核桃能降血脂嗎
核桃養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”生活中，人們越來越關注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“核桃能降血脂嗎”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
相信不少人在平時的生活當中都比較喜歡吃核桃，也都知道核桃中富含有豐富不飽和脂肪酸，有助于調節(jié)身體的氣血，增強人體的新陳代謝系統(tǒng)，平時還有提高大腦功能的效果，不過核桃在平時還具有防癌抗癌的作用，核桃中的脂肪含量雖然很高，但是也能降血糖，平時更好降血糖的還有這些中藥。
核桃能降血脂嗎
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，核桃仁中的脂肪含有豐富的不飽和脂肪酸，其中不飽和的雙健具有與其他物質相結合的能力，能促進膽固醇的代謝，利于提高大腦功能。核桃仁中含的鋅、錳、鉻對維持人體心血管的健康，保持內分泌和生殖功能的正常有重要作用。含的磷質，能調節(jié)人腦神經的作用。核桃還有防癌、抗癌的功能。
下列驗方供參考：
治腰腿痛。用核桃仁15克、杜仲12克、補骨脂10克，水煎服；治氣喘。核桃仁15克、生姜3克、人參10克，方法是桃仁與生姜一齊入口細嚼慢咽。
若患者氣虛的，用人參煎湯送服，早晚各服1次；治尿路結石。核桃仁120克、粳米100克，加適量水煮成稀粥，分1－2次食。核桃仁用食油炸酥后，加適量白糖共研成糊，用粳米稀粥常送服之；治咳嗽。用核桃仁一個，熱咳用白糖送服，寒咳用適量生姜送服，每日3次；治肝腎虛，頭暈。頭痛。核桃仁、首烏各匕克，天麻6克，魚頭或豬腦1個，水煎，吃白喝湯；治便秘。
《醫(yī)學衷中參西錄》分析道：“核桃為滋補肝。腎，強筋健骨之要藥。故善治腰痛腳痛，一切筋疼痛。為其能補腎，故能因齒牙、烏須發(fā)、治虛勞喘嗽、氣利歸元、下焦虛寒、小便頻數(shù)、女子崩帶諸癥。其性又能消堅開瘀，治心腹疼痛，砂淋、石淋阻塞作病，腎散不留滿水，，小便不利?！?/p>
核桃味甘，性溫、平、無毒。入食之體健、潤膚黑發(fā)。補腎助附。補肺斂肺、潤腸通便、補氣養(yǎng)血。潤煤化痰。有健腎、補血、潤肺、益胃之功效，對腎虧腰痛，肺虛久咳、氣喘、大便秘結，病后虛弱以及頭暈、失眠、食欲不振、全身無力等癥均有一定療效。
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血脂高是很多中老年人很容易碰到的問題，對自身健康產生了很大的影響。血脂的改善需要持續(xù)的堅持，并且還要結合平時的飲食逐漸的降血脂。因此，很多患者在平時的生活中就很注重具有這方面功能的食物，有種說法是咖啡具有降血脂的功能。那么，咖啡能降血脂嗎?
飲用咖啡對血脂是否有影響、有多大影響，目前尚未取得共識。但是，只要不是大量飲用，每天1-2杯是不會有什么壞處的。
高血脂日常生活注意什么?
1、檢查血脂至關重要
由于目前仍有很多人對高血脂的危險認識不足，再加高血脂本身并沒有什么癥狀，因此，很多人是在無意中發(fā)現(xiàn)血脂高的。為防范于未然，當您有下述情況時，如高血脂家族史，肥胖、高血壓、皮膚黃色瘤或已有冠心病、腦中風，糖尿病、腎臟疾病、中老年、長期高糖飲食，請您及早檢查血脂。
普通人：每2年檢查一次血脂;40歲以上的人：每一年檢查1次血脂;高危人群和高血脂患者：聽從醫(yī)生指導定期復查血脂。
當檢測出高血脂的時候，四到六周去查一次，監(jiān)測兩到三個月，如果這個血脂趨于正常了，以后可以三到六個月復查一次，如果還不達標，需要加上藥物治療，藥物治療以后病人要四到六周監(jiān)測，達標以后三個月到六個月的監(jiān)測時間。
2、調節(jié)飲食結構、改善生活方式、藥物治療
限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物;如動物的內臟、腦子、骨髓、魚子、貝類、烏賊、鱔等。選用低脂食物(植物油、酸牛奶);增加維生素、纖維(水果、蔬菜、面包和谷類食物)。多吃具有降血脂的食物：大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2個)、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。
3、控制體重，多參加運動鍛煉
許多流行病學資料顯示，肥胖人群的平均血漿膽固醇和三酰甘油水平顯著高于同齡的非肥胖者。除了體重指數(shù)(BMI)與血脂水平呈明顯正相關外，身體脂肪的分布也與血漿脂蛋白水平關系密切。一般來說，中心型肥胖者更容易發(fā)生高血脂癥。肥胖者的體重減輕后，血脂紊亂亦可恢復正常。
體育運動不但可以增強心肺功能、改善胰島素抵抗和葡萄糖耐量，而且還可減輕體重、降低血漿三酰甘油和膽固醇水平，升高HDL膽固醇水平。通常以運動后的心率水平來衡量運動量的大小，適宜的運動強度一般是運動后的心率控制在個人最大心率的80%左右。
4、戒煙戒酒
吸煙可升高血漿膽固醇和三酰甘油水平，降低HDL-膽固醇水平。停止吸煙1年，血漿HDL-膽固醇可上升至不吸煙者的水平，冠心病的危險程度可降低50%，甚至接近于不吸煙者。
酒中含有的乙醇，對血脂代謝會產生一系列影響。少量飲酒可以改善脂質代謝狀態(tài)，防止動脈硬化，減少冠心病發(fā)生率。美國哈佛大學醫(yī)學院的研究表明，每天飲酒量不超過50克，可以減少血清低密度脂蛋白水平，提高高密度脂蛋白水平，防止脂質沉積，從而減少冠心病死亡率。我國哈爾濱醫(yī)科大學心血管病研究所曾研究定量飲酒對人體脂質代謝的影響，發(fā)現(xiàn)不論年齡大小，飲酒組高密度脂蛋白水平顯著高于非飲酒組，并證明飲酒可降低冠心病的發(fā)生率，飲酒量以每日20～30克效果較佳。所以，喜歡喝酒的朋友可千萬不可貪杯喲!
阿司匹林最主要的作用就是解熱鎮(zhèn)痛，另外它有抑制血小板聚集的效果，在治療關節(jié)炎風濕病方面也能發(fā)揮一定的作用，但是阿司匹林并沒有降血脂的作用，對于血脂比較高的人來說，應該聽從醫(yī)囑，使用正規(guī)的藥物來治療，平時生活當中，盡量減少油脂量食物的攝入量。
阿司匹林能降血脂嗎
阿斯匹林之所能預防心腦血管病，是通過抑制血小板的聚集起作用的，它對血脂的形成和代謝不起作用。所以想用阿斯匹林來降血脂，是不能實現(xiàn)的。
但是，對于血脂高的人，在積極降血脂的同時，服用阿斯匹林還是有好處的。但需要提醒的是，阿斯匹林作為一個有效預防心腦血管病的常用藥，也并非人人適合，應當在醫(yī)生指導下進行心腦血管的風險評估后再決定是否服用。
血脂和血液粘稠度不是一回事
從上面可以看出，血脂和血液粘稠度不是一回事。血脂可以影響血液粘度，但血液粘度主要影響因素來自于血細胞的狀態(tài)。血細胞主要指紅細胞、白細胞和血小板，其中血小板的主要作用是促成血液的凝固。
阿斯匹林的作用
具有良好的解熱鎮(zhèn)痛作用，常用于治感冒、發(fā)熱、頭痛、牙痛、關節(jié)痛、風濕病，還能抑制血小板聚集，可用于預防和治療缺血性心臟病、心絞痛、心肺梗塞、腦血栓形成。
什么是血脂
血脂是血漿中的中性脂肪(主要是甘油三酯和膽固醇)和類脂(主要是磷脂、糖脂、固醇、類固醇)的總稱，它們是生命細胞的基礎代謝必需物質。
什么是血液粘稠度
血液的粘度是血液的理化特性之一，來源于液體內部分子或顆粒間的摩擦，主要取決于血細胞在全血中所占的容積百分比，稱血細胞比容。
肯定有很多人平時都很喜歡吃核桃，核桃是一種非常常見的堅果，很多地方都有核桃賣，價格也不是特別的很貴，家家戶戶都可以吃，核桃還有很多的營養(yǎng)價值，里面有很多的不飽和脂肪酸，多酚，不僅能夠促進大腦發(fā)育，而且還能夠降低血脂，我們今天就來了解一下為什么吃核桃可以降血脂的呢!
核桃中含有的不飽和脂肪酸，具有降低血液中的膽固醇和甘油三酯的作用。核桃仁的價值是非常高的，富含多種對人體有益的物質?？梢越档脱心懝檀己椭鞍椎暮?，有效調理高脂血，同時還會提高人體免疫力。
核桃仁中含有的物質可以防止動脈硬化。核桃還能夠很好的保護肝臟。如果我們平時疲勞的時候嚼些核桃仁，可以舒緩疲勞，減小壓力。核桃仁中有很多人體必不可少的微量元素?？梢云鸬酱龠M葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃中的多酚是最高的，其抗衰竭作用是維生素E的15倍，可免受自然化學物質的損傷及自由基的侵害。。
燕麥：含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。牛奶：含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收。
有高血脂的人，平時除了可以適當?shù)某砸恍┖颂?，飲食方面還是應該要注意的，不能一味的通過吃核桃來緩解，平時飲食應該少吃一些油脂比較多的食物，少吃過于油膩的，適當?shù)某砸恍┍容^清淡的，尤其是蔬菜水果，多吃一些對人體總是很好的。
丹參滴丸能降血脂嗎
丹參滴丸的主要成分為但是、三七、冰片。市面上以治療心絞痛等心血管疾病為大家所熟知。而對于它的所有功效大家一定不了解，那么丹參滴丸能將血脂嗎？
丹參滴丸可以降血壓的作用是微乎其微的，復方丹參滴丸由丹參、三七、冰片等中藥組成，有活血化瘀，理氣止痛，用于胸中憋悶，心絞痛等。同時臨床證明其對降血脂的作用也是肯定的。
最新基礎與臨床研究表明，復方丹參滴丸是可以用于降低總膽固醇、甘油三脂，并對升高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白有一定作用。
但是每種藥品根據(jù)其成分而治療對應的癥狀，所以如果想要靠丹參滴丸降血壓是不實際的。
降血脂不能單靠藥物，要綜合治療，如控制飲食，減輕體重，口服降血脂物，需長時間服用。
丹參滴丸的食用方法
對于這世間大部分的人來說，生活在這個世間上，是不可能逃得開生病吃藥的，很多人都知道丹參滴丸，因為它算是一個比較老牌的市面上治療冠心病、心絞痛等心血管疾病的藥品。那么丹參滴丸的食用方法是怎樣的呢？
復方丹參滴丸主要是丹參、三七、冰片按照一定的處方配制而成。丹參又名赤參，紫丹參，紅根等。
如果采用復方丹參滴丸治療心絞病，用法和用量：飯后一小時左右口服，一次10丸，一日3次，每4周為一個療程，大約堅持3~6個月;但是心絞病是一種發(fā)作突然的病例，所以也適合發(fā)病時候，口含一粒于舌底，快速治療心絞病。
如果采用復方丹參滴丸預防或者治療冠心病，用法和用量：飯后一小時左右口服，一次10丸，一日3次，每4周為一個療程，大約堅持3~6個月，或者遵醫(yī)囑。
溫馨提示：每一種疾病采用藥物治療前，必須先咨詢相關醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)生評估和建議服用藥物，做到科學合理用藥，避免意外發(fā)生。
丹參滴丸的功效與作用
雖然每個藥品的說明書上都比較詳細的寫了其功效主治，但是大家在服用每個藥品前還是需要仔細的了解它。丹參滴丸是一款處方中成藥，那么丹參滴丸的功效與作用是怎樣的呢？
在丹參滴丸這種藥中，丹參是最主要的組成成分，這是一種珍貴的中藥藥材，其本身具有補血活血，止痛化毒，疏通氣血的功能，因而丹參滴丸的作用便與丹參的作用相一致，也具有止血等的這些作用。
基于上述的丹參滴丸的作用，就可以知道這種藥能夠對人體內的血液循環(huán)和流通速度有著促進效果，讓血管得到擴張的同時提高血液的通過量，也增加了血紅蛋白對氧氣的攜帶能力，緩解了血壓對于大腦和心臟的壓力，消除了能夠導致血紅蛋白病變的細菌，有效降低了高血壓和心臟病等種種疾病的病發(fā)率。
丹參滴丸的作用還體現(xiàn)在對于人體組織的修復與重塑上，簡單地說就是快速清理掉人體內由于病菌的感染和破壞而導致壞死的某些皮下組織，有效抑制在壞死的皮下組織上不斷滋生的病菌，并在此組織的基礎上重新分泌激素，重新培育出新鮮而又健康的組織細胞，從而讓組織重新得到復原和愈合。
丹參滴丸可以長期服用嗎
相信很多人都有聽說過丹參滴丸，丹參滴丸是一種市面上比較常見的中藥，它的主要功效主治就是心絞痛等心腦血管疾病的治療。很多人都會擔心，丹參滴丸可以長期服用嗎？
關于丹參滴丸可以長期服用嗎這個問題，還是因人而異的~
復方丹參滴丸是一種純中藥制劑，于冠心病、心絞痛等心血管疾病的治療。心絞痛常見于男性，多數(shù)在40歲以上，發(fā)生于勞動或情緒激動時，每次發(fā)作3～5min，可數(shù)日一次，也可一日數(shù)次，休息或用硝酸酯制劑后消失。
復方丹參滴丸中的冰片除了有鎮(zhèn)痛之功，還可增強丹參改善心臟冠脈血流，緩解心絞痛的作用。但長期服用對胃腸黏膜有不良刺激。
對兼有胃炎的冠心病患者，則建議飯后服藥，可避免長期用藥可能出現(xiàn)的輕微不適感。
復方丹參滴丸含有冰片，冰片胃腸道有一定的刺激性，為減少對胃腸的刺激，應于餐后服。所以，復方丹參滴丸是飯后服用。
溫馨提示：孕婦禁止服用。
丹參滴丸和丹參片的區(qū)別
在患有心絞痛的患者當中或許會有人知道丹參滴丸，而且經常也會有人用此藥治療一些與心臟有關的疾病，的確，丹參滴丸確實是一種專門用來治療有關心血管疾病方面的藥物，那么丹參滴丸和丹參片的區(qū)別是怎樣的呢？
復方丹參片和復方丹參滴丸都是治療冠心病的藥物，但其成分和功效卻有很大不同。
復方丹參片的主要成分是丹參、三七和冰片。它是采用生藥直接磨粉、壓片而成。而復方丹參滴丸則是在復方丹參片處方的基礎上，利用現(xiàn)代科學技術精制而成的滴丸劑。
復方丹參片的有效成分為丹參酮，復方丹參滴丸的有效成分為丹參素。丹參素較丹參酮水溶性更好、藥理作用更強。另外，復方丹參滴丸中的三七提取物的生物利用度，比復方丹參片高出一倍。
復方丹參片和復方丹參滴丸均含有冰片，但復方丹參片中冰片用量偏大，對許多患有胃虛寒癥的人不甚相宜。而復方丹參滴丸中的冰片用量相對較少，減輕了對胃腸道的刺激。
復方丹參片為生藥磨粉壓片，只能口服，藥效發(fā)揮緩慢，故不能用于緩解心絞痛，只能做冠心病的常規(guī)用藥。而復方丹參滴丸可以口服，也可舌下含服，不僅可以作為冠心病的常規(guī)藥，而且可做緩解心絞痛的急救藥。
說到醋泡黑豆，很多人也許是不熟悉的，因為這種食物相對于很多人來說都是沒有見到過的。其實嚴格來說醋泡黑豆可以說是一種民間的食物，而且在民間，有很多人經常會吃醋泡黑豆的，那是因為他們都是知道醋泡黑豆的功效與作用是很多的，那么，醋泡黑豆能降血脂嗎?這也是很多人都想知道的一個問題。
其實在很多人的口中，經常是會把醋泡黑豆稱作為醋豆的，這樣稱呼只是為了方便他人而已。醋泡黑豆主要就是利用黑豆和醋制成的?，F(xiàn)在的社會上很多人因為各種原因導致自己染上高血脂這種疾病，其實通常最主要的就是飲食上面的原因。那么，下面就來說說醋泡黑豆是否可以降低血脂這個問題。
醋泡黑豆確實具有降血脂的功效。倒是，黑豆具有降血脂的功效有不少醫(yī)生專門對黑豆的這個功效進行研究過，也做過試驗。研究結果發(fā)現(xiàn)：黑豆可以抑制血液中的低密度脂蛋白氧化速度，有效降低三酸甘油脂的濃度，從而達到降血脂的效果。另外黑豆還可以降低血液中膽固醇的含量。
動物試驗：分別用黑豆和黃豆喂兔子，發(fā)現(xiàn)吃黑豆的高血脂的兔子的血脂要明顯低于吃黃豆的兔子體內的血脂。從這些信息可以看出，黑豆確實具有降血脂的功效。其實，醋泡黑豆的功效和作用還有很多的。
醋泡黑豆的功效和作用如下：
1、有效緩解眼疲勞
視力下降，頭暈目眩，有奇效。視力下降，頭暈目眩，這是伏案工作者最大的痛苦。因為黑豆中富含抗氧化成分---花色素和對眼睛有益的維生素A。其中陳醋能促進黑豆中的營養(yǎng)元素溶出，有助于高效攝取營養(yǎng)成分。
2、醋泡黑豆對治療慢性疲勞、寒癥、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等也都很有效。同時醋泡黑豆對于治療和改善近視等眼病都是有很好的作用。
3、在現(xiàn)代最新研究也證實，黑豆具有降血脂、明目、烏發(fā)、預防心血管疾病、抗氧化、養(yǎng)顏美容的功效。
近年，醋泡黑豆也已在日本流行，日一家生物研究所負責人也說過，食用醋泡黑豆兩個月后，有70%以上的人血壓血脂明顯下降，且對糖尿病、白發(fā)癥等有一定療效。醋本身還可以軟化血管的，“醋豆”屬補品，不是藥，無副作用。
所以，現(xiàn)在大家通過對上面文章好的深入解讀，應該已經了解到了，醋泡黑豆其實是可以降低血脂的，而且醋泡黑豆對于降低血脂的效果還是相當不錯的。當然，除了能夠降低血脂之外，醋泡黑豆的功效與作用還有很多，例如：降血壓、降低膽固醇、美容等等。
荷葉茶是許多三高患者的必選茶飲，在幫助身體消耗和排出多余的脂肪上具有顯著的作用，荷葉本身具有很多功能，可以起到清熱降火，溫補陽氣的功效，對于三高患者面臨的高血壓高血脂等情況都可以起到保健作用，但是需要高血脂患者長期服用，并且配合必要的藥物。
中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因為荷花的根，（藕）和葉有單純利尿、通便的作用。
充分利用荷葉茶的減肥效果，需要一些小竅門。
①必須是濃茶。第二泡的茶毫無效果，雖然只要能泡出顏色來沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其它的不可能有減肥效果。
②荷葉茶一小包可沖一茶杯。
③基本上一天可沖3－4包，分3－4次喝完。有便秘跡象的人第一星期可先1天喝4包，分4次喝完。大便暢通，對減肥更有幫助。
④最好是空腹時飲用。在飯前喝下。
不必節(jié)食。因喝一段時間后，對食物的愛好就會自然發(fā)生變化，很多人就不太愛吃葷腥油膩的食物了。
此外，荷葉茶不用煮。將一包茶放在茶壺或大茶杯里，倒上開水就可飲了。最好能燜5－6分鐘，這樣茶葉會更濃。而且就算茶涼，其效果也不會發(fā)生變化，所以夏季可冰鎮(zhèn)后飲用，味道更佳。
荷葉茶在減肥瘦身，降血脂方面的作用是受到廣泛的認可的，所以三高患者特別是想要降血脂的患者可以在生活中以荷葉茶來部分替代白開水，但是需要注意，必要的降壓藥還是需要準備的，因為對于血脂高的情況需要及時的調整，否則容易引起動脈的粥樣硬化。
正在減肥中的人們，平時的飲食一定要搭配好，很多東西其實都是可以吃的，這其中就包括洋蔥，洋蔥吃了能夠促進脂肪的分解，所以具有減肥的作用，其次，洋蔥對保護心血管系統(tǒng)非常有好處，所以特別適合老年人多吃，還有洋蔥具有降血脂的作用，那么如何吃洋蔥降血脂效果才好呢？
洋蔥怎樣吃能降血脂？
洋蔥湯不僅在法國久負盛名，經久不衰，在世界各地也大受歡迎。中國人如果不適應法式洋蔥湯的口味，可以做成番茄洋蔥清湯。番茄富含維生素C和胡蘿卜素，夏季食用，可清熱生津，清潤開胃。喝點洋蔥湯降血脂，那么食材方是什么：
材料：切洋蔥前把刀放在冷水中浸一會，再切洋蔥就不會刺眼睛了。洋蔥中的磺脲丁酸屬油脂性揮發(fā)液體，長時間烹調易揮發(fā)，從而失去降血糖功效。3.炒洋蔥的時候，洋蔥很容易發(fā)軟，口感不佳，如果在切好的洋蔥中拌入少量的面粉，就可以避免這情況，而且成菜色澤金黃，質地脆嫩。4.烹制時在大火熱油中投入切好的洋蔥再加上少許白葡萄酒，不僅可防止焦糊，而且味道更鮮美。洋蔥易熟，因此不宜在鍋中炒制時間過長。番茄200克、洋蔥100克、生姜3片。做法：1.番茄、洋蔥、生姜分別洗凈，切成2-3厘米的小塊；2.在鍋中加入清水1250毫升和姜；3.大火滾沸后，下番茄、洋蔥，稍滾后改中火煮約15分鐘，調入適量食鹽和香油便可。
洋蔥含有較強的血管擴張劑，可以降血壓，預防血栓形成，促進鈉鹽排泄，因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用。高血脂的患者是可以使用的，但只能是起到輔助的效果的，是起不到治療的效果的，建議還是規(guī)范治療吧，平時需要飲食控制，適度的體育鍛煉。
洋蔥具有非常有效的降血壓、降血脂的作用，食用可以生吃，也可以熟吃，如果胃部沒有病癥的話，可以生吃蘸一點醬油，如果胃部不適，可以炒熟來吃，或者燉菜加入也可以。
隨著人們生活質量的提高，人們更加注重日常的養(yǎng)生。如何飲食才能讓飲食更加健康呢？不妨吃點醋，那么，醋泡食物有什么樣的功效呢，舉個例子，其實，醋泡黑豆對于改善近視等眼部疾病都有很好的作用。醋泡花生有什么功效呢，下面就由小編來介紹下以下這7種食物用醋泡過更養(yǎng)生。
一、醋泡黑豆
醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏發(fā)功能，有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白發(fā)、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、干澀、頭暈、頭痛。
用醋泡黑豆主要是為了人們更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在pH值小于7的環(huán)境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人體吸收。
醋泡黑豆雖對健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是腸胃不好的人。但加熱后部分營養(yǎng)成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。
材料：黑豆100克，糙米醋300克
做法：將黑豆放在平底鍋內，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入密實瓶內，加入糙米醋，兩者所占的分量大約是1/3及2/3。變涼后將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨脹之后便可食用。時間久了醋上面會長膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新?lián)Q醋。放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
二、 醋泡姜
醋泡姜是一種養(yǎng)生的方法，醋生姜具有養(yǎng)胃、減肥、防脫發(fā)，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。
中央電視臺《中華醫(yī)藥》介紹路志正吃醋泡姜40多年，體檢表明路志正“90歲的年紀，40歲的心臟”，并由此風行全國。
吃姜時加醋是很好的養(yǎng)生方法。因為酸味兒是收斂的，于是姜宣發(fā)的力量便收斂進去了，姜性由此變得平和起來，也沒有姜的一大股辣味兒了。醋是直接走肝經的，肝遇到酸就會收斂，這時姜的升發(fā)功能也入到肝里，收中有發(fā)，能提升肝陽之氣。
材料：生姜一塊，陳醋1瓶。
做法：把生姜切片，放進一個罐子里，加滿醋，扣上蓋子密封好，腌制一周以上即可食用。
三、 醋泡花生
醋泡花生有清熱、活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。
醋與花生的“天仙配”是科學的，這在于花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的。
因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，連吃一周為一個療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，但需注意的是，食用要適量，最多十幾粒，吃后一定及時漱口，否則對牙齒不利。熟、生花生米均可。
材料：花生米100克，陳醋適量。
做法：把花生米放進一個可以密封的罐子里，放入陳醋，沒過花生米，泡3天食用最佳。
通過上面閱讀，朋友們一定對上面的食物有了一定的了解。不妨在你的生活中試一試吧。同時，醋泡冰糖將冰糖搗碎后浸泡于食醋中，浸泡2天待冰糖溶化后即可服用，咳喘多痰者在早飯前、晚飯后可服10—20毫升，有良好療效。
降血脂吃什么食物好呢？可以試下堅果松子，吃松子能夠降低血脂，患有高血脂的人不妨嘗試下。除了松子之外，還有哪些食物能夠降血脂呢？
高血脂怎么辦呢？如何降低血脂？可以多吃下松子。松子是很多人喜歡的堅果，但是它除了富含不飽和脂肪酸，營養(yǎng)豐富外，對于高血壓患者來說，還有降低血脂，預防心血管疾病的效果哦。除了松子能夠降血脂之外，哪些食物還能降血脂？
吃松子能降血脂
松子中含有極為豐富的維生素E，它可以說是所有堅果中的冠軍。維生素E的具有軟化血管的功效。在松子中含有大量的不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能夠起到降低血脂，預防心血管疾病的作用。
松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。
食用松子注意事項
雖然松子有軟化血管、降血脂的作用，但也要注意避開副作用和禁忌。
松子雖好，也并非人人皆宜。脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰多者，一般不宜多吃松子，以免身體消化吸收后，產生相反的副作用。由于松子油性較大，所以，吃得太多會使體內脂肪增加。因含豐富的油脂，所以膽功能嚴重不良者應慎食。
除了松子，哪些食物也能降血脂？
1、紅薯
別稱白薯、甘薯、山芋、地瓜。含有大量膠原和黏多糖物質，能保持血管彈性，維護關節(jié)潤滑，防止肝腎結締組織萎縮。
近代營養(yǎng)學發(fā)現(xiàn)，紅薯能預防心血管系統(tǒng)的脂質沉積及動脈粥樣硬化，促使皮下脂肪減少，避免出現(xiàn)過度肥胖，是有效的降血脂保健食品。所含大量鉀和胡蘿卜素，有益于心臟功能和血壓正常，預防腦中風。輔助治療夜盲癥。
2、香菇
香菇營養(yǎng)豐富超過蘑菇，含有16種氨基酸，其中7種是人體必需的氨基酸、多種不飽和脂肪酸、多種維生素及降血脂物質等。
中醫(yī)藥學認為，香菇性平，味甘，有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血壓等功效。香菇所含纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解。
有驗方“香菇降脂湯”，鮮香菇60克，以植物油炒過，放沙鍋里加水煮沸10分鐘，每日飲用。對患有高脂血癥和動脈硬化的病人有明顯的降血脂作用。
3、茄子
又叫落蘇。有白茄、紫茄之分。含有多種維生素。其中維生素p能增強細胞黏著性，改善微血管彈性，防止微血管出血。近代臨床醫(yī)學研究證實，茄子能有效降低體內膽固醇的含量，防止高脂血癥引起的血管損害，對于高血壓、高血脂、腦出血以及動脈硬化、眼底出血等患者，茄子是降脂保健的最佳蔬菜。
4、綠豆
也叫吉豆。伏天，清涼甘美的綠豆湯是祛暑的大眾飲品。而綠豆還能降低血脂、保護心臟、防治冠心病。綠豆粉做成的食品，能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。
臨床觀察發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人每日進食50克綠豆食品，血清膽固醇下降率達70%，甘油三酯變化不大。食綠豆無副作用，可補充蛋白，減少饑餓感，適用于血脂升高伴有肥胖或糖尿病者。
5、花生
花生含有大量植物蛋白，所含脂肪為不飽和脂肪酸和甾醇?；ㄉ档脱褐心懝檀嫉挠行蔬_12%～15%。因為花生在小腸內經消化后與膽汁接觸，能吸收膽汁內的膽固醇，而降低膽固醇的含量。
花生還含有豐富的維生素E，可使血液中血小板沉積在血管壁的數(shù)量降低，加強毛細血管的收縮機能，改善凝血因子缺陷，使血管保持柔軟通暢，對防治冠心病有積極作用。還含有卵磷脂，可益智健腦，延緩衰老。對于各種出血癥，如血友病、血小板減少性紫癜及功能性子宮出血等，都有輔助療效。
6、山楂
山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分，具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外，還含有山楂酸、檸檬酸，均有顯著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂會引起反酸等胃部不適，須酌情慎用。山楂含鈣量最高，對中老年人補鈣有益。
深海魚丸大家都吃過這是一種利用深海魚油提煉出來的魚丸，這種魚丸的本身外層是一層可食用的膠，內層包裹的深海魚油，許多老年人年紀大了以后都是三高人群，為了預防自己的心腦血管疾病和心腦郁化，所以需要用深海魚油來降血壓，降血脂，那么深海魚油降血脂嗎?
深海魚油真的能降低血脂嗎?深海魚油本身不也是油脂么?怎么可能降得了油脂??? 許多人應該都懷有這樣一個疑問。現(xiàn)在，小編來給大家掃掃盲，科普科普。
其實油脂分為油跟脂，而脂是高膽固醇和血脂高的罪魁禍首。而深海魚油是取自深海魚的眼睛，或者其它不含脂肪部分提取的油類。所以，深海魚油不等于就是油脂，它對人的身體有幫助，能夠有效地降低血壓。
深海魚油哪個牌子好?
小編現(xiàn)在給大家推薦一款美國倍力斯深海魚油膠囊。因為小編的爺爺是三高人群，高血脂，高血壓，高膽固醇，所以小編覺得有必要給爺爺購買一款保健品。
深海魚油的本身營養(yǎng)價值是非常豐富的，尤其是在選購深海魚油的時候，我們一定要選擇正品牌的深海魚油，并且要注意深海魚油提煉出來的油是哪一種，哪一類?老年人使用的時候每次食用不要太多，適量食用對身體好。
很多人通過“戒肉”就會增加米、面的攝入量來滿足自己的肚子，但是，現(xiàn)代的主食非常的細致，其中就含有大量易被吸收的碳水化合物，這些物質攝入過多長期會存儲下來，時間久了，高血脂趨勢也是必然。
很多人雖然戒了葷素，甚至晚餐不食。但是會在晚餐時通過吃堅果等小零食來增加滿足食欲的感覺，其實這些零食和堅果中，自身會有很多油脂，脂肪的含量非常高，都是通過油炸工藝做成的，長期使用也會導致高血脂的升高。
高血脂患者在生活中不能大魚大肉，這種生活理念是要存在的。但是在飲食過程中也應合理安排營養(yǎng)的攝入。應減少肉、油、的攝入，可選擇粗糧飲食，牛奶也應該選擇低脂奶，肉類可選擇魚蝦等低脂肪的肉食代替禽類，每天保證足夠的飲水可稀釋血液粘稠，達到控制血脂的目的。
高血脂患者應適量維生素。維生素是維持人體日常生活的所需物質，生態(tài)級空氣負離子是來自于大自然中的空氣維生素，像食物一樣是維持健康的一類微量元素。負氧離子降血脂被醫(yī)學界所眾知。負離子能夠調整整個大腦皮層的功能，使體內環(huán)境協(xié)調趨于平衡，是紙質代謝重新恢復正常，從而實現(xiàn)預防和降低高血脂的功效。隨著技術的發(fā)展，生態(tài)負離子生成技術克服了傳統(tǒng)負離子生成的瓶頸，能生成對人體健康具有良好的活性的生態(tài)級小粒徑負離子，其活性高、粒徑小，等同于大自然的空氣負離子，能輕易透過人體血腦屏障作用于人體細胞，補充老化的細胞膜電位，使帶正電的紅細胞得到修復，從而降低血液稠度，達到降血脂的目的。
晚餐后，1小時的戶外運動可有效控制高血脂，通過適當運動來加速食物消化，增加人體對脂肪利用，減少血液中血脂含量，使血脂保持平衡。
高血脂癥是指血漿中脂質濃度超過正常值，高血脂的發(fā)病是一個慢性過程，輕度高血脂通常沒有任何不舒服的感覺，等到出現(xiàn)頭暈目眩、頭痛、胸悶、乏力、等癥狀時，離冠心病、腦中風等嚴重的疾病也就不遠了，如果你想要降血脂的話平時可以經常吃枸杞，枸杞中含有的營養(yǎng)能夠對你有幫助。
枸杞子性味甘平，具有補腎潤肺、生精益氣、補肝明目等功效，適用于肝腎陰虧、腰膝酸痛、頭暈日眩、目昏多淚、虛勞咳嗽、消渴、遺精等癥。
枸杞子嫩苗以及枸杞子不僅可供食用，又具有很高的藥用價值。早在六朝以前，枸杞就已收載入藥。
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，枸杞子含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C以及β一谷甾醇、亞油酸、玉蜀黍黃素、甜菜堿、酸漿果紅素、隱黃質、阿托品、天仙子胺、莨菪亭和微量元素與氨基酸等成分。
現(xiàn)代中藥研究表明，枸杞子有降血脂作用，并有保肝、護肝以及抗脂肪肝作用。動物藥理實驗研究發(fā)現(xiàn)，枸杞子可降低大鼠血中膽固醇，有輕微抗家兔實驗性動脈粥樣硬化形成的作用。
實驗研究中，以寧夏枸杞子的水浸液(20%)，每天用8毫升灌胃，對由四氯化碳中毒的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積，并有促進肝細胞新生的作用。
現(xiàn)代臨床應用枸杞子治療高脂血癥也取得了顯著療效，治療方法采用飯后30分鐘口服降脂沖劑(含枸杞子、女貞子、紅糖)，每日2次，4～6周為1個療程，共治療高脂血癥406例，對伴高血壓、糖尿病、冠心病等合并癥者，可同時服用原治療藥物。
枸杞的吃法是有很多的，枸杞子可單味食用，也可與其他食物配伍，做成營養(yǎng)豐富的藥膳，而且將枸杞子浸在白酒中加冰糖，密封2個月做成枸杞酒，能補腎強身，清肝明日，是預防癌癥的飲料之一，所以多吃枸杞不僅能夠幫助你降血脂，還有很多其他的功效。
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