增強肌肉多吃8種食物
夏季養(yǎng)生多吃哪些食物。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關節(jié)，吐故納新?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。養(yǎng)生常識需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“增強肌肉多吃8種食物”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
【導讀】增強肌肉多吃8種食物，強健的肌肉離不開運動，但是吃對食物也很關鍵。最新一期的美國《男性健康》雜志刊登美國康涅狄格大學運動與營養(yǎng)學博士杰夫伏萊克的文章，列出了增強肌肉多吃8種食物。
增強肌肉多吃8種食物
1.雞蛋：雞蛋中的蛋白質最能滿足人體的蛋白質需求。吃少量的雞蛋增強肌肉的效果與吃大量牛肉等其他食物效果相當。蛋黃中還有幫助肌肉收縮的維生素B12以及核黃素、葉酸、維生素B6、維生素D和維生素E,以及鐵、磷和鋅等礦物質。
2.杏仁：杏仁中有最易被人體吸收的抗氧化劑維生素E,可防止高強度運動后肌肉的損傷，促使肌肉生長更快。
3.三文魚：三文魚富含高質量蛋白質和歐米伽-3脂肪酸。營養(yǎng)學家湯姆英克萊敦博士表示，歐米伽-3脂肪酸有助減輕鍛煉后肌肉蛋白的衰退，有助肌肉恢復。
4.酸奶：美國邁阿密研究聯合會營養(yǎng)學專家道格卡爾曼說：對鍛煉恢復和肌肉生長而言，酸奶是蛋白質和碳水化合物比例最理想的黃金搭檔。最好選擇有水果顆粒的酸奶。
5.牛肉：牛肉是鐵和鋅的重要來源。鐵和鋅則是肌肉生長最重要的兩種營養(yǎng)物。另外，每450克牛肉中就含有2克肌酸，堪稱肌酸之王.肌酸對于促進肌肉增長及為骨骼肌提供能量方面具有重要作用。
6.橄欖油：橄欖油中的單不飽和脂肪是一種抗代謝分解營養(yǎng)物，有益健康。它可以保護肌肉不受破壞。
7.水：肌肉中大約80%是水分。身體里水分哪怕只有1%的改變，都會影響鍛煉效果。德國研究發(fā)現，在水分充足的情況下，肌肉內的蛋白質合成速度更快。鍛煉前后應稱一下體重，如果運動后體重減輕453克，就得補充680克的水。
8.咖啡：咖啡因有助于增強耐力?！哆\動與鍛煉中的醫(yī)學和科學》一書中刊登的新研究發(fā)現，運動前喝兩杯咖啡，可以使運動時長增加9%.
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想擁有一口健康潔白的牙齒，必須養(yǎng)成每日刷牙的良好習慣。如果不注意口腔衛(wèi)生，很容易就會蛀牙。俗話講牙疼不是病，疼起來真要命,得了蛀牙真讓人痛不欲生。但是，你知道嗎？一些常見的食物就有防止齲齒、保持口腔健康的功效。小編給你推薦8種具有防蛀牙功效的食物，為了你的健康牙齒，千萬不要錯過它們。
1、芹菜
芹菜中含有大量的粗纖維，吃芹菜的同時就能擦去不少粘附在牙齒表面的細菌。對粗纖維食物反復的咀嚼還可刺激唾液的分泌，以平衡口腔內的酸堿度。
2、乳酪
鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值，避免口腔處于有利細菌活動的酸性環(huán)境，造成蛀牙；經常食用能增加齒面鈣質，有助于強化及重建琺瑯質，使牙齒更為堅固。
3、洋蔥
洋蔥里的硫化合物是強有力的抗菌成分，能殺死包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。
4、芥末
內含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
5、薄荷
薄荷葉里含有單帖烯類化合物，可經由血液循環(huán)到達肺部，在呼吸時感覺氣味清新。
6、綠茶
綠茶含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果；綠茶中的兒茶素（catechins）能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。
7、香蕉
香蕉含有豐富的維c,具有保護牙齒的作用，多多補充維c可以使牙齦更堅固，否則便會出現像牙齦腫痛、牙齒松動等癥狀。
8、 香菇
蘑菇皇后香菇所含的香菇多糖體，能夠抑制口腔內致病菌的生長，阻止牙菌斑的形成，防止齲齒。
飲食是人類維持生命的基本條件，而要使人活得健康愉快、充滿活力和智慧，則不僅僅滿足于吃飽肚子，還必須考慮飲食的合理調配，保證人體所需的各種營養(yǎng)素的攝入平衡且充足，并且能被人體充分吸收利用。我們每個人都期待著自己可以健康長壽，畢竟健康的身體是生存的基礎，所以健康的話題成為我們現在最為關注的話題。
但是生活中，損害我們的健康有很多種，最主要的來源就是飲食方面，古語常說病從口入，很多疾病往往都是飲食方面的不健康導致的，尤其是我們經常會吃的食物，但卻極大地危及我們的生命健康。損害我們的健康有很多種，最主要的來源就是飲食方面。常吃這八大食物竟然會嚴重影響健康。
常吃這種食物竟注定早死
一、豬肝 一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，而一個人若攝入過多的膽固醇，會導致動脈硬化。
食用動物內臟并不能真正補人體的內臟，相反過多的食用動物肝臟會對人體產生傷害。
從市場上買回的動物肝臟，大多數暗藏著各種毒素，肝病患者由于肝功能受損，難以及時分解掉這些毒素，這就會增加肝臟的負擔，影響肝臟的健康；
肝臟還是重要的免疫器官和消化器官，可產生多種激素、抗體和免疫細胞等。而這些物質往往對身體有害，肝病患者食用后，無疑會受其害；
動物肝臟內含重金屬很多，尤其是銅的含量最高，肝病患者由于肝功功能低下，過多的銅會在肝臟及腦組織內積聚，引起黃疽、貧血、肝硬化、腹水及發(fā)生肝昏迷而死亡。
最后，想提醒各位網友，肝病患者日常飲食應按照肝病患者的飲食原則進食，應少吃動物肝臟為佳。
二、油條 油條中的明礬，是含鋁的無機物，不可經常食用。
常吃油條的危害你知道嗎？
1.油條中有大量致癌物
由于在炸油條的過程中會產生大量的有害物質，尤其是其中的油脂反復高溫加熱后會產生各種有害物質以及有害氣體。比如像二聚體、三聚體等，這些物質的毒性都非常強。
2.油條幾乎沒有任何營養(yǎng)
油條在油炸的過程中其中所含有的營養(yǎng)物質幾乎完全被破壞殆盡，也就是說油條完全不含有任何的營養(yǎng)物質，所含有的只有大量的油脂以及脂肪，還有一些有毒物質。
常吃這種食物會早死
3.長期吃油條可能鉛中毒
如果每天都有吃油條的習慣的話，很有可能會導致其中的鉛大量在人體內堆積，到達一定量的時候就會導致人體出現有鉛中毒的癥狀。
4.長期吃油條會發(fā)胖
油條中都含有大量的油脂以及高脂肪，雖然聞在鼻里香吃在嘴里爽，但是進入腸胃后其中的高脂肪十分難以消化。長期食用不僅會嚴重的影響到腸胃健康，同時還有可能會導致脂肪在腹部堆積，從而導致腹部贅肉橫生。
三、烤肉 由于烤肉在熏烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發(fā)癌的因子。
常吃烤肉的危害
1.烤肉使人缺乏微量元素。為什么吃烤肉會造成微量元素缺乏呢？因為吃烤肉會減少蔬菜的攝入量，另外烤肉里面的微量元素經過高溫燒烤會遭到破壞，所以吃烤肉的時候必須搭配蔬菜來吃。從這個角度講，吃韓國烤肉比吃新疆烤肉更健康，因為韓國烤肉會包著生菜吃。除了搭配蔬菜吃，最好還搭配淀粉類的主食吃，這樣會更健康。
2.寄生蟲感染。烤肉的時候，非常容易發(fā)生肉片受熱不均的情況，有的地方烤不熟，如果肉還不新鮮，那就更危險了。2005年的福壽螺事件就是因為涼拌福壽螺僅經熱水焯過就給消費者食用，結果造成重大的食品安全事件。福壽螺中的寄生蟲能進入人體的血液循環(huán)系統(tǒng)，甚至進入人的大腦里面，給人們的生命健康帶來重大威脅。所以為了健康，食物必須完全熟透才能吃。
3.燒烤的過程中會產生兩種致癌物。瘦肉中的蛋白質被烤焦烤黑，導致致癌物雜環(huán)胺數量猛增。脂肪被烤焦烤黑就會裂變成三四苯并吡這種致癌物。
常吃這種食物會早死
很多人喜歡三五好友聚一聚，去大排檔吃烤串，喝啤酒，但是很多小攤的烤肉都用明火直接接觸烤肉，這種方法是最危險的，因為明火和烤肉直接接觸，很容易將燒烤的食物燒黑烤焦。吃烤肉，最好的方法是用電爐燒烤，避免明火和烤肉接觸，通過高溫讓肉變熟。在烤肉、烤蔬菜或者烤饅頭干等食物時，如果有被烤黑的部分，一定要去掉，因為淀粉類食物經過高溫之后也有致癌物丙烯酰胺產生。
四、皮蛋 一般制造商在制作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒。同時，還會造成身體內鈣質的流失。
過量吃皮蛋對人體的危害
1.蛋白質變質
很多人在平時生活中都非常喜歡吃皮蛋瘦肉粥、涼拌皮蛋，適當的食用的確十分美味，但如果過量食用的話對人體的危害卻是非常嚴重的。很多人都不知道皮蛋也會影響到人體健康，專家提醒蛋這種食物少吃無妨，卻不能過量食用。這是由于皮蛋的腌制過程十分的復雜，通常都是用茶葉、石灰泥包裹制成的，因此在制作過程中就難免會使用大量的兒茶酚、鞣酸和氫氧化鈉，這些物質會侵入蛋體的蛋白質中。
從而導致蛋白質分解、變質，因此腌制成功的松花蛋中不僅營養(yǎng)價值的遭到了嚴重的破壞，同時大量食用還有可能會過量攝取變質的蛋白質，從而導致中毒。
常吃這種食物會早死
2.鉛中毒
皮蛋雖然美味，但其中所含有的營養(yǎng)卻非常的少，除此之外在皮蛋中還含有大量的鉛。如果在平時生活中過量的食用的話，就會導致鉛攝取過量因此出現有鉛中毒的情況。因此很多人在購買皮蛋的時候都會選擇一些無鉛皮蛋，然而專家提醒無鉛松花蛋同樣含鉛，只是其中的鉛含量比較少而已。因此這種皮蛋成年人適當食用還行，對于兒童還是少吃為好。
在制作皮蛋的時候還會大量使用純堿、石灰、鹽、黃丹粉，這些物質按照一定比例混，再加上泥和糠裹在鴨蛋外面，這樣兩個星期后美味可口的松花蛋就制成了。而且其中的黃丹粉就是氧化鉛，松花蛋就會受到鉛的污染。
3.影響智力發(fā)育
我國中醫(yī)指出兒童的身體為稚陰稚陽之體，并且通常新陳代謝都十分的旺盛，一些所謂的無鉛蛋中的微量鉛很容易被兒童所吸收。一旦進入兒童體內就很容易存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細胞中，長此以往勢必會導致牙齒以及骨骼中鈣的流失，因而嚴重的影響到兒童的正常骨骼生長以及牙齒生長。除此之外，皮蛋中的鉛還有可能會導致孩子出現侏儒的危險。
皮蛋對于兒童而言是十分不健康的，其中的鉛還有可能會導致兒童出現有發(fā)育不良、食欲減退、胃腸炎等病癥， 嚴重的話還有可能會影響兒童的智力發(fā)育。
五、菠菜 菠菜營養(yǎng)豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合，而被排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏，男人缺鋅，會無法抬頭作人。菠菜焯水后再吃即可去除草酸。
菠菜是家庭日常用菜，含有鐵、維生素等。有的父母知道菠菜中的含鐵量比較高，可防寶寶缺鐵性貧血，就讓寶寶多吃菠菜。其實幼兒吃菠菜好處不多，害處卻不少。
常吃這種食物會早死
菠菜含有草酸，草酸和食物中的鈣結合會產生草酸鈣，草酸鈣不能被人體吸收利用，所以常吃菠菜會引起缺鈣。缺鈣影響幼兒的生長發(fā)育，易患佝僂病、手足抽搐癥等。若幼兒已有缺鈣癥狀，吃菠菜更會使病情加重。
雖然菠菜中含鐵量較高，但其所含的鐵很難被小腸吸收，而且草酸很容易與鐵作用形成沉淀，使鐵不能被人體所利用，也不能預防缺鐵性貧血。給寶寶補充鐵質應該選用莧菜水、肝泥等含鐵豐富的食物。
因此，幼兒不宜多吃菠菜。即使要吃也應于烹調前將菠菜在熱水中浸泡一下，以除去部分草酸。
六、味精 每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害無益。
人體自身能夠通過酶的作用將葡萄糖轉化為谷氨酸，作為供給大腦的主要營養(yǎng)之一，在人體內以谷氨酸根的形式存在；
食鹽進入人體后，會形成氯離子和鈉離子。
常吃這種食物會早死
回頭再看看味精進入人體后的情形：主要成分為谷氨酸鈉的味精進入人體后形成谷氨酸根和鈉離子也就是說：即使不吃味精，人體也同樣能夠合成味精。
事實上，味精中的谷氨酸根并不構成對人體的危害，主要危害在鈉離子過多攝入鈉的危害。
七、腌菜 腌菜若制作不得法，含致癌物，并含硝酸胺，久吃因而致病。
1.大量吃腌菜，容易引起人體維生素C缺乏和結石
蔬菜在腌制過程中，維生素C被大量破壞。腌制后，維生素C的成分幾乎全軍覆滅。大量吃腌菜，人體維生素C缺乏。因此，適當吃點腌菜可以調節(jié)胃口，增加食欲，但若嗜食腌菜成癖，則是不可取的。如果長期食用，就容易引起各種疾病。
腌制的酸菜中含有較多的草酸和鈣，由于它酸度高，食用后不易在腸道內形成草酸鈣被排出體外，而會被大量吸收，草酸鈣就會結晶沉積在泌尿系統(tǒng)形成結石。
常吃這種食物會早死
2.含有致癌物質亞硝酸胺
腌制類食品應限食的原因，是在加工過程中會加入很多鹽。鹽分中含有雜質，如亞硝酸鹽、硝酸鹽等，可能產生如亞硝酸胺等有害物質。
在腌制的過程中，腌制食品易被細菌污染。如果加入食鹽量少于15%，蔬菜中的硝酸鹽可能被微生物還原成亞硝酸鹽。腌制1小時后亞硝酸鹽含量增加，兩周后可達到高峰，并可持續(xù)2～3周。
食用了這樣的腌制食品，重者會引起亞硝酸鹽在體內遇到胺類化合物時，生成一種致癌物質亞硝酸胺。因而常吃腌制類食品對身體不利，可誘發(fā)癌癥。
3.鹽分過高，影響粘膜系統(tǒng)。(對腸胃有害導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌，易潰瘍和發(fā)炎)
由于食品在腌制過程中，需要大量放鹽，這會導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食腌制類食品者腎臟的負擔加重，發(fā)生高血壓的風險增高。
八、臭豆腐 臭豆腐在發(fā)酵過程中，極易被微生物污染，同時又會揮發(fā)大量鹽基氮，以及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。
1.化學的手法導致致癌：如用硫酸亞鐵可產生黑色，再加上其他的臭味物質，即可成為臭豆腐。這是相當危險的，過多的鐵對人體的肝臟非常不利，而且其臭味物質可能是蛋白質的腐敗而成，所以說它有致癌是可能的。
2.腐爛導致致癌：臭豆腐之所以臭，不可否認其臭味會有蛋白質的腐敗物－胺類，它可與亞硝酸鹽作用生成亞硝胺，相信大家都知道亞硝胺是強致癌物；建議在吃臭豆腐時，最好多吃新鮮的蔬菜和水果，因為新鮮的蔬菜和水果富含維生素，特別是富含維生素C，可阻斷亞硝胺的生成。
3.毒菌破壞神經系統(tǒng)：臭豆腐在發(fā)酵過程中，會揮發(fā)大量鹽基氮，有一種叫肉毒梭菌的毒菌，常會隨臭豆腐的制作而繁衍其中，而肉毒桿菌是一種致命病菌，在繁殖過程中分泌毒素，是毒性最強的蛋白質之一。人們食入和吸收這種毒素后，神經系統(tǒng)將遭到破壞，出現頭暈、呼吸困難和肌肉乏力等癥狀。
常吃這種食物會早死
4.引發(fā)人體胃腸道疾病：臭豆腐的發(fā)酵工序是在自然條件下進行的，易被微生物污染。另外，臭豆腐發(fā)酵前期是用毛霉菌種，發(fā)酵后期易受其他細菌污染，其中還有致病菌。因此，臭豆腐一次不要吃得太多，以免引起胃腸道疾病。
除此之外，這種危有種食物也危及到我們的健康。其實這種食物我們經常會吃到，它就是不消化的食物。那么為什么說不消化的食物會致我們早死呢?
常吃不消化食物的危害
1、損傷腸胃
經常吃不消化的食物，最主要的后果就是經常會出現不消化的狀況，而經常性的不消化損傷最直接的就是腸胃。
我們的腸胃負責將吃進的食物消化掉，一旦出現消化不良的情況，那么腸胃的功能也會受到干擾，從而致使腸胃出現一些胃脹、胃痛、胃脹氣等胃病，長期下來，腸道的蠕動力也會越來越差，不僅會誘發(fā)打嗝、便秘的癥狀，甚至還會有胃癌的風險。
常吃這種食物會早死
2、導致營養(yǎng)吸收差
雖然這些不消化的食物可以增加飽腹感，使我們饑餓感不會那么頻繁，但是卻會影響我們身體對于營養(yǎng)的吸收。
一方面，這些不消化的食物在胃里占據著空間，導致我們再吃進別的食物時，腸胃根本沒有時間去消化這些新吃進的食物，這些食物的營養(yǎng)就無法被人體吸收；另外，這些不消化的食物吃完后，很長一段時間會導致腸胃根本沒有饑餓感，從而影響下一頓的進食，導致下一頓飯吃得很少，甚至根本就不想吃，這樣的話，身體就會營養(yǎng)不良。
3、損傷其它器官
當這些食物占據著我們胃里的空間，卻又不能及時被消化掉的話，那么這些食物在體內就成了垃圾，加上一些食物本身就含有對身體有害的物質，長期下來，身體內部的毒素和垃圾就會越積越多。
我們都知道，我們的五臟六腑不僅是維持我們生理機能的根本，而且這些器官也還有著不同程度的排毒功能，比如肝臟是我們的身體最大的排毒器官，肝臟的主要工作就是把我們體內的毒素給分解掉，從而排出體外，而腎臟就是負責將這些毒素和垃圾，通過尿液排出體外。
經常性的消化不良就會導致體內毒素的增加，這樣就會給我們身體的其它器官的排毒增加負擔，時間長了就會損傷這些器官，體內毒素排不出去就會作用人體，出現肥胖、皮膚變差、口臭、經常疲倦等現象。
常吃這種食物會早死
4、影響大腦發(fā)育
除此之外，這些不消化的食物還會損傷我們的大腦。我們吃完食物后，腸胃就要開始消化，大腦的血液就會向胃里流，造成大腦血液少出現的犯困、頭暈等現象。
而一旦這些食物難以被消化的話，那么吃進這些食物后，腸胃為了消化它們，導致大腦流向胃里的血液會增多，大腦缺血的情況進一步加劇，長期下來，就會對大腦造成傷害，出現經常犯困、注意力不集中、記憶力衰退的現象，影響我們的智力和工作效率，而對老人來說，如果大腦受到損傷，加上年齡的增長，大腦會逐步衰竭，不消化的食物只會加劇大腦的老化，從而誘發(fā)老年癡呆。
哪些食物不易消化
上面說到的關于不消化食物的危害，我想很多人都沒想到不消化會有這么大的危害，那么在我們的日常飲食中，哪些食物屬于不消化的食物呢?
1、豆類食物
提到不消化的話，那么豆類食物可以說真的是聲名狼藉，雖然豆類食物因為具有極高的蛋白質卻幾乎不含有脂肪，一直被營養(yǎng)學家推薦食用，但是豆類食物卻是非常不易消化的。
豆類食品之所以難以消化，主要因為它含有大量的非常難以消化的蛋白質和淀粉，加上豆類食物的口感都很硬，所以吃進體內后，難以被消化掉；而且豆類里含有的低聚糖會被腸道細菌發(fā)酵，從而導致難以被消化的豆類容易在腸道里分解出一些氣體，不僅會導致身體出現打個、放屁等令人尷尬的狀況，而且還會影響腸道的蠕動，造成不消化。
常吃這種食物會早死
2、油炸食物
我們經常愛吃的油炸食品其實是非常難以消化的，因為食物經過高溫油炸后，就會形成一種油脂，這種油脂食進體內后會吸附在我們的腸胃里，影響到腸胃的蠕動;而油脂粒含有一種叫做丙烯酸的物質，是一種極難消化的物質，從而造成消化不良的情況出現。
所以往往我們在吃油炸食品的時候，通常只是一份100克左右的薯條就能讓我們覺得飽了，而一小塊炸雞就可以讓我們半天都不會餓。
黃色食物攝入后，其營養(yǎng)物質主要集中在脾胃區(qū)域。如南瓜、玉米等，常食可對脾胃大有裨益。
一、玉米：粗糧中的保健佳品
玉米是粗糧中的保健佳品，它的纖維含量很高，可以刺激腸蠕動、加速糞便排泄，是降低血脂、治療便秘，養(yǎng)顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿卜維生素A含量很高，能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。
食譜推薦：枸杞玉米五彩羹
做法：
1、將枸杞子洗凈泡軟，菠蘿，胡蘿卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干凈。
2、鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
3、再放入燕麥片煮開，出鍋時，放入菠蘿粒。
二、南瓜：健胃消食的高手
性味甘、溫平、無毒，入胃、大腸經，中醫(yī)來說能夠溫體、潤肺、補脾、促進食欲，治胃痛、止痛、安胎等，平常手腳冰冷，易疲倦、膂力差、貧血的人可多食。南瓜含有豐厚的營養(yǎng)素，它的淀粉與糖類，容易被人體合成、吸收；胡蘿卜素含量是瓜類中最高的，胡蘿卜素在體內轉換成維生素A,有維護皮膚和黏膜的作用，對治療冷虛、胃潰瘍、預防感冒、美容等相當有效。
食譜推薦：南瓜小米紅豆粥
做法：將老南瓜洗凈切細，大、小米淘凈煮粥，沸時放入南瓜，至粥熟。
功效：粥乃人間第一保健品，容易被消化吸收，此粥潤五臟、補氣血，特別適合脾胃虛弱的老年人。可以在粥里加一些同為溫性的紅豆，能起到暖胃之效。
三、地瓜：補脾胃、益氣力
地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
地瓜營養(yǎng)豐厚，所含的黏蛋白，是一種多糖和蛋白質的混合物，能堅持人體血管壁的彈性，避免動脈粥樣硬化的發(fā)作。又含豐厚的膳食纖維，膳食纖維在腸道中不被吸收，吸水性好，可預防便秘和某些腸道疾病。
推薦食譜：拔絲地瓜
主料：地瓜500克
調料：白糖150克，清水100克，香油30克，花生油1000克
做法：
1、地瓜洗凈去皮，切成滾刀塊。
2、勺內加花生油燒至90℃時，把地瓜塊放入油內炸熟透至色澤金黃色時撈出控油。
3、勺刷凈加清水、白糖，用慢火熬糖，從水大泡變成水小泡；從糖大泡變成糖小泡至濃稠變色時，倒入炸好的地瓜離勺、顛勺，使糖液完全沾在地瓜上。
4、倒入抹過香油的盤內，上桌的時候要上碗白水，沾著吃，才不沾牙。
四、馬鈴薯：補氣、健脾
馬鈴薯味甘、性平。具有補氣、健脾的作用。宜于脾虛體弱，食欲不振，消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食。
推薦食譜：土豆南瓜湯
主料：土豆、南瓜
配料：杏脯、紅棗、枸杞、鹽、蘑菇精
做法：
1、把土豆和南瓜切小塊，杏脯、紅棗切小粒，枸杞泡水。
2、鍋里放入少許油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒幾下，加水，再加鹽和蘑菇精少許。
3、把2倒入高壓鍋，加入切好的杏脯、紅棗以及泡好的枸杞，燜5~8分鐘（也可以在燉鍋中慢慢燉，直到土豆和南瓜熟爛）即可。
五、胡蘿卜：健脾消食潤腸
胡蘿卜味甘、性平，具有健脾消食，潤腸通便的作用。常吃胡蘿卜能減肥瘦身，美化肌膚，還有清肝明目。胡蘿卜含有豐富的植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，能讓人有明顯的飽腹感，控制食物攝取量。同時它還含有降糖物質，是糖尿病患者日常保健必不可少的食品。
推薦食譜：胡蘿卜草菇雞肝粥
材料：胡蘿卜，草菇，雞肝，粳米，香菜，味精，食鹽，胡椒粉，植物油，香油。
做法：
1、草菇、胡蘿卜洗凈切絲，雞肝洗凈切片，粳米淘洗干凈。
2、燒熱油鍋，放入胡蘿卜、草菇和雞肝翻炒，加入粳米以及適量清水，用大火煮開。
3、煮沸后用小火煮至米爛，加入香菜末、食鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻，食用時淋上香油即可。
六、黃豆：滋潤皮膚
黃豆含有豐富的可溶性纖維，能促進腸胃蠕動，起到通便作用，同時還能降低血液中膽固醇含量。經常使用豆類食品，能補充蛋白質，滋潤皮膚、肌肉以及毛發(fā)，使皮膚更加光滑細膩，富有彈性；使肌肉更加豐滿結實；使毛發(fā)更加烏黑亮澤。
推薦食譜：黃豆燉豬蹄
材料：黃豆，豬蹄，芹菜，生姜，蔥，料酒，胡椒粉，食用油，味精，食鹽。
做法：
1、豬蹄洗凈，剁成小塊；生姜洗凈切片；芹菜洗凈切段；蔥切段。
2、往鍋內加入適量清水，大火燒開后，加入豬蹄與料酒，燙去豬蹄的血水，撈起待用。
3、燒熱油鍋，放入豬蹄、姜片爆炒，盛入砂鍋內，加入黃豆和適量清水，用小火燉30分鐘，加入食鹽、味精、芹菜、蔥和胡椒粉即可。
七、芒果：促進排便
芒果含有大量的纖維素，經常食用能讓皮膚得到更多的滋潤。芒果含有豐富的營養(yǎng)素、維生素C及礦物質，能防止動脈硬化及高血壓。芒果含有大量纖維，具有促進排便的作用。
推薦食譜：芒果炒鮮貝
材料：芒果，鮮貝，紅椒，蘆筍，蔥，蒜頭，食鹽，食用油，白糖，淀粉。
做法：
1、芒果去皮去核，切成厚片；蘆筍洗凈切段；蔥切段；蒜頭切成薄片；鮮貝斜切一分為二。
2、燒開一鍋水，將蘆筍、紅椒、鮮貝燙熱，撈起瀝干水分待用。
3、燒熱油鍋，爆香蒜頭、蔥段，加入適量清水及調味料，放入食材，輕輕攪拌，然后用濕淀粉勾芡即可。
八、蓮子：補中安心止瀉
是收斂強壯的藥品，能補中安心止瀉，李時珍《本草綱目》說：蓮子能夠厚腸胃，治白帶。蓮子有收斂作用，常食可治療脾虛泄瀉；兒童腸胃消化不良，整日焦躁不寧，或是飲食日見減少，可用蓮子。老年人失眠而多夢，神思煩亂，可用蓮子，能安臥寧神助睡眠。
推薦食譜：冰糖銀耳蓮子羹
材料：干銀耳、蓮子各15克，赤小豆30克，冰糖適量。
制法：干銀耳泡2小時，去雜洗凈，撕成小朵；蓮子、赤小豆分別洗凈，備用。將蓮子、赤小豆放入鍋內，加水適量，大火燒沸，改用文火煮1小時，加入銀耳、冰糖，再煮15分鐘即可。
功效：此湯具清熱解毒、除煩止渴、養(yǎng)心安神、健脾之效，是一款非常好的滋補養(yǎng)生保健湯，但消化不良與大便燥結者不宜食用。
在冬天里，有哪些食物是適合準媽媽吃的呢？在孕期這個特殊的時期里，準媽媽的飲食安排應該是怎樣的呢？接下來，介紹8種準媽媽在冬天也可以吃的食物，快來一起了解了解都有哪些吧。
冬天準媽媽能吃8種食物
柚子。柚子含有天然葉酸，孕婦孕期對葉酸的需求量很大，葉酸能幫助預防胎兒腦神經管畸形，還能降低妊娠高血壓和胎盤早剝的發(fā)生率。
葡萄。葡萄富含鐵、磷、鈣等礦物質，還含有卵磷脂、有機酸和胡蘿卜素、維生素B1、C等，可改善孕婦血氣不足、血壓偏低、血液循環(huán)緩慢、冬季手腳冰涼的情況。
獼猴桃。獼猴桃維生素C含量豐富，可提高孕婦免疫力，對抗冬季嚴寒。含有豐富的肌醇和氨基酸，還能抑制產后抑郁癥的發(fā)生。
葡萄干。葡萄干含有發(fā)亮葡萄糖，可直接被孕婦吸收利用，產生熱量御寒。而且葡萄干中還含有鈣磷鐵等礦物質及多種維生素和氨基酸，可給孕婦補氣血、暖腎。
蜂蜜。蜂蜜可促進消化吸收，增進食欲，鎮(zhèn)靜安眠，提高機體抵抗力，對促進嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養(yǎng)成分。在冬季每天喝上3--4湯匙蜂蜜，既補充營養(yǎng)，又可保證大便通暢。蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經常外擦，對皮膚的表皮、真皮起直接營養(yǎng)作用，可促進細胞新生，增強皮膚的新陳代謝能力。
巧克力。孕婦每天吃一些巧克力對寶寶出生后的行為有著積極的影響。與那些在妊娠期間很少吃巧克力的孕婦所生的寶寶相比，在妊娠期間愛吃巧克力的孕婦所生的寶寶在出生6個月后更喜歡微笑或表現出開心的樣子。那些容易緊張的孕婦，如果在妊娠期間能經常食用巧克力，其所生的孩子不怕生人。
蝦。蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以后沒有不良反映，如過敏、腹痛，就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素，尤其是鈣可以促進幼兒的生長。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發(fā)育。因此，只要你本人對蝦無不良反應，可以盡情的吃。
羊肉。羊肉屬動物性食物，不僅營養(yǎng)價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等，所產生的熱量高于豬瘦肉、牛肉等肉食，而且是補虛益氣的佳品。
以上8種食物雖然準媽媽可以吃，但是也要適量才行。
現代男人擁有健康才能更好的應對工作。其實想健康很簡單，只要注意日常飲食，多吃一些有益食物，做健康男人并不難。為此，推薦八款對男性朋友的健康大有裨益的食物。
男人要健康，有時候飲食上的調理比服用任何藥物都要強。
1、1個蘋果護心減肥
男人患冠心病的概率是女人的3倍之多。荷蘭科學家發(fā)現，每天吃1個蘋果就可將冠心病的患病率減少50%.如果每周安排一天作為蘋果日,這一天只吃400克蘋果，一般經過5個蘋果日便可遠離冠心病。蘋果還有減肥功效，在蘋果日這一天分6次吃完1500克新鮮蘋果，持續(xù)10個蘋果日即可初見成效。
2、2個橘子護胃防癌
男人的胃比女人的胃使用率要高得多，患胃癌的概率也高。澳大利亞醫(yī)學專家研究發(fā)現，每天吃兩個柑橘類水果，便可使胃癌的風險降低50%.
3、3個西瓜相當于1粒偉哥
西瓜中大量的瓜氨酸具有與偉哥類似的藥理作用。多吃西瓜對男性有益，但是腸胃不好的男性朋油要節(jié)制一下，因為西瓜是寒性食物，吃多了會對腸胃造成一定的影響。
4、10顆葡萄阻擊中風
男人患心臟病和中風的概率比女人大。只要堅持每天吃10顆葡萄，最好不要去皮，便可輕松解決問題。
5、20個櫻桃對抗關節(jié)炎
經常在戶外奔走的男人容易得關節(jié)炎。經常吃櫻桃或飲用櫻桃果汁，便可預防關節(jié)炎。每天吃20個帶有酸味的櫻桃，就能基本上控制關節(jié)炎引起的疼痛。
6、50克南瓜子保護前列腺
前列腺是中年男人的一個重災區(qū)。每天堅持吃1把南瓜子（50克左右）就可保證不受它的騷擾。
7、多吃菠菜保護視力
每周吃2~4次菠菜即可達到保護視力的目的。
8、多吃枸杞補腎壯元氣
補腎一直是男人的必修課。腎是男人的支柱。過去流行以形補形，以為多吃內臟類及海產品就可以達到補腎的功效。但是內臟類及海產類食品的膽固醇過高而往往會引發(fā)高血壓等問題。對于中老年男性朋友，不能不在意膽固醇。大抵富含維生素E,又不含膽固醇的食品都是好的補腎品，而枸杞無疑是首選。另外黑芝麻、核桃都是值得推薦的補腎佳品。
生活中男人的健康養(yǎng)生要點
1、戒煙
吸煙會直接危害人的健康，增加心血管病、肺癌和呼吸器官疾病的危險。如果已有了相當長時間的煙齡,一時戒不了，最好多吃些魚類及胡蘿卜、甜椒、菠菜、蔥蒜和橙黃色的水果，經常喝茶，這樣可以在一定程度上減輕吸煙對身體的危害。
小貼士：所有的煙民都知道吸煙有害健康,為什么還要吸呢？煙癮難耐呀。于是，一次次斷奶,一次次又撿起來。其實，這很正常，專家告訴我們，許多人往往需要幾次才會徹底成功。
2、戒油
男人口味一般較重，尤其是愛喝酒的男人，一般喜歡吃油膩和油炸食物，這樣容易使體重增加，增加患血管疾病的危險。應吃些清淡食物，多吃植物油少吃動物油，多吃些蒜和魚類，適量喝點紅葡萄酒，降低膽固醇含量。
小貼士：專家提倡的吃法，是將植物油和動物油搭配或交替食用，其比例是10比7.動植物油混吃有利于預防心腦血管疾病。
3、選擇性飲酒
酒，似乎已經成了這些應酬最有利的道具。喝酒過度或者喝酒不當，成了中年人，特別是中年男人健康的致命傷。但是，凡事具有兩面性，酒能傷身，也能養(yǎng)生，關鍵看你怎么選，怎么喝。當然，別忘了增加有氧運動，增強肺，肝，腎的機能，才能提高身體對酒精的抵抗！
小貼士：俗話說，好酒不傷身,一瓶好的黃酒，只要喝得恰到好處，方可強身健體。除女兒紅、會稽山等老牌黃酒，近年還有不少酒家研發(fā)了口感、美感、性能都滿足養(yǎng)生訴求的黃酒新品，如湘茗桂的銀杏黃酒，同時融入蜂蜜、黃酒曲、嵩云山泉水等天然養(yǎng)分，定期適量飲用，對中年男人很多方面的能力都能發(fā)揮最用。
4、按時體檢
大多數男性不愛去看醫(yī)生，總認為自己沒什么病。但據資料統(tǒng)計，有80%的重病患者承認，自己是長期不去醫(yī)院，小病誤成大病，等到心臟病、腦溢血等病發(fā)作時才被迫去醫(yī)院，結果貽誤了最佳治療時機。所以，每年例行體檢是保持健康的最好方法。
小貼士：醫(yī)生在臨床上發(fā)現，感覺不舒服或身體有異常反應的時候，很多疾病已經錯過了治療的最佳時機。
5、控制如廁時間
男人如廁時間變長一般與便秘或痔瘡有關，遇到這種情況更要多吃蔬菜與水果，并多喝水。如果如廁次數無端增加，可能會是前列腺炎在作怪，需去醫(yī)院檢查治療。
小貼士：有許多人喜歡邊如廁邊看書，這樣不僅不衛(wèi)生，還會使直腸靜脈長時間受到擠壓，誘發(fā)痔瘡?，F代醫(yī)學研究證實，蹲廁超過3分鐘可直接導致直腸靜脈曲張淤血，易引發(fā)痔瘡，病情的輕重還與時間長短有關。
女性，由于特殊的生理原因，或是其他的一些原因，容易導致貧血，面色無光，身體虛弱，這些問題讓困擾著她們，如果單純的靠護膚品來美容護膚，這是遠遠不夠的，好肌膚需要滋補才能有紅潤有光澤，而食補是最佳的選擇，通過內部調理讓你由內而外的美麗。
1、金針菜金針菜含鐵量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，還含有維素A、B1、C,蛋白質等營養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。
2、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉，因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，能治療健忘、心悸、神經衰弱等癥，孕婦和產婦吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類是很好的補血食物。
3、咸蘿卜干
蘿卜干維生素B、鐵質含量很高，是高級養(yǎng)生食物，既咸且爽，吃起來別有一種風味。
4、黑豆
我國向來認為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏發(fā)。黑豆的吃法隨各人之便，孕婦可用烏豆煮烏雞。
5、胡蘿卜
胡蘿卜即紅蘿卜，含有維生素B、C,且含有一種特別的營養(yǎng)素---胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益，所以用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。
6、菠菜
是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿卜素相當豐富，可以算是補血蔬菜中的重要食物。
7、紅棗
紅棗被譽為活維生素丸,其中所含的維生素C能抑制皮膚中某些物質的氧化作用，減少黑色素形成，預防色素沉著；其所含的維生素A有助于改進皮膚的水屏障特性，若同時配合維生素E（有青春素的美稱，具有抗氧化和清除自由基的作用）使用可延緩和逆轉皮膚的衰老。俗話說得好：一日吃仨棗，終身不顯老.
8、枸杞
中醫(yī)認為，枸杞有補精氣諸不足，易顏色、變白，令人長壽之功效。唐朝大詩人劉禹錫贊它為上品功能甘露味，還知一勺可延齡?，F代社會競爭激烈，最易耗損精氣，若能在工作間歇期飲上一杯紅潤甘美、味如葡萄的枸杞茶，可算得上現代女性善待自身的一種完美體現。補脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用。常飲此茶有養(yǎng)心健脾、益腎固本之功效，能利水消腫，減輕腎臟負擔，健康亮麗有里到外。誰應該閱讀《了解女人補血美容多吃8種食物》答案是：幾乎所有人都應該閱讀《了解女人補血美容多吃8種食物》是當代的熱點話題，
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