凍肉反復(fù)解凍細(xì)菌數(shù)量暴增
養(yǎng)生的人群數(shù)量的趨勢。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!隨著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)我們需要注意哪些方面呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“凍肉反復(fù)解凍細(xì)菌數(shù)量暴增”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
不管是牛肉、豬肉還是魚肉,買多了吃不完,大家會(huì)習(xí)慣性的放進(jìn)冰箱冷凍。下次再吃的時(shí)候便早早的放在水里解凍,再次吃不完又會(huì)放回冰箱。那么這樣反復(fù)解凍的肉對健康有影響嗎?
反復(fù)解凍肉的危害
1.細(xì)菌增多
根據(jù)網(wǎng)絡(luò)上一組實(shí)驗(yàn)顯示,一塊肉反復(fù)解凍四次之后,其中的細(xì)菌總數(shù)已經(jīng)是原來的15倍。導(dǎo)致細(xì)菌增多的原因有二:其一細(xì)菌在冰凍的情況下并沒有死亡,當(dāng)水解時(shí)候便會(huì)因?yàn)闇囟鹊奶岣吆陀欣臐穸?,而快速繁殖,再次冰凍、水解,?xì)菌總數(shù)不停的增多。其二動(dòng)物肉在反復(fù)的解凍過程中給細(xì)菌的繁殖提供大量的營養(yǎng)。
2.營養(yǎng)流失
冷凍肉在解凍過程中會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)流失,尤其是維生素B族。同時(shí)細(xì)菌分解蛋白質(zhì),產(chǎn)生異味。
3.肉質(zhì)口感改變
長時(shí)間的冷凍,導(dǎo)致肉的細(xì)胞含水量降低,口感變差。同時(shí),含有不飽和脂肪酸較多的魚肉和海鮮類,反復(fù)冷凍、解凍,容易發(fā)生酸敗。
最糟糕的解凍方法--熱水解凍
熱水解凍固然能化得更快,但是會(huì)出現(xiàn)中間沒化開現(xiàn)象,同時(shí)水溫達(dá)不到殺死細(xì)菌的程度,還提供了適合細(xì)菌繁殖的溫度,營養(yǎng)流失也更加嚴(yán)重。
解凍肉最佳方法--冷藏之后再解凍
最佳的解凍方法是提前將凍肉放入冷藏冰柜,但要注意密封。一般一夜之后便可以水解、清洗了。這樣做營養(yǎng)流失少、細(xì)菌不會(huì)大量繁殖,還可以給冰柜省電。
如何減少解凍次數(shù)
首先,最好能夠現(xiàn)買現(xiàn)吃,避免食物剩余。
其次,肉買多了,可以按每次需要的量,切成片狀,放入保鮮袋保存。每次只需要接解凍一袋即可。
再有,每種動(dòng)物肉的保持時(shí)間有限,1-8個(gè)月不等,而家庭中最好一個(gè)月之內(nèi)吃完。
所以,不管吃什么肉都要注意避免反復(fù)解凍,而現(xiàn)買現(xiàn)吃、吃新鮮的食物則是維護(hù)健康的最好方法。
延伸閱讀
日常所用的毛巾,你會(huì)相信它有細(xì)菌嗎?洗干凈的毛巾跟新的一樣,沒想到真的沒有那么干凈了,小編來告訴你事實(shí)真相,一起來看看你的毛巾有多臟吧!
毛巾用半年,細(xì)菌多了一萬倍
北京大學(xué)人民醫(yī)院實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn):如果全新的毛巾大概有一百個(gè)細(xì)菌的話,使用3個(gè)月后細(xì)菌會(huì)多出一百倍,使用6個(gè)月后細(xì)菌則能多出一萬倍以上,也就是說有百萬細(xì)菌在和你一起用毛巾?。?!
雖然人生活的環(huán)境不能完全無菌,但拿著細(xì)菌數(shù)超標(biāo)的抹布往臉上擦,皮膚稍有破損,大量危險(xiǎn)分子乘虛而入,你的臉根本無力抵抗,很容易引發(fā)皮膚病,如膿皰瘡、體癬、傳染性軟疣等。如果你用一條毛巾擦完腳又擦臉,就別問為什么臉上也會(huì)得腳氣了!
毛巾使用時(shí)間越長,細(xì)菌數(shù)量會(huì)翻倍,如何消滅百萬細(xì)菌,只需4招!
抗菌毛巾也有壽命
我們平時(shí)使用的毛巾大多都是棉織品,可以儲(chǔ)存大量水分,使用完經(jīng)常也是半濕的狀態(tài),然后又被放置于潮濕陰暗的的環(huán)境中,曬不到太陽。這就給細(xì)菌創(chuàng)造了非常好的繁殖環(huán)境。
而且你用毛巾擦臉,臉上的油脂、皮屑、灰塵、汗液等都會(huì)沾到毛巾上,簡單的清洗很難徹底清除,這就給細(xì)菌留下了豐富的養(yǎng)料,致使他們成倍增長!
市面上有些號稱能抗菌的毛巾,它們的抗菌功能只是來源于抗菌劑,一開始對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌等細(xì)菌確有一定的抵抗作用。但你每用一次毛巾,抗菌劑就會(huì)減少一份,多用幾次,也就和普通毛巾一樣了。
毛巾殺菌消毒4大招
建議大家每3個(gè)月就更換一次毛巾。另外臉、身體、腳都能擁有自己的專屬毛巾。但如果你不想換那么勤,咱們也有殺菌的辦法。
1洗衣液+白醋/鹽水消毒法
毛巾每天洗洗晾干肯定是不夠的,最好一周再來個(gè)大清洗,用洗衣液、白醋或鹽水給毛巾來個(gè)大清洗。
2微波消毒法
把毛巾浸濕后放進(jìn)保鮮盒里,用微波爐的高火烘3到5分鐘。
3化學(xué)消毒法
可購買專門消毒液,用熱水稀釋后浸泡毛巾15分鐘左右,再用清水洗凈。
4水煮消毒法
將毛巾放入鍋中,加水加鹽,大火蒸煮5分鐘后關(guān)小火,繼續(xù)煮15分鐘,冷卻后置于陽光下晾曬。
毛巾越用越臟,3種變化要當(dāng)心
毛巾使用時(shí)間越長,細(xì)菌數(shù)量會(huì)翻倍,如何消滅百萬細(xì)菌,只需4招!
1發(fā)臭
如果你的浴室環(huán)境不通風(fēng)也曬不到太陽,毛巾用完后總是干不了,水分會(huì)囤積在毛巾的底部,可能會(huì)發(fā)霉,散發(fā)出臭臭的味道。
解決方法:可以在熱水里加一杯白醋、一杯小蘇打粉,把毛巾放進(jìn)去浸泡1小時(shí),再加上洗衣粉洗干凈就沒有味道了。
2變黏
用毛巾擦汗,又沒洗干凈,汗液中的脂肪和污垢會(huì)留在了毛巾上,積攢多了就會(huì)讓毛巾變得黏糊糊。
解決方法:開水中放2勺食鹽,將毛巾浸泡15分鐘,然后再用清水沖洗幾次后擰干,毛巾就恢復(fù)干爽了。
3變硬
毛巾用得太久,毛毛都掉光了,當(dāng)然溫柔不起來。而且自來水里還會(huì)有鈣、鎂離子,和肥皂水一相遇,就糾纏在毛巾上,導(dǎo)致毛巾變硬。
解決方法:用熱淘米水浸泡毛巾10分鐘,再用冷水沖洗干凈后晾干。
家電清潔竅門
洗衣機(jī)清理法
添3杯白醋在50度左右的熱水里,將水倒入洗衣機(jī),漫到洗衣機(jī)約1/2的位置即可,靜放半小時(shí)后調(diào)至最大功率運(yùn)轉(zhuǎn)。
排水后第二遍用清水再?zèng)_洗,干凈得和新買的完全一樣。上述方法對頂揭式和前置式洗衣機(jī)都適用。
前置式洗衣機(jī)清理法
準(zhǔn)備一杯白醋、5-6滴精油,融在一起。用毛刷蘸取精油和白醋的混合體,圍繞洗衣桶刷洗一圈,可以來回多刷洗幾次。差別很大吧?感覺完全換了臺(tái)新的洗衣機(jī)~
冰箱清理法
冰箱清潔第一步,把里面的儲(chǔ)存物都拿出來。然后,用漂白水混合溫肥皂水放在噴霧瓶里,搖晃均勻,哪里不干凈噴哪里~噴灑過漂白水之后,用海綿或者清潔布擦拭干凈,再用清水沖掉污漬,立馬就變得不一樣了!
飲水機(jī)
在水槽中倒入1杯熱水和1杯白醋,靜置20分鐘,然后運(yùn)行水龍頭排出。在等待期間,你可以用清潔布浸透白醋,擦閥門、水龍頭開關(guān)。
電視清理法
電視機(jī)臟除了灰塵原因,還可能是屏幕亮度變低了,用酒精加防塵纖維布擦拭。很快屏幕便閃亮如新了,這種方法對手機(jī)和電腦等閃屏電器同樣適用哦~
空調(diào)
首先,用抹布沾水清洗外殼部分,找到空調(diào)面板左右兩側(cè)的扣手,上推打開空調(diào)面板,露出濾網(wǎng)。雙手輕輕上推,取出濾網(wǎng)。用毛刷蘸取溫肥皂水,從濾網(wǎng)背面清洗,灰塵很快便消失了。
煤氣灶
將小蘇打融在水里,用抹布蘸蘇打水,用力擦拭吧,一直到看著它越來越亮就可以了。
人們每天都在通過攝取食物獲取營養(yǎng)和能量,因此飲食和人們的健康生長有著密不可分的聯(lián)系。而食物被人體攝取之后進(jìn)入體內(nèi)會(huì)在腸道中進(jìn)行分解和吸收,而有些食物多吃對人們的健康有很大的幫助,但是有些食物如果吃太多則會(huì)擾亂正常的腸胃環(huán)境,甚至還會(huì)使得腸胃中的細(xì)菌翻倍。今天小編就為大家介紹下,哪些食物吃多會(huì)使得腸胃中的細(xì)菌翻倍!
一、這些食物吃太多當(dāng)心肚里臟得嚇人
有句俗話說的好:胃病需要三分治七分養(yǎng),因此,在日常飲食中一定要注重食療養(yǎng)胃,然而有些食物吃多則會(huì)對胃部產(chǎn)生諸多不利的損傷,同時(shí)還易使得腸胃中的細(xì)菌一點(diǎn)一點(diǎn)的滋生。
1、冷飲
在炎熱的天氣中,來一根冰棒、雪糕是多么涼爽愜意的美事啊,不僅能享受爽口的冷飲,還能為身體帶來一絲絲的涼意。
其實(shí),偶爾的吃點(diǎn)涼飲是很舒服的,但是食用冷飲也是有一定的限制性的,不能多吃,否則會(huì)對健康造成諸多不利的損傷。
一般而言,一個(gè)健康的人體中所含的細(xì)菌大約有400多種,其中有益菌占領(lǐng)著很大的優(yōu)勢,但是如果長時(shí)間吃很多冷飲便會(huì)對正常的腸胃菌群產(chǎn)生破壞,使其產(chǎn)生嚴(yán)重的失調(diào)。
于是腸胃中的有益細(xì)菌則會(huì)減少,同時(shí)還會(huì)滋生一些對腸胃健康有破壞性的細(xì)菌,這些細(xì)菌也會(huì)在人體中翻倍增長。這也是誘發(fā)腸胃疾病產(chǎn)生的重要因素。
其中,在炎熱的夏季中,人們本身出汗就比較多,所以此時(shí)吃大量的冷飲,很容易使得正常的腸胃溫度下降,進(jìn)而還會(huì)影響腸胃對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收,長期發(fā)展下去,便會(huì)使得人們出現(xiàn)營養(yǎng)不良等癥狀產(chǎn)生。
而吃很多冷飲不僅對腸胃健康產(chǎn)生嚴(yán)重的破壞,同時(shí)還是細(xì)菌的攜帶者,在冷飲中含有豐富的糖、淀粉、奶等物質(zhì)。
而這些成分正是為細(xì)菌滋生提供了良好的資源,因此,當(dāng)人體攝取冷飲越多,誘發(fā)細(xì)菌滋生的幾率則會(huì)越大。
另外,腸胃常時(shí)間受到寒氣的刺激,還會(huì)促使胃部黏膜的血管產(chǎn)生不良的收縮,于是胃液分泌的量也會(huì)隨之減少,因此長期發(fā)展便很容易使得人體的食欲下降,久而久之也是罹患腸胃疾病的重要因素。
2、紅肉
紅肉是什么?其實(shí)紅肉就是紅色的肉,其中豬、羊、牛肉等都是比較常見的紅肉范疇,基本包括了人們?nèi)粘K秤玫娜忸愂澄铩?/p>
那么為什么常吃紅肉類食物會(huì)誘發(fā)腸胃中的細(xì)菌翻倍增多,進(jìn)而誘發(fā)腸胃方面的疾病呢?
在飲食方面,人們注重的東西越來越多,也知道了很多的飲食禁忌,但是有時(shí)候還是會(huì)忽視掉,導(dǎo)致生病等。今天我們就來說說剩菜剩飯吧,了解一下剩菜的危害以及剩菜如何保存,以免造成一些傷害。
為什么會(huì)說剩菜剩飯呢?因?yàn)橛幸粦艏彝ィ患胰谙嗬^患上了癌癥,原因就是因?yàn)槭2耸o?。下面我們來了解一下事情的原委吧?/p>
揚(yáng)州某村戴先生一家三口相繼患上了癌癥,帶著疑問,戴先生走訪了多家醫(yī)院。
第一個(gè)換上癌癥的是戴先生本人,去年6月份,戴先生時(shí)常劇咳去醫(yī)院檢查時(shí),被確診為胃癌,隨后今年1月,戴先生的母親被醫(yī)院確診為腸癌,上個(gè)月初,自己的老婆也被確診為胃癌。
醫(yī)生表示,之所以一家有三口人相繼換上癌癥,可能與他們的飲食有關(guān)系。經(jīng)詢問得知,戴先生家是貧困家庭,一家三口都靠政府補(bǔ)貼生活。戴先生一家飲食比較節(jié)儉,一些輕微發(fā)霉的食物從來都不舍得扔掉,而是將變質(zhì)的部分挖掉后繼續(xù)吃,平時(shí)中午、晚上剩下的菜飯也會(huì)留到第二天繼續(xù)吃。
專家表示,胃癌、腸癌這些消化道癌癥與飲食是有很大關(guān)系的,如果長期吃隔夜菜、發(fā)霉的水果等食物,會(huì)攝入能夠引發(fā)消化道癌癥的亞硝酸鹽。
尤其是一些老人節(jié)儉習(xí)慣了,剩飯菜那是更舍不得扔掉。但是如果長期吃這些可能已經(jīng)霉變的食物,患癌癥的幾率要比正常人高出10多倍!
自助餐廳有個(gè)非常好的標(biāo)語“勤拿勤取,適量而取”。我們在做飯的時(shí)候,剩下飯菜是難免的,如何將“剩菜致癌”的風(fēng)險(xiǎn)降到最低?
隨意吃剩菜剩飯6大危害要小心
現(xiàn)在很多家庭都有冰箱,想著把剩飯剩菜放進(jìn)冰箱就可以安全地再食用,可是剩飯剩菜是有一些危害的,要再次食用時(shí)必須很小心,現(xiàn)在就和小編一起來看一下有哪些危害吧。
1、隔夜菜產(chǎn)致命亞硝酸鹽
有些隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜,非但營養(yǎng)價(jià)值不高,還會(huì)產(chǎn)生致病的亞硝酸鹽。儲(chǔ)藏蔬菜中亞硝酸鹽的生成量隨著儲(chǔ)藏時(shí)間延長和溫度升高而增多,而如果將蔬菜放在冰箱中冷藏(2—6攝氏度),則其亞硝酸鹽的增加較少。
一些高蛋白高脂肪的剩菜,更是吃不得??諝庵械挠泻?xì)菌會(huì)在2個(gè)小時(shí)內(nèi)附著在剩菜上開始繁殖,大家都知道蛋白質(zhì)和脂肪在細(xì)菌的作用下,大部分都會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),如硫化氫、胺、酚等,這些物質(zhì)對人體有害。
如果是在冬季,有些家庭認(rèn)為天氣寒冷,剩菜不用放冰箱,這種觀點(diǎn)也是錯(cuò)誤的?,F(xiàn)在,城市中冰箱的普及使用,使人們從食物中攝入的亞硝酸鹽含量下降,但并不等于把蔬菜放進(jìn)冰箱就完全可以放心了;時(shí)間長了,亞硝酸鹽的含量仍然會(huì)增加。
2、不同種類不同部位的蔬菜危害大小不同
不同種類的蔬菜在相同儲(chǔ)藏條件下,亞硝酸鹽的生成量是不一致的。通常莖葉類蔬菜最高,瓜類蔬菜稍低,根莖類和花菜類居中。因此,如果同時(shí)購買了不同種類的蔬菜,應(yīng)該先吃莖葉類的,比如大白菜、菠菜等。如果準(zhǔn)備多做一些菜第二天熱著吃的話,應(yīng)盡量少做莖葉類蔬菜,而選擇瓜類蔬菜。
特別提示:常溫下,存放到第二天產(chǎn)生亞硝酸鹽較多的有菠菜、菜花、豆角、甘藍(lán)、青椒,菠菜中的亞硝酸鹽遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他蔬菜。產(chǎn)生亞硝酸鹽較少的有西紅柿、萵筍、韭菜、西葫蘆、茄子、蒜薹、胡蘿卜、芹菜。
3、致癌致命物質(zhì)亞硝酸鹽是怎么產(chǎn)生的及危害
炒熟后的菜里有油、鹽,隔了一夜,菜里的維生素都氧化了,使得亞硝酸含量大幅度增高,進(jìn)入胃后變成亞硝酸鹽,硝酸鹽雖然不是直接致癌的物質(zhì),但卻是健康的一大隱患。亞硝酸鹽進(jìn)入胃之后,在具備特定條件后會(huì)生成一種稱為NC(N—亞硝基化合物)的物質(zhì),它是誘發(fā)胃癌的危險(xiǎn)因素之一。 尤其是在天氣熱的時(shí)候,隔夜的飯菜受到細(xì)菌污染,會(huì)大量繁殖,很容易引發(fā)胃腸炎,食物中毒。
4、對剩菜剩飯?jiān)俅渭訜岵灰欢軠p少危害
在日常生活中,常有人把剩下的飯菜一次次地加熱,以為這樣就可以防止飯菜腐敗。其實(shí)從醫(yī)學(xué)角度分析,這種觀點(diǎn)并不全正確。因?yàn)橛行┦澄锏亩舅貎H憑加熱是不能消除的。
三、防止腸胃產(chǎn)生細(xì)菌的方法
1、養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣
在很大程度上表明,腸道中的細(xì)菌和飲食有很大的關(guān)聯(lián)。因?yàn)椋藗兠刻於夹枰ㄟ^攝取食物來獲得額營養(yǎng)和能量,而吃了不干凈的食物也會(huì)導(dǎo)致人體腸道內(nèi)的細(xì)菌逐漸滋生。
所以說,為了更好的防止病從口入,在日常飲食中一定要注重做好手部的清潔衛(wèi)生工作。這一點(diǎn)一定要引起足夠的重視。
人們的雙手會(huì)與外界各種物體有密切的接觸,這也就無法避免會(huì)沾染一些細(xì)菌,而有的時(shí)候沒有及時(shí)的進(jìn)行消毒清潔,便會(huì)使得手部所攜帶的細(xì)菌在進(jìn)食的時(shí)候吃進(jìn)肚子中。
長期發(fā)展下去,便會(huì)使得腸道中的細(xì)菌越積越多,進(jìn)而誘發(fā)各種腸道方面的疾病,對人們的健康產(chǎn)生嚴(yán)重的危害。
所以,在日常護(hù)理事項(xiàng)中,經(jīng)常洗手是很有必要的,其中尤其是在進(jìn)食的時(shí)候,減少手部直接碰觸食物。
其中,對于一些孩子而言更應(yīng)引起重視,因?yàn)樾『⒆颖旧砭捅容^閑不住,容易到處亂摸。
因此在不經(jīng)意間便沾染上了各種細(xì)菌,另外也不會(huì)講究手部的清潔衛(wèi)生,于是便會(huì)將細(xì)菌通過食物帶進(jìn)腸道中,出現(xiàn)鬧肚子等不適癥狀。
2、良好的排便習(xí)慣
養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣也是減少腸道中細(xì)菌滋生的重要事項(xiàng),因?yàn)楫?dāng)腸道中有宿便堆積的時(shí)候,便很容易在腸道中進(jìn)行發(fā)酵,進(jìn)而產(chǎn)生各種對人體健康有害的病菌。
所以,及時(shí)排便則有效減少了腸道中宿便的產(chǎn)生,這也是減少腸道細(xì)菌滋生的有效保障。
其中,在早晨起床之后,便是進(jìn)行排便的有效時(shí)段,因?yàn)榻?jīng)過一整夜的消化和分解,腸道中的食物基本被消化殆盡,于是早晨起床后及時(shí)將其排出,也是防止便秘產(chǎn)生的重要手段。
另外,對于一些患有便秘的人,會(huì)有一定的排便困難,因此可以通過適度的運(yùn)動(dòng)或者對腹部進(jìn)行按摩也能很好的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),從而加快腸道中糞便的排出,使得人體更好的排便以及防止腸道的老化。
結(jié)語:上文中小編為大家簡單介紹了,冷飲和紅肉吃多容易使得腸胃中的細(xì)菌增多,你是不是也為之一驚呢?這兩種食物都是人們在日常飲食中常吃的,所以為了更好的維護(hù)身心健康,在食用的時(shí)候一定要有個(gè)度,從而避免對人體造成的危害。
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隨著人們生活水平的不斷提高,幾乎每餐都吃肉,然而,在肉類食物中含有非常豐富的飽和脂肪酸,而這種物質(zhì)被人體攝取之后會(huì)在體內(nèi)與免疫細(xì)胞、脂肪細(xì)胞相結(jié)合,進(jìn)而產(chǎn)生一種炎性的物質(zhì),這是一種對人體正常免疫系統(tǒng)有破壞性的成分。
所以說,如果經(jīng)常吃紅肉類的食物很容易使得人體內(nèi)的飽和脂肪酸處于一個(gè)富營養(yǎng)化的狀態(tài),于是長期以往便會(huì)人們的健康產(chǎn)生諸多不利的損害。
另外,這些紅肉食物屬于高膽固醇類的食品,當(dāng)進(jìn)入腸胃進(jìn)行消化的時(shí)候,會(huì)產(chǎn)生膽酸以及膽固醇的代謝物。
于是便會(huì)使得腸道中的厭氧菌逐漸增多,另外腸胃在進(jìn)行消化和分解高膽固醇類食物的時(shí)候,會(huì)對其機(jī)能產(chǎn)生不良的損傷。
因而,長期發(fā)展下去,便會(huì)使得食物分解后的殘?jiān)鼩埩粼谀c胃道中,于是逐漸滋生大量的細(xì)菌。
所以,如果不能及時(shí)的改變這種不良的飲食習(xí)慣,腸道膜上的細(xì)菌會(huì)越積越多,最后還很容易由量變引發(fā)質(zhì)變,進(jìn)而形成腸道方面的癌癥。
二、如何通過飲食調(diào)養(yǎng)腸胃
1、形成規(guī)律的飲食習(xí)慣
腸胃是比較脆弱的,不當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣也易對腸胃造成不良的損害,因此為了更好的維護(hù)腸胃健康,形成規(guī)律的飲食習(xí)慣是很有必要的。
首先,一日三餐的時(shí)間要相對固定,每餐之間的間隔不要過長,另外到了該吃飯的時(shí)間就要立馬進(jìn)食,不要因?yàn)槊β档墓ぷ鞫鲆暢燥埖臅r(shí)間。
2、沒事按摩腹部
腹部是腸胃所在的重要部位,所以為了更好的維護(hù)腸胃健康,經(jīng)常對腹部進(jìn)行按摩也是不錯(cuò)的選擇。
此外,在對腹部進(jìn)行按摩的時(shí)候,還能有效的促進(jìn)腹部脂肪的分解,使得腹腔內(nèi)的毛細(xì)血管處于一個(gè)暢通狀態(tài)。
于是能更好的起到保護(hù)腸道正常蠕動(dòng)以及防止脂肪堆積腹部的目的,在一定程度上起到不多的減肥瘦身的目的。
因此,沒事的時(shí)候,不妨將雙手放在腹部上,然后以肚臍為中心,反復(fù)進(jìn)行按摩,在按摩腹部的過程中能有效的促進(jìn)腸胃進(jìn)行蠕動(dòng),促進(jìn)食物進(jìn)行消化,這也是改善腸胃功能的重要方法。
癌癥是一個(gè)誰都不想接觸的字眼,因?yàn)榧膊〔粌H會(huì)傷害自己的身體健康而且還會(huì)拖累家人。如果你不想讓自己被癌癥所困擾,那么在平時(shí)的餐桌上就要少出現(xiàn)以下這些食物,這樣才能夠減少自己患癌的幾率,小編接下來就給你們介紹下關(guān)于致癌的食物以及怎么防癌癥。這物含大量致癌物 別再吃了
吃哪些食物容易患癌
1、腌制食品
腌制食品是很多人都喜歡吃的,但是小編今天想要給大家說的就是,為了你的身體健康著想,在日常還是要少吃一些腌制的食品的,這樣才不會(huì)危害你的身體健康,還能夠有效的避免癌癥的出現(xiàn)。
打個(gè)比方來說,很多人都喜歡吃腌魚,但是你知道嗎?在魚被腌制的過程中會(huì)產(chǎn)生出比較多的二甲基亞硝酸鹽,這種物質(zhì)在經(jīng)過身體中的分解以及轉(zhuǎn)化過后,就會(huì)產(chǎn)生出一種特別容易致癌的物質(zhì),要是你經(jīng)常吃這樣的食物,對于你的身體健康來說是非常有傷害的。
因此對于你們平時(shí)買回家的新鮮食材,最好是現(xiàn)做現(xiàn)吃,這樣才不會(huì)對身體健康產(chǎn)生危害,你們在平時(shí)的生活中一定要注意到這點(diǎn)才可以。
2、酒
在日常的生活中酒是每天餐桌上必不可少的一樣飲品。中國有句古話是這么說的,那就是就少喝怡情,大喝傷身。而事情也確實(shí)如此,對于那些長期大量飲酒的人群來說,他們患癌的幾率要比那些不怎么喝酒的人高出好多倍。
因?yàn)榫频闹谱髟鲜怯衩住⒏吡坏仁澄?,而這些糧食在存儲(chǔ)的過程中有可能會(huì)發(fā)生霉變,而釀酒過程中的溫度是不能夠把這些霉變糧食中的細(xì)菌去除的,從而形成亞硝銨等致癌物質(zhì),因此你喝下去之后會(huì)危害健康。
除了以上這點(diǎn)之外,如果你在平時(shí)的生活中大量喝酒的話,還容易抑制免疫功能的正常運(yùn)行,從而促進(jìn)癌癥的形成。
天氣一熱,很多人都會(huì)去小賣部買飲料來喝,而綠豆冰就是其中之一。但是近日,媒體曝光了一則消息,稱某些綠豆冰是不能喝的,不僅材料不是綠豆,而是土豆和豆渣做的,有的豆渣還不干凈,如果人們經(jīng)常吃是會(huì)壞肚子的,所以這種飲料千萬不要再碰了,這件事告訴我們在吃東西之前要了解相關(guān)的飲食禁忌以及飲食健康,如果真的想喝綠豆冰,可以學(xué)習(xí)綠豆冰的做法,在家自制健康的綠豆冰。
如今,食品的安全問題越來越讓人擔(dān)心,不知道怎樣飲食健康。究竟綠豆冰的事件是怎樣的呢?我們一起來看看詳情。
一 、綠豆冰居然不是綠豆做的
據(jù)媒體曝光,他們是用土豆和豆渣來制作綠豆冰的,而不是干凈的綠豆,更可怕的是豆渣不干凈,這樣下去很快大家就會(huì)吃壞肚子的。
二 、小作坊一天做出幾千杯,可怕
很多綠豆冰都是小作坊制作,其衛(wèi)生情況可想而知。
一天做出幾千杯?天啊,自己在家做一鍋冰凍的綠豆沙可需要花費(fèi)不少時(shí)間,這貪圖方便事咱們可真是要不得了!
三 、超標(biāo)甜味劑代替白糖!
除了使用土豆渣冒充綠豆外,還用甜蜜素代替白糖,雖然國家允許商家使用甜味素,但是他們使用的卻是超標(biāo)的。
經(jīng)常使用這種甜蜜素對人體有什么危害呢?
甜蜜素不甜蜜!
甜蜜素其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是食品生產(chǎn)中常用的添加劑,屬無營養(yǎng)甜味劑,其甜度是蔗糖的30~40倍。
當(dāng)消費(fèi)者經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)的飲料或其他食品,就會(huì)因攝入過量對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯!!
那么綠豆冰應(yīng)該是怎樣的呢?我們?nèi)绾沃谱骶G豆冰呢?下面一起來看看吧。
3、勤鍛煉
由于很多人在日常比較的忙碌,而一天下來回到家中之后,往往會(huì)特別的疲憊,那么在這樣的情況之下,就會(huì)疏于鍛煉。
而大家知道嗎?如果你經(jīng)常不鍛煉的話,就會(huì)讓身體機(jī)能下降,而且身體中的各個(gè)器官的功能就會(huì)下降,時(shí)間一長必然會(huì)影響身體的代謝。
如果身體代謝能力降低了,那么就會(huì)導(dǎo)致毒素堆積在體內(nèi),那么在這樣的情況之下,就會(huì)嚴(yán)重危害健康,時(shí)間一長還會(huì)有致癌的風(fēng)險(xiǎn),因此你們在日常的生活中一定要注意鍛煉才可以。
4、不抽煙酗酒
經(jīng)過研究證明,不抽煙酗酒的人群,他們患癌的風(fēng)險(xiǎn)明顯要比那些經(jīng)常抽煙酗酒的人患癌的幾率低。
如果你有這個(gè)習(xí)慣,那么盡早改掉比較好,特別是對于那些經(jīng)常酗酒的人群來說,你們一定要注意,大量的飲酒容易讓身體中的酒精含量增高,從而危害臟腑健康。
如果你想要飲酒,一定要把酒的量控制住,每天中午以及晚上的時(shí)候可以喝一小杯,通過這樣的方法來控制飲酒量,并且還能夠很好的幫助自己保養(yǎng)身體。
而對于煙的控制來說,就要大家有堅(jiān)定的意志了,只有這樣才能夠克服得了煙癮,小編教給大家一種方法,那就是在煙癮上來的時(shí)候,你們可以嚼口香糖來緩解,也是一種不錯(cuò)的方法。
結(jié)語:以上這些就是小編今天給大家介紹的,如果你不想患癌,那么在日常吃飯的時(shí)候,最好在自己的餐桌上少出現(xiàn)上文中給你們介紹的這些食物,這樣才能夠避免致癌物質(zhì)進(jìn)入到你的身體中從而危害你的健康。
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因此你們在平時(shí)購買酒的時(shí)候,最好不要去購買那些不明生產(chǎn)日期的散裝酒,去正規(guī)的商場購買會(huì)比較的安全,而且你們在平時(shí)喝酒的時(shí)候,一定要控制好它的量,切不可每天都大量的喝酒,要不然對于身體健康來說會(huì)產(chǎn)生危害。
3、反復(fù)燒的水
喝水是一件很平常的事情,大家為了保證水源的健康,往往會(huì)把水燒開后喝,這樣就能夠殺滅在水中存在的細(xì)菌,從而你在喝的時(shí)候就不會(huì)危害健康。
但是有一種水大家千萬不能夠喝,那就是反復(fù)燒開的水,因?yàn)樵谶@種水中會(huì)含有非常多的亞硝酸鹽,這是一種會(huì)導(dǎo)致人產(chǎn)生癌癥的物質(zhì),如果身體中這種物質(zhì)攝入比較多的話,會(huì)嚴(yán)重?fù)p害大家的身體健康。
因此大家在日常喝水的時(shí)候,要先把水燒開,之后把它放入水瓶中保暖,通過這樣的方法來維持水溫,并且能夠避免你反復(fù)把水煮開,從而造成致癌物質(zhì)的形成,大家在平時(shí)喝水的時(shí)候注意到這點(diǎn)就可以了。
日常怎么做防癌
如果你不想讓自己患癌,除了要在飲食上特別注意之外,在平時(shí)的生活中還要注意其他的保養(yǎng),只有內(nèi)外全部都顧及到了,這樣才能夠把癌癥遏制在搖籃中。
1、注意個(gè)人習(xí)慣
大家在平時(shí)的生活中要特別注意一些個(gè)人習(xí)慣,只有這樣才不會(huì)危害自己的健康,打個(gè)比方來說,你們在日常一定不要與他人共用一個(gè)牙刷,要不然唾液的殘留物會(huì)滯留在牙刷上,要是其他人拿這樣的牙刷去刷牙,那么就會(huì)造成感染,從而不利于個(gè)人的健康,容易患癌。
2、飲茶
還有就是大家在日常的生活中最好養(yǎng)成飲茶的好習(xí)慣,通過這樣的方法就能夠有效的幫助你們抑制身體中會(huì)存在的亞硝銨等致癌物質(zhì),從而更好的呵護(hù)你的健康。
雖然說喝茶有以上這些好處,但是大家在平時(shí)喝茶的時(shí)候,千萬不能夠喝過量,把每天的喝茶量控制在三杯左右就可以了,要不然會(huì)起到適得其反的效果。
特別是在晚上的時(shí)候,你們更加不能夠喝它,要不然會(huì)刺激神經(jīng),從而影響到你的睡眠,影響第二天的工作與學(xué)習(xí),大家在平時(shí)喝茶的時(shí)候一定要注意這點(diǎn)。
北極蝦怎么解凍
1、北極蝦怎么解凍
解凍時(shí),將北極蝦從冰箱中取出,放在常溫下自然解凍(切記不可將其浸泡在水中,尤其不能浸泡在熱水中,因?yàn)槟菢訒?huì)使北極蝦本來的鮮美味道流失)。夏季溫度高時(shí),也不要直接在常溫下解凍,應(yīng)該在0-4℃的保鮮柜中緩慢解凍,這樣可以最大限度地保持北極蝦的口感和鮮度。
解凍后的北極蝦,如果是生食,食用前應(yīng)用純凈水或礦泉水沖洗一下。
2、解凍北極蝦的小技巧
1.從冰箱中取出北極蝦,將其放入裝有常溫食用水的碗中,用湯瓢輕輕攪拌10-15秒鐘,使蝦表面的冰霜融化,并使蝦體吸收一部分水分,以便使凍蝦還原到自然狀態(tài)。
2.將水控干,裝入盤中。將盤放入微波爐內(nèi),用高火檔加熱30秒左右,以表面濕潤紅亮,摸起來稍微冰冷為好。
3、北極蝦的營養(yǎng)價(jià)值
北極蝦屬于典型的高蛋白、低脂肪、低糖健康食品.每100克北極蝦中含有15.7克的優(yōu)質(zhì)蛋白,占到國家營養(yǎng)素參考值NRV的26.2%,符合國家標(biāo)準(zhǔn)對高蛋白食品的含量比例要求;每100克北極蝦中的脂肪含量只有3.0克,符合國家標(biāo)準(zhǔn)對低脂肪食品的含量比例要求;每100克北極蝦中的碳水化合物含量只有2.0克,低于國家標(biāo)準(zhǔn)對低糖食品的最低含量比例要求.
北極蝦含有多種維生素.根據(jù)國家營養(yǎng)素參考值NRV對維生素含量的比例規(guī)定,北極蝦富含維生素E、維生素B2,同時(shí)維生素B1的含量也較高.維生素E具有抗氧化作用,對預(yù)防冠心病有好處;維生素B1有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能,同時(shí)是能量代謝中不可缺少的成分。
北極蝦怎么選
1、看生產(chǎn)日期:北極蝦出售時(shí),必須在生產(chǎn)日期的9月內(nèi),如果超過12個(gè)月,就屬于過期的北極蝦。
2、看包冰程度:5公斤每箱的散裝合格北極蝦是無包冰的。在有**許可的工廠中生產(chǎn)的,最大重量為1公斤的散裝北極蝦可以有少量包冰。
3、看顏色:出售的北極蝦必須是紅色。粉色,橘黃色,黃色,白色或者褪色的北極蝦屬于不合格產(chǎn)品。
4、嗅覺:北極蝦需有自然,新鮮的味道。具有強(qiáng)烈的腥味的北極蝦屬于不合格產(chǎn)品。
5、肉質(zhì):解凍后的北極蝦蝦殼應(yīng)該是緊致的,解凍后殼薄,橡膠狀或者海綿狀的北極蝦為不合格產(chǎn)品。
6、黑頭:北極蝦是用大型拖網(wǎng)從深海中直接捕撈的,有時(shí)由于起網(wǎng)速度很快,大氣壓力的快速變化,容易造成黑頭(胃部破裂),“黑頭”是一種正常現(xiàn)象。
北極蝦不能和什么同吃
1、南瓜
北極蝦的營養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽,抗早衰。但是北極蝦不能和南瓜一起吃,因?yàn)橥硶?huì)引起痢疾(急性腸道傳染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
2、果汁
果汁(特別是橙汁,梨汁等)含維生素C較多,則易出現(xiàn)維生素C過量中毒現(xiàn)象。
3、豬肉、雞肉
北極蝦不可同豬肉、雞肉同食,同食會(huì)產(chǎn)生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載:“北極蝦不可與豬肉同食,損精”。
4、紅棗
紅棗富含維生素,同食紅棗和北極蝦則會(huì)使紅棗中的維生素將北極蝦或北極蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),從而引起中毒。
5、金瓜
金瓜性寒,味甘,具有下氣平喘,清熱利痰之功效。但是北極蝦性溫,味甘、咸,具有補(bǔ)腎壯陽、健胃補(bǔ)氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。
同食會(huì)引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病癥),對身體健康有一定的損害作用。
肉類一般是放在冰箱里冷凍層,肉凍的非常結(jié)實(shí),不易解凍,如果想快速解凍該怎么辦呢?今天小編來教大家一招,冰凍的肉肉快速解凍,接下來就看看如何正確解凍肉肉吧!
凍肉解凍常見錯(cuò)誤做法
如果夏天讓凍肉在室溫下自然解凍,肉類很容易變質(zhì),因?yàn)榧?xì)菌在夏季高溫下繁殖很快,而常溫解凍肉類需要的時(shí)間較長。
凍肉吃起來不新鮮的主要原因就是很多人在解凍的時(shí)候用熱水溫水或者鹽水泡著解凍,這樣就會(huì)出現(xiàn)肉外層的冰已溶解,而里面的肉還未融化,會(huì)膨脹并沖破細(xì)胞,這樣讓肉質(zhì)的鮮味流失到水中,肉質(zhì)變得松散,影響營養(yǎng)和口感,同時(shí)因?yàn)闇囟壬仙?,讓肉質(zhì)纖維變質(zhì)。
有些朋友用醋解凍的肉,這樣肉的顏色會(huì)發(fā)白,肉質(zhì)松散,而且會(huì)有一股酸味。
冰凍的鮮肉快速解凍方法,只要一招輕松解凍
如何解凍凍肉呢?
1、切塊冷凍法
我們將買回來的整塊生肉先切成扁平塊,每塊的大小為一餐的用量,再冷凍,這樣可縮短解凍時(shí)間,因?yàn)槿獾谋砻娣e越大,冷凍越快,解凍也越容易。如果是絞肉,可裝在保鮮袋里,趕走空氣扎嚴(yán)實(shí),再拍扁,就能節(jié)省解凍時(shí)間。
2、快速解凍肉法
烹調(diào)前提前半天把肉從冷凍室里拿出,放到冷藏室里,讓其自然解凍。這樣做可保證內(nèi)外解凍速度一致,肉也不會(huì)失去光澤。
3、0℃冰水解凍肉法
我們可以在常溫水中加入冰塊,使水溫約為0℃,然后放進(jìn)凍肉浸泡約40分鐘即可(注意:解凍肉時(shí),肉最好放在塑料袋內(nèi),并系緊)。這種方法適用于冬季,雖然時(shí)間有點(diǎn)長,但解凍后的肉,保留了肉的新鮮度和營養(yǎng),肉質(zhì)緊實(shí),容易切開。
3、微波爐解凍肉法
把厚度約為2cm的肉放進(jìn)微波爐,選擇解凍檔,先設(shè)定一個(gè)較短的時(shí)間,再把凍肉換個(gè)方向,繼續(xù)增加時(shí)間,注意解凍后保持部分凍結(jié)狀態(tài),能用刀切得動(dòng)即可,這時(shí)的肉方便切割,又不會(huì)滋生微生物,口感也很好。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識(shí)頻道《凍肉反復(fù)解凍細(xì)菌數(shù)量暴增》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“養(yǎng)生的人群數(shù)量的趨勢”專題供您欣賞!