冬季易咳嗽 這么吃才正確
冬季怎樣運動才養(yǎng)生。
終生保健,終生康?。唤K生養(yǎng)生,終生康寧。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒有更好的方式來實現(xiàn)養(yǎng)生常識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供冬季易咳嗽 這么吃才正確,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
冬天很多人都會有咳嗽的現(xiàn)象,想要緩解咳嗽應該吃什么呢?在這里,小編為大家出出招,介紹一下冬季咳嗽能吃的和不能吃的,以及緩解咳嗽的食療方,快來看看吧。
冬季咳嗽吃什么好
維生素A或胡蘿卜素胡蘿卜、甘藍菜、菠菜、包心菜類、南瓜、西蘭花等蔬菜;木瓜、芒果等水果。
B族維生素:以糙米類及全谷類面包含量較豐富;肝臟、豆類、肉類、花生、綠葉蔬菜中也富含維生素B族。
維生素C:甘藍菜、蘆筍、青椒、包心菜類等蔬菜;檸檬、番石榴、柑橘類等水果。
維生素E:萵苣、菠菜等深綠色蔬菜;大豆、花生等豆類;小麥、糙米、等谷類;小麥胚芽油、大豆油、堅果等油品。
生物類黃酮素:花椰菜、甜椒、洋蔥、等蔬菜;番石榴、葡萄柚、柑橘和檸檬等水果。
冬季咳嗽的食療方
燕窩梨養(yǎng)肺陰:燕窩5克(水浸泡),白梨2個,川貝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,將其他三味同放梨內,蓋好扎緊放碗中,隔水燉熟食用。適用:養(yǎng)陰潤燥,止咳化痰。治多年痰咳、氣短乏力。
蘿卜胡椒止咳祛痰:蘿卜1個,白胡椒5粒,生姜3片,陳皮1片。加水共煎30分鐘,日飲湯2次。適用:下氣消痰,治咳嗽痰多。
除此之外,哪些食物是咳嗽不能吃的呢?
冬季咳嗽不能吃什么
肥甘厚味食物。我國中醫(yī)提醒,患有咳嗽等癥狀的患者在恢復期間應該盡量的少吃些肥甘厚味的食物,尤其是一些病情較為嚴重的患者,在日常生活中更應該禁止食用。很多時候導致咳嗽的原因多半是因為肺熱所引起,尤其是兒童患者,這個時候如果過量的食用一些肥甘厚味的食物,不但不利于病情的恢復,同時還有可能會因此而導致咳嗽加重,甚至還會且助濕助熱,滋生痰液,從而導致咳嗽難以痊愈。
尤其是一些兒童患者,兒童的腸胃功能比較弱,尤其是在咳嗽患病期間腸胃功能更加的虛弱,如果不注意飲食方面的調理的話,不但不利于病情的恢復同時還有可能會導致腸胃不適。因此像油炸類食品患者應該盡量少吃,以免加重胃腸負擔。
魚腥蝦蟹。大部分患有咳嗽等癥狀的患者在進食了一些魚腥類的食物之后咳嗽的情況會更加的嚴重,甚至還有些患者就連聞到魚腥味也會咳嗽不止,同時還會因此而導致過敏等癥狀的出現(xiàn)。專家指出,這是由于腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關,因此提醒患有咳嗽等癥狀的患者在平時生活中應該盡量的少吃或者是不吃這類食品,尤其是年幼的兒童患者對這類食物更應該禁止食用。在所有的魚腥味食物中,以白鰱、帶魚等魚類最容易導致咳嗽病情加重,因此患者要特別注意避免這兩種魚肉的食用,而對于一些本身就對某些魚、蛋過敏的小孩子更應注意,日常的飲食中應該盡量的避免食用這類食物。
甜酸食物。很多咳嗽的患者會經(jīng)常出現(xiàn)痰不易咳出等現(xiàn)象,專家提醒這部分患者,在平時生活中應該盡量的少吃些甜酸食物,以免導致病情加重。在研究中發(fā)現(xiàn),酸食常斂痰,食用后會導致痰不易咳出,不但會導致病情的加重同時還有可能會因此而導致咳嗽難愈。因此患有咳嗽等癥狀的患者要注意,在患病期間像蘋果、香蕉、橘子、葡萄等食物都應該盡量的少吃或者是不吃,以便于促進病情的恢復。
橘子。可以說很多人都喜歡吃橘子,并且還有人認為橘子具有止咳化痰的功效,因此很多患者在患病期間就大量的食用橘子。其實具有止咳化痰功效的不是橘子肉,而是橘子皮,如果過量吃橘子的話不但不能起到止咳的功效,反而會導致咳嗽的癥狀更加的嚴重,因為橘肉反而生熱生痰。
寒涼的食物。中醫(yī)理論認為形寒飲冷則傷肺就是說身體一旦受了寒,飲入寒涼之品,可傷及人體的肺臟,而咳嗽多因肺部疾患引發(fā)的肺氣不宣,肺氣上逆所致。此時如飲食仍不注意(飲食過涼),就容易造成肺氣閉塞,癥狀加重,日久不愈。咳嗽多會伴有痰,痰的多少又跟脾有關。脾是后天之本,主管人體的飲食消化與吸收。如過多進食寒涼食物,就會傷及脾胃,造成脾的功能下降,聚濕生痰,也就是中醫(yī)所說的脾為生痰之源,肺為貯痰之器.可見咳嗽的人要禁食寒涼食物。
無論是大人還是小孩,咳嗽都要吃對食物哦。
精選閱讀
菠蘿是一種很爽口的水果,特別是在天氣炎熱時,不少市民都會選擇食用。下面小編帶您看看菠蘿如何吃才正確以及菠蘿的功效作用吧。
菠蘿怎么吃才正確
菠蘿吃多了,會感覺嘴巴發(fā)麻,甚至舌頭疼。吃菠蘿前,應將其放在鹽水中泡上一段時間。菠蘿用鹽水浸泡后可以減少對口腔黏膜的刺激。但菠蘿含糖較多,不宜在鹽水中久泡。菠蘿買回來后,最好用鹽水浸泡半小時再吃。
吃菠蘿時,應注意不要空腹,一般吃100克左右為宜,最多吃半個?;加醒乐苎?、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的人要慎食。有個別過敏體質的人吃了菠蘿會發(fā)生過敏反應,一般出現(xiàn)在吃后15分鐘至1小時,主要表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、全身發(fā)癢等癥狀,出現(xiàn)這些過敏癥狀應立即前往醫(yī)院治療。
菠蘿的功效與作用
維生素和礦物質
菠蘿含豐富維生素A、維生素C、纖維、鉀、磷和鈣。
抗氧化劑
抗氧化劑非常重要,能對抗傷害身體細胞的自由基,有助預防很多疾病,如動脈粥樣化、心臟疾病、關節(jié)炎和各種癌癥等。
癌癥
菠蘿擁有著豐富的抗氧化劑,對于自由基可以起到很多的抑制作用,對于癌癥可以起到很好的預防作用,平時可以多吃一點哦。
防寒
菠蘿含豐富的維生素C和菠蘿酵素,能對抗病毒和感染。傷風、咳嗽時,服藥并進食菠蘿有助加速痊愈。
增強骨骼
礦物質、錳有助強化骨骼和結締組織。一杯菠蘿汁能提供每天所需的73%錳。
促進牙齦健康
菠蘿有助鞏固牙齒,并進一步加強牙齦。
黃斑變性
黃斑變性其實就是一種很嚴重的疾病,嚴重的會導致成年人的視力喪失,長時間的令他們無法正常閱讀以及識別對象。最主要的原因就是因為視網(wǎng)膜受到破壞。菠蘿的-胡蘿卜素對于視力有很好的恢復作用。
導讀:南瓜子怎么吃才正確?南瓜子是年貨中必備的堅果,很多人愛吃南瓜子,不僅因為其味道香醇,更關鍵是它強大的保健作用。不過,東西吃對才有作用。南瓜子怎么吃才正確呢?
南瓜子怎么吃才正確
南瓜子又叫白瓜子、金瓜子,是日常生活中最常見的一種食物了,小小一粒南瓜子卻有著強大的養(yǎng)生保健功效,特別是對于男性而言,更是預防前列腺、提高生殖能力的好幫手。不過,要正確食用南瓜子才能起到預期的功效哦。南瓜子怎么吃才正確呢?
1、南瓜子補的作用比較強,每天吃上50克左右的南瓜子就可以了,吃太多補過頭也不好。曾有過多食用南瓜子而導致頭昏的報道。
可用集中與分散相結合的方法嗑南瓜子。每天上、下午各食用20克左右,晚上看電視時邊看邊嗑亦可。工作忙者可根據(jù)自己時間安排嗑南瓜子。
2、將南瓜子曬干后即可直接生吃,炒過的南瓜子雖然很香,但保健功效不如生南瓜子。
3、南瓜子的仁是補的,而南瓜子的殼是泄的,正常情況下只吃南瓜子仁就可以了。
4、吃南瓜子最好用手剝著吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物,使之易于吞咽,以及清潔和保護口腔的作用外,還有滋養(yǎng)腎精之功。因此,要少用牙齒嗑瓜子。
5、堅持食用。最好堅持食用,不要間斷,以免影響療效。食用南瓜子治前列腺炎、前列腺肥大與其他藥物無任何矛盾。
怎么選購南瓜子
選購南瓜子的原則:到市場一定要選購質量尚好的南瓜子,生熟均可,要選購個大、籽粒飽滿、無霉爛變質、蟲蛀的南瓜子,購回之后要進行篩選、清除壞籽或雜質,防止病從口入。此外,為防止過多攝入鹽,不宜購買咸味南瓜子。
南瓜子的保健功效
1、養(yǎng)腎
南瓜子對腎臟有非常不錯的養(yǎng)護作用,而且能改善人體生殖系統(tǒng)的功能,其作用類似于天然的荷爾蒙。南瓜子中豐富的磷質,還可以防止尿道系統(tǒng)形成結石,起到預防腎結石和促進結石排出的作用。
2、殺蟲
南瓜子還是一味比較溫和的驅蟲良藥,它能驅除腸道內的蟯蟲、鉤蟲和蛔蟲等寄生蟲,尤其適合用來給孩子們驅蟲,只需要生吃一些南瓜子就可以了,不會刺激或損傷身體。生吃南瓜子對血吸蟲病也有良好的食療效果,是血吸蟲病的首選食療佳品。
3、降血糖
南瓜子中的鈷元素含量也比較豐富,它能促進人體的造血功能并參與維生素B12的合成,是胰島細胞所必需的微量元素之一,對降低血糖濃度和防治糖尿病有特殊療效。
4、補鋅
南瓜子中的鋅元素含量也極為豐富,它是人體不可缺少的重要營養(yǎng)元素,不僅參與核酸和蛋白質的合成,還是腎上腺皮質激素必不可少的固有成分,對身體的生長發(fā)育及生殖系統(tǒng)都有益處。
成年人經(jīng)常食用生南瓜子還能起到預防和治療前列腺疾病的作用,因為鋅元素對預防和改善男子前列腺疾癥具有很好的藥用功效,前列腺發(fā)生病變的主要原因就是前列腺內的含鋅量減少。
成年男性經(jīng)常生吃南瓜子還能預防和治療早泄、尿頻等癥。
5、保護胃粘膜
南瓜子中的果膠還可以保護胃腸道粘膜,并能起到促進胃潰瘍愈合的作用,尤其適合胃病患者經(jīng)常食用。
6、幫助消化
南瓜子中的某些成分能促進膽汁分泌,增強胃腸道蠕動,從而起到幫助食物消化的功能。
南瓜子不僅是食物中的保健品,它還有治病的作用哦。
南瓜子的驗方
1、驅除絳蟲方:取南瓜子肉60120克,炒香后嚼服。12小時后加服檳榔湯(用檳榔3060克濃煎取湯,小兒酌減),驅蟲效果更好。
2、治百日咳方:將南瓜子炒焦研末,每次取適量用赤砂糖水調服,每日數(shù)次。
3、治婦女產后缺乳方:生南瓜子1518克,去殼取仁,用紗布包裹搗成泥狀,加開水適量調服。每日早、晚空腹各服1次。
4、治內痔方:南瓜子500克,煎水先熏后洗,每日2次,連續(xù)熏洗數(shù)日。
5、治小兒咽喉腫痛方:南瓜子30克,冰糖10克,共同煎湯分數(shù)次服用,每日1劑。
吃瓜子=喝油嗎?
盡管我們從瓜子中攝入的脂肪與葵花籽油中的脂肪沒有本質的差別,但是,說吃瓜子就等于喝油未免有些夸張。
雖然瓜子仁中的脂肪含量占了大約一半,但是瓜子中的脂肪以油酸和亞油酸為主,飽和脂肪僅占了14%,無膽固醇。適量的油酸和亞油酸都有降低總膽固醇和“壞膽固醇”的作用,對身體有益。
瓜子含有20-30%的蛋白質,還含有大量的維生素E、葉酸、鎂、鉀、銅和膳食纖維等許多重要的營養(yǎng)成分。這些營養(yǎng)成分也是瓜子以及所有堅果類食物的價值所在。
瓜子有結實的外殼保護,加工的時候也不需要人為地開辟一個裂口,所以,相對于其他裸露的堅果來說,瓜子中的脂肪、維生素E等不容易被氧化,較完整的保存了瓜子仁的成分,是堅果中不錯的選擇!
吃瓜子注意事項
最好選擇原味的瓜子
不論是綠茶瓜子、大蒜瓜子還是香草瓜子,都與綠茶、大蒜、香草無關。
都是與香精香料有關,而且多含有鹽有咸味,不如原味瓜子吃得健康、放心。
吃瓜子要多喝水
瓜子脂肪含量高,脂肪在體內分解比糖與蛋白質的分解需要消耗更多的水分。再加上瓜子本身在炒制的過程中含水分已經(jīng)很少,所以吃瓜子要及時喝水。否則口渴的時候再喝水相當于身體已經(jīng)發(fā)出缺預警信號了。尤其對于口腔潰瘍、咽喉發(fā)炎的人來說簡直是火上加油。
瓜子雖小,營養(yǎng)卻豐富,我們切不可忽視它的“長胖”功力。雖然說“吃瓜子等于喝油”有點夸張,但是,瓜子的脂肪含量確實很高,適量永遠是平衡的最高法則。超市購買的瓜子包裝上都帶有脂肪含量,建議您參考上圖的科學攝入量,給自己來個一周瓜子的限量,將吃瓜子也列入計劃!
在冬天里有哪些食物吃了會容易導致中毒呢?有些食物并不適合在冬天吃,這一定是要知道的。同時,還有一些最常見的家常菜也同樣是不健康的。在這里,就來為大家總結一下飲食上最常見的誤區(qū)都有哪些吧。
冬天吃什么會容易中毒
草莓。中間有空心、形狀不規(guī)則又碩大的草莓,一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥后生長期變短,顏色也新鮮了,但果味卻變淡了。這一類草莓必須慎食,如果食量較多,則會影響人的正常生長發(fā)育,如導致小孩早熟等。
西瓜。超標準地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農藥,從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開后瓜瓤特別鮮艷,可瓜子卻是白色的,吃完嘴里有異味。
白菜。大白菜的葉子中含有較多的硝酸鹽,腐爛后其含量會明顯增高。一旦大量進食,經(jīng)腸道細菌作用,會還原成亞硝酸鹽而發(fā)生中毒。主要表現(xiàn)為頭暈、嘔吐等,嚴重的會出現(xiàn)呼吸困難、血壓下降。為防止中毒,應避免蔬菜在高溫下長時間堆放。
馬鈴薯。發(fā)芽馬鈴薯含有有毒物質龍葵素,攝入后易引起中毒。冬天應把馬鈴薯貯藏在低溫、無陽光直接照射的地方;燒煮時可加入少許的醋,能夠破壞毒素。
甘蔗。霉變甘蔗毒性非常強,進食2-8小時后會出現(xiàn)嘔吐、頭暈、頭痛、視力障礙等癥狀,嚴重者還會昏迷、呼吸衰竭,病死率及出現(xiàn)后遺癥率達50%,目前尚無有效治療措施。
葡萄。一些不法商販和果農使用催熟劑--乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕,過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。此藥雖毒性較低,但長期食用對人體有害。
香蕉。為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看,有的不法商販用二氧化硫來催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點也不甜。二氧化硫及其衍生物不僅對人的呼吸系統(tǒng)產生危害,還會引起腦、肝、脾、腎病變,甚至對生殖系統(tǒng)也有危害。
這些營養(yǎng)誤區(qū) 你知道嗎
老母雞補身體最好。用老母雞補身體最好,是民間長期流行的說法,然而事實并非如此,多年的老母雞含有過多的雞油,其肌肉彈力纖維減少,結締組織老化,雞肉粗韌,久煮難爛,不易消化吸收。飼養(yǎng)一年的雞,肉質鮮嫩可口。
需要多的營養(yǎng)就重要。從種類上來說,我們需要40多種營養(yǎng)素,有的量多一些,有的量少一些,有的是以克記的,有的是以微克記的。比如蛋白質,普通人需要60-90克,重體力勞動者需要上百克。鈣需要800-1000微克,鐵15-20毫克。但是不是我們需要量多的就重要,量少的就不重要呢?當然不是,比如蛋白質需要幾十克,它是我們身體重要的組成物質,我們的免疫力需要蛋白的支持;而15毫克的鐵不足,同樣會形成缺鐵性貧血等,影響孩子的發(fā)育。
營養(yǎng)不是越多越好。營養(yǎng)不能缺乏,但絕不是越多越好。還以蛋白質為例來說明營養(yǎng)適量的重要性。生長發(fā)育中的兒童如果攝入蛋白質不夠,就會影響身高、體重以及智力等多方面的正常發(fā)育。因此許多人除了食物攝入蛋白質以外,還吃一點蛋白粉等。但實際上,蛋白并不是越多越好,吃多了就意味著浪費,多余的蛋白會代謝出去。而且,攝入過多的蛋白質,體內蛋白質的分解增多,由尿排出的含氮物質也增多,會加重腎臟的負荷,加速骨骼中鈣的流失,增加患骨質疏松癥的危險。
食物越貴越好。食物并非越貴越好。一枚雞蛋提供的能量要比一只鮑魚高,蛋白質的含量差不多,脂肪、膽固醇的含量雞蛋要比鮑魚高,鮑魚的碳水化合物含量是雞蛋的兩倍多,鮑魚的鈣、鐵、硒要比雞蛋的多好多,但雞蛋中的維生素A、B1、B2都比鮑魚多,尼克酸含量差不多,維生素C兩者都沒有。從數(shù)據(jù)來看,鮑魚和雞蛋的營養(yǎng)成分沒有太大的區(qū)別,只是個別營養(yǎng)素的含量有所差別,但價格差別就大了。一只鮑魚的價錢可以買好幾斤雞蛋,所以并不是越貴的食物提供的營養(yǎng)物質越多。
食物分好與壞。我們經(jīng)常聽到一些專家的觀點,把食物分成好和壞。有的食物被說是垃圾食品,有的則被稱為萬能食品。這是非常不正確的觀點。在營養(yǎng)上,我們把食物分成了五大類,首先是谷類和薯類,第二類就是動物類的食物,第三類是就是谷類和堅果類的,第四類就是蔬菜、水果,第五類就是純能量食物。它們每一類都能提供我們人體所需要的營養(yǎng)素。
想要吃的健康,這些誤區(qū)就要避免哦。
寒冷的冬天,美味誘人的烤肉總讓人忍不住去嘗嘗,但燒烤的食品不健康已成為大家的共識,而且吃多了,發(fā)胖的可能性很大,其實掌握一些健康的烤肉吃法,產生的副作用會少很多,下面就和小編一起來看看吧。
烤肉選料嚴格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,獨具風味。據(jù)說它是古老的北方游牧民族的傳統(tǒng)食品,曾被稱作帳篷食品.它也曾作為宮廷的一種美味而躋身于大雅之堂。如今,烤肉依然是很多人的喜愛,但是熱量高,吃多了會發(fā)胖,減肥美眉進退兩難,所以我們要掌握健康的烤肉吃法。
1.搭配食用大量蔬菜
在烤肉之前,烤肉店會贈送辣白菜、海藻等小菜,一定要吃。如果想要搭配烤肉點一些小菜的話,也盡量要點蔬果類的。
在吃烤肉過程中,店家通常會贈送一些生菜,用來包肉吃。這是在烤肉中最重要的環(huán)節(jié),請一定要大量食用生菜。雖然很多朋友喜歡占烤肉醬吃,但是建議采用菜包肉的吃法!如果蔬菜不夠的話,烤肉店也會專門有蔬菜拼盤,以配合菜包肉的吃法。
2.不要喝酒
除了肉可能導致肥胖外,烤肉中喝酒是導致肥胖的第二原因。啤酒、甜雞尾酒一定要拒絕。
3.多吃抗氧化食物。
烤肉過程易產生致癌物,可配含有抗氧化營養(yǎng)素的食物,如富含維生素C、維生素A的蔬菜,可選用青椒、胡蘿卜、洋蔥做為肉串的食物,而腌肉過程也可利用大量的蔥、蒜、姜等調味,另還可用香菇、洋菇等菇類。
4.小心甜蜜陷阱,不要添加蜜糖
燒烤時,為加添美味,很多人都愛在烤肉上涂蜜糖,卻未想到一湯匙蜜糖已有65卡路里,大大增加了熱量的攝取!其實想增添食物鮮味,又想健康點,營養(yǎng)師建議大家少吃蜜糖,不妨選用黑椒粉、芥末等天然調味品,以增加食物的野味。
5.主食寧搭配飯,不要搭配面
很多人在吃烤肉的時候不吃主食,這并不利于營養(yǎng)均衡。童鞋們最好選擇一種主食,從瘦身的角度看,拉面卡路里含量高,搭配米飯或湯類食物最好。
6.嚴格控制甜點
烤肉吃完后,烤肉店通常會送你一下水果、甜點、冰激凌。甜點類就請減肥的童鞋們遠離吧!最好是一口都不要吃的??梢允秤么罅克?。
7.善用鋁箔紙。
烤網(wǎng)上鋪一層鋁箔紙,可杜絕致癌物與食物直接接觸,也可以利用鋁箔紙將食物包好再烤。
胡蘿卜是深受大家喜愛的美食之一,但是胡蘿卜如何吃才健康呢?下面就和小編一起看看吧。
1、 選顏色深的胡蘿卜
胡蘿卜的顏色越深,它所富含的胡蘿卜素就越多。避免選那些開裂和分叉的胡蘿卜。
2、 注意胡蘿卜保鮮
把胡蘿卜放進冰箱前先切掉頂上綠色的部分。把胡蘿卜放進塑料袋里(這是為了防止水分流失),放在冷藏室最冷的那格,并遠離蘋果、梨、土豆等會釋放乙烯的催熟蔬果附近。
3、熟吃胡蘿卜
和有些蔬菜不一樣,胡蘿卜燒熟了吃才更有營養(yǎng)。這是因為-胡蘿卜素存在于胡蘿卜的細胞壁中,而細胞壁是由纖維素構成,人體無法直接消化,唯有通過切碎、煮熟等方式,使其細胞壁破碎,-胡蘿卜素才能釋放出來,為人體所吸收利用。
4、切片或研碎胡蘿卜
就像上面說的,這樣做可能幫助人體對胡蘿卜素的吸收。
5、加一點脂肪
如果是中餐,那么最簡單的就是用油炒;如果是西餐,可以蘸一點植物油或橄欖油、黃油或沙拉醬。原因就是我最開始說的,維生素A是脂溶性的,生吃吸收不了多少。
6、不要和白蘿卜同食
很多人喜歡把看似一家的東西放在一起。比如綠豆和紅豆,比如白蘿卜和胡蘿卜。其實它們都是不喜歡彼此的哈,大家不要亂點鴛鴦譜。
胡蘿卜中含有維生素C分解酶,二者混吃時,會破壞白蘿卜中的維生素C.雖然對身體無害,但有點浪費營養(yǎng)。(突然想到前幾天那個蘿卜絲火腿貼餅,牧漁同學表示,加胡蘿卜主要是因為它的顏色,大家可以用枸杞代替。)
7、胡蘿卜汁
喝胡蘿卜汁也是一個健康的選擇。不過最好是鮮榨的,有些號稱是胡蘿卜汁的飲料其實添加成分遠遠高于原胡蘿卜汁含量,它們基本對補充維生素A沒有太多作用。
8、適量攝取
喜歡吃胡蘿卜也要注意節(jié)制。維生素A因為是脂溶性的,當它在人體內過剩時不會隨尿液排出而是貯藏在肝臟與脂肪中,導致維生素A中毒。除了惡心,嘔吐,頭痛,頭暈,視力模糊和肌肉協(xié)調性喪失等癥狀,還會讓你的皮膚變成胡蘿卜色!這可不是開玩笑的哦。
想要完全吸收胡蘿卜的營養(yǎng),以上這八種吃法可要知道哦,健康的吃蔬菜,才能真正的發(fā)揮作用,不然白吃了不說,可能還會鬧出疾病。
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