飲食六招幫你遠(yuǎn)離反營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
飲食營(yíng)養(yǎng)與養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。養(yǎng)生常識(shí)這方面的知識(shí)您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供飲食六招幫你遠(yuǎn)離反營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
雖然反營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)給我們的健康帶來(lái)很多隱患，但買(mǎi)什么和吃什么的選擇權(quán)終究掌握在我們自己手中，要想擺脫它們，并非完全束手無(wú)策。
1、增加膳食纖維攝入量，消除重金屬污染
那些無(wú)法鑒別的重金屬污染物質(zhì)，可通過(guò)多吃蔬菜、水果、薯類(lèi)、粗糧、豆類(lèi)，增加膳食纖維攝入量的方法來(lái)盡量消除。可溶和不可溶的膳食纖維都會(huì)促進(jìn)鉛、鎘、汞等有害重金屬離子排出體外。這些天然食品中的抗氧化物質(zhì)，也能保護(hù)人體免受鉛、鎘等元素帶來(lái)的氧化侵害。
2、優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)有機(jī)、綠色食品認(rèn)證的食品
要減少食物中的農(nóng)藥殘留對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收的影響，可以?xún)?yōu)先購(gòu)買(mǎi)有機(jī)產(chǎn)品或綠色食品認(rèn)證的食品。尤其是皮比較薄的水果，比如蘋(píng)果、葡萄、梨、草莓等，更容易受到殺蟲(chóng)劑的侵入。而蔬菜中，番茄、芹菜、青椒等則更容易吸收化學(xué)物質(zhì)。
3、多吃多吃新鮮天然的食品
多吃多吃新鮮天然的食品，而不是高度加工的食品新鮮天然狀態(tài)的食品，至少不會(huì)含有人工添加的磷酸鹽、鋁、合成色素和反式脂肪酸等。同時(shí)，它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比高度加工后的食品高得多。
4、不要過(guò)分追求口感的極致
上面列出的這些反營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中多半都是為改善食品的感官狀態(tài)而添加的，包括磷酸鹽、反式脂肪、合成色素、鋁和亞硝酸鹽。如果消費(fèi)者不過(guò)分追求特別酥、特別脆、特別膨松、顏色漂亮等感官刺激，商家又何必多此一舉添加它們？所以，在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)口感好得超乎想象，一定要多留個(gè)心眼--或許廠家的妙招，對(duì)我們的健康并沒(méi)什么好處。
5、加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)免疫力
要想減少藥物對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收的影響，平時(shí)要加強(qiáng)鍛煉，提高自身的免疫力，少服用抗生素，比如普通感冒之類(lèi)的疾病可能通過(guò)多喝水、多休息或者中藥來(lái)康復(fù)。
6、烹飪多用蒸和煮，減少外食
減少高溫油炒菜，多采用蒸和煮的方式，能更多地保持食物的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)成分。減少外食，因?yàn)橛械臅r(shí)候?yàn)榱颂嵘似返孽r美度和嫩滑口感，餐廳難免使用一些人工調(diào)料，比如嫩肉粉、腌肉料等。
小編推薦
男人要吃些什么可以起到補(bǔ)精的作用呢？想要提高精子質(zhì)量，不僅要注重生活習(xí)慣，日常的飲食也同樣是很重要的。今天，不如就和小編來(lái)一起看看有哪些食物可以幫助男人補(bǔ)精吧。
男人補(bǔ)精的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與精氨酸食品：因?yàn)閮?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是形成精液的主要原材料。高蛋白質(zhì)含量較高的食品有瘦肉、豬脊髓、狗肉、牛羊肉、雞鴨、蛋類(lèi)、魚(yú)蝦、豆制品等，精氨酸同樣也是產(chǎn)生精子的必要成份，其缺乏時(shí)，就會(huì)造成少精癥。含精氨酸的食物有鱔魚(yú)、黑魚(yú)、參、蹄筋、豆制品、瘦肉等。
各種維生素：多種維生素都可為精子提供原料、促進(jìn)精子的生成，還可以保持性器官不受侵害。其中，維生素E與男性生殖系統(tǒng)關(guān)系最為密切，它可以有效防止性器官老化，還可以使空虛的輸精小管再生，從而增強(qiáng)精子活力。含維生素的食品在加工中很容易就被破壞，所以服用其制劑，如維生素E膠丸等都是很好的辦法。其他維生素富含于大眾蔬菜之中。
微量元素：男性的睪丸，前列腺、精液本身都含有很高濃度的鋅，如果鋅元素長(zhǎng)期的攝入不足，精子稀少和睪丸萎縮情況就會(huì)發(fā)生。貝殼類(lèi)動(dòng)物含鋅量都比較豐富，牡蠣含鋅最多食物之一，男性不妨多吃一點(diǎn)。
激素類(lèi)食物：適當(dāng)?shù)某砸恍┘に仡?lèi)的食物，對(duì)精子的產(chǎn)生和活力也有非常好的效果。這類(lèi)食物在精子產(chǎn)出上有著推動(dòng)的作用，諸如牛鞭，貝類(lèi)，雞肝，羊腎等等。
動(dòng)物內(nèi)臟：多吃一些動(dòng)物的內(nèi)臟，可以提高精子的數(shù)量，同時(shí)也可以提高性生活質(zhì)量，該類(lèi)食物中膽固醇含量不可小覷，可以促進(jìn)體內(nèi)的性激素產(chǎn)出，使精子數(shù)量大增，提高了性生活質(zhì)量。
含鎂食物：適當(dāng)?shù)某砸恍┖墟V元素的食物，能夠促進(jìn)生殖能力，對(duì)精子也非常有好處，眾所周知，這類(lèi)食物對(duì)保護(hù)心臟，維持血壓正常有著很好的效果，除此之外它對(duì)生殖能力也起到絕佳的促進(jìn)作用。建議各位男性朋友多多食用土豆，燕麥，豆類(lèi)，海產(chǎn)品等等來(lái)加強(qiáng)吸收。
含鈣食物：高原上對(duì)我們的身體健康也非常有好處，還可以幫助促進(jìn)精子成熟，有利于精子健康，對(duì)于鈣元素，大家自然不會(huì)陌生，這類(lèi)元素對(duì)骨骼的保護(hù)作用很強(qiáng)。但鮮為人知的是，鈣元素還可有助于精子成熟！因此，蛋類(lèi)，豆類(lèi)，蝦皮等食物也就成了補(bǔ)精食材之一。
男人補(bǔ)精，別忘了以上食物哦。
定期體檢量血壓
如果家族中有高血壓患者，那么一定要多加注意，定期體檢，注意經(jīng)常量血壓，這樣的話對(duì)自己的身體能夠有個(gè)比較好的了解，如果出現(xiàn)什么情況的話可以很多的自行控制。
心情開(kāi)朗
凡事想得開(kāi)，不要生氣，遇事能自我開(kāi)解，學(xué)會(huì)包容和理解，養(yǎng)成樂(lè)觀的性格，心情開(kāi)朗有利于自己的身體健康，保持樂(lè)觀的話可以讓自己的血壓正常起來(lái)哦，生氣的話血壓則容易高上去。
持續(xù)用藥
高血壓如果想控制比較好的話，要持續(xù)用藥，因?yàn)槟壳皝?lái)說(shuō)高血壓是沒(méi)有根除的辦法的，只能用降壓藥進(jìn)行控制，不要服藥一段時(shí)間之后覺(jué)得好了，沒(méi)事了，就不吃藥了，這是很危險(xiǎn)的，很多人屢次入院就是因?yàn)檠獕悍€(wěn)定之后就停止吃藥引起的， 因此必須聽(tīng)醫(yī)生的話，持續(xù)用藥。
低脂低鹽飲食
高血壓病人的飲食原則是低脂低鹽，因?yàn)榈椭望}的飲食不會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，不會(huì)另血壓高起來(lái)，因此在飲食上要注意，盡量吃些清淡的食物。芹菜是可以降血壓的，可以爆炒素芹吃。
盡早治療和預(yù)防
如果有高血壓或者家族中有高血壓患者的話，要注意及早的治療和預(yù)防，除了注意飲食，按時(shí)吃藥之外，還要注意及早接受醫(yī)生系統(tǒng)的治療，注意限煙戒酒等，如果有什么感覺(jué)的話及早去醫(yī)院。
控制體重
注意自己的體重，不要太胖，如果自己偏胖的話，應(yīng)該適當(dāng)?shù)目刂埔幌伦约旱捏w重，采取合理的鍛煉方式，加強(qiáng)體育鍛煉。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)話題的對(duì)錯(cuò)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“反邪｜柳州：崇尚科學(xué)養(yǎng)生，遠(yuǎn)離邪教侵害”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
隨著廣大居民群眾物資生活越來(lái)越好，怎樣科學(xué)養(yǎng)生也成為大家討論的主要話題，為了讓轄區(qū)老百姓安享和諧生活，養(yǎng)成科學(xué)健康的生活方式，遠(yuǎn)離邪教侵害，近期，魚(yú)峰區(qū)麗都社區(qū)開(kāi)展 “崇尚科學(xué)養(yǎng)生，遠(yuǎn)離邪教侵害”系列反邪教活動(dòng)，廣大居民群眾積極參與。
麗都社區(qū)發(fā)揮“文明學(xué)?！薄靶腋＜覉@”等主陣地作用，通過(guò)宣傳欄、電子屏幕、老年活動(dòng)室等群眾容易聚集的場(chǎng)所，通過(guò)衛(wèi)生醫(yī)療站聘請(qǐng)正規(guī)醫(yī)院專(zhuān)門(mén)的養(yǎng)生專(zhuān)家從精神心理調(diào)養(yǎng)、情趣愛(ài)好調(diào)養(yǎng)和道德品質(zhì)調(diào)養(yǎng)，以及衣食住行等生活起居行為調(diào)養(yǎng)等正確和健康的養(yǎng)生知識(shí)，引導(dǎo)大家可以通過(guò)不斷學(xué)習(xí)、多交朋友、多參加社區(qū)活動(dòng)、時(shí)刻保持一顆寬容、開(kāi)朗的心境來(lái)以此豐富生活，告誡居民朋友們不要誤信邪教的封建迷信思想，使身心受到侵害，不僅危害健康更甚至禍及生命，讓廣大群眾能夠加強(qiáng)科學(xué)健身知識(shí)，抵御邪教一切非法活動(dòng)，做到 “不聽(tīng)、不看、不信、不傳”。
通過(guò)一系列反邪教宣傳教育活動(dòng)，廣大居民群眾紛紛表示“一定加強(qiáng)鍛煉，崇尚健康養(yǎng)生、遠(yuǎn)離邪教、傳播文明，使生活過(guò)得更加精彩”，反邪教育取得很好的成效。（劉瑛）
蜂蜜是老百姓最佳的天然補(bǔ)品，它具有護(hù)膚美容、促進(jìn)消化、提高免疫力等養(yǎng)生保健功效。隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)養(yǎng)生保健食品的需求量也越來(lái)越大，但一些不法商販見(jiàn)利忘義，制假、售假、造假、摻假愈演愈烈。如何購(gòu)買(mǎi)到真正的蜂蜜，成了不少消費(fèi)者心中的一個(gè)疑問(wèn)。下面就和小編一起看看如何選購(gòu)蜂蜜吧。
據(jù)了解，目前，一些不法商販造假手段主要是往蜂蜜中摻白糖水、給蜜蜂喂白糖水、在原蜜中添加飴糖、果糖等，目的是提高蜂蜜甜度和重量。還有的添加特殊口味的果糖，用一般蜂蜜冒充特殊的單花蜜欺騙消費(fèi)者。
筆者提醒，消費(fèi)者在選購(gòu)蜂蜜時(shí)，要多幾個(gè)心眼。
一看：看蜂蜜的色澤和外包裝。純正的蜂蜜光澤透明，僅有少量花粉渣沫懸浮其中，而無(wú)其他過(guò)大的雜質(zhì)。同一瓶中的蜂蜜應(yīng)色澤均一；購(gòu)買(mǎi)時(shí)還應(yīng)仔細(xì)察看外包裝并盡可能購(gòu)買(mǎi)一等品。
二倒：由于含水量較低，優(yōu)質(zhì)蜂蜜很黏稠。假如把密封好的瓶子倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，封在瓶口的空氣上浮起來(lái)明顯比較費(fèi)力.
三聞：開(kāi)瓶后，新鮮蜂蜜有明顯的花香，陳蜜香味較淡，加香精制成的假蜜氣味令人不適，單花蜜具有其蜜源本身的香味。
四挑：檢查蜂蜜的含水量。用筷子挑起蜂蜜，蜂蜜能拉絲者為佳，無(wú)拉絲現(xiàn)象說(shuō)明含水量高。另外，純凈蜂蜜呈珠球狀，不擴(kuò)散。
五燙：當(dāng)肉眼無(wú)法分辨時(shí)，消費(fèi)者可以拿一根燒紅的鐵絲檢驗(yàn)。如果是好的蜂蜜，鐵絲插進(jìn)去之后能看到清煙冒出來(lái)，但聞到的還是瓜果花朵的香味。如果摻了白糖，則會(huì)散發(fā)焦糊味。
六捻：觀察情況。冬季氣溫低時(shí)蜂蜜容易結(jié)晶。蜂蜜結(jié)晶呈魚(yú)子或油脂狀，細(xì)膩，色白，手捻無(wú)砂粒感，結(jié)晶物入口易化。摻糖蜂蜜結(jié)晶呈粒狀、手捻有砂粒感覺(jué)，不易捻碎，入口有吃糖的感覺(jué)。
七嘗：純正的蜂蜜口嘗會(huì)感到香味濃郁。將蜂蜜置于舌上，以舌抵上顎，蜂蜜緩緩入喉，會(huì)感到微甜而稍有酸味，口感細(xì)膩，喉感略有麻辣，余味悠長(zhǎng)。摻假后的蜂蜜，上述感覺(jué)變淡，而且有糖水味、較濃的酸味或咸味等。
八溶：將蜂蜜溶解在水里，攪拌均勻，靜置，若蜂蜜中有雜質(zhì)則會(huì)上浮或下沉。沖入溫水后，優(yōu)質(zhì)蜜水會(huì)變成絮狀的乳白色液體。
此外，有一些食用方法可供消費(fèi)者借鑒。
一些人早起空腹第一杯水就喝蜂蜜水，這樣一不利于吸收，二不利于排毒。早起先喝白開(kāi)水，10分鐘之后再食用蜂蜜水，更有利于蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的最大化。為了不影響食欲，可以將蜂蜜直接食用或與酸奶、果蔬汁等混合食用。
蜂蜜中含有多種維生素、礦物質(zhì)、生物酶等營(yíng)養(yǎng)成分，但不是任何一種蜂蜜都適合所有人群，挑選蜂蜜要視各種蜜源的蜂蜜和每個(gè)人的身體情況而定，如冬蜜調(diào)理腸胃、養(yǎng)氣潤(rùn)肺；桂花蜜消腫止血、潤(rùn)喉通腸；龍眼蜜補(bǔ)腦益智、增強(qiáng)記憶；柑橘蜜生津止渴、潤(rùn)肺開(kāi)胃等。便秘的人早起喝蜂蜜水有助于排便；失眠的人在每天睡覺(jué)前口服一湯匙蜂蜜或溫開(kāi)水沖服，可以幫助盡快進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)；但中老年人血脂異常者還是選用白開(kāi)水更為適宜，未滿(mǎn)1歲的嬰兒則不宜吃蜂蜜。
還要注意一些服用禁忌。一是蜂蜜與豆腐、韭菜、蔥一起吃易導(dǎo)致腹瀉；二是蜂蜜與孜然一起吃易上火傷肝，眼紅腫；三是蜂蜜和鯽魚(yú)同食會(huì)中毒；四是蜂蜜和大米同食會(huì)胃痛；五是蜂蜜與豆?jié){一起沖食不能被人體吸收；六是服用蜂蜜時(shí)盡忌水溫過(guò)高，水溫過(guò)高會(huì)損失維生素，最好用40~50℃左右的溫水沖飲。
【導(dǎo)讀】因?yàn)橐恍┎缓玫娘嬍沉?xí)慣或者生活習(xí)慣，很多人的腸胃都受到了很大的損傷。這樣長(zhǎng)期下去，也就會(huì)導(dǎo)致胃癌，甚至是有生命危險(xiǎn)。下面小編教大家?guī)追N預(yù)防胃癌的飲食，長(zhǎng)期堅(jiān)持這樣，可以有效遠(yuǎn)離胃癌。
遠(yuǎn)離胃癌的飲食習(xí)慣
1不吃霉變的食物
日常生活中常常會(huì)遇到發(fā)霉變質(zhì)的食品，霉變是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是產(chǎn)毒真菌，是很強(qiáng)的致癌物質(zhì)，同時(shí)某些食物在產(chǎn)毒真菌作用下產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽和二級(jí)胺，進(jìn)入機(jī)體后在一定條件下，胃又可合成亞硝胺類(lèi)化合物而致癌。
遠(yuǎn)離胃癌的飲食習(xí)慣
2多吃天然新鮮的食物，避免過(guò)于粗糙的食物，少吃加工食品，尤其是加工休閑零食
維生素A、維生素E、維生素B2、維生素C缺乏，是食道癌、胃癌高發(fā)區(qū)居民飲食的共同特點(diǎn)。多食用新鮮蔬菜水果這些富含維生素的食物，可以降低疾病風(fēng)險(xiǎn)。加工食品通常含有大量調(diào)味料、鹽、糖、添加劑等，對(duì)健康無(wú)益。
遠(yuǎn)離胃癌的飲食習(xí)慣
3、食物清淡，低鹽少調(diào)料，忌過(guò)冷、過(guò)熱、過(guò)硬、辛辣刺激、油炸熏制腌制食物
高鹽飲食會(huì)增加胃酸分泌，且會(huì)增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。我們的胃很嬌嫩，如果反復(fù)強(qiáng)烈地刺激它，經(jīng)常食用辛辣、熱燙、冰涼的食物，黏膜血管會(huì)急劇收縮或擴(kuò)張，對(duì)消化道造成刺激和損傷。在消化道不斷地?fù)p傷、修復(fù)過(guò)程中，就容易引發(fā)癌變。亞硝胺類(lèi)化合物是公認(rèn)的強(qiáng)致癌物，腌制食品、發(fā)霉的食物含有亞硝胺類(lèi)化合物和真菌毒素，要避免食用。
遠(yuǎn)離胃癌的飲食習(xí)慣
4、選擇易消化的食物，細(xì)嚼慢咽，食物經(jīng)過(guò)充分咀嚼后再下咽
我們的牙齒就是為了把食物切碎嚼爛的，而胃里沒(méi)有牙齒，所以如果吃東西時(shí)狼吞虎咽不細(xì)加咀嚼，就會(huì)把大塊的食物送到胃中，增加胃的負(fù)擔(dān)。長(zhǎng)此以往，胃將不堪重負(fù)。
遠(yuǎn)離胃癌的飲食習(xí)慣
5、吃煮得比較糯的粥，但不要吃泡飯
粥是將米徹底煮爛，米中的淀粉溶入了水中，達(dá)到了水乳交融的狀態(tài)，容易消化吸收。
泡飯的狀態(tài)不同：米是米水是水。而在吃泡飯時(shí)人們大多會(huì)和吃粥一樣，不多加咀嚼就下咽，從而給胃帶來(lái)較大的負(fù)擔(dān)，所以常吃泡飯比較傷胃。
遠(yuǎn)離胃癌的飲食習(xí)慣
6、遠(yuǎn)離煙酒濃茶濃咖啡
煙酒濃茶咖啡都對(duì)消化道都有很大的刺激性，會(huì)損傷胃黏膜，引起胃黏膜充血、水腫、甚至出血、糜爛。
吸煙是胃癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的獨(dú)立危險(xiǎn)因素，哪怕生活中其他方面都非常合理健康，吸煙也是多種疾病的誘因。
酒精則會(huì)使胃黏膜產(chǎn)生紅斑和腐爛損傷，會(huì)刺激胃酸分泌而加重胃黏膜損傷。
如果已經(jīng)有消化道潰瘍，咖啡會(huì)加重消化不良癥狀和胃酸分泌。
遠(yuǎn)離胃癌的飲食習(xí)慣
7、放松心情，減輕壓力
持續(xù)過(guò)度的精神緊張、情緒激動(dòng)和抑郁等精神因素，會(huì)對(duì)潰瘍的發(fā)生和復(fù)發(fā)有一定的促進(jìn)作用。
壓力過(guò)大會(huì)引起胃酸分泌過(guò)多，粘膜修復(fù)能力下降。情緒、心態(tài)都會(huì)引起胃腸癥狀，長(zhǎng)期的不良情緒也會(huì)破壞免疫系統(tǒng)，增加胃腸道疾病導(dǎo)風(fēng)險(xiǎn)。平時(shí)要保持心情愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒。
遠(yuǎn)離胃癌的飲食習(xí)慣
8、注意保暖
秋冬季節(jié)天氣寒涼，也是胃病的高發(fā)期。胃腸道對(duì)寒冷的刺激非常敏感，如果不注意保暖，就會(huì)引發(fā)胃腸道癥狀或使原有的胃病加重。有消化道疾病的人，要特別注意胃部的保暖，適時(shí)增添衣物。愛(ài)美女性也要注意，不要為了愛(ài)美穿得過(guò)短過(guò)少。
遠(yuǎn)離胃癌的飲食習(xí)慣
如果一個(gè)疾病里面有一個(gè)癌字，大家都非?？只牛?yàn)檫@代表這病非常的難治，乳腺癌也不例外，那么如何預(yù)防乳腺癌？今天就和小編一塊去了解一下如何預(yù)防乳腺癌吧！
乳腺癌發(fā)病的年齡分布在東西方國(guó)家有所不同，在高發(fā)區(qū)如北歐、北美等國(guó)家，乳腺癌從20歲左右開(kāi)始出現(xiàn)，在絕經(jīng)期即45-50歲之前保持快速上升勢(shì)頭，大約年齡每增長(zhǎng)10-20歲發(fā)病率上升1倍，絕經(jīng)期后上升相對(duì)緩慢，75-85歲達(dá)到最高。而在亞洲等低發(fā)地區(qū)，乳腺癌的發(fā)病率在絕經(jīng)后會(huì)略下降，一般乳腺癌的發(fā)病高峰在45-55歲之間，亞洲人移居西方國(guó)家后仍保持這種年齡分布特征。
1.控脂減肥
研究發(fā)現(xiàn)，癌細(xì)胞最初處于起始狀態(tài)，只有當(dāng)其受到刺激之后，才能迅速增殖而發(fā)病。高脂肪飲食是乳腺癌的促發(fā)刺激劑，長(zhǎng)期大量攝取脂肪，可使機(jī)體產(chǎn)生大量類(lèi)雌激素及前列腺素樣物質(zhì)，這類(lèi)物質(zhì)過(guò)量可刺激癌腫的增長(zhǎng)。大量攝取脂肪，還可使機(jī)體發(fā)胖和免疫機(jī)能降低，就使癌癥有了可乘之機(jī)。因此，控制脂肪的攝取，減輕肥胖，提高機(jī)體免疫機(jī)制和抗病能力，就能有效地預(yù)防和減少乳癌的發(fā)生。
2.避免飲酒
飲酒對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，其危害要比男性大得多，飲酒婦女患乳癌的危險(xiǎn)性較很少飲酒者高，每日飲酒1杯或l杯以上者，乳癌危險(xiǎn)性比很少飲酒者增高45%以上，這種危險(xiǎn)性在絕經(jīng)前婦女中最為顯著。目前認(rèn)為，酒精可刺激腦垂體前葉催乳素的分泌，而催乳素又與乳癌發(fā)生有關(guān)。因此，女性尤其是絕經(jīng)前后的女性，應(yīng)戒酒和少飲酒。
3.少喝咖啡
咖啡、可可、巧克力，這類(lèi)食物中含有大量的黃嘌呤，黃嘌呤可促使良性乳腺增生，而良性乳腺增生又與乳癌發(fā)生有關(guān)。女性特別是絕經(jīng)前婦女，如果過(guò)多地?cái)z取這類(lèi)食物，隨著黃嘌呤的大量攝入，乳癌發(fā)生的危險(xiǎn)性就會(huì)大大地增加。因此，女性尤其是中年以上的女性，應(yīng)少飲咖啡，少吃巧克力。
4.多吃果菜
研究發(fā)現(xiàn)，粗糧、蔬菜、水果中，除含有大量具有防癌抗癌的植物纖維素、維生素和微量元素外，還含有多種能阻止和減慢癌癥發(fā)展各個(gè)階段的生物活性物質(zhì)，其中以大豆類(lèi)、玉米、食用菌類(lèi)、海藻類(lèi)、大蒜、西紅柿、橘類(lèi)和漿果類(lèi)水果等作用最為顯著。因此，在日常膳食中適當(dāng)?shù)囟喑孕┻@類(lèi)食物，不僅有益于健康，還有助于乳癌的預(yù)防。
5.食魚(yú)有益
據(jù)有關(guān)報(bào)道，魚(yú)類(lèi)食品吃得較少的美國(guó)、瑞士、加拿大和新西蘭等國(guó)家的婦女，乳癌發(fā)生率均較高，而攝取魚(yú)類(lèi)食品較多的日本，婦女乳癌發(fā)生率則較低。專(zhuān)家們說(shuō)，魚(yú)類(lèi)中含有一種脂肪酸，具有抑制癌細(xì)胞增殖的作用，經(jīng)常適當(dāng)?shù)囟喑孕~(yú)，對(duì)預(yù)防乳腺癌十分有益。
6.適量運(yùn)動(dòng)
國(guó)外有人做過(guò)統(tǒng)計(jì)，育齡婦女每周平均進(jìn)行4小時(shí)的體育鍛煉，患乳腺癌的危險(xiǎn)性要減少60%.有規(guī)律地長(zhǎng)期運(yùn)動(dòng)。在各行各業(yè)中，運(yùn)動(dòng)員的乳腺癌發(fā)病率最低，天天大運(yùn)動(dòng)量，消耗了多余的脂肪，身上沒(méi)有贅肉，體內(nèi)的雌激素保持在低水平，當(dāng)然就不會(huì)與乳腺癌有染了。加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)可以使女性體內(nèi)的雌激素水平下降，減少排卵次數(shù)。尤其是使能生成雌激素的腹部脂肪積聚減少，讓免疫系統(tǒng)功能處于良好狀態(tài)。
注意事項(xiàng)
定時(shí)、定量進(jìn)食，不要暴飲暴食、偏食，要有計(jì)劃的攝入營(yíng)養(yǎng)和熱量。
多吃富含維生素A、C的蔬菜和水果。常吃含有抑制癌細(xì)胞的食物，如卷心菜、薺菜、蘑菇等。
少吃精米、精面，多吃粗糧、玉米、豆類(lèi)等雜糧。
低脂肪飲食。常吃瘦肉、雞蛋、酸奶。少吃鹽腌、煙熏、火烤、烤糊焦化、變質(zhì)食物。
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