胃潰瘍患者飲食最該注意這事
胃脾的飲食養(yǎng)生。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注,養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行養(yǎng)生常識(shí)的呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“胃潰瘍患者飲食最該注意這事”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
胃潰瘍作為消化系統(tǒng)疾病的一種,在飲食上頗有要求。那么,如何既能避免加重胃潰瘍病人的病情,又能注重胃潰瘍患者的營(yíng)養(yǎng)呢?下面就和小編一起來(lái)看看吧。
胃潰瘍常有上腹部疼痛的癥狀,位于劍突(心窩)下或上腹部中線周圍,呈燒灼性、嚙咬性或饑餓性鈍痛、脹痛或隱痛。但有時(shí)也僅局限于胸腔下部。疼痛發(fā)生后會(huì)持續(xù)30分鐘到3小時(shí)。一陣陣的疼痛時(shí)發(fā)時(shí)消,經(jīng)過歷時(shí)數(shù)周的間歇性疼痛后,會(huì)出現(xiàn)一段短暫的無(wú)痛期。這種疼痛與飲食有關(guān),常因饑餓、服藥、酸性食物或飲料而誘發(fā)。其他可能癥狀是燒心、吐酸水、噯氣、食欲喪失、體重減輕、貧血、偶爾嘔吐,嘔吐后就會(huì)使疼痛緩和下來(lái),有黑色或柏油樣大便。
胃潰瘍患者的飲食原則
1、有規(guī)則的定量進(jìn)食,避免暴飲、暴食。在急性發(fā)作期,白天可每隔2小時(shí)進(jìn)食1次,癥狀控制后改為1日3餐。
2、進(jìn)食時(shí)切勿狼吞虎咽,宜細(xì)嚼慢咽,因咀嚼時(shí)可增加唾液分泌,能中和胃液酸度。
3、進(jìn)食不宜過飽,以免胃竇部擴(kuò)張而增加促胃液素的分泌。一般睡前不宜進(jìn)食,以避免夜間胃酸分泌增加。
4、盡量不吃或少吃辛辣食物,以避免胃粘膜損害,并防止胃酸、胃蛋白酶分泌增高。盡量不進(jìn)食過酸的食物,以防止對(duì)胃粘膜的損害。盡量少飲咖啡,少飲茶,以免增加胃酸的分泌。
5、提高飲食中粗纖維膳食的比例,可使胃擴(kuò)張的時(shí)間縮短,降低胃酸的分泌。食物纖維分可溶性與非可溶性兩種,可溶性纖維包括果膠(含水果等軟組織的物質(zhì))、藻膠、豆膠等;不可溶性食物纖維包括纖維素、半纖維素和木質(zhì)素等,是細(xì)胞壁的組成成分,來(lái)源于谷類、豆類種籽的表皮和植物莖葉。
胃潰瘍患者飲食需避開的誤區(qū)
1、牛奶與茶胃潰瘍患者不宜飲用
很多人以為牛奶溫和,于胃潰瘍患者有益,其實(shí)并不對(duì)。
對(duì)健康人來(lái)說(shuō),喝茶和牛奶是有益的,但對(duì)潰瘍病患者,則有害無(wú)益。因?yàn)椴枳饔糜谖刚衬ず?,可促使胃酸分泌增多,尤其是?duì)十二指腸潰瘍患者,這種作用更為明顯。胃酸分泌過多,便抵消了抗酸藥物的療效,不利于潰瘍的愈合。因此,為了促進(jìn)潰瘍面的愈合,奉勸潰瘍病患者最好是不喝茶,特別是要禁喝濃茶。
而牛奶和啤酒一樣,可以引起胃酸的大量分泌。牛奶剛?cè)胛笗r(shí),能稀釋胃酸的濃度,緩和胃酸對(duì)胃、十二指腸潰瘍刺激,可使上腹不適得到暫時(shí)緩解。但過片刻后,牛奶又成了胃粘膜的刺激因素,從而產(chǎn)生更多的胃酸,使病情進(jìn)一步惡化。因此,潰瘍病患者不宜飲牛奶。
2、少吃多餐并不會(huì)止痛
不少患者常少吃多餐,以進(jìn)食來(lái)止痛。其實(shí),這不僅不能減輕潰瘍病的癥狀,反而會(huì)加重病情。因?yàn)槭澄镞M(jìn)人胃內(nèi),雖能中和一部分胃酸,但又會(huì)刺激胃酸分泌,少吃多餐會(huì)使?jié)兠娌粩嗍艿轿杆崆治g,不利于潰瘍的愈合,所以潰瘍病人平時(shí)飲食還是定量定時(shí)為好。
3、好咀嚼的食物并不好
研究表明,食物中纖維素不足也是引起潰瘍病的原因之一。有人對(duì)潰瘍病人隨訪,發(fā)現(xiàn)飲食富含纖維素復(fù)發(fā)率為45%,飲食過分細(xì)軟者復(fù)發(fā)串為80%.同時(shí)細(xì)軟食物在口腔中咀嚼時(shí)間較少。未能使唾液充分分泌,唾液不僅能幫助消化,還有中和胃酸,提高胃粘膜屏障作用。所以胃潰瘍病人只要病情穩(wěn)定,可以普通飲食。
4、辛辣食物盡量敬而遠(yuǎn)之
其實(shí),辣椒會(huì)增加胃粘膜的血流量,并會(huì)刺激胃粘膜合成和釋放前列腺素,能有效阻止有害物質(zhì)對(duì)胃粘膜的損傷,對(duì)胃有保護(hù)作用。大蒜能殺滅胃內(nèi)的幽門螺桿菌,該菌是消化性潰瘍主要致病原因之一??梢姡笣兛梢愿鶕?jù)自己喜好來(lái)適當(dāng)食用辣椒、大蒜等辛辣食物,只是注意不要過量。
5、莫要飲茶刺激
胃潰瘍患者常吃六種食物好
1、香蕉
胃潰瘍病是由于過度緊張、焦慮或有毒物質(zhì)引起胃保護(hù)層受到胃酸破壞造成的,而香蕉可刺激胃壁粘膜細(xì)胞生長(zhǎng)而形成胃保護(hù)層。因此,經(jīng)常吃些香蕉特別是未成熟的青香蕉可預(yù)防和治療胃潰瘍病。
2、蜂蜜
專家還提醒胃潰瘍患者,在平時(shí)生活中還應(yīng)該多喝些蜂蜜水,以此來(lái)起到保護(hù)腸胃的功效,同時(shí)還能夠促進(jìn)胃潰瘍的恢復(fù)。研究中發(fā)現(xiàn),蜂蜜中所含有的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,除了有大量的葡萄糖、果糖之外,同時(shí)有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素的含量也非常的高,并且這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。
3、紫菜
紫菜內(nèi)維生素A的含量非常豐富,另外,還含有大量的碘、鈣、鐵、鋅和錳等多種礦物質(zhì)。因此,常吃紫菜可治療胃潰瘍。
4、蓮藕
專家提醒胃潰瘍患者,在平時(shí)生活中應(yīng)該適量的多吃些富含有淀粉的食物,這類食物可幫助我們有效的起到保護(hù)腸胃的功效。在研究中發(fā)現(xiàn),大部分富含有淀粉的食物都能夠有效的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),不但可以幫助患者起到預(yù)防以及治療便秘的情況,同時(shí)還可以加速胃潰瘍的愈合。而且富含有淀粉的食物還非常的溫和,不會(huì)對(duì)潰瘍面造成不良的刺激從而影響到潰瘍面的恢復(fù)。
5、雞蛋
雖然現(xiàn)如今雞蛋已經(jīng)并不是什么昂貴的滋補(bǔ)品,但其中所含有的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)卻并沒有減少,專家建議患有胃潰瘍以及各種胃腸道疾病的患者,在平時(shí)生活中不妨多吃些雞蛋。
雞蛋之所以具有保護(hù)腸胃的功效,是由于在雞蛋中含有大量的卵磷脂和腦磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這兩種營(yíng)養(yǎng)對(duì)胃黏膜能夠起到很好的保護(hù)作用。雞蛋的制作方法有很多,比如像荷包蛋、水煮蛋等,但要想保護(hù)腸胃黏膜,最好是多吃雞蛋羹。
6、大棗
我國(guó)中醫(yī)指出,在平時(shí)生活中適量的多吃大棗或者是多喝大棗茶,對(duì)腸胃具有很好的滋養(yǎng)以及保護(hù)的作用。尤其是一些患有胃潰瘍以及胃寒的人群,在平常生活中經(jīng)常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥,不僅可以很好的促進(jìn)胃潰瘍的恢復(fù),同時(shí)還能夠起到很好的暖胃功效。
胃潰瘍患者在飲食上一定要注意,特別在冬季,一定要注意胃部的保暖。
延伸閱讀
【導(dǎo)讀】冬季是胃病的高發(fā)季節(jié),許多人人稍不注意就會(huì)患上胃潰瘍。一位六旬老爹一直打嗝不斷,去檢查后才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是胃潰瘍?cè)谧鞴帧N笣兂怂幬镏委熤怙嬍骋埠荜P(guān)鍵。下面小編就為您帶來(lái)這篇胃潰瘍患者多吃這些食物,希望胃潰瘍患者多吃這些食物能對(duì)您有所幫助。
香蕉,胃潰瘍病是由于過度緊張、焦慮或有毒物質(zhì)引起胃保護(hù)層受到胃酸破壞造成的,而香蕉可刺激胃壁粘膜細(xì)胞生長(zhǎng)而形成胃保護(hù)層。因此,經(jīng)常吃些香蕉特別是未成熟的青香蕉可預(yù)防和治療胃潰瘍病。
常喝酸奶可治療胃潰瘍及十二指腸潰瘍。因?yàn)樗崮讨械娜樗釛U菌能殺死人體中一種叫做幽門螺桿菌的細(xì)菌,而這種細(xì)菌正是引起胃潰瘍的禍根。試驗(yàn)表明,用酸奶加上少量普通抗菌素,經(jīng)過7天就會(huì)有80%的幽門螺桿菌被殺死。
紫菜,紫菜內(nèi)維生素A的含量非常豐富,大約相當(dāng)于卷心菜的70倍左右。另外,還含有大量的碘、鈣、鐵、鋅和錳等多種礦物質(zhì)。因此,常吃紫菜可治療胃潰瘍。據(jù)國(guó)外報(bào)道,日本人早已把紫菜視為治療胃潰瘍病的最佳食物??蒲腥藛T也發(fā)現(xiàn),常吃紫菜可預(yù)防和治療胃潰瘍病。
蓮藕,專家提醒胃潰瘍患者,在平時(shí)生活中應(yīng)該適量的多吃些富含有淀粉的食物,這類食物可幫助我們有效的起到保護(hù)腸胃的功效。在研究中發(fā)現(xiàn),大部分富含有淀粉的食物都能夠有效的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),不但可以幫助患者起到預(yù)防以及治療便秘的情況,同時(shí)還可以加速胃潰瘍的愈合。而且富含有淀粉的食物還非常的溫和,不會(huì)對(duì)潰瘍面造成不良的刺激從而影響到潰瘍面的恢復(fù)。
雞蛋,相信大家對(duì)雞蛋并不陌生,一直以來(lái)雞蛋都是我國(guó)民間最常見也是最營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)品,在以前很多人都用雞蛋來(lái)補(bǔ)充自身的營(yíng)養(yǎng)以及身體器官生長(zhǎng)發(fā)育的需要。雖然現(xiàn)如今雞蛋已經(jīng)并不是什么昂貴的滋補(bǔ)品,但其中所含有的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)卻并沒有減少,專家建議患有胃潰瘍以及各種胃腸道疾病的患者,在平時(shí)生活中不妨多吃些雞蛋。
雞蛋之所以具有保護(hù)腸胃的功效,是由于在雞蛋中含有大量的卵磷脂和腦磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這兩種營(yíng)養(yǎng)對(duì)胃黏膜能夠起到很好的保護(hù)作用。雞蛋的制作方法有很多,比如像荷包蛋、水煮蛋等,但要想保護(hù)腸胃黏膜,最好是多吃雞蛋羹。
大棗,一說(shuō)到大棗,很多人最先想到的肯定是補(bǔ)氣補(bǔ)血,其實(shí)紅棗的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。我國(guó)中醫(yī)指出,在平時(shí)生活中適量的多吃大棗或者是多喝大棗茶,對(duì)腸胃具有很好的滋養(yǎng)以及保護(hù)的作用。尤其是一些患有胃潰瘍以及胃寒的人群,在平常生活中經(jīng)常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥,不僅可以很好的促進(jìn)胃潰瘍的恢復(fù),同時(shí)還能夠起到很好的暖胃功效。
專家指出,胃潰瘍患者在飲食方面需要更嚴(yán)格和謹(jǐn)慎。胃潰瘍對(duì)患者的飲食要求很高,一些有損胃部的食物都不能食用,這包括日常的三餐飲食以及水果。一些水果對(duì)人的胃部有很大積極作用,甚至可以有助于胃潰瘍的治療。那胃潰瘍能吃什么水果呢?接下來(lái)小編就向大家介紹幾種胃潰瘍能吃的水果。
胃潰瘍吃什么水果
1、吃一些黃色水果:黃色水果中類胡蘿卜素含量較高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素,木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。
2、天然維生素C水果:紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C,不僅具有正常的營(yíng)養(yǎng)功能,防止敗血癥,而且是天然抗氧化劑。
3、干果不能少:干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E,能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸,維生素E還是一種抗氧化劑。
4、紅色水果好:葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素,這些都是抗氧化劑,可以清除人體內(nèi)的自由基,延緩衰老與抗癌。
5、果仁要慎吃:許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷,食用后在人體內(nèi)水解產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸,氫氰酸被吸收后,使人體不能正常呼吸,易導(dǎo)致窒息、死亡。
6、澀水果要注意:空腹或吃蛋白質(zhì)食物時(shí),應(yīng)避免吃酸澀水果,如柿子、山楂、香蕉等,這些水果單寧含量較高,空腹時(shí)會(huì)刺激腸胃,引起不適,同時(shí)使蛋白質(zhì)變性,不容易消化,降低蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
以上就是幾種胃潰瘍能吃的水果,希望可以解答大家心中對(duì)胃潰瘍能吃什么水果這個(gè)問題的疑惑。胃潰瘍不適宜吃檸檬、山楂、楊梅、青梅、李子等酸含量較高的水果,消化不良少吃香蕉。
胃潰瘍多是由飲食不當(dāng)引起的,而胃潰瘍患者要注意飲食調(diào)理。那么胃潰瘍吃什么水果好呢?胃潰瘍患者吃些新鮮水果有利于康復(fù),具體胃潰瘍吃什么水果好?下面小編為您介紹一下。
胃潰瘍是消化系統(tǒng)常見的疾病,其典型表現(xiàn)為饑餓不適、飽脹暖氣、泛酸或餐后定時(shí)的慢性中上腹疼痛,嚴(yán)重時(shí)可有黑便與嘔血。
胃潰瘍吃水果的原則
1、吃一些黃色水果:黃色水果中類胡蘿卜素含量較高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘、芒果、柿子、杏中含有-胡蘿卜素,木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。
2、天然維生素C水果:紅棗、獼猴桃、柑橘等水果中含有豐富的維生素C,不僅具有正常的營(yíng)養(yǎng)功能,防止敗血癥,而且是天然抗氧化劑。
3、紅色水果好:葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素,這些都是抗氧化劑,可以清除人體內(nèi)的自由基,延緩衰老和抗癌。
4、澀水果要注意:空腹或吃蛋白質(zhì)食物時(shí),應(yīng)避免吃酸澀水果,如柿子、山楂、香蕉等,這些水果單寧含量較高,空腹時(shí)會(huì)刺激腸胃,引起不適,同時(shí)使蛋白質(zhì)變性,不容易消化,降低蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
胃潰瘍吃什么水果好?
1、香蕉
香蕉是淀粉質(zhì)豐富的水果,營(yíng)養(yǎng)豐富,含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖分以及維生素等。香蕉中含有一種化學(xué)物質(zhì)叫做5-羥色胺,它可以有效預(yù)防胃潰瘍的發(fā)生,緩解胃酸對(duì)胃黏膜的刺激,同時(shí)可以保護(hù)胃粘膜。
但也要注意,不要空腹吃香蕉,易導(dǎo)致心肌梗塞。
2、木瓜
一向以美白、低熱量著稱的木瓜,首次榮登水果榜的榜首。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。科學(xué)家最新研究還發(fā)現(xiàn),存在于木瓜乳狀汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)。飯后吃少量的木瓜,對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
木瓜中的番木瓜堿,對(duì)人體有小毒,所以每次食量不宜過多,過敏體質(zhì)者更要慎吃。
3、西紅柿
西紅柿具有健胃消食、治療食欲不振的作用,這可能與含有的蘋果酸、檸檬酸有關(guān),這兩種成分可刺激食欲,促進(jìn)胃酸分泌,幫助消化,增強(qiáng)胃腸的吸收功能。消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人,在飯后進(jìn)食西紅柿是有好處的。
輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈。西紅柿應(yīng)該在餐后吃。這樣可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內(nèi)壓力升高引起胃擴(kuò)張,從而產(chǎn)生腹痛、胃部不適等癥狀。
4、荔枝
中醫(yī)認(rèn)為,荔枝性味甘、平,微酸。有生津止渴,健脾和胃之功效。用于胃陰虛,心煩欲飲,脾胃氣虛。夏季食用可補(bǔ)氣養(yǎng)血、填精益顏,還可用于治療貧血、產(chǎn)后體弱、失眠健忘、缺少唾液等癥。
鮮荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用會(huì)刺激胃黏膜,會(huì)出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過量會(huì)因體內(nèi)突然加入過量高糖分,而發(fā)生高滲性昏迷.
5、無(wú)花果
根據(jù)研究,無(wú)花果可加速傷口復(fù)原,對(duì)于消化道潰瘍頗有療效。此外,無(wú)花果含豐富的抗氧化物,具有抗衰老的作用。無(wú)花果也有雙向調(diào)節(jié)腸胃之效,脾虛泄瀉的人吃之,可以止瀉。相反,便秘的人吃它,則能潤(rùn)腸通便。鮮果或干品一樣奏效。將無(wú)花果焙干磨粉,時(shí)常服用,有助胃潰瘍愈合。
無(wú)花果可治潰瘍及強(qiáng)健疲弱的腸胃。將干燥的無(wú)花果切碎,煮成半干,加入少許蜂蜜和水,即可飲用。保存無(wú)花果,可先使其干燥,放在火上煮再磨成粉,使用時(shí),加開水或水泡即可。
6、龍眼
李時(shí)珍曾說(shuō)過:食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良.和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。
但是在吃龍眼的時(shí)候要注意,由于龍眼肉性熱,因此食用的時(shí)候必須要注意適量,否則的話很容易因此而導(dǎo)致出現(xiàn)上火的癥狀。
7、大棗
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C維生素p以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)中藥理論認(rèn)為,紅棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠多夢(mèng)等患者良好的保健營(yíng)養(yǎng)品。
鮮棗不宜吃太多,否則會(huì)傷腸胃。這是因?yàn)榇髼椀纳攀忱w維含量很高,一次大量攝入會(huì)刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅(jiān)硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會(huì)加重疼痛和不適。
8、栗子
板栗營(yíng)養(yǎng)豐富,味道甘美,被稱為千果之王,含多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),味甘平性溫,入脾、胃、腎三經(jīng),功能補(bǔ)脾健腎、補(bǔ)腎強(qiáng)筋,有活血止血的功效,適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰酸膝軟、腰肢不遂、小便頻數(shù)、折傷腫痛等癥。
板栗每天只需少量食用就能達(dá)到滋補(bǔ)效果。胃潰瘍和消化不良的患者,一次吃板栗不要超過6個(gè)。吃栗子要細(xì)細(xì)嚼碎,至口感無(wú)渣成為漿液時(shí),一點(diǎn)一點(diǎn)咽下去才能起到保健效果。
胃潰瘍是較為常見的消化系統(tǒng)疾病,患者由于胃部黏膜潰瘍,消化能力會(huì)不斷下降,進(jìn)而導(dǎo)致日漸消瘦。那么,胃潰瘍患者怎么吃,有助于調(diào)養(yǎng)身體,防止消瘦呢?下面就和小編一起來(lái)看看吧。
胃潰瘍?cè)撛趺闯裕?招有效調(diào)養(yǎng)
1、戒煙酒
香煙中含有的尼古丁可作用于人體神經(jīng)系統(tǒng),破壞腸胃正?;顒?dòng),導(dǎo)致胃黏膜血管收縮,加重胃潰瘍;此外,酒屬于刺激性食物,如果胃潰瘍患者喝酒,同樣會(huì)破壞黏膜組織,會(huì)加重病情。
2、戒濃茶
濃茶中含有的咖啡因、茶堿濃度較高,常喝濃茶容易使中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮性增高,導(dǎo)致腸胃蠕動(dòng)加快,使得胃酸增加,進(jìn)而胃酸會(huì)刺激胃黏膜,加重胃潰瘍。
3、戒辛辣、刺激、油膩食物
胃潰瘍患者在飲食上應(yīng)注意清淡,過酸、過甜、過辣、過于油膩的食物都不建議吃,以免對(duì)潰瘍處造成刺激。
4、吃易消化的食物
由于胃潰瘍患者的腸胃消化功能較弱,因此為減輕腸胃負(fù)擔(dān),建議多吃容易消化的食物,如:稀飯、細(xì)面、牛奶、豆?jié){、雞蛋、豆腐等。潰瘍急性期可以短期進(jìn)食稀粥等等流質(zhì)或半流質(zhì)食物,但不提倡長(zhǎng)年如此。
5、多吃含維生素A、B、C的食物
多吃含維生素A、B、C的食物(如新鮮蔬菜、水果等)有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫力,加快受損組織的修復(fù),促進(jìn)潰瘍的愈合。此外,患者還應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)的食物,以幫助胃黏膜盡快修復(fù)。
6、善用食療方
胃潰瘍患者建議多吃蘿卜、花生、棗子、芝麻糊等食物,這些東西能很好地抑制胃酸分泌,起到中和胃酸的作用。此外,還建議通過紅花蜂蜜水、白胡椒煲豬肚湯、蓮子粥、懷山粥等食療方來(lái)調(diào)養(yǎng)腸胃。
7、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
吃飯時(shí),患者應(yīng)該細(xì)嚼慢咽,避免狼吞虎咽,潰瘍病急性期可以少量多餐,每日進(jìn)食四、五次即可,一但癥狀得到控制,則可以恢復(fù)到一日三餐,飲食注意不宜過飽、過饑。還要注意餐間避免零食,睡前不宜進(jìn)食。
多吃這些水果
1、吃一些黃色水果
黃色水果中類胡蘿卜素含量較高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘、芒果、柿子、杏中含有-胡蘿卜素,木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。
2、天然維生素C水果
紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C,不僅具有正常的營(yíng)養(yǎng)功能,防止敗血癥,而且是天然抗氧化劑。
3、干果不能少
干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E,能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸,維生素E還是一種抗氧化劑。
4、紅色水果好
葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素,這些都是抗氧化劑,可以清除人體內(nèi)的自由基,延緩衰老和抗癌。
胃潰瘍是一種非常常見的胃部疾病,胃潰瘍對(duì)胃部來(lái)說(shuō)是一種很大的傷害,所以許多人在治療胃潰瘍時(shí)不僅吃藥,還會(huì)食療,那么請(qǐng)問胃潰瘍不能吃什么食物?胃潰瘍吃什么食物好?胃潰瘍能吃什么水果?下面小編為大家講解。
胃潰瘍不能吃什么食物
不科學(xué)的飲食可以加劇胃病患者的病情,所以胃病患者必須知道日常生活中的飲食禁宜。
1、油炸食物。油炸食物大都不太衛(wèi)生,尤其是對(duì)有腸胃病的人而言,炸雞塊是一種有大量的脂肪的食物,炸雞塊不太容易消化,人體就會(huì)自動(dòng)分泌出更多的胃酸,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),不僅影響你的腸胃,而且導(dǎo)致肥胖,吃多了還會(huì)引起惡心甚至腹瀉,對(duì)健康非常不利。
2、腌制食物。養(yǎng)胃的時(shí)候應(yīng)該多吃一些口味清淡的食物,腌制食物里面的鹽分能夠讓胃受到刺激收縮,多吃會(huì)對(duì)胃造成危害,而且腌制食物中還含有較多量的硝酸鹽和亞硝酸鹽,是導(dǎo)致胃癌的直接原因。因此,為了胃健康,應(yīng)盡量少吃腌制食物。
3、生冷食物。冷飲的溫度很低,這能讓胃劇烈,尤其是得了胃病的人,要是吃了太多的生冷食物容易造成胃出血。收縮生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4、咖啡。咖啡是有一定刺激性的飲料,胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,對(duì)胃潰瘍等患者不利。此外,還有一些含咖啡因的飲料,例如可樂,胃患者也應(yīng)該要盡量少喝。
胃潰瘍吃什么食物好
1、香蕉
胃潰瘍病是由于過度緊張、焦慮或有毒物質(zhì)引起胃保護(hù)層受到胃酸破壞造成的,而香蕉可刺激胃壁粘膜細(xì)胞生長(zhǎng)而形成胃保護(hù)層。因此,經(jīng)常吃些香蕉特別是未成熟的青香蕉可預(yù)防和治療胃潰瘍病。
2、酸奶
常喝可治療胃潰瘍及十二指腸潰瘍。因?yàn)樗崮讨械娜樗釛U菌能殺死人體中一種叫做幽門螺桿菌的細(xì)菌,而這種細(xì)菌正是引起胃潰瘍的禍根。試驗(yàn)表明,用酸奶加上少量普通抗菌素,經(jīng)過7天就會(huì)有80%的幽門螺桿菌被殺死。
3、紫菜
紫菜內(nèi)維生素A的含量非常豐富,大約相當(dāng)于卷心菜的70倍左右。另外,還含有大量的碘、鈣、鐵、鋅和錳等多種礦物質(zhì)。因此,常吃紫菜可治療胃潰瘍。據(jù)國(guó)外報(bào)道,日本人早已把紫菜視為治療胃潰瘍病的最佳食物。英國(guó)科研人員也發(fā)現(xiàn),常吃紫菜可預(yù)防和治療胃潰瘍病。
4、蓮藕
專家提醒胃潰瘍患者,在平時(shí)生活中應(yīng)該適量的多吃些富含有淀粉的食物,這類食物可幫助我們有效的起到保護(hù)腸胃的功效。在研究中發(fā)現(xiàn),大部分富含有淀粉的食物都能夠有效的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),不但可以幫助患者起到預(yù)防以及治療便秘的情況,同時(shí)還可以加速胃潰瘍的愈合。而且富含有淀粉的食物還非常的溫和,不會(huì)對(duì)潰瘍面造成不良的刺激從而影響到潰瘍面的恢復(fù)。
尤其是一些長(zhǎng)期需要喝酒的人群,專家建議在喝酒前以及喝酒之后都應(yīng)該吃點(diǎn)蓮藕,它不僅能夠保護(hù)胃黏膜不受到酒精的刺激,同時(shí)還具有很好的解酒功效。
5、雞蛋
相信大家對(duì)雞蛋并不陌生,一直以來(lái)雞蛋都是我國(guó)民間最常見也是最營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)品,在以前很多人都用雞蛋來(lái)補(bǔ)充自身的營(yíng)養(yǎng)以及身體器官生長(zhǎng)發(fā)育的需要。雖然現(xiàn)如今雞蛋已經(jīng)并不是什么昂貴的滋補(bǔ)品,但其中所含有的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)卻并沒有減少,專家建議患有胃潰瘍以及各種胃腸道疾病的患者,在平時(shí)生活中不妨多吃些雞蛋。
雞蛋之所以具有保護(hù)腸胃的功效,是由于在雞蛋中含有大量的卵磷脂和腦磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這兩種營(yíng)養(yǎng)對(duì)胃黏膜能夠起到很好的保護(hù)作用。雞蛋的制作方法有很多,比如像荷包蛋、水煮蛋等,但要想保護(hù)腸胃黏膜,最好是多吃雞蛋羹。
在我們?nèi)粘I钪校}卜和白蘿卜是比較常見的食物,它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的,那您知道這兩樣食物能夠放在一起食用嗎,吃白蘿卜有哪些好處呢,平時(shí)白蘿卜不能和哪些食物一起吃呢,接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
胡蘿卜和白蘿卜可以一起吃嗎
胡蘿卜和白蘿卜不可以一起吃,將胡蘿卜、白蘿卜一起調(diào)涼菜或一起燉食的烹調(diào)方法會(huì)顧此失彼,勢(shì)必導(dǎo)致其中一種蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的降低。此外,這種烹調(diào)方法還會(huì)誘發(fā)“內(nèi)戰(zhàn)”,這是因?yàn)榘滋}卜中維生素C的含量很高,而胡蘿卜中則含有一種對(duì)抗維生素C的分解酶,可破壞白蘿卜中的維生素C,二者相遇,使白蘿卜中的維生素C損失慘重,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然也就大打折扣。
吃白蘿卜的好處
促消化
冬天天氣寒冷,大多數(shù)人都缺乏足夠的鍛煉,加上空氣又干燥,所以人體內(nèi)都會(huì)出現(xiàn)燥熱癥,也很容易就消化不良,還有便秘等癥狀。白蘿卜性涼、行氣,入肺、脾經(jīng),可幫助消化,促進(jìn)新陳代謝,防治便秘。
清熱去火
白蘿卜味甘性涼,冬季經(jīng)常吃白蘿卜可以有效地調(diào)理肝火虛旺,可以清肺熱、利肝臟。冬季人們都很愛吃火鍋,但是火鍋吃多了肯定是容易上火的,不妨配上一點(diǎn)去火的食材,白蘿卜就是很好的選擇。除此之外,白蘿卜還有解毒消炎的作用。
能夠預(yù)防癌癥
白蘿卜中含有大量的有我一直,而芥子油和菜苷就是其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能與多種酶發(fā)生作用,形成具有辛辣味的抗癌成分,所以白蘿卜越辣越好。
防癌、抗癌
癌癥研究機(jī)構(gòu)報(bào)道,根據(jù)各國(guó)腫瘤流行病學(xué)的資料分析,蘿卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物,其中對(duì)肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌和膀胱癌的預(yù)防作用最為明顯。
止咳、化痰、平喘
患有急慢性支氣管炎、哮喘或咳嗽、痰多、氣喘者,用蘿卜洗凈帶皮切塊生榨汁,有降氣化痰平喘的功效,其功效及速度超過很多藥物;失音不語(yǔ),可用生蘿卜汁、生姜汁各等份,漱咽,可緩解癥狀?!?/p>
6、大棗
一說(shuō)到大棗,很多人最先想到的肯定是補(bǔ)氣補(bǔ)血,其實(shí)紅棗的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。我國(guó)中醫(yī)指出,在平時(shí)生活中適量的多吃大棗或者是多喝大棗茶,對(duì)腸胃具有很好的滋養(yǎng)以及保護(hù)的作用。尤其是一些患有胃潰瘍以及胃寒的人群,在平常生活中經(jīng)常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥,不僅可以很好的促進(jìn)胃潰瘍的恢復(fù),同時(shí)還能夠起到很好的暖胃功效。
而且在平時(shí)生活中養(yǎng)成經(jīng)常吃大棗的習(xí)慣,還對(duì)胃潰瘍等各種胃腸道疾病具有很好的預(yù)防作用。現(xiàn)如今很多人都飲食習(xí)慣都非常的糟糕,長(zhǎng)期以往很有可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道疾病的出現(xiàn),因此在胃潰瘍吃什么食物好的問題上,大棗是最理想的選擇。
7、蜂蜜
專家還提醒胃潰瘍患者,在平時(shí)生活中還應(yīng)該多喝些蜂蜜水,以此來(lái)起到保護(hù)腸胃的功效,同時(shí)還能夠促進(jìn)胃潰瘍的恢復(fù)。研究中發(fā)現(xiàn),蜂蜜中所含有的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,除了有大量的葡萄糖、果糖之外,同時(shí)有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素的含量也非常的高,并且這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。
胃潰瘍能吃什么水果
木瓜
一向以美白、低熱量著稱的木瓜,首次榮登水果榜的榜首。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用??茖W(xué)家最新研究還發(fā)現(xiàn),存在于木瓜乳狀汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)。飯后吃少量的木瓜,對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
木瓜中的番木瓜堿,對(duì)人體有小毒,所以每次食量不宜過多,過敏體質(zhì)者更要慎吃。
西紅柿
西紅柿具有健胃消食、治療食欲不振的作用,這可能與含有的蘋果酸、檸檬酸有關(guān),這兩種成分可刺激食欲,促進(jìn)胃酸分泌,幫助消化,增強(qiáng)胃腸的吸收功能。消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人,在飯后進(jìn)食西紅柿是有好處的。
輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈。西紅柿應(yīng)該在餐后吃。這樣可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內(nèi)壓力升高引起胃擴(kuò)張,從而產(chǎn)生腹痛、胃部不適等癥狀。
荔枝
中醫(yī)認(rèn)為,荔枝性味甘、平,微酸。有生津止渴,健脾和胃之功效。用于胃陰虛,心煩欲飲,脾胃氣虛。夏季食用可補(bǔ)氣養(yǎng)血、填精益顏,還可用于治療貧血、產(chǎn)后體弱、失眠健忘、缺少唾液等癥。
鮮荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用會(huì)刺激胃黏膜,會(huì)出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過量會(huì)因體內(nèi)突然加入過量高糖分,而發(fā)生“高滲性昏迷”。
無(wú)花果
根據(jù)研究,無(wú)花果可加速傷口復(fù)原,對(duì)于消化道潰瘍頗有療效。此外,無(wú)花果含豐富的抗氧化物,具有抗衰老的作用。無(wú)花果也有雙向調(diào)節(jié)腸胃之效,脾虛泄瀉的人吃之,可以止瀉。相反,便秘的人吃它,則能潤(rùn)腸通便。鮮果或干品一樣奏效。將無(wú)花果焙干磨粉,時(shí)常服用,有助胃潰瘍愈合。
無(wú)花果可治潰瘍及強(qiáng)健疲弱的腸胃。將干燥的無(wú)花果切碎,煮成半干,加入少許蜂蜜和水,即可飲用。保存無(wú)花果,可先使其干燥,放在火上煮再磨成粉,使用時(shí),加開水或水泡即可。
龍眼
李時(shí)珍曾說(shuō)過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。
但是在吃龍眼的時(shí)候要注意,由于龍眼肉性熱,因此食用的時(shí)候必須要注意適量,否則的話很容易因此而導(dǎo)致出現(xiàn)上火的癥狀。
結(jié)語(yǔ):胃潰瘍有許多人都鋪得過,胃潰瘍對(duì)身體有傷害,而且即使胃潰瘍好了身體上的損害一時(shí)也不會(huì)消失,所以有不少人會(huì)采用飲食的豐富來(lái)調(diào)養(yǎng)胃潰瘍,上文詳細(xì)的講訴了胃潰瘍不能吃什么食物,胃潰瘍吃什么食物好以及胃潰瘍能吃什么水果,希望大家能夠記住。
胃病長(zhǎng)期反復(fù)發(fā)作,這個(gè)時(shí)候就要檢查一下身體是否患上了胃潰瘍,這個(gè)危害很大,需要患者及時(shí)治療外,還要注意飲食禁忌,不要在身體恢復(fù)期間吃錯(cuò)了食物,一起來(lái)看看吧!
胃潰瘍是一種慢性疾病,沒發(fā)作還好,一發(fā)作真是要人命,胃潰瘍最怕的就是刺激胃部,使胃部分泌大量胃酸,平常我們吃的一些水果中,就有一些水果不僅自身帶酸,還會(huì)刺激胃,有胃潰瘍的患者一定不能吃。
1、柚子
柚子,味酸微甜,很多人喜歡吃,酸性的食物進(jìn)入人體胃部后,會(huì)引起胃部分泌大量胃酸,刺激胃潰瘍部位,不利于胃潰瘍的愈合。另外,柚子屬于寒性食物,吃多了,會(huì)很傷胃,所以有胃潰瘍的患者一般建議是不要吃柚子的。
2、菠蘿
菠蘿是夏季十分受歡迎的一種水果,味道甘甜,街邊小攤隨處可見,菠蘿中含有一種蛋白分解酵素,人體空腹吃菠蘿的時(shí)候,這種成分就會(huì)傷害到胃。另外,菠蘿會(huì)刺激胃酸過多分泌,會(huì)使胃部出現(xiàn)不適的癥狀,有胃潰瘍的朋友盡量少吃。
胃潰瘍患者少吃這些食物,刺激腸胃影響身體恢復(fù)
3、獼猴桃
獼猴桃是一種酸性水果,吃多了很容易傷胃,使胃出現(xiàn)胃痛、胃脹等情況。獼猴桃中含有大量的維生素C和果膠,這兩種成分會(huì)刺激胃酸分泌,加重胃負(fù)擔(dān),出現(xiàn)燒心、反酸的情況,不利于胃潰瘍愈合。
4、桃子
桃子是一種熱性水果,味甘酸,含有豐富的葡萄糖、果糖,具有生津止渴、補(bǔ)血益氣的作用,但是桃子中含有大量大分子物質(zhì),不好消化,特別是有胃潰瘍的朋友吃多了桃子會(huì)出現(xiàn)不易吸收消化,增加胃部消化負(fù)擔(dān),對(duì)胃潰瘍病情十分不好。
5、柿子
吃柿子的飲食禁忌有很多,空腹吃柿子,柿子中的鞣酸和果膠會(huì)和胃酸反應(yīng)產(chǎn)生硬塊,不易消化,會(huì)滯留在胃中形成胃柿石。有胃潰瘍的患者本身胃部消化功能比較差,這時(shí)候吃柿子會(huì)加重胃部負(fù)擔(dān),讓病情惡化。
6、山楂
山楂,味酸,很多人喜歡吃,具有開胃助消化的作用。但是對(duì)于胃不好的人,特別是胃潰瘍患者,是不能吃山楂的,山楂中的鞣酸會(huì)刺激胃酸分泌,刺激潰瘍部位,讓潰瘍部位火上加油,不利于潰瘍的治療與恢復(fù)。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《胃潰瘍患者飲食最該注意這事》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“胃脾的飲食養(yǎng)生”專題供您欣賞!