老人常吃6種食物可清除血管壁上的雜物
養(yǎng)生健康老人常吃那些食物好。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。您對(duì)養(yǎng)生常識(shí)是如何看待的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“老人常吃6種食物可清除血管壁上的雜物”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
當(dāng)人老了，人的血管就像是下水道一樣，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓血管壁上堆積一些垃圾，這時(shí)就需要及時(shí)清理一下了，那日常所吃食物就有這樣的作用，接下來(lái)小編來(lái)告訴你血管的清道夫是什么？
6種血液清道夫食物
蒲公英
蒲公英是農(nóng)村常吃的一種野菜，能調(diào)節(jié)神經(jīng)，擴(kuò)張血管，疏通經(jīng)絡(luò)，制成茶很不錯(cuò)的養(yǎng)生茶飲，蒲公英的根泡茶喝味道香醇，入口回甘。肥胖人群及老人，很容易出現(xiàn)血栓，用蒲公英泡水喝，能清除血管壁垃圾，暢通血管，降低血栓的形成。
苦蕎
老人常吃6種食物可清除血管壁上的雜物
苦蕎是一種血液清道夫食物，有五谷之王的美稱。具有軟化血管、促進(jìn)傷口愈合等作用。苦蕎茶中的蘆丁具有降低毛細(xì)血管脆性，改善微循環(huán)的作用。還可促進(jìn)血管代謝垃圾排出體外。
山楂
眾所周知，山楂干健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰，是中國(guó)特有的藥食兼用食物，常用它泡水喝，讓血管更通暢。山楂中含有一種黃酮類的有效物質(zhì)，可以起到軟化血管的作用，能擴(kuò)張血管，防血管堵塞，清理血液垃圾毒素。
苦丁茶
醫(yī)學(xué)表明，苦丁茶可以降血壓、還能降低血脂和膽固醇。因?yàn)樗缓焚|(zhì)、烏蘇酸等對(duì)人體有益的各種營(yíng)養(yǎng)成分，從而對(duì)血壓血脂膽固醇的調(diào)節(jié)系統(tǒng)有著極大的協(xié)助作用。苦丁茶含有多種人體必需的氨基酸及礦物質(zhì)，能雙向調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，增強(qiáng)人體免疫功能，對(duì)降低血糖也有一定的作用！
牛蒡茶
牛蒡茶本身就是一種蔬菜，而牛蒡茶則是牛蒡通過(guò)烘烤等程序制造出來(lái)的。所以牛蒡茶是一種綠色健康的食品。可調(diào)節(jié)血糖血脂。牛蒡茶色澤金黃，入口醇香，可以調(diào)節(jié)血脂，凈化血液粘稠度排出血管毒素，對(duì)身體還能起到很好的養(yǎng)護(hù)作用。
蓮子心
蓮子心含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)，膠質(zhì)成分能結(jié)合血液中重金屬等有害物質(zhì)，可以起到血管排毒、凈化血液的作用。 蓮子心茶非常清香，對(duì)擴(kuò)張血管和降低膽固醇的效果也很好，能為血液提供新環(huán)境。
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核桃具有補(bǔ)腦的作用，是很多人都會(huì)當(dāng)做零食來(lái)吃。不過(guò)，要提醒大家的是有6種食物是不能與核桃一起吃的，否則就會(huì)適得其反。下面小編為大家詳細(xì)介紹一下吧。
核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
核桃含有豐富的不飽脂肪酸，經(jīng)常食用核桃，不但不會(huì)升高血糖，還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能潤(rùn)腸，治療大便秘結(jié)，可使消瘦的人增重。核桃中的脂肪酸只要是亞油酸，他是人體的必需脂肪酸，是人體理想的肌膚美容劑。
此外，核桃還含有豐富的維生素B族和維生素E,可以細(xì)胞老化，有健腦，增強(qiáng)記憶力和延緩衰老的作用。核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)，及具有防治頭發(fā)過(guò)早變白和脫落的功能。不僅如此，核桃仁還含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補(bǔ)血，止咳化痰，潤(rùn)肺補(bǔ)腎等功能。當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力。
那么，什么食物不能和核桃一起吃呢？
1、野雞肉。核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不宜食之。一般來(lái)說(shuō)，每天服用核桃仁的重量，應(yīng)在40克左右，大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過(guò)高。
2、酒。據(jù)馬志《開(kāi)寶本草》記載：飲酒食核桃令人咯血.可能是因?yàn)楹颂倚詿?，多食生痰?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
3、濃茶。因?yàn)楹颂抑泻胸S富的蛋白質(zhì)與鐵元素，茶葉中含有鞣酸，鞣酸會(huì)與核桃中的鐵、蛋白質(zhì)結(jié)合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌飲濃茶。
4、鱉肉。鱉能提高人體免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)人體的抗病能力，有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。但你要注意了，核桃與鱉肉相克。核桃與鱉肉同食，會(huì)致中毒，影響身體健康。
5、黃豆。黃豆有豆中之王之稱，被人們叫做植物肉、綠色的乳牛,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最豐富。但你知道，黃豆不能和核桃一起吃，同食可致腹脹、腹痛、消化不良。
6、野鴨。核桃與野鴨相克。核桃與野鴨同食，會(huì)使身體不適，易生病。
吃核桃的注意事項(xiàng)
1、核桃仁要吃得適量
核桃仁因含有較多脂肪，所以一次吃得太多，會(huì)影響消化，一般來(lái)說(shuō)，每天服用核桃仁的重量，應(yīng)在20-40克左右，大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。
2、核桃仁表皮不要?jiǎng)?/p>
有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失掉一部分營(yíng)養(yǎng)，所以不要?jiǎng)兊暨@層薄皮。
3、應(yīng)該長(zhǎng)期堅(jiān)持吃
核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過(guò)多食用又不能被充分利用的話，就會(huì)被人體作為膽固醇儲(chǔ)存起來(lái)，結(jié)果適得其反。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過(guò)高。
人體的血管就像下水管道，時(shí)間長(zhǎng)了容易積聚垃圾，應(yīng)該時(shí)不時(shí)清理一下。秋冬季是心血管病的高發(fā)季節(jié)，做好心血管病的預(yù)防很重要，多吃一些有幫助的食物，能很好的預(yù)防心血管病。下面就和小編一起來(lái)看看吧。
胡蘿卜
胡蘿卜是有效的排汞食物，它含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，促進(jìn)血液循環(huán)，加速毒素排出。胡蘿卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，因而有降壓強(qiáng)心的作用。胡蘿卜中含有琥珀酸鉀鹽，有助于防止血管硬化，降低膽固醇及有降低血壓的作用。胡蘿卜中的葉酸，能減少冠心病發(fā)病因素。
海帶
海帶是預(yù)防血管阻塞的高手，不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還有藥用價(jià)值。眾所周知，海帶中富含碘元素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，海帶具有降血降血糖、調(diào)節(jié)免疫力和抗氧化等功效。海帶富含?；撬?，能夠降低血液和膽汁中膽固醇的含量，其中的褐藻酸還能防止血栓和血液粘性的增加，預(yù)防動(dòng)脈硬化，并且能夠促進(jìn)機(jī)體的代謝。
芹菜
芹菜算得上是血壓控制劑，能夠保護(hù)心血管。芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素和鈣鐵磷等微量礦物質(zhì)，能夠祛風(fēng)理濕、止血涼血、健胃清腸和健腦鎮(zhèn)靜的功效。芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素，有利于控制血壓。研究表明，常吃芹菜可以使血壓降低12%-14%,膽固醇下降14%.
西紅柿
西紅柿中的番茄紅素，具有很高的抗氧化作用，它能夠保護(hù)細(xì)胞不受傷害，也能修補(bǔ)已受損的細(xì)胞，抑制和清除人體內(nèi)的自由基。保護(hù)心血管系統(tǒng)，降低心臟病、高血壓的發(fā)病率，對(duì)防癌、抗癌有一定效果。
茄子
茄子含多種維生素、蛋白質(zhì)、糖及礦物質(zhì)等。特別是茄子富含維生素p,維生素p能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的黏著力，改善微細(xì)血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子中的皂苷具有降低血液膽固醇的功效，與維生素p協(xié)同，可提高微血管的彈性，有利于心血管病的防治。
洋蔥
洋蔥含有一種能使血管擴(kuò)張的前列腺素A,它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時(shí)洋蔥還可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動(dòng)脈硬化的功能。
【導(dǎo)讀】八種食物可通血管，防止血管過(guò)早老化應(yīng)多吃清理和保護(hù)血管的食物。醫(yī)學(xué)研究證明，以下八種食物可通血管，預(yù)防血管硬化有特殊的功效。
八種食物可通血管
1、玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達(dá)60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動(dòng)脈血管。
2、西紅柿：不僅各種維生素含量比蘋(píng)果、梨高2~4倍，而且還含維生素--蘆丁，它可提高機(jī)體氧化能力，消除自由基等體內(nèi)垃圾，保護(hù)血管彈性，有預(yù)防血栓形成的作用。
3、蘋(píng)果：蘋(píng)果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營(yíng)養(yǎng)成分，可使積蓄于體內(nèi)的脂肪分解，對(duì)推遲和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。
4、海帶：海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
5、茶葉：含有茶多酚，能提高機(jī)體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，增強(qiáng)紅細(xì)胞彈性，緩解或延緩動(dòng)脈粥樣硬化。經(jīng)常飲茶可以軟化動(dòng)脈血管。
6、大蒜：含揮發(fā)性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂癥和動(dòng)脈硬化的良藥。
7、洋蔥：含有一種較強(qiáng)血管擴(kuò)張作用前列腺素A,它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時(shí)洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動(dòng)脈硬化的功能。
8、茄子：含有較多的維生素p,能增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，因此對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化有一定作用。
近年來(lái)，有許多人被高血壓的問(wèn)題所困擾。通常日常我們可以通過(guò)合理飲食、鍛煉、服用降壓藥、有利于降壓的小偏方等達(dá)到預(yù)防和治療高血壓的目的。那么想要降壓吃什么好呢？降低高血壓的護(hù)理方法是什么？下面就和小編一起來(lái)看看吧。
常吃6種食物降壓不是夢(mèng)
木耳
木耳具有補(bǔ)氣，降壓降脂的功效，這主要是木耳中含糖、脂肪、維生素B、蛋白質(zhì)以及鈣、磷等微量元素豐富。
蘿卜
蘿卜的功效很大，因?yàn)槌煞輧?nèi)的維生素以及礦物質(zhì)豐富，在降血壓以及利尿方面作用很大。
番茄
番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，他的維生素以及微量元素在治療高血壓以及眩暈方面效果很好。
茄子
據(jù)醫(yī)學(xué)研究表明，茄子的成份內(nèi)具有可以抗擊血壓升高的成分，建議患高血壓人群可以多吃一些茄子做的食物。
芹菜
芹菜中的纖維素極高，并且他成分內(nèi)的酸性可以起到降壓的功效，特別是對(duì)于老年人以及孕婦來(lái)說(shuō)是很好的食物。
荸薺
荸薺中的成分極為豐富，含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪以及大量的礦物質(zhì)成分，在降血壓方面效果很好。
降低高血壓的護(hù)理方法
合理飲食
戒煙限酒、低脂、低鹽飲食，飯菜清淡，少吃油膩、油炸食品，都是降血壓的前提。多吃蔬菜（如芹菜就具有降壓作用）、水果，少吃肉，減少脂肪攝入。每日食鹽攝入量要控制在6g以下，如果沒(méi)有量杯可以用啤酒瓶的瓶蓋去掉墊圈后作為衡器標(biāo)準(zhǔn)。
充足睡眠
每晚睡眠時(shí)間要充足，保證7-8小時(shí)。不熬夜，必須在11點(diǎn)之前要上床休息，養(yǎng)成有規(guī)律的良好睡眠習(xí)慣。
合理運(yùn)動(dòng)
每天做一定的運(yùn)動(dòng)量，如游泳、打羽毛球、打乒乓、快步走、騎自行車(chē)等活動(dòng)都可以起到一定減肥降壓作用。
舒緩心情
通過(guò)養(yǎng)花、種草、聽(tīng)音樂(lè)，練瑜伽，以及和朋友聊天等一系列舒緩心情的活動(dòng)，來(lái)緩解心中的壓力，也可以降低血壓。
動(dòng)脈硬化治療方法有很多，飲食占據(jù)多半，需要吃對(duì)食物，對(duì)治療疾病有幫助，那么常吃一些食物可以讓動(dòng)脈減輕化，通過(guò)食物讓心血管更健康。
6種食物能預(yù)防動(dòng)脈硬化
1、桔子
桔子具有豐富的葡萄糖，維生素等等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果患有慢性肝炎的患者出現(xiàn)高血壓的并發(fā)癥，可以補(bǔ)充橘子，增強(qiáng)肝臟的消毒功能，從而促進(jìn)膽固醇的轉(zhuǎn)化，減少膽固醇在人體的積累，達(dá)到預(yù)防動(dòng)脈血管硬化的效果。
血管的死對(duì)頭，常吃6種食物，讓血液循環(huán)更加健康
另外在吃完飯后吃一個(gè)橘子，還能夠促進(jìn)食物的消化，促進(jìn)腸胃吸收，減輕消化功能紊亂的癥狀。
2、洋蔥
洋蔥具有降脂減肥的效果，可以減少人體多余的膽固醇，避免脂肪對(duì)血管的擠壓，更有助于心血管疾病的預(yù)防。洋蔥也含有豐富的二硫化物、硫氨基酸等，有助于殺除人體的細(xì)菌，預(yù)防動(dòng)脈硬化等等疾病。
另外，洋蔥內(nèi)豐富的尼克酸能夠提高損傷細(xì)胞的修復(fù)效率，減少不飽和脂肪酸的形成，預(yù)防老年斑。
3、黑木耳
木耳中含有多糖，可以延長(zhǎng)纖維蛋白血栓的形成時(shí)間，而且還能達(dá)到抗血小板聚集的作用，從而有效預(yù)防動(dòng)脈硬化。
4、葡萄
葡萄可以補(bǔ)肝腎、益氣血，非常適合血管虛弱，脾虛氣弱的患者。因?yàn)槠咸阎泻写罅苛?、鐵礦物質(zhì)以及合成蛋白質(zhì)的氨基酸，促進(jìn)血紅蛋白的合成，有利于為機(jī)體的各個(gè)成分提供養(yǎng)分，增強(qiáng)血液循環(huán)的流動(dòng)，從而低血清膽固醇，預(yù)防血栓的形成。
5、番茄
番茄有助于健胃消食，補(bǔ)充氣血，增強(qiáng)食欲。含有多種維生素和礦物質(zhì)元素，比如番茄紅素，果酸，纖維素等等，都能降低膽固醇，避免冠心病的出現(xiàn)。而且有利于清除血液中的硬化物質(zhì)，避免大量有毒物質(zhì)附著在血管壁中，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
6、山楂
山楂含有多種維生素，檸檬酸，蘋(píng)果酸，糖類，蛋白質(zhì)等等，可以溶解多余的脂肪，降低膽固醇的含量，達(dá)到減肥的效果。還可以減少對(duì)血管的擠壓，促進(jìn)血液循環(huán)的流動(dòng)，預(yù)防動(dòng)脈血管硬化的出現(xiàn)。
預(yù)防動(dòng)脈硬化的方法
一、戒煙
要知道煙這種物質(zhì)是導(dǎo)致動(dòng)脈硬化的重要因素，因?yàn)闊煵葜械哪峁哦〉榷舅睾苋菀孜皆趧?dòng)脈壁上，導(dǎo)致動(dòng)脈壁變厚并且讓動(dòng)脈壁的彈性小時(shí)，從而出席動(dòng)脈硬化的情況，因此在生活中想要避免動(dòng)脈硬化這種危險(xiǎn)的疾病，一定要將煙給戒掉才可以。
血管的死對(duì)頭，常吃6種食物，讓血液循環(huán)更加健康
二、預(yù)防三高
預(yù)防三高同樣是很重要的事情，在生活中高血脂、高血壓、高血糖都很容易導(dǎo)致很多并發(fā)癥出現(xiàn)在身體上，而動(dòng)脈硬化這種疾病便是其中之一，因此在生活中想要預(yù)防動(dòng)脈硬化最好要積極預(yù)防三高這樣便可以很好的保護(hù)身體健康了。
三、減肥
肥胖是百病之源這可不是說(shuō)說(shuō)而已，在生活中肥胖會(huì)導(dǎo)致心臟負(fù)荷加重，導(dǎo)致學(xué)脂肪不正常，使得動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)大大增加，此外，肥胖還很容易導(dǎo)致心臟病出現(xiàn)，而心臟病同樣也容易造成動(dòng)脈硬化這種情況，所以在生活中想要預(yù)防動(dòng)脈硬化一定要積極減肥才可以。
四、積極運(yùn)動(dòng)
積極健康的運(yùn)動(dòng)能夠幫助人們促進(jìn)血液循環(huán)，人同時(shí)還可以就愛(ài)那個(gè)人體多余的膽固醇排出體外，要知道膽固醇是會(huì)沉積在血管壁的，而這便很容易導(dǎo)致動(dòng)脈硬化出現(xiàn)，因此在生活中想要通過(guò)運(yùn)動(dòng)排出多余的膽固醇能夠輕松預(yù)防動(dòng)脈硬化這種危險(xiǎn)的疾病。
長(zhǎng)時(shí)間的使用電腦，當(dāng)你的身手已不再像古墓奇兵中的蘿拉一樣矯捷時(shí)，是該注意自己的健康了。如果你的行動(dòng)，像是鋼彈勇士一樣機(jī)械化時(shí)，真的勸你該保養(yǎng)啰。
假設(shè)你已經(jīng)變成“向日葵”，只會(huì)隨著電腦熒幕的閃光移動(dòng)頭部，“電腦植物人”是你最新的代名詞，請(qǐng)趕緊暫停一下、起身活動(dòng)活動(dòng)，否則變成“礦物”時(shí)就真的沒(méi)救了。下面六種食物幫助電腦族們保健康。
一、蜂蜜：
味甘，性平，自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品。蜂蜜富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋(píng)果酸、淀粉酶、氧化酶等多種元素，對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。
蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖（含量65%一80%），很容易被人體吸收利用，此外，還含有多種人體所需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷等。常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果，對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。
二、蘿卜：
味甘，性涼，有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、維生素A、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。胡蘿卜是有效的解毒食物，它不僅有豐富的胡蘿卜素，而且含有的大量維生素A和果膠，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排除，白蘿卜、紅蘿卜、小蘿卜等也具上述功效。
三、海帶：
味咸，性寒，有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分，尤其是含豐富的碘，對(duì)人體十分有益，可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥。它所含的蛋白質(zhì)中，包括18種氨基酸。
海帶中的碘化物被人體吸收后，能加速病變物和炎癥滲出物的排除，有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。同時(shí)，海帶還含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。海帶表面上有一層略帶甜味的白色粉末，是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等癥，所以海帶是理想的排毒食物，中老年男性更應(yīng)多食海帶，以保持前列腺和腎臟的健康。
四、木耳：
味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分，被譽(yù)為“素中之葷”。
木耳所含的一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用，因此，從事粉塵環(huán)境中作業(yè)的人，特別應(yīng)多食木耳。
五、黃瓜：
味甘，性平，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分，是難得的排毒食品。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體新陳代謝，排出毒素；維生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。而且，黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黃瓜有助于化解炎癥。
六、苦瓜：
味甘、苦，性平，中醫(yī)認(rèn)為苦瓜有解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效?？喙细缓鞍踪|(zhì)。
常用電腦的人會(huì)感到眼睛不適，視力下降，易有疲勞的感覺(jué)。常用電腦的人在飲食上應(yīng)注意以下幾方面：
吃一些對(duì)眼睛有益的食品，如雞蛋、魚(yú)類、魚(yú)肝油、胡蘿卜、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子、菊花、芝麻、蘿卜、動(dòng)物肝臟等。
多吃含鈣質(zhì)高的食品，如豆制品、骨頭湯、雞蛋、牛奶、瘦肉、蝦等。
注意維生素的補(bǔ)充：多吃含有維生素的新鮮水果、蔬菜等。
注意增強(qiáng)抵抗力：多吃一些增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的食物，如香菇、蜂蜜、木耳、海帶、柑桔、大棗等。
吃一些抗輻射的食品：電腦雖然對(duì)人體健康影響較小，但也應(yīng)預(yù)防。飲茶能降低輻射的危害，茶葉中的脂多糖有抗輻射的作用。螺旋藻、沙棘油也具有抗輻射的作用。
另外，用完電腦應(yīng)洗臉，平時(shí)應(yīng)注意鍛煉身體。
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