長(zhǎng)期喝羅布麻茶對(duì)身體有害還是有益健康?
對(duì)女性有益的養(yǎng)生茶。
“你有一萬(wàn)種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒(méi)有健康,只能是空談?!鄙鐣?huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。就養(yǎng)生常識(shí)話題,您是如何看待的呢?急您所急,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“長(zhǎng)期喝羅布麻茶對(duì)身體有害還是有益健康?”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
羅布麻茶是一種野花,一般是生活是羅布泊,因此而命名,那么這個(gè)羅布麻是什么呢?用來(lái)泡茶喝對(duì)身體有何幫助呢?接下來(lái)就先了解一下羅布麻吧!
什么是羅布麻?
【別名】紅麻、茶葉花、紅柳子、野麻
【生境分布】主要野生在鹽堿荒地和沙漠邊緣及河流兩岸、沖積平原、河泊周圍及戈壁荒灘上。分布遼寧、吉林、內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、陜西、山西、山東、河南、河北、江蘇及安徽北部等地。
【性味】甘、苦,涼。
【歸經(jīng)】歸肝經(jīng)。
【主要成分】含蕓香甙(rutin)、兒茶素、蒽醌、谷氨酸、丙氨酸、纈氨酸、氯化鉀等。
【藥典記載主功效】平肝安神,清熱利水。用于肝陽(yáng)眩暈,心悸失眠,浮腫尿少;
高血壓,神經(jīng)衰弱,腎炎浮腫。
羅布麻茶的八大功效
長(zhǎng)期喝羅布麻茶對(duì)身體有害還是有益健康?
雙向調(diào)節(jié)和平衡血壓,對(duì)高血壓、高血脂有獨(dú)特的食療效果
羅布麻茶含有鞣質(zhì),類似于維生素p活性,能保持或恢復(fù)毛細(xì)血管的正常抵抗力,增強(qiáng)血管的柔韌性和彈性,能降低血清膽固醇,防止脂肪在血管壁中沉積。
延緩衰老、美容養(yǎng)顏
衰老與自由基反應(yīng)有關(guān),而茶葉所含兒茶素衍生物有很強(qiáng)的抗氧化作用,其大量的維生素C也有很強(qiáng)的抗氧化作用,維生素E也能增強(qiáng)細(xì)胞的抗氧化作用。
促消化抗便秘、潤(rùn)腸通便
羅布麻茶葉含有大量氨基酸、有機(jī)酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分,可以促進(jìn)胃酸的生物合成,刺激胃液分泌,因而具有消食化滯、健脾養(yǎng)胃、疏肝利氣的作用。對(duì)于消化不良、胃炎、腸炎、慢性便秘等都有一定作用。茶葉中的氨基酸能刺激胃液分泌,增強(qiáng)食欲,促進(jìn)胃的消化功能;茶葉含有維生素B族及芳香油,也有改善食欲、促進(jìn)消化的功能。
強(qiáng)心利尿?qū)μ悄虿∮休o助治療
槲皮素為羅布麻的主要有效成分之一,亦有明顯的利尿作用。另外鹿頭羅布麻茶含有很高的鎂,每百克含鎂達(dá)930毫克,而鎂元素與胰腺分泌胰島素有直接的關(guān)系,胰島所分泌的胰島素是由縮膽囊素刺激后釋放的,而縮膽囊素則需要鎂來(lái)催活,所以飲用羅布麻茶對(duì)糖尿病有輔助治療的效果。
睡眠不良的安神效果
羅布麻葉提出物中極性偏大的部分或極性偏小的部分中,均有鎮(zhèn)靜、安神、催眠作用的物質(zhì)存在。
改善心律不齊
長(zhǎng)期喝羅布麻茶對(duì)身體有害還是有益健康?
羅布麻茶葉含有的黃酮可以通過(guò)清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、緩解心絞痛和改善心功能的作用,并有助改善腦缺血,提高大腦供氧能力,從而對(duì)心臟、血管病及偏癱、癡呆等有一定康復(fù)作用。
清火平肝,保護(hù)肝臟
羅布麻含有多種生物活性成分對(duì)免疫系統(tǒng)的多環(huán)節(jié)都具有不同程度的調(diào)節(jié)能力,起到保護(hù)肝臟的解毒作用,對(duì)體液免疫有明顯的調(diào)節(jié)作用,還有一定的抗過(guò)敏、抗病毒作用,因而達(dá)到清火平肝的作用。
殺菌、消炎、定痛
茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)將細(xì)菌殺死。茶葉中的兒茶多酚類化合物等成分,對(duì)多種人體腸道病毒的生長(zhǎng)有抑制作用,并且茶葉中的茶黃素可與感染性核酸相結(jié)合,使病毒的感染侵襲力降低。
羅布麻茶:分藥用和食用兩種,一定要看清楚
藥材類羅布麻茶:要用羅布麻葉是有一定毒副作用的,它主要是按照中醫(yī)中藥的配方來(lái)進(jìn)行使用,泡(熬)出的水口感極澀,常飲對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)及腎臟有傷害。
食品類羅布麻茶:食用羅布麻茶是羅布麻葉經(jīng)傳統(tǒng)制茶工藝及科學(xué)方法嚴(yán)格加工而來(lái),在加工過(guò)程中將各種有害成分去除,讓羅布麻葉中的各種有效成分能夠被更充分的利用,達(dá)到既能保持其降壓降脂之效,又無(wú)任何毒副作用的目的。
國(guó)家對(duì)食用羅布麻茶是按食品茶葉類批的,是食字,而非藥字或健字。常飲食用羅布麻茶對(duì)心腦血管系統(tǒng)及整個(gè)身體是非常有益的。
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大家都知道酗酒是不好的,但是更多人知道,適當(dāng)飲紅酒可以軟化心血管,對(duì)心血管的保護(hù)極好,這種說(shuō)法到底是對(duì)還是不對(duì)呢?讓專家來(lái)告訴你紅酒喝多少最好。
總的來(lái)說(shuō),飲比不飲好,但要控制量
酗酒傷身,還影響社交和事業(yè),是人盡皆知的常識(shí)。然而不少健康資訊中常說(shuō),少量飲紅酒對(duì)健康有益,尤其是對(duì)上了年紀(jì)的人,能預(yù)防心血管疾病。然而,這個(gè)說(shuō)法受到了國(guó)外一些研究的挑戰(zhàn),認(rèn)為少量飲酒可增加多種疾病的死亡風(fēng)險(xiǎn)。少量飲酒究竟利大于弊,還是弊大于利?專家對(duì)此表示肯定,并明確定出少量的標(biāo)準(zhǔn):每日攝入30克~50克純酒精為宜。
有利:葡萄酒紅比白好
英國(guó)倫敦大學(xué)瑪麗皇后學(xué)院的科學(xué)家認(rèn)為,飲紅酒可以預(yù)防心臟病。他們發(fā)現(xiàn)從紅酒中提取的物質(zhì)能夠阻斷內(nèi)皮素-1的生成--這是一種能引起血管收縮的化學(xué)物質(zhì),是引發(fā)心血管疾病的重要因素。他們進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn),白葡萄酒對(duì)哺乳動(dòng)物的血管細(xì)胞沒(méi)有上述作用,但赤霞珠紅葡萄酒的作用則比葡萄汁高7倍。
紅酒中含有的多酚類抗氧化劑被認(rèn)為能保護(hù)細(xì)胞與組織免受氧自由基的傷害,而這些傷害可導(dǎo)致癌癥和心臟病的發(fā)生。喬治沙阿爾方博士稱,紅葡萄酒比白葡萄酒中含有更多的多酚,這種物質(zhì)的濃度越高,似乎對(duì)心血管系統(tǒng)以及身體其他部位的保護(hù)作用越大。紅酒還可降低血液黏稠度,從而降低心肌梗塞和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
有弊:酒精對(duì)全身害處更大
攝取酒精或許可以幫助老年人減少心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn),卻增加了癌癥等其他疾病的死亡風(fēng)險(xiǎn)--這是英國(guó)科學(xué)家追蹤了7735人長(zhǎng)達(dá)16年得出的結(jié)果,質(zhì)疑了少量飲酒,尤其是紅酒,能夠改善人們整體健康水平的說(shuō)法。研究發(fā)現(xiàn),這些人養(yǎng)成了規(guī)律飲酒的習(xí)慣,每周飲1~15單位(一個(gè)飲酒單位約相當(dāng)于124毫升4%的啤酒),屬于少量飲酒。他們心臟病發(fā)的機(jī)會(huì)比完全不飲酒以及偶爾飲酒的人要小。然而,他們死于心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)并沒(méi)有下降,而且死于其他疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加了40%.
英國(guó)心臟基金會(huì)稱:這項(xiàng)研究很重要,因?yàn)樗@示,酒精對(duì)一個(gè)器官有好處不等于對(duì)全身都有好處。
飲酒應(yīng)控制在純酒精30克~50克
專家認(rèn)為,長(zhǎng)期大量飲酒可導(dǎo)致酒精性肝硬化、酒精性心肌病、反流性食管炎、食道賁門撕裂、消化性潰瘍出血等嚴(yán)重后果,但少量飲紅酒對(duì)心血管有保護(hù)作用,一部分人晚上飲點(diǎn)酒還可以幫助睡眠,總的來(lái)說(shuō)飲還是比不飲好一點(diǎn),但是肝臟不好的人最好滴酒不沾。
少量究竟是指多少呢?對(duì)于飲白酒,醫(yī)生經(jīng)常建議:一兩有好處,二兩沒(méi)壞處,三兩以上肯定有壞處。專家建議按照純酒精(乙醇)的量進(jìn)行計(jì)算,每日超過(guò)150克就算大量了,而少量以30克~50克為宜,相當(dāng)于每天飲高度酒(53度以上)一兩,或紅酒(12度左右)300毫升,或啤酒(5度左右)600毫升。在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)下,他建議最好分開上午和下午各飲一半。
飲茶是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,至今仍然有很多人愛好飲茶。飲茶對(duì)于我們來(lái)說(shuō)雖然是具有保健養(yǎng)生作用的,但是也是需要注意一些禁忌的,這樣才能對(duì)身體健康更加有幫助。今天,小編為大家介紹一下飲茶的禁忌都有哪些吧。
飲茶的好處
提高肌肉耐力。研究發(fā)現(xiàn),茶葉中含有一種名為兒茶素的抗氧化劑,可以增加身體燃燒脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于對(duì)抗疲勞,增加體育鍛煉的時(shí)間。常喝綠茶,效果最為顯著。
抵抗紫外線。茶多酚是水溶性物質(zhì),用茶水洗臉能清除面部油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用,還有助于減少日光中紫外線對(duì)皮膚的損傷,是天然的防曬霜.
保持身材。唐代《本草拾遺》中關(guān)于茶的論述就曾提到久食令人瘦,現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)了這一點(diǎn)。茶葉中的咖啡堿能促進(jìn)胃液分泌,幫助消化,增強(qiáng)人體對(duì)脂肪的分解能力。國(guó)外研究也表明,定期飲茶可以縮減腰圍,降低身體質(zhì)量指數(shù)(BMI),從而有助于預(yù)防糖尿病和心腦血管疾病。
抵御輻射。國(guó)外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì),保護(hù)細(xì)胞不受輻射傷害,對(duì)于修復(fù)受損細(xì)胞也有幫助。臨床研究顯示,茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過(guò)程中引起的輕度放射病,治療輻射導(dǎo)致的血細(xì)胞、白血球減少,效果很好。
改善記憶力。茶多酚有助于大腦進(jìn)行局部調(diào)節(jié),改善記憶力,提高學(xué)習(xí)效率。國(guó)外研究證實(shí),喝茶可以預(yù)防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病,尤其是老年認(rèn)知障礙癥。此外,咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮,有提神、益思、清心的效果。
提高骨密度。雖然茶葉中含有咖啡因成分,會(huì)促進(jìn)鈣隨排尿流失,但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶,每杯也只有30~45毫克。其實(shí),茶葉中含量更多的是有助于減少鈣流失的物質(zhì),包括氟元素、植物雌激素類物質(zhì)和鉀元素。臺(tái)灣研究發(fā)現(xiàn),常喝茶的人骨密度較高,髖關(guān)節(jié)骨折機(jī)率更低。
接下來(lái),為大家盤點(diǎn)一下飲茶有哪些禁忌吧。
哪些人不宜飲茶
醉酒者慎飲茶:茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。飲茶還會(huì)加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出,對(duì)腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此,對(duì)心腎生病或功能較差的人來(lái)說(shuō),不要飲茶,尤其不能飲大量的濃茶;對(duì)身體健康的人來(lái)說(shuō),可以飲少量的濃茶,待清醒后,可采用進(jìn)食大量水果、或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。
貧血患者忌飲茶:茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物,使體內(nèi)得不到足夠鐵的來(lái)源,故貧血患者不宜飲茶。
尿結(jié)石患者忌飲茶:尿路結(jié)石通常是草酸鈣結(jié)石,由于茶含有草酸,會(huì)隨尿液排泄的鈣質(zhì)而形成結(jié)石,若尿結(jié)石患者再大量飲茶,會(huì)加重病情。
發(fā)燒忌喝茶:茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會(huì)降低藥效。
肝臟病人忌飲茶:茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過(guò)多超過(guò)肝臟代謝能力,就會(huì)有損于肝臟組織。
神經(jīng)衰弱慎飲茶:茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用,神經(jīng)衰弱飲濃茶,尤其是下午和晚上,就會(huì)引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各飲一次茶,在上午不妨飲花茶,午后飲綠茶,晚上不飲茶。這樣,患者會(huì)白天精神振奮,夜間靜氣舒心,可以早點(diǎn)入睡。
飲茶不能吃什么
茶和藥會(huì)影響藥物吸收。有些人為了圖省事,會(huì)將茶水當(dāng)白開水配合服藥,其實(shí)這是錯(cuò)誤的方式,茶和藥配合會(huì)影響藥物的吸收。因?yàn)椴枞~中含有的鞣酸可與某些藥物起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀物,會(huì)抵消或減弱人體對(duì)藥物的吸收作用。
茶和肉類會(huì)容易便秘。肉類中豐富的蛋白質(zhì)能和茶葉中的鞣酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成新物質(zhì),影響人體腸道的蠕動(dòng),從而延長(zhǎng)糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間。尤其吃過(guò)豬肉、狗肉、羊肉、驢肉的,以為這個(gè)時(shí)候喝茶能起到清腸胃解油膩,殊不知這樣不但起不到清腸胃還容易引起便秘,還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性,危害人體健康。所以在吃過(guò)肉類后應(yīng)該隔2-3個(gè)小時(shí)再喝茶,才是正確的。
茶和人參,白費(fèi)功夫。西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效。因?yàn)槠湫云胶?,所以與涼性的茶不沖突。如果換成人參片就不行了,人參性熱,遇到?jīng)鲂缘牟?,兩者的功效?huì)相抵,吃了也毫無(wú)功效。
茶和雞蛋會(huì)影響對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。茶葉蛋相信大家都很熟悉吧,一直覺(jué)得雞蛋和茶是最搭配的,殊不知,茶葉蛋卻是一種不健康的食品。因?yàn)殡u蛋是高蛋白的食物,茶水含有很多的單寧酸,單寧酸和食物中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)質(zhì)變成難以消化的凝固物,從而影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。還會(huì)對(duì)胃有刺激,經(jīng)常吃茶葉蛋會(huì)造成貧血癥狀,容易導(dǎo)致人體缺鈣或骨質(zhì)疏松。
茶和白糖會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。茶葉味苦性寒,一般大家飲茶的目的是借助茶葉的味苦刺激消化腺,使消化液分泌,增強(qiáng)消化機(jī)能。再就是利用茶的性寒,促使清熱解毒的功效。茶水中加糖,會(huì)抑制這種功效,所以愛美的妹紙們不要錯(cuò)誤的以為茶加白糖是對(duì)的。
茶和酒會(huì)刺激心臟,傷腎。大多數(shù)人都認(rèn)為酒后飲茶,能起來(lái)解酒的作用,其實(shí)不然反而會(huì)對(duì)身體造成不利。因?yàn)椴杷嵊欣虻淖饔茫沁@時(shí)候體內(nèi)酒精轉(zhuǎn)化的乙醛還沒(méi)有完全分解,就因茶堿的利尿作用進(jìn)入腎臟,乙醛對(duì)腎臟有很大的刺激。 另外濃茶具有興奮心臟的作用,酒后飲茶會(huì)使心臟受到雙重的刺激性,加重心臟負(fù)擔(dān)。
茶和海帶會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。海帶與茶均屬寒性食品,如果喝茶時(shí)食用海帶,會(huì)造成胃寒。
冷飲和熱茶會(huì)牙疼。都知道一冷一熱,不僅牙齒受到敏感刺激,易得牙病,對(duì)腸胃也有害。所以在進(jìn)食冷飲后至少應(yīng)間隔30分鐘再飲用熱茶,這樣一來(lái)既可以給牙齒和腸胃有個(gè)緩沖期又能排毒瘦身。
飲茶不僅要方法正確,還應(yīng)該根據(jù)自身的體質(zhì)來(lái)選擇哦。
綠茶:適合三高人群及白領(lǐng)
綠茶屬不發(fā)酵茶,其含有咖啡因,咖啡因有提神的效果,比較適合工作壓力大的白領(lǐng)一族。但咖啡因會(huì)使心跳加快以及興奮大腦高級(jí)中樞神經(jīng),患有心臟病、高血壓、糖尿病、甲亢等都不適合飲用濃茶。此外,也不要空腹飲茶,易使腸道吸收咖啡堿過(guò)多,產(chǎn)生如心慌、頭昏、手腳無(wú)力等現(xiàn)象。
紅茶:適合胃不好的人
紅茶性溫,特別適合胃寒人士,紅茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化、清除體內(nèi)油膩垃圾,能夠養(yǎng)胃。紅茶中的咖啡堿還能夠刺激血液循環(huán),加速體內(nèi)新陳代謝。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,還能消炎、保護(hù)胃黏膜,對(duì)治療潰瘍也有一定效果。
白茶:能幫助降血糖
白茶屬輕微發(fā)酵茶,最適宜糖尿病飲用。這是因?yàn)榘撞杷牟瓒喾雍筒瓒嗵沁@兩種抑制人體血糖上升的有效物質(zhì)比其他種類的茶葉要多。而且白茶的制作過(guò)程簡(jiǎn)單,加工工序最少,這在最大程度上保留了茶葉中的茶多酚和茶多糖的成分。
需要提醒的是,白茶對(duì)糖尿病人的降糖效果只能作為輔助作用,不能替代降糖藥物。
普洱生茶:提神,熟茶調(diào)腸胃
普洱茶有生、熟之分,主要在于發(fā)酵是否充分。生茶未經(jīng)渥堆發(fā)酵,而熟茶則由人工發(fā)酵加工而成,兩者喝法也有區(qū)別。上午工作時(shí)可以喝普洱生茶,因?yàn)樯枋旎脱趸潭炔桓?,滋味濃郁,提神效果好。但空腹喝?huì)刺激腸胃,另外,腸胃不好的人也不適宜喝生茶。晚上喝普洱熟茶,熟茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵,溫柔醇和,不但不會(huì)刺激胃腸道,還有利于調(diào)理腸胃,少量飲用也不會(huì)影響睡眠。
烏龍茶:適合減肥人士
烏龍茶溫?zé)徇m中,各類人群均宜飲,尤其適合減肥健美人群。烏龍茶中含有較多的“烏龍茶多酚”,具有抑制脂肪吸收和酸化的作用。在日本,烏龍茶被稱為“美容茶”、“健美茶”。
飯后別馬上喝茶,否則會(huì)讓食物中的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)在茶葉中單寧酸的作用下形成一些凝固物,影響人體的消化吸收功能哦!
冬天多吃蕎麥?zhǔn)称酚幸娼】?,蕎麥在所有谷類中被稱為最有營(yíng)養(yǎng)的食物,富含淀粉、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素p、維生素B1、B2、蘆丁、鎂、總黃酮等。而且蕎麥中含有人體必需的氨基酸。
入冬多吃蕎麥?zhǔn)称酚幸娼】?/p>
蕎麥由于富含營(yíng)養(yǎng)成分和保健功能而越來(lái)越受到人們的重視。蕎麥籽粒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,含蛋白質(zhì)11.9%,遠(yuǎn)高于大米、玉米;脂肪2.4%,超過(guò)小麥、大米和薯類;纖維素10.3%,淀粉70%,還含有多種維生素、尼克酸、葉酸、黃酮類物質(zhì)和微量元素銅、鉻、礬、有降低血糖的作用。
蕎麥中的成分所含熱量高,但不會(huì)引起發(fā)胖。冬季是腦出血和消化性潰瘍出血的高發(fā)期,由于蕎麥含有豐富的維生素p,對(duì)血管系統(tǒng)有保護(hù)作用,可以增強(qiáng)血管壁的彈性、韌度和致密性。高血壓、冠心病等易受氣候變化的影響,蕎麥中含大量的黃酮類化合物,尤其富含蘆丁,能促進(jìn)細(xì)胞增生和防止血細(xì)胞的凝集,還有降血脂、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增強(qiáng)冠狀動(dòng)脈血流量等作用。
蕎麥?zhǔn)称愤€是一種理想的降糖能源物質(zhì)。臨床觀察發(fā)現(xiàn),糖尿病人食用蕎麥后,血糖、尿糖都有不同程度的下降,這與其中所含的鉻元素有關(guān),它能增強(qiáng)胰島素的活性,加速糖代謝,促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的合成。特別是蕎麥中的苦蕎,中醫(yī)理論認(rèn)為,苦蕎具有藥用功能,性寒、味苦,為寒涼藥物,苦能清泄以間接存陰從而起止渴作用,清熱泄火治糖尿病。
日本人也發(fā)現(xiàn),苦蕎在預(yù)防糖尿病、高血壓癥等生活習(xí)慣病的效果約為甜蕎的100倍。因此,日本人稱苦蕎為長(zhǎng)生不老苦蕎。
脂肪的作用是很重要的,不要為了減肥瘦身而拒絕補(bǔ)充脂肪哦。合理適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充脂肪才能保證身體的健康。在這里,小編為大家盤點(diǎn)了最健康的含脂肪食物,一起來(lái)看看都有哪些吧。
脂肪的作用
構(gòu)成人體組織。類脂質(zhì)是人體組織細(xì)胞的重要成分,尤其是腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分。嬰幼兒的腦神經(jīng)細(xì)胞正是發(fā)育的時(shí)候,因此就更需要脂肪營(yíng)養(yǎng)素了。
供給人體熱能。每克脂肪可提供37.68千焦熱能,對(duì)嬰幼兒來(lái)說(shuō),30%~35%的熱能靠脂肪供給。
保暖和保護(hù)作用。儲(chǔ)備脂肪存于皮下肌肉間隙及內(nèi)臟間隙,有隔熱保溫和支持保護(hù)體內(nèi)臟器,以及關(guān)節(jié)、神經(jīng)等免受外力摩擦、碰撞至傷的作用。
接下來(lái),就來(lái)了解了解含脂肪的食物吧。
6種含脂肪的健康食物
雞蛋。雞蛋是蛋白質(zhì)的重要來(lái)源,同時(shí),一個(gè)雞蛋中約有少于5克的脂肪,一些雞蛋甚至富含額外的-3脂肪酸,對(duì)預(yù)防心臟病有益。此外,雞蛋中還有維生素A、維生素D、卵磷脂、葉黃素和玉米黃素等有益健康的成分。每天食用一個(gè)雞蛋,有利于促進(jìn)身體健康。
深綠色蔬菜。深綠色的蔬菜,如菠菜、羽衣甘藍(lán)和芽甘藍(lán)都會(huì)提供一些-3脂肪酸。由于我們的身體不會(huì)自動(dòng)生成這些好脂肪,所以必須從食物中獲取它們。
深海魚。含脂肪酸的魚類,如鮭魚、鯖魚、鯡魚、湖鱒、沙丁魚和長(zhǎng)鰭金槍魚都是-3脂肪酸的良好來(lái)源。這些都是好的脂肪,有助于保持心臟健康。特別是當(dāng)你年老時(shí),它們甚至可以幫助你增進(jìn)記憶、促進(jìn)大腦健康,降低患阿茲海默癥的幾率。美國(guó)心臟協(xié)會(huì)建議每周至少吃兩份富含脂肪的魚。每份是3盎司,即是大約一副撲克牌的大小。另外,研究表明,多吃深海魚還有助于保養(yǎng)關(guān)節(jié),降低乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)。
牛油果。美味的牛油果有益于你的心臟健康,還可能有助于治療骨關(guān)節(jié)炎,這都是歸功于牛油果中的脂肪。其中的不飽和脂肪酸含量在80%以上,被稱為健康脂肪,同時(shí)富含維生素E、維生素C、微量元素硒等多種抗氧化物質(zhì)和多種礦物質(zhì)。同時(shí),牛油果中含有大量的酶,有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。
橄欖油。無(wú)論你是烹飪或是制作沙拉,盡量用橄欖油。因?yàn)殚蠙煊椭械牟伙柡椭驹诟邿嶂腥阅鼙3址€(wěn)定,使抗氧化物質(zhì)不被破壞。橄欖油中單不飽和脂肪酸(主要是油酸)的含量達(dá)到60%以上,遠(yuǎn)高于通常的豆油、花生油和色拉油,這種脂肪不僅可降低壞膽固醇(LDL,低密度脂蛋白)水平,而且可以增加好膽固醇(HDL,高密度脂蛋白)水平。在烘烤其他食物時(shí),也可以適當(dāng)涂抹一些橄欖油。
亞麻籽。亞麻籽富含纖維和N3脂肪酸,除了防止心律不齊之外,這類脂肪酸還可以清除血液中的甘油三酯等有害脂肪,防止血栓。另外,亞麻籽還可以幫助緩解炎癥。
脂肪對(duì)我們有好處,因此要適當(dāng)補(bǔ)充哦。
你知道嗎?常吃不同的黑色食物有益我們的健康。黑色食物的種類有很多,在我們的日常飲食中應(yīng)該要多吃,這樣會(huì)有益健康。在這里,不如就和小編來(lái)一起了解了解黑色食物都有哪些吧。
常吃黑色食物有益健康
黑木耳:黑木耳是極好的防癌食品,由于其纖維素含量極高,能很好地清除血管內(nèi)的垃圾和致癌物質(zhì),預(yù)防心腦血管疾病,并且稀釋大腸中的致癌物質(zhì),有助于預(yù)防大腸癌。黑木耳還有調(diào)節(jié)血糖、降低血液黏稠度、降低血膽固醇的作用。吃黑木耳可以增加飽腹感,有助于控制體重,保持體形。常食有益于去除面部色斑,養(yǎng)顏美容。
功用:適于炒、燉、涮、制作涼菜等多種烹飪方式。烹飪前應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間泡發(fā),并多清洗幾次以去除雜質(zhì)。
黑豆:又名烏豆,味甘性平,入脾經(jīng)、腎經(jīng)。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黑豆有助于抗衰老,具有醫(yī)食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所含雌激素,有益于延緩衰老,養(yǎng)顏美容。黑豆還能有益于治療水腫,且活血解毒。藥理研究結(jié)果顯示,黑豆能養(yǎng)陰補(bǔ)氣,是強(qiáng)壯滋補(bǔ)的食品。
功用:吃法多樣,適于燉食、熬粥,或制作豆?jié){,以及磨成豆泥制作點(diǎn)心等。黑豆汁可用于緩解及治療食物及藥物中毒。
紫菜:含豐富的鈣、鐵元素,不僅有益治療婦女兒童貧血,而且可以促進(jìn)兒童和老人的骨骼、牙齒生長(zhǎng)和保健。紫菜中還含有豐富的膽堿成分,有增強(qiáng)記憶的作用。紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)的功能,由于含有一定量的甘露醇,所以是一種很強(qiáng)的利尿劑,可作為治療水腫的輔助食品。紫菜中的碘含量也很高,在古代就用于治療因缺碘而引起的大脖子病,即甲狀腺腫.
功用:適于煲湯,或制作壽司類食物,味道鮮美。烹飪前應(yīng)用清水泡發(fā),并換一兩次水,以充分清潔。
海帶:海帶素有長(zhǎng)壽菜的美譽(yù)。含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質(zhì)和脂肪。與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻,對(duì)預(yù)防及治療甲狀腺腫及其他水腫病極為有效,有化痰、散結(jié)功能。海帶上附著的一層白霜似的白粉,是貴重的藥用物質(zhì)甘露醇,具有降低血壓、利尿和消腫的作用。海帶中還含有大量的多不飽和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化,常吃能夠預(yù)防心血管方面的疾病。
功用:多用于燉湯、制作涼菜,素食或與肉同食均可。清洗時(shí)注意不要將表面的白色粉末洗凈,以免損失營(yíng)養(yǎng)。
黑米::研究發(fā)現(xiàn),黑米中含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素B1、B2,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝,明目活血的功效。長(zhǎng)期食用黑米,可以促進(jìn)睡眠,還可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾及腰腿酸軟等癥?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黑米對(duì)補(bǔ)血、止痛、治療內(nèi)外傷均有一定功效。產(chǎn)婦多吃黑米食品,身體可早日恢復(fù);跌打、骨折者多吃黑米食品或?qū)⒑诿讚v爛外敷,可加快治愈,且輔助治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎。
功用:適合熬粥,也可用于制作點(diǎn)心、湯圓、粽子、面包等。用冷水淘米,不要揉搓,且泡米水要與米同煮,以充分保存其營(yíng)養(yǎng)成分。
黑芝麻:中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黑芝麻能益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤(rùn)燥、烏發(fā)、美容,是極佳的美容食品。黑芝麻含有大量豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,其中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸。在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑,因?yàn)楹谥ヂ檫€有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的須發(fā)早白、脫發(fā)以及皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等癥。常吃黑芝麻可以幫助預(yù)防和治療膽結(jié)石,且有健腦益智、延年益壽的作用。
功用:適于炒食、熬成糊,或做餡制成甜品類。不可過(guò)多食用,每天不可超過(guò)一大匙,否則反而易導(dǎo)致脫發(fā)。
以上幾種黑色食物多吃好處多,快來(lái)試試吧。
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