漂亮食物的惡毒一面
食物的養(yǎng)生。
“活動(dòng)有方，五臟自和。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生常識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“漂亮食物的惡毒一面”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
【導(dǎo)讀】從染色饅頭到牛肉膏、毒豆芽、染色芝麻、硫磺姜、化學(xué)醋、水銀刀魚這個(gè)4月，食品安全問(wèn)題似乎扎堆兒出現(xiàn)。如何挑選食物，專家們給出了如下建議。
漂亮食物的惡毒一面
躲開(kāi)染出來(lái)的漂亮食品
挑生姜：臟點(diǎn)的最好。姜在窖藏時(shí)埋在沙土里，要想買到放心的生姜，最好是上面沾點(diǎn)泥。毒生姜一般要先洗后熏。熏過(guò)的姜不僅干凈，而且顏色淺，水嫩嫩的，發(fā)亮，皮薄，輕輕一搓就掉了。正常的姜?jiǎng)t顏色發(fā)暗、發(fā)干。如果自己實(shí)在不會(huì)判斷，最好的方法是把所有的姜都去皮吃。因?yàn)榱蚧茄浦粫?huì)對(duì)姜皮造成影響，對(duì)姜肉影響不大。
挑豆芽：細(xì)長(zhǎng)有須的更天然。用尿素等違法添加劑泡發(fā)的豆芽，一般又短又粗、沒(méi)有根須。由于水分含量大，看上去非常飽滿、亮晶晶的。有專家親自試驗(yàn)過(guò)很多次，這些豆芽炒菜時(shí)一加熱，尿素中的氨、氮等物質(zhì)就會(huì)揮發(fā)出來(lái)，有明顯的尿騷味。用清水泡發(fā)的豆芽一般是細(xì)長(zhǎng)、有根須的，顏色發(fā)暗，豆子的芽胚發(fā)烏，水分含量較低。
挑芝麻：三招辨出染色芝麻。一看顏色，染過(guò)色的又黑又亮、一塵不染；沒(méi)染色的顏色深淺不一，還摻有個(gè)別的白芝麻。二聞味道，沒(méi)染色的有股芝麻的香味，染過(guò)的不僅不香，還可能有股墨臭味。三用餐巾紙蘸點(diǎn)水一搓，正常芝麻不會(huì)掉色，如果紙馬上變黑了，肯定是染色芝麻。有些黑米也可能被染過(guò)色，最簡(jiǎn)單的判斷方法是用牙咬開(kāi)，里面是白芯，就肯定是用白米染成的。
識(shí)破以假亂真的變臉食物
挑牛肉：最好的方法是別到小攤販、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買牛肉，大超市的牛肉進(jìn)貨渠道穩(wěn)定，比較有保障。專家說(shuō)，目前國(guó)家對(duì)給食物上色、增香的添加劑規(guī)定還不夠細(xì)致。
牛肉膏不是不能用，按規(guī)定限量用在牛肉上可以，但用于將豬肉變成牛肉，則屬于典型的欺詐行為。
他研究了一輩子的畜牧業(yè)，在分辨肉類上可謂經(jīng)驗(yàn)豐富：買肉時(shí)要看橫切面，一般豬肉的纖維又細(xì)又松，牛肉的纖維又粗又緊；豬肉脂肪含量高，牛肉的脂肪比較少；從口感上來(lái)說(shuō)，豬肉容易咬斷，牛肉則有韌勁，不易咬斷。除了假牛肉，用羊油浸泡豬肉、鴨肉冒充羊肉的也屢見(jiàn)不鮮，最好的方法是別買20塊錢以下的牛羊肉，容易有假。專家提醒，在一些便宜的自助餐中，最容易出現(xiàn)假牛羊肉。
挑食醋：一聞二看。據(jù)專家了解，化學(xué)醋、勾兌醋從1997年就開(kāi)始出現(xiàn)，這么多年一直屢禁不絕。家里買的品牌醋還好，像有些街邊飯館、小吃店的醋，一打開(kāi)蓋，就有一股特別嗆鼻的味道，而不是正常醋該有的米發(fā)酵后的香味，尤其要注意鑒別。這是因?yàn)楸姿崾且环N特別容易揮發(fā)的物質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，老陳醋的顏色深、發(fā)黑，米醋的顏色淡，發(fā)棕，化學(xué)醋的顏色更淡，而且味道非常酸。
辨別黑心有毒食品
挑魚類：首要準(zhǔn)則是新鮮。美國(guó)食品和藥品管理局（FDA）曾出臺(tái)過(guò)一個(gè)非常權(quán)威的水產(chǎn)品購(gòu)買指南，具體挑選方法是：生鮮魚的眼睛應(yīng)該是清澈而且稍微凸起的、腮鮮紅沒(méi)有污垢、魚身和魚肉應(yīng)該有韌性、有光澤。一般來(lái)說(shuō)，買魚時(shí)可以先聞聞它的味道，如果外面刷了銀粉，會(huì)有股刺鼻的油味。
刀魚的皮非常薄，用手輕輕一粘，就能粘下來(lái)。而刷了銀粉的死刀魚，往往變質(zhì)后皮已經(jīng)掉了，這層銀粉是不管怎么粘都粘不下來(lái)的。魚肚子里的水銀不太好看出，但只要打開(kāi)魚腹，就會(huì)滾出來(lái)。專家說(shuō)，除了刀魚造假，市場(chǎng)里用普通黃魚刷上檸檬黃和明膠等物質(zhì)熬成的糨糊，冒充黃花魚的現(xiàn)象也非常普遍，兩者價(jià)格能差上十幾倍。最簡(jiǎn)單的判斷方法是，用餐巾紙一擦，紙上發(fā)黃，肯定是染過(guò)色的黃魚。
編輯推薦
很多研究都發(fā)現(xiàn)，某些營(yíng)養(yǎng)素會(huì)讓你變得更迷人，有一些營(yíng)養(yǎng)素會(huì)在特定的日子發(fā)揮功效。我們請(qǐng)教頂尖的皮膚科醫(yī)師和營(yíng)養(yǎng)師，請(qǐng)他們列出美麗清單。在每一個(gè)項(xiàng)目中，他們給出最快產(chǎn)生出最佳效果的營(yíng)養(yǎng)食品建議。
1、綠豆助你成黑發(fā)佳麗
綠豆富含硅（silicon），一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，一天吃一片硅的補(bǔ)充片，九個(gè)月之后，頭發(fā)明顯變得更強(qiáng)韌、濃密。皮膚科醫(yī)師建議，把冷凍的綠豆微波一下，當(dāng)成低卡路里零食食用。
2、雞蛋健康美甲
想讓指甲強(qiáng)壯、健康，醫(yī)師推薦雞蛋（一周多吃幾顆）。雞蛋富含維生素H,研究發(fā)現(xiàn)，這種營(yíng)養(yǎng)素正是讓你的指甲超級(jí)堅(jiān)硬的關(guān)鍵。
3、蘋果塑造迷人微笑
根據(jù)專家的說(shuō)法，一天一顆蘋果，牙科醫(yī)師遠(yuǎn)離我（尤其是做牙齒漂白的牙醫(yī)師）。這種脆脆的水果證實(shí)可以把喝完咖啡、茶或紅酒之后留下的牙漬清除，還給妳沒(méi)有黃斑的笑容。
4、南瓜子消除痘痘
營(yíng)養(yǎng)專家說(shuō)，南瓜子是痘痘克星，因?yàn)樗缓\。最新的專業(yè)期刊《Journal of the American Academy of Dermatology》發(fā)現(xiàn)，會(huì)長(zhǎng)痘痘的人普遍缺乏鋅。每天吃一、兩顆鋅片即可解決。
5、菠菜讓眼睛更有電力
菠菜富含黃體素，非常多的研究顯示，它是保護(hù)眼睛的關(guān)鍵，讓妳的眼睛明亮、分明。每天吃一到兩碗，大約是一大份菠菜沙拉。專家說(shuō)，對(duì)某些人來(lái)說(shuō)，這份量看似很多。可以利用果汁機(jī)，打成一杯，攝取量就足夠。
6、西洋菜防止臉部水腫
專家建議，每天攝取西洋菜（又稱荷蘭芥）。它含有抗氧化劑，可以減緩發(fā)炎和縮小毛孔；而鐵質(zhì)可以讓你容光煥發(fā)。專業(yè)期刊《American Journal of Clinical Nutrition》也發(fā)現(xiàn)它可以增加你血液中的抗氧化含量，減少DNA的損耗。
7、奇異果讓你看起來(lái)更年輕
如果你希望將來(lái)有一天能看起來(lái)像荷莉貝瑞那么美，就多吃奇異果。它是維生素C的絕佳來(lái)源，可以借由強(qiáng)化、保護(hù)膠原蛋白來(lái)減緩老化的過(guò)程。妳肌膚中的膠原蛋白越多，肌膚就越緊實(shí)有彈性，15年后，看起來(lái)依舊火辣。
8、亞麻籽處理皮膚干燥
一項(xiàng)新的研究在《British Journal》發(fā)表，發(fā)現(xiàn)亞麻籽是對(duì)抗干癬的最佳武器。專家說(shuō)，因?yàn)樗衞mega-3脂肪酸，可以幫助滋潤(rùn)肌膚，保持肌膚柔軟、光滑。妳可以把亞麻籽灑在沙拉上，或是加一茶匙磨碎的亞麻籽在玉米片或優(yōu)格中，也可以放在餅干或蛋糕上一起烤。
漂亮的女人必備8種養(yǎng)顏食物，如何做個(gè)漂亮女人是女性朋友們一直努力學(xué)習(xí)的功課，美容專家建議要變漂亮首先要調(diào)理好自己！姜減少色素沉淀
姜含有豐富蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等。姜中所含的姜辣素進(jìn)入體內(nèi)后，有很強(qiáng)的抗氧化效果，可防止或減少脂褐素的沉積，預(yù)防老年斑。姜還能抑制癌細(xì)胞活性。喝姜茶還能治療輕微感冒，這也是英國(guó)人常用的方法。提示：不可一次食用過(guò)多。
葡萄抗氧化
葡萄中富含豐富的維生素、礦物質(zhì)和類黃酮。類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。此外，葡萄還含有一種抗癌微量元素（白藜蘆醇），可防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。不僅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都對(duì)女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多，可以說(shuō)是真正的抗氧化明星。提示：葡萄的一大部分營(yíng)養(yǎng)來(lái)自葡萄皮，連皮吃對(duì)女性最好。
番茄延緩衰老
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究顯示，每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄生吃能補(bǔ)充維生素C.煮熟后食用，所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會(huì)顯著上升，起到降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)和抗衰老的作用。提示：生吃、熟吃，吸收的營(yíng)養(yǎng)不同。
茶葉防輻射
在中國(guó)，茶文化已經(jīng)有數(shù)千年的歷史。同樣在英國(guó)，茶葉被譽(yù)為健康之液，靈魂之飲。茶中含有的茶多酚，具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成。它還能吸收放射性物質(zhì)達(dá)到防輻射的效果，從而保護(hù)女性皮膚。用茶葉洗臉，還能清除面部的油膩、收斂毛孔、減緩皮膚老化。提示：睡眠不好、胃腸功能較差的人慎用。
醋增強(qiáng)皮膚活力
醋的pH值（溶液酸堿性程度數(shù)值）為1.5-2.0,很接近于人體胃酸的pH值1.3-1.8,有調(diào)節(jié)腸胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及檸檬酸則能滲透食物，有很強(qiáng)的殺菌能力。日本一項(xiàng)有關(guān)食醋類的研究指出，醋含較高氨基酸，有助抑制人體老化，預(yù)防各種老年疾病。用加醋的水洗臉或洗澡，能起到松軟皮膚、增強(qiáng)皮膚活力的作用。提示：過(guò)敏者和低血壓者慎用。
黃豆調(diào)理雌激素
黃豆主要成分是蛋白質(zhì)，尤其是素食者的蛋白質(zhì)來(lái)源。它們包含了人體所必需的氨基酸，對(duì)肌肉的修復(fù)和再生，皮膚、頭發(fā)、指甲的生長(zhǎng)都有好處。英國(guó)貝爾法斯特一組科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，黃豆中含有的雌性激素，在治療和預(yù)防乳癌方面扮演重要角色。每天食用1杯牛奶和500克魚，長(zhǎng)期堅(jiān)持，能起到調(diào)理雌激素平衡的作用。提示：一次吃太多不好消化，甚至?xí)鸶篂a。
米飯防止肌膚干燥
米中富含的維生素A、E和B族維生素、氨基酸和鹽酸，能有效防止肌膚干燥，防止肌膚衰老，同時(shí)能抵抗色素沉著。大米也是B族維生素的主要來(lái)源，是預(yù)防腳氣病、消除口腔炎癥的重要食物。米湯能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對(duì)脂肪的吸收有促進(jìn)作用。提示：不好消化，不宜多吃。
紅酒提升氣色
紅葡萄酒含有200多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素、多酚、無(wú)機(jī)鹽等對(duì)人體非常有益。酒中含有的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及預(yù)防血小板凝結(jié)成血管阻塞。手腳冰冷的女性，可以用紅酒促進(jìn)血液流通，讓整個(gè)人的氣色好起來(lái)。對(duì)有輕微貧血的女性，紅酒可養(yǎng)氣活血、養(yǎng)顏美容，使皮膚變得有彈性。提示：每天一杯即可。誰(shuí)應(yīng)該閱讀《漂亮的女人必備8種養(yǎng)顏食物》答案是：幾乎所有人都應(yīng)該閱讀《漂亮的女人必備8種養(yǎng)顏食物》是當(dāng)代的熱點(diǎn)話題，
健康吃方便面
盡量煮著吃
與新鮮面條比，人體更難消化方便面，這與其中添加的化學(xué)物質(zhì)有關(guān)。因此建議，方便面盡量煮著吃，煮過(guò)的面條更易吸收水分，有利腸胃消化。
搭配青菜、雞蛋吃
方便面中的蛋白質(zhì)、維生素含量較少，吃的時(shí)候可加些蔬菜，如菠菜、西紅柿等，再加個(gè)雞蛋或豆制品，營(yíng)養(yǎng)就全面了。
火腿腸不是好搭檔
如果火腿腸和方便面混在一起吃，身體所攝入的鹽會(huì)過(guò)量。
倒掉第一次泡面的水
如果擔(dān)心面餅里的油太多，可以先用熱水把面餅泡一遍，再把水倒掉。
醬料放一半
如果把方便面里的調(diào)味包全部加到一袋面里，很容易鹽分超標(biāo)。陳霞飛指出，一包面下鍋，最好除蔬菜包外，所有醬包、粉包最多加一半，能少放就少放。
吃完方便面應(yīng)吃些水果 雖然說(shuō)方便面食用方便，但是由于其本身并不完全具備人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，所以在吃完方便面以后應(yīng)該吃一些水果來(lái)維持身體的營(yíng)養(yǎng)。
例如在吃完方便面 后吃一些蘋果、草莓、橙子等，就能彌補(bǔ)人體所需的維生素與礦物質(zhì)的不足。
經(jīng)常吃方便面的人，平時(shí)每天應(yīng)增加雞蛋1至2個(gè)，或蛋糕2至4塊，新鮮瓜果（蘋 果、梨、番茄、黃瓜等）1至4個(gè)，巧克力2小塊，牛奶一杯或牛肉干100克，這樣才能滿足人體營(yíng)養(yǎng)攝取要求。
最常見(jiàn)的食物有時(shí)候是最有效的，讓我們來(lái)看看下面的精彩推薦，這13種食物常見(jiàn)、美味，常吃一定讓你越來(lái)越漂亮！趕緊和小編一起來(lái)看看吧。
1、紫菜
紫菜除了含有豐富的維他命a、b1及b2,最重要的就是它蘊(yùn)含豐富纖維素及礦物，可以幫助排走身體內(nèi)之廢物及積聚的水分，從而收瘦腿之效。
2、芝麻
芝麻它的亞麻仁油酸可以去除附在血管內(nèi)的膽固醇，令新陳代謝更好，減肥收腿就輕松得多。
3、香蕉
香蕉雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時(shí)候的理想食品。
4、蘋果
蘋果含獨(dú)有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其它水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。
5、紅豆
紅豆所含的石酸成分可以增加大腸的蠕動(dòng)，促進(jìn)排尿及減少便秘，從而清除下身脂肪。
6、木瓜
木瓜它有獨(dú)特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑，可減少?gòu)U物在下身積聚。
7、西瓜
西瓜它是生果中的利尿?qū)＜?，多吃可減少留在身體中的多余水分，而且本身的糖分也，多吃也不會(huì)致肥。
8、蛋
蛋內(nèi)的維他命b2有助去除脂肪，除此之外，它蘊(yùn)含的煙酸及維他命b1可以去除下半身的肥肉。
9、西柚
西柚大家早早便知西柚卡路里極低，多吃也不會(huì)肥，但原來(lái)它亦含豐富鉀，有助減少下半身的脂肪和水分積聚。
10、蒟蒻
蒟蒻完全不含脂肪又美味，說(shuō)到底也是減肥必食之物，原來(lái)它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通，防止腿部腫得松泡泡。
11、菠菜
菠菜因?yàn)樗梢源龠M(jìn)血液循環(huán)，這樣就可以令距離心臟最遠(yuǎn)的一雙腿都吸收到足夠養(yǎng)分，平衡新陳代謝，排毒瘦腿就話咁易。
12、西芹
西芹一方面含有大量的鈣，可以補(bǔ)腳骨力,另一方面亦含有鉀，可減少下半身的水分積聚。
13、花生
花生含有極豐富的維他命b2和煙酸，一方面帶來(lái)優(yōu)蛋白，長(zhǎng)肉不長(zhǎng)脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。
最常見(jiàn)的食物有時(shí)候是最有效的，下面這13種食物常見(jiàn)、美味，常吃一定讓你越來(lái)越漂亮！趕緊和小編一起來(lái)看看吧。
1、紫菜
紫菜除了含有豐富的維他命a、b1及b2,最重要的就是它蘊(yùn)含豐富纖維素及礦物，可以幫助排走身體內(nèi)之廢物及積聚的水分，從而收瘦腿之效。
2、芝麻
芝麻它的亞麻仁油酸可以去除附在血管內(nèi)的膽固醇，令新陳代謝更好，減肥收腿就輕松得多。
3、香蕉
香蕉雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時(shí)候的理想食品。
4、蘋果
蘋果含獨(dú)有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其它水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。
5、紅豆
紅豆所含的石酸成分可以增加大腸的蠕動(dòng)，促進(jìn)排尿及減少便秘，從而清除下身脂肪。
6、木瓜
木瓜它有獨(dú)特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑，可減少?gòu)U物在下身積聚。
7、西瓜
西瓜它是生果中的利尿?qū)＜遥喑钥蓽p少留在身體中的多余水分，而且本身的糖分也，多吃也不會(huì)致肥。
8、蛋
蛋內(nèi)的維他命b2有助去除脂肪，除此之外，它蘊(yùn)含的煙酸及維他命b1可以去除下半身的肥肉。
9、西柚
西柚大家早早便知西柚卡路里極低，多吃也不會(huì)肥，但原來(lái)它亦含豐富鉀，有助減少下半身的脂肪和水分積聚。
10、蒟蒻
蒟蒻完全不含脂肪又美味，說(shuō)到底也是減肥必食之物，原來(lái)它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通，防止腿部腫得松泡泡。
11、菠菜
菠菜因?yàn)樗梢源龠M(jìn)血液循環(huán)，這樣就可以令距離心臟最遠(yuǎn)的一雙腿都吸收到足夠養(yǎng)分，平衡新陳代謝，排毒瘦腿就話咁易。
12、西芹
西芹一方面含有大量的鈣，可以補(bǔ)腳骨力,另一方面亦含有鉀，可減少下半身的水分積聚。
13、花生
花生含有極豐富的維他命b2和煙酸，一方面帶來(lái)優(yōu)蛋白，長(zhǎng)肉不長(zhǎng)脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。
哈蜜瓜怎么切才漂亮
1、哈蜜瓜怎么切才漂亮
1.1、在哈密瓜中間切一刀,不要把皮切斷。
1.2、用平刀橫切,將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半,留一部分不分離)。
1.3、將中間分離出來(lái)的皮上左右切出等距離的印痕。
2、吃哈密瓜上火嗎
在中醫(yī)認(rèn)為,哈密瓜本質(zhì)是屬于偏寒的,所以具有很好的益氣,清肺止咳的作用,所以,哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在它清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。所以食用哈密瓜是不會(huì)造成上火的。
但是由于哈密瓜本身含糖的分量較高,所以建議糖尿病患者在日常飲食中一定要盡量少吃,但是,一般健康的人群皆可食用,最好每天吃90克左右。都可以對(duì)人體的健康起到了很好的保健作用。
3、哈密瓜糖尿病人能吃嗎
對(duì)于糖尿病的患者應(yīng)該少食用哈密瓜,哈密瓜所含的糖分是比較高的,糖尿病的患者應(yīng)該少食用一些糖分過(guò)高的水果蔬菜,飲食最好要以清淡的食物為主。
在我們的日常生活中,不少中老年朋友會(huì)患有糖尿病這種疾病,對(duì)于糖尿病的患者一定要引起重視,應(yīng)該盡早的接受治療,我們大家還要積極的預(yù)防糖尿病這種疾病的發(fā)生,應(yīng)該積極的配合醫(yī)生的治療,能夠達(dá)到更好的治療效。
揭哈密瓜的幾大功效
1、預(yù)防癌癥
哈密瓜中含有非常豐富的維生素和礦物質(zhì),含有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效,而維生素C有助于人體抵抗傳染病,而礦物質(zhì)錳可以作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮,如玉米黃質(zhì)可以保護(hù)我們的身體,預(yù)防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
2、可預(yù)防冠心病
近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn),鉀對(duì)我們的心臟健康有很大的幫助,而哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護(hù),能夠預(yù)防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
3、可防曬
哈密瓜富含抗氧化物質(zhì),能夠有助于抵抗可對(duì)細(xì)胞造成損害的氧自由基。當(dāng)我們?nèi)梭w而過(guò)度暴露在太陽(yáng)下就會(huì)觸發(fā)氧自由基的生成。而把這種哈密瓜的瓜汁濃縮后,凍干成為了藥片制劑。而人們除了擦防曬霜之外,還可以通過(guò)每日服用這種片劑來(lái)防止皮膚被太陽(yáng)曬傷。 這時(shí)一種非常有效的方法。
什么樣的哈密瓜才是好的
1、看產(chǎn)地
一定要選擇新疆產(chǎn)的哈密瓜,尤以產(chǎn)自鄯善縣和哈密市的為好,其他地區(qū)的如喀什,珈師的瓜也非常好,產(chǎn)地非常重要,直接影響瓜的品質(zhì)和口感味道。這些地區(qū)種瓜已有幾百年的歷史,且日照充足,瓜的糖分含量大,瓜瓤甜而脆,放置于冰箱冷藏后食用,味道妙不可言。不過(guò)通過(guò)這一點(diǎn)來(lái)區(qū)別也是比較困難的,小販的話可信度一般不是很高,除非你去這些地方,一定要吃那里的哈密瓜哦。
2、看瓜皮
哈密瓜的果皮是條紋狀的。大家在挑選的時(shí)候主要看看,有沒(méi)有什么蟲眼,裂口的地方。如果果皮有傷痕的,建議大家換一個(gè)挑選。
看看瓜皮上面有沒(méi)有疤痕,疤痕越老越甜,最好是疤痕已經(jīng)裂開(kāi),雖然看上去難看,但是這種哈密瓜的甜度高,口感好。其實(shí)賣相好,漂亮的沒(méi)疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的紋路越多,越丑,就越好吃。
3、看顏色
哈密瓜有亮黃色,還有深黃色。顏色深的感覺(jué)日照的時(shí)間比較多,會(huì)比較甜。大家可以挑選深黃色的,比淺色的稍甜一些。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《漂亮食物的惡毒一面》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“食物的養(yǎng)生”專題供您欣賞！
