補鈣最佳明星可不是蝦皮，而是這6種食物最補鈣
過度運動不是養(yǎng)生而是傷氣。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關注的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的養(yǎng)生常識是如何做的呢？經(jīng)過搜索和整理，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家呈現(xiàn)“補鈣最佳明星可不是蝦皮，而是這6種食物最補鈣”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
身體每天的鈣在不斷的流失，只有不斷的補充進來才好？那么最好的補鈣方法是什么呢？接下來小編為大家介紹一下補鈣方法，看看哪種補鈣食物有沒有吃過吧！
6種食物是補鈣明星
1、多吃燕麥能補鈣
在各種谷類的糧食當中，燕麥的鈣含量是最高的，是精白大米的7.5倍之多，盡管在補鈣吸收上面比牛奶稍差一些，但是對于補鈣的效果還是很好的，如果能把燕麥跟黑芝麻混在一起，弄成美味的粥品就最好不過了，這樣不僅吃起來美味，而且補鈣的效果也會更好。
補鈣最佳明星可不是蝦皮，而是這6種食物最補鈣
2、芝麻醬也能起到補鈣效果
可能很多人都不知道多吃芝麻醬的好處，但是經(jīng)過專業(yè)的補鈣研究表明：在一勺芝麻醬里面，鈣的含量已經(jīng)高達200毫克左右，這么好吃又能補鈣的食物怎么可以錯過呢。
其實在我們的生活當中芝麻醬可以用到的地方也有很多，在吃涼菜或是涮鍋的時候，都會用芝麻醬來做調(diào)味的，這樣的補鈣方法也是不錯的。
3、綠葉蔬菜能補鈣
多吃綠葉的蔬菜能很好補鈣，尤其是其中的莧菜、小油菜里面的含鈣量均超過同樣的牛奶，多吃這些蔬菜，還會有利于鈣的吸收，一些維生素k和礦物質(zhì)元素也在里面，可以讓營養(yǎng)變的更均衡。在吃的時候最好是用沸水焯過再烹調(diào)，這樣補鈣的效果會更好。
4、蝦皮有很好的補鈣效果
蝦皮里面有豐富的蛋白質(zhì)和各種礦物質(zhì)，但其中最為豐富的還是要屬鈣的含量，100克蝦皮里面就有991毫克的鈣含量，在飯菜里面適量的加點蝦皮，不僅能補鈣，而且還能提高兒童食欲，讓孩子不再會因為偏食而缺鈣。
5、乳酪也能補鈣
乳酪可是奶制里面含鈣量最高的，每100克就有659毫克的鈣含量在里面，而且乳酪里面的鈣很容易被孩子們吸收，在促進代謝的同時，還能有利于腸道菌群的穩(wěn)定，值得注意的是，乳酪屬于高熱量的補鈣食物，在吃的時候要根據(jù)自己體質(zhì)來調(diào)節(jié)。
6、牛奶補鈣效果最佳
雖然大眾們最喜歡的補鈣食物，牛奶僅僅排在了補鈣第三位，但這并不能掩蓋牛奶具有豐富營養(yǎng)的事實。
牛奶是人體里面鈣的最佳來源，也是很多人補鈣的第一選擇，因為不僅里面的鈣磷比例合適，能利于人們吸收以外，還有很多別的礦物質(zhì)含量在里面，不管是大人還是孩子都會喜歡用它來補鈣的。
缺鈣的危害
缺鈣對于我們來說是非常危險的，因為，當我們?nèi)扁}的話，則會引起以下這些疾病的。
1）兒童由于缺鈣容易引起如下疾病
補鈣最佳明星可不是蝦皮，而是這6種食物最補鈣
軟骨病、佝僂病、生發(fā)遲、出牙遲、站立遲、走路遲、說話遲、齲齒、厭食、消瘦、多汗、夜啼、大腦活動欠佳、煩燥、好動癥、精力不集中、枕部脫發(fā)、氣色不好、抵抗力下降、感冒不斷。
2）青少年由于缺鈣容易引起的疾病有
骨骼生長不良、發(fā)育遲緩、牙齒發(fā)育畸形、患蕁麻疹、近視眼。
3）婦女由于缺鈣容易引起的疾病有
手足麻木、抽筋、孕婦產(chǎn)前易患高血壓綜合癥并影響胎兒的正常發(fā)育及產(chǎn)后牙齒松動。
4）中老年由于缺鈣容易引起的疾病有
骨質(zhì)疏松易折、身高縮短、駝背、骨質(zhì)增生、牙痛易出血、掉牙脫發(fā)、腰酸背疼、行走不便、頭暈失眠、肩周炎、關節(jié)炎、神經(jīng)痛、動脈粥樣硬化、高血壓、心臟病、結石癥、糖尿病、易疲勞、困倦、早衰、生殖器功能低下、老年癡呆、便秘、大腸癌、滲出性水腫、皮膚騷癢、皮膚老化黑斑和頭皮屑多。
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現(xiàn)在缺鈣和補鈣問題是很普遍的，人們每天都有鈣在不斷流失，只要不斷的補充進去才行，而最好用的補鈣方法就是從食物上面著手了，那么吃什么東西補鈣最好呢?下面就來給大家介紹下，補鈣效果不錯的食物有哪些吧。
補鈣效果最好的6種食物
1、牛奶補鈣效果最佳
雖然大眾們最喜歡的補鈣食物，牛奶僅僅排在了補鈣第三位，但這并不能掩蓋牛奶具有豐富營養(yǎng)的事實。
牛奶是人體里面鈣的最佳來源，也是很多人補鈣的第一選擇，因為不僅里面的鈣磷比例合適，能利于人們吸收以外，還有很多別的礦物質(zhì)含量在里面，不管是大人還是孩子都會喜歡用它來補鈣的。
2、乳酪也能補鈣
乳酪可是奶制里面含鈣量最高的，每100克就有659毫克的鈣含量在里面，而且乳酪里面的鈣很容易被孩子們吸收，在促進代謝的同時，還能有利于腸道菌群的穩(wěn)定!
值得注意的是，乳酪屬于高熱量的補鈣食物，在吃的時候要根據(jù)自己體質(zhì)來調(diào)節(jié)。
3、蝦皮有很好的補鈣效果
蝦皮里面有豐富的蛋白質(zhì)和各種礦物質(zhì)，但其中最為豐富的還是要屬鈣的含量，100克蝦皮里面就有991毫克的鈣含量，在飯菜里面適量的加點蝦皮，不僅能補鈣，而且還能提高兒童食欲，讓孩子不再會因為偏食而缺鈣。
4、多吃燕麥能補鈣
在各種谷類的糧食當中，燕麥的鈣含量是最高的，是精白大米的7.5倍之多，盡管在補鈣吸收上面比牛奶稍差一些。
但是對于補鈣的效果還是很好的，如果能把燕麥跟黑芝麻混在一起，弄成美味的粥品就最好不過了，這樣不僅吃起來美味，而且補鈣的效果也會更好。
5、芝麻醬也能起到補鈣效果
可能很多人都不知道多吃芝麻醬的好處，但是經(jīng)過專業(yè)的補鈣研究表明：在一勺芝麻醬里面，鈣的含量已經(jīng)高達200毫克左右，這么好吃又能補鈣的食物怎么可以錯過呢。
其實在我們的生活當中芝麻醬可以用到的地方也有很多，在吃涼菜或是涮鍋的時候，都會用芝麻醬來做調(diào)味的，這樣的補鈣方法也是不錯的。
6、綠葉蔬菜能補鈣
多吃綠葉的蔬菜能很好補鈣，尤其是其中的莧菜、小油菜里面的含鈣量均超過同樣的牛奶，多吃這些蔬菜，還會有利于鈣的吸收，一些維生素k和礦物質(zhì)元素也在里面，可以讓營養(yǎng)變的更均衡。
在吃的時候最好是用沸水焯過再烹調(diào)，這樣補鈣的效果會更好。
補鈣是每個年齡層的人都需要做的事情，小孩需要補充足夠的鈣來促進骨骼發(fā)育，成年人需要補鈣來防止骨質(zhì)流失引起的骨質(zhì)疏松，反正補鈣是每個人都必須要重視的。一般補鈣都是從食物中獲取，那什么食物補鈣呢?今天本文就為大家推薦幾種補鈣效果最佳的食物，日常補鈣選這些食物就對了。
什么食物補鈣?
1、芝麻醬
芝麻醬有芝麻制作而成，別看這個不起眼，但是其所含的鈣質(zhì)確是相當?shù)呢S富，其中每100克芝麻醬中就含有1057毫克鈣，平時飲食中可以適當加點芝麻醬做調(diào)味，輕輕松松補鈣。另外芝麻醬中還含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)，是很好的保健食品。
2、奶制品
補鈣食品中當然不可忽略奶制品了，牛奶是很多人補鈣的首選，其中不僅所含鈣質(zhì)豐富，還有一定的維生素d來促進鈣質(zhì)的吸收，補鈣效率大大提升。另外，牛奶補鈣的同時還能補鋅、銅、鐵等元素。
乳酪也是補鈣中的不可忽略的奶制品，并且乳酪中還富含人體所需的益生菌，能幫助腸道維持健康的菌落環(huán)境。
3、蝦皮等海產(chǎn)品
蝦皮所含的營養(yǎng)別的不說，其豐富的鈣質(zhì)真的是補鈣佳品，其中每100克蝦皮中的含鈣量為991毫克，是很多人補鈣的首選。將蝦皮制作成各種食譜，不僅補鈣，還能提高人的食欲，適合大部分人群補鈣。
4、豆制品
豆制品是豆類濃縮的精華，其所含的鈣質(zhì)比同質(zhì)量的豆類要高很多，所以補鈣的效果更佳。一般常見的豆制品比如豆腐、豆皮等，都是補鈣的佳品，平時飲食將它們制作成美味的菜肴，補鈣效果奇佳。
但是在豆制品的食物不建議和富含草酸的食物搭配，以免降低其營養(yǎng)。
5、綠葉蔬菜
很多人還忽略綠葉蔬菜這種補鈣食物，很多深綠色的蔬菜其實含鈣量都不低，比如韭菜、菠菜、薺菜等，但是同樣面對一個問題就是，蔬菜中有些富含草酸，不利于鈣質(zhì)的吸收，所以烹飪的時候要注意手法，含草酸的蔬菜可以先焯水然后再調(diào)味制作，補鈣效果會大大提升。
什么食物補鈣效果好?以上推薦的五類食物是補鈣的首選，大家平時注意搭配。
有人就是愛出汗，精神緊張也會造成滿頭大汗，這時就要注意身體了，出汗不是小事，可能是疾病的征兆，還是需要檢查一下身體？
01低血糖癥
引起低血糖癥的原因有多個方面，發(fā)作時可以交感神經(jīng)過度興奮癥狀為主要表現(xiàn)，發(fā)作時因血糖突然下降刺激交感神經(jīng)興奮，人體釋放出大量的腎上腺素，這樣一來，就可能出現(xiàn)病人面色蒼白、出冷汗、手足震顫等癥狀。
愛出汗可不是好事，可能預示著這4種疾病！
02甲狀腺機能亢進癥
怕熱多汗是這一疾病的主要特征之一，而且還表現(xiàn)為精神緊張、性格改變、煩躁不安、注意力不能集中、難以入睡、焦慮煩躁、多猜疑等諸多癥狀。
03嗜鉻細胞瘤
嗜鉻細胞常見的癥狀就是淋漓多汗，出汗具有陣發(fā)性，有時也可以持續(xù)出汗，但陣發(fā)性發(fā)作時面部潮紅或變白可同時發(fā)生。還會出現(xiàn)心慌、手顫、四肢發(fā)涼等。此病發(fā)作時常伴有明顯的血壓升高，以及因此而引起的頭痛癥狀。
04糖尿病
糖尿病由于合并植物神經(jīng)功能障礙，常常也有出汗異常增多現(xiàn)象。但患者同時有三多一少,即多食、多飲、多尿和體重減輕.通過血糖檢查和尿糖檢查，一般不難做出診斷。
人體有3個止汗穴
出汗是正常生理現(xiàn)象，它有助于調(diào)節(jié)體溫、促進體內(nèi)毒素外排，盲目抑制排汗反而對健康不利。出汗過多往往是一些內(nèi)科病的外在表現(xiàn)，如甲亢、植物神經(jīng)功能紊亂、風濕熱、結核病等，患者常出現(xiàn)自汗、盜汗等異?，F(xiàn)象。在內(nèi)科治療的基礎上，可以輔助按摩下面3個穴位，有助于止汗。平常汗多的人，也可照此按摩，防止過度出汗。
合谷穴：位于大拇指和食指根部的中間凹陷處，也就是我們常說的虎口,按揉合谷穴對止手汗效果明顯。合谷意指大腸經(jīng)氣血匯聚于此，形成強盛的水濕風氣場?，F(xiàn)代研究表明，按揉合谷可達到使汗腺收縮的效果。操作時用一手的大拇指來用力按揉對側手的合谷穴即可，力度以產(chǎn)生酸脹感為宜。
愛出汗可不是好事，可能預示著這4種疾??！
復溜穴：位于小腿內(nèi)踝和跟腱之間向上2指寬處。宜用大拇指腹輕輕揉按，以略有酸脹感為宜。復溜一詞中，復是反復，溜是悄悄地散失，意指腎經(jīng)的水濕之氣在此蒸發(fā)上行。按揉復溜穴的止汗功效在于刺激它能使水分代謝正常。合谷和復溜穴是止汗的最佳搭檔.合谷穴要重點揉，復溜穴要輕揉。出汗過多時，可先按揉合谷2分鐘，以感覺明顯酸痛為度，再輕揉復溜2分鐘。
足三里：位于外膝眼向下量4橫指，在腓骨與脛骨之間。足三里是一個強壯身心的大穴，按摩它有調(diào)節(jié)機體免疫力、增強抗病能力、調(diào)理脾胃、補中益氣、通經(jīng)活絡、疏風化濕、扶正祛邪的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，按足三里對腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)功能有雙向良性調(diào)節(jié)作用，能提高機體防病的能力。按揉足三里對常年身體虛弱、汗出過多的患者更為適宜。按揉時拇指指面著力于足三里穴位之上，先垂直向下按壓，邊按邊揉，以產(chǎn)生酸、脹感為度，每次按揉持續(xù)數(shù)秒后，漸漸放松，每天可按摩2~3次，每次5分鐘。
每個孕婦在孕早期醫(yī)生都會要求補鈣，鈣的補充在孕期尤為重要，鈣直接影響胎兒的生長發(fā)育與母親的骨骼變化，這會讓接下來的孕育輕松一點。那么孕孕婦補鈣吃什么食物呢?接下來為大家詳細介紹吃了有助補鈣的食物，供大家參考。
孕婦補鈣常吃這4種食物
一、乳制品
推薦：牛奶，酸奶等
乳制品中含有豐富的鈣，對于孕媽媽來說是非常好的高鈣食物，就用牛奶來說，是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，有利于鈣的吸收，并且還有豐富的蛋白質(zhì)，不僅可以滿足孕期鈣的部分需求，還能助孕期有良好的睡眠質(zhì)量。
二、豆制品
推薦：豆?jié){，豆腐，腐竹等
豆類加工成豆腐，豆?jié){，腐竹等食品后，不僅植物蛋白質(zhì)的含量不減，而且還更有利于消化吸收，并且豆制品中還含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì)，維生素Bl、B2和纖維素等，也是一種非常營養(yǎng)的食物。
三、海產(chǎn)品
推薦：海帶、蝦皮等
幾乎所有的海產(chǎn)品中都含有豐富的鈣，一般孕媽媽想安全的補鈣，海帶和蝦皮是其中含鈣量最高的食物，尤其是蝦皮，海帶建議與排骨等肉類一起做湯吃，而蝦皮可以做湯或做餡吃，都是非常好的補鈣菜。
四、芝麻醬
推薦：白芝麻醬、黑芝麻醬
芝麻醬富含蛋白質(zhì)，脂肪及多種維生素和礦物質(zhì)，有很高的營養(yǎng)價值，并且，其中含鈣、鐵也是很多的，是非常好的補鈣食品，食用一般以白芝麻醬為佳，滋補益氣的以黑芝麻醬為佳，需要提醒的是由于芝麻醬熱量、脂肪含量較高，因此不宜多吃一天食用10克左右即可。
吃什么可以補鈣呢？各個人群都是需要適當補鈣的，如果缺鈣對我們健康的影響不言而喻，所以補鈣一定要引起重視。飲食補鈣是最常見也是最佳的方法之一，下面就和小編來一起看看飲食補鈣的具體搭配方法吧。
6種最佳的飲食補鈣方案
豆腐燉魚補鈣健骨絕配。豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的三分之一，比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補鈣健骨的絕配。
食材：鱈魚500克、豆腐200克、蔥適量、蒜適量、蒜苗適量、香菜少許
做法：鱈魚化凍后洗凈切塊，豆腐切塊，蔥姜蒜切片。鍋中燒開水放入豆腐煮上一下?lián)瞥鰝溆?。炒鍋倒油，放入鱈魚塊。中小火煎至兩面金黃備用。炒鍋洗凈再倒一點油，放入花椒，小火炸出香味，去掉花椒。放入蔥姜蒜片炒香。把煎好的鱈魚放入。加入耗油。加入醬油，糖。加入料酒。加入香醋，清水大火煮開，中小火燉煮10分鐘。把豆、腐放入繼續(xù)燉煮至湯汁快干。最后撒蒜苗和香菜關火。
芝麻醬拌菠菜完美的補鈣涼菜。芝麻醬是鈣的寶庫,每100克含鈣870毫克，高于豆類和蔬菜。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在補充鈣的同時增加維生素K,可以大大提高補鈣的效果，促進鈣沉積在骨骼當中。芝麻醬拌菠菜，香而不膩，是完美的補鈣涼菜。
食材：菠菜330g、粉絲30g、芝麻醬適量、花生米適量、大蒜適量
做法：平底不粘鍋倒油將花生米炒熟，然后晾涼。將晾涼的花生米用蒜臼子搗碎待用。水開將粉絲焯燙至變軟，盛出過涼開水。接著焯燙菠菜，也需要過涼開水。粉絲切段，菠菜切段，放到大碗里加蒜末。倒入芝麻醬，加鹽、少許涼開水拌勻。最后放上花生碎拌勻即可。
青椒炒雞蛋提高鈣的吸收率。雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C,兩者一塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。
食材：青椒、雞蛋
做法：雞蛋打入碗中，加入一調(diào)羹料酒，半調(diào)羹水和三分之一調(diào)羹醋，充分打散成蛋液。（加入料酒可以去腥，加入水和醋能讓炒出來的蛋更加鮮嫩，但不可多加。）青椒洗凈切小塊。熱鍋冷油，油熱后入蛋液中火炒熟。盛出炒好的雞蛋備用。鍋中再入一點點油，入青椒炒至斷生。下入炒好的雞蛋，調(diào)入鹽翻勻出鍋。
紫菜腐竹湯補鈣健骨完美搭配。鈣與鎂就像一對雙胞胎，總是成雙成對地出現(xiàn)，當鈣與鎂的比例為2∶1時，最利于鈣的吸收利用。而腐竹是富含鈣的豆制品之一，而紫菜被稱為鎂元素的寶庫,兩者一起煲湯，可謂補鈣健骨的完美搭配。
食材：黃瓜1根、腐竹2根、紫菜少許、生姜2片
做法：黃瓜去皮，剖成兩半，切成片。腐竹提前用水泡開，洗凈。鍋里加一點點油燒熱后煸香姜片。把黃瓜片加入炒變色。加入腐竹。翻炒十幾秒。加水燒開。加點鹽，雞精，紫菜攪勻關火，撒一點點胡椒粉就可以。
醋溜小油菜促進鈣的吸收利用。不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色，其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài)，促進鈣的吸收利用。此外，小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K.
食材：小油菜
做法：將小油菜清洗干凈，切段裝盤待用。熱鍋放油，爆香蔥姜末。倒入小油菜煸炒。放入精鹽，醋，醬油。翻炒均勻后，用水淀粉勾芡，淋入花椒油。出鍋，裝盤即可。
黃豆燉豬蹄促進鈣沉積與吸收。黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃。
食材：豬蹄2個、黃豆100克
做法：黃豆提前泡發(fā)，冷水的話最好隔夜泡，我用的是熱水，泡了1個多小時，可以去掉豆腥味。如果不喜歡吃豆皮，可以輕輕搓幾下，泡完的黃豆很容易去皮的。冷水鍋燒開，放入豬蹄汆一下，撈出沖洗干凈。湯鍋內(nèi)加足量冷水，放入洗凈的豬蹄，加入蔥段和姜片，大火燒開，撇干凈浮沫，加入料酒去腥，燒開后放入黃豆轉小火燉2小時。燉的過程中記得用湯勺翻幾下，以防粘鍋。撈出蔥段，加適量鹽調(diào)味，喝前撒上小蔥末。
以上這6款補鈣食材搭配是不是都很簡單呢？快行動起來吧。
一、吃蝦皮能補鈣嗎
吃蝦皮是能補鈣的,但人實際每日攝入蝦皮的量很少,難以達到人體所需鈣含量。
蝦皮所含的營養(yǎng)種類確實很多,且各項營養(yǎng)成分的含量也很豐富,尤其含鈣量為991mg/100g。而經(jīng)常提倡補鈣的食物如大豆、豆腐(北)、牛奶的含鈣量分別為191、138、104mg/100mg,相比較下來,蝦皮的鈣含量是非常高的。其實主要原因就蝦皮的可食部很多,其蝦頭和蝦殼都富含鈣及蛋白質(zhì),而且都可以食用。所以從補鈣的角度來說蝦皮的確實值得吃。
二、蝦皮的飲食禁忌
1、蝦皮膽固醇含量很高,不適合高血壓老人食用。
2、對蝦皮過敏的人也不適合食用,甚至有過敏性疾病的人都不宜食用,因為蝦皮中含有組織胺。
3、蝦皮不能和紅棗一起食用,容易引發(fā)中毒。
4、蝦皮含鈣量高,但是蝦皮中的鈣并不容易吸收,另外每天食用蝦皮的量有限,自身攝入的鈣量不夠。
三、吃蝦皮的注意事項
有些人為了補鈣會在菜里多放蝦皮,專家指出,蝦皮放多了不利于健康,而且蝦皮中含有微量的亞硝胺類致癌物,放多了也同樣不利健康。
蝦皮中含有較多的膽固醇,從數(shù)據(jù)上來說,一把蝦皮中大約含有107毫克膽固醇,約等于710毫升牛奶中膽固醇的含量。對于血脂異常的老年人群來說,通過飲用牛奶補鈣會更加安全。另外,蝦皮中含有大量鹽分,一把蝦皮中約含有鈉1264毫克,相當于3.2克鹽。如果吃得蝦皮太多,可能會增加高血壓的發(fā)病風險。
蝦皮含鈣高,因此要適量吃,以免引發(fā)尿道結石。因尿結石的主要成分是鈣,而食物中含的鈣除一部分被腸壁吸收利用外,多余的鈣從尿液中排出。
還有些人吃蝦時連殼一起吃,認為這樣可以補鈣。蝦殼中的確鈣很多,但是吸收率并不理想。鈣要想吸收,首先要溶解出來。蝦殼是人的牙齒沒法徹底嚼碎的,在胃里面被胃酸作用之后,能溶解出來的也是一小部分。大部分鈣會隨著不消化的殘渣一起排出體外。另外一方面,蝦皮中只有鈣,它不含有維生素D,不能幫助鈣吸收,所以鈣的利用率得不到充分保證。
四、蝦皮怎么吃能補鈣
1、蝦皮炒冬瓜
食材:冬瓜500g,蝦皮70g,香油適量,食鹽適量,花椒適量,蔥適量,味精少量。
做法:冬瓜500克去皮切片,蝦皮70克,香油、食鹽、花椒、蔥、味精各適量。用香油將花椒炸出香味,加蔥、冬瓜、蝦皮炒熟,調(diào)入食鹽、味精食之。
功效:有清熱、解暑、化濁、開胃、補鈣等作用,對水腫、脹滿、痰喘、痔瘡、高血壓、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等有療效。
2、蝦皮拌香菜
食材:香菜300g,蝦皮50g,食鹽適量,香油適量,味精適量。
做法:香菜300克洗凈切段,蝦皮50克,加食鹽、香油、味精各適量拌勻食用,清香爽口,別具風味。
功效:有補腎壯陽、祛風解毒、補鈣之功效,對骨質(zhì)疏松、遺精、陽痿、消化不良、麻疹透發(fā)不暢等有療效。
3、蝦皮蘿卜絲
食材:白蘿卜250g,蝦皮50g,香菜適量,食鹽適量,香油適量,料酒適量,蔥適量,味精適量。
做法:白蘿卜250克洗凈切絲,蝦皮50克,香菜洗凈切碎,食鹽、香油、料酒、蔥段、味精各適量。先用香油將蔥段炒香,加蘿卜絲、蝦皮、香菜炒熟,然后調(diào)入食鹽、料酒、味精食用。
功效:有消脹、祛痰、補鈣的功效,治食滯不化,并利大小便。
4、蝦皮拌青椒
食材:青椒350g,蝦皮60g,食鹽適量,香油適量,食醋適量,味精適量。、做法:青椒350克洗凈切絲,蝦皮60克,加食鹽、食醋、香油、味精各量拌勻食用。
功效:有開胃消食、補腎壯陽、祛風濕之功效,對消化不良、骨質(zhì)疏松、軟骨癥等有益處。
5、蝦皮紫菜湯
食材:蝦皮50g,雞蛋一個,紫菜20g(干重),小白菜500g,食鹽適量,香油適量。
做法:雞蛋打好,次啊皮和紫菜沖洗去浮灰。按人數(shù)分量燒開水,先下紫菜,再下蝦皮,讓后打蛋花,最后下小白菜,加食鹽,香油調(diào)味即可出鍋。
功效:營養(yǎng)健康,補鈣為主。同時還能防治高血糖、高血脂和高血壓及降低膽固醇。適合全家食用。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《補鈣最佳明星可不是蝦皮，而是這6種食物最補鈣》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“過度運動不是養(yǎng)生而是傷氣”專題供您欣賞！
