降糖護(hù)眼 這7大食材要常吃
夏季吃什么食材養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。面對(duì)養(yǎng)生常識(shí)紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《降糖護(hù)眼 這7大食材要常吃》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
糖尿病飲食是非常重要的控糖手段，正確的飲食方法既可以穩(wěn)定血糖，還可以有效預(yù)防各種并發(fā)癥。視網(wǎng)膜病變就是很多糖友出現(xiàn)過(guò)的一種病變，它嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致失明。其實(shí)日常生活中有很多的食物都對(duì)眼睛有很好的保護(hù)功能，今天，小編就來(lái)給大家介紹幾種，糖友們可以參考一下。
1、紅薯
紅薯是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的薯類食品，它含有大量的食物纖維、多種維生素和微量元素，對(duì)于維持膳食平衡非常有幫助?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，眼睛的功能直接與肝、腎健康程度掛鉤，所以要保護(hù)眼睛，就要先從保護(hù)腎臟、肝臟著手。紅薯就是一種補(bǔ)中益氣的完美食物，對(duì)于維持正常的肝臟功能和腎臟功能十分有幫助。
對(duì)糖友們來(lái)說(shuō)，紅薯中含有的淀粉是會(huì)升血糖的，所以糖友們應(yīng)該控制好量，在吃了適量紅薯過(guò)后，還要相應(yīng)減少主食的量。
2、菠菜
對(duì)于糖友們來(lái)說(shuō)，菠菜就是一種神菜，它不僅含有大量的膳食纖維和鈣質(zhì)，更是罕有十分豐富的葉黃素，大量的膳食纖維可以直接起到延緩餐后血糖上升的作用，而大量的葉黃素則是保護(hù)眼睛的珍貴營(yíng)養(yǎng)元素。
不僅如此，菠菜中還含有豐富的胡蘿卜素與維生素B2,這兩種元素不僅能夠促進(jìn)胰島素的分泌，更是可以起到護(hù)眼的作用，糖友們?cè)摮３赃@種蔬菜。
3、薺菜
薺菜這種野菜近些年來(lái)可以說(shuō)熱度已經(jīng)超越了傳統(tǒng)蔬菜，很多人都知道這種野菜不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)元素含量更是遠(yuǎn)勝常見(jiàn)的蔬菜，傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，薺菜具有清肝明目、清熱消毒、利尿消腫等功效。
薺菜含有大量的膳食纖維，還有大量胡蘿卜素、維生素C與B族維生素，而且鈣、鐵等微量元素也比較豐富，對(duì)于維持糖友們的飲食均衡具有重要的意義，胡蘿卜素與維生素對(duì)于防治眼部并發(fā)癥也是極有好處的。
4、茄子
茄子肉質(zhì)柔軟，營(yíng)養(yǎng)豐富，食療價(jià)值非常高。茄子中含有的蘆丁可以起到軟化血管的作用，糖友們常吃茄子可以降血脂、降血壓，預(yù)防各種心腦血管并發(fā)癥。
茄子中含有大量的維生素C與B族維生素，茄子皮中還含有豐富的維生素p,這些物質(zhì)都可以增加微血管的彈性和韌性，可以起到保護(hù)視網(wǎng)膜的作用，糖友們常吃茄子也是可以防治眼部并發(fā)癥的。
5、黃色玉米
玉米是一種非常適合糖友的食物，尤其是老玉米，膳食纖維含量非常高，各種微量元素也很齊全，堪稱完美。玉米中含有的谷胱甘肽對(duì)于降低餐后血糖、潤(rùn)腸通便也是非常有幫助的。
玉米中含有的玉米黃質(zhì)、葉黃素具有強(qiáng)大的抗氧化功能，可以保持正常的眼部功能。值得注意的是，只有黃色的玉米中才含有這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以糖友們選購(gòu)時(shí)要謹(jǐn)慎。
6、雞蛋
雞蛋是營(yíng)養(yǎng)最為豐富的食物之一，它不僅可以提供大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還含有卵黃素、卵磷脂、維生素等，更是含有各種人體所需的礦物質(zhì)，糖友們每天都應(yīng)該吃一個(gè)雞蛋。
雞蛋的蛋黃中含有葉黃素與玉米黃素，這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于護(hù)眼非常有幫助。值得注意的是，蛋黃中的膽固醇含量也是比較高的，喜歡吃雞蛋的糖友們，每天應(yīng)該吃不超過(guò)一個(gè)蛋黃。
7、莧菜
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，莧菜具有利尿除濕、益氣養(yǎng)胃、潤(rùn)腸通便、清熱解毒、潤(rùn)肌澤膚等功效?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，莧菜葉子中含有大量的鐵、鎂等微量元素，還含有大量的膳食纖維與賴氨酸，是維持血糖穩(wěn)定、膳食平衡的完美蔬菜。
莧菜中豐富的鎂元素對(duì)于保護(hù)眼睛，防治視網(wǎng)膜病變是非常有效的。
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其實(shí)，每一種食物都富含多種營(yíng)養(yǎng)素，科學(xué)飲食的重點(diǎn)就是均衡地?cái)z取食物，給身體提供全面的營(yíng)養(yǎng)。當(dāng)然，對(duì)大腦來(lái)說(shuō)，有一些食物，如果攝取得充足，可以讓我們的腦部運(yùn)作得更有活力，情緒更加飽滿，身心更加健康快樂(lè)。下面，就是小編為大家特別推薦的十大健腦食物，一起來(lái)看看吧。
麥片
麥片是早餐的好朋友，既方便又營(yíng)養(yǎng)。麥片中含有很多幫助合成腦內(nèi)神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)素，例如維生素B6,就能幫助合成快樂(lè)荷爾蒙血清素、讓人有斗志的去甲腎上腺素,以及讓人充滿戀愛(ài)感覺(jué)的苯乙胺等。
黃豆
黃豆是一種神奇的食物，可以磨成豆?jié){、做成豆腐，也可以直接入菜料理。黃豆不但能提供豐富的植物性蛋白質(zhì)，其中的卵磷脂更是腦細(xì)胞膜的重要成分，它可以讓大腦的思維能力保持穩(wěn)定清晰，同時(shí)它也是一種組成神經(jīng)遞質(zhì)的重要物質(zhì)。
金槍魚(yú)
金槍魚(yú)內(nèi)富含深海魚(yú)油EpA及DHA,DHA是腦細(xì)胞膜合成不可缺少的原料。除此之外，金槍魚(yú)還含有合成快樂(lè)荷爾蒙血清素所需要的重要營(yíng)養(yǎng)素。所以，常吃金槍魚(yú)，不但會(huì)讓頭腦更聰明，也能幫助你擁有好情緒。
小魚(yú)干
富含鈣質(zhì)的小魚(yú)干，是神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)作及神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)釋放時(shí)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。同時(shí)，它還含有豐富的精胺酸、鎂、鈣等，有助于一氧化氮的合成，可以幫助大腦增強(qiáng)學(xué)習(xí)及記憶力。
菠菜
菠菜的葉酸含量在蔬菜中算是高等級(jí)的。研究發(fā)現(xiàn)，如果體內(nèi)的葉酸不足，就容易產(chǎn)生憂郁現(xiàn)象。大腦在控制思維的同時(shí)，也主管情緒，當(dāng)情緒憂郁低落時(shí)，大腦同樣無(wú)法好好思考運(yùn)作。因此，要想讓大腦靈活，情緒的管理與調(diào)整也很重要。
番石榴
維生素C是身體合成多巴胺、去甲腎上腺素等神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素。多巴胺讓我們有自信、快樂(lè)的感覺(jué)，去甲腎上腺素能產(chǎn)生向上的動(dòng)力，對(duì)于大腦主宰的情緒與行動(dòng)活力有正向幫助。
黑芝麻
黑芝麻的鈣質(zhì)含量很高，鈣質(zhì)除了一般所知的與骨骼發(fā)展密切相關(guān)以外，也是一種可以讓心情放松的物質(zhì)。因此，黑芝麻是一種讓人保持正面情緒的好食物。
葵花子
葵花子是所有堅(jiān)果中維生素E含量最高的，維生素E的抗氧化能力可以保護(hù)腦細(xì)胞不受氧自由基的侵害。同時(shí)，葵花子中也富含鎂，能夠幫助大腦減輕壓力，讓人不焦慮，情緒更正面愉快。
小麥胚芽
小麥胚芽的維生素E含量也很高，這種油溶性抗氧化劑對(duì)保護(hù)腦部的細(xì)胞膜很有幫助。同時(shí)，小麥胚芽中還含有能幫助腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)合成的營(yíng)養(yǎng)素，能使大腦運(yùn)作靈活。
低脂奶
研究發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)鈣質(zhì)濃度較低者，比較容易緊張、焦慮、暴躁，腦部靈活應(yīng)用也會(huì)受到影響。根據(jù)最新飲食指南建議，每天可以喝2杯低脂奶來(lái)補(bǔ)充鈣質(zhì)，除了預(yù)防骨質(zhì)疏松，也能幫助維持良好情緒。
干果零食有很多好處，下面介紹的7種能治病的干果零食可常吃，一起來(lái)看看吧。
便秘：梅干
一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，每天兩次，每次6個(gè)梅干（大約50克），緩解便秘的效果比藥物更好。梅干富含山梨糖，有助于增加大便濕度，具有通便功效。
貧血：無(wú)花果干
每天吃4個(gè)無(wú)花果干可滿足四分之一的鐵日需求量，有助于防止貧血。無(wú)花果干與富含維生素C的橙汁一起食用，更有利于身體對(duì)素食中鐵的吸收。
痛風(fēng)：櫻桃干
櫻桃中富含花青素，對(duì)關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)具有很好的治療效果。美國(guó)密歇根大學(xué)一項(xiàng)近期研究發(fā)現(xiàn)，富含櫻桃的飲食可使炎癥降低50%.建議每天吃兩次櫻桃干，每次約132克。
膀胱炎：蔓越橘干
美國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天兩把蔓越橘干（42.5克），可降低女性膀胱炎患者尿樣中大腸桿菌的黏附性.其關(guān)鍵原因是蔓越橘中的活性物質(zhì)原花青素具有抗黏附的功效。
高血壓：杏干
杏干的鉀含量是香蕉的3倍，而鉀具有降低血壓的功效。美國(guó)疾控中心的一項(xiàng)近期研究發(fā)現(xiàn)，鉀的攝入量大于鈉的攝入量，有助于預(yù)防高血壓和心臟病。
骨質(zhì)疏松癥：葡萄干
葡萄干富含硼，有助于降低絕經(jīng)婦女骨質(zhì)流失的危險(xiǎn)。葡萄干可與富含鈣的酸奶一起吃，再增加富含硼的碧根果（美國(guó)山核桃），效果更好。
疲勞乏力：紅棗
疲勞時(shí)人們愛(ài)吃甜食，升糖指數(shù)較低的紅棗是很好的選擇，不會(huì)導(dǎo)致血糖猛升。紅棗可與堅(jiān)果一起食用，以增強(qiáng)飽腹感。
吃零食的誤區(qū)你知道多少
誤區(qū)一、果凍是一種富含營(yíng)養(yǎng)的零食
多吃果凍不僅不能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，甚至?xí)恋K某些營(yíng)養(yǎng)素的吸收。目前，市場(chǎng)上銷售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物--卡拉膠，并基本不含果汁，其甜味來(lái)自精制糖，而香味則來(lái)自人工香精。
不過(guò)，果凍中沒(méi)有脂肪，并含在一些水溶性膳食纖維,少量吃些并沒(méi)有壞處，也不會(huì)讓你發(fā)胖，但是，你不要指望用它來(lái)增加營(yíng)養(yǎng).
誤區(qū)二、常吃果脯、蜜餞可以代替新鮮水果
在這些食品加工過(guò)程中，水果所含的維生素C基本完全被破壞，而加工中所用的白砂糖純度可達(dá)99.9%以上，如此之純的糖中除了大量熱能之外，幾乎沒(méi)有其它營(yíng)養(yǎng)，而食用這樣多的糖，還會(huì)導(dǎo)致你產(chǎn)生維生素B和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯等食品中可能還含有防腐劑，經(jīng)常食用會(huì)影響健康。
誤區(qū)三、食用含鹽較多的話梅等食品比蜜餞安全
話梅、話李等零食含鹽量過(guò)高，如果長(zhǎng)期攝入大量的鹽分會(huì)誘發(fā)高血壓，另外，嘴不停地吃話梅也是不可取的。
誤區(qū)四、堅(jiān)果中營(yíng)養(yǎng)豐富可以多吃一些
堅(jiān)果中的確含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，并且可以說(shuō)是零食中的首選。但堅(jiān)果中的脂肪含量過(guò)高，熱能也較高，比如，50克瓜子仁中所含的熱量相當(dāng)于一碗半大米飯，如果食用過(guò)量就會(huì)有發(fā)胖的危險(xiǎn)。
腎虛是很讓人頭疼的問(wèn)題，它說(shuō)大可大，說(shuō)小可小，但是無(wú)論怎樣，腎虛都是要引起男性朋友們的重視的。今天小編就帶您們一起了解了解神學(xué)應(yīng)該吃什么，哪些食物可以幫男人補(bǔ)腎吧。
1、芝麻
甘平，有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載：“芝麻，氣味和平，不寒不熱，補(bǔ)肝腎之佳谷也?！庇绕涫悄I虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā)，大便燥結(jié)者，最宜食之。
2、粟米
又稱谷子、稞子。能補(bǔ)益腎氣?！睹t(yī)別錄》及《滇南本草》中都說(shuō)到“粟米養(yǎng)腎氣?！泵鳌だ顣r(shí)珍還說(shuō)：“粟，腎之谷也，腎病宜食之，煮粥食益丹田，補(bǔ)虛損?！?/p>
3、豇豆
又稱飯豆、長(zhǎng)豆。性平，味甘，能補(bǔ)腎健脾，除脾虛者宜食外，腎虛之人也宜食用，對(duì)腎虛消渴、遺精、白濁，或小便頻數(shù)，婦女白帶，食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載：“豇豆理中益氣，補(bǔ)腎健胃，生精髓?！薄端拇ㄖ兴幹尽芬舱f(shuō)它能“滋陰補(bǔ)腎，健脾胃，治白帶，白濁和腎虛遺精?！?/p>
4、牛骨髓
有潤(rùn)肺、補(bǔ)腎、益髓的作用。《本草綱目》說(shuō)它能“潤(rùn)肺補(bǔ)腎，澤肌，悅面”。對(duì)腎虛羸瘦、精血虧損者，尤為適宜。
5、狗肉
性溫，味咸，除有補(bǔ)中益氣作用外，還能溫腎助陽(yáng)，故腎陽(yáng)不足、腰膝軟弱或冷痛，食之最宜?！度杖A子本草》認(rèn)為：狗肉“補(bǔ)胃氣，壯陽(yáng)，暖腰膝，補(bǔ)虛勞，益氣功?！薄夺t(yī)林纂要》亦云：“狗肉補(bǔ)肺氣，固腎氣?！鼻宕t(yī)家張璐還說(shuō)：“犬肉，下元虛人，食之最宜。”下元虛者，即腎陽(yáng)虛弱、命門(mén)火衰是也。
6、羊骨
性溫，味甘，能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨?！讹嬌耪氛J(rèn)為：“羊尾骨益腎明日，補(bǔ)下焦虛冷?！薄侗静菥V目》中記載：“羊脊骨補(bǔ)骨虛，通督脈，治腰痛下?。谎蛎劰侵髌⑷?，腎虛不能攝精，白濁?！碧拼妒翅t(yī)心鏡》還介紹：“治腎臟虛冷，腰脊轉(zhuǎn)動(dòng)不得：羊脊骨一具，捶碎煮爛，空腹食之?！睂?duì)腎虛勞損，腰膝無(wú)力怕冷，筋骨攣痛者，最宜食之。
7、豬腎
性平，味咸。唐·孟詵認(rèn)為豬腎“主人腎虛”?！度杖A子本草》說(shuō)它“補(bǔ)水臟，治耳聾”。水臟者實(shí)指腎臟而言。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴，宜常食之。
8、淡菜
有補(bǔ)肝腎、益精血的功效。《隨宜居飲食譜》中說(shuō)它“補(bǔ)腎，益血填精”。《本草匯言》亦云：“淡菜，補(bǔ)虛養(yǎng)腎之藥也，此物本屬介類，氣味甘美而淡，性本清涼，善治腎虛有熱?！彼?，凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽(yáng)痿之人，食之最宜。
9、干貝
又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補(bǔ)腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之，清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為：“干貝補(bǔ)腎，與淡菜同?！薄侗静萸笳妗分幸舱f(shuō)它能“滋真陰”，實(shí)則指滋補(bǔ)腎陰之義。
10、鱸魚(yú)
又稱花鱸、鱸子魚(yú)。性平，味甘，既能補(bǔ)脾胃，又可補(bǔ)肝腎，益筋骨?！侗静萁?jīng)疏》曾有記載：“鱸魚(yú)，味甘淡氣平與脾胃適宜。腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總歸于臟，益二臟之陰氣，故能益筋骨?！薄都慰荼静荨氛J(rèn)為：“鱸魚(yú)，多食宜人，作蚱尤良?！狈哺文I陰虛，或脾虛胃弱者皆宜。
腎為先天之本，是人體生命的先天根本，關(guān)系著人類的生存繁衍。如果男人腎除了問(wèn)題就會(huì)引發(fā)男性不育，所以男性同志們，一定要謹(jǐn)慎點(diǎn)。
女性宮寒如何調(diào)理？宮寒顧名思義是子宮寒冷的簡(jiǎn)稱，臨床表現(xiàn)有月經(jīng)量少、月經(jīng)錯(cuò)后、閉經(jīng)、經(jīng)期浮腫、經(jīng)期腹瀉、痛經(jīng)等。對(duì)于女性宮寒的調(diào)理，可以通過(guò)食療的方法，比如，多吃當(dāng)歸、桂圓肉、勾起、紅豆等可以驅(qū)除宮寒的食材。
調(diào)理宮寒多吃7種食材
1、驅(qū)除宮寒食材：當(dāng)歸
關(guān)于當(dāng)歸，有這樣的說(shuō)法歸頭補(bǔ)血、歸身養(yǎng)血、歸尾破血、全身活血,當(dāng)歸有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便的功效。當(dāng)歸是中醫(yī)常用藥，被譽(yù)為血中圣藥.臨床常用于治療女性月經(jīng)病，例如痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等，但不適合孕婦食用。
2、驅(qū)除宮寒食材：桂圓肉
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克，在水果中也屬含鐵量相當(dāng)豐富的，可用于貧血的食療中，一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫?zé)崾澄?，?duì)于孕婦、兒童不適合。
3、驅(qū)除宮寒食材：枸杞
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
4、驅(qū)除宮寒食材：紅豆
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅豆氣味甘、酸、平、無(wú)毒，有化濕補(bǔ)脾之功效，對(duì)脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
5、驅(qū)除宮寒食材：黑棗
黑棗性溫味甘，富含蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素B和維生素E,和磷、鈣、鐵等微量元素，還有各種營(yíng)養(yǎng)元素，有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃的功效。并對(duì)延緩衰老、增強(qiáng)機(jī)體活力、美容養(yǎng)顏都很有幫助。
所以黑棗被稱為營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù),經(jīng)常食用可以幫助女性補(bǔ)氣養(yǎng)血、維持上皮細(xì)胞組織的功效。以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒，是潤(rùn)澤肌膚、烏須黑發(fā)佳品。
6、驅(qū)除宮寒食材：黑豆
黑豆富含對(duì)人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。有排膿拔毒、消腫止痛等功效，并有益于防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。
《本草綱目》中描述：久食黑豆，好顏色，變白不老。所以說(shuō)黑豆對(duì)女性養(yǎng)顏大有裨益，再者黑豆還可以調(diào)理月經(jīng)。
7、驅(qū)除宮寒食材：益母草
有活血調(diào)經(jīng)、利水消腫的作用。主要治療月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)等，但是孕期忌食。
接下來(lái)，再和大家推薦3款能夠調(diào)理女性宮寒的食療方。
3款食療方調(diào)理女性宮寒
1、紅糖黑棗姜茶
材料：姜10g、黑棗5粒、紅糖8g、水350ml.
做法：先將姜切片，黑棗沖冼，準(zhǔn)備紅糖。接著，在鍋中煮沸水放入姜片、黑棗，小火煮20分鐘。在放入適合自己甜味的紅糖攪均就可以了。
2、桂圓紅棗養(yǎng)血茶
材料：紅棗3個(gè)、桂圓4個(gè)、開(kāi)水適量。
做法：準(zhǔn)備所需材料，將紅棗洗凈去核，桂圓去殼去核。接著，將紅棗、桂圓放入壺內(nèi)，加入開(kāi)水。然后，蓋上蓋子悶15-20分鐘。癥狀泡至出味就可以飲用。
3、暖宮蛋
材料：雞蛋1個(gè)、藏紅花1.5克
做法：先把雞蛋打一個(gè)口，放入藏紅花，攪勻蒸熟就可以了。月經(jīng)來(lái)潮的第二天開(kāi)始吃，1天吃1個(gè)，連吃9天，然后等下一次月經(jīng)來(lái)潮的第二天再開(kāi)始服，持續(xù)服3-4個(gè)月經(jīng)周期。
冬天來(lái)了，氣溫開(kāi)始降低，雨量減少，空氣濕度相對(duì)降低，氣候偏于干燥。恰在此時(shí)，機(jī)體各組織系統(tǒng)均處于水分相對(duì)貧乏的狀態(tài)，這種氣候下極易傷損肺陰，從而產(chǎn)生口干咽燥，干咳少痰，鼻塞、胃痛，皮膚干燥，便秘等一系列癥狀。其實(shí)，改善這些癥狀可常吃以下幾樣平常物，同時(shí)也能起到滋補(bǔ)、美容的作用。
蘿卜--消除積滯、化痰解熱
蘿卜分白皮、青皮、紅皮等多種，既可生吃，又可熟食，其維生素C含量為梨的10倍，還含有干擾素誘生劑，具有抗病毒、抗癌作用。蘿卜性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對(duì)支氣管炎和咳嗽有療效，所含木制素和辛辣味物質(zhì)有防癌作用，且富含維生素C.蘿卜能通便、抗菌，防膽結(jié)石的形成，降膽固醇，可預(yù)防高血壓和冠心病。
白菜--解毒除熱、通利腸胃
白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等，白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。此外，生吃白菜心可以不破壞白菜的營(yíng)養(yǎng)，通便很有效。
西葫蘆--通利腸胃
西葫蘆約含水分94%以上，它是低熱量食物，維生素A的含量較多，其余的維生素類和礦物質(zhì)類與筍瓜相近，含鉀、鎂的比例較高。其品質(zhì)比筍瓜要好，還含有較多的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素和果膠等。這些物質(zhì)不能被人體消化酶水解，但可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于糞便排出。生吃西葫蘆比熟食效果更好，也可以用它做菜湯吃。
豆芽--滋陰通便利尿、提高大腦功能
主要是指黃豆芽、綠豆芽，雖源于黃豆、綠豆，但營(yíng)養(yǎng)卻更勝一籌。除了較多的纖維素外，豆子在發(fā)芽過(guò)程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、鋅等礦物質(zhì)被釋放出來(lái)，被人體利用。尤其維生素C的含量極高，是低熱低脂食品，可滋陰通便利尿。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎，提高大腦功能。
百合--清肺潤(rùn)燥、滋補(bǔ)益中
百合含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等，是老幼皆宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。中醫(yī)用百合作為止血、活血、清肺潤(rùn)燥、滋陰清熱、理脾健胃的補(bǔ)藥?，F(xiàn)代研究表明，百合具有明顯的鎮(zhèn)咳、平喘、止血等作用，提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長(zhǎng)。將百合洗凈，煮熟，放冰糖后冷卻食用，既可清熱潤(rùn)肺，又能滋補(bǔ)益中。
枸杞--抗病美容、循序漸進(jìn)
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓。至于枸杞茶則可循序漸進(jìn)治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等作用。但是，由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人最好不要食用。相反，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
冬天吃什么水果好？
梨 梨是冬季水果中的首選，它有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能，最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。除此以外，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。一天吃1個(gè)梨營(yíng)養(yǎng)最易被吸收，宜飯后2~3個(gè)小時(shí)吃。
獼猴桃 早晨吃獼猴桃可治便秘。除此以外，獼猴桃對(duì)保持人體健康，防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松，抑制膽固醇的沉積，從而防治動(dòng)脈硬化，還可改善心肌功能，防治心臟病等，也能對(duì)抗癌起到一點(diǎn)兒作用。1~2個(gè)獼猴桃是能被人體充分吸收的量。但不能空腹吃，飯前飯后1~3個(gè)小時(shí)吃都比較合適。
甘蔗 甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占84%,在干燥的冬天補(bǔ)充水分是必不可少的。它還有滋補(bǔ)清熱的作用。
我們都知道吸煙危害大，嚴(yán)重者可致肺癌，吸煙者多吃清肺的食物能減輕對(duì)肺的傷害，降低患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)，那么抽煙人吃什么清肺?日常要吃哪些食物可以有效預(yù)防抽煙引起的癌呢?
【7大清肺防癌食物】
清肺食物1：鴨血
清肺的食物很多，鴨血就是其中的一種，動(dòng)物血具有利腸通便作用，可以清除腸腔的沉渣濁垢，對(duì)塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有凈化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體污物的“清道夫”。此外動(dòng)物血含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。動(dòng)物血還能為人體提供多種微量元素，對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病和病后的調(diào)養(yǎng)都有益處。
清肺食物2：香菇
香菇中的蛋白質(zhì)含氨基酸多達(dá)18種，還含有多種維生素。香菇中的多糖成分能使人體內(nèi)的抗癌免疫細(xì)胞活力提高，其菌蓋部分還含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸，進(jìn)入人體后會(huì)產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素。另外，香菇含有膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病。
清肺食物3：杏仁
杏仁，自古就被認(rèn)為是能止咳潤(rùn)肺、降氣清火的健康食品。美國(guó)國(guó)家癌癥研究所發(fā)表的一份調(diào)查報(bào)告也顯示，如果經(jīng)常進(jìn)食富含維生素E的食物，可以使吸煙者的肺癌發(fā)病率大大降低。該研究所在報(bào)告中指出，富含維生素E的食物包括杏仁、榛子等干果以及全麥?zhǔn)称返?。美?guó)加州杏仁商會(huì)的一項(xiàng)研究證明，每天吃40粒杏仁，配合均衡的飲食，就可以滿足人體對(duì)維生素E的需求。
清肺食物4：海帶
海帶是一種海藻類食物，對(duì)肺的好處是非常大的，海帶所含的膠質(zhì)能促進(jìn)體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生率?！侗静菥V目》記載：“海帶可治癭病(即甲狀腺腫)與其他水腫癥，有化痰、散結(jié)功能?！?/p>
近年來(lái)，科學(xué)家已發(fā)現(xiàn)常吃海帶對(duì)預(yù)防和治療癌癥都有作用。海帶淀粉具有降低血脂的作用。近年來(lái)還發(fā)現(xiàn)海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對(duì)治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。
清肺食物5：西蘭花
西蘭花營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營(yíng)養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首，被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。常吃菜花可增強(qiáng)肝臟解毒能力并能提高機(jī)體的免疫力，可預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。長(zhǎng)期食用菜花可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。據(jù)美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)的報(bào)道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。用菜花30克煎湯，頻頻飲服，不僅有清熱解渴，利尿通便之功效，而且還有爽喉、開(kāi)音、潤(rùn)肺、止咳的功效。
清肺食物6：白蘿卜
白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂，進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作。蘿卜清肺，這個(gè)季節(jié)吃蘿卜堪比人參，免疫力低下的人群可以多吃點(diǎn)，對(duì)化痰止咳很有效果。白蘿卜清熱生津，涼血止血，健胃消食，化痰清熱。
如果想戒煙，可以把白蘿卜切絲，依個(gè)人口味拌點(diǎn)鹽或糖，當(dāng)作零食吃，對(duì)戒煙有輔助作用。蘿卜還有殺菌、增進(jìn)食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶，能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸收。
清肺食物7：茶
吸煙的人還要經(jīng)常多喝茶。因?yàn)闊煔庵泻械囊恍┗衔锟梢詫?dǎo)致動(dòng)脈內(nèi)膜增厚，胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等癥，而茶葉中所特有的兒茶素等則可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加胃腸蠕動(dòng)及降低血、尿糖等。
故此，吸煙者宜經(jīng)常多喝茶，以降低吸煙所帶來(lái)的這些病癥的發(fā)作，同時(shí)茶能利尿、解毒，還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少其在體內(nèi)的停留時(shí)間。
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