秋季飲食有學問 6種養(yǎng)陰潤肺食物應多吃
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中醫(yī)認為，秋季乃肺金當令，秋燥明顯，傷津耗液。此時，若能進食順應時節(jié)的食物，可調(diào)節(jié)人體內(nèi)氣血陰陽的失衡，免受疾病的侵襲。那么，秋季如何科學飲食呢？下面就和小編一起來看看吧。
秋季飲食原則：少辛增酸 趨利避害
秋季燥邪為患，引起人體內(nèi)體液分泌失調(diào)，出現(xiàn)諸如咽部干燥等不適癥狀。李桂明教授表示，秋季飲食應遵循少辛增酸、趨利避害的原則，日?？啥喑蕴O果、梨子、葡萄、番茄等酸性的果蔬，這類酸味食物所含有的有機酸、纖維素等物質(zhì)，可刺激腸胃液的分泌，加速胃腸蠕動，從而促進各種體液正常分泌與各組織器官的正常運作。
與此同時，還需避開辛辣、煎炸的食物，因為辛味具有發(fā)散作用，過量進食會大量消耗體液，出現(xiàn)倦怠等現(xiàn)象。如蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品，在秋季食用反而對身體有害。
細數(shù)6種應季食物 營養(yǎng)又滋補
面對琳瑯滿目的食材，哪些食物最適合秋季進食呢？我們推薦了6種常見且美味營養(yǎng)的食物。
1、蘋果
蘋果性平味甘，有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效，對消化不良、氣壅不通者，可榨汁服之。
蘋果營養(yǎng)豐富，對許多慢性疾病均有防治作用。蘋果富含果膠，能促進膽固醇的代謝；蘋果含鉀離子能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外，有助降血壓；蘋果所含有的礦物元素硼與錳可預防骨質(zhì)疏松。
蘋果不宜與海味同食，其所含的鞣酸不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還容易引起腹痛、惡心等不良反應。此外，如葡萄、楊桃、柚子、檸檬、山楂等酸味水果同樣適合秋季食用。
2、大棗
中醫(yī)認為，大棗味甘性溫，有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效。現(xiàn)代醫(yī)學認為大棗富含蛋白質(zhì)、維生素C等營養(yǎng)成分，有抗衰老的作用。此外，大棗中有一種天然植物酸，能保護肝臟。
大棗是大眾化的滋補果品，藥食皆宜。生吃或熟吃各有利弊，生吃能充分獲取維生素C,熟吃雖易消化，但其中的維生素C受熱后會遭到不同程度的破壞。需注意的是，大棗含糖分較高，糖尿病人應慎吃。
此外，紅豆、桂圓等食材均是調(diào)養(yǎng)氣血的好食材，可適當加進日常的藥膳中。
3、蓮藕
秋季乃蓮藕應市之時，民諺說：荷蓮一身寶，秋藕最補人,秋天吃蓮藕最能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養(yǎng)血。日常生活中，拿來做湯或涼拌清炒皆可。
4、銀耳、百合
銀耳，又稱白木耳，富含多種氨基酸、維生素等，具有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津的補益之效。李桂明教授表示，銀耳是滋陰潤肺的頭等食材，與黑木耳比其性偏涼，養(yǎng)陰生津作用比黑木耳強。百合具有養(yǎng)肺陰、滋肺燥、清心安神的功效，他提到，銀耳百合湯或蓮子百合粥，都是清潤養(yǎng)肺祛燥藥膳佳品，尤其適合女性食用。
5、蜂蜜
蜂蜜既是滋補佳品，又是治療多種疾病的良藥。李桂明教授表示，秋蜜滋肺潤腸，用蜂蜜泡水，能預防大便干結(jié)、便秘等問題。此外，對于脾胃陰虧或氣虛所致的胃脘疼痛均有一定療效。
推薦秋季養(yǎng)生湯--板栗煲雞
進入秋季，栗子開始成熟。中醫(yī)認為，板栗具有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用，老少咸宜。雞肉性味甘溫，主治功用十分廣泛，長期食用可達到養(yǎng)胃、健脾、補腎、養(yǎng)顏等保健功效。李桂明教授表示，板栗煲雞湯非常適合秋季飲用，美味又營養(yǎng)，人們可在家根據(jù)簡單的食譜自行制作，用量也可根據(jù)家中人數(shù)相應調(diào)整。如果家中有老人，可將雞皮去掉，使雞湯更為清淡。
材料：肉雞半只，栗子100g、鹽、少量姜、蒜
做法：
1、栗子去殼去皮，洗凈備用。將肉雞切塊。
2、往鍋里注入清水后，待沸騰即可加入雞、姜片、蒜。
3、待再次沸騰時加入栗子，60分鐘后加適量鹽調(diào)味即可。
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秋季的天氣是很干燥的，容易出現(xiàn)嗓子疼的現(xiàn)象，有什么方法可以保護嗓子呢？想要在秋季保護嗓子不如就來試試接下來為大家介紹的這些食物，都是具有保護嗓子作用的，快來一起看看吧。
秋天保護嗓子的飲食原則
嗓子疼飲食上要注意清淡、避免辛辣刺激。多吃一些含維生素C的水果、蔬菜，以及富含膠原蛋白和彈性蛋白的東西，比如豬蹄、魚、牛奶、豆類、動物肝臟、瘦肉等。早晚用淡鹽水漱口，漱口后不妨再喝一杯淡鹽水，為咽部殺菌、清潔和濕潤，改善咽部的環(huán)境，預防細菌感染。
哪些食物可以保護嗓子呢？
1、雞湯。熱氣騰騰的雞湯堪比抗生素。雞湯具有抗炎功效，可緩解喉嚨充血。雞湯中可加入營養(yǎng)豐富的胡蘿卜、洋蔥、芹菜、山芋和大蒜。這些食物所含營養(yǎng)都有治病作用。
2、檸檬汁+蜂蜜。檸檬汁和蜂蜜都有消炎抗菌作用，強強聯(lián)合可更有效緩解嗓子疼痛不適。隨著炎癥的緩解，嗓子疼痛減輕。
3、炒雞蛋或雞蛋白。炒雞蛋或雞蛋白可提供易于消化的蛋白質(zhì)，對嗓子炎癥和疼痛具有緩解作用。食用時，最好不要加調(diào)料，否則會導致嗓子疼痛加重。
4、生姜茶或蜂蜜茶。溫熱生姜茶或蜂蜜茶具有消炎止癢的作用，有助于緩解胸悶或緊張感。蜂蜜可在嗓子感染部位形成屏障，防止刺激，引發(fā)咳嗽。
5、荸薺又叫馬蹄，有地下雪梨的美譽。荸薺性味甘寒，有清肺利咽、化濕祛痰等功效，對預防秋燥咳嗽、咽喉不 適、口干欲飲等癥有一定效果。除了生吃外，也可煮、炒、燒、煨。但荸薺不易消化，脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗 凈。因為荸薺生長于水田，皮上會聚集有毒的生物排泄物和化學物質(zhì)，還可能有寄生蟲。
6、白蘿卜素有小人參之稱。中醫(yī)認為，生吃蘿卜可以清熱生津，補水利尿，化痰止咳；而煮熟偏于益脾和胃，消食下氣。入秋的蘿卜肉質(zhì)肥厚豐潤、清甜爽口，生吃對于咳嗽痰多、咽喉炎、聲音嘶啞的人有一定幫助。需要提醒的是，蘿卜雖好，但非人人適合吃。氣虛、陽虛型便秘的人吃了，可能會加重癥狀。
秋天的氣溫更加趨向于人體的氣溫，然而它的干燥也是不言而喻的，你很容易的就能感受到自己的肌膚比較干燥，皮膚處在缺水的階段，這正是由于季節(jié)的原因，在秋季基本上每個人都會流失水分，加之天氣的干燥，就又是必不可少的了。秋天如何補水呢？趕緊和小編一起了解下吧。
一方面是，你在飲食上，多食用一些水分含量較多的食物，多吃秋季的食物，像是冬瓜、梨等等應季的食物，從食物中獲取我們身體內(nèi)需要的水分，此外你還需要足以適當?shù)娘嬎右匝a充，每天八杯水，更是不能少的。
另一方面，你需要的是，通過給予肌膚外部的補充，多使用具有補水效果的護膚品。定期的進行肌膚外部的呵護，平時多注意保持室內(nèi)的濕度，秋季的空氣比較干燥，你可以適量的通過加濕器來增加空氣中的濕度，以此來平衡你所需要的濕度。
秋天吃什么補水呢？下面為您介紹秋季補水的九大佳品，每日多吃點就能讓你的皮膚富有光澤、臉色紅潤！
秋天吃什么補水？
一、牛奶
牛奶是皮膚在晚上最喜愛的食物。牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，能改善皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。牛奶還有美白的作用，歷來是女性美容護膚佳品。因此，秋燥造成的皮膚干燥，可以多飲牛奶，補益氣血、滋潤皮膚。
推薦食譜：薏仁牛奶粥
材料：薏米50克、糯米半杯、鮮奶500毫升、冰糖適量。
做法：薏米洗凈浸泡2小時，糯米淘凈備用；將薏米放入鍋內(nèi)，加入適量清水燒開，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，放入糯米接著煮30分鐘，加入冰糖煮溶，倒入牛奶煮沸即可。
二、秋梨
進入秋季后最具有代表性的水果就是秋梨，因為其鮮嫩多汁因此有著天然礦泉水的美稱。梨有生津潤燥、清熱化痰的作用，當痰熱或陰虛燥熱咳嗽、咯血、熱病煩渴、便秘的時候不要忘了吃梨。秋梨的價值非常的高，適量食用對肺、支氣管及上呼吸道還有非常好的滋潤功效。
推薦食譜：冰糖紅棗燉雪梨
材料：雪梨1斤、枸杞、紅棗若干、冰糖80g、水若干。
做法：把雪梨洗凈去皮，去核切成塊狀，紅棗洗凈瀝干水分，用剪刀剪個口子。將雪梨、紅棗、枸杞和冰糖丟進電壓力鍋里，水沒過食材即可。烹調(diào)15分鐘即可。
三、百合
百合在中藥材中屬性平味甘微苦，在秋燥的氣候中吃百合不僅能夠養(yǎng)心，還能潤肺、顧脾胃。百合的鮮品具有潤燥清熱的作用，對皮膚細胞的新陳代謝也有幫助。通常新鮮百合多用來燉粥，對體虛肺弱、更年期婦女、神經(jīng)衰弱及睡眠不佳的人都很有效。
推薦食譜：百合炒馬蹄
材料：鮮百合6兩（約240克），碎豬肉4兩（約160克），馬蹄10粒，姜蓉2茶匙。糖、鹽各1/2茶匙，生抽1茶匙，水1湯匙，油、生粉各1/2湯匙。上湯2湯匙，蠔油、麻油各1茶匙。
做法：鮮百合切開，洗凈瀝干；馬蹄去皮剁碎。碎豬肉加入腌料，腌15分鐘。燒熱鍋，下油1湯匙，炒熟碎豬肉，放入鮮百合、馬蹄及姜蓉，炒勻，最后加調(diào)味料，炒至汁干即成。
四、西蘭花
西蘭花的營養(yǎng)極其豐富，每100克花球中含蛋白質(zhì)3.5克~4.5克，是白花菜的3倍，番茄的4倍。它還含有多種維生素，其中的維生素C和維生素A是美白肌膚的圣品，能有效預防黑斑、雀斑的產(chǎn)生。它其中含有的膠原蛋白能使肌膚潤澤光滑。確保維生素A不流失的方法就是使用植物油烹飪。另外在選購時，要注意挑那種花朵小而茂密的，品質(zhì)才好。
推薦食譜：蒜蓉西蘭花
材料：西蘭花一朵，蒜5瓣，鹽1匙，雞精少許，色拉油適量。
做法：將西蘭花撕成小朵，洗凈控干水；蒜切成蒜末。鍋中加水燒開，放入一點色拉油，倒入西蘭花焯熟。鍋中倒入適量色拉油，放入蒜末爆香，然后倒入西蘭花翻炒。加入兩匙剛才焯西蘭花的水一同翻炒，加入食鹽、雞精調(diào)味即可。
五、山藥
山藥營養(yǎng)豐富，含有游離氨基酸、多酚氧化酶等物質(zhì)，具有滋補作用，自古就是補虛佳品。山藥中含多種維生素，蛋白質(zhì)和碳水化合物含量也很高，常吃有益于皮膚保濕，還能增進細胞的新陳代謝，對付秋天的干燥，山藥是不錯的選擇。
推薦食譜：烏雞山藥湯
材料：烏雞、山藥、枸杞、紅棗、蔥、姜、胡椒粉、鹽、料酒。
做法：烏雞切塊、山藥去皮切塊，蔥切段，姜切片；鍋內(nèi)放水，烏雞涼水下鍋，后大火焯出烏雞里的血沫，撈出烏雞控干水，用熱水洗去烏雞表面的浮沫；砂鍋內(nèi)放水，水熱后放入烏雞塊、紅棗，蔥、姜、放入料酒；大火燒開后，蓋上蓋改小火燉1小時；放入山藥塊燉30分鐘左右，山藥軟爛即可；加入枸杞、鹽和胡椒粉調(diào)味，再燉5分鐘即可。
六、葡萄
葡萄補氣養(yǎng)血，健脾養(yǎng)胃，營養(yǎng)價值高，清甜的味道很讓人喜歡，而且一直以果實累累的樣子成為了吉祥的象征。秋天的葡萄雖然糖分含量高，但卻是容易被人體吸收的葡萄糖，適當食用不會造成太大的負擔。此外，葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現(xiàn)，它的抗氧化性和保養(yǎng)功效可見一斑。
推薦食譜：葡萄蘋果汁
材料：葡萄一串，蘋果一個，冰糖少許，涼開水適量，榨汁機一臺。
做法：蘋果洗凈去皮，切成小?。粶蕚浜瞄_水，放涼用；洗葡萄，去皮、去籽；把蘋果丁和葡萄肉倒入榨汁機中，加涼開水，加少許冰糖，攪拌成汁即可。現(xiàn)喝最佳。
七、蜂蜜
蜂蜜，味甘、性平和，可以潤燥滑腸，清熱潤肺，同時蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外，還有多種人體所必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、蘋果酸等成分。因此，每天早晚為自己沖上一杯蜂蜜水，既可以補水，也可以排除毒素，預防感冒。
推薦食譜：香蕉蜂蜜粥
材料：大米50-100克、香蕉200克、蜂蜜適量。
做法：將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，待涼后加入蜂蜜食用。
八、銀耳
銀耳既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是延年益壽之品、長生不老良藥.銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥；對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
推薦食譜：石榴銀耳露
材料：2個石榴、50克銀耳和適量的冰糖。
做法：將準備好的銀耳用清水泡發(fā)后洗凈，去蒂撕成小塊。將石榴剝好備用。鍋中加入清水，放入銀耳和冰糖，多燒開后小火燉煮至銀耳軟爛。將石榴用榨汁機榨成汁。將煮好的銀耳和石榴汁混合打成汁即可。
九、蓮藕
蓮藕性質(zhì)寒涼，具清熱涼血的作用，對天氣干燥所引發(fā)的流鼻血、咳嗽出血有效，再者，它又具健脾止瀉、能增進食欲、促進消化，也特別適合幼童食用。蓮藕的食用價值高，一般除了常吃的蓮藕根、蓮藕籽外，屬于中藥材的蓮藕蓬也能燉湯，同樣具涼血的效果。
推薦食譜：糯米藕
材料：糯米、蓮藕、紅糖、紅棗。
做法：將糯米洗凈后用清水浸泡2-3個小時。然后將藕洗凈去掉外皮，將藕蒂切掉兩三厘米。將泡好的糯米填入蓮藕中，之后用藕蒂蓋子蓋上，并用牙簽固定封口。將糯米藕放入鍋中，注入清水沒過蓮藕，在里面放入紅糖和紅棗，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮熟即可。
秋季多補水，以上食物在家里做起來吧。
潤肺食物，食材種類繁多，色彩更是五彩繽紛，不同顏色的食材營養(yǎng)功效各有不同。以白色食物為例，多可清心潤肺，下面就由小編向大家一一介紹。
銀耳：比雪梨更適合體寒者養(yǎng)肺
銀耳有菌中之冠的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。當然，也可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
山藥：黏蛋白的特殊營養(yǎng)
山藥含大量淀粉和蛋白質(zhì)，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，它還含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物黏蛋白,對人體具有特殊的保健作用，補脾養(yǎng)胃、補肺益腎。每日來碗山藥薏米粥，對男女均有補肺的功能。
白蘿卜：其中芥子油止咳化痰
白蘿卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。其中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲和止咳化痰的作用。例如牛奶燉蘿卜湯就是很好的滋補清肺佳品。
豆?jié){：麥氨酸緩解支氣管炎
豆?jié){，營養(yǎng)非常豐富，其中所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負擔。需要注意的是，豆?jié){一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要裝于保溫瓶內(nèi)，不要一次喝過量，也不要與藥物同服。
秋季天氣干燥，我們要做好的養(yǎng)生保健之一就是養(yǎng)肺，養(yǎng)肺的方法是有很多的。接下來，想為大家介紹的是6種具有養(yǎng)肺功效的食物，了解了解都是哪些吧。
秋季飲食養(yǎng)肺方法
多喝水，以確保體內(nèi)津液充足之需，及保持肺臟的濕潤度。
多吃白色食物，白色入肺，對滋養(yǎng)肺部有益。
忌傷感悲憂，宜多看些喜 劇片讓笑口常開。中醫(yī)認為常笑宣肺，還可鍛煉人的肺活量。
秋季養(yǎng)肺食物
銀耳：又稱白木耳，銀耳味甘淡、性平，無毒，入肺、胃、腎三經(jīng)，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補腦強心的作用，適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。銀耳被譽為長生不老藥、延年益壽品、菌中之王,具有滋潤而不膩滯的特點，對體虛、久病初愈，不宜用其它補藥的病人及陰虛內(nèi)熱，內(nèi)熱而有出 血傾向者更為適用。要注意的是感冒初起口干者忌用，或風寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌服。
牛奶：出了名的富鈣食品，其所含的鈣質(zhì)容易被人體吸收，是人體日常生活中獲取鈣營養(yǎng)的上佳選擇。
梨子：梨子自古被尊為百果之宗,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥，繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等；或因內(nèi)熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀，可多食梨。想要用梨子養(yǎng)生前要考慮是否適合自己的體質(zhì)，體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉亦可；若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。
鴨肉：鴨肉的營養(yǎng)價值很高，適于滋補。但與其他肉類相比，鴨肉性涼，具有滋陰養(yǎng)肺、止咳化痰的作用。其蛋白質(zhì)含量也比豬肉、牛羊肉要高出20%左右，經(jīng)常食用可以增強體質(zhì)，提高免疫力。而且，鴨肉中的脂肪含量較低，其中不飽和脂肪易被人體消化，可以降低膽固醇，保護心臟。
百合：百合是養(yǎng)肺佳品。百合具有潤肺止咳的功效，因為百合鮮品含黏液質(zhì)，能夠潤燥清熱，對于治療肺燥和肺熱咳嗽等癥狀非常有療效。以百合為原料而制作的各種飲食，對清肺熱都有一定的療效。百合也有清心潤肺、安神定志的功效，失眠的人可以多吃一些。但由于百合偏涼性，胃寒的患者要少用，風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食。
菜花：菜花含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出，每百克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中醫(yī)素來有色白入肺之說。秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié)，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。
秋季養(yǎng)肺，別錯過以上6種食物哦。
肺為嬌臟，易受六淫外邪影響。秋季干燥，肺易受燥邪而陰虛。故需應季使用潤肺食品。那么，秋季吃什么能潤肺養(yǎng)肺化痰呢?今天，為大家介紹養(yǎng)肺潤肺的食物。
【秋季咳嗽就吃這6種食物】
潤肺養(yǎng)肺化痰食物“柚子”
柚子一年四季都可買到，但要以秋冬的柚子為最好吃最潤肺清熱。柚子以含維生素C豐富而著稱，有益于心血管病及肥胖病患者。
柚子性味酸、寒，可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥?？墒秤眯迈r柚子或榨汁，也可將柚子皮清洗干凈泡水喝，加些冰糖效果更好。
潤肺養(yǎng)肺化痰食物“胡蘿卜”
胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，常吃胡蘿卜能增強抵抗力，能健脾消食、補肝明目、降氣止咳，胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染等功能。
胡蘿卜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，能維護眼睛和皮膚的健康。
潤肺養(yǎng)肺化痰食物“梨”
在此時上市的水果中，梨子是最常見也最受歡迎的應季水果。秋梨不僅香甜可口，肥嫩多汁，還具有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效。
不論生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥都有較好的治療效果。若與荸薺、川貝母、冰糖、蜂蜜、甘蔗等搭配榨汁或熬制，止咳效果更佳。因此，秋季咳嗽首推秋梨，效果非凡哦!
潤肺養(yǎng)肺化痰食物“山藥”
山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑、滋潤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛、痰嗽、久咳之癥。山藥具有生津潤燥，滋潤皮膚及毛發(fā)的功效，故有美容作用。尤其到冬季皮膚極易干燥、毛發(fā)枯槁的姐妹，可以通過多吃山藥達到潤膚亮發(fā)的美容功效。
潤肺養(yǎng)肺化痰食物“甘蔗”
甘蔗含糖量高，漿汁甜美，具有滋養(yǎng)潤燥，清熱潤肺、降火利咽的功效，對治療津液不足、咽喉腫痛、大便干結(jié)、虛熱咳嗽等癥有著不錯的療效。可生吃，還可以榨汁服用，若將甘蔗削皮后切片與秋梨、冰糖同煮后飲用湯水，并吃煮熟后的梨子與甘蔗，止咳效果更佳。
潤肺養(yǎng)肺化痰食物“菠菜”
菠菜是一年四季都有的蔬菜，其性甘涼，入腸、胃經(jīng)，具有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、清理腸胃熱毒的功效，比較適合肝氣不舒的人群食用。需要注意的是，菠菜含草酸較多，一次食用不宜過多，吃菠菜時宜先用沸水燙燙再炒。
根據(jù)中醫(yī)五色對五臟的理論，白色入肺，而肺又是人體最為嬌嫩的器官，秋天天氣逐漸變得干燥，很容易傷肺，特別是老年人，如果因秋燥而傷肺，冬季就容易感染許多肺部疾病。秋天是滋陰潤肺的最佳時機，小編整理了最養(yǎng)肺的五白，大家可以積極行動起來。
百合，最清心養(yǎng)神
百合味甘，性寒。歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤肺，清心安神的功效?？梢詿鯗?，可以煮粥，可以清炒，新鮮百合含黏液質(zhì)，有很好的潤燥清熱的作用，同時它含有的維生素C及維生素E等，可以使肌膚變好。
蓮藕，最生津開胃
李時珍稱蓮藕為靈根,味甘，性寒，是祛淤生津的上品?？梢宰錾徟汗鸹?、可以涼拌、熱炒、油炸，是人們餐桌上不可缺少的平民養(yǎng)生菜，蓮藕含豐富的維他命C及礦物質(zhì)，具有消除疲勞、和中開胃，延年益壽的功效。
杏仁，最潤肺消積
秋燥會耗傷津液，所以要多食用潤燥補肺的食物。而其中滋潤的，當屬杏仁。杏仁有潤肺止咳，滑腸消積散滯的功效。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。
山藥，最清肺養(yǎng)肺山藥營養(yǎng)豐富，非常養(yǎng)人，現(xiàn)在山藥也逐漸發(fā)展成為具有地理標志的產(chǎn)品，可以煮粥，做點心，清蒸等多種吃法，有補脾養(yǎng)胃、清肺補腎之功效。
銀耳，最滋陰補氣
銀耳是很養(yǎng)人的，性溫潤，屬于性平的食物，可以滋陰補氣，扶正固本，潤腸清腸、和血強心、提神醒腦、美容養(yǎng)顏、延年益壽的功效，煮粥是最簡單的食用方法之一。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《秋季飲食有學問 6種養(yǎng)陰潤肺食物應多吃》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“春季12種養(yǎng)生食物”專題供您欣賞！
