秋令時節(jié)應(yīng)養(yǎng)陰
白露時節(jié)養(yǎng)生飲食。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。關(guān)于四季養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“秋令時節(jié)應(yīng)養(yǎng)陰”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活節(jié)奏的加快,人們在追求經(jīng)濟(jì)生活的同時也越來越來越注重自身身體的養(yǎng)生保健。記者近日從深圳市同善投資有限公司旗下同善養(yǎng)生館了解到,不少上班族在下班后開始熱衷到養(yǎng)生館養(yǎng)生,養(yǎng)生館的藥膳食補(bǔ)、循經(jīng)推拿(藥浴熏蒸)、中醫(yī)足療等養(yǎng)生項目每天都爆滿。養(yǎng)生專家指出,秋令時節(jié)需養(yǎng)陰,飲食要注意“滋陰潤肺”。
傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生有食養(yǎng)、藥養(yǎng)、氣養(yǎng)、神養(yǎng)、行為養(yǎng)等,形式有很多,如吐納、導(dǎo)引、針灸、食療等。隨著秋季的來臨,食療養(yǎng)生更為重要。同善養(yǎng)生館高級藥膳師蔣興菊介紹,立秋后,陽氣轉(zhuǎn)衰,陰氣日長,自然界由生發(fā)開始向收藏轉(zhuǎn)變,根據(jù)順應(yīng)四時養(yǎng)生的原則,秋冬應(yīng)養(yǎng)陰。中醫(yī)認(rèn)為,秋季氣燥,燥易傷肺,肺氣虛則易感外邪,滋生疾患,故秋季應(yīng)潤燥、滋陰、潤肺。飲食要以“滋陰潤肺”為基本準(zhǔn)則,還應(yīng)“少辛增酸”,宜清淡。因此,應(yīng)多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗、百合、銀耳、木耳、淮山、鯽魚、黃鱔、黃魚、鴨肉、兔肉、雞肉、蓮藕等,可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用；少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品。
記者從同善養(yǎng)生館了解到,遵循以上養(yǎng)生原則,養(yǎng)生館也適時推出川桔螺片湯、貝母甲魚湯、黃精豬手、黃芪雞片、天麻鱔舞、繽紛淮山、四季小炒、養(yǎng)生黑米飯、益氣酒、滋陰酒等養(yǎng)生食譜。食譜營養(yǎng)合理的搭配,讓顧客在享受美味的同時更能吃出健康。
養(yǎng)生館秋令養(yǎng)生膳食:
玉參老鴨湯
原料:老鴨北沙參玉竹麥冬百合
功效:滋陰清補(bǔ),生津潤肺。本湯是清補(bǔ)佳品,湯中北沙參性味甘寒,功能滋陰清肺、養(yǎng)胃生津、除虛熱；玉竹性味甘寒,有養(yǎng)陰潤燥的作用,兩味合用滋補(bǔ)養(yǎng)陰力大。老鴨有滋陰補(bǔ)血之功,俗語說“嫩鴨濕毒,老鴨滋陰”,用于調(diào)補(bǔ)、食療時,多選用老鴨,《本草求真》還認(rèn)為鴨“食之陰虛亦不見燥,陰虛亦不見冷”。合而為湯,滋陰清潤、去疾補(bǔ)虛。尤適用于陰虛諸癥,如腎陽不足之腸燥便秘,或肺陽不足之干咳勞熱,或胃陰不足之渴飲煩燥等,亦用于病后體虛或糖尿病屬陰虛者。
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編者按：小滿是二十四節(jié)氣的第八個節(jié)氣，此時太陽黃經(jīng)為60度。斗指甲為小滿，萬物長于此少得盈滿，麥至此方小滿而未全熟，故名也。今年的5月21日為小滿，各地陸續(xù)進(jìn)入夏季，氣溫增高，同時雨水增多，民間諺語有小滿小滿、江滿河滿之說。本期內(nèi)容將從小滿時期人體機(jī)理變化、疾病預(yù)防、飲食運(yùn)動調(diào)護(hù)等方面介紹小滿節(jié)氣的中醫(yī)養(yǎng)生。
中醫(yī)十分重視節(jié)氣養(yǎng)生，自古以來，我國民間就根據(jù)二十四節(jié)氣的不同，形成了種種保健習(xí)俗。今年的5月21日是小滿，為了解小滿該如何養(yǎng)生，記者采訪了全國藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗繼承工作指導(dǎo)老師、享受國務(wù)院特殊津貼專家、甘肅省名中醫(yī)、甘肅省中醫(yī)院首席專家王自立主任醫(yī)師。
王自立指出，小滿節(jié)氣的到來往往預(yù)示著夏季的悶熱、潮濕天氣即將來臨。所以，在小滿節(jié)氣的養(yǎng)生中要做好防熱除濕的準(zhǔn)備，應(yīng)堅持健脾利濕、清心祛暑、和胃養(yǎng)陰三原則。
健脾利濕
王自立說，夏季悶熱潮濕，過濕對脾不利，因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒。但應(yīng)注意，因苦味食物能瀉能燥能堅，所以不宜多食。小滿之際氣溫明顯增高，雨量增多，但早晚仍較涼，晝夜溫差較大，尤其是降雨后氣溫下降更明顯，如若貪涼臥睡必將引發(fā)風(fēng)濕癥、濕性皮膚病等疾病。又因人體在夏天津液消耗較多，應(yīng)注意清熱生津止渴；且這一時期暑濕并重，所以應(yīng)在起居方面注意適時添加衣服，尤其是晚上睡覺時，要注意避免著涼受風(fēng)而患感冒，夏天受寒于身，到了秋天易犯咳嗽。同時也應(yīng)當(dāng)順應(yīng)夏季日長夜短的規(guī)律，晚睡早起，但要保證睡眠時間，以保持精力充沛。
夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，飲水過多，導(dǎo)致濕氣易侵入人體。外濕入內(nèi)，使水濕困脾，引起脾胃升降功能失常，令人的運(yùn)化產(chǎn)生障礙，就會積水為患，引起食欲不振等。因此，夏天要常吃利水滲濕的食物，這樣能夠健脾和胃，脾健則其升降運(yùn)化功能得以恢復(fù)，有利于行水利濕。
清心祛暑
王自立認(rèn)為，進(jìn)入小滿后，氣溫不斷升高，人們往往喜愛用冷飲消暑降溫，但冷飲過量會導(dǎo)致腹痛、腹瀉等病癥。此時進(jìn)食生冷飲食易引起胃腸不適，由于小兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全，老人臟腑機(jī)能逐漸衰退，故小孩及老人應(yīng)盡量少食生冷，身體虛寒者以及身患重病者猶應(yīng)注意。
夏為暑熱，歸于五臟屬心，適宜清補(bǔ)。而心喜涼，宜食酸，比如可常吃些小麥制品，也可適當(dāng)進(jìn)食豬肉、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫(yī)注重天人合一，陰陽互補(bǔ)，因此人們在夏天應(yīng)吃寒涼、味酸食物，盡量不吃辛辣溫燥之物。不過生冷不宜過度，以免傷及人體內(nèi)的正氣而誘發(fā)疾病。
立秋了，也進(jìn)三伏（末伏）了，氣象預(yù)報說本周晴天很少露面，多云和雷雨天氣將交替登場，周最高氣溫33度。民諺有早立秋涼颼颼（上午立秋），晚立秋熱死牛（下午立秋）之說，今年立秋正好是在晚上，加之近日雨水偏多，溫度仍然較高，空氣悶熱潮濕，濕熱交蒸，因此，人們在養(yǎng)生方面應(yīng)以養(yǎng)陰防暑去濕、預(yù)防秋季病為主。
從養(yǎng)陽到養(yǎng)陰
天津市南開醫(yī)院腦病科孟凡征博士介紹，立秋后天氣依然悶熱，嚴(yán)格說在氣象學(xué)上還不能算真正的秋天。可以說，此時正是夏、秋交替時期，養(yǎng)生既要照顧到夏末的炎熱，又要力求平穩(wěn)過渡。
天津市三中心醫(yī)院中醫(yī)科張桂芬主任說，《素問四氣調(diào)神大論》記載：夫四時陰陽者，萬物之根本也，所以圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，故與萬物沉浮于生長之門，逆其根則伐其本，壞其真矣。也就是說，人們在養(yǎng)生時，應(yīng)順應(yīng)四時，順應(yīng)春生夏長秋收冬藏的自然規(guī)律。立秋后，天氣從炎熱轉(zhuǎn)為寒涼，中醫(yī)理論認(rèn)為春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，立秋正是從養(yǎng)陽逐漸轉(zhuǎn)為養(yǎng)陰的時刻。
飲食 偏酸潤肺
據(jù)《素問臟氣法時論》記載：肺主秋，肺收斂，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛瀉之。孟博士說，酸味起到收斂肺氣的作用，而辛辣則起到發(fā)散瀉肺的不良作用。秋天是收的季節(jié)，不可發(fā)散，因此可多吃一些性酸的食物，比如可常吃些小麥制品、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。
另外，《金匱要略》有秋不食肺之說。張桂芬主任介紹，夏天對人體消耗極大，秋季雖然氣溫有所下降，但又有了燥氣，也就是常說的秋燥。燥氣當(dāng)令，易傷津液。因此，飲食上還應(yīng)注意多吃滋陰潤肺的食物。如：百合、木耳、扁豆、枸杞、兔肉、黃鱔、鯽魚等。《飲膳正要》說：秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲。秋季可以適當(dāng)食用具有滋陰潤燥功效的生地粥。當(dāng)然，也不能忘記去除體內(nèi)濕邪。因為濕邪易困脾，使脾陽不暢，運(yùn)化不利，損傷脾氣，生痰，傷肺。秋季時節(jié)，可適當(dāng)食用枇杷、芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、菠蘿、乳制品等柔潤食物，養(yǎng)脾生津。
進(jìn)補(bǔ) 防燥不膩
很多人認(rèn)為秋天應(yīng)該進(jìn)補(bǔ)，貼秋膘，這是有一定道理的。夏季出汗多，易苦夏，人體體能消耗很大，使人心煩意亂、疲倦乏力，尤其是體質(zhì)偏弱或者有慢性病患者更甚，可在秋季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，以補(bǔ)充一夏天的體能透支，提高體質(zhì)，迎接冬天的來臨。
但由于剛剛立秋，此時進(jìn)補(bǔ)與中秋、深秋還有所不同，最鮮明的特點就是循序漸進(jìn)，以飲食營養(yǎng)的調(diào)理和水分的補(bǔ)充為佳，不提倡過早過多食物油膩食品和羊肉等過于溫?zé)岬难a(bǔ)品。否則極易使原本傷津的胃腸道負(fù)擔(dān)過重，誘發(fā)感染，引起急性胃腸炎、胰腺炎等?？梢杂蒙徸印⒐饒A、黑芝麻等煮成湯粥食用。
運(yùn)動 不在冷水中游泳
立秋之后，雖然初秋氣溫依然較高，但是隨著時間推移，氣溫溫差逐漸加大，應(yīng)注意增減衣服，特別是老年人、體質(zhì)虛弱者更應(yīng)注意。
俗語有立秋十八天，河里無澡洗的說法。孟博士在此強(qiáng)調(diào)，立秋后再過十八天左右，雖然氣溫依然很高，但是河水和室外泳池，特別是深水處的水溫逐漸變低了，不適合像夏季一樣在河里游泳了，否則容易受寒得病。
疾病 冬病夏治最后一伏
孟博士說，冬病夏治是依據(jù)自然界陰陽變化對人體的影響，推算出氣血運(yùn)行在每個節(jié)氣的變化，并依此制定出的傳統(tǒng)治療方法。本市今年開展冬病夏治的單位如南開醫(yī)院、中醫(yī)一附院、中醫(yī)二附院、市公安醫(yī)院、中醫(yī)藥研院附屬醫(yī)院等，由于特色突出、療效確切，獲得了較多市民的肯定。
如今冬病夏治進(jìn)入最后一伏，也希望患者抓緊疾病治療的最佳時機(jī)，冬病夏治適合于慢支、骨關(guān)節(jié)病等慢性病，常用的手段有膏藥、內(nèi)服中藥等。另外，部分皮膚病如牛皮癬患者也可以嘗試夏季溫泉洗浴，這也是被實踐證明對部分患者確有療效的輔助療法。
預(yù)防 秋季常見病
據(jù)天津市三中心醫(yī)院中醫(yī)科張桂芬主任介紹，往年立秋后，臨床上咳嗽、上呼吸道感染、腹瀉、胃腸炎等病例較多見。主要原因是秋季經(jīng)常出現(xiàn)氣溫突變，冷熱不均，人體新陳代謝受到抑制，不能及時適應(yīng)變化。
導(dǎo)讀：傳統(tǒng)養(yǎng)生觀念講究不時，不食，什么時候吃什么菜。因此，應(yīng)季食物一向被認(rèn)為是健康首選。
冬季健康飲食首選這些食物
到了冬季，人們普遍感到口、鼻、皮膚等部位有些干燥。中醫(yī)認(rèn)為，肺與季節(jié)的關(guān)系十分密切。因此，宜多食用具有潤肺生津作用的食品。
冬季健康飲食宜首選哪些食物呢？
據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家們的介紹，適合冬季食用的食品：
暖性的肉食有狗肉、牛肉、雞肉、龜肉、羊肉、蝦肉等;蔬菜有黃豆、蠶豆、胡蘿卜、蔥、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等;水果有栗子、杏脯、橘子、柚子等;還有紅糖、糯米、羊乳、松子等。
那么，冬季健康飲食宜首選哪些食物呢？
第一，藕。生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血。故有暑大宜生藕、秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩、熟食宜壯老的說法。
第二，黃鱔。秋冬食鱔，不但補(bǔ)益力強(qiáng)，而且對血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用。在冬季飲食中，如燒鱔段、清燉鱔段、炒鱔絲、黃鱔粥等，均為保健美食。
第三，栗子。栗子具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)骨的作用，還有補(bǔ)胃之王的美譽(yù)。
第四，紅棗。紅棗具有滋陰潤燥、益肺補(bǔ)氣的功效，如與銀耳、百合、山藥共同燉食，效果更好。
第五，雞湯。冬天是支氣管炎的高發(fā)季節(jié)，其預(yù)防辦法之一是喝雞湯，尤其有益于兒童。據(jù)分析，母雞脂肪具有增強(qiáng)支氣管黏膜分泌和化痰的作用。此外，雞肉中有一種特殊的物質(zhì)，可以增強(qiáng)咽部血液循環(huán)和鼻腔黏膜分泌，對保持呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、緩解感冒鼻塞及治療咽干、咳嗽等病癥大有裨益。
第六，動物內(nèi)臟。動物的肝、腎、心等內(nèi)臟所含的維生素B2很多。冬末春初，由于氣候干燥，不少人嘴唇干裂，易患口角炎，這是因為缺乏維生素B2所致。
第七，海帶。海帶含碘多，碘有助于甲狀腺激素的合成，而甲狀腺激素有產(chǎn)熱效應(yīng)。所以，冬末春初，適量食用海帶，具有較好的御寒作用。
冬天特有的10種好食物
南瓜：
南瓜是冬季蔬菜中多才多藝的一種，蒸烤、炒菜、煲湯均可。
它鮮艷的橙色源于其富含的胡蘿卜素，這種強(qiáng)抗氧化劑有助于預(yù)防心臟病和癌癥。
柚子：
酸甜多汁的柚子被稱為冬日完美水果。
柚子不僅富含維生素C，還含有番茄紅素，這兩種營養(yǎng)素都是強(qiáng)效抗氧化劑，有抗癌功效。
球芽甘藍(lán)（一種乒乓球大小的甘藍(lán)）：
1斤的球芽甘藍(lán)，要比1斤柑橘富含的維生素C多50%。
維生素C不僅是一種強(qiáng)抗氧化劑，還能幫助人體抵御寒冷。46個球芽甘藍(lán)，就足以滿足成人全天所需的維生素C。
球芽甘藍(lán)烹調(diào)需要較長時間，燉肉、煲湯時可以放些。
紫甘藍(lán)：
十字花科蔬菜品種繁多，其中的紫甘藍(lán)是冬季蔬菜中營養(yǎng)的集大成者。
它不僅富含多種維生素，還因高效的消炎作用而聞名。
涼拌或水煮甘藍(lán)是預(yù)防心血管疾病、癌癥的上好選擇。
西蘭花：
西蘭花能提供維生素A、C、K和葉酸，以及人體必需的礦物質(zhì)鈣、錳和鐵。
它富含葉黃素，可以保護(hù)眼睛，減少白內(nèi)障和黃斑變性 。
蘿卜纓：
在歐美國家，醫(yī)生們常會囑咐蘿卜要帶著葉吃。
一份涼拌蘿卜纓就能完全滿足人體每日所需的維生素A和K，以及55%的維生素C和27%的葉酸，和10%的鈣和錳。
肺為嬌臟
說肺是嬌臟，主要是描述它柔嫩，容易受邪的臟器。肺既惡暖，又怕寒，它外合皮毛，主呼吸，與空氣接觸。外邪進(jìn)犯人體，不管從口鼻吸入， 還是由皮膚侵襲，都容易犯肺而致病。即便是傷風(fēng)感冒，也往往會有咳嗽，闡明肺是一個柔嫩的臟器。
肺主氣，司呼吸，肺主行水
氣，是人體賴以維持生命活動的重要精微物質(zhì)。所謂肺主氣，是指人身之氣為肺所主，由于體內(nèi)上下表里之氣的為肺所主，所以《素問》說：諸氣者，皆屬於肺。
人的水液代謝，與肺氣的肅降也有非常密切的關(guān)系。經(jīng)過肺氣的肅降作用，才可以保證水液的運(yùn)轉(zhuǎn)并下達(dá)於膀胱 ，而使小便通利。所以說肺主行水，肺主通調(diào)水道。而另一方面又有肺為水之上源的說法。
保持心情舒暢
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，常笑宣肺一說。大笑能使肺擴(kuò)張，還可以清潔呼吸道濁氣。人在開懷大笑時，可吸收更多的氧氣進(jìn)入身體，跟著流利的血液行遍全身，讓身體的每個細(xì)胞都能取得充足的氧氣。
穴位按摩
叩肺俞穴：每晚臨睡前端坐椅上，兩膝天然分開，雙手放在大腿上，頭正目閉，全身抓緊，意守丹田。吸氣于胸中，兩手握成空心拳，輕叩背部肺俞穴（地位在眼前第三胸椎棘突下，左右旁開二指寬處）數(shù)十下，同時抬手用掌從兩側(cè)背部由下至上輕拍，繼承約10分鐘。這種辦法可以暢快胸中之氣，有健肺養(yǎng)肺之成效。
有氧運(yùn)動
很多人認(rèn)為，只要運(yùn)動，出一聲汗，就一定會起到鍛煉身體的作用，殊不知如果沒有注意方法，沒有選擇合理的運(yùn)動方式，運(yùn)動的目的是不可能達(dá)到的。
有氧運(yùn)動對于人體功能的調(diào)節(jié)是非常有效的，但是很多人并不清楚何謂有氧運(yùn)動。有氧運(yùn)動是有別于劇烈無氧運(yùn)動而言的，活動量少，對機(jī)體的肌肉鍛煉較小，但是，較之無氧運(yùn)動，更能起到的作用。比如長途散步、踩單車、游泳、登山都是不錯的有氧運(yùn)動。有氧運(yùn)動能加強(qiáng)人體的呼吸和血液輪回功用，使人的肺活量及心臟膨脹力增大。尤其是登山，在綠樹環(huán)繞的林中漫步，能使人吸收空氣中更多的負(fù)氧離子，對人體呼吸功能有良好的調(diào)理作用。
燥易傷肺，宜多喝水
秋季主燥，而肺為嬌臟，更易遭受燥邪侵襲而發(fā)病，因此，及時補(bǔ)充水分是非常重要的。一般秋季要比其他時節(jié)每天多喝水500毫升以上，以堅持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。還可間接將水?dāng)z入呼吸道，辦法是將暖水倒入杯中，用鼻子對準(zhǔn)杯口吸入，每次10分鐘，逐日2～3次即可。
食療潤肺，多吃白色食物
按照五行配五臟的中醫(yī)理論，秋季通肺，代表顏色是白色，因此，中醫(yī)理論認(rèn)為，多吃白色食物有利于肺的功能。比如燕麥、淮山、蓮子、芡實、魚鰾、銀耳、雪梨、蜂蜜等都有滋陰潤肺作用。冰糖銀耳、雪梨汁是很多女孩子都喜歡吃的甜品，都可以起到潤肺的作用。
小寒時節(jié)應(yīng)吃什么
1、小寒時節(jié)應(yīng)吃什么
1.1、黃芽菜:寒節(jié)氣習(xí)俗飲食有很多,吃糯米飯、臘八粥、飯菜、黃芽菜等等。據(jù)《津門雜記》記載,天津地區(qū)舊時有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜使天津特產(chǎn),用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無比,彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,各種蔬肉食,四季都有,不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂。
1.2、糯米飯:廣州傳統(tǒng),小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。糯米飯寓意溫暖,從年頭到年尾都暖乎乎。因為糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺暖和,利于驅(qū)寒。
2、小寒時節(jié)應(yīng)吃什么粥
2.1、桂圓粥。食材:干桂圓30克,粳米50克,白砂糖適量。
做法:將粳米洗凈后放入鍋中,干桂圓待用。加適量清水煮粥,快熟時放入龍眼肉煮數(shù)沸,加白砂糖即可。
功效:桂圓能夠入藥,中醫(yī)認(rèn)為,其性溫,味甘,入心、脾經(jīng),有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后體虛等癥。
2.2、生姜大棗粥。材料:生姜、大棗、大米、紅糖。
做法:將米放入鍋中,簡單干炒一下,再放入水,用勺子將米攪拌均勻后,放入大棗和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少許紅糖。
功效:姜對散寒有效;紅糖具有祛風(fēng)散寒、解毒的功效。大棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,是營養(yǎng)價值極高的果品。
3、小寒時節(jié)應(yīng)喝什么茶
3.1、生姜紅茶。生姜10克、枸杞5克,洗凈后放入鍋中,加水煎煮,去渣取汁;用其沖泡紅茶3克,晾溫后加入適量蜂蜜即可飲用。此茶具有開胃止吐、溫中散寒、回陽通脈、滋補(bǔ)肝腎的功效。主治脾胃虛寒、胃脘脹痛、心腹冷痛、食欲不振、嘔吐、反胃等癥。
3.2、姜桂桑寄茶。取鮮姜2克,去皮切片;桑寄生5克、桂枝1克,洗凈打碎,裝入紗布袋中;將藥袋放入茶杯,沖入適量沸水,加蓋浸泡10分鐘后放入姜片,2～3分鐘后即可飲用。每天早、晚飯后溫飲,可補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、通絡(luò)祛風(fēng)濕、解表發(fā)汗、溫中和胃,可用于治療四肢關(guān)節(jié)痛、胃脘冷痛或外感風(fēng)寒、身冷無汗等癥。
小寒時節(jié)的飲食原則
嚴(yán)冬里御寒吃些熱粥及根莖類蔬菜,對于御寒是有很好效果的。
1、雜,即食物要多樣化,精粗搭配,葷素兼吃。冬天人們有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物,有不吃或少吃粗糧、蔬菜、瓜果的傾向。
2、溫,小寒冬季,是吃溫?zé)崞返暮脮r候,特別是對于偏于陽虛體質(zhì)者的人,偏于陰氣不足的食補(bǔ)以鴨肉為好。飲食切忌黏硬、生冷食物。而冬季喝熱粥也非常適合,如羊肉粥,以溫補(bǔ)陽氣:麥片粥,養(yǎng)心除煩;核桃粥,養(yǎng)陰固精;紅薯粥,滋補(bǔ)肝腎。
3、苦,小寒氣候寒冷,是上火的“旺季”。這時的飲食應(yīng)減咸增苦,苦味食物可助心陽,減少過亢的腎水,起到養(yǎng)腎的功效。中醫(yī)認(rèn)為苦味食品可入心經(jīng)而降泄心火,小寒節(jié)氣寒冷干燥,多吃如苦瓜、陳皮、蓮子心、苦蕎麥等苦味食物可助心陽。
小寒時節(jié)運(yùn)動要注意什么
民間有“冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝藥一碗”的說法,冬季尤其是小寒后天氣寒冷的時節(jié),最為重要的還是加強(qiáng)體育鍛煉。高石軍指出,適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉、戶外活動,能強(qiáng)身健體、增強(qiáng)身體御寒能力。同時,不同的人群進(jìn)行體育鍛煉時也應(yīng)注意適當(dāng)?shù)姆椒ā?/p>
1、時間宜晚。早晨鍛煉最好待日出以后再進(jìn)行,因日出后溫度上升,空氣中的污染物也有所減少,還有進(jìn)行日光浴的作用。
2、適量運(yùn)動。冬季的運(yùn)動量不寰過大,可進(jìn)行運(yùn)動量較適宜的全身性運(yùn)動太極拳、慢跑、體操等,以保持充足的體力。
3、防寒保暖。嚴(yán)寒季節(jié)進(jìn)行鍛煉一定要注意防寒保暖,以免受寒。
