這種維生素飲料到底該不該喝？
老人養(yǎng)生維生素。
“活動有方，五臟自和。”社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。您對養(yǎng)生常識是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“這種維生素飲料到底該不該喝？”，希望能對您有所幫助，請收藏。
飲水不足或過多都會對人體健康帶來危害。在如今，有的人盲目追求所謂的營養(yǎng)飲料，就拿喝水來說，也要喝維生素飲料，以為這樣做才是有營養(yǎng)的。而商家也抓住了人們的這種心理，推出了各種各樣的維生素飲料。那么，這些飲料對于人體是否有益呢？
《中國居民膳食指南》提出：每天足量飲水，合理選擇飲料?，F(xiàn)在市場上的飲料品種繁多，不同的飲料含的成分不同，因此要合理選擇。例如，乳飲料和純果汁飲料含有一定量的營養(yǎng)素和有益的膳食成分，適量飲用可以作為膳食補充。有些飲料添加了一定的礦物質和維生素，適合熱天戶外活動和運動后飲用。有些飲料只含糖和香精香料，營養(yǎng)價值不高。大多數(shù)飲料都含有一定量的糖，大量飲用含糖量高的飲料，會在不經(jīng)意間攝入過多能量，造成體內(nèi)能量過剩。
人體需要40多種營養(yǎng)素，主要來自于各種各樣的食物，通過合理膳食是能滿足要求的。通過喝水或飲料也能提供一定量的營養(yǎng)素，但不應該作為人體所需營養(yǎng)素的主要來源。
維生素飲料與水果中的維生素是一回事嗎？
維生素飲料中添加的維生素大都是人工合成的，有的結構和天然的一樣，有的不一樣。水果中的維生素是天然的，除了維生素、礦物質和膳食纖維外，還含有有益健康的植物活性物質，如類黃酮、花青素等，這是飲料所不能提供的。另外，水果中含有維生素的同時，還含有其他營養(yǎng)素，可以發(fā)揮協(xié)同作用促進其他營養(yǎng)素的吸收利用。維生素飲料是不能代替水果的。
平時以維生素飲料當水喝，有必要嗎？
只要我們遵循《中國居民膳食指南》，做到平衡膳食，基本能滿足身體對維生素的需要量。而長期把維生素飲料當水喝，對健康來說弊大于利。因為大多數(shù)飲料都添加有糖，含有較多的能量。例如，某種維生素C飲料，200毫升含能量約76千卡，按照正常人每天至少喝水1200毫升計算，與白開水相比，就會多攝入450千卡左右的能量。這些能量如果不能通過運動得到消耗，就會轉成脂肪儲存在體內(nèi)，長時間下去就有可能引起超重或肥胖。另外，維生素飲料中所含的營養(yǎng)素單一，缺少水果或蔬菜中的營養(yǎng)素和有益健康的成分。經(jīng)常喝含糖多的維生素飲料，會影響食欲，導致微量營養(yǎng)素攝入不足。
過多攝入維生素飲料有害嗎？會不會影響其他營養(yǎng)素的攝入？維生素飲料中的維生素多是水溶性維生素，如維生素C或B族維生素，盡管水溶性維生素進入人體后可通過尿液排泄，較少發(fā)生中毒情況，但也不意味著可以無限制攝入。如果你同時服用維生素補充劑，加上維生素飲料及膳食攝入的維生素，維生素的攝入就有可能過量，對身體也沒什么好處。水溶性維生素之間也會有一定的相互影響，如維生素C過多會破壞食物中的維生素B12，降低其生物利用率等。還需要注意的是，由于飲料含糖較多，喝太多會影響食欲，一日三餐吃不好，長時間會影響其他營養(yǎng)素的攝入、吸收利用，出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏的問題。什么是真正意義上的喝水？
水是膳食的重要組成部分，是一切生命必需的物質，在生命活動中發(fā)揮著重要作用。所以我們提倡每天足量飲水，并且提倡喝白開水。白開水是滿足人體健康、最經(jīng)濟實用的首選飲用水。
白開水不僅解渴，還容易被身體吸收，促進人體新陳代謝，調節(jié)體溫。
飲水不足或過多都會對人體健康帶來危害。在溫和氣候條件下，成年人每日最少飲水1200ml（約6杯）。在高溫或強體力勞動的條件下，應適當增加。飲水的時間應分配在一天中任何時刻，喝水應該少量多次，不要感到口渴時再喝水，每次200ml左右（約1杯）就夠了。
延伸閱讀
維生素D是一種脂溶性維生素，有五種化合物，對健康關系較密切的是維生素D2和維生素D3，維生素D2和D3的作用和用途完全相同。有活性的維生素D均為不同的維生素D原（無活性的維生素D前體）經(jīng)紫外照射后的衍生物。植物不含維生素D，但維生素D原在動、植物體內(nèi)都存在。植物中的麥角醇為維生素D2原，經(jīng)紫外照射后可轉變?yōu)榫S生素D2，又名麥角鈣化醇；人和動物皮下含的7-脫氫膽固醇為維生素D3原，在紫外照射后轉變成維生素D3，又名膽鈣化醇。
維生素D在體內(nèi)發(fā)揮作用主要是通過促進鈣的吸收進而調節(jié)多種生理功能。研究證明，維生素D3能誘導許多動物的腸黏膜產(chǎn)生一種專一的鈣結合蛋白（CaBp），增加動物腸粘膜對鈣離子的通透性，促進鈣在腸內(nèi)的吸收。維生素D的主要功能是調節(jié)體內(nèi)鈣、磷代謝，維持血鈣和血磷的水平，從而維持牙齒和骨骼的正常生長就發(fā)育。嬰幼兒缺乏維生素D，易發(fā)生佝僂病，過多服用維生素D將引起急性中毒。
維生素D的主要生理功能
提高肌體對鈣、磷的吸收，使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度。
促進生長和骨骼鈣化，促進牙齒健全。
通過腸壁增加磷的吸收，并通過腎小管增加磷的再吸收。
維持血液中檸檬酸鹽的正常水平。
防止氨基酸通過腎臟損失。
常用的口服維生素D制劑
濃縮魚肝油滴劑：每毫升含維生素A50000單位，維生素D5000單位。
普通魚肝油丸：每粒含維生素A3000單位，維生素D300單位。
濃縮魚肝油丸：每粒含維生素A10000單位，維生素1000單位。
維生素D2丸：每粒含維生素D210000單位。
維生素D3片：每片含維生素D310000單位。
伊可欣膠囊（0-1歲制劑）：每粒含維生素A1500單位，維生素D500單位。
伊可欣膠囊（1歲以上制劑）：每粒含維生素A2000單位，維生素D700單位。
注射劑：維生素D2-40萬單位/毫升，維生素D3-30萬單位/毫升或60萬單位/毫升。
因地制宜的選用不同的制劑
預防佝僂?。?/p>
新生兒期2周后，每日服用維生素D400單位，早產(chǎn)兒及雙胎兒其用量在前3月內(nèi)應加倍，即每日800單位，以后改為每日400單位。2歲以后生長速度減慢，戶外活動增多，食物多樣化，一般不易發(fā)生佝僂病，故不需加服維生素D。
對長期使用抗癲癇藥如苯妥英那、苯巴比妥等藥的患者，應每日補充維生素D-2000單位。這是由于這類抗癲癇藥可加速維生素D在肝臟的滅活，從而導致維生素D缺乏。由于預防時所用劑量較小，選用魚肝油滴劑或魚肝油丸比較方便。
另外，為預防嬰兒發(fā)生佝僂病，應做好宣傳普及工作，從孕期抓起。孕婦及乳母注意飲食調配，多吃富含維生素D及鈣磷的食物，應多曬太陽，孕期4-5月后應加服鈣片及維生素D400單位。
營養(yǎng)元素是維持人身體健康的基礎，維生素a就是人體必需的營養(yǎng)元素之一，尤其是對發(fā)育中的孩子來說，維生素a完全不能缺乏，那維生素a的作用具體是什么呢?寶寶缺乏維生素a影響什么呢?新手媽媽們一定要搞清楚這兩個問題。
【維生素a的作用】
維生素a又叫視黃醇，是維持人體健康的必需營養(yǎng)元素，它的主要作用有：
1、維持視覺：維生素a是嚴重視紫質的重要原料，有了它，寶寶的視力發(fā)育才能正常，成年人也不會得干眼癥、夜盲癥疾病。
2、維持上皮組織細胞健康：維生素a可以減少上皮組織的增生、老化、干燥，可以提高抗病能力。
3、促進生長、發(fā)育：維生素a可以讓寶寶的骨骼、生殖發(fā)育健康。
缺乏維生素a影響什么?
缺乏維生素a對孩子成長發(fā)育的孩子影響最大，長期缺乏可能會造成以下影響：
1、生長發(fā)育遲緩：寶寶如果一直缺乏維生素a，細胞答謝方面會受到極大的影響，導致寶寶生長發(fā)育非常遲緩，長不高個子;牙齒、骨骼發(fā)育方面也不健康。
2、視覺發(fā)育出問題：維生素a是形成視覺感光物質的重要營養(yǎng)素，寶寶成長期間視力也在發(fā)育，如果缺乏，視力方面也會受到影響，嚴重還可能導致夜盲癥。
3、增加患貧血風險：缺乏某種營養(yǎng)元素也可能引起一系列營養(yǎng)缺乏的連鎖反應，缺乏維生素a會影響人體轉運鐵蛋白合成，這樣就會影響身體對鐵元素的吸收，長久下去就會引發(fā)缺鐵性貧血癥狀。
如何通過食物補充維生素A?
補充營養(yǎng)元素最佳的方式還是通過飲食，那么可以從哪些食物中獲取維生素a呢?
由于維生素a是脂溶性維生素，所以在動物性食物中比較容易獲取，尤其是動物肝臟、牛肉、奶制品、魚類、雞蛋等，這是都是非常佳的維生素a來源。另外富含胡蘿卜素是一些果蔬也是能夠達到補充維生素a的目的，因為胡蘿卜素進入人體能轉化成維生素a，比如胡蘿卜、黃色番薯、菠菜、薺菜等，這類蔬菜中含有較多的胡蘿卜素。
維生素A是視色素的主要組成部分，因而缺乏維生素A會引起夜盲癥。維生素A缺乏還會引起干眼病，可使視力衰退。另外，維生素A缺乏會使兒童生長緩慢，骨骼、牙齒發(fā)育不正常，皮膚干燥，腹瀉、腎和膀胱結石加重以及生殖失調等。
補充維生素A要多吃黃色水果
一提起補充維生素A，多數(shù)人想到的肯定是多吃魚肝油、動物肝臟、胡蘿卜、菠菜等富含胡蘿卜素的動物性食物和黃綠色蔬菜。
但近日，世界最大的營養(yǎng)學研究中心——美國塔夫斯大學吉恩·邁爾人類老齡營養(yǎng)學研究中心主任羅伯特·M·羅素教授在接受記者采訪時說，他們中心與中國疾病預防控制中心所做的研究發(fā)現(xiàn)，黃色水果中所含的胡蘿卜素，比黃綠色蔬菜中的胡蘿卜素，不但更容易被人體吸收，而且能更好、更全面地轉化為維生素A，為人體所利用。
據(jù)羅素教授介紹，他們的調查顯示，中國3～12歲的兒童維生素A缺乏達到9.3%。這一重要營養(yǎng)元素的缺乏不但會影響孩子的視力和身體發(fā)育，還會使他們經(jīng)常感染呼吸系統(tǒng)疾病。
而在美國，除了少數(shù)拉丁裔兒童存在維生素A輕微缺乏外，大部分孩子都處于正常水平。其中一個重要的原因值得中國家長借鑒，那就是美國的家長們經(jīng)常鼓勵孩子吃黃色水果，如檸檬、芒果、橙子、杏、木瓜、柿子、菠蘿、橘子等，還會養(yǎng)成他們每日飲用添加維生素A和維生素D的鮮牛奶的習慣。
此外，羅素教授還指出，對于目前市面上銷售的各種維生素A補充劑，不鼓勵隨便購買食用，因為它只適合維生素A嚴重缺乏的人群，尤其是兒童維生素A缺乏，更不需要專門進補，通過日常合理膳食就可以達到目的了。
我們都知道，維生素A是脂溶性維生素，只有遇到油脂才能很好地被人體吸收。水果雖然不能和油一起烹炒，但是一般人吃每頓飯時，都會有一些植物油，在這之后如果吃黃色水果，維生素A的吸收效果照樣會很好。如果在沒有吃飯時吃水果，這種吸收雖然會少一點，但是也不會完全不吸收。
許多人酒后往往愛飲茶，想以之解除酒燥。茶能解酒也是自古以來就流傳的說法，很多人也常以濃茶醒酒，或者邊飲酒邊喝茶。然而，這種方法不但不能解酒，而且飲濃茶還會對腎臟不利。
醉酒后飲濃茶，對腎臟也是不利。因為酒精的絕大部分，均已在肝臟中轉化為乙醛之后再變成乙酸，乙酸又可分解成二氧化碳和水，經(jīng)腎臟排出體外。濃茶中的茶堿，可以迅速地對腎臟發(fā)揮利尿作用。這就會促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。由于乙醛對腎臟有較大的刺激性，從而對腎功能造成損害，嚴重者可危及生命。
還有醫(yī)學研究還表明，酒精對心血管有很大的刺激性，而濃茶同樣有興奮心臟的作用，二者相和，更增加了對心臟的刺激，這對于心臟功能欠佳的人很不利。
因此，酒后不宜飲茶，尤其是濃茶。為了解酒。可進食些柑桔、梨、蘋果之類的水果，有西瓜汁更好。如無水果，沖杯果汁或糖水喝都有助于解酒。中藥則可用葛花煎水代茶飲，或以葛根加綠豆熬汁喝，也可解酒。對于酒醉后出現(xiàn)昏睡、呼吸緩慢、脈搏細弱、皮膚濕冷等癥狀的人，可能有生命危險，則應盡早送醫(yī)院搶救。
缺什么維生素會引發(fā)什么癌癥
缺乏維生素A可能誘發(fā)上皮細胞癌，如胃腸道癌和前列腺癌
維生素A對上皮細胞的正常分化起重要作用，還會改變致癌物的代謝，促進癌細胞的退化。它能使正常組織恢復功能，還能幫助化療的病人降低癌癥的復發(fā)率。缺乏維生素A的人皮膚粗糙干燥，呼吸道易受感染，眼睛有干燥感。平時應多吃雞羊牛豬肝臟、蛋黃、魚肝油、胡蘿卜、豆角類等含維生素A比較豐富的食物。
缺乏B族維生素可能誘發(fā)食管癌、肝癌
研究證實，維生素B2缺乏可導致亞硝胺的代謝改變，促進食管上皮增生，導致食管癌發(fā)生?？诔?、失眠、手心腳心有燒熱感都可能是維生素B2缺乏的表現(xiàn)。所以要多吃動物肝和心、雞肉、牛奶、大豆、黑木耳等含維生素B2較高的食物，動物肝臟中，羊肝在食物中含維生素B2居首。
缺乏維生素C可能導致消化道腫瘤，如食管癌和胃癌
維生素C能鞏固和加強機體的防御能力，使癌細胞喪失活力。缺乏維生素C的人會易患感冒，眼膜、皮膚易出血，傷口不易愈合。蔬菜和水果中維生素C含量較多，多吃鮮棗、山楂、西紅柿等高維C食物，可預防消化道腫瘤的發(fā)生。
缺乏維生素D可能誘發(fā)乳腺癌
乳腺癌患者體內(nèi)的維生素D含量往往較低。體內(nèi)缺乏維生素D的乳腺癌患者病死率相對較高。佝僂病、軟化病，頭部多汗是常見的維生素D缺乏癥狀。富含維生素D的食物有魚肉、牛肉、豬肝和雞蛋黃等。此外經(jīng)常曬太陽可以促使身體合成更多的維生素D。
維生素E缺乏可能誘發(fā)結腸癌和肝癌
維生素E是天然的抗氧化劑。缺維生素E的癥狀一般表現(xiàn)為肌肉萎縮、頭皮發(fā)干、頭發(fā)分叉，植物油、核桃、花生、瓜子、瘦肉、牛奶、蛋類、麥芽及深綠色的蔬菜中富含豐富的維生素E。
缺乏-胡蘿卜素可能是肺癌的誘因
研究發(fā)現(xiàn)，除了吸煙、吸入過多油煙等因素會導致肺癌以外，人體缺乏?-胡蘿卜素也可能是肺癌的誘因之一。因此，長期吸煙者、肺結核患者和矽肺患者等易患肺癌的人應多吃富含?-胡蘿卜素的食物，如甘薯、胡蘿卜、菠菜、芒果、木瓜和豆腐等。
你沒有想到吧，身體缺點維生素就能誘發(fā)各種癌癥降臨，由此可見維生素對身體健康的有多重要。
缺什么維生素會引發(fā)什么癌癥
缺乏維生素A可能誘發(fā)上皮細胞癌，如胃腸道癌和前列腺癌
維生素A對上皮細胞的正常分化起重要作用，還會改變致癌物的代謝，促進癌細胞的退化。它能使正常組織恢復功能，還能幫助化療的病人降低癌癥的復發(fā)率。缺乏維生素A的人皮膚粗糙干燥，呼吸道易受感染，眼睛有干燥感。平時應多吃雞羊牛豬肝臟、蛋黃、魚肝油、胡蘿卜、豆角類等含維生素A比較豐富的食物。
缺乏B族維生素可能誘發(fā)食管癌、肝癌
研究證實，維生素B2缺乏可導致亞硝胺的代謝改變，促進食管上皮增生，導致食管癌發(fā)生。口臭、失眠、手心腳心有燒熱感都可能是維生素B2缺乏的表現(xiàn)。所以要多吃動物肝和心、雞肉、牛奶、大豆、黑木耳等含維生素B2較高的食物，動物肝臟中，羊肝在食物中含維生素B2居首。
缺乏維生素C可能導致消化道腫瘤，如食管癌和胃癌
維生素C能鞏固和加強機體的防御能力，使癌細胞喪失活力。缺乏維生素C的人會易患感冒，眼膜、皮膚易出血，傷口不易愈合。蔬菜和水果中維生素C含量較多，多吃鮮棗、山楂、西紅柿等高維C食物，可預防消化道腫瘤的發(fā)生。
缺乏維生素D可能誘發(fā)乳腺癌
乳腺癌患者體內(nèi)的維生素D含量往往較低。體內(nèi)缺乏維生素D的乳腺癌患者病死率相對較高。佝僂病、軟化病，頭部多汗是常見的維生素D缺乏癥狀。富含維生素D的食物有魚肉、牛肉、豬肝和雞蛋黃等。此外經(jīng)常曬太陽可以促使身體合成更多的維生素D。
維生素E缺乏可能誘發(fā)結腸癌和肝癌
維生素E是天然的抗氧化劑。缺維生素E的癥狀一般表現(xiàn)為肌肉萎縮、頭皮發(fā)干、頭發(fā)分叉，植物油、核桃、花生、瓜子、瘦肉、牛奶、蛋類、麥芽及深綠色的蔬菜中富含豐富的維生素E。
缺乏-胡蘿卜素可能是肺癌的誘因
研究發(fā)現(xiàn)，除了吸煙、吸入過多油煙等因素會導致肺癌以外，人體缺乏?-胡蘿卜素也可能是肺癌的誘因之一。因此，長期吸煙者、肺結核患者和矽肺患者等易患肺癌的人應多吃富含?-胡蘿卜素的食物，如甘薯、胡蘿卜、菠菜、芒果、木瓜和豆腐等。
你沒有想到吧，身體缺點維生素就能誘發(fā)各種癌癥降臨，由此可見維生素對身體健康的有多重要。
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