糖尿病人這么吃竟可以降血糖
糖尿病人飲食養(yǎng)生。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!蹦切┙】刀L壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生常識(shí)呢?急您所急,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“糖尿病人這么吃竟可以降血糖”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
在寒冷的冬天里,糖尿病人應(yīng)該怎么吃呢?糖尿病人的日常飲食是特別需要注意控糖的,不過方法的選擇上一定要科學(xué)才行。今天,小編為大家介紹一下冬季糖尿病人日常飲食方案建議,快來看看吧。
糖尿病人冬季飲食須知
膳食纖維,必不可少。隨著人們生活水平的不斷提高,食品的加工越來越精細(xì),大量有益于身體健康的膳食纖維,特別是水溶性纖維素被白白地流失掉了。纖維素在腸道內(nèi)遇水后體積會(huì)膨脹30-100倍,可以帶走消化道的廢物,增加糞便體積,促進(jìn)排便,有益于健康。
保證需要,慎食高膽.膽固醇是合成人體內(nèi)多種類固醇激素的原料,也是很多神經(jīng)細(xì)胞膜上重要的組成部分,合理攝入十分重要,但是,高膽固醇是動(dòng)脈粥樣硬化的促進(jìn)因素之一,也是導(dǎo)致患者出現(xiàn)心肌梗死、腦卒中、下肢動(dòng)脈閉塞的重要原因。
禁煙限酒 ,少吃食鹽。糖尿病患者一定要禁煙限酒。攝取鹽分也要嚴(yán)格控制,這一點(diǎn)對糖尿病合并心腦血管疾病、腎病、高血壓的患者更為重要。
兼顧年齡,量出為入。每一位糖尿病患者的年齡不同,活動(dòng)量不同,所消耗的能量也不一樣,年齡越大,消耗的能量越少,運(yùn)動(dòng)越多,消耗的能量也就越多。消耗多的可以多吃一些,消耗少的應(yīng)當(dāng)適當(dāng)少吃一些。如果消耗的少吃得多,就會(huì)引起血糖升高,體重增加,甚至加重病情。
糖尿病人在冬天具體能吃什么,不能吃什么呢?
糖尿病人冬天吃什么好
苦瓜??喙衔稑O苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜含苦瓜甙、5-羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。
洋蔥。味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥,既可充饑,又能降糖治病。
麥麩。味甘,性平、偏涼,除充饑、補(bǔ)充營養(yǎng)外,尚可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗,可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
魔芋。魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。
山藥。山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質(zhì),其中多巴胺和薯蕷皂甙具有明顯的降糖作用,能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
糖尿病人冬天不能吃什么
辣椒。所含的辣椒素可促進(jìn)胰島素的分泌,但辣椒性熱、味辛,多食助熱生火,糖尿病患者。多屬陰虛火旺之體,幫應(yīng)習(xí)題少食。
甘薯。含糖量在20%以上,食用后血糖會(huì)明顯升高。
甜菜。含糖量高,糖尿病患者食用后血糖會(huì)明顯升高。
大蔥。蔥吃得多了易使人視線不清,對眼睛有一定的不良影響,糖尿病合并眼病者不宜多吃。
荸薺。含大量淀粉,淀粉在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。
糖尿病人的冬季飲食安排,不如就來試試以上方法吧。
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粗鹽是還沒有經(jīng)過提煉的鹽,所含的雜質(zhì)比較的多,而且其中的碘含量不多。粗鹽用于腌制東西,日常生活還是使用精鹽比較的好。但是糖尿病患者可不可以吃粗鹽呢?糖尿病患者的飲食多提倡清淡的,所以下面來看看糖尿病人能吃粗鹽嗎?
對于糖尿病的認(rèn)識(shí),醫(yī)生們通常是把限制飲食,特別是限制進(jìn)食含糖高的食品,作為重要的防治方法來指導(dǎo)患者,但是,對限制鹽的攝入量則很少引起注意?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,過多的鹽,具有增強(qiáng)淀粉酶活性而促進(jìn)淀粉消化,和促進(jìn)小腸吸收游離葡萄糖的作用,可引起血糖濃度增高而加重病情。因此,糖尿病病人也不宜多吃鹽。
粗鹽一般人群均可食用,高血壓患者和兒童不宜多食。
粗鹽有軟化污垢、補(bǔ)充身體鹽分和礦物質(zhì)功能,還有減肥功效,若是在每天洗澡之前,能在身體想要變瘦的部位涂上適量的粗鹽,大約十五分鐘后再輕輕按摩就行了。
其原理是:根據(jù)粗鹽有發(fā)汗的作用,可以排出體內(nèi)多余的水分,并且促進(jìn)皮膚的新陳代謝,排除體內(nèi)廢物,再加上粗鹽可以軟化污垢、補(bǔ)充身體鹽分和礦物質(zhì),所以粗鹽不但可幫助減肥,還可以讓肌膚也變的細(xì)致粉嫩、緊繃。
糖尿病患者飲食要清淡的,鹽的攝入量也有嚴(yán)格的限制,不僅僅是糖尿病患者,就是常人一天鹽也是不可以多吃的,多吃對于我們來說并沒有好處,反而影響健康,還是清淡一些比較好。
降血糖最有效的方法只有吃藥,當(dāng)時(shí)在藥物治療的同時(shí)可以配合飲食調(diào)養(yǎng)。下面,小編為你介紹降血糖的食物有哪些!以下10種蔬菜就有明顯的降糖效果哦。一起和小編來看看吧。
降血糖的10種蔬菜
1、苦瓜
含有類似胰島素的物質(zhì),可以降血糖。還含有大量的纖維素,可以延緩小腸對糖的吸收而使血糖下降。
2、萵筍
含糖和脂肪量都超低的哦。而且含有胰島素激活劑,能加快我們血糖的代謝和分解,能有效的降低我們的血糖。但是注意,這種降血糖的蔬菜過分加熱后胰島素激活劑就幾乎沒有了,所以我們常吃的涼拌萵筍,這樣的降血糖的蔬菜收益才會(huì)高哦。
3、南瓜
含有較多的鉻、鎳微量元素,可降血糖。南瓜又是高纖維食品,可以延緩小腸對糖的吸收,減輕胰島細(xì)胞的負(fù)擔(dān)。
4、黃瓜
黃瓜味甘,性平,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效,其含糖量不到5%,富含纖維素能增加飽腹感。對糖尿病患者而言,是不錯(cuò)的解餓食品,并且有著降血糖的作用。
5、空心菜
各種營養(yǎng)成分含量比西紅柿高出許多倍。如維生素A高6倍,維生素B2高7倍,維生素C高兩倍,蛋白質(zhì)高4倍,鈣高12倍。同時(shí),其豐富的纖維素和胰島素樣成分可治療糖尿病。
6、洋蔥
含維生素A、B1、B6、C等,并有殺菌作用,能抑制高脂餐引起的血漿膽固醇升高,還含有與降糖藥物甲磺丁脲相似的有機(jī)物,適于糖尿病合并動(dòng)脈硬化者食用。
7、胡蘿卜
健脾化滯、養(yǎng)腎壯陽,含胡蘿卜素、維生素等多種成分,以及一種無定形黃色成分,有明顯的降血糖作用。
8、竹筍
竹筍這種降血糖的蔬菜富含大量的膳食纖維,而且本身糖類和脂肪含得都非常少,所以我們食用竹筍這種降血糖的蔬菜的時(shí)候,可以通過攝入很少的糖分而達(dá)到飽腹的目的,所以這種降血糖的蔬菜對我們的平時(shí)和餐后的血糖控制都很有用哦。
9、蘿卜
含有鈣、磷、鐵、錳、維生素B族、維生素C等,有消積滯、化痰、解毒、降糖、抗癌等效用,鮮蘿卜降糖效果更顯著。
10、蘑菇
含鈣、磷、鐵、鋅、碘等微量元素及多種氨基酸、維生素,有安神、降壓、降糖、開胃消食、化痰理氣、抗癌的功效。
水果是我們?nèi)粘I罾锩嬉环N比較常見的食物了,它的營養(yǎng)價(jià)值豐富,含有人體所需的各種營養(yǎng)成分,而且有的水果還具有降血糖的功效。今天小編就來告訴你糖尿病人吃什么水果好,經(jīng)常吃這9種水果可降血糖,一起來看看吧。
1、石榴
石榴營養(yǎng)豐富,含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,及降低膽固醇、防止冠心病、高血壓、糖尿病等多種功能。石榴具有開胃增強(qiáng)食欲和益壽延年的功效,被譽(yù)為既有營養(yǎng)價(jià)值、又有藥用價(jià)值的“天下奇果、九州名果”。
石榴含有一定量的糖分,因此在以前人們都認(rèn)為石榴是糖尿病人禁食的水果,可是現(xiàn)在認(rèn)為如果糖尿病人病情控制良好,就可以攝入一定量的石榴。但假如病情控制不好,并且血糖較高者一律禁食石榴。不過臺(tái)灣所特有的水果番石榴,有降血糖作用,對糖尿病患者有獨(dú)特的功效。
2、蘋果
蘋果所含的果膠,能防止膽固醇增高,減少血糖的含量,適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。有研究發(fā)現(xiàn),每周至少吃5個(gè)蘋果的人,要比那些不吃蘋果的人患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)要低23%左右。
蘋果膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定,所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。加拿大的研究表明,在試管中蘋果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人得感冒機(jī)會(huì)要低。所以,有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為全方位的健康水果或稱為全科醫(yī)生。
3、藍(lán)莓
雖然水果經(jīng)常會(huì)因?yàn)楹橇扛叨槐豢春?,但是研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓、葡萄和蘋果中存在有助于控制血糖水平的物質(zhì)。藍(lán)莓的特殊營養(yǎng)成分可以將預(yù)防糖尿病,經(jīng)常吃藍(lán)莓的人比那些不吃藍(lán)莓的人相比,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)要低23%左右。
數(shù)據(jù)分析結(jié)果顯示,每周3份藍(lán)莓、葡萄和葡萄干、蘋果和梨可以顯著降低2型糖尿病危險(xiǎn)。各種水果都有一定的降糖效果,但是這些水果降糖效果更明顯,主要原因是這些水果中花青素含量豐富。
4、楊桃
楊桃中含有對人體健康有益的多種成分,如糖份、維生素A、維生素C以及各種纖維質(zhì)、酸素。楊桃的藥用價(jià)值也很大,它對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。它里面含有的纖維質(zhì)及酸素能解內(nèi)臟積熱,清燥潤腸通大便,是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。
楊桃能減少機(jī)體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時(shí)還可保護(hù)肝臟,降低血糖。楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補(bǔ)充人體的水分,生津止渴,并使體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。
5、梨
糖尿病人可以吃梨嗎?專家介紹說:梨的血糖生成指數(shù)為36,屬于中等水果指數(shù)不算太高,糖尿病人可以適量的吃些,若是血糖控制不太理想的患者應(yīng)該少吃些,以免使血糖多變影響病情。梨含有80%以上的水分,還含有多種維生素和礦物元素,尤其糖類及蘋果酸的含量非常豐富。
梨治療糖尿病由來己久,古醫(yī)案中,有一人患消渴(糖尿?。?,聽了醫(yī)生的話,渴了就吃梨,結(jié)果還不等吃完2擔(dān)梨,病就好了?,F(xiàn)代人也有用吃梨的方法治療糖尿病,效果也不錯(cuò),糖尿病人不妨試試。
6、山楂
山楂,果膠之王。果膠是一種多糖物質(zhì),有助于控制血糖和血脂。此外,山楂還含有大量黃酮類化合物和有機(jī)酸,具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。可是要真的吃山楂,相信很多朋友會(huì)感覺困難,因?yàn)樯介珜?shí)在是太酸了,想起要吃山楂都很牙酸。
專家建議,大家將山楂泡茶喝,將山楂切成片,用開水沖泡,這樣山楂的酸味就會(huì)被大大地稀釋了。如果覺得酸酸的茶不好喝,也可以向山楂茶中適當(dāng)添加一些枸杞和冰糖,讓山楂茶味道更好。但是對于血糖高的朋友,冰糖就不要加了。
7、李子
李子具有清肝熱、生津、利尿之功效,且富含礦物質(zhì)和多種維生素,適用于虛勞有熱型糖尿病。將李子洗凈后去核搗爛,榨汁,每次服25毫升,每日3次,具有清熱生津的功效。適用于糖尿病及陰虛內(nèi)熱、咽干唇燥之病癥。
李子生糖指數(shù)低,能很好地控制血糖升高。另外,貧血患者適當(dāng)食用李子,有很好的補(bǔ)益作用。李子中還含有番茄紅素,它能明顯減輕由體內(nèi)過氧化物引起的對淋巴細(xì)胞DNA的氧化損害,并可減緩動(dòng)脈粥樣硬化的形成。
8、獼猴桃
獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇,能有效地調(diào)節(jié)糖代謝,調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng),對防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻,有治療糖尿病的藥用價(jià)值。它刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合,可以調(diào)節(jié)血糖水平。
9、火龍果
火龍果甜度較低,水分含量高,每100克火龍果,水分就占了86克,對想控制體重的人,是很不錯(cuò)的選擇。此外,火龍果的膳食纖維含量也很豐富,每100克有1.7克,果肉里有如芝麻般的籽,還有助腸胃蠕動(dòng)。
最值得一提的是,火龍果內(nèi)鋅含量高。鋅為體內(nèi)胰島素成分之一??茖W(xué)家們認(rèn)為火龍果的降血糖功效,可能是它富含鋅的緣故。對此,臺(tái)灣醫(yī)生建議糖尿病患者可以吃點(diǎn)火龍果,每日分兩次食用,每次約120克為宜。
糖尿病人的飲食一直是患者和醫(yī)生非常關(guān)心的課題,很多患有糖尿病的患者平時(shí)都不敢飲食奶類食品,都覺得奶類食品含糖高會(huì)影響糖尿病的治療,其實(shí),不管是否患病,牛奶都是保持健康身體的最佳選擇??赐暌韵聦<业慕榻B你就會(huì)對原來的態(tài)度有所改變。
據(jù)專家臨床研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常飲食奶類食品對糖尿病的患者有很好的治療效果。高血糖、尿糖和滲透性利尿,會(huì)促使病人體內(nèi)大量鈣質(zhì)從尿中排出,這樣就導(dǎo)致了血鈣的降低,而低血鈣又會(huì)促使甲狀旁腺發(fā)生繼發(fā)性功能亢進(jìn),從而導(dǎo)致血鈣的降低。血鈣在降低的時(shí)候又抑制了鈣離子對胰島β―細(xì)胞的刺激作用,從而是胰島素分泌逐漸減少,這樣將會(huì)形成惡性的循環(huán),并且進(jìn)一步加重病情。
對于糖尿病患者我們平時(shí)應(yīng)該給予特殊的照顧,除了堅(jiān)持藥物的治療外,同時(shí)也要通過飲食治療相輔。如果飲食控制不好,血糖就會(huì)快速升高,出于種種原因,很多人都會(huì)認(rèn)為牛奶里面含有大量的糖,特別的不適合糖尿病患者食用,但事實(shí)這種說法是錯(cuò)誤的。其實(shí),牛奶僅含糖3.5%左右,含量并不是很高,只相當(dāng)于某些蔬菜如圓白菜、菜花等的含糖量,而低于任何水果,對患者血糖影響不大。乳類中的碳水化合物主要是乳糖和半乳糖,有促進(jìn)鈣吸收的作用,這對于糖尿病病人是非常重要的。
糖尿病患者有必要在飲食上加強(qiáng)注意,但是像牛奶這類的食品是對糖尿病治療有幫助的,所以大家要走出這個(gè)誤區(qū),平時(shí)要多引用奶類食品來增強(qiáng)自身的體質(zhì)。
糖尿病患者由于其體質(zhì)的特殊性,所以糖尿病人的飲食中一定要盡量以清淡食物為主。首先,含糖量高的食物是一定不能吃的,而含脂肪與淀粉的食物也一定不要吃得太多。其次,在飲食中盡量以蔬菜雜糧為主,同時(shí)還要適當(dāng)?shù)爻砸恍┖袃?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。
隨著人們生活水平的日益提高,人們的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大改變,但隨之而來的是糖尿病的發(fā)病率也呈現(xiàn)出逐漸上升的趨勢。糖尿病是以血糖水平增高為特征的病癥,也是一種常見而又難以根治的慢性病,在大多數(shù)人的觀念里,它是一種“富貴病”。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)更加注重了飲食治療在糖尿病治療中的作用,認(rèn)為飲食治療方法是各種治療措施中最關(guān)鍵的一種,是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ),對患者起著至關(guān)重要的作用。而大量的臨床實(shí)驗(yàn)也證明了這一觀點(diǎn)的正確性和有效性?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的蓬勃發(fā)展,則為這一理論提供了更為優(yōu)良的條件。
在平時(shí)的飲食生活中,糖友們應(yīng)該注意:
1、菜肴少油少鹽
糖尿病人應(yīng)選少油少鹽的清淡食品,菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調(diào)宜用植物油,盡量減少赴宴。在赴宴時(shí)也要盡量按照平時(shí)在家吃飯時(shí)的量和食物間的搭配來選擇飯菜。
2、“多吃肉、少吃飯”并不科學(xué)
有人認(rèn)為肉是蛋白質(zhì),飯才是糖,因此,多吃肉不會(huì)引起血糖升高。其實(shí)不然,肉到體內(nèi)也能轉(zhuǎn)變成糖。糖尿病患者每日膽固醇攝入量應(yīng)小于200毫克,要限制動(dòng)物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入,少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動(dòng)物內(nèi)臟類食物。
3、進(jìn)餐定時(shí)定量
注意進(jìn)食規(guī)律,一日至少進(jìn)食三餐,而且要定時(shí)、定量,兩餐之間要間隔4-5小時(shí)。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間加餐2-3次,可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,這是防止低血糖行之有效的措施。
4、無糖糕點(diǎn)也要控制
雖然無糖糕點(diǎn)不含蔗糖,但糕點(diǎn)是淀粉做的,同樣會(huì)產(chǎn)生熱量,故不能隨便多吃;糖尿病患者須忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類制品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點(diǎn)、果醬、果脯)。這些食品可導(dǎo)致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干擾糖尿病的治療。
5、吃飯要細(xì)嚼慢咽
不要邊走路邊吃飯,邊說話邊吃飯,這都是不對的,吃完飯后立即離開桌子,是自己更好地消化。有利于糖尿病的康復(fù)。
既然有了正確的飲食計(jì)劃,那么就要嚴(yán)格按照這個(gè)計(jì)劃去做才行。俗話說:“病來如山倒,病去如抽絲。”糖尿病更是這樣,而且糖尿病現(xiàn)階段還無法治愈,所以飲食治療更是需要長期堅(jiān)持,不能因?yàn)椴∏橛兴棉D(zhuǎn)就半途而廢,否則會(huì)導(dǎo)致病情反復(fù),更加難治。
糖尿病人可以吃西瓜嗎?
西瓜含有多種維生素,多種礦物質(zhì)包括鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等,果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、蘋果酸含量極為豐富,含水量高達(dá)96.6%,在所有瓜果中名列第一,有“夏季瓜果之王”的美譽(yù)。很多糖尿病患者不敢吃水果,面對美味誘人的西瓜也望而生畏,想吃又不敢。到底糖尿病人能不能吃西瓜呢?
西瓜約含糖類4%-7%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜后會(huì)導(dǎo)致血糖高。正常人由于會(huì)及時(shí)分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病患者則不同,在短時(shí)間內(nèi)過量吃西瓜,不但血糖會(huì)升高,病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而發(fā)生酸中毒,甚至危及生命。
西瓜營養(yǎng)雖好,又有很多藥用價(jià)值,但是如果吃得比較多或者過量的話,對糖尿病患者來說并不利。成都瑞恩糖尿病醫(yī)院專家指出,糖尿病患者過量吃西瓜,會(huì)使血糖尿糖升高。糖尿病患者每天吃的碳水化合物(糖類)的量需要嚴(yán)格控制,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么應(yīng)相應(yīng)地減少吃主食的數(shù)量。
糖尿病患者不是不可以吃,只是不能隨心所欲,需要根據(jù)自身血糖情況而定。吃西瓜前要知道自己血糖的情況,只有血糖控制較理想,病情穩(wěn)定時(shí)才可以吃。一般認(rèn)為,如血糖控制在8mmol/L以下,可適量吃點(diǎn),但需注意:時(shí)間應(yīng)選擇在血糖下降時(shí)。人血糖最高在上午,而下午3點(diǎn)-4點(diǎn)呈下降趨勢,可適當(dāng)吃些西瓜,晚飯后看電視時(shí)亦不宜吃,很容易吃過量。
另外,選擇吃西瓜的種類也很重要,市面上的西瓜種類繁多,經(jīng)過改良的西瓜味道更甜了,營養(yǎng)成分中的含糖量有所增加,有的品種不適合糖尿病患者食用。因此當(dāng)您選購西瓜時(shí)一定要問清楚西瓜的品種,看清其含糖量后在購買。
在現(xiàn)實(shí)生活中,要糖尿病人完全戒避水果是不適宜的,因?yàn)樗泻写罅康木S生素、纖維素和礦物質(zhì),這些對糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時(shí)不需要胰島素參加,所以,糖尿病人在血糖已獲控制后并非一概排斥水果。
不同水果含糖量不一
1、每百克食品含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等,糖尿病人可以選用。
2、含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果等,就得小心選用。
3、超過20克的有棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等,其含糖量甚高,則禁忌食用。
4、不少蔬菜可作為水果食用,如西紅柿、黃瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含維生素,完全可以代替水果,適合糖尿病人食用,可予推廣。
此外還要配合食量,不要一成不變。西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉為20%。西瓜含糖雖少,但吃上500克,就相當(dāng)于香蕉100克、梨170克了,所以食量也不可過多。水果的吃法也要講究,不要在進(jìn)餐后就馬上吃,可在兩餐之間或睡前進(jìn)食。最好還是試探著吃,即在吃后2小時(shí)測尿糖。若尿糖增加則需減量;如水果減量后尿糖仍高時(shí),應(yīng)適當(dāng)減少食量。糖尿病朋友們記住了嗎?
糖尿病人早晚宜多飲用藕汁茶
糖尿病屬于富貴病,在進(jìn)行治療時(shí),應(yīng)該注意自己的日常飲食習(xí)慣,避免“富貴”加重,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)腻憻?。另外,在早上與晚上,糖尿病患者也可以飲用一些藕汁茶,能夠起到生津止渴,預(yù)防糖尿病的作用。
藕汁茶的功效
藕汁清涼、澀,有抑制尿糖和生津止渴的功能,糖尿病患者常喝藕汁可控制病情發(fā)展。
調(diào)制方法
將藕擠汁半茶杯,開水沖飲,早晚各1次。如有熱象,用中藥天花粉15克煎水半碗,沖入藕汁同服,對身體健康保養(yǎng)十分有利。
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