蘋果泡酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，喝蘋果酒的好處
冬季養(yǎng)生喝蘋果醋的好處。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蘋果泡酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，喝蘋果酒的好處”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
用蘋果泡酒是許多人在平時(shí)會(huì)選擇的一種方式，一般來講，人們?cè)谟锰O果泡酒的時(shí)候，其對(duì)于蘋果酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用好處也是極為關(guān)注的。
蘋果泡酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
蘋果酒是以蘋果為主要原料，它包含蘋果與生物發(fā)酵所產(chǎn)生的雙重營(yíng)養(yǎng)成分，人體所需的氨基酸，以及蘋果酒特有的果類酸;能夠幫助人體代謝，維持平衡。蘋果中還含有鈣，鎂等眾多礦物質(zhì)，能幫助人體消化吸收，維持人的酸堿平衡，控制體內(nèi)平衡。
蘋果酒的功效：
蘋果酒為低度酒，含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)，適量飲用可舒筋活絡(luò)，增進(jìn)身體健康。蘋果酒是一種低度含酒精果汁飲料，融合了啤酒與果汁的優(yōu)點(diǎn)，口感清醇，營(yíng)養(yǎng)豐富，采用上等蘋果為原料，通過低溫發(fā)酵，自然老熟的工藝釀造而成。
蘋果酒中含有25種氨基酸，其中有8種是人體不能合成的;還含有促進(jìn)人體發(fā)育及治療和預(yù)防疾病的維生素(維生素B12、維生素C和肌醇等)。蘋果酒中含有的以蘋果酸為主的有機(jī)酸，有助于除去人體內(nèi)引起動(dòng)脈硬化和尿石癥的多余鹽類;蘋果酒還有軟化血管，降低血脂和開胃的功效;尤其是蘋果酒中含有的脂肪燃燒劑———丙酮酸，可以起到消耗脂肪的作用，適量的丙酮酸濃度可以使人體達(dá)到供需平衡和胖瘦適宜的狀態(tài)，長(zhǎng)期飲用，不失為健身、減肥的好方法。
蘋果中還含有鈣，鎂等眾多礦物質(zhì)及微量元素氯，能幫助人體消化吸收，維持人的酸堿平衡，控制體內(nèi)平衡。
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本文導(dǎo)讀：蘋果是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N水果，不僅味道非常的好，同時(shí)還含有大量的維生素、微量元素等等，對(duì)于我們的身體非常的有好處。但是，你知道具體的吃蘋果的好處有哪些嗎？
吃蘋果除了能夠預(yù)防多種多樣的疾病之外，還能夠達(dá)到抵抗癌癥、減肥等等的效果。所以，為了我們的身體健康，日常生活中可以多吃一些蘋果哦！
吃蘋果的好處有哪些？
第一：減肥
吃蘋果能夠給我們一種飽腹感，并且蘋果含有的熱量還非常的第，所以對(duì)于正在減肥，或者是想要減肥的人群來說，是一項(xiàng)非常好的食物了。專家告訴我們，一個(gè)不大不小的蘋果中含有的熱量不會(huì)超過一百千卡，并且其中不含有任何的脂肪，對(duì)于減肥非常的有好處。
第二：預(yù)防癌癥
蘋果中的營(yíng)養(yǎng)成分還有一些其他的植物化學(xué)物質(zhì)能夠有效的預(yù)防以及抵抗癌癥，所以說對(duì)于我們的健康非常的有好處。
如果身體過于肥胖，那么不僅是不好看，影響工作和生活，同時(shí)也會(huì)令我們的身體不健康，還非常的容易患有癌癥。專家告訴我們，女性發(fā)生癌癥的危險(xiǎn)原因是肥胖或者是超重，所以在日常生活中一定要適當(dāng)?shù)目刂企w重，這對(duì)于我們的健康非常的中藥。
最新研究發(fā)現(xiàn)，每天吃一個(gè)以上的蘋果，能夠有效的預(yù)防各種腸胃癌癥、乳腺癌、卵巢癌等等，能夠?qū)L(fēng)險(xiǎn)降到將近一半左右的危險(xiǎn)性。這是因?yàn)樘O果除了含有營(yíng)養(yǎng)素以及各種膳食纖維之外，還含有豐富的黃酮類化合物，這種是天然的抗氧化劑，不僅更加有利于人體的吸收，還能夠有效的保護(hù)我們體內(nèi)的DNA。
第三：預(yù)防中風(fēng)
一天吃一個(gè)蘋果，最好是能夠帶皮吃，這樣非常的能夠預(yù)防出現(xiàn)中風(fēng)的情況。蘋果皮中含有的黃酮類化合物的含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉之中的，并且抗氧化活性也更強(qiáng)，對(duì)于預(yù)防女性老年中風(fēng)有著非常好的效果。
不過需要特別注意的是，現(xiàn)在在栽種蘋果的過程中喜歡食用大量的農(nóng)藥來預(yù)防各種蟲害等等，這就導(dǎo)致一些農(nóng)藥會(huì)殘留在蘋果表面。所以在吃之前一定要進(jìn)行仔細(xì)的清晰，避免農(nóng)藥出現(xiàn)殘留危害健康。
第四：預(yù)防心臟病
說道吃蘋果的好處，怎么可以少了預(yù)防心臟病呢!蘋果中含有豐富分葉酸以及維生素B，這兩種物質(zhì)恩呢剛剛有效的預(yù)防心臟病的發(fā)生。除了這個(gè)功能之外，蘋果中含有的抗氧化劑恩呢能夠有效的令我們的心臟健康的運(yùn)轉(zhuǎn)起來，并且其中含有的纖維素、果膠等能夠令我們的膽固醇恢復(fù)到正常的水平之中。
第五：預(yù)防骨質(zhì)疏松癥
蘋果中含有大量的微量元素，其中硼元素以及錳元素的含量很高，這兩種物質(zhì)能夠有效的強(qiáng)化我們的骨質(zhì)。硼元素能夠增加血液中雌激素和一些化合物的喊來那個(gè)，有效的預(yù)防體內(nèi)的鈣質(zhì)出現(xiàn)流失的情況。特別是絕經(jīng)之后的女性，最好每天吃一個(gè)蘋果，這樣能夠有效的幫助身體對(duì)于鈣質(zhì)的吸收，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥出現(xiàn)的可能。
第六：中和酸性物質(zhì)
研究發(fā)現(xiàn)，女性患有的百分之七十以上的疾病都是由于酸性體質(zhì)造成的。蘋果屬于堿性水果，多吃蘋果能夠有效的綜合體內(nèi)的酸性物質(zhì)，這對(duì)于增加身體的抵抗能力有著重要的作用。
第七：通便
蘋果中含有大量的膳食纖維，能夠有效的幫助我們的腸胃進(jìn)行蠕動(dòng)，并且能夠令大便變得松軟，更加容易的排出體外。
第八：治療貧血
日常多吃蘋果能夠有效的增加體內(nèi)的血紅素，這樣皮膚也會(huì)變得白里透紅，更加的細(xì)膩。對(duì)于貧血患者來說，日常吃蘋果的好處還可以輔助治療，如果想要達(dá)到更好的效果，那么也可以將蘋果烤著吃。
第九：增強(qiáng)記憶力
蘋果中含有豐富的礦物質(zhì)、糖分、維生素等等大腦所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是含有鋅元素，這種源于對(duì)于促進(jìn)身體生長(zhǎng)發(fā)育有著重要的作用，還能夠有效的增強(qiáng)身體的記憶力。
蘋果總含有大量的纖維素、鞣酸以及蘋果酸等等物質(zhì)，這些物質(zhì)都是具有一定的收斂作用，所以日常吃蘋果，還能夠有效的治療拉肚子的情況。
如果出現(xiàn)了拉肚子的情況，那么最好在每天早晚的時(shí)間中，空腹吃一個(gè)蘋果，這樣能夠立即見效;或者是將還沒有成熟的蘋果放在水中煮熟，最后和水一起喝下，效果也是非常的好。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
導(dǎo)讀：中藥蘋果的功效與作用專區(qū)，為您詳細(xì)介紹蘋果的功效與作用、蘋果圖片、蘋果的藥用價(jià)值、蘋果的副作用等，要想知道更多蘋果的功效與作用相關(guān)知識(shí)，不妨來關(guān)注一下。
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蘋果，入藥部分為薔薇科植物蘋果的果實(shí)。夏、秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，洗凈鮮用，或切片曬干用。
蘋果樹屬于薔薇科，落葉喬木，葉橢圓形，有鋸齒。其果實(shí)球形，味甜，口感爽脆，且富含豐富的營(yíng)養(yǎng)，是世界四大水果之冠。蘋果通常為紅色，不過也有黃色和綠色。蘋果是一種低熱量食物，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量。蘋果中營(yíng)養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，故有活水之稱，其有利于溶解硫元素，使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。
蘋果圖片
蘋果的功效與作用
1、降低膽固醇
保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。
2、防癌抗癌
減少肺癌的危險(xiǎn)，預(yù)防鉛中毒，原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
3、血管清理劑
改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。
4、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害。
5、維持酸堿平衡
蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)，增強(qiáng)體力和抗病能力。
6、減肥
蘋果會(huì)增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的目的。
蘋果的藥用價(jià)值
1、蘋果生食或熬膏服，用于煩熱口渴，輕度中暑，飲酒過度。
2、蘋果1個(gè)去皮切片，放碗內(nèi)加蓋蒸熟，搗爛如泥，連吃2天，或同山藥干燥研末，加白糖調(diào)服，可用于消化不良，腹脹，輕度腹瀉。
3、蘋果皮15－30克，水煎服，用于反胃吐痰。
4、蘋果洗凈去皮，每天吃3次，每次200克，連續(xù)服用，可試用于高血壓。
5、蘋果、梨各1個(gè)，去皮去核，切碎加陳皮少許，白糖30克，加適量的清水煮熟，去渣晾涼，1次飲用，適用于咳嗽。
6、蘋果400克，芹菜300克，分別切細(xì)搗汁，加入適量水調(diào)勻后濾去渣，加鹽，胡椒調(diào)味，常飲用，可用于動(dòng)脈硬化癥，高血壓，糖尿病。
7、每天取酸甜多汁的蘋果2個(gè)生食，可用于大便干結(jié)。
8、蘋果，胡蘿卜，橘子分別切碎搗汁，調(diào)勻，加蜂蜜適量飲用，適用于病后體虛。
蘋果的用法與用量
生食、絞汁、熬膏，或以干品研末、煎湯。
蘋果的副作用
暫無(wú)副作用。
蘋果的適用人群
一般人群均可食用，包括孕婦、產(chǎn)婦、哺乳女性、寶寶在內(nèi)的特殊人群均可食用。孕媽每天吃個(gè)蘋果可以減輕孕期反應(yīng)和緩解便秘。
不宜人群
1、潰瘍性結(jié)腸炎的患者：潰瘍性結(jié)腸炎的患者不宜生食蘋果，尤其是在急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，很不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
2、白細(xì)胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者：白細(xì)胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療結(jié)果。
3、冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃。
4、平時(shí)有胃寒癥狀者忌生食蘋果。
早上空腹吃蘋果好嗎
很多人的身體情況并不是很好的，因此說早上最好不要空腹吃蘋果的，尤其是對(duì)于一些腸道不好的人來說更是。當(dāng)然還有一些戒冷的，那么如果早上空腹吃了蘋果會(huì)引起胃部不舒服。
對(duì)于身體很好的人來說，早上空腹吃蘋果雖然有好處的，但是也不能過度的去吃蘋果的，如果早上吃的蘋果過多的話，那么是很容易導(dǎo)致身體的不舒服的。還是建議吃一個(gè)即可。
在早上的時(shí)候，尤其我們身體是處于空腹的狀態(tài)中，吃了蘋果是可以補(bǔ)充很多的糖分的，因此說早上吃蘋果對(duì)于我們身體好處很大。
蘋果中含有大量的半乳糖荃酸，這個(gè)對(duì)于我們排毒是很有益處的，而且早上吃蘋果還是有利于防止膽結(jié)石。當(dāng)然蘋果不能代替飯的，我們?cè)缟铣粤颂O果之后還是吃點(diǎn)早餐的，要不不到中午就餓了。
以上就是一些蘋果的相關(guān)知識(shí)，如果想認(rèn)識(shí)更多的中草藥，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
俗話說：“一天一個(gè)蘋果 ?醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，蘋果在人們的心中一直是健康的象征。其實(shí)除了蘋果，水果都是有很多的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體有益的。不管是大人小孩，每天吃一點(diǎn)水果都是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的良好習(xí)慣。不過是蘋果都吃，但是具體都有什么樣的好處，可不是每個(gè)人都能說出來的！今天就聽小編來講解一下吧！
降低血脂：日本果樹研究所的人體試驗(yàn)表明，每天吃兩個(gè)蘋果，3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍?zhǔn)?。蘋果的果膠進(jìn)入人體后，能與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，然后排出體外。同時(shí)，蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。
降血壓：過量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個(gè)重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外，從而降低血壓。同時(shí)，鉀離子能有效保護(hù)血管，并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。英國(guó)著名藥理學(xué)家蘇珊·奧爾里奇博士發(fā)現(xiàn)，蘋果中所含的多酚及黃酮類物質(zhì)能有效預(yù)防心腦血管疾病。
預(yù)防癌癥：日本弘前大學(xué)的研究證實(shí)，蘋果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。而芬蘭的一項(xiàng)研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋果，患肺癌的幾率能減少46%，得其他癌癥的幾率也能減少20%。法國(guó)國(guó)家健康醫(yī)學(xué)研究所的最新研究還告訴我們，蘋果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
抗氧化作用：美國(guó)康奈爾大學(xué)的研究小組把老鼠的腦細(xì)胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中，發(fā)現(xiàn)腦細(xì)胞的抗氧化能力明顯增強(qiáng)。同其他蔬菜水果相比，蘋果里含有的櫟精是最好的，而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以，對(duì)于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來說，蘋果是最好的食品。
強(qiáng)化骨骼：蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%，絕經(jīng)期婦女多吃蘋果，有利于鈣的吸收和利用，防治骨質(zhì)疏松。
維持酸堿平衡：70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上，而蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)（包括運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物），增強(qiáng)體力和抗病能力。
減肥：蘋果會(huì)增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的目的。
特別是女性朋友，一定要多了解吃蘋果有什么好處的問題，不但能夠讓你保證身體健康，同時(shí)還能讓你保持苗條的身形。
看了上面的介紹對(duì)蘋果更是愛不釋手了吧。特別是有三高的朋友們，對(duì)蘋果更是不可小瞧哦，平時(shí)沒事就來點(diǎn)，即治病又防病，百利無(wú)害啊！還有就是想要減肥的MM，找到希望了嗎？既好吃有減肥，趕緊抓緊吧！
本文導(dǎo)讀：吃蘋果要不要削皮？當(dāng)你拿著蘋果考慮這個(gè)問題時(shí)，你考慮的是營(yíng)養(yǎng)問題還是安全問題呢？吃蘋果削皮有什么好處？看看下面文章的介紹。
吃蘋果要不要削皮？當(dāng)你想吃蘋果時(shí)，你是否也糾結(jié)過這個(gè)問題，有些人認(rèn)為蘋果皮中有農(nóng)藥殘留一定要削皮，而有些人則認(rèn)為無(wú)所謂也懶的削，你吃蘋果削皮嗎？
困擾的直接原因大致在于我們無(wú)法準(zhǔn)確衡量 削皮 的利弊關(guān)系。一般來說， 不削皮 的決策來自于保全蘋果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的考慮，而削皮的決策，更多是為了規(guī)避可能存在的食品衛(wèi)生安全隱患。我個(gè)人是堅(jiān)持要削皮的，下面是我給出的理由。
1、從營(yíng)養(yǎng)上看
蘋果皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不象坊間流傳的那樣重要，所謂 蘋果的營(yíng)養(yǎng)都在皮里 ，其實(shí)是一種誤解。正如不同的食物會(huì)有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同一食物的不同部分，也有不同的營(yíng)養(yǎng)成分分布。蘋果皮與蘋果肉的營(yíng)養(yǎng)成分有明顯不同，前者有較多的水不溶性膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)，但膳食纖維的攝入并非越多越好，它會(huì)帶來胃腸道的不適感，也會(huì)減少礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，而從消化吸收率考慮，果皮中的維生素與礦物質(zhì)的整體質(zhì)量并不太高。
由于判斷食物的 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ，要看食物提供的營(yíng)養(yǎng)要素在多大程度上滿足了人的營(yíng)養(yǎng)需求，因此，蘋果皮的營(yíng)養(yǎng)高不高，除了與食物能提供哪些營(yíng)養(yǎng)素有關(guān)，更要看食用者本身的膳食營(yíng)養(yǎng)狀況。緊缺的，就是有價(jià)值的。而果皮提供的營(yíng)養(yǎng)成分，在其他食物里并不少見。對(duì)于一個(gè)每天粗糧達(dá)到1兩，蔬果消費(fèi)量達(dá)到600g以上的人來說，果皮里的營(yíng)養(yǎng)幾乎都不必要。生活中達(dá)到上述食用量并不難，一個(gè)中等大小的蘋果，可食用的部分就有3兩，一張大點(diǎn)的白菜葉子差不多就有2兩的生重，每天6-8兩的主食中，勻出1兩的份額來吃吃糙米、燕麥或玉米，也著實(shí)簡(jiǎn)單易行。由于重視蘋果皮的人，大抵也重視其他健康食物的攝入，所以因營(yíng)養(yǎng)而強(qiáng)調(diào)不削皮的理由確實(shí)不多。
與之相對(duì)，因衛(wèi)生安全問題而拒絕果皮的理由卻是沉甸甸的。水果在種植、保藏、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)中都有被污染的可能，在這個(gè)神奇的國(guó)度，有些污染甚至?xí)稣Ｈ说睦斫馑?，吃果皮的安全風(fēng)險(xiǎn)幾乎不可把控。由于可能的污染物主要還是集中在果皮上，與其花大力氣去做針對(duì)性不強(qiáng)，效果不確定的浸泡與清洗，不如直接削掉蘋果用來保護(hù)自己的這層外衣更為徹底。
果園到餐桌的每一個(gè)環(huán)節(jié)都可控，比如有機(jī)種植出來的農(nóng)產(chǎn)品會(huì)有更多的安全保障，但高昂的價(jià)格和品牌的承諾都不足以消除社會(huì)彼此間普遍的不信任與懷疑，除非自己找一個(gè)世外桃源自己種植只供應(yīng)自己家庭的蘋果樹，才能令心里踏實(shí)有底。在缺乏底線的社會(huì)里，某些公共服務(wù)的缺失，令不削皮需要很大的勇氣。
所以，綜上所述，蘋果削不削皮對(duì)營(yíng)養(yǎng)是否損失并沒有多大影響，但是，為了安全還是削皮的好。
蘋果是一種常見的水果，因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，口感香甜，很受人們的喜愛，普通的一個(gè)蘋果效果其實(shí)遠(yuǎn)不止這點(diǎn)，讓我們一起來看看我們每天都吃的蘋果有哪些好處吧。
保護(hù)口腔
吃蘋果的時(shí)候如果細(xì)嚼慢咽，蘋果中豐富的纖維素可以清除牙齒間的污垢，消滅口腔細(xì)菌，保護(hù)牙齒，不僅有助于消化和清潔口腔，還能減少患口腔疾病的危險(xiǎn)。如果用15分鐘吃完一個(gè)蘋果，那么蘋果中的有機(jī)酸和果酸就可以將口腔內(nèi)的細(xì)菌殺死99%。
提神醒腦
蘋果有一種特殊的香味，常常吃蘋果的人嗅了蘋果的香甜味可以緩解因?yàn)閴毫^大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效。
防治骨質(zhì)疏松癥
蘋果中含有的礦質(zhì)元素硼和錳可以增強(qiáng)骨質(zhì)。因?yàn)榕鹪乜梢源蠓黾友褐械拇萍に睾推渌衔锏臐舛?，這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。絕經(jīng)的婦女多吃蘋果，可以促進(jìn)鈣的吸收和利用，防治骨質(zhì)疏松。
治療腸胃疾病
蘋果中豐富的纖維素可以有效增加腸胃蠕動(dòng)，提高胃酸濃度，促進(jìn)其發(fā)揮消食化滯、行氣除脹的功效。蘋果特別適合慢性腸胃炎患者食用，對(duì)于治療慢性腹瀉也有很好的功效。
降血壓
高血壓產(chǎn)生的主要原因是人體細(xì)胞外液含有過多的鈉，而蘋果所含的豐富的鉀可以提高細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓，從而有效平衡血壓;另外攝入豐富的鉀元素有利于人體排泄廢物，保護(hù)血管，降低血壓和減少中風(fēng)的威脅。
減肥
蘋果中含有豐富的果膠和碳水化合物，能有效幫助人體維持體內(nèi)的血糖水平。所以吃完蘋果后一般不會(huì)感到饑餓，吃蘋果有助于人體恢復(fù)疲勞，深得減肥人士的喜愛。
抗癌
現(xiàn)在空氣污染嚴(yán)重，多吃蘋果可以改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響，因?yàn)樘O果中的多酚和黃酮類是天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)，可以減少得肺癌的風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)防鉛中毒。癌癥患者大都是酸性體質(zhì)，蘋果是一種堿性食品可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)，增強(qiáng)體力和抗病能力。
蘋果中含有大量的果膠，果膠進(jìn)入人體后，能與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，然后排出體外。同時(shí)，蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝。另外蘋果中的維生素、果糖、鎂等成分也能有效降低人體的膽固醇和甘油三酯水平。另外蘋果中的纖維素有利于腸胃蠕動(dòng)和潤(rùn)腸排便，減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的傷害，而蘋果所含的鎂、硫、鐵、銅、碘、錳、鋅等微量元素可以讓皮膚細(xì)膩潤(rùn)滑有光澤。
總結(jié)：蘋果也是心臟病患者的健康水果，因?yàn)樗缓柡椭?、膽固醇和鈉。研究表明，由于它含的纖維素是有較高溶解性纖維，因而它能保護(hù)人類心血管系統(tǒng)的健康。所以每天要保持吃蘋果的好習(xí)慣哦。
