玉米粒的家常做法，玉米這么做更美味
夏季養(yǎng)生食療玉米排骨湯。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。您是否正在關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“玉米粒的家常做法，玉米這么做更美味”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
玉米是營養(yǎng)豐富的雜糧，玉米含有豐富的膳食纖維，可以幫助我們促進(jìn)消化。不過很多人吃玉米就只是簡單的講玉米煮著吃，其實(shí)玉米粒的做法很多，有甜味的，也有咸味的。
一: 炒玉米粒
1: 食材主料玉米300g黃瓜50g胡蘿卜50g 輔料油適量鹽適量蒜適量胡椒粉適量味素適量步驟1.將黃瓜、胡蘿卜洗凈。準(zhǔn)備好玉米粒。(冰箱夏天凍的玉米粒)。2.將黃瓜、胡蘿卜切成碎塊。蒜切片備用。3.將玉米粒、黃瓜碎塊、胡蘿卜碎塊一同放入鍋內(nèi)焯好后控干水分放盤備用。4.起火，用蒜片爆鍋，爆出蒜香后，放入焯好的玉米粒，黃瓜碎塊、胡蘿卜碎塊，在加上精鹽、胡椒粉一同翻炒，出鍋加入味精即可。5.咸口的吉祥三寶(炒玉米粒)出爐了。
2: 小貼士1、如果是自家凍的玉米粒，可放水中多煮一會(huì)。2、鹽不要放得太多。放太多的話會(huì)破壞玉米的口感。
二: 松仁玉米
1: 主料：玉米粒200克、松子仁10克、鹽1茶匙、糖1湯匙、黃瓜半根、紅椒少量做法步驟1. 玉米粒洗凈，用沸水焯燙一下備用。鮮玉米需煮熟!2. 松子仁，入鍋小火炒熟備用。3. 黃瓜，紅椒切丁備用。4. 鍋入適量色拉油，下入玉米粒，加入鹽和糖翻炒。最后加入黃瓜丁，紅椒丁和松子仁炒勻后出鍋裝盤!
2: 小貼士鮮甜口味。沒有松仁可換其它干果。加些葡萄干味道也不錯(cuò)。速凍玉米，玉米罐頭，鮮甜玉米均可。糖的量稍多，突出甜味!
三: 玉米粒蒸蛋
1: 材料:罐頭玉米粒1/2罐、盒裝嫩豆腐1盒、雞蛋2個(gè)、水1碗。調(diào)味料：鹽1/2小匙、白胡椒粉少許。
2: 制作方法：1.取一深盤，豆腐切丁放入再撒上玉米粒。2.雞蛋加水打勻，倒入盤中，移入蒸鍋以大火蒸1分鐘，改小火再蒸7分鐘即成。
四: 玉米中含有豐富的礦物、蛋白質(zhì)和脂肪，中醫(yī)認(rèn)為其味甘、性平，可調(diào)開胃口、益肺寧心，有健胃利尿之功用。玉米粒的做法很多，根據(jù)口味可分為甜口和咸口，在這里介紹的是咸口，味道清香，營養(yǎng)豐富。
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玉米是餐桌上常見的一種食物，玉米含有豐富的營養(yǎng)元素和膳食纖維，對于我們?nèi)颂萦泻艽蟮暮锰?。玉米的日常做法除了煮玉米之外，還有其他的一些既美味又營養(yǎng)的方法。
一: 紅豆玉米糕
1: 材料：玉米粉，紅小豆，西米，白糖，熟豬油等各適量。做法：1、將紅小豆中的雜質(zhì)挑干凈，用水清洗干凈，放在鍋內(nèi)加入適量的水，用大火將紅小豆燒開后，改用小火燜至熟，加入白糖煮至完全溶化。2、西米洗干凈后，放在水中浸透，加上做好的紅小豆湯中，邊加邊攪拌，直到西米完全透明為止。
2: 3、將玉米粉放在碗里加水調(diào)好后，慢慢加入紅小豆湯中，邊煮邊攪拌，煮到有彈性時(shí)停火。4、取一個(gè)干凈的長方盆，內(nèi)壁涂上油，將煮好的紅小豆玉米粉糊放在蒸鍋中，用大火蒸半個(gè)小時(shí)左右取出晾涼。5、將涼透的玉米糕扣在干凈的案板上，先切成長條，再改切成塊或是片，放在盤中就可以食用。
二: 玉米的營養(yǎng)價(jià)值
1: 玉米的營養(yǎng)元素有很多，很容易被人體消化和吸收，經(jīng)常吃玉米可促進(jìn)人體脂肪的正常代謝，所以肥胖者或是想減肥的朋友們可以適量的吃玉米哦。玉米含有較多的維生素，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，所以對防治便秘有很好的效果。
2: 玉米還有健腦益智的作用，因此學(xué)生及腦力工作者可以經(jīng)常吃，老年人吃玉米可預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生，減少或消除面部的老年斑與色素沉著。我們生活中經(jīng)常會(huì)吃到玉米的制成品——玉米油，在所有的谷類食物中，玉米的營養(yǎng)價(jià)值極高，如果玉米和豆類，小麥等搭配在一起食用營養(yǎng)更豐富。
三: 玉米面夾心餅
1: 材料：玉米面，面粉，五香粉，蔥末，姜末，鹽等各適量。做法：1、將玉米面放在盆內(nèi)，加入五香粉，鹽攪拌好，倒入沸水，邊倒邊攪拌成面團(tuán)，晾涼后加入蔥末，姜末攪拌好。2、將面粉加溫水和成皮面。
2: 3、將皮面揉成條狀，揪成5個(gè)劑子，做成片，把玉米面團(tuán)分成5份，用一個(gè)面劑子皮包入一份玉米面團(tuán)，把口捏緊，制成夾心餅。4、將做好的餅團(tuán)搟成薄餅，放在平底鍋內(nèi)，烙至鼓起，兩面呈現(xiàn)金黃色就熟了。
四: 玉米也叫包米，包谷，平味甘淡，玉米的功效有很多，玉米有補(bǔ)中健脾，除濕利尿的功效，除此之外玉米還有減肥美容的功效哦。
脆皮玉米是一種廣受大家歡迎的小說，其口感香酥、味道甜美，絕對是吃貨們的心頭之好。試想一下，面粉裹著玉米，并炸的黃燦燦的，不油不膩，叫人無法抗拒。
一: 脆皮玉米
1: 主料玉米200g。調(diào)料調(diào)和油適量，玉米淀粉適量，雞蛋1個(gè)。
2: 做法1.首先將事先選好的玉米用清水清洗干凈并晾干水分，然后在玉米表面成撒上一層玉米淀粉。2.讓淀粉裹勻每顆玉米。3.加進(jìn)一些雞蛋液拌勻。4.使每個(gè)玉米粒都醮上雞蛋液。5.接著在上面再撒一層事先做好的玉米淀粉，并涂抹均勻以備用。6.鍋內(nèi)倒多些油,油溫在五層熱時(shí)，下玉米炸至外酥內(nèi)熟時(shí)撈起，裝盤,吃的時(shí)候上面可以撒些白糖。
二: 脆皮玉米
1: 用料金燦燦玉米1個(gè)，雞蛋1個(gè)，面包糠適量，梅粉適量，芝士適量。
2: 做法1.玉米清水煮六分鐘。2.把面包糠和芝士混合(建議分開吧... 因?yàn)橹ナ勘容^重，我裹的時(shí)候芝士總是沒裹上!)。3.給玉米插支小棒棒，刷蛋液。4.在面包糠里翻滾，因?yàn)橹ナ勘容^重，總是沒裹上，急得我直接用手把它們拍上去。(覺得直接削一大片芝士貼上去再裹面包糠會(huì)比較贊)5.烤箱200度20分鐘，自己觀察嗯，出爐后再狂撒梅粉。
三: 脆皮玉米
1: 主料玉米(鮮)400克。輔料雞蛋50克，小麥面粉20克，淀粉(玉米)30克。調(diào)料鹽8克，味精2克，色拉油120克。
2: 做法1. 玉米放盆中，加雞蛋、面粉、生粉吃味、穿衣。2. 鍋內(nèi)下油燒至四五成熱，下玉米炸至外酥內(nèi)熟時(shí)撈起，裝盤即可。脆皮玉米的制作要訣1. 本品有油炸過程，需備色拉油約500克。2. 穿衣時(shí)注意雞蛋、面粉、生粉的用量，否則炸制時(shí)會(huì)脫落，影響口感，質(zhì)地。
四: 脆皮玉米是一種201年剛興起的美味食物，發(fā)源于臺(tái)灣，后傳入重慶，采用中原地區(qū)所獨(dú)有的脆甜玉米改良制作。主要食材是初秋新鮮玉米和新鮮的雞蛋液，配上番茄醬，黑胡椒醬，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同時(shí)又擁有獨(dú)特的香甜，二者巧妙融合，叫人無法抗拒，是一種火爆的街邊小吃。
天氣炎熱，居然成為干眼癥高發(fā)的季節(jié)。眼科醫(yī)生認(rèn)為，這與空調(diào)和電腦的長時(shí)間使用，以及佩戴隱形眼鏡都有密切關(guān)系。干眼癥治療有哪些方法呢？進(jìn)行相應(yīng)生活上的調(diào)節(jié)多可明顯改善癥狀，如果沒有效果的還有多種醫(yī)療手段可以采用。
干眼癥的治療
拒絕干眼癥需要保持良好的工作、生活習(xí)慣是預(yù)防干眼癥的有效手段，可通過以下情況來防止眼淚的蒸發(fā)：
1．多眨眼
眨眼是一種保護(hù)性神經(jīng)反射動(dòng)作，淚液層可以使淚水均勻地涂在角膜和結(jié)膜表面，以保持潤濕而不干燥。一旦眨眼次數(shù)減少，直接導(dǎo)致淚水的量減少，而暴露在空氣中的淚膜會(huì)快速蒸發(fā)，失去對眼球的保護(hù)力。
操作電腦、駕車、讀書等長時(shí)間用眼時(shí)，提醒自己不要太過專注，花些時(shí)間眨眼睛。一般大多數(shù)人五秒鐘眨一次眼，每分鐘眨眼約20次。
2．注意用眼衛(wèi)生
要注意用眼衛(wèi)生，勤洗手，不要用手揉搓眼睛，用眼一小時(shí)左右休息一會(huì)兒，閉目養(yǎng)神，眺望遠(yuǎn)處。對眼瞼上有油性分泌物、碎屑、脫落物的患者來說，要注意保持眼瞼衛(wèi)生。
杏仁止咳 杏仁止咳食療藥膳這么做
傳統(tǒng)中醫(yī)以為杏仁藥食都可，在攝生湯方中常有“南北杏”，“南杏”產(chǎn)于南邊，味略甜，有潤肺、止咳成效?！氨毙印眲t有苦味，多用于藥，具有潤肺、平喘的藥用，關(guān)于咳嗽等呼吸道疾病有優(yōu)越療效，以下為您引見三款杏仁的傳統(tǒng)的食療藥膳。
1、杏仁粥
杏仁10克，去皮，用水煎后去渣留汁，放粳米50克、冰糖過量加水煮粥，每日分兩次溫?zé)崾秤?。此粥具有宣肺化痰、止咳平喘的成效。合用于慢性支氣管炎、肺氣腫咳嗽痰多、氣喘者。
2、杏仁水魚湯
水魚1只(約500克)，杏仁10克洗凈，水魚宰殺，用水洗凈，斬塊一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮后，文火煮2小時(shí)，調(diào)味即可，隨量飲湯食肉。具有滋陰降火、化痰止咳之成效。適用于肺結(jié)核癥見午后潮熱、咳嗽咯血、咽干口燥、腰酸耳鳴者。
3、杏仁雪梨湯
取杏仁10克，雪梨1個(gè)，放入鍋內(nèi)，隔水燉1小時(shí)，然后以冰糖調(diào)味，食雪梨飲湯。具有清熱潤肺、化痰平喘之成效。適用于秋燥干咳或口干咽燥者，也適用于秋令燥結(jié)便秘者。
杏仁具有增補(bǔ)蛋白質(zhì)、維生素及微量元素。其含有氫氰酸的有毒物質(zhì)，不宜過量食用。孕婦、兒童、體質(zhì)較差者應(yīng)慎吃杏仁。
3、杏仁雪梨湯
取杏仁10克，雪梨1個(gè)，放入鍋內(nèi)，隔水燉1小時(shí)，然后以冰糖調(diào)味，食雪梨飲湯。具有清熱潤肺、化痰平喘之成效。適用于秋燥干咳或口干咽燥者，也適用于秋令燥結(jié)便秘者。
杏仁具有增補(bǔ)蛋白質(zhì)、維生素及微量元素。其含有氫氰酸的有毒物質(zhì)，不宜過量食用。孕婦、兒童、體質(zhì)較差者應(yīng)慎吃杏仁。
導(dǎo)讀：肩周炎是一種肩關(guān)節(jié)受損、活動(dòng)不自如的疾病，原多發(fā)于50歲左右的中老年人，然后隨著電腦的普及，越來越多的年輕人加入這一行列。那么是不是肩膀痛就是肩周炎呢?如何預(yù)防肩周炎?肩周炎的治療方法有哪些?
你真是肩周炎嗎
肩部疼痛常常被簡單地歸結(jié)為肩周炎，不但許多醫(yī)生會(huì)作出這樣的診斷，連很多普通老百姓自己都會(huì)下這樣的結(jié)論。
實(shí)際上，肩周炎并不常見，是引起肩痛病因中較為少見的一種疾病。它常常出現(xiàn)在50歲上下的人群，因此又稱為五十肩;因?yàn)槌３Ｔ斐申P(guān)節(jié)活動(dòng)的限制，又稱為凝肩或凍結(jié)肩。
凍結(jié)肩就是我們俗稱的肩周炎，大部分凍結(jié)肩屬于無明顯誘因的自發(fā)性凍結(jié)肩。少數(shù)可能因?yàn)橥鈧雀鞣N原因造成。
真正的凍結(jié)肩在早期常表現(xiàn)為肩部疼痛，且疼痛劇烈。一般在3-6個(gè)月左右疼痛似乎有所緩解，然而肩關(guān)節(jié)活動(dòng)障礙卻越來越明顯。患者梳頭、洗澡、大小便后個(gè)人衛(wèi)生、女性扣胸罩等都明顯困難。
你可以做個(gè)簡單的試驗(yàn)來判斷你的肩痛是否凍結(jié)肩。將雙側(cè)肘部緊貼腰部，屈曲肘關(guān)節(jié)90度，雙手拇指翹起朝天、余四指握拳;在保持肘部緊貼腰 部不動(dòng)、屈肘90度不動(dòng)的情況下，將雙手向兩側(cè)分開，使雙手間距離拉大。就好像做拉力器的鍛煉似的，只是肘部不能動(dòng)。如果自己不能完成這項(xiàng)試驗(yàn)，可以自己 保持上述姿勢，請家人幫忙檢查患側(cè)手是否可以外移拉開。
如果肩痛側(cè)的手能外移，則多數(shù)不是凍結(jié)肩;如果肩痛側(cè)手外移程度明顯低于健側(cè)，多數(shù)是凍結(jié)肩，即俗稱的肩周炎。
對于肩周炎的預(yù)防 你知道怎么做嗎
關(guān)于預(yù)防相信朋友都有自己的了解，但是最重要的意思還是未雨綢繆，做好肩周炎的預(yù)防工作，我們不僅僅可以遠(yuǎn)離病痛的困擾，更多的是心理上沒有疾病帶來的壓力困擾。對于肩周炎的預(yù)防你知道怎么做嗎?下面我們就一起來了解下專家的介紹吧。
對于肩周炎的預(yù)防，專家說，疾病的預(yù)防在這個(gè)飛速發(fā)展的科技時(shí)代仍然是很重要的一件事關(guān)于它的預(yù)防主要有以下幾點(diǎn)需要我們注意：
1、注意防寒保暖：
由于自然界的氣候變化，寒冷濕氣不斷侵襲機(jī)體，可使肌肉組織和小血管收縮，肌肉較長時(shí)間的收縮，可產(chǎn)生較多的代謝產(chǎn)物，如乳酸及致痛物質(zhì)聚集，使肌肉組織受刺激而發(fā)生痙攣，久則引起肌細(xì)胞的纖維樣變性，肌肉收縮功能障礙而引發(fā)各種癥狀。因此，在日常生活中注意防寒保暖，特別是避免肩部受涼，對于預(yù)防肩周炎十分重要。特別是在處于長期在空凋冷氣房內(nèi)的人群。
2、糾正不良姿勢：
糾正不良姿勢，對于經(jīng)常伏案、雙肩經(jīng)常處于外展工作的人，應(yīng)注意調(diào)整姿勢，避免長期的不良姿勢造成慢性勞損和積累性損傷。學(xué)業(yè)緊張繁重的學(xué)生，要特別的注意，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整不當(dāng)?shù)淖?，也要養(yǎng)成手臂和肩膀適當(dāng)?shù)陌茨\(yùn)動(dòng)的習(xí)慣。
3、加強(qiáng)功能鍛煉：
對肩周炎患者來說，特別要注重關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)，可經(jīng)常打太極拳、太極劍、門球，或在家里進(jìn)行雙臂懸吊，使用拉力器、啞鈴以及雙手?jǐn)[動(dòng)等運(yùn)動(dòng)，但要注意運(yùn)動(dòng)量，以免造成肩關(guān)節(jié)及其周圍軟組織的損傷。
4、注意相關(guān)疾病：
注意容易引起繼發(fā)性肩周炎的相關(guān)疾病，如糖尿病、頸椎病、肩部和上肢損傷、胸部外科手術(shù)以及神經(jīng)系統(tǒng)疾病，患有上述疾病的人要密切觀察是否產(chǎn)生肩部疼痛癥狀，肩關(guān)節(jié)活動(dòng)范圍是否減小，并應(yīng)開展肩關(guān)節(jié)的主動(dòng)運(yùn)動(dòng)和被動(dòng)運(yùn)動(dòng)，以保持肩關(guān)節(jié)的活動(dòng)度。
緩解肩周炎的保健操
兩手抱頭法：
兩足站立與肩同寬， 兩手緊抱繞后腦;兩肘拉開，與身體平行;兩肘收攏，似挾頭部，周而復(fù)始。
單手壓肩法：
以右肩為例。兩足似弓步，右腳在前，離桌尺余;左腳在后伸直。右手收于桌上，左手掌按右肩，利用身體向下向后擺動(dòng)。
痛風(fēng)是一種多發(fā)于中老年身上的疾病，常見癥狀有關(guān)節(jié)紅腫、刺痛等。痛風(fēng)發(fā)作時(shí)對于人們的生活有很大的影響。尤其是疼痛感會(huì)讓患者難以忍受。如果痛風(fēng)發(fā)作的話，有什么方法可以快速緩解疼痛嗎？
一: 痛風(fēng)怎么緩解疼痛
1: 抬高患部。在急性發(fā)作的期間，患者應(yīng)抬高患肢，讓患部得到休息。這或許不是那么容易的辦到，由于你可能是因?yàn)橥吹脛?dòng)彈不得。大部分的患者在此階段的時(shí)候，連一張床單的重量都是沒有辦法承受的，稍微碰到關(guān)節(jié)就會(huì)感覺到非常的疼痛。我們可以做一個(gè)保護(hù)的框架，讓床單以及毛毯不致壓到疼痛的位置。
2: 由于腫脹部位發(fā)熱劇烈疼痛，你可用冰袋冷敷到皮膚上，有助于減輕疼痛。
3: 日常可用肉桂5克研成粉狀，伴蜂蜜20可服下，按摩關(guān)節(jié)痛處，一般30分鐘可減輕疼痛。
4: 晚上臨睡前用痛風(fēng)手足泡浴劑泡泡腳，至少30分鐘，可減輕疼痛，并讓尿酸結(jié)晶重新溶解排出體外。
5: 如果疼的實(shí)在受不了，必須用非甾體鎮(zhèn)痛藥，如可用雙氯芬酸鈉，不可能激素和水楊酸止痛，不然加重病情。
6: 經(jīng)?；顒?dòng)關(guān)節(jié)，沒事多活動(dòng)你的手指和腳趾，膝蓋和肘部，做做伸展運(yùn)動(dòng)，這會(huì)趕走尿酸結(jié)晶在關(guān)節(jié)處的沉著。
7: 配合用穩(wěn)定降尿酸抑制尿酸的中藥，防治以后復(fù)發(fā)。有些患者在服用痛風(fēng)排酸膠囊來抑制尿酸，這個(gè)藥本身也有降尿酸和對腎臟的雙重保護(hù)功能，中藥是很溫和的，使用這樣的中藥反而有利用身體的恢復(fù)。
8: 痛風(fēng)治療，特別注意尿酸需穩(wěn)定。由于痛風(fēng)是血尿酸增高到一定程度后發(fā)生的并發(fā)癥，因此，即使關(guān)節(jié)疼痛好轉(zhuǎn)，也并不表示痛風(fēng)已經(jīng)治愈。因?yàn)橥达L(fēng)一般會(huì)一次比一次發(fā)作嚴(yán)重，對腎臟的打擊更大，特別要保護(hù)腎臟。
9: 吃西藥。吃秋水仙堿進(jìn)行痛風(fēng)急性發(fā)消炎的處理，但副作用常常讓你難受，如腹瀉，但如果你用痛風(fēng)排酸膠囊把血尿酸控制在正常水平，一段時(shí)間的治療，痛風(fēng)比較輕的患者得到康復(fù)。
二: 上面為大家介紹了緩解風(fēng)的治療方法，在痛風(fēng)的發(fā)作期，患者一定要注意戒酒，少吃葷食，多吃高鉀、固腎、活血的食物。
