豆?jié){營養(yǎng)高又好喝，因身體的原因這幾類人卻不能喝
女性養(yǎng)生豆?jié){的配方。
物質是健康的基礎，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有沒有更好的養(yǎng)生常識方法呢？急您所急，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“豆?jié){營養(yǎng)高又好喝，因身體的原因這幾類人卻不能喝”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
豆?jié){是從流傳下來的飲品，平時喝的最多的營養(yǎng)品，它的營養(yǎng)又高，味道也不錯，非常受大家的喜愛，那么營養(yǎng)這么高的食物也是有食用禁忌的，如果這幾類吃了則會有損健康，接下來就看看哪幾類不宜吃豆?jié){吧！
哪些人不能喝豆?jié){
很多人認為，豆?jié){中含有豐富的蛋白質，并且非常多有利于身體吸收，所以日常應該多喝豆?jié){。但是并不是所有的人都適合喝豆?jié){，例如嬰兒、痛風病人、腸胃不好的患者等等，最好還是少碰豆?jié){哦！
第一種：小嬰兒
有些人告訴小編，豆?jié){中含有豐富的蛋白質，同時能夠很好的進行補血的作用，人類的身體也非常的容易吸收。所以，日常生活中可以用豆?jié){來代替牛奶給小朋友喝。專家告訴我們，小嬰兒應該使用接近與母乳的配方奶粉喂養(yǎng)，絕對不能夠使用豆?jié){來代替牛奶，這是因為豆?jié){中含有的營養(yǎng)物質不能夠滿足孩子身體發(fā)育的需求。
豆?jié){營養(yǎng)高又好喝，因身體的原因這幾類人卻不能喝
第二種：空腹喝豆?jié){
中國傳統(tǒng)早餐中，喜歡將豆?jié){和油條配合在一起吃，認為這是一種非常美味的享受。現(xiàn)代營養(yǎng)學顯示，油炸食品非常的不利于身體健康，并且空腹喝豆?jié){也是非常不科學的。這是因為豆?jié){中含有的蛋白質在進入人體之后會轉化為熱量而被消化掉，所以不能夠起到補充身體所需的作用。早上的時候最好別吃豆?jié){和油條，而是應該將油條和饅頭、包子等等淀粉類的食物混合在一起食用。
第三種：痛風病人
所謂的痛風病，其實指的就是由于身體中患有嘌呤代謝障礙所出現(xiàn)的疾病。豆?jié){的原材料就是黃豆，而黃豆中的嘌呤成分非常的豐富。嘌呤是一種親水物質，也就是說碰到水之后非常容易被融化，在黃豆制作成為豆?jié){之后，嘌呤的含量比其他的豆制品含量要高得多。
建議痛風病人最好少喝豆?jié){，這樣才能夠有效的預防出現(xiàn)痛風的情況。并不是說要絕對不能夠喝豆?jié){，而是應該控制量，這比控制大魚大肉更加重要的多。
第四種：腸胃不好的病人
從中醫(yī)上來說，豆?jié){是屬于偏寒的食物，所以身體比較虛寒，并且容易消化不良的人群應該少喝豆?jié){為妙。并且豆?jié){在進入我們的體內之后，由于各種消化酶的作用下會產(chǎn)生比較多的氣體，所以一些容易腹脹的人群也少喝。
如果患有胃炎的患者也不適合喝豆?jié){，無論是急性胃炎患者還是慢性胃炎患者，因為豆?jié){會刺激腸胃分泌出更多的胃酸，容易加重病情。
第五種：手術或者病后恢復的患者
手術之后或者病愈之后的人群，身體的抵抗力、免疫力都是比較弱的，所以這個時候的腸胃功能也不是很好。并且豆?jié){屬于寒性食物，吃多了容易導致惡心、拉肚子等等的情況出現(xiàn)。
想要令身體快速的恢復健康，那么在病愈之后或者是手術之后多喝一些酸奶，這樣可以促進身體中消化加快，并且能夠有效的保護我們的腸胃功能。
小編推薦
牛肉肉質筋道，口感鮮美，是很多人的心頭之愛，無論燒、炒、燜、燉都讓它散發(fā)出不同的風味，不單單是口感，牛肉的營養(yǎng)價值和養(yǎng)生功效一樣不容忽視。那么，吃牛肉對身體都有哪些好處呢?
補氣血
由于存在生理期，以及飲食習慣的原因，很多女性都被缺鐵性貧血所困擾，這不但會造成頭暈、眼花、惡心等諸多健康問題，還會導致面色蒼白、蠟黃的問題，對女性的氣色也是一個巨大的傷害。而牛肉中含有豐富的微量元素鐵，可以起到很好地補血功效，可以有效緩解女性貧血的問題。
強健體魄
牛肉是為數(shù)不多的，運動員可以食用的肉類，因為它脂肪含量很低，吃后不會長脂，再者，牛肉中所含的肌氨酸遠高于其他肉類，對身體肌肉的增長，力量的增加大有好處，因此，身體瘦弱的朋友，可以多吃牛肉以強健體魄。
增強體抗力
牛肉中富含豐富發(fā)維生素B6、微量元素鋅、鎂等營養(yǎng)物質，它們能促進蛋白質的代謝與合成，增強身體的抵抗力。對于體弱的人而言，多吃牛肉可以防止各類疾病輕易上身。
恢復損傷
對于身體組織出現(xiàn)損傷的病人，牛肉是不可多得的快速恢復的“良藥”，牛肉的脂肪含量雖然低，但是卻含有豐富發(fā)亞油酸，這種營養(yǎng)物質有助于身體損傷快速恢復。
雖然牛肉美味又養(yǎng)生，但是并非人人都能受用，以下幾類人，在食用牛肉時一定要慎重，否則極易對健康造成威脅。
皮膚病患者
當患上濕疹、皮膚瘙癢等疾病后，應該避免食用牛肉，因為牛肉性熱，屬于發(fā)物，這會加重皮膚病患者的癥狀反應。
肝病患者
患上肝病之后，肝功能自然會出現(xiàn)大幅度下滑，這時食用牛肉這種高蛋白、高固醇的食物，會給肝臟帶來更大的負擔，導致肝病加重，或恢復期延長。
腎病患者
牛肉雖營養(yǎng)豐富，但性熱助火，屬于發(fā)物，對腎病患者而言，不宜食用，食后會加重病情。
老人幼兒
老人應年事較高，消化功能出現(xiàn)明顯下滑，幼兒則因為尚未發(fā)育完全;這兩個群體都不易大量食用牛肉，其中所含的高蛋白，會給腸胃帶來極大的負擔，導致消化不良等一系列不適癥狀。
在我國，牛肉的需求僅次于豬肉，這種深受人們喜愛的肉類，在使用時也要謹慎。
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在日常生活中，圣女果是我們常見的一種食物。圣女果富含多種營養(yǎng)成分，一般人群都可以食用。但是圣女果也有它的食用禁忌。那圣女果的功效與作用有哪些呢?它具有防曬、助消化等功效。下面我們一起來看看圣女果的營養(yǎng)價值有哪些吧。
圣女果食用禁忌
1、不要吃沒有熟透的圣女果，以免造成中毒。
2、不要空腹食用圣女果，由于圣女果中的果膠和木棉酚能夠和胃酸結合形成不溶物質，造成胃痛的后果。
3、拉肚子的時候不要吃圣女果，因為圣女果屬于寒性的蔬果，如果在拉肚子的時候食用，無疑會加重。
4、急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
圣女果的功效與作用
1、防曬
圣女果中含有番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。
2、保護皮膚和肝臟
圣女果中維生素pp的含量居果蔬之首，維生素pp的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。
3、助消化
圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質的消化。
4、防癌、抗癌
圣女果制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌。
在日常生活中，羅漢果具有很好的營養(yǎng)價值。那羅漢果的功效與作用有哪些呢?它具有清肺止咳，利咽潤腸等作用哦。但是所以食物既有好處，也有壞處。那羅漢果的食用禁忌有哪些呢?下面我們一起來看看羅漢果的做法吧。
羅漢果的食用禁忌
1、一般來說羅漢果的副作用是很小的，只是極少數(shù)人不能喝羅漢果水。比如說體質寒涼的人，我們不建議喝羅漢果水，如果咽炎實在難受，以不引起身體的過度反應為限，你可以嘗試喝少量的羅漢果水，這樣咽炎能慢慢恢復。在食用的時候一定要適當?shù)娘嬘?，不要一次性飲用太多?/p>
2、最常見的羅漢果的副作用就是太甜，傷脾胃。羅漢果如用太陽曬干的可以代茶飲，但不能長期代茶。如果是烘干的飲多了會上火，風熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。夢遺、夜尿者忌。短期內飲用無妨，長期飲用會導致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應。羅漢果可以有傷及脾胃的作用，而且還可以產(chǎn)生傷害的情況，所以要注意合理化，不能食用太多。
羅漢果的功效與作用
1、預防感冒
新鮮羅漢果除了作為治療肺炎的特效藥引以外，對流行性感冒也有很好的治療和預防作用哦，只要每天用新鮮羅漢果與姜同煮熬水作為飲料飲用，不但口感好，而且還能很好的預防感冒呢，感冒初期更能很好的控制和治愈。
羅漢果所含糖分屬于單糖，不但不會對糖尿病人的病情造成不良影響，還對糖尿病有一定的輔助療效果呢。在預防感冒的同時，還具有的蛋白干成分，可達到清除體內沉積的垃圾，減緩皮膚衰老的功效。
2、潤肺養(yǎng)顏
羅漢果性微涼、味甘、入肺、腎、經(jīng)，有平肝、潤肺養(yǎng)顏的功效。近代醫(yī)學研究證明，長期飲用花茶具有潤燥、祛斑、明目、排毒、養(yǎng)顏、調節(jié)內分泌等功效。食用羅漢也具有消暑生津、清熱潤肺、滑腸通便，清咽止咳的作用，羅漢果還是飲料和調味的佳果。
豆?jié){是植物蛋白含量很高的飲品，而且它的味道也非常好，可以說是很多人都喜愛的飲品。但是喝豆?jié){的時候有一些問題是需要我們注意的，如果只是隨便亂喝，那么對于我們的身體是不好的。哪些人不能喝豆?jié){?喝豆?jié){的好處是什么?
哪些人不能喝豆?jié){
1、腸胃不好的人少喝豆?jié){
因為豆?jié){性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆?jié){。而豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣，所以腹脹、腹瀉的人好別喝豆?jié){。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
2、有痛風癥狀的人不能喝豆?jié){
黃豆含有嘌呤，因此黃豆研磨出的豆?jié){也是含有嘌呤的一種飲品，而且豆?jié){的嘌呤比其他的豆制品更多，因此痛風患者記得不要喝豆?jié){。痛風患者的飲食主要的就是避免高嘌呤食物，除了豆?jié){之外，海鮮、肥肉等等也要避免。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆?jié){
豆?jié){和藥物不建議一起吃，特別是抗生素，因為二者在一起會產(chǎn)生化學反應，對人體是很不利的。比如說我們常見的羅紅霉素，吃的時候要和豆?jié){間隔一個小時之上才可以。對于其他的一些抗生素，好也是保持謹慎的態(tài)度。
4、缺鋅的人不宜常喝豆?jié){
常喝豆?jié){注意補鋅，豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的好方法就是將豆?jié){煮熟，長期食用豆?jié){的人不要忘記補充微量元素鋅。
5、手術或病后處于恢復期的病人
手術之后以及一些大病初愈的人，他們的身體情況是比較弱的，腸胃功能相比常人也要差一些，因此在食物的選擇上要多注意。這個時候不建議喝豆?jié){，因為研究發(fā)現(xiàn)這些人在喝了豆?jié){之后會出現(xiàn)無法消化和吸收，導致拉肚子、嘔吐的情況。
喝豆?jié){的好處
1、強身健體
豆?jié){的營養(yǎng)比較豐富，它含有多種人體需要的營養(yǎng)物質，每百克豆?jié){含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。
2、防止糖尿病豆?jié){中也含有豐富的膳食纖維，喝豆?jié){可以有效的阻止糖量的吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓
豆?jié){中含有的豆固醇和鉀、鎂，這些物質都可以抵抗鹽鈉物質。鈉會引起高血壓，也會導致高血壓復發(fā)，如果體內能適當控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
4、防治冠心病
豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養(yǎng)，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復發(fā)率可降低50%。
5、防止腦中風
豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
6、防治癌癥
豆?jié){中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。
7、防止支氣管炎
豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。
8、防止衰老
豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，讓人保持年輕的狀態(tài)，特別對腦細胞作用大。
9、防止老年癡呆
防止老年癡呆以及艾滋病、便秘、肥胖等。
總結：豆?jié){雖然很美味，但是對于有痛風、正在服用抗生素的人、缺鋅的人以及一些身體虛弱的人來說要慎重，好是避免喝豆?jié){。喝豆?jié){的時候大家可以搭配上一些雞蛋或者粗糧面包等食物來吃，不要空腹喝，以免出現(xiàn)拉肚子的情況哦!
蠶豆，據(jù)說是外來物種，相傳是張騫出使西域時帶回來了，所以又叫胡豆。至于為什么又叫蠶豆，兩種說法，一種是說是蠶時始熟，故名蠶豆，另一種說法則認為豆莢狀如老蠶，因此得名。蠶豆又名夏豆、佛豆、倭豆、羅漢豆，屬豆科蝶形亞科蠶豆屬，為一年生或越年生草本植物，是人類最古老的食用豆類之一。
關于蠶豆的吃法有很多種，雪菜炒豆瓣、火腿悶豆瓣、蠶豆洋芋燜飯等等，蠶豆還被制成了各種各樣的零食，例如怪味豆等，既美味又營養(yǎng)，可是蠶豆雖好，并不是所有人都能吃。
蠶豆中含有致敏物質，過敏體質的有極少數(shù)人吃了會產(chǎn)生不同程度的過敏、急性溶血等中毒癥狀，就是俗稱的“蠶豆病”。這是因為體內缺乏某種酶類所致，是一種遺傳缺陷。發(fā)生過蠶豆過敏者一定不要再吃，所以，有遺傳史的朋友，特別是小朋友，應該避免吃蠶豆。另外， 蠶豆性滯，不可生吃，應將生蠶豆多次浸泡或焯水后再進行烹制。同樣不可多吃，以防脹肚傷脾胃。
蠶豆的營養(yǎng)價值
蠶豆中含有鈣、鋅、錳、磷脂等，可以調節(jié)大腦和神經(jīng)組織，還含有豐富的膽石堿，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣，有利于骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長發(fā)育。蠶豆中的蛋白質含量豐富，且不含膽固醇，可以提高食品營養(yǎng)價值，預防心血管疾病。中的維生素C可以延緩動脈硬化，蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。另外蠶豆對抗癌還起到一定的作用。
蠶豆的吃法
不同的地區(qū)，蠶豆的食用方式也不同。比如在地中海區(qū)域，蠶豆常常被人做成燉菜;而在日本，蠶豆的吃法通常是鹽烤和燒烤;到了中國，除了清炒和五香之外，便被做成了豆瓣醬。
豆瓣醬之所以很香，是因為豆瓣中的蛋白質分解變成了氨基酸，所以他的鮮味也被徹底引爆了。所以蠶豆用來做醬是最鮮香不過的了。
又到了吃蠶豆的季節(jié)了，面對市場上這些新鮮顆粒飽滿的蠶豆，有時候真是控制不住呢，恨不得回家把它做成各種各樣的美食，但是如果你有上述的那些情況一定要注意，不可食用。
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網(wǎng)上一直流傳說吃“一條腿”的食物更健康，而所說的“一條腿”食物便是指魚類。不過，即使你天天買魚，或許也不能弄懂哪些魚不能買，哪些魚可以買。咨詢了一位水產(chǎn)商，他告訴我們以下的6種魚，他自己是不吃的。
1.自助餐廳的鱈魚
自助餐廳的鱈魚無限量供應，但真的是鱈魚嗎?在各大超市中，鱈魚的價格有的400元每公斤，也有30元每公斤。價格相差之大讓人吃驚。
不過，這不是最主要的。水產(chǎn)商說，部分自助餐廳會將龍鱈魚擺上餐桌。但是龍鱈魚并非是真正意義上鱈魚，俗稱為“油魚”，吃了之后其中的蠟脂不能被人體吸收，人體會將它再排出來，容易出現(xiàn)“屁股漏油”、拉肚子現(xiàn)象。我國是明令禁止銷售的。
2.自助餐廳的三文魚
首先，廉價的三文魚是值得懷疑的，因為三文魚一般從國外進口，每500克，起價為百元以上。但是虹鱒魚肉顏色與三文魚類似，價格卻只有30元左右每斤。
其次，自助餐廳的“三文魚”衛(wèi)生條件太差，如冰塊沒有更換、魚肉被顧客污染、冷藏沒有到位導致有寄生蟲等。
3.魚肉松軟的凍魚
水產(chǎn)商說，有些個體比較大的魚，很少人會整條買走，尤其是深海魚，出水后就會死亡。為此，會采用切割、冷凍的方法，以便于銷售、運輸。
不過，這樣的魚肉容易被反復解凍，導致魚肉松散，而且反復解凍過程中，魚肉會發(fā)生氧化、細菌繁殖，導致魚肉變質。
4.肚子鼓起來的死魚
水產(chǎn)商說，在買魚的過程中，如果發(fā)現(xiàn)魚已經(jīng)死了，魚肚子發(fā)白并鼓起來。需要趕緊銷售，而且價格非常低。
因為，魚在死亡一段時間之后，腹部會因為細菌的繁殖，發(fā)生膨脹現(xiàn)象。如果是天氣熱的情況下，還會發(fā)生破損、爆開現(xiàn)象。這種魚不僅有異味，細菌和毒素也非常多。
5.魚鱗不完整的魚
魚鱗不完整的，一方面說明在運輸過程中受到碰撞。另一方面說明魚存放時間比較長，或皮膚受到了感染，導致魚鱗脫落。
6.有難聞氣味的魚
水產(chǎn)商說自己沒事也會釣魚或買野魚，不過工廠邊上的水塘從來不去。一些有煤油味、汽油味、刺鼻氣味的野魚，他從來不吃，因為這些魚都被污染過的。寧愿吃養(yǎng)殖的，也不吃它們。
說了這么多，最后水產(chǎn)商說挑魚要注意這幾點：
1.看魚肉的緊實度。用手指按壓魚身，新鮮的魚肉緊實有彈性，凹陷很快消失，凹陷消失越慢，新鮮度越差。
2.看魚的肛門處。新鮮魚腹部正常，不膨脹，肛門處為白色、凹陷狀。相反，魚腹膨脹、肛門孔突出，表明不新鮮。
3.買海魚，要注意看魚的完整性，以及看魚肉是否松散。同時，他還說買魚要趕早，早晨水產(chǎn)市場的魚比較新鮮，死魚比較少。
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黃瓜大家都很熟悉，對于女性來說，它是美容養(yǎng)顏的佳品，對于男性來說，他說喝酒的最佳伴侶，尤其到了夏季，基本上在家家戶戶的餐桌上都可以看到，可是在黃瓜的食用過程中，你存在哪些誤區(qū)呢?
誤區(qū)一：黃瓜+花生
黃瓜和花生的搭配，好像沒什么不對，也成為了酒桌的必備，可是你知道，其實黃瓜和花生不可以同食喲。因為黃瓜性味甘寒，主要用來生食，而花生米含有較多的油脂。通常來說，如果性寒食物與油脂相遇，會增加它們的滑利性，可能導致腹瀉，所以尤其是腸胃不好的朋友，應該避免花生和黃瓜同食。
誤區(qū)二：西紅柿+黃瓜
眾所周知，西紅柿含有較多的維生素C,然后黃瓜中卻含有一種西紅柿分解酶，雖然他可能不會破壞身體，但是卻影響西紅柿中維生素C的吸收，沒有什么營養(yǎng)。
誤區(qū)三：腌黃瓜
腌黃瓜最重要的成分就是鹽，因為含有大量的鹽，所以腌制的黃瓜可能含有亞硝胺，有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人，不宜食用。
誤區(qū)四：直接用黃瓜敷臉
雖然黃瓜的含水量高達 96%~98%，并富含維生素E和黃瓜酶，能起到細致毛孔、促進新陳代謝、擴張皮膚毛細血管的作用。但遺憾的是，剛切下來的黃瓜片切面有一種露珠狀的黏稠物，阻礙了肌膚對黃瓜有效成分的吸收，并不能達到上述的效果。
既然黃瓜不能這樣吃，那美味的黃瓜可以如何使用呢?
一、生吃黃瓜
這是最簡單又有效的方法，無論你是在家看電視，還是逛街，黃瓜都可以作為一種零食，走到哪吃到哪，，它富含的鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素c等很多營養(yǎng)素可以直接被人體吸收。
二、黃瓜榨汁
既然黃瓜的含水量如此之高，那么他就可以向其他的水果一樣榨汁喝，這樣不僅可以喝到新鮮美味的西瓜汁，同時還可以預防口腔疾病。
三、黃瓜皮茶
黃瓜的皮里含有苦味素，用曬干的黃瓜皮，熬制煮水，每天喝幾杯都可以，能有效緩解頭痛發(fā)熱等夏季里常見的中暑反應，起到清熱去火的作用。
關于黃瓜的正確打開方式你掌握了嗎?在這個夏季，讓我們左手一個黃瓜，右手一杯黃瓜汁，盡情地享受美味吧。
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1、愛上火的人:
很多人認為阿膠具有“有病治病,無病強身”的作用,其實,濫用阿膠也會出現(xiàn)副作用,如引起消化不良、火氣亢盛的癥狀。
比如心火、肝火、肺火,甚至陰虛有火的人,如果只用阿膠,還會出現(xiàn)虛不受補的情況呢,火會越來越大。
2.體內濕邪重的人:
可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好,最重要的是舌苔厚膩,或者白或者黃。
3.有傷口的人不能吃:
阿膠是活血的,所以如果有傷口就不能馬上吃,等傷口結疤了再吃,不然傷口結不起來。
4.體內有淤血的人:
膚色晦黯,色素沉著,容易出現(xiàn)瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀點,舌下絡脈紫黯或增粗,脈澀。女性常常月經(jīng)不好,一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏色黑,在身上帶的時間短等等。
5.脾虛者,即消化功能低下的人:
主要表現(xiàn)是食少,大便溏爛或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定,但阿膠質地粘稠容易阻礙脾胃功能,尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。
中醫(yī)專家認為,陽虛者不能吃阿膠,陽虛者服用后,也會出現(xiàn)食欲不振、胃部飽脹,出現(xiàn)消化功能障礙等癥狀。另外,患有感冒、咳嗽、腹瀉或月經(jīng)來潮時,應停服阿膠,等病情痊愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。
大蒜因為獨特的氣味往往讓一些人望而卻步，雖然我們知道大蒜百般的好，但仍然接受不了它的氣味。
大蒜性溫、味辛，有殺毒殺菌抗癌的作用。大蒜中含有的硫化合物可以起到抗菌消炎的作用;大蒜中有元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長;大蒜還可以有效抑制和殺死腸道細菌，清除腸胃有害有毒物質，來刺激胃腸粘膜，促進食欲，加速消化;同時它可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸入，提高人體葡萄糖的耐量，迅速降低體內血糖水平，并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病;大蒜可以預防心腦血管疾病，保護肝功能，同時可以預防感冒。
大蒜雖有這么多的好處，但是這幾類人卻不適合吃。
眼病患者
古人云：“蒜百利而有一害”，這一害就是指的對眼睛不好，中醫(yī)上講：“辛味入肝經(jīng)，而肝開竅于目”，大蒜味辛，所以說對眼睛不利，在日常生活中，眼病患者還應以多食新鮮蔬菜為主。
肝病患者
大蒜中含有一些成分可以胃、腸起到刺激作用，能夠抑制消化液的分泌，同時影響食欲，會加重肝病患者厭食。惡心的癥狀。調查發(fā)現(xiàn)，大蒜中含揮發(fā)性成分，可以讓血液中的紅細胞、血紅蛋白數(shù)量下降，可能引起貧血、胃腸道缺血等癥狀，這些對于肝病患者的治療都是不利的。
脾虛、腹瀉患者
生大蒜有很強的刺激性，平時吃一些到時無妨，還可以促進腸胃的消化，但是如果有腸炎。腹瀉的患者就不應該生吃大蒜，這樣只會加重病情。因為生蒜會刺激腸道黏膜，導致出血。水腫，促進滲出，加重病情。
虛弱有熱者
大蒜本身辛熱有毒，容易散氣耗血，身體不好的人，或者氣血虛弱的人應該少食大蒜。
如何食用大蒜最健康
大蒜中含有一種天然的殺菌物質——蒜素，這種物質可以起到防癌作用，而大蒜經(jīng)過炒制后，其中的蒜素大部分都會受熱分解，使大蒜的保健價值大大降低。因此，為了保留大蒜中的營養(yǎng)價值，應該生吃大蒜，但是直接把大蒜吃下去，也吃不大蒜素，一次應該將大蒜搗碎食用，并且在空氣中先放置15分鐘，讓大蒜素產(chǎn)生。
大蒜雖好，可是如果患者上述疾病，也要記得忌口喲。
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在很多的病情中間，飲食一定是重中之重，腎結石也是如此，在得了腎結石的時候不能吃什么食物你一定要知道，那么腎結石到底不能吃什么呢?哪些原因是會形成腎結石的?在我們的日常生活中我們應該如何去預防呢?下面就讓我們一起去看看吧。
腎結石不能吃什么
1、草酸食物
在很多的時候醫(yī)生都會提醒患有腎結石的患者不能食用含草酸比較多的食物，很多人肯定會問什么，因為如果腎結石的患者如果大量食用含有草酸的食物就會導致腎臟負擔加重，同樣會嚴重的影響到腎結石的治療以及恢復。
2、豆制品
豆制也是腎結石患者不能觸摸的一種食物，因為豆制品當中也會出現(xiàn)一些草酸，如果食用的話它會和腎臟里面的鈣想成結石，大豆類等高蛋白食物中的蛋白含量過高也可代謝后增加尿中尿酸的排出量，所以豆制品食物腎結石患者不宜長期食用。
3、禁忌的水果
在我們日常的生活中很多腎結石的患者也是可以食用一些水果來補充維生素的，但是不是所有的食物都適合，腎結石不能吃荔枝、龍眼、芒果、榴蓮和木菠蘿、葡萄、無花果干、核果等富含草酸鹽的水果和干貨，會加重結石癥狀。
4、含鈣高的食物
患有腎結石的患者應該少吃些含鈣量高的食物，比如像豆制品和動物骨頭等以免增加腎臟的負擔從而不利于病情的恢復。
5、酒精
除此之外患者在平時生活中還要注意一定要盡量的少喝酒，因為過量的飲酒很容易誘發(fā)腎結石。而且喝酒會干擾體內一系列代謝會干擾內環(huán)境酸堿度后增加結石的發(fā)病機會。
6、高糖食物
高糖食品的攝入可以使患腎結石的機會增加要注意少吃甜食。腎結石病人吃糖過多，不但有礙治療而且會促進腎結石進一步形成。服糖后尿中的鈣離子濃度和草酸及尿的酸度均會增加。
鈣和草酸均可促進結石形成，三者同時增加更易形成腎結石。因為尿酸度增加可使尿酸鈣和草酸鈣易于沉淀，促使結石形成?；加心I和輸尿管和膀胱結石的病人不宜多吃糖。
7、含嘌呤豐富的食物
動物內臟和海產(chǎn)食品、花生、豆角以及菠菜等均含有較多的嘌呤成分。嘌呤進入體內后，要進行新陳代謝，它代謝的最終產(chǎn)物是尿酸。
腎結石該如何預防
1、合理的飲食
首先要保證合理的飲食，不規(guī)律的飲食暴飲暴食，吸煙喝酒或者大量的刺激性食物使用以后會導致腎結石發(fā)作，因此保證正常健康的飲食習慣對于預防腎結石發(fā)作是非常重要的。
2、正確的生活習慣
經(jīng)常熬夜或者劇烈性的活動也很容易導致腎結石的發(fā)作，所以說腎結石患者一定要保證正常的作息習慣，注意適當?shù)倪\動防止腎結石的發(fā)作。
如果要想徹底的擺脫這種整日為害怕腎結石發(fā)作而提心吊膽的生活，就一定要針對結石進行及時徹底的治療，而腎結石不治療的后果不僅僅是要忍受反復發(fā)作之痛苦，更重要的是病情會不斷加重最嚴重的會引起腎壞死和腎功能衰竭以及尿毒癥，其高額的用度一般家庭難以承受。
腎結石形成的原因
1、蛋白質過量
對腎結石成分進行化驗分析，發(fā)現(xiàn)結石中的草酸鈣占87.5%。比重這么大的草酸鈣的來源就是因為蛋白質里除含有草酸的原料--甘氨酸、羥脯氨酸之外，蛋白質還能促進腸道功能對鈣的吸收。
如果經(jīng)常過量食用高蛋白質的食物，會使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸的成分普遍增高。如不能及時通過腎臟把多余的蛋白質排出體外，便為腎結石的形成提供了條件。
2、草酸積存過多
體內草酸的大量積存，是導致腎尿結石的因素之一。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、土豆、李子、桔子、番茄、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西，正是含草酸較高的食物。
3、脂肪攝取太多
各種動物的肉類，尤其是肥豬肉，都是脂肪多的食品。
罪過，罪過，今晚又吃了一包泡面。細數(shù)一下，這周好像每一天都來一包泡面。吃了這么多泡面，會不會發(fā)胖呀?會不會得癌呀?聽說吃一包方便面，要解毒32天。最近聽說吃泡面會謝頂!關于泡面的問題我們今天來一一解答!
泡面都是防腐劑嗎
泡面中沒有防腐劑的存在，但是添加了抗氧化劑BHT，屬于合法添加,在口香糖、乳酪中都有添加。另外，方便面沒那么容易變質，畢竟面體經(jīng)過了高溫油炸脫水，微生物很難滋生。
吃一包方便面要解毒32天
方便面進入體內有2條路可去:1.糖、鹽、維生素、油脂被吸收了，進入血液。2.沒有被吸收的成分，經(jīng)過腸道排出體外。
流言的由來是碗裝泡面中的聚苯乙烯，在泡面的過程中進入體內，需要32天才能代謝完。事實是：苯乙烯極少進入食物中，即使進入了，在體內脂肪中最難代謝，大約需要2-4天。根本不需要32天。
泡面桶內部有蠟
其實泡面桶內壁是一層聚乙烯，加熱后不會釋放有害物質更不會出蠟，所以你的胃黏膜不會被蠟包裹，放心吃吧!
泡面吃多了長胖
都說吃方便面會發(fā)胖理由是：泡面是油炸的，而且是棕櫚油。其實，什么食物都有熱量，吃多了都長胖。不過棕櫚油也沒有所說的那樣容易導致肥胖、脂肪肝或高膽固醇。因為棕櫚油中約含有50%的飽和脂肪酸，40%的單不飽和脂肪酸，剩下的10%屬于多不飽和脂肪酸。
棕櫚油本身不含有膽固醇，食用之后非但不會導致膽固醇增高，還有降低總膽固醇的作用。
泡面吃多了會禿頭
會禿頭這是真的!但前提是你經(jīng)常吃，用泡面代替主食。因為泡面中的主要成分是油脂、淀粉，少量的礦物質、維生素和極少的蛋白質。當讓他缺乏蛋白質、礦物質和維生素時，毛發(fā)的生長會受到影響，頭發(fā)出現(xiàn)脫落、干枯、變黃、停止生長等。點擊藍字了解更多：頭頂上的頭發(fā)少怎么辦呢?告別禿頂從了解根源開始!
所以，關于泡面的謠言那么多，我們需要做好甄別工作。
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人們常把花生稱為長生果,它富含的蛋白質可與雞蛋、牛奶等動物性食物媲美，因此享有植物肉和素中葷的美譽。它還含有對健康有利的不飽和脂肪酸，的確是種延年益壽的保健食品。但是有些人卻不能吃花生。下面就和小編一起來看看吧。
花生最常見的吃法：
花生也是一味中藥，有潤肺化痰、健脾養(yǎng)胃、滋補調氣、疏通血脈、降壓通便的功效，經(jīng)常食用還能預防動脈硬化、高血壓、冠心病等疾病。
花生最常見的吃法是水煮和油炸，比較而言，水煮遠遠好于油炸?；ㄉ鷰ぶ蠡蛑蠡ㄉ示?，可放少許鹽、花椒、大料調味。水煮最能保住原有營養(yǎng)，且容易消化。
油炸花生雖然吃起來香，但破壞了花生富含的維生素。而且，花生本身含油量就不低，油炸會使脂肪含量更高，還容易上火。
花生屬高脂肪、高熱量食物，雖然可以經(jīng)常食用，但每餐不宜多吃。如果發(fā)現(xiàn)花生發(fā)霉，千萬不能再吃，否則會引起食物中毒。
吃花生要注意：
1、花生挑選：
吃深色小粒的好顏色深的品種，通常富含抗氧化的多酚類物質，其蛋白質和微量元素的含量也會比淺色品種高一些。比如黑芝麻的營養(yǎng)成分勝過白芝麻，黑米勝過白米。所以，相對淺色皮的花生來說，深色皮的花生蛋白質含量要高一些，脂肪含量低一些。而且對于花生仁來說，小粒的花生含的蛋白質高于大粒的。因此，我們不妨改掉喜白愛大的固有愛好，更加眷顧那些深色、小粒的品種。
2、煮食利于過濾致癌物；
現(xiàn)在是花生大量上市的時間，花生有很多吃法，一般的吃法有生食，油炸，炒，煮.從營養(yǎng)方面考慮，油炸首先不可??；生食也不可取，因為在花生生長過程中會感染黃曲霉毒素，黃曲霉毒素是公認的最強的致癌物，會沉積在肝臟中，誘發(fā)肝癌。因為黃曲霉菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黃曲霉菌毒素濾掉，這樣吃煮熟的花生較為安全，也易于消化，營養(yǎng)素的損失最小，炒的話無法破壞黃曲霉菌毒素，所以說煮是最好。
4類人不適合食用花生
一、糖尿病患者：
糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙（30g）。但18?；ㄉ拖喈斢谝簧子停?0g），能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
二、高脂蛋白血癥患者：
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?；ㄉ歉咧?、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生，危及生命。
三、痛風患者：
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發(fā)作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。
四、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。
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