【www.cndadi.net - 春季養(yǎng)腎補(bǔ)肝中醫(yī)養(yǎng)生】
這兩年，秋葵成為越來(lái)越多家庭飯桌上的選擇。這種多年生開(kāi)花植物被稱為女性的手指，起源于埃及，是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的食材。它富含維生素和礦物質(zhì)，每100克秋葵的嫩果中，約含4毫克維生素C、1.03毫克維生素E，以及310微克胡蘿卜素，有植物黃金的美譽(yù)。下文做了具體介紹，小編帶大家一起來(lái)看看。
你每食用100克的秋葵，身體就會(huì)吸收30卡路里，21毫升的維生素，3克的膳食纖維，7克左右的碳水化合物，2克的蛋白質(zhì)，以及相當(dāng)數(shù)量的葉酸和鎂。它作為一種低熱量的蔬菜，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還易吸收，有助于保持好身材。
除了營(yíng)養(yǎng)功效讓人稱奇，秋葵在治病方面也給人無(wú)數(shù)的驚喜。中醫(yī)記載秋葵性味淡、寒，歸膀胱經(jīng)和腎經(jīng)。在中醫(yī)食療上，常被用于治療和改善咽喉腫痛、小便淋澀和月經(jīng)不調(diào)。除此之外，秋葵還有以下健康功效。
1、降血脂
秋葵的粘液中含有50%的可溶性纖維素，這種纖維素可以有效降低血液中的膽固醇，幫助食用者預(yù)防心血管疾病。
2、助消化
秋葵的粘液進(jìn)入身體后，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于腸胃消化，緩解便秘，預(yù)防腸癌。
3、護(hù)肝臟
秋葵中含有一種多糖果膠，能夠起到保護(hù)肝臟的效果。
4、預(yù)防糖尿病
有研究顯示，秋葵可以治療和預(yù)防腎病，而它體內(nèi)包含的豐富的抗氧化物質(zhì)對(duì)治療肝損傷也有功效。它的汁液是一種偉大的降糖食品，可以預(yù)防糖尿病，還能抗抑郁，提升積極的情緒，甚至有研究發(fā)現(xiàn)它還能緩解哮喘發(fā)作。
如何挑選優(yōu)質(zhì)的秋葵?
看顏色。好秋葵顏色鮮亮，一般呈鮮綠色，帶點(diǎn)嫩黃色的更好。
看外形。外形飽滿、挺拔，表面長(zhǎng)了一層細(xì)細(xì)的絨毛，沒(méi)有傷痕和黑色斑點(diǎn)的秋葵較好;如果表面有褶皺，顏色發(fā)烏發(fā)暗，或帶傷、帶斑點(diǎn)，就說(shuō)明秋葵不新鮮了。
看大小。秋葵越小越嫩，5~10厘米的最好，超過(guò)10厘米的反而不好。
捏硬度。新鮮秋葵捏起來(lái)比較有韌性、不硬，越硬的說(shuō)明越老。
聞味道。新鮮秋葵有一股淡淡的清香，老了的秋葵則幾乎沒(méi)什么味道。
自己種秋葵
看到這里，您是不是覺(jué)得秋葵實(shí)在是種神奇的存在?忍不住想要嘗試了。不要急，其實(shí)收獲秋葵很簡(jiǎn)單。
我們可以嘗試自己種植秋葵，既衛(wèi)生又營(yíng)養(yǎng)。首先，準(zhǔn)備幾個(gè)多余的小花盆，或者直接用廢棄的罐子也可以，在早春伊始，把種子放在罐子里。秋葵喜歡溫暖的陽(yáng)光，最好將它放置在陽(yáng)光充足的地方，不久之后，你便會(huì)看到美麗的黃色或者白色的秋葵花朵，大約兩個(gè)月之后，你便會(huì)迎來(lái)自己的第一次收獲。
自制秋葵水
我試著猜想一下，是不是有很多人不喜歡秋葵的味道?但是它這么有營(yíng)養(yǎng)有何不吃之理?讓我來(lái)告訴你另一種食用的方法超級(jí)健康的秋葵水。
做法相當(dāng)簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備1、2個(gè)新鮮的秋葵，切成段，放在溫水中浸泡，經(jīng)過(guò)一晚上的沉淀，秋葵中的汁液很多都浸透在水中，清晨起來(lái)吃飯的時(shí)候喝上一杯，你照樣吸收了滿滿的營(yíng)養(yǎng)。
需要注意的是，這個(gè)方法不適合脾胃虛寒、胃病患者以及孕產(chǎn)婦朋友使用。
小編推薦
【導(dǎo)讀】很多老年人有高血脂高血壓，但這些疾病并非老年人的專利，不少年輕人不注意飲食習(xí)慣，也會(huì)出現(xiàn)這些疾病。只不過(guò)相對(duì)來(lái)說(shuō)老年人更容易出現(xiàn)高血脂高血壓的問(wèn)題，這是老年人身體代謝能力下降導(dǎo)致的。下面小編就為您帶來(lái)這篇老人吃什么食物能降血脂，希望老人吃什么食物能降血脂能對(duì)您有所幫助。
堅(jiān)持早起吃燕麥粥
每天早餐吃一碗燕麥粥，持續(xù)八周就能讓人體血液中壞膽固醇濃度降低10%.食用燕麥?zhǔn)且环N改善血脂的重要飲食方法，可以減少發(fā)生冠狀動(dòng)脈硬化以及心臟病的危險(xiǎn)。它對(duì)于超重或者肥胖的高脂血癥患者尤為適宜。
韭菜，除含有鈣、磷、鐵、糖和蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C外，還含有胡蘿卜素和大量纖維素，能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多余的脂肪。
午餐吃半碗豆類
食用大豆蛋白取代動(dòng)物蛋白，可以降低血液中膽固醇水平。每天中午只要吃半碗豆類，可以在八周的時(shí)間里讓壞膽固醇濃度降低20%.
晚餐吃3瓣大蒜
每天吃3瓣大蒜，持續(xù)八周，可以讓血液中壞膽固醇的濃度降低10%.大蒜中含有的大蒜素等營(yíng)養(yǎng)成分，可以緩解血小板聚積，從而防止血栓的形成。長(zhǎng)期吃大蒜的人，血管內(nèi)壁的沉積比不吃大蒜的人輕很多。
每天吃50克洋蔥
洋蔥幾乎不含脂肪，卻含有前列腺素A、二烯丙基二硫化物以及硫氨基酸等成分。前列腺素A是較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，可以降低人體外周血管的阻力，具有降低血脂和預(yù)防血栓形成的作用。每天吃50克左右的洋蔥，大約半個(gè)，就會(huì)得到明顯的改善效果。
用火麻油做食用油
火麻油中的單不飽和脂肪酸達(dá)93%,單不飽和脂肪酸對(duì)調(diào)節(jié)血脂非常有益。廣西巴馬居民用火麻油量居世界之首，卻很少發(fā)生心腦血管疾病。他們就是用火麻油作為食用油的。
每周吃2次清蒸海魚(yú)
魚(yú)的脂肪多由不飽和脂肪酸組成。海魚(yú)和淡水魚(yú)的魚(yú)肉脂肪和營(yíng)養(yǎng)含量有較大差別。海魚(yú)中不飽和脂肪酸高達(dá)70%到80%,具有降血脂、改善凝血機(jī)制、減少血栓形成等作用。大多數(shù)海魚(yú)還含有一種能抑制血小板聚積的成分，所以膽固醇高的人每周吃兩次海魚(yú)，保健效果很好。
冬天一般來(lái)說(shuō)天氣都是比較寒冷的，這個(gè)時(shí)候人們的抵抗能力就會(huì)急速的下降，所以有很多人們都需要去養(yǎng)肝護(hù)腎的，只有這樣才會(huì)讓自己的身體不會(huì)受到一些病毒的侵害，特別是一些男性朋友們就更加的應(yīng)該要去養(yǎng)腎，但是現(xiàn)在卻很難以去選到一個(gè)比較合適的補(bǔ)腎方法，有很多補(bǔ)腎的方法并不是那么的有效果的，并且還會(huì)帶來(lái)一些并發(fā)癥。
中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說(shuō)法，很多人在生活中也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥。對(duì)于久坐的上班族來(lái)說(shuō)，腰酸背痛算是家常便飯了。其實(shí)，這可不僅僅是腰椎頸椎在作怪，還可能跟腎有關(guān)。枸杞和五味子泡水喝補(bǔ)腎作用甚佳。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出“久臥傷氣、久坐傷腎”，腦為“髓之?！保I“主骨生髓”。久坐會(huì)導(dǎo)致氣血經(jīng)絡(luò)受阻、代謝物質(zhì)排泄緩慢，容易產(chǎn)生腰部腫脹、酸痛、麻木等癥狀。而以腦力勞動(dòng)為主的上班族，在持續(xù)緊張地用腦后，又會(huì)給這些癥狀“添油加醋”，讓人全身疲乏、腰痛難忍。
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等各種營(yíng)養(yǎng)成分。與紅枸杞相比，其維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量更豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用,保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為“軟黃金”，野生的“藍(lán)色妖姬”。
養(yǎng)腎可以多吃黑色食品，尿黃不一定是腎虛，喝水少、上火都會(huì)導(dǎo)致尿黃，要多喝水，多吃些苦瓜、黃瓜、西紅柿等清火食品，平時(shí)可飲菊花枸杞茶。
黑色食物對(duì)應(yīng)五行為水，入腎，能增強(qiáng)腎臟之氣，可保健養(yǎng)顏、抗衰老、防癌等，對(duì)生殖、排泄系統(tǒng)大有好處，黑色蔬菜包括蕎麥、黑木耳、發(fā)菜、草菇、海苔、海帶、牛蒡、黑豆、豆豉、黑豆?jié){、紫米、黑芝麻，黑色水果有龍眼干、紫葡萄。
要是想要補(bǔ)腎的話除了用一些食物泡水喝之外，還應(yīng)該要吃一些黑色食物的，這樣的話就可以結(jié)合起來(lái)去補(bǔ)腎的，畢竟黑色的食物是可以很好的去增加自己身體當(dāng)中的腎氣，比如說(shuō)紫葡萄都是屬于黑色食物的，還有黑色的水果就是龍眼干，這些水果都是可以經(jīng)常的去吃的。
為什么素食者也會(huì)膽固醇過(guò)高為什么素食者也會(huì)膽固醇過(guò)高？原來(lái)市場(chǎng)上的素食以面條、粿條和油炸面粉制品為主，在加工過(guò)程中，為講求口感，常加入許多糖、鹽、油脂來(lái)調(diào)味；一般常見(jiàn)的豆泡、豆皮、面腸、素雞、素鴨等加工食品，多半經(jīng)過(guò)油炸處理。所以造成了素食者也會(huì)膽固醇過(guò)高。多油多糖-血脂血壓易刺激烹調(diào)素食時(shí)，為增加飽足感，常會(huì)加入過(guò)多的油脂和糖。飯后常見(jiàn)的紅豆糕、芝麻球或馬蹄條等甜點(diǎn)，也常加入大量的油脂和糖，進(jìn)而刺激血中的甘油三酯含量上升。有人習(xí)慣早餐吃稀飯配醬瓜、面筋，這類高鹽分的腌漬小菜，也會(huì)成為高血壓的幫兇。若不多加注意，素食者出現(xiàn)高脂血癥、動(dòng)脈硬化等健康問(wèn)題也不奇怪。保健康--清淡飲食是關(guān)鍵事實(shí)上，真正健康的素食，應(yīng)以新鮮的全谷類、豆類和蔬果為主，盡量用清蒸、水煮、涼拌的方式烹調(diào)，或做成生菜沙拉，少油炸、少加鹽和糖，以保持食物的原味，并經(jīng)常變化菜色，才能讓營(yíng)養(yǎng)更均衡。
我們知道，每個(gè)生命都是從胚胎開(kāi)始的，而胚胎生命必須仰仗母親肝血的供應(yīng)才能生存下來(lái)。如果母親肝血供應(yīng)不足，將不會(huì)有健康生命的存在?？梢哉f(shuō)，肝臟早在生命降臨人世之前，就已經(jīng)在發(fā)揮作用了。因此，肝是生命能量的源頭，生命能量依靠肝血得以儲(chǔ)存。
傳統(tǒng)觀念里一直認(rèn)為，男性是要養(yǎng)腎、補(bǔ)腎的；而女性則應(yīng)該注重養(yǎng)肝，補(bǔ)肝。可自學(xué)中醫(yī)后，對(duì)這一觀念有了360度的轉(zhuǎn)變，以前的認(rèn)識(shí)不竟全對(duì)，學(xué)習(xí)的好處就是在學(xué)習(xí)中不斷提升，在提升中不斷豐富。所以我覺(jué)得有必要對(duì)這一問(wèn)題從新并全面的進(jìn)行一次闡述。
肝腎同源，男人養(yǎng)腎先養(yǎng)肝
中醫(yī)自古就有“肝腎同源”、“精血同生”的說(shuō)法，我們認(rèn)為，男人補(bǔ)腎先養(yǎng)肝，為什么這樣說(shuō)呢?
腎虛在中醫(yī)上有腎氣虛、腎陰虛和腎陽(yáng)虛三種情況，但無(wú)論哪一種，都要先補(bǔ)肝血。
肝血充盈，血液才能順利轉(zhuǎn)化為腎精，腎精才能充滿，腎藏精的功能才能正常發(fā)揮。可以說(shuō)，補(bǔ)益腎精的時(shí)候應(yīng)當(dāng)先補(bǔ)充肝血。
男養(yǎng)肝，女養(yǎng)腎？
首先，我們先從中醫(yī)角度來(lái)看肝有什么作用。
中醫(yī)認(rèn)為肝藏血、藏魂，有造血、儲(chǔ)藏的功能。也是身體重要的排毒器官，腸胃道所吸收的有毒物質(zhì)，都要在肝臟經(jīng)過(guò)解毒程序變?yōu)闊o(wú)毒物質(zhì)，再經(jīng)過(guò)膽汁或尿液排出體外。
如果肝臟長(zhǎng)期超負(fù)荷工作，太多的身體毒素?zé)o法及時(shí)排解出去，反映到人的皮膚上就是臉色暗啞、色素沉淀。
男人過(guò)三十保肝比補(bǔ)腎更為重要。
現(xiàn)在好多男性越過(guò)30的大門就開(kāi)始身體發(fā)福，健康往下走，感覺(jué)精力、神情大不如從前，而又往往找不出原因，所以問(wèn)題就來(lái)了，而且越積越多。
如果是稍注意養(yǎng)生的人都會(huì)知道，凌晨1點(diǎn)到3點(diǎn)為肝經(jīng)主時(shí)，是肝排毒的時(shí)間，而這時(shí)人必須趟下，血才會(huì)歸肝對(duì)人體進(jìn)行排毒，可這時(shí)放眼望去，有多少男性還在夜不歸家，喝酒的喝酒，打牌的打牌，熬夜的熬夜。。?，F(xiàn)在的工作生活壓力增大，有的男性會(huì)為此經(jīng)常生氣，憋氣，肝郁結(jié)了之后這些個(gè)濁氣就不得舒發(fā)，肝陽(yáng)就更炕上了。
肝怕什么，肝有五怕。
一怕抑郁
中醫(yī)認(rèn)為肝主怒，喜疏順，如果一個(gè)人長(zhǎng)時(shí)間的生氣，氣就會(huì)往上功，如果人剛好處于郁悶時(shí)，那么人的氣機(jī)就得不到宣泄，時(shí)間一長(zhǎng)就對(duì)會(huì)對(duì)肝造成傷害。
二怕熬夜
不是說(shuō)過(guò)凌晨1到3點(diǎn)是肝主時(shí)令嗎，你都不去睡覺(jué)了，它又如何得到休息，所以就養(yǎng)不好血。
三怕酗酒
現(xiàn)在不喝酒的人恐怕很少吧，就算有那么幾個(gè)，但在工作應(yīng)酬時(shí)，朋友聚會(huì)時(shí)也不能不喝吧，不睡覺(jué)再加上酒精的作用，肝的工作量就大，就不能好好的排毒，所以才會(huì)有那么多的肝硬化，酒精肝，脂肪肝。
第四怕來(lái)了，肝怕肥胖。
體內(nèi)分解不了的脂肪就在肝那呆著，時(shí)間一長(zhǎng)脂肪肝是跑不了的，嚴(yán)重的會(huì)發(fā)展成肝癌。最后一怕，怕藥物。
現(xiàn)在的很多西藥對(duì)肝臟的傷害是很大的，有的甚至超過(guò)前“四怕”我會(huì)在以后的時(shí)間里例出對(duì)肝臟有損的西藥名稱，好讓大家知道得明明白白。
男性朋友也可對(duì)照一下自已，在“五怕”中自已占了幾項(xiàng)，自已是不是也得好好的養(yǎng)肝、護(hù)肝了，重還自已一個(gè)強(qiáng)健的身體。
所以提醒男性朋友們，可千萬(wàn)趁著年輕好好保護(hù)好你們的肝臟吧，別等到病癥到了才惋惜，養(yǎng)生要趁早，健康生活一輩子。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識(shí)頻道《用他泡水喝能降血脂養(yǎng)肝腎》一文，希望我們精心撰寫(xiě)的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“春季養(yǎng)腎補(bǔ)肝中醫(yī)養(yǎng)生”專題供您欣賞！
