潤肺食物有哪些 六種養(yǎng)生潤肺食物推薦
秋季潤肺養(yǎng)生。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健。”社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供潤肺食物有哪些 六種養(yǎng)生潤肺食物推薦,希望能為您提供更多的參考。
你知道潤肺食物有哪些嗎?秋季是一個干燥的季節(jié),不僅容易上火而且還容易生病。那么潤肺食物有哪些?今天就和小編一起去看看六種養(yǎng)生潤肺食物。
干燥天氣養(yǎng)生必吃的六種潤肺食物
1.銀耳
在民間就是叫做白木耳,同時也有人說它是窮人的燕窩,大家都知道燕窩滋補效果,而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。銀耳中富含天然植物性膠質(zhì),具有很好的潤膚功效,再加上它的滋陰作用,確為秋季潤燥的絕佳補養(yǎng)品。
2.蘿卜
秋季可以說是吃蘿卜的季節(jié),大家都知道,秋季很容易就會有腸胃不適等情況發(fā)生,由于季節(jié)的轉(zhuǎn)換,食物的轉(zhuǎn)變?nèi)菀紫魅跄c胃的功能,讓細菌有機可趁,引起腸胃疾病。而吃蘿卜,可以借助蘿卜中的芥子油促進腸胃的蠕動,對食物進行完整地消化,同時還能刺激人們的食欲,避免秋季食欲不振的問題。
3.蓮藕
對于藕,在我們民間一種有種說法,那就是“荷蓮一身寶,秋藕最補人”,大家都知道蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以潤肺養(yǎng)血。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使體內(nèi)有害物質(zhì)排出,十分有益。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,有助解除煩悶口渴。煮熟之后健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。
4.蜂蜜
純天然的蜂蜜在秋季是有很好的潤肺,因為秋天天氣最大的問題就是干燥,空氣中缺少水分,人體同樣缺少水分。為了適應(yīng)秋天這種干燥的特點,那么,我們?nèi)梭w就必須經(jīng)常給自己“補液”,以緩解干燥氣候?qū)τ谖覀內(nèi)梭w的傷害。我國古代醫(yī)學(xué)家就替我們提供了一條對付秋燥的最佳飲食良方:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯?!?/p>
5.枸杞
枸杞的吃法很多,可以泡水,可以煲湯,也有的人是直接吃的,枸杞富含多種微量元素和維生素,能滋陰,增強免疫力,但只有在堅持食用的情況下,才有藥物價值,偶爾吃一兩次是沒有效果的。用枸杞泡水喝是最常見的,但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥時,或者是蒸包子、煮水餃時,放一點枸杞作配料就可以了。
6.百合
百合是白色的,開花的時候比較可以看,我們還可以把它烘干做食物,在秋季吃百合潤肺從中醫(yī)方面來說,多吃白色的食物能夠補肺金,達到養(yǎng)陰潤肺、潤燥去燥的效果,而百合正是秋季養(yǎng)陰的好食材之一。百合味甘微寒,入心、肺經(jīng),具有潤肺止咳、清心安神的功效,對秋燥有較好的防治作用。百合干宜挑選干燥、無雜質(zhì)、肉厚的。食用百合味不苦、葉片闊而薄者為佳。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。
對于干燥天氣養(yǎng)生必吃的潤肺食物這個話題,養(yǎng)生達人是大致的介紹了幾種食物,在我們生活中還有很多的食物都是有潤肺的效果的,比如山藥、芹菜、紅薯、大棗都是可以的,大家不妨多吃。白色的食物入肺,秋分前后大家可以根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇合適的潤肺食物。
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天氣比較干燥,早晚的溫差也比較大,在這樣的季節(jié)里,養(yǎng)生達人建議大家多吃的潤肺的食物,那么什么食物在秋季是有潤肺的效果呢,詳情下面我們就一起來了解一下吧。
1.銀耳
在民間就是叫做白木耳,同時也有人說它是窮人的燕窩,大家都知道燕窩滋補效果,而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。銀耳中富含天然植物性膠質(zhì),具有很好的潤膚功效,再加上它的滋陰作用,確為秋季潤燥的絕佳補養(yǎng)品。
2.蘿卜
秋季可以說是吃蘿卜的季節(jié),大家都知道,秋季很容易就會有腸胃不適等情況發(fā)生,由于季節(jié)的轉(zhuǎn)換,食物的轉(zhuǎn)變?nèi)菀紫魅跄c胃的功能,讓細菌有機可趁,引起腸胃疾病。而吃蘿卜,可以借助蘿卜中的芥子油促進腸胃的蠕動,對食物進行完整地消化,同時還能刺激人們的食欲,避免秋季食欲不振的問題。
3.蓮藕
對于藕,在我們民間一種有種說法,那就是“荷蓮一身寶,秋藕最補人”,大家都知道蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以潤肺養(yǎng)血。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使體內(nèi)有害物質(zhì)排出,十分有益。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,有助解除煩悶口渴。煮熟之后健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。
4.蜂蜜
純天然的蜂蜜在秋季是有很好的潤肺,因為秋天天氣最大的問題就是干燥,空氣中缺少水分,人體同樣缺少水分。為了適應(yīng)秋天這種干燥的特點,那么,我們?nèi)梭w就必須經(jīng)常給自己“補液”,以緩解干燥氣候?qū)τ谖覀內(nèi)梭w的傷害。我國古代醫(yī)學(xué)家就替我們提供了一條對付秋燥的最佳飲食良方:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯?!?/p>
5.枸杞
枸杞的吃法很多,可以泡水,可以煲湯,也有的人是直接吃的,枸杞富含多種微量元素和維生素,能滋陰,增強免疫力,但只有在堅持食用的情況下,才有藥物價值,偶爾吃一兩次是沒有效果的。用枸杞泡水喝是最常見的,但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥時,或者是蒸包子、煮水餃時,放一點枸杞作配料就可以了。
6.百合
百合是白色的,開花的時候比較可以看,我們還可以把它烘干做食物,在秋季吃百合潤肺從中醫(yī)方面來說,多吃白色的食物能夠補肺金,達到養(yǎng)陰潤肺、潤燥去燥的效果,而百合正是秋季養(yǎng)陰的好食材之一。百合味甘微寒,入心、肺經(jīng),具有潤肺止咳、清心安神的功效,對秋燥有較好的防治作用。百合干宜挑選干燥、無雜質(zhì)、肉厚的。食用百合味不苦、葉片闊而薄者為佳。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。
對于干燥天氣養(yǎng)生必吃的潤肺食物這個話題,養(yǎng)生達人是大致的介紹了幾種食物,在我們生活中還有很多的食物都是有潤肺的效果的,比如山藥、芹菜、紅薯、大棗都是可以的,大家不妨多吃。
干燥天氣養(yǎng)生必吃的六種潤肺食物
1.銀耳
在民間就是叫做白木耳,同時也有人說它是窮人的燕窩,大家都知道燕窩滋補效果,而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。銀耳中富含天然植物性膠質(zhì),具有很好的潤膚功效,再加上它的滋陰作用,確為秋季潤燥的絕佳補養(yǎng)品。
2.蘿卜
秋季可以說是吃蘿卜的季節(jié),大家都知道,秋季很容易就會有腸胃不適等情況發(fā)生,由于季節(jié)的轉(zhuǎn)換,食物的轉(zhuǎn)變?nèi)菀紫魅跄c胃的功能,讓細菌有機可趁,引起腸胃疾病。而吃蘿卜,可以借助蘿卜中的芥子油促進腸胃的蠕動,對食物進行完整地消化,同時還能刺激人們的食欲,避免秋季食欲不振的問題。
3.蓮藕
對于藕,在我們民間一種有種說法,那就是“荷蓮一身寶,秋藕最補人”,大家都知道蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以潤肺養(yǎng)血。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使體內(nèi)有害物質(zhì)排出,十分有益。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,有助解除煩悶口渴。煮熟之后健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。
4.蜂蜜
純天然的蜂蜜在秋季是有很好的潤肺,因為秋天天氣最大的問題就是干燥,空氣中缺少水分,人體同樣缺少水分。為了適應(yīng)秋天這種干燥的特點,那么,我們?nèi)梭w就必須經(jīng)常給自己“補液”,以緩解干燥氣候?qū)τ谖覀內(nèi)梭w的傷害。我國古代醫(yī)學(xué)家就替我們提供了一條對付秋燥的最佳飲食良方:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯?!?/p>
5.枸杞
枸杞的吃法很多,可以泡水,可以煲湯,也有的人是直接吃的,枸杞富含多種微量元素和維生素,能滋陰,增強免疫力,但只有在堅持食用的情況下,才有藥物價值,偶爾吃一兩次是沒有效果的。用枸杞泡水喝是最常見的,但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥時,或者是蒸包子、煮水餃時,放一點枸杞作配料就可以了。
6.百合
百合是白色的,開花的時候比較可以看,我們還可以把它烘干做食物,在秋季吃百合潤肺從中醫(yī)方面來說,多吃白色的食物能夠補肺金,達到養(yǎng)陰潤肺、潤燥去燥的效果,而百合正是秋季養(yǎng)陰的好食材之一。百合味甘微寒,入心、肺經(jīng),具有潤肺止咳、清心安神的功效,對秋燥有較好的防治作用。百合干宜挑選干燥、無雜質(zhì)、肉厚的。食用百合味不苦、葉片闊而薄者為佳。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。
對于干燥天氣養(yǎng)生必吃的潤肺食物這個話題,養(yǎng)生達人是大致的介紹了幾種食物,在我們生活中還有很多的食物都是有潤肺的效果的,比如山藥、芹菜、紅薯、大棗都是可以的,大家不妨多吃。白色的食物入肺,秋分前后大家可以根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇合適的潤肺食物。
導(dǎo)讀:到了氣候干燥的季節(jié),加上霧霾非常的嚴重,大家的呼吸道會出現(xiàn)問題,除了喝水可以潤肺,大家要多吃一些潤肺的食物,下面小編就說說潤肺的食物有哪些吧。
一、潤肺的食物
1、百合
熟食或煎湯,對治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病及各種秋燥病癥有一定效果。
2、藕
藕是東方蔬菜之王,清熱疏郁,含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C,富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力,還可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻變?yōu)閷ζ⑽赣幸?,有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。
3、蘿卜
生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
4、芝麻
芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害,治療各種皮膚的癌癥,使皮膚更加白皙光澤,其養(yǎng)血的功效對皮膚粗糙、干燥也有很大的改善作用。
5、山藥
補脾益胃山藥原名薯蕷,補而不滯,不熱不燥,能補脾氣而益胃陰?!侗静萸笳妗吩鴮懙?,入滋陰藥中宜生用,入補脾肺藥宜炒黃用。山藥具有滋陰養(yǎng)肺功效,可以調(diào)整代謝、潤膚、通腸。山藥淀粉含量低,當成主食不易發(fā)胖。能清心安神、補中益氣、助五臟、強筋骨,可保持血管彈性,防止動脈硬化。
6、柿子
鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效,適合冬季食用。
7、銀耳
可做菜肴或燉煮食用,例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養(yǎng)陰生津,可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。
二、潤肺茶的做法
1、桂花茶
原料:干桂花5克。冰糖適量。
制法:
(1)、將干桂花放入杯中,加入300毫升沸水沖泡,加蓋悶約5分鐘備用。
(2)、將冰糖放入茶汁中調(diào)勻,即可飲用。
2、銀耳茶
原料:銀耳20克,茶葉5克,冰糖20克。
做法:先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟,再將茶葉泡5分鐘,取汁對入銀耳湯中,拌勻服用。
功效:有滋養(yǎng)潤肺,止咳化痰之功。
3、橘紅茶
原料:取橘紅3至6克。
做法:先用開水沖泡,再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑,隨時食用。
功效:有潤肺消炎,理氣止咳之功。適用于咳嗽多痰,黏痰多者。
這潤肺食物不但潤肺而且口味能被大家普遍接受,在日常的膳食中可以考慮多食用一些。做成甜品、菜肴或者湯水都是不錯的選擇。另外在肺部保養(yǎng)上也不要忘記配合鍛煉,保持心情開朗,這是都是非常關(guān)鍵的。
俗話說,是藥三分毒,藥補不如食補。中醫(yī)認為,食補是最健康自然的養(yǎng)生方法,常吃六種食物就能讓健康永駐。下面一起來看下,為大家推薦的這六種養(yǎng)生食物到底是什么?
養(yǎng)生食物之一 蓮藕
鮮藕及蓮子含有大量的碳水化物和豐富的鈣、磷、鐵及淀粉,多種維生素和蛋白質(zhì)。生藕消瘀涼血、清熱止渴、開胃的作用。熟藕則具有通氣、健脾和胃、養(yǎng)心安神的作用。以水煮服或稀飯煮藕吃療效最好。
養(yǎng)生食物之二 蘿卜
有消積滯、清熱化痰、理氣、寬中、解毒之功效,長于順氣健胃。對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿卜無效。最好生吃,如胃有病可做蘿卜湯吃。
養(yǎng)生食物之三 啤酒
有人生氣后愛喝酒,這更容易引起疾病。因酒食裹氣,還能助熱,容易引起血壓驟升。但惟有啤酒無此副作用,還能順氣開胃,改變惱怒情緒,但不宜過量。
養(yǎng)生食物之四 山楂
能順氣止痛、化食消積,適宜于氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對于生氣導(dǎo)致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水等各種食用方法皆有療效。
養(yǎng)生食物之五 玫瑰花
有理氣解郁、化濕和中,活血散瘀之功。沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效,沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花待茶飲。
養(yǎng)生食物之六 茴香
果實做藥用,名小茴香,嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用,用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛,對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
孩子在很小的時候因為感冒咳嗽的原因,所以說肺部總是會發(fā)熱,如果肺部一旦發(fā)熱了,那么嚴重下來很容易造成肺熱的現(xiàn)象,而肺熱了就會很嚴重的咳嗽,這樣的異?,F(xiàn)象對孩子的肺部影響和傷害很大,孩子會因此患上肺炎,肺炎就是肺部上火之后說引起的一種炎癥感染現(xiàn)象,那么白色食物潤肺有哪些?
蓮藕
“荷蓮一身是寶,秋藕最補人”,入秋后空氣干燥,人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神,益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。
食用蓮藕生熟皆可。作為水果生吃,味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜、紅棗一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤,是秋令美味小菜;和排骨燉湯,健脾開胃、營養(yǎng)豐富,適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。
杏仁
俗話說“蘿卜杏仁干姜梨,治咳有效不求醫(yī)”。秋天易于被秋燥耗傷津液,引發(fā)口干舌燥,咽喉疼痛,食用豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等潤燥補肺的食物正當時。而堅果中最滋潤的,非杏仁莫屬。
《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效:潤肺,清積食,散滯。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。
杏仁分甜杏仁與苦杏仁,其中,甜杏仁潤肺效果更勝一首。杏仁可與薏米按1:5的比例一起熬粥,也可和豬肺一起燉湯,都有滋養(yǎng)緩和之效。當然,當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。
這些白色食物對潤肺來說都有很好的效果,白色食物還有梨子,而梨子也是具有潤肺的好處,如果孩子或者是自己肺部不好的話就可以用這些白色食物來試試,讓自己的肺部潤到最好的程度,避免有肺熱的現(xiàn)象,肺熱了就會引起肺炎,引起嚴重的咳嗽,給自己潤肺期間要多喝水。
對于食物能否起到潤肺作用,只有了解食物的性質(zhì)才能夠清楚。不管是什么樣類型的食物都是獨立存在的,擁有著自己獨有的營養(yǎng)成分還有對食用者的功效與作用。只有清楚的了解食物才能夠有效有針對性的去食用這些食物。身體的每個結(jié)構(gòu)部位都是非常關(guān)鍵的,用食物進行調(diào)理身體是非常重要的。
我們不管去食用什么類型的食物的目的就是為了去吸收到這些食物的營養(yǎng)成分還有體會到食用后的功效與作用,如果了解了食物的這些那么就可以有針對性的去食用這些食物更好的發(fā)揮它的作用。那么潤肺的食物有哪些呢?
下面有伊分子酪蛋白鈣介紹幾種梨的做法,梨,具有清熱止咳很好的效果。
一是把內(nèi)部掏空,放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。
二是帶皮切塊,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁熱吃效果最好。
三是連皮切成塊,和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯,有清肺熱、開胃作用。
四是將銀耳泡發(fā)后,和梨一起放到?jīng)鏊兄鬁鶕?jù)口味不同可再放入枸杞、棗等。另外,還可搗泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清熱、治療咳嗽。
水果是深受人們喜愛的食品。除了營養(yǎng)豐富、味道鮮美之外,有的水果對肺熱、咳嗽、咽痛等疾患還具有一定的治療作用。
楊桃楊桃主要產(chǎn)于我國的華南地區(qū)。楊桃鮮食有清熱、生津、利尿、解毒之功。患有風熱咳嗽、牙痛、口瘡時,吃上幾個楊桃就可以收到良好的效果。
羅漢果羅漢果也叫拉漢果、假苦瓜,瓜薄質(zhì)輕、個大肉脆。用羅漢果泡茶飲用,有清熱利咽作用,可治療百日咳、肺熱咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等,是演員、教師理想的保健飲品。
無花果無花果除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無論干鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時,吃上幾顆會減輕疼痛,很快恢復(fù)。肺熱、聲音嘶啞時,服用冰糖水煎無花果,可起到去火消啞的作用。
橄欖橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時含服些青橄欖,可使咽喉清爽,如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露,可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。
枇杷有潤肺、止渴、下氣之功,可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。枇杷葉是常用的中藥材,經(jīng)蜜炙后有清肺和胃、降氣下疾作用,常用來制成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等,治療肺熱咳嗽。
上面介紹了一些可以起到潤肺作用的食物,只有正確的掌握住這些食物才能夠有效的幫助處理解決這樣肺部的功能。每種食物都是具有自己獨有的營養(yǎng)元素,了解食物的性質(zhì)是非常重要的,只有了解才能夠有效的幫助到起到潤肺的作用。正確的做法也是關(guān)鍵。
老年人養(yǎng)生一直都是大家關(guān)注的問題,那么老人養(yǎng)生吃什么好,老人如何飲食養(yǎng)生?一起來了解一下吧。
梨
清心降火解夏燥
梨具有潤燥消風,鎮(zhèn)咳止喘,清心降火的作用,醒酒解毒。生梨性涼,老年人不宜一次吃得過多。脾胃較弱的人,也可以做成冰糖燉梨水,亦是一種很好的食用方法。
大棗
寧心安神抗過敏
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味,抗過敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血,是老年人冬季的補養(yǎng)佳品。
菊花
祛燥潤喉防感冒
菊花可疏風平肝,清心除煩,祛燥潤喉,生津明目,解酒毒,對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。老年人冬季可適當飲用菊花茶,達到祛火潤肺的保養(yǎng)目的。
紅薯
預(yù)防癌癥助排毒
紅薯被評價為餐桌上的最佳食物,它具有預(yù)防癌癥、防止便秘、減肥的功效,常吃紅薯可以延年益壽。
核桃
溫肺定喘又補腦
核桃是補腦的最佳食品,亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品,對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好療效。老年人常吃核桃,能夠頭腦清晰、耳聰目明。
板栗
補脾健胃養(yǎng)元氣
栗子有百果之王的美稱,既可以補脾健胃,又能夠補腎強筋,還具有活血止血作用。在深冬季節(jié),每天吃幾顆栗子,有利于補養(yǎng)元氣,強壯腎精。
結(jié)語:通過以上文章介紹我們是不是對夏季吃這些食材好處的相關(guān)知識有了一定的了解,夏季吃的這些食材的好處不僅僅是能夠清熱降火,還能幫我們調(diào)理脾胃。以上介紹的都是夏季的時令食材大家可以試試,但是還是要注意適量。
其實潤肺祛痰的食物是非常多的,只是人們在生活中的時候不是那么了解的,要是感覺到自己咳嗽的時候總是帶有很多痰液的話就說明自己的呼吸道已經(jīng)出現(xiàn)感染的,這個時候還不去治療好的話就會讓病情越發(fā)嚴重的,所以就必須要及時去處理的,這種情況下可以燉雪梨川貝湯來喝的。
香油炒雞蛋
材料:香油50g,雞蛋2只,蜂蜜20g
方法:先將雞蛋在碗內(nèi)打散,炒鍋燒熱后,倒入香油,油熱依次加入蜂蜜和雞蛋,迅速翻炒,雞蛋凝固即可食用。
雪梨川貝湯
材料:2個雪梨,配川貝4克,冰糖75克
方法:將雪梨去皮去核切成小塊放入大碗內(nèi),加入川貝、冰糖及清水150克,待鍋內(nèi)清水燒沸,隔水放入蒸鍋內(nèi)蒸1小時取出溫服。
蜜汁山藥
原料:山藥500克,鴨梨1個,葡萄干5克,蘋果1個,桂花醬15克,白糖100克
制法:將山藥刮去外皮,清水洗凈。將鴨梨、蘋果削去皮,切開,除核,切成小丁。將葡萄干洗凈。鍋中注入清水,上火燒開,放入山藥,氽一下?lián)瞥?,切成長1厘米的段。砂鍋中放入白糖,注入250克清水,上火燒開,放入山藥段、鴨梨丁、蘋果丁,移至微火上煨20至25分鐘。當山藥糯爛時,撈出山藥段,整齊地碼入圓盤中,加入桂花醬,將汁熬濃,澆在山藥上即成。
鴨肉粥
原料:鴨肉150克,糯米250克,料酒、鹽少許
制法:將鴨肉切丁。糯米加水煮粥,然后加鴨肉、少許料酒、鹽,至粥熟。
豆?jié){粥
原料:豆?jié){1000克,糯米100克,白糖適量
制法:將糯米洗凈,放入鍋中,加水適量,武火燒沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時,倒入豆?jié){,繼續(xù)熬10分鐘,加白糖適量即可。
銀耳羹
原料:銀耳5克,冰糖50克
制法:將銀耳放入盆內(nèi),以溫水浸泡30分鐘,待其發(fā)透時,摘去蒂頭,揀去雜質(zhì)。將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內(nèi),加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬2至3小時,加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。
天氣慢慢轉(zhuǎn)涼,秋季馬上就要來臨,秋季的來臨就意味著空氣水分的流失,干燥的空氣比較容易讓人患上呼吸道疾病,感冒、咳嗽等都是常見癥狀。所以在秋季要多食用一些可以潤肺的食物,來改善秋季給我們帶來身體上的不適,那么秋季潤肺的食物都有哪些呢?
一、山藥
山藥自古以來就被奉為物美價廉的保養(yǎng)圣品,既可以當作主食,也可做湯品或蔬菜,山藥內(nèi)含膽堿、黏液質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、醣類及維生素等多種營養(yǎng)素,是被公認最滋補的食材。
食性:味甘,性平。功效:降血糖、補腎益精、潤滑滋潤、治療肺虛、安神。禁忌:山藥具有收澀的作用,大便燥結(jié)者不適合食用。
二、百合
百合,味甘微苦,性平,入心肺經(jīng);因其具有潤肺止咳、清心安神等功效,成為秋季食用之上品。百合的營養(yǎng)成分豐富,有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿,對抑制癌細胞增生有一定的療效。
三、白木耳
白木耳俗稱銀耳,富含膠質(zhì),被喻為菌中之冠,既是名貴的營養(yǎng)滋補圣品,也是扶正強壯的補藥,歷代皇家貴族更將銀耳看成是延年益壽之品、長生不老的良藥。
食性:味甘淡,性平。功效:解毒、預(yù)防肺病、提神美容、強心滋陰、補氣血。禁忌:糖尿病患者聽醫(yī)囑小心食用。
四、冬瓜 ?
冬瓜中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖及少量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),還有維生素B1、B2、C等,最適合在呼吸道脆弱的秋天,用以潤肺,提高呼吸道的免疫力。
食性:寒涼功效:潤肺生津、化痰止渴。禁忌:冬瓜性寒味甘,因此脾胃虛弱、腎臟虛寒或容易腹瀉的人,建議少吃。
文章中為大家介紹到的這幾種食物對于潤肺潤肺的效果很是明顯的,除此之外還有很多食物都有潤肺的效果,比如象是木耳、梨等。雖然這些食物都有潤肺的作用,但是本身患有一些慢性疾病的患者需要了解食物的禁忌,切不可隨意食用引起病情的加重。
補氣潤肺有食物是眾多的,可以從食物中進行分析了解,確認有此功效后再食用,那么補氣潤肺的食物有哪些呢?達到此功效的食物主要有黃豆,可以磨成豆?jié){后食用,而山藥則是補氣的好食物,可以做成各種營養(yǎng)性的湯菜,其營養(yǎng)價格與食用功效則能達到要求。而對于潤肺的則以銀耳為主,其主要的類型劃分為:
豆?jié){是雌激素的補充劑
鮮豆?jié){含有植物雌激素“黃豆苷原”、大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質(zhì),不僅對乳腺癌、子宮癌等有一定的預(yù)防保健作用,還是一種天然的雌激素補充劑。 冬天喝豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進補。其實,除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外,豆?jié){還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。
用豆?jié){200克,粳米59克;白糖適量。豆?jié){加水與米同煮為粥,或粳米如常法煮粥,臨熟時加入豆?jié){,繼續(xù)煮至粥成,以白糖調(diào)味,每日2次。本方補虛羸,肥健人,適合于體弱多病,形體消瘦者食用。
山藥是補氣佳品
山藥是為補氣食品,凡氣虛體質(zhì)或久病氣虛者,宜常食之,最為有益。同時,山藥也有很好的豐胸效果呢。
銀耳對潤肺好
銀耳,俗名白木耳。銀耳既是藥品,也是滋補珍品。始載于清朝《本草再新》。味甘、性平;具有滋陰潤肺、益胃生津、和血養(yǎng)榮、補腦強心的功效。主治虛勞咳嗽、干咳少痰、痰中帶血、虛熱口渴、大便干結(jié)、便血、高血壓、血管硬化、白細胞減少、眼底出血和月經(jīng)過多等癥。對久病不愈,不宜峻補者,尤為適宜。能加速病體康復(fù)。
銀沙百合湯 銀耳15克,沙參20克,百合20克,冰糖30克,蜜棗4枚。先將銀耳浸發(fā);用沙鍋先煮沙參、百合、蜜棗,煎至40分鐘后,下銀耳、冰糖再煎30分鐘即成。有滋陰潤肺、止咳化痰之功效,可用于肺燥咳嗽、潤肺止渴等。
銀耳明目湯 銀耳10克,雞肝100克,枸杞子8克,茉莉花24朵,料酒、姜汁、鹽、淀粉、雞湯各適量。將雞肝洗凈,切片,放入碗中,加濕淀粉、料酒、姜汁、鹽和味精,隨即下銀耳、雞肝、枸杞燒沸,打去油沫,待雞肝剛熟,即可撒入茉莉花裝碗。具有補肝益腎、明目之功,對視物模糊、兩眼昏花等癥有效。
以上為大家講解的就是補氣潤肺的食物有哪些,此時可以分析身體的情況,是否需要補氣潤肺的調(diào)理,當然患者每周適當?shù)倪M行補氣潤肺補充也是可以的。不會刺激到身體,反而對身體的益處較大,食用任何食用都要講究方法,其營養(yǎng)功效也要進行分析確認,否則不能達到食用最大的功效益處,對身體的吸收則有影響。
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