這些水果是孕婦黑名單 對胎兒不利需慎食!
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到底孕婦不能吃哪些水果,吃哪些水果對孕婦身體好呢,這不能一概貌而論,我們來了解一下每一種水果的營養(yǎng)和特性,有選擇會分辨適量的吃它。嚴(yán)格說來,孕婦沒有不能吃的水果,只有應(yīng)該少吃的水果,常見的有小編列舉的這幾種,一起來看看吧。
一。木瓜
木瓜含有的維生素是蘋果的50倍左右,并且富含十七種以上氨基酸。它所含有的一種特殊成分不僅具有抗衰老,養(yǎng)顏減肥的功效,還可以抗菌消炎,阻止致癌物質(zhì)在體內(nèi)匯集形成。不過木瓜性寒,身體虛弱,腸胃不好者容易出現(xiàn)腹痛腹瀉。特別是青木瓜會引起子宮收縮,如果食用過多可能導(dǎo)致流產(chǎn)。所以孕期和產(chǎn)后一個月內(nèi)都不宜吃木瓜。
二。山楂
山楂具有消食開胃的作用,所以孕期食欲不振時,有些孕媽會選擇吃山楂來調(diào)理腸胃,這是不可取的。由于山楂具有活血化瘀的功效,特別是干山楂,會增加子宮平滑肌的興奮性,容易引發(fā)流產(chǎn)。此外山楂中的鞣酸成分容易和體內(nèi)的鈣、鐵、鋅、蛋白質(zhì)結(jié)合,使孕婦出現(xiàn)缺鐵性貧血、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,影響胎兒發(fā)育。所以孕期,山楂以及山楂制品,比如炒山楂、糖葫蘆、山楂條、山楂卷都是不宜食用的。如果實(shí)在沒有胃口,想吃酸的,可以用其他水果代替,比如橙子、西柚、獼猴桃或者檸檬汁。
三。甘蔗
甘蔗中含有各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì),可以治療口干舌燥,消化不良,孕早期食用還可以防止便秘,改善消化不良,嘔吐惡心的癥狀。不過由于甘蔗中含有豐富的糖分,食用后血糖會迅速上升,測糖耐前如果食用會影響結(jié)果的準(zhǔn)確性。此外患有妊娠性糖尿病的孕媽食用后非常不利于病情的控制。所以孕期盡量少吃或者不吃,食用時不要吃腐爛內(nèi)部發(fā)紅的。
四。桂圓
桂圓屬于熱性水果,具有活血功效,對于孕期的媽媽來說是禁果,特別是懷孕早期,如果食用過多,容易引起胎動頻繁從而導(dǎo)致流產(chǎn)。
五。榴蓮
榴蓮富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),食用價值很高,但是屬于熱性水果,活血特性也是孕媽需要遠(yuǎn)離的。此外榴蓮的含糖量極高,食用后不僅容易導(dǎo)致血糖升高,而且會出現(xiàn)便秘,所以患有妊娠糖尿病和痔瘡的孕媽是堅決不可以食用的。
延伸閱讀
我們的飲食結(jié)構(gòu)已經(jīng)和祖先完全不一樣,擔(dān)心的更多是如何預(yù)防肥胖,如何降低血液中的脂肪,如何減輕癌癥的風(fēng)險。我國癌癥人口在逐漸的上升,那么我們該如何預(yù)防癌癥呢?
三類食品進(jìn)入癌癥黑名單
燒烤食品烤肉油脂含多種致癌物
明火燒烤時,烤肉的油脂滴在燒紅的木炭上會產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴,包括苯并芘、四甲苯等400多種具有致癌作用的化合物。這些致癌化合物有些通過烤肉進(jìn)入人體消化道,有些通過烤肉的油煙進(jìn)入人的呼吸道,這些致癌物質(zhì)在體內(nèi)蓄積后,能誘發(fā)胃癌、腸癌、乳腺癌、結(jié)腸癌等。有相關(guān)資料表明,常吃燒烤的女性患乳腺癌的幾率要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。
燒烤要吃得健康,一是要選擇正確的燒烤方式,應(yīng)選擇爐烤、電烤。二是少吃肥肉,制作時可帶肉皮烤,但吃時應(yīng)該去掉肉皮,燒焦的一定不能吃,因?yàn)闊共糠种掳┪锖孔疃?。夏天,不少人都喜歡在吃燒烤的時候喝上幾杯冰啤酒,這也在無形中增加了致癌物質(zhì)的吸收。
膨化食品多吃易致重金屬超標(biāo)
爆米花可能是人們吃得最早的膨化食品,但是沒多少人知道,高溫密閉的鉛罐做出的爆米花,出鍋后會含有很多鉛。膨化食品含有重金屬,一是加工這類食品往往要加入膨松劑之類的添加劑,二是食品在加工過程當(dāng)中是通過金屬管道的,金屬管道里通常會有鉛、錫合金,在高溫下,這些鉛容易汽化,汽化后的鉛就會污染膨化的食品。
經(jīng)常吃膨化食品對兒童的傷害很大,鉛會慢慢積蓄于血液和骨骼中,很難被自然代謝出來。當(dāng)有害重金屬累積到一定量的時候,就會對人體的神經(jīng)、消化、造血等系統(tǒng)造成明顯損害,尤其會導(dǎo)致認(rèn)知障礙或思維能力下降。
為了追求口感,有些膨化食品會在表面加上氫化油脂,烘焙的時間越長、溫度越高,產(chǎn)生的反式脂肪酸就會越多。反式脂肪酸可對人體產(chǎn)生危害,最終可導(dǎo)致肥胖癥、心腦血管疾病、糖尿病、支氣管哮喘、變態(tài)反應(yīng)性鼻炎、部分惡性腫瘤、癡呆癥等的發(fā)生率增高。
油炸食品讓人生病頭腦不靈光
用于油炸食品的油使用次數(shù)多了,會成為我們俗稱的千滾油。千滾油中包含大量的反式脂肪酸,會對人體造成很大危害。如脂肪肝、高血壓、膽囊炎、胃病、糖尿病、肥胖,甚至可能增加患心腦血管病和多種癌癥的危險。
油條是很多人愛吃的早餐,但為了追求口感,有不法經(jīng)營者會在油條里加上含硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨的膨松劑。如果吃了太多含有這種膨松劑的食物,首先最容易損害腦組織,可能導(dǎo)致老年性癡呆癥的發(fā)生。
十大年貨熱量營養(yǎng)大公開
臘肉=2.3湯匙油+3克鹽。每100克臘肉的熱量為435卡,來自脂肪的熱量更占72.4%,每100克含鈉1226毫克,占每人每日建議攝取量的一半。
蛋卷=4/5碗飯+2.5湯匙油。每支蛋卷熱量約90—100卡,脂肪熱量比為58.6%。臘肉屬于入菜食材,不易大量攝取,因此,蛋卷其實(shí)是最容易過量攝取的高熱量、高脂肪過年禮。
榛果巧克力=3/4碗飯+3湯匙油。榛果巧克力添加的核果和內(nèi)餡讓油脂含量增加,每100克有592卡熱量,其中65%熱量來自脂肪,屬超高熱量食品。
泡芙(夾心酥/卷心餅)=3/4碗飯+3湯匙油。100克泡芙約有3湯匙油和3/4碗飯的熱量,與蛋卷、榛果巧克力并列熱量密度最高的過年禮。類似的還包括有內(nèi)餡或夾層的糕餅,如夾心酥、卷心餅、千層派等。
方塊酥=1碗飯+2湯匙油。其中添加了大量奶油或酥油。酥油餅干、丹麥餅干都屬于這類糕餅點(diǎn)心。
香腸=2湯匙油+2克鹽。100克香腸熱量約400卡,其中270卡來自于脂肪,鈉含量860毫克,等于2克食鹽。此外,香腸和臘肉還可能添加了防腐劑、保色劑等。
奶油酥餅(如老婆餅)=1碗飯+1.5湯匙油。1個奶油酥餅熱量高達(dá)686卡,吃1個就超過每人每天所需熱量的1/3。
豬肉松=1湯匙油+3克鹽。肉松是以豬肉、豬油、醬油、糖等炒干制成。每100克含鈉量等于2.5克食鹽,也屬高熱量食品。
牛軋?zhí)?顆=半碗飯。牛軋?zhí)堑闹饕煞譃榈鞍住⒛逃?、麥芽糖,?顆就超過半碗飯熱量。
干貝醬=2.6湯匙油+3克鹽。100克干貝醬的熱量為450卡,其中有360卡來自脂肪,等于喝下近3大湯匙的油。鈉含量也很高,每100克就有1206毫克的鈉,約為3克食鹽。
【導(dǎo)讀】有毒食物黑名單八種食物千萬不能吃,最近微博上一張有毒食物黑名單在廣泛流傳,有毒食物瞬間變成焦點(diǎn)。生活中一些常見的食物也存在中毒的因素,容易引起食物中毒。為了自身與家人的安全,小編覺得有必要了解這份有毒食物黑名單。
有毒食物黑名單八種食物千萬不能吃
1、內(nèi)部發(fā)紅的甘蔗
甘蔗內(nèi)部出現(xiàn)紅色的絲狀物,說明已經(jīng)發(fā)生霉變。霉變的甘蔗會產(chǎn)生強(qiáng)烈的嗜神經(jīng)毒素3-硝基丙酸,吃了發(fā)霉甘蔗后,輕則惡心嘔吐,嚴(yán)重的出現(xiàn)抽搐等神經(jīng)性癥狀,即便能恢復(fù),但一些神經(jīng)性癱瘓卻很難恢復(fù)。因此,發(fā)紅、帶有暗褐色的甘蔗,盡量不要買。
2、織紋螺
織紋螺,也叫麥螺,體內(nèi)含有毒素,一般的烹煮溫度很難將毒素破壞掉,食用之后可能會引起頭暈、嘔吐、口唇以及手指麻木等中毒癥狀。若誤食后出現(xiàn)中毒癥狀,應(yīng)立即送醫(yī)救治。
3、白毒傘蘑菇
氣溫升高,雨水增多,正好是毒蘑菇生長的旺盛季節(jié)。切勿自行采食野蘑菇,尤其是白毒傘蘑菇,外形非常像食用蘑菇,但毒性極強(qiáng)。目前,尚無特效解毒藥物,如不能即時做消化道洗凈、血液透析,中毒者可能會死亡。
4、腐爛的生姜
生姜腐爛后會產(chǎn)生有害物質(zhì)黃樟素,會誘發(fā)食道癌、肝癌等。不要將生姜放在保鮮袋里儲存,最好是用報紙包起來放在陰涼處,每天生姜的攝取量不宜超過10克。
5、黑斑紅薯
表面層黑色或出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)的紅薯受黑斑病菌污染,食用后進(jìn)入人體會對肝臟造成危害。吃了黑斑紅薯會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀,嚴(yán)重的會發(fā)高燒、氣喘和抽搐,建議切勿購買食用。
6、發(fā)芽的土豆
土豆在長時間的儲存過程中,龍葵堿的含量會增加,當(dāng)土豆變?yōu)楹诰G色或發(fā)芽時,食用后會中毒,出現(xiàn)腹疼、頭暈等癥狀。發(fā)芽土豆經(jīng)處理去掉芽,但發(fā)綠的塊莖內(nèi)可能還殘留龍葵堿,極易引發(fā)中毒,因?yàn)椴荒苁秤冒l(fā)芽的土豆。
7、非洲大蝸牛
非洲大蝸牛被列入我國首批外來入侵物種,為許多人畜寄生蟲和病原菌的中間宿主,特別是會傳播結(jié)核病和嗜酸性腦膜炎,食用后可能會帶來危害。
8、未成熟青西紅柿
未成熟的西紅柿中含有大量有毒的番茄堿,吃了之后會出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、流涎、乏力等中毒癥狀。西紅柿成熟呈為紅色后,番茄堿含量會大為減少至消失。當(dāng)然,也有成熟后仍呈青色的西紅柿品種。
強(qiáng)致癌食品的八大黑名單,具體是哪幾種食品呢?這個我覺得大家應(yīng)該不太清楚,雖然現(xiàn)在人們越來越重視健康了,但是對一些問題還是存在著誤區(qū)的,今天小編來盡所能來幫助你,希望能夠提供您所需要的東西。
1、咸魚
產(chǎn)生的二甲基亞硝酸鹽,在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸胺。咸蛋、咸菜等同樣含有致癌物質(zhì),應(yīng)盡量少吃。
2、燒烤食物
烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等,因含有強(qiáng)致癌物不宜多吃。
3、熏制食品
如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。
4、油炸食品
煎炸過焦后,產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴??Х葻购螅讲④艜黾?0倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,因多數(shù)是使用重復(fù)多次的油,高溫下會產(chǎn)生致癌物。
5、霉變物質(zhì)
米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變,被霉菌污染后會產(chǎn)生致癌毒草素——黃曲霉菌素。
6、隔夜熟白菜和酸菜
會產(chǎn)生亞硝酸鹽,在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為亞硝酸胺致癌物質(zhì)。
7、檳榔
嚼食檳榔是引起口腔癌的一個因素。
8、反復(fù)燒開的水
反復(fù)燒開的水含亞硝酸鹽,進(jìn)入人體后生成致癌的亞硝酸胺。
別吃!3種常吃食物被列入癌癥黑名單
惡性腫瘤發(fā)病的原因是多種因素長期綜合作用的結(jié)果,其中主要包括生活環(huán)境因素、人體自身免疫力、代謝功能以及基因因素等,飲食也是引發(fā)癌癥的因素之一?!暗还茉趺凑f,科學(xué)、均衡的飲食習(xí)慣和健康的生活方式都是維持身體健康的必要條件?!睂<曳Q,“我們平時還應(yīng)該多吃一些新鮮的蔬菜、水果,這都能補(bǔ)充人體免疫細(xì)胞的免疫能力。”
現(xiàn)在新的醫(yī)學(xué)研究表明,基因?qū)Π┌Y的影響也很大?!八裕忻駪?yīng)該養(yǎng)成定期體檢的習(xí)慣,一些疾病要早發(fā)現(xiàn),早治療,尤其是有家族病史的市民,更應(yīng)注意這些問題?!?/p>
三類食品進(jìn)入癌癥“黑名單”
1.燒烤食品:烤肉油脂含多種致癌物
明火燒烤時,烤肉的油脂滴在燒紅的木炭上會產(chǎn)生致癌物質(zhì)——多環(huán)芳烴,包括苯并芘、四甲苯等400多種具有致癌作用的化合物。這些致癌化合物有些通過烤肉進(jìn)入人體消化道,有些通過烤肉的油煙進(jìn)入人的呼吸道,這些致癌物質(zhì)在體內(nèi)蓄積后,能誘發(fā)胃癌、腸癌、乳腺癌、結(jié)腸癌等。有相關(guān)資料表明,常吃燒烤的女性患乳腺癌的幾率要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。
燒烤要吃得健康,一是要選擇正確的燒烤方式,應(yīng)選擇爐烤、電烤。二是少吃肥肉,制作時可帶肉皮烤,但吃時應(yīng)該去掉肉皮,燒焦的一定不能吃,因?yàn)闊共糠种掳┪锖孔疃?。不少人都喜歡在吃燒烤的時候喝上幾杯冰啤酒,這也在無形中增加了致癌物質(zhì)的吸收。
2.膨化食品:多吃易致重金屬超標(biāo)
爆米花可能是人們吃得最早的膨化食品,但是沒多少人知道,高溫密閉的鉛罐做出的爆米花,出鍋后會含有很多鉛。膨化食品含有重金屬,一是加工這類食品往往要加入膨松劑之類的添加劑,二是食品在加工過程當(dāng)中是通過金屬管道的,金屬管道里通常會有鉛、錫合金,在高溫下,這些鉛容易汽化,汽化后的鉛就會污染膨化的食品。
經(jīng)常吃膨化食品對兒童的傷害很大,鉛會慢慢積蓄于血液和骨骼中,很難被自然代謝出來。當(dāng)有害重金屬累積到一定量的時候,就會對人體的神經(jīng)、消化、造血等系統(tǒng)造成明顯損害,尤其會導(dǎo)致認(rèn)知障礙或思維能力下降。
為了追求口感,有些膨化食品會在表面加上氫化油脂,烘焙的時間越長、溫度越高,產(chǎn)生的反式脂肪酸就會越多。反式脂肪酸可對人體產(chǎn)生危害,最終可導(dǎo)致肥胖癥、心腦血管疾病、糖尿病、支氣管哮喘、變態(tài)反應(yīng)性鼻炎、部分惡性腫瘤、癡呆癥等的發(fā)生率增高。
3.油炸食品:讓人生病頭腦不靈光
用于油炸食品的油使用次數(shù)多了,會成為我們俗稱的“千滾油”。千滾油中包含大量的反式脂肪酸,會對人體造成很大危害。如脂肪肝、高血壓、膽囊炎、胃病、糖尿病、肥胖,甚至可能增加患心腦血管病和多種癌癥的危險。
油條是很多人愛吃的早餐,但為了追求口感,有不法經(jīng)營者會在油條里加上含硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨的膨松劑。如果吃了太多含有這種膨松劑的食物,首先最容易損害腦組織,可能導(dǎo)致老年性癡呆癥的發(fā)生。
這5種食品包裝上了黑名單
研究表明,目前已在食品包裝材料上發(fā)現(xiàn)了4000多種化學(xué)品。食品包裝如果使用不當(dāng)或假冒偽劣,其健康隱患同樣致命。
華麗的月餅托盤
近年來,有些生產(chǎn)企業(yè)為了使月餅顯得高級,使用金、銀色的月餅托盛裝月餅。這些顏色鮮艷的月餅托,有些是使用再生塑料加入金粉和銀粉制成,容易含有大量有毒物質(zhì)與重金屬。
還有調(diào)查發(fā)現(xiàn),月餅托中含有大量塑化劑,最高超標(biāo)800倍。
一次性餐具
數(shù)據(jù)顯示,我國每年大約要消耗掉150億個一次性餐盒,而這其中有一半不合格。
為了耐高溫,一次性餐具內(nèi)會用一層淋膜紙制成紙塑餐具。按標(biāo)準(zhǔn),這層塑料膜應(yīng)該選擇標(biāo)準(zhǔn)聚乙烯,但一些廠商為了利益會使用工業(yè)用聚乙烯或者廢塑料,給人們帶來巨大的健康隱患。
pVC保鮮膜
pVC保鮮膜在制作過程中會加入大量增塑劑。因此,它被國家列為限制類別,規(guī)定不能直接包裝肉食、熟食及油脂食品。但在超市中用其包裹食品的現(xiàn)象很常見。
釉上彩陶瓷餐具
陶瓷餐具常以釉彩裝飾,制作方法分為釉上彩、釉下彩、釉中彩3種,其中釉上彩很容易導(dǎo)致有害金屬鉛、鎘等溶出,一旦隨食品進(jìn)入人體,就有可能引起慢性中毒。
仿瓷餐具
由于輕巧耐摔又隔熱,色彩鮮艷的仿瓷餐具備受媽媽們青睞。它的專業(yè)名稱叫密胺餐具,合格的密胺餐具可以在150℃的高溫下使用。
但有些不法企業(yè)使用價格便宜的非食品包裝,如用尿素甲醛樹脂代替正品進(jìn)行加工,導(dǎo)致仿瓷餐具的危險性增大,而且很難從外觀上識別優(yōu)劣。
手把手教你用對包裝
專家提醒,要想最大程度地避免食品包裝帶來的健康隱患,應(yīng)該在購買和使用時注意以下幾點(diǎn)。
購買合格產(chǎn)品是關(guān)鍵
一定要去正規(guī)商家購買合格產(chǎn)品。合格產(chǎn)品按照國家標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn),且經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn),一般都是安全的。
挑選陶瓷制品,最好選擇接觸食物部位為純白色的產(chǎn)品,或釉下彩瓷器,這樣能保證染料不會直接接觸食品。
學(xué)會看清產(chǎn)品材質(zhì)和標(biāo)識
水杯、保鮮盒、打包盒最好選擇pp(聚丙烯)材料、標(biāo)號為“5”的產(chǎn)品,它們是唯一可用于微波爐加熱的塑料制品。
但有些包裝盒的盒體由5號pp制造,盒蓋由2號pE制造,消費(fèi)者就要注意,不能把這類盒蓋放入微波爐一起加熱。
挑選保鮮膜以pE和pVDC材質(zhì)為首選。pE無毒,適宜蔬菜、水果和肉食的冷藏保鮮、冷凍,但不能加熱。
pVDC保鮮膜兼具優(yōu)異的阻氧、阻氣味和阻濕性能,還可用于微波爐加熱。
用對方法更健康
如果需要將食物打包回家,一定要購買標(biāo)號為“5”,且注明可微波加熱的餐盒。在微波爐里使用保鮮膜時應(yīng)盡量避免食物和薄膜接觸。加熱食物時應(yīng)在覆蓋器皿的保鮮膜上扎幾個小孔,以免爆破。
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