污染香瓜的危害
老人過養(yǎng)生度危害。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生常識方面的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“污染香瓜的危害”，希望能對您有所幫助，請收藏。
【導(dǎo)讀】美國疾病控制和預(yù)防中心27日確認(rèn)，因?yàn)槭秤迷饫钏固鼐廴镜南愎?，全美已?2人患病，其中16人死亡。這是美國10多年來最嚴(yán)重的食物中毒事件。
污染香瓜的危害
疾病控制和預(yù)防中心說，全美18個州出現(xiàn)李斯特菌感染病例，包括加利福尼亞州、科羅拉多州、佛羅里達(dá)州、伊利諾伊州。
16人確認(rèn)因感染李斯特菌死亡
截至27日，科羅拉多州已有15人染病。得克薩斯州14人染病，新墨西哥州10人，俄克拉荷馬州8人。16人確認(rèn)因感染李斯特菌死亡。這是美國10多年來最嚴(yán)重的食物中毒事件，死亡數(shù)字超過3年前的花生中毒事件。當(dāng)時，700多人因食用受沙門氏菌污染的花生患病，其中9人喪命。
源頭是科羅拉多州的農(nóng)場
位于科羅拉多州的延森農(nóng)場是這次大規(guī)模感染李斯特菌事件的源頭。這家農(nóng)場從9月14日起宣布召回其生產(chǎn)的羅基福特牌香瓜。
食品和藥物管理局說，經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，水果店中待售的羅基福特牌香瓜與一名患者家中香瓜攜帶的李斯特菌菌株一致。這一機(jī)構(gòu)沒有公布這種香瓜如何受到李斯特菌感染，只說調(diào)查仍在繼續(xù)。
比常見病菌更致命
據(jù)新華社電李斯特菌比常見的沙門氏菌和某些大腸桿菌更為致命。美國上次暴發(fā)李斯特菌大規(guī)模感染是在1998年，21人因食用受這種病菌感染的熱狗等肉類熟食死亡。1985年，52人死于食用受這種病菌感染的軟干酪。
老年人、孕婦和慢性病患者等免疫力較差人群最易感染李斯特菌。按疾病控制和預(yù)防中心的說法，因感染李斯特菌而患病者的平均年齡是78歲，五個患病者中就有一人死亡。
一旦感染，輕則出現(xiàn)發(fā)燒、肌肉疼痛、惡心、腹瀉等癥狀，重則出現(xiàn)頭痛、頸部僵硬、身體失衡和痙攣等癥狀。受感染的孕婦可能出現(xiàn)早產(chǎn)、流產(chǎn)和死產(chǎn)，嬰兒健康也可能受影響。
死亡病例可能會在今后幾周增加
疾病控制和預(yù)防中心稱，染病和死亡病例可能會在今后幾周增加，因?yàn)槿藗兏腥具@種病菌后一般不會迅速發(fā)病。從食用受污染食品至發(fā)病的時間間隔一般為4周、甚至更長。
李斯特菌生命力強(qiáng)，能在低溫環(huán)境甚至冰箱中存活。食品和藥物管理局、疾病控制和預(yù)防中心提醒民眾，一旦發(fā)現(xiàn)家中有受污染的香瓜，應(yīng)立即扔掉，清理并消毒那些存放它們的區(qū)域。
李斯特菌通常在過期速食、黃油、凍肉和奶酪上蔓延滋長。食品和藥物管理局說，全美每年有大約800例李斯特菌染病病例，大多數(shù)因?yàn)槭秤蒙鲜鍪称贰?/p>
延伸閱讀
吃香瓜子好嗎
1、吃香瓜子好嗎:香瓜子能驅(qū)蟲
香瓜子曬干以后可以入藥,具有良好的驅(qū)蟲作用,平時多用于人類蛔蟲病和絲蟲病的治療,在治療時,把香瓜子放在鍋中炒制,炒黃以后研成細(xì)末,用開水沖服就可以。
2、吃香瓜子好嗎:香瓜子能預(yù)防貧血
預(yù)防貧血也是香瓜子的重要功效之一,香瓜子中有多種對人體有益的微量元素,其中鐵、鋅以及錳的含量都比較高這些物質(zhì)都可以促進(jìn)人體血紅細(xì)胞的再生,對預(yù)防貧血和緩解貧血癥狀作用十分明顯。
3、吃香瓜子好嗎:香瓜子能治療失眠
香瓜子中維生素的含量也很高,特別是維生素B1和維生素E的含量最為出色,它們被人體吸收以后可以安定情緒,緩解緊張的情緒,對人類的失眠有不錯的治療作用,另外體吸收香瓜子中的維生素以后,還能抑制細(xì)胞的老化,能起到延緩衰老的滋養(yǎng)肌膚的重要作用。
4、吃香瓜子好嗎：其他好處
香瓜子富含不飽和脂肪酸,可降低膽固醇,有助于防治動脈硬化、高血壓、冠心病。豐富的鐵、鋅、錳等元素使葵花子具有預(yù)防貧血的作用。富含維生素B1、維生素E,可安定情緒,防止細(xì)胞衰老,預(yù)防成人疾病,治療失眠,增強(qiáng)記憶力。對癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定的預(yù)防功效。蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%,且熱量較低,所含脂肪主要為不飽和脂肪酸,含有大量的食用纖維,還富含維生素E、磷脂等,且不含膽固醇。
5、吃香瓜子好嗎:這些人人不宜多吃瓜子
高脂血癥患者。瓜子含有大量脂肪,高脂血癥患者食用后會使血液中的脂質(zhì)水平升高,而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病因素之一。
膽囊切除者。瓜子油膩,其所含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除后,儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用瓜子,會引起消化不良。
胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪,患有腸炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后,會加重病情。
瓜子吃多的危害
1、瓜子嗑太多易引起胃病
時常聽到一些人說,吃了一個上午瓜子,肚子都痛了。其主要原因是,由于空氣不斷隨著吞咽嚼碎的瓜子仁進(jìn)入胃腸,導(dǎo)致胃腸道內(nèi)脹氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適癥狀。誘人的瓜子香味,不停地刺激膽囊收縮,亦會引發(fā)腹痛。
2、瓜子嗑太多易消化不良
此外,如一次性嗑瓜子量太多,必然會消耗掉大量唾液和胃液,影響正常食物的消化,導(dǎo)致消化不良等疾病。
3、瓜子嗑太多易損害舌頭
如果一次嗑瓜子量太多,持續(xù)的時間又長,瓜子與舌頭反復(fù)摩擦,會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等現(xiàn)象。
4、?？摹岸辔豆献印币渍T發(fā)肝病甚至中毒早衰
多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了,會引起肝臟病變。
如何選購瓜子
在購買瓜子的時候,應(yīng)挑選粒老仁豐滿、板正平直、片粒大而勻稱、色澤光亮、干燥者。還要注意鑒別優(yōu)質(zhì)的瓜子與加了滑石粉的、石蠟的瓜子。就拿西瓜籽來說,我們首先看它的外觀,優(yōu)質(zhì)的西瓜子中間顏色是黃色的,四周是黑色的,兩個顏色界限非常分明,劣質(zhì)的產(chǎn)品它往往表面顏色模糊不清,同時一些加了滑石粉、石蠟的瓜子呢,他表面還有白色的結(jié)晶(物),因此它會有比較滑的感覺。下面我們來做一個實(shí)驗(yàn),這里是兩堆瓜子,當(dāng)我們慢慢地抬起這個平板的時候,當(dāng)這個平板達(dá)到45度左右的時候,有滑石粉的一堆瓜子就(滑)下去了,而好的瓜子它還是不動的。
香瓜一聽名字不少人都想要吃它，香瓜不僅味道聞起來香，而且吃起來鮮嫩多汁，對身體有營養(yǎng)，是不少人喜歡的水果，但是，你以為吃香瓜可以隨便吃，那就錯了，今天我們就來了解一下，吃香瓜要注意什么?香瓜的營養(yǎng)價值，以及吃香瓜的好處。
吃香瓜要注意什么
香瓜是營養(yǎng)豐富的水果，人們在日常生活中吃香瓜是對身體健康有幫助的，但是，因?yàn)橄愎现泻蟹浅ＸS富粉蘋果酸、葡萄酸、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，如果想要將營養(yǎng)完全發(fā)揮，那就要注意食物的方法和禁忌，香瓜千萬不能喝一些禁忌食物一起吃。
那么，除此之外，吃香瓜還有注意不能吃這個部分，也就是瓜蒂，如果您不小心誤食了瓜蒂，那么，就很有可能會中毒，所以，在吃香瓜的時候，要注意處理好瓜蒂，并且距離瓜蒂近的哪些果肉不要吃，小心有中毒危險(xiǎn)。
因?yàn)椋愎瞎系僦泻锌喽舅兀绾J素B、葫蘆素E等結(jié)晶性苦味質(zhì)，這些物質(zhì)進(jìn)入人體后會刺激胃粘膜，不容易被人體吸收，還會引起催吐、嘔吐的情況，嚴(yán)重的時候會出現(xiàn)虛脫、中毒的可能。
1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，體弱的人吃了會出現(xiàn)腹瀉。
2、香瓜不能和冰鎮(zhèn)的消暑飲品一起吃，因?yàn)橥瑸楹允澄?，吃了對身體不好，體弱的人吃了會拉肚子。
3、香瓜也不宜和大補(bǔ)的藥膳或先或后一起吃，會影響藥膳的功效。
4、香瓜也不宜和榴蓮一起吃，兩者相克，一起吃達(dá)不到各自的功效。
5、香瓜不能和黃連或者具有同等功效的藥物一起吃，吃了會出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉。
6、香瓜不宜與田螺，螃蟹等海鮮一起吃。
7、香瓜也不宜與油膩食物一起同吃。
我們在吃任何東西的時候，不能只注意它的營養(yǎng)價值，還要看食物的禁忌，這個才是最重要的，如果不注意禁忌，那么，很有可能就會對身體產(chǎn)生一些不良影響，那么，我們看完香瓜的禁忌之后，就可以了解一下，香瓜的營養(yǎng)價值和香瓜的好處。
健康飲食是人們都關(guān)注的，但很多朋友對于一定要少吃的食物卻沒有知道的十分清晰，其中腌制食品就是這種食物之一，今天就讓我們來看一看腌制食物的危害、哪些食物不能多吃，希望能夠讓大家的飲食都變得健康起來。
腌制食物的危害
腌制的食物有著很多的危害，我們在生活中如果經(jīng)常大量食用，很容易就會導(dǎo)致健康出現(xiàn)問題，下面就讓我們看一看腌制的食物有哪些危害吧。
1.加重肝臟負(fù)擔(dān)
由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，這些添加劑雖然只要不過量對不會引起中毒，但仍會造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。
2.加重腎臟負(fù)擔(dān)
火腿等制品大多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過多，影響身體的水平衡，造成血壓波動及腎功能損害。
3.易潰瘍和發(fā)炎
腌制的食品，維生素C被大量破壞，其成分幾乎“蕩然無存”。所以，如果大量進(jìn)食腌菜，就會導(dǎo)致人體維生素C缺乏。而VC缺乏就會導(dǎo)致抵抗力下降，引起各種炎癥和潰瘍。甚至很容易引起各種疾病。
4.易中毒
腌制食物在腌制過程中，常被微生物污染，如果加入食鹽量小于15%，蔬菜中的硝酸鹽可被微生物還原成亞硝酸鹽，人若進(jìn)食了含有亞硝酸鹽的腌制品后，會引起中毒。其癥狀為皮膚粘膜呈青紫色，口唇和指甲床發(fā)青，重者還會伴有頭暈、頭痛、心率加快等癥狀，甚至昏迷。
5.易結(jié)石
腌制類的蔬菜含有較多的草酸和鈣，由于它酸度高，食用后不易在腸道內(nèi)形成草酸鈣被排出體外，而會被大量吸收，草酸鈣就會結(jié)晶沉積在泌尿系統(tǒng)形成結(jié)石。
6.易致癌
食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺，導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)大為增高。此外，由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道黏膜，故常進(jìn)食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。
常見的腌制食品有哪些
在生活中我們經(jīng)?？梢钥吹礁鞣N腌制食物，幾乎我們看到的食物似乎都有腌制品，這類食物在生活中無處不在。
常見的腌制食品有腌制蘑菇、制臘肉、腌制臘腸、腌制酸菜、腌制咸魚、腌制草莓、腌制香菜心、腌制生姜、大蒜等，脫水果蔬有脫水蘑菇干，脫水洋蔥絲等。
腌制食品，咸菜、咸魚、火腿、香腸等食品，均合硝酸鹽和亞硝酸鹽，硝酸鹽可還原成亞硝酸鹽。在寧波菜腌制過程中，也往往使用硝酸鹽或亞硝酸鹽，如用量不當(dāng)，均有形成亞硝胺的危險(xiǎn)，同時在人們的唾液中也存在著一定量的硝酸鹽和亞硝酸鹽。
哪些食物不能多吃
橙子
雖然橙子營養(yǎng)豐富，但是它卻含有葉紅素。如果吃太多橙子，可能會引發(fā)葉紅素皮膚病、腹痛腹瀉、甚至骨頭疾病。因此，小朋友每天吃橙子的上限是4只中等體積的橙子。
爆米花
爆米花有很高的鉛成分。一旦進(jìn)入人體，鉛就會破壞人的神經(jīng)、血液、消化系統(tǒng)和造血作用。兒童的排毒系統(tǒng)還沒有發(fā)育完成，經(jīng)常吃爆米花的話，可能會導(dǎo)致慢性鉛中毒。慢性鉛中毒的病癥是：沒有胃口、腹瀉、煩躁、牙肉發(fā)紫、發(fā)育不正常等。
香瓜的營養(yǎng)價值
甜瓜屬葫蘆科，一年蔓生草本植物，原產(chǎn)于非洲熱帶沙漠地區(qū)，大約在北魏時期隨著西瓜一同傳到中國，明朝開始廣泛種植?，F(xiàn)在我國各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會中毒。據(jù)有關(guān)專家鑒定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng)，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。
1、甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩;
2、甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng);
3、甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護(hù)肝臟，減輕慢性肝損傷;
4、現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲，絲蟲等作用;
5、甜瓜營養(yǎng)豐富，可補(bǔ)充人體所需的能量及營養(yǎng)素。
吃香瓜的好處
1、香瓜能降膽因醇
香瓜是一種營養(yǎng)豐富的水果，它含有多種維生素和鈉、鉀以及鎂等多種微量元素，而且這種水果中還沒有膽固醇存在，人們食用以后可以補(bǔ)充營養(yǎng)，也能清理血液中的膽固醇，可以預(yù)防高血脂和動脈硬化的發(fā)生。
2、香瓜能減肥
香瓜中有含有大量的天然果糖，這種果糖進(jìn)入人體以后能為人體補(bǔ)充能量，但是不會讓人們體重增加，經(jīng)常食用可以減少人體內(nèi)脂肪的堆積，能起到一定的減肥作用。另外香瓜中微量元素鉀的含量也很高，它可以血壓下降，也能減少血小板凝結(jié)，對人類的中風(fēng)也有一定的預(yù)防作用。
3、香瓜能緩解便秘
香瓜含有豐富的植物纖維，因此可以極大的緩解便秘。
4、有助于治療口鼻生瘡
香瓜現(xiàn)在中國各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用香瓜。但瓜蒂有毒，生食過量，即會中毒。而且出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。
總結(jié)：香瓜是一種常見的食物，因?yàn)樗蟹浅ＸS富的營養(yǎng)價值，并且可以降低膽膽固醇、降低血脂血壓，還能夠減肥、緩解便秘，是不少都會選擇的水果，那么，吃水果是好事，但是，吃水果要注意禁忌，千萬不要盲目的吃水果，對身體造成傷害而不自知。
導(dǎo)讀：香瓜皮能吃嗎？很多水果可以連皮吃，香瓜也是一種營養(yǎng)價值很高的夏季水果，大多人都是吃香瓜肉，丟棄香瓜皮。到底香瓜皮能不能吃？
香瓜，也叫甜瓜，是夏令消暑瓜果，其營養(yǎng)價值可與西瓜媲美。常食香瓜，能消暑熱，解煩渴，利小便。香瓜可以生吃，也可以和其他食材一起炒著吃。一般我們只吃香瓜肉，那么香瓜皮能吃嗎？
香瓜皮能吃嗎？
香瓜是可以吃皮的，但如果是連皮吃的話可一定要洗干凈，因?yàn)槭忻嫔腺I的香瓜很多是噴灑了農(nóng)藥的，有些種香瓜的人為了讓香瓜保存的時間長一點(diǎn)，在香瓜7、8成熟的時候就會摘下來，此時香瓜的香味不夠濃郁，商販為了讓香瓜香氣更濃，就會噴灑水果香精，但是有些香精屬于工業(yè)香精，是不能吃的，所以買的香瓜一定要多洗幾遍，如果發(fā)現(xiàn)香味淡了，最好是削皮再吃。而且現(xiàn)在超市的香瓜皮都很硬，吃起來很影響口感，也可以去皮吃。
大家如果怕去皮麻煩，可以直接把香瓜洗凈后直接吃，香瓜皮的營養(yǎng)也很豐富，有多種維生素和礦物質(zhì)存在，人們吃香瓜時把皮也一起吃下去，對身體只有好處，沒有害處存在。但是香瓜皮和果肉一起吃時，會讓果肉的口感下降，有些人并不喜歡。
很多人不喜歡把香瓜帶皮一起吃，怕影響香瓜的口感，這時也可以把香瓜的皮取下來，然后把外層的老皮去掉，再把它切成細(xì)絲的樣子，然后在鍋中放油，加入少量的尖椒絲，炒香以后把香瓜皮放進(jìn)去炒制，出鍋前加入食用鹽和生抽進(jìn)行調(diào)味即可。
除了香瓜皮能不能吃這個問題外，很多人會關(guān)注香瓜什么時候吃好，香瓜很多地方跟西瓜相似，西瓜不能空腹吃，香瓜能空腹吃嗎？
香瓜盡量不要空腹吃，因?yàn)橄愎现械乃直容^多，空腹吃了以后會容易胃液稀釋，胃液稀釋以后胃酸就少了，這樣容易引起消化不良、食欲減退，還有就是容易影響胃腸的蠕動。而且香瓜屬涼性，性寒，腸壁比較薄的人如果攝入過多，特別是經(jīng)過冷凍降溫的香瓜，加之空腹吃，會直接刺激腸胃而導(dǎo)致不適，所以應(yīng)該在飯后半小時再吃，冷凍的香瓜應(yīng)先提前取出半小時左右，吃的時候不宜過量。
吃香瓜要注意什么？
1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，體弱的人吃了會出現(xiàn)腹瀉。
2、香瓜不能和冰鎮(zhèn)的消暑飲品一起吃，因?yàn)橥瑸楹允澄?，吃了對身體不好，體弱的人吃了會拉肚子。
3、香瓜也不宜和大補(bǔ)的藥膳或先或后一起吃，會影響藥膳的功效。
4、香瓜也不宜和榴蓮一起吃，兩者相克，一起吃達(dá)不到各自的功效。
5、香瓜不能和黃連或者具有同等功效的藥物一起吃，吃了會出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉。
6、香瓜的果肉可以生吃，而味道爽口，但香瓜的瓜蒂是有毒的，食用過量就會中毒，所以得注意不要吃瓜蒂了。
在人們的一日三餐中，蔬菜是必備的一種食物，一般來講，最令人們擔(dān)心的飲食問題，目前來說就屬安全問題了，而大多數(shù)的蔬菜由于被噴灑了農(nóng)藥，因此，人們在食用了污染的蔬菜后，很容易發(fā)生中毒的狀況，那么，什么樣的蔬菜需要我們忌口呢？
不吃“多蟲”“多藥”蔬菜
在眾多蔬菜中，有的蔬菜特別為害蟲所青睞，可以稱之為“多蟲蔬菜”;有的菜害蟲不大喜歡吃，可以叫它“少蟲蔬菜”。是由蔬菜的不同成分和氣味的特異性決定的。多蟲蔬菜中，“出名”的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等，少蟲蔬菜有苘蒿、生菜、芹菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜、韭菜、大蔥、香菜等。
多蟲蔬菜由于害蟲多，不得不經(jīng)常噴藥防治，勢必成為污染重的“多藥蔬菜”，平時應(yīng)盡可能選少蟲蔬菜。不過，在溫度較低的季節(jié)，由于害蟲休眠越冬，農(nóng)藥的噴灑也停止，這時少量食用多蟲蔬菜也無妨。
不吃形狀和顏色異常的蔬菜
形狀和顏色正常的蔬菜，一般是常規(guī)栽培，是未用激素等化學(xué)品處理的，可以放心食用。異常蔬菜可能用激素處理過，如韭菜的葉子特別寬大肥厚，就可能在栽培過程中用過激素，未用過激素的韭菜葉較窄，吃時香味濃郁。
有的蔬菜顏色不正常，也要注意，如毛豆碧綠異常，在采收前可能噴灑或浸泡過甲銨磷農(nóng)藥，不宜選購。
不吃施肥量大的蔬菜
由于化學(xué)肥料的施用量大，特別是氮肥(如尿素、硫酸銨等)的施用量過大，會造成蔬菜的硝酸鹽污染比較嚴(yán)重。硝酸鹽本身對人毒性并不大，但隨蔬菜進(jìn)入胃腸道后會被還原成為亞硝酸，亞硝酸再與胃腸道內(nèi)的次級胺結(jié)合形成亞硝銨，這是一種致癌物質(zhì)。
經(jīng)權(quán)威部門對上市蔬菜檢測后發(fā)現(xiàn)，各種蔬菜的硝酸鹽富集強(qiáng)弱不等，由強(qiáng)到弱的規(guī)律是：根菜類、薯芋類、綠葉菜類、白菜類、蔥蒜類、豆類、瓜類、茄果類、食用菌類。硝酸鹽含量高低相差可達(dá)數(shù)十倍，其規(guī)律是蔬菜的根、莖、葉(即營養(yǎng)體)的污染程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于花、果、種子(即生殖體)，這可能是生物界普遍存在的保護(hù)性反應(yīng)。這個規(guī)律很有用。它可以指導(dǎo)我們正確的消費(fèi)蔬菜，盡可能多吃瓜果類和食用菌，如黃瓜、番茄、毛豆、香菇等。
如果你很喜歡吃葉菜，也不要太為難自己，注意補(bǔ)充一些維生素即可。因?yàn)榫S生素C能阻斷亞硝酸胺的形成，可減輕葉菜潛在的危險(xiǎn)。
在生活中，人們因?yàn)槌粤吮晦r(nóng)藥噴灑過而未清洗干凈的蔬菜后中毒的狀況是十分常見的，而隨著人們對于食品安全問題的重視，關(guān)于如何挑選蔬菜和不能吃的蔬菜類型，也逐漸的有所了解，上文三類蔬菜，就是大家在平時要忌口的。
香瓜是熱性還是涼性的
1、香瓜是熱性還是涼性
香瓜是涼性的水果,其味道甘甜,屬性偏寒,能夠解渴利濕,特別在夏季的時候,香瓜含有豐富的水分,可以幫助我們解決胃口不佳,舌干口澀等問題。但是通話四因?yàn)橄愎鲜菦鲂运?所以脾胃虛寒的人和體虛血弱的人不要過多的食用香瓜。還有就是孕婦也不是很適合吃過多的香瓜。
2、香瓜的營養(yǎng)成分
香瓜中有豐富的水分,還有多種礦物質(zhì)和芳香物質(zhì),其營養(yǎng)成分十分均衡,其維生素C的含量高于西瓜,所以多吃些香瓜能夠有利于我們均和補(bǔ)充營養(yǎng)。香瓜的有效營養(yǎng)還能夠幫助腸道系統(tǒng)菌群建立,活動血液代謝,所以多吃香瓜好處多。
3、香瓜怎么挑選
香瓜有多品種白色要挑皮,皮光滑色澤越白越好。豐田:色澤黃聞著有香味。黃皮香瓜:色澤鮮艷黃,發(fā)紅發(fā)紫好。伊麗莎白瓜:要聞著有香味,要色澤黃。用手彈稍有點(diǎn)顫音的好吃呦!手感要太軟還要聞下有甜香味才好吃?？聪愎铣缮?要挑帶黃種,再用鼻子聞,能聞到瓜香味的證明是熟透瓜。還要看瓜藤,細(xì)瓜藤則好瓜?？雌涔闲蝸碚f:形狀規(guī)則的瓜要好點(diǎn)。香瓜有兩頭,頭有大圓頭小頭蔓端第步看小頭,邊蔓和瓜連接處否有自斷掉痕跡。瓜熟蒂落的瓜地方會有自落下坑,熟瓜摘下來上帶蔓。看大頭:用手指略用力壓下,感覺略軟些應(yīng)該熟了,個別品種大頭小且硬。聞大頭:一般熟瓜大頭味道比較濃郁、香氣淡或沒味道的可能是水瓜。
香瓜的吃法
1、白糖香瓜
原料:香瓜250克、白糖適量、鹽水適量。做法:香瓜去皮去籽,切成小塊,把香瓜泡在淡鹽水里五分鐘后撈出控掉水份,撒上白糖拌勻即可。
2、繽紛酸奶水果沙拉
原料:梨、萍果、芒果、圣女果、香瓜、黃瓜、西瓜。做法:將上述任選五種水果去皮切成丁,再倒入酸奶,輕輕攪拌均勻,一盤潔白亮麗,清香撲鼻,酸甜可口,營養(yǎng)豐富的水果沙拉就做成了。
3、清涼甜瓜丁
原料:大而熟的甜瓜一個,細(xì)白砂糖一大匙,檸檬一個,葡萄一串。做法:先削去甜瓜皮,并挖出中心的瓜子。將甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接將瓜剖開用小湯匙一塊塊挖出,味道更好)。把甜瓜丁放進(jìn)容器中,緩緩倒入溶解的糖漿和檸檬汁。將葡萄去皮去籽后用湯匙搗碎,再拌入甜瓜丁中即成。
4、西米香瓜粥
材料:西米(200克)香瓜(200克)調(diào)料:白砂糖(15克)。做法:將甜瓜塊沖洗凈,刮去瓜皮,去除內(nèi)瓤,切成丁塊;西米放入沸水鍋內(nèi),稍滾后撈出;粳米再用冷水浸泡片刻,瀝干水分;取鍋加入約1000克冷水,燒沸后加入西米、甜瓜塊,先用旺火燒沸;5、然后改用小火熬煮成粥,再加入白糖調(diào)味,即可盛起食用。
5、脆皮香瓜
食材:小個香瓜一只;做法:洗凈去皮,切成條;80克面粉和40g淀粉混合,加1克小蘇打,用冰水調(diào)成糊,加一小勺色拉油調(diào)勻;在香瓜上撒少許干淀粉,抹勻;鍋內(nèi)放多一些的油,燒至五六成熱時,將香瓜裹勻面糊,下入鍋中中火炸至金黃色;裝盤,上面擠上番茄醬即可。
香瓜的功效與作用
1、吃香瓜有利減肥。香瓜和雞胸肉切片一同熬,比胃部的保護(hù)有好處,香瓜的熱量情況適合運(yùn)動量少而有強(qiáng)烈減脂需求的年輕白領(lǐng)一族,但脾胃虛寒、腹脹者忌食。有吐血、咳血病史患者,胃潰瘍及心臟病者宜慎食。
2、香瓜富含維他命。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及維他命,香瓜的甜香令人心曠神怡,也含有維他命A、C、B2及多種礦物質(zhì),可以促進(jìn)血液循環(huán)、幫助消化、預(yù)防口干舌燥等,更能讓你的皮膚水當(dāng)當(dāng)。搭配的海鮮蝦仁與干貝,都是低脂肪、低熱量,卻含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的營養(yǎng)海產(chǎn),和香甜爽脆的蘋果丁搭配,再適合也不過了。
3、吃香瓜有助于預(yù)防肝硬化。香瓜蒂烘干研末,每次用0.1克分為三份,先用一份從兩個鼻孔深深吸入,約四十分鐘后,清潔鼻腔再吸一份,再隔四十分鐘吸完最后一份。七天后用同樣方法吸0.1克,吸完0.4克為一療程,治黃疸或無黃疸型傳染性肝炎,肝硬化。一般慢性肝炎用兩個療程即可;若肝硬化則需要三至五個療程。吸藥以后,鼻腔內(nèi)流出大量黃水,每次可達(dá)一百毫升。吸藥時,患者頭須向前,使黃水滴出,切勿吞咽,以免引起腹瀉。有時會出現(xiàn)頭痛、畏寒、發(fā)熱,類似感冒癥狀,或出現(xiàn)肝脾疼痛增加,此類癥狀一天后即可自然消失。
說起海藻泥這種物質(zhì)，在生活中可應(yīng)用的范圍可謂是十分廣泛的，一般來講，人們在平時對新家進(jìn)行裝修的時候，就會選擇海藻泥這種產(chǎn)品作為優(yōu)先考慮的裝修材料，可見，海藻泥的功效是受到人們肯定的。
海藻泥是一種以海藻類沉積礦物質(zhì)為主的新型健康粉末裝飾涂料，是目前最環(huán)保的涂料品種之一。由于海藻泥健康環(huán)保，不僅有很好裝飾性，還具有功能性，是替代壁紙和乳膠漆的新一代室內(nèi)裝飾材料。海藻泥具有泥的屬性，不易沾染灰塵，遇水可還原成泥，便于修補(bǔ)。
吸音降噪
聲波在傳遞到涂過海藻泥的壁面時，在多孔狀分子里不斷延伸，并隨之減弱，降低室內(nèi)噪音。好的海藻泥做在一些歌廳，KTV，吸音效果是很明顯的。
墻面自潔
墻壁掛塵一般是由于空氣過分干燥，浮塵攜帶靜電吸附所引起的。因海藻泥對空氣濕度具有良好的調(diào)節(jié)平衡作用，壁材表面是親水的，可以有效減少靜電現(xiàn)象，所以與其它材質(zhì)飾面相比較，海藻泥墻壁更加不容易掛塵、具有一定自清潔功能。
隔熱保溫
多種多孔熱傳導(dǎo)率很低的無機(jī)礦物組成決定了壁面具有一定保溫隔熱的效果。
減少污染
海藻泥表面粗糙有序，不同的肌理圖案，不同的顏色，及材料中的吸光物質(zhì)改變了光的反射、折射，減少了光污染。光線自然柔和，以素雅為主，非常適合室內(nèi)裝飾。溫馨柔和的色彩、使空間環(huán)境更加和諧、優(yōu)雅。
質(zhì)感厚重
海藻泥粉體加清水?dāng)嚢璩赡啵捎貌煌┕すぞ吆凸しǎY(jié)合人的想象，可匠造出肌理豐富，質(zhì)感厚重飾面效果。
美容產(chǎn)品
海藻泥面膜是大家熟知的美容產(chǎn)品，深受愛美女士的喜愛。
健康環(huán)保
海藻泥并非乳膠漆，本身沒有任何的污染，而且有多種功能，是乳膠漆和壁紙等傳統(tǒng)涂料無法比擬的。多種無機(jī)礦物組成的粉體材料，現(xiàn)場加進(jìn)去的是潔凈的清水，揮發(fā)出來的也是清水。屬于真正健康環(huán)保的零VOC涂料。
呼吸調(diào)濕
如泥土墻一樣不斷吸放濕氣，當(dāng)室內(nèi)潮濕的時候硅藻泥的微孔將空氣中的水分吸進(jìn)去儲備起來，當(dāng)空氣干燥的時候，將水分釋放出來。所以人們把海藻泥稱為“會呼吸的墻壁”，適量調(diào)節(jié)空氣濕度，創(chuàng)造舒適的生活空間。
從上文的敘述可知，海藻泥在吸音降噪、呼吸調(diào)濕、健康環(huán)保、墻面自潔和美容等方面都是有著一定的效果的，而大家在生活中裝修新居，或者想要美容養(yǎng)顏的時候，就可以考慮海藻泥這種產(chǎn)品。
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