fā)暗，胡蘿卜味甘、性平，具有清熱解毒、補(bǔ)中安臟之功效，非常適宜皮膚干燥粗糙，或患黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。胡蘿卜富含多種維生素，并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使膚色紅潤。
處暑節(jié)氣吃什么：水果類
1、梨
據(jù)《本草綱目》記載，梨可潤肺良心、消痰降火,處暑吃梨子能利尿通便、緩解秋燥。在秋季氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天吃一兩個(gè)梨可緩解秋燥，有益健康。
梨肉脆多汁，酸甜可口，營養(yǎng)價(jià)值很高，一般人都可食用，肝炎、肝硬化、腎功能不佳者尤其適合。但值得注意的是本品性寒涼，故一次不要吃得過多；脾胃虛寒者、發(fā)熱的人不宜吃生梨，可把梨切塊煮水食用。
2、葡萄
葡萄同樣是很好的時(shí)令水果，有益氣補(bǔ)血、補(bǔ)腦安神、除煩明目的功效，適合燥熱、耗氣傷陰的處暑節(jié)氣食用。人體在經(jīng)歷了炎熱潮濕的夏季后，體內(nèi)聚集了大量的毒素，而且內(nèi)熱重、身體困乏，葡萄有很好的利小便的功效，適當(dāng)多吃一些，可以幫助人體排出毒素，消除內(nèi)熱。
從中醫(yī)角度看來，葡萄和枸杞一起吃，能補(bǔ)血、補(bǔ)氣。葡萄和蜂蜜一起吃，能除煩止渴，改善咽干津少、食欲不振、熱病煩渴癥狀。建議帶果皮一起吃，但一定要泡洗干凈，防止誤食果皮上殘留的農(nóng)藥。此外，吃葡萄也可帶籽吃，葡萄籽有很好的抗氧化、抗衰老和抗癌作用。
3、蘋果
蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質(zhì)，它們都是天然抗氧化劑，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多余鹽分，有助減肥。最新的研究發(fā)現(xiàn)，多食蘋果能增強(qiáng)肺功能和預(yù)防肺癌，患有慢性支氣管炎、肺氣腫等肺部疾患者以及常下廚的婦女不妨經(jīng)常吃些蘋果。
吃蘋果別啃蘋果核！蘋果核含有少量有害物質(zhì)--氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。但也不必過分擔(dān)心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時(shí)習(xí)慣啃到果核，雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒，但長期這樣吃，的確對(duì)健康不利。
4、山楂
山楂含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素等。每100克山楂含89毫克維生素C,相當(dāng)于胡蘿卜的7~8倍。山楂助消化作用明顯，所含有的粗纖維甚多，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)。山楂還可以增強(qiáng)胃蛋白酶的活性，所含的脂肪酶能促進(jìn)脂肪的分解，起到消食積、助消化作用。
用山楂做藥膳及食品方式頗多，可做成山楂糕、山楂片、果丹皮，還可做汁、酒、醬、元宵餡、冰糖葫蘆、罐頭等，可根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。煮肉時(shí)加少量山楂，可縮短煮肉時(shí)間，并使味道鮮美，鈣質(zhì)也在微酸的肉湯中容易溶解，便于吸收。
5、桃子
桃子從6月中旬到10月初都有成熟的。桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸等，纖維成分果膠頗多，有緩解便秘的功效。其含鐵量居水果之冠，為蘋果和梨的4至6倍，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
未成熟的桃子不能吃，否則會(huì)腹脹或生癤癰。即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會(huì)令人生熱上火，更不能與甲魚同食，爛桃切不可食用，糖尿病患者血糖過高時(shí)應(yīng)少食桃子。
俗話說：不時(shí)，不食，就是說我們吃東西要應(yīng)時(shí)令、按季節(jié)，到什么時(shí)候吃什么東西。
但是，大家走到水果攤一看，是不是發(fā)現(xiàn)很多水果都是四季常在？甚至季節(jié)性很強(qiáng)的水果，你也能找到它的身影。
尤其現(xiàn)在立冬已過，天寒地凍，水果也冷冰冰，吃錯(cuò)了水果容易出現(xiàn)腹瀉和腸胃疾病，因此有些水果，在冬季需要慎吃。
冬季不宜吃四種水果
（1）香蕉
香蕉真的是神奇的存在，從來就沒見它下市過，而且很多香蕉皮看起來嫩黃好看，但是果肉吃上去仍是硬邦邦的，一點(diǎn)也不好看，這就要注意了，這可能是被不良商販用二氧化硫催熟的，不僅對(duì)人的呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生危害，還會(huì)引起腦、肝、脾、腎病變，甚至對(duì)生殖系統(tǒng)也有危害。
（2）西瓜
西瓜，大家都知道是夏季特供，但是在冬天的水果攤上，也會(huì)發(fā)現(xiàn)它的身影，一些飯店餐前/后水果也有它，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這種西瓜，瓜皮條紋不均勻，瓜瓤看起來特別鮮艷，可瓜籽卻是白色的，吃完嘴里有異味，不用多說，反季+催熟，不吃為好。
（3）葡萄
葡萄也會(huì)在冬季出現(xiàn)，而且很多葡萄看起來又大又紫，顆粒飽滿，為什么呢？其實(shí)，有些不法商販，使用乙烯利用水按比列稀釋后，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過兩天青葡萄就變成紫葡萄，長期食用對(duì)身體有害。
（4）草莓
每年冬末的時(shí)候，就會(huì)有草莓上市了，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)中間有空心、形狀不規(guī)則又碩大的草莓，就要警惕是不是激素過量所致。
草莓用了催熟劑或其他激素類藥后生長期變短，顏色也鮮艷了，但果味卻變淡了，這一類草莓必須慎食，如果食量較多，則會(huì)影響人的正常生長發(fā)育，如導(dǎo)致小孩早熟等。
那么，哪些水果適合冬季吃呢？冬季可根據(jù)個(gè)人體質(zhì)，適當(dāng)應(yīng)該吃一些能夠生津止渴、潤肺去燥的水果，不但補(bǔ)充人體水分，還會(huì)使人感到清爽，舒適。
冬季宜吃4種水果
（1）橘子
橘子是冬季不得不吃的水果，富含豐富的維生素C，同時(shí)有止渴潤肺、健脾開胃的功效，秋冬季節(jié)口中干渴、肺熱咳嗽，不妨吃點(diǎn)酸甜可口的橘子。
橘子中豐富的營養(yǎng)成分有降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用，對(duì)于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處。
（2）蘋果
蘋果甘甜，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效，適當(dāng)吃一些蘋果，能夠?qū)θ梭w的心腦血管帶來良好的保護(hù)效果，而且在吃了蘋果之后，還能夠起到良好的改善人體呼吸系統(tǒng)的作用，減少感冒幾率，冬季食用蘋果非常適宜。
（3）石榴
石榴味道十分甜美，能夠起到殺蟲止痢和生津止渴的作用，同時(shí)，酸一些的石榴能夠有效的預(yù)防和治療腹瀉，而甜石榴能夠預(yù)防咽燥口渴的癥狀，還能夠起到良好的抑菌效果，很適合冬季食用。
（4）橄欖
有人說橄欖是“天堂之果”，橄欖的果肉富含鈣質(zhì)，新鮮食用對(duì)人體頗為有益；橄欖味甘酸、性平，可以清熱解毒、消積化痰，滋潤肺喉，尤為適合秋冬食用。
中醫(yī)提醒，水果最好吃多少買多少，因?yàn)槊糠N水果都有其最適合的貯藏溫度、保存期限，大部分水果適宜不清洗直接放進(jìn)冰箱保存，否則容易變質(zhì)腐爛，并應(yīng)盡量在一周內(nèi)吃完。（復(fù)制Sunny-20180520，添加主編養(yǎng)生君，咨詢更多養(yǎng)生知識(shí)。）
學(xué)會(huì)養(yǎng)生潤燥多吃8種食物，可以多吃些梨子、蜂蜜等食物，同時(shí)要注意增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防疾病，下面為大家介紹學(xué)會(huì)養(yǎng)生潤燥多吃8種食物。
秋燥讓人感到口干舌燥、皮膚瘙癢、干咳，想要緩解秋燥就要吃些潤肺養(yǎng)陰食物，另外，秋季很容易出現(xiàn)感冒、脾胃虛弱等情況，需要增強(qiáng)身體抵抗力，下面介紹秋季養(yǎng)生的8種食物。
1、梨子
梨素有百果之宗的美譽(yù)。秋季氣候干燥，人們常感口鼻干燥、皮膚瘙癢，容易產(chǎn)生干咳少痰等不適，此時(shí)每天吃一兩個(gè)梨則可以有效緩解秋燥，有益身體健康。
生吃梨有助于緩解上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽干、癢、痛、聲音嘶啞，以及便秘、尿赤等癥狀。梨可以榨成梨汁，或加入冰糖、川貝、陳皮、枸杞等煮熟飲用，對(duì)口鼻干燥、喉炎干澀、體質(zhì)火旺者具有補(bǔ)充津液、潤肺滋陰潤燥的功效。
但吃梨要適可而止。中醫(yī)理論認(rèn)為，梨性偏涼，多吃會(huì)傷及脾胃，所以脾胃虛寒者應(yīng)少吃。同時(shí)由于秋季天氣轉(zhuǎn)涼，胃腸道功能較差及老人孩子過多食用梨，會(huì)出現(xiàn)腹瀉的情況，因此胃腸功能較差及老人孩子吃梨時(shí)最好是水煮，之后連梨肉帶著湯一起吃掉。
2、蜂蜜
秋天的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)是干燥，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。為了適應(yīng)秋天這種干燥的特點(diǎn)，那么，我們?nèi)梭w就必須經(jīng)常給自己補(bǔ)液,以緩解干燥氣候?qū)τ谖覀內(nèi)梭w的傷害。我國古代醫(yī)學(xué)家就替我們提供了一條對(duì)付秋燥的最佳飲食良方：朝朝鹽水，晚晚蜜湯。
蜂蜜是大自然贈(zèng)給我們?nèi)祟惖馁F重禮物，它所含的營養(yǎng)成分特別豐富。蜂蜜具有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益壽?！侗静菥V目》記載：蜂蜜有五功：清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥、止痛。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明，蜂蜜對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等，均有療效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜，不僅有利于這些疾病的康復(fù)，而且還可以防止秋燥對(duì)于人體的傷害，起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。從而使人健康長壽。
建議朋友常食用蜂蜜，并且要對(duì)癥選蜜.清火的蜂蜜有黃連蜜、紫云英蜜、槐花蜜、枇杷蜜等。美容養(yǎng)顏蜂蜜有雪脂蓮蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜等。助眠的蜂蜜有龍眼蜜、五味子蜜、棗花蜜等。潤肺的蜂蜜有枸杞蜜、枇杷蜜、柑橘蜜等。養(yǎng)胃的蜂蜜有桂花蜜、五味子蜜、棗花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜等。
3、百合
從中醫(yī)理論的角度來說，秋季屬金，對(duì)應(yīng)白色，多吃白色的食物能夠補(bǔ)肺金，達(dá)到養(yǎng)陰潤肺、潤燥去燥的效果，而百合正是秋季養(yǎng)陰的好食材之一。百合味甘微寒，入心、肺經(jīng)，具有潤肺止咳、清心安神的功效，對(duì)秋燥有較好的防治作用。
百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17種人體所需的氨基酸，營養(yǎng)價(jià)值很高，有增強(qiáng)食欲、輔助消化等功效，富含無機(jī)鹽和鉀，對(duì)機(jī)體新陳代謝起重要作用。所含多種微量元素具有增強(qiáng)體質(zhì)、改善臟器功能的作用。百合對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病也有一定的防治作用。鮮百合具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，對(duì)病后虛弱的人非常有益。
百合干宜挑選干燥、無雜質(zhì)、肉厚的。食用百合味不苦、葉片闊而薄者為佳。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。
4、大棗
俗話說：一日三棗，健康到老,大紅棗能夠健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)血安神，而且價(jià)格較其他補(bǔ)品也便宜，應(yīng)當(dāng)是秋天里很好的滋補(bǔ)營養(yǎng)品。大棗具有寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲、除腥祛味，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血，是老年人秋季的補(bǔ)養(yǎng)佳品。
專家認(rèn)為，鮮棗生吃最有利于營養(yǎng)的吸收；干棗則適合煮粥或煲湯，能使其中的營養(yǎng)成分很好地釋放出來。干棗具有補(bǔ)血、養(yǎng)顏的效果，一般認(rèn)為比較適合女性食用；對(duì)于缺鐵性貧血患者，選擇干棗補(bǔ)血效果更佳。
從事腦力勞動(dòng)者及神經(jīng)衰弱者用紅棗煮湯代茶飲，能安心守神，增進(jìn)食欲；失眠者飽受輾轉(zhuǎn)不眠之苦，若每晚以紅棗煎湯服，有助安眠；剛?cè)肭锾鞖庹Ш诩t棗中加幾片桑葉煎湯代茶飲，可預(yù)防傷風(fēng)感冒；紅棗湯加生姜紅糖，可祛寒暖胃，預(yù)防秋雨帶來的寒涼。
5、蘿卜
初秋容易腸胃不適，由于季節(jié)的轉(zhuǎn)換，食物的轉(zhuǎn)變?nèi)菀紫魅跄c胃的功能，讓細(xì)菌有機(jī)可趁，引起腸胃疾病。而吃蘿卜，可以借助蘿卜中的芥子油促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，對(duì)食物進(jìn)行完整地消化，同時(shí)還能刺激人們的食欲，避免秋季食欲不振的問題。
蘿卜中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂，進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作，蘿卜還有殺菌、增進(jìn)食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶，能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸收。除此之外，蘿卜還含有大量維生素C,尤其是蘿卜皮中的維生素C含量是蘿卜心的兩倍。
蘿卜葉中含有比蘿卜中更多的維生素C及大量維生素A,另外還含有維生素B1、B2、鈣、鈉、磷和鐵等成分。蘿卜生鮮狀態(tài)下食用具有良好的食療養(yǎng)生效果，即使曬干了也是萬能藥物。蘿卜干中依然含有大量維生素B1、鈣和鐵，可為人體補(bǔ)充食物纖維和礦物質(zhì)。
6、銀耳
中醫(yī)認(rèn)為，銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經(jīng)，具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效，適用于干咳、少痰或痰中帶血絲、口燥咽干、陰虛型神經(jīng)衰弱和失眠多夢(mèng)等。而且銀耳為藥食兩用之品，藥性平和，服用安全，能清肺之熱，養(yǎng)胃之陰，能補(bǔ)脾開胃，滋潤而不膩滯，有扶正固本和很好的滋補(bǔ)潤澤作用。
經(jīng)常吃白木耳，能使人的新陳代謝增強(qiáng)，血液循環(huán)旺盛，各個(gè)組織器官的功能得到改善，皮膚的彈性增強(qiáng)，皮下組織豐滿，皺紋變淺甚至消失，皮膚變得細(xì)嫩光滑，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。白木耳還有通大便的作用，保持大便通暢，是維護(hù)皮膚光潤的重要條件之一。
銀耳的食用方法有多種，最常吃到的是銀耳羹。將銀耳撕成小塊，水發(fā)1小時(shí)左右，食用時(shí)取適量發(fā)好的銀耳加適量冰糖用水燒開即調(diào)制完成，也可加些梨、百合、大棗、枸杞等，滋陰潤肺效果更佳。注意煮好的銀耳羹不宜久放，隔夜的銀耳會(huì)產(chǎn)生大量亞硝酸鹽，對(duì)人體有害。
7、紅薯
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅薯味甘性平，補(bǔ)脾益氣?！侗静菥V目》記載，紅薯有補(bǔ)虛乏、益氣力、健胃、強(qiáng)腎陰的功效,使人長壽少疾.當(dāng)代《中華本草》說其補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘.
由于紅薯是甜的，人們大都以為吃紅薯會(huì)使人發(fā)胖，其實(shí)，恰恰相反，吃紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒，是絕佳的減肥良品。說到紅薯的不足之處，就是缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，但是，它所缺少的營養(yǎng)物質(zhì)完全可以通過其它膳食加以補(bǔ)充。比如，把牛奶和紅薯同時(shí)食用，因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的蛋白質(zhì)和脂肪成分。因?yàn)榧t薯是秋天成熟的蔬菜，所以秋季的紅薯甘甜、口感好、最富有營養(yǎng)。
紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會(huì)營養(yǎng)失衡。紅薯最好在午餐這個(gè)黃金時(shí)段吃。這是因?yàn)槲覀兂酝昙t薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4~5小時(shí)進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。在午餐時(shí)吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會(huì)影響晚餐時(shí)其他食物中鈣的吸收。
8、枸杞
枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強(qiáng)免疫力，但只有在堅(jiān)持食用的情況下，才有藥物價(jià)值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時(shí)，或者是蒸包子、煮水餃時(shí)，放一點(diǎn)枸杞作配料就可以了。
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓。至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等作用。
但是，由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
上面為大家介紹了秋季養(yǎng)生的8種食物，大家可以多吃些，防治秋燥、感冒等。
“燥”是秋季最明顯的氣候特點(diǎn)。想要清心潤燥，不妨多攝入些潤燥食物，那么吃什么潤肺去秋燥呢?秋季潤燥必吃下面這7類食物。
秋季宜吃7大潤燥食物
潤燥食物1：甘蔗
甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用。作為清涼的補(bǔ)劑，對(duì)于大便干結(jié)、反胃嘔吐、虛熱咳嗽等病癥有一定的療效。梨有生津止渴、化痰止咳、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，最適合有內(nèi)熱的病人食用，尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)癥較為適宜。但是，由于梨、甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛者不宜食用。
潤燥食物2：蓮藕
藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素e及鋅、錳、鉀、鎂等，生食鮮藕能使寶寶清熱生津，潤肺止咳，尤其適合上火的體質(zhì)?？梢詫⑴撼粗裕部梢詫⑴簺霭柚粤耍部梢园押А⑸徟汉团殴欠旁谝黄痨覝取?/p>
潤燥食物3：百合
百合含有淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分，不僅有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)作用，而且有潤肺、止咳、清新安神的功效，還能提高睡眠質(zhì)量，睡得更香甜。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。
潤燥食物4：芋頭
芋頭口感細(xì)軟，綿甜香糯，營養(yǎng)價(jià)值近似于土豆，易于消化，芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、煙酸、維生素C、B族維生素等多種成分，其豐富的營養(yǎng)價(jià)值，能提高身體的抵抗力。
潤燥食物5：蘿卜
蘿卜含有較多的水分、維生素C和一定量的鈣、磷、碳水化合物，還含有少量的蛋白質(zhì)、鐵等有益成分，具有清熱化痰的功效。
潤燥食物6：木耳
白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用，加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺佳品，可以用來調(diào)理秋季的肺燥干咳。黑木耳的營養(yǎng)成分與白木耳相似，黑木耳的鐵元素含量非常豐富，可以改善缺鐵性貧血。
潤燥食物7：蜂蜜
蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補(bǔ)品之一。蜂蜜中含有鈣、鉀、磷等多種無機(jī)鹽和鐵、銅、錳、等多種有益人體健康的微量元素，以及維生素、果糖、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，在秋天里吃蜂蜜，可以防止“秋燥”的傷害，起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。每天早、晚空腹用25克，以不超過60°C溫開水沖服。
如今的氣溫居高不下，白領(lǐng)們整天待在辦公室里，高溫天氣讓室內(nèi)的空氣比較干燥，容易上火。所以白領(lǐng)一族就需要為自己準(zhǔn)備一些具有降火潤燥功效的食物，不僅可以解饞充饑，而且還可以改善身體的一些不適癥狀，一舉兩得。請(qǐng)跟隨網(wǎng)上訂餐的小編一起，看看在這炎熱季節(jié)，各位白領(lǐng)需要怎樣保持自己的精氣神，應(yīng)該常吃哪些補(bǔ)血潤燥的食物呢。
甘草杏甘草杏，酸甜爽口，清香味長，是天然健康食品，西北特產(chǎn)。寧夏最為出名，甘肅 新疆等地也有。飲食不規(guī)律、經(jīng)?？诟傻娜诉m合吃甘草杏.它有很好的生津止渴作用，能緩解口干舌燥，對(duì)飲食不規(guī)律造成的食火也很有效。
阿膠棗
阿膠被譽(yù)為補(bǔ)血上品，但味道稍差，大棗具有氣血雙補(bǔ)的性質(zhì)，而且果肉甘甜，能改善阿膠的口感，這兩種食物搭配，可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。
川貝枇杷糖
川貝可以潤肺化痰、枇杷葉可以宣肺排痰、薄荷具有清涼辟穢功用，當(dāng)你在街邊、建筑工地、有人吸煙的空氣污濁環(huán)境中，可以吃一顆川貝枇杷糖保護(hù)肺臟，經(jīng)常感覺咽痛、咽癢或用嗓多的人也適合吃。
涼茶
雖然涼茶的配方有很多種，但通常都以清熱解毒、涼血瀉火、清暑養(yǎng)陰類草藥組成，例如夏枯草、菊花、金銀花等，可以解暑、去火、緩解疲勞。手腳容易冰涼、胃寒、陽虛、大便不成形的人不宜喝。
九制陳皮
食欲差、餐后腹脹、容易積食、有痰的人適合吃九制陳皮以陳皮為主要原料，陳皮所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用，可促進(jìn)消化液分泌，排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲，對(duì)于改善現(xiàn)代人運(yùn)動(dòng)少造成的胃腸動(dòng)力低非常有效。每次食用量不要超過兩湯匙，因?yàn)榫胖脐惼ず锌辔段镔|(zhì)，吃多了容易使味覺麻痹，再吃飯時(shí)反而會(huì)食欲下降。
龜苓膏
經(jīng)常加班熬夜、容易上火、便秘、有痤瘡的人適合吃，正宗的龜苓膏以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再加上生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成。這道小零食可以驅(qū)除火氣、滋陰補(bǔ)腎、消除暗瘡、潤腸通便，適合經(jīng)常熬夜、陰虛有熱、痤瘡、皮膚瘙癢、上火、便秘的人群。
茯苓餅
對(duì)于脾胃虛弱、在體內(nèi)積攢了過多的廢物、以及肥胖來說，茯苓可是個(gè)多面手，既可以健壯脾胃控制廢物生成，又可以化解已經(jīng)生產(chǎn)出來的廢物。另外，因?yàn)檐蜍哂欣饔?，還可以改善四肢水腫、小便不暢的癥狀。
固元膏
固元膏的成分是：補(bǔ)血的阿膠、紅棗，潤燥的冰糖，再加上補(bǔ)腎的黑芝麻、核桃，使這道零食大大增加了補(bǔ)益的作用和范圍，可以精、血、脾、腎同補(bǔ)，對(duì)提升元?dú)獯笥幸嫣?。誰應(yīng)該閱讀《吃這8種食物可以潤燥提神》答案是：幾乎所有人都應(yīng)該閱讀《吃這8種食物可以潤燥提神》是當(dāng)代的熱點(diǎn)話題，
秋天的氣溫更加趨向于人體的氣溫，然而它的干燥也是不言而喻的，你很容易的就能感受到自己的肌膚比較干燥，皮膚處在缺水的階段，這正是由于季節(jié)的原因，在秋季基本上每個(gè)人都會(huì)流失水分，加之天氣的干燥，就又是必不可少的了。秋天如何補(bǔ)水呢？趕緊和小編一起了解下吧。
一方面是，你在飲食上，多食用一些水分含量較多的食物，多吃秋季的食物，像是冬瓜、梨等等應(yīng)季的食物，從食物中獲取我們身體內(nèi)需要的水分，此外你還需要足以適當(dāng)?shù)娘嬎右匝a(bǔ)充，每天八杯水，更是不能少的。
另一方面，你需要的是，通過給予肌膚外部的補(bǔ)充，多使用具有補(bǔ)水效果的護(hù)膚品。定期的進(jìn)行肌膚外部的呵護(hù)，平時(shí)多注意保持室內(nèi)的濕度，秋季的空氣比較干燥，你可以適量的通過加濕器來增加空氣中的濕度，以此來平衡你所需要的濕度。
秋天吃什么補(bǔ)水呢？下面為您介紹秋季補(bǔ)水的九大佳品，每日多吃點(diǎn)就能讓你的皮膚富有光澤、臉色紅潤！
秋天吃什么補(bǔ)水？
一、牛奶
牛奶是皮膚在晚上最喜愛的食物。牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，能改善皮膚細(xì)胞活性，有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋等功效。牛奶還有美白的作用，歷來是女性美容護(hù)膚佳品。因此，秋燥造成的皮膚干燥，可以多飲牛奶，補(bǔ)益氣血、滋潤皮膚。
推薦食譜：薏仁牛奶粥
材料：薏米50克、糯米半杯、鮮奶500毫升、冰糖適量。
做法：薏米洗凈浸泡2小時(shí)，糯米淘凈備用；將薏米放入鍋內(nèi)，加入適量清水燒開，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，放入糯米接著煮30分鐘，加入冰糖煮溶，倒入牛奶煮沸即可。
二、秋梨
進(jìn)入秋季后最具有代表性的水果就是秋梨，因?yàn)槠漉r嫩多汁因此有著天然礦泉水的美稱。梨有生津潤燥、清熱化痰的作用，當(dāng)痰熱或陰虛燥熱咳嗽、咯血、熱病煩渴、便秘的時(shí)候不要忘了吃梨。秋梨的價(jià)值非常的高，適量食用對(duì)肺、支氣管及上呼吸道還有非常好的滋潤功效。
推薦食譜：冰糖紅棗燉雪梨
材料：雪梨1斤、枸杞、紅棗若干、冰糖80g、水若干。
做法：把雪梨洗凈去皮，去核切成塊狀，紅棗洗凈瀝干水分，用剪刀剪個(gè)口子。將雪梨、紅棗、枸杞和冰糖丟進(jìn)電壓力鍋里，水沒過食材即可。烹調(diào)15分鐘即可。
三、百合
百合在中藥材中屬性平味甘微苦，在秋燥的氣候中吃百合不僅能夠養(yǎng)心，還能潤肺、顧脾胃。百合的鮮品具有潤燥清熱的作用，對(duì)皮膚細(xì)胞的新陳代謝也有幫助。通常新鮮百合多用來燉粥，對(duì)體虛肺弱、更年期婦女、神經(jīng)衰弱及睡眠不佳的人都很有效。
推薦食譜：百合炒馬蹄
材料：鮮百合6兩（約240克），碎豬肉4兩（約160克），馬蹄10粒，姜蓉2茶匙。糖、鹽各1/2茶匙，生抽1茶匙，水1湯匙，油、生粉各1/2湯匙。上湯2湯匙，蠔油、麻油各1茶匙。
做法：鮮百合切開，洗凈瀝干；馬蹄去皮剁碎。碎豬肉加入腌料，腌15分鐘。燒熱鍋，下油1湯匙，炒熟碎豬肉，放入鮮百合、馬蹄及姜蓉，炒勻，最后加調(diào)味料，炒至汁干即成。
四、西蘭花
西蘭花的營養(yǎng)極其豐富，每100克花球中含蛋白質(zhì)3.5克~4.5克，是白花菜的3倍，番茄的4倍。它還含有多種維生素，其中的維生素C和維生素A是美白肌膚的圣品，能有效預(yù)防黑斑、雀斑的產(chǎn)生。它其中含有的膠原蛋白能使肌膚潤澤光滑。確保維生素A不流失的方法就是使用植物油烹飪。另外在選購時(shí)，要注意挑那種花朵小而茂密的，品質(zhì)才好。
推薦食譜：蒜蓉西蘭花
材料：西蘭花一朵，蒜5瓣，鹽1匙，雞精少許，色拉油適量。
做法：將西蘭花撕成小朵，洗凈控干水；蒜切成蒜末。鍋中加水燒開，放入一點(diǎn)色拉油，倒入西蘭花焯熟。鍋中倒入適量色拉油，放入蒜末爆香，然后倒入西蘭花翻炒。加入兩匙剛才焯西蘭花的水一同翻炒，加入食鹽、雞精調(diào)味即可。
五、山藥
山藥營養(yǎng)豐富，含有游離氨基酸、多酚氧化酶等物質(zhì)，具有滋補(bǔ)作用，自古就是補(bǔ)虛佳品。山藥中含多種維生素，蛋白質(zhì)和碳水化合物含量也很高，常吃有益于皮膚保濕，還能增進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝，對(duì)付秋天的干燥，山藥是不錯(cuò)的選擇。
推薦食譜：烏雞山藥湯
材料：烏雞、山藥、枸杞、紅棗、蔥、姜、胡椒粉、鹽、料酒。
做法：烏雞切塊、山藥去皮切塊，蔥切段，姜切片；鍋內(nèi)放水，烏雞涼水下鍋，后大火焯出烏雞里的血沫，撈出烏雞控干水，用熱水洗去烏雞表面的浮沫；砂鍋內(nèi)放水，水熱后放入烏雞塊、紅棗，蔥、姜、放入料酒；大火燒開后，蓋上蓋改小火燉1小時(shí)；放入山藥塊燉30分鐘左右，山藥軟爛即可；加入枸杞、鹽和胡椒粉調(diào)味，再燉5分鐘即可。
六、葡萄
葡萄補(bǔ)氣養(yǎng)血，健脾養(yǎng)胃，營養(yǎng)價(jià)值高，清甜的味道很讓人喜歡，而且一直以果實(shí)累累的樣子成為了吉祥的象征。秋天的葡萄雖然糖分含量高，但卻是容易被人體吸收的葡萄糖，適當(dāng)食用不會(huì)造成太大的負(fù)擔(dān)。此外，葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級(jí)品牌的護(hù)膚品中出現(xiàn)，它的抗氧化性和保養(yǎng)功效可見一斑。
推薦食譜：葡萄蘋果汁
材料：葡萄一串，蘋果一個(gè)，冰糖少許，涼開水適量，榨汁機(jī)一臺(tái)。
做法：蘋果洗凈去皮，切成小丁；準(zhǔn)備好開水，放涼用；洗葡萄，去皮、去籽；把蘋果丁和葡萄肉倒入榨汁機(jī)中，加涼開水，加少許冰糖，攪拌成汁即可。現(xiàn)喝最佳。
七、蜂蜜
蜂蜜，味甘、性平和，可以潤燥滑腸，清熱潤肺，同時(shí)蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外，還有多種人體所必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、蘋果酸等成分。因此，每天早晚為自己沖上一杯蜂蜜水，既可以補(bǔ)水，也可以排除毒素，預(yù)防感冒。
推薦食譜：香蕉蜂蜜粥
材料：大米50-100克、香蕉200克、蜂蜜適量。
做法：將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，待涼后加入蜂蜜食用。
八、銀耳
銀耳既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是延年益壽之品、長生不老良藥.銀耳性平無毒，既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力，以及增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥；對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
推薦食譜：石榴銀耳露
材料：2個(gè)石榴、50克銀耳和適量的冰糖。
做法：將準(zhǔn)備好的銀耳用清水泡發(fā)后洗凈，去蒂撕成小塊。將石榴剝好備用。鍋中加入清水，放入銀耳和冰糖，多燒開后小火燉煮至銀耳軟爛。將石榴用榨汁機(jī)榨成汁。將煮好的銀耳和石榴汁混合打成汁即可。
九、蓮藕
蓮藕性質(zhì)寒涼，具清熱涼血的作用，對(duì)天氣干燥所引發(fā)的流鼻血、咳嗽出血有效，再者，它又具健脾止瀉、能增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化，也特別適合幼童食用。蓮藕的食用價(jià)值高，一般除了常吃的蓮藕根、蓮藕籽外，屬于中藥材的蓮藕蓬也能燉湯，同樣具涼血的效果。
推薦食譜：糯米藕
材料：糯米、蓮藕、紅糖、紅棗。
做法：將糯米洗凈后用清水浸泡2-3個(gè)小時(shí)。然后將藕洗凈去掉外皮，將藕蒂切掉兩三厘米。將泡好的糯米填入蓮藕中，之后用藕蒂蓋子蓋上，并用牙簽固定封口。將糯米藕放入鍋中，注入清水沒過蓮藕，在里面放入紅糖和紅棗，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮熟即可。
秋季多補(bǔ)水，以上食物在家里做起來吧。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《冬季10種食物潤燥潤肺》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“立秋女性養(yǎng)生潤燥”專題供您欣賞！
