阿膠固元糕的功效有哪些
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀?！比祟?lèi)的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《阿膠固元糕的功效有哪些》，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
阿膠的功效也作用很多，也是很多人都知道 ，這個(gè)功效和作用也被人們利用，而這個(gè)固元膏相信大家都知道，制作固元膏的時(shí)候里面會(huì)加入這個(gè)阿膠，這樣會(huì)將這個(gè)阿膠的功效發(fā)揮得更好，而吃阿膠固元膏還有很多功效和作用是很多人不認(rèn)識(shí)的，阿膠固元膏可以提高人們身體的免疫力，讓身體更健康，那么下面我們來(lái)看看這個(gè)阿膠固元膏的功效到底有哪些。
阿膠固元膏，漢族中醫(yī)糕類(lèi)藥膳。因?yàn)轭?lèi)似于糕點(diǎn)，故也可稱(chēng)為阿膠固元糕，具有養(yǎng)氣補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏、滋陰潤(rùn)肺、改善睡眠、延緩衰老、增加免疫力等多重功效，系中醫(yī)治療血虛的首選之品。用于氣血兩虛，頭暈?zāi)垦＃募率?，食欲不振及貧血。阿膠最好的吃法就是做成阿膠糕，味道好，營(yíng)養(yǎng)全，方便攜帶。長(zhǎng)年吃阿膠糕對(duì)女士有非常好的美容效果，頭發(fā)烏黑，有光澤，有彈性，面部無(wú)斑，皺紋少，而且補(bǔ)血效果好，可以減緩衰老。
1、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用：阿膠固元膏能夠升高白細(xì)胞數(shù)量，能增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能。阿膠對(duì)年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質(zhì)下降者有較好的治療和預(yù)防作用，使免疫力增強(qiáng)，疾病減少。
東阿阿膠：性味甘，平。歸肺、肝、腎經(jīng)。補(bǔ)血，止血，滋陰潤(rùn)燥。用于血虛萎黃，眩暈，心悸、多種出血證、陰虛證及燥證。核桃仁：性味甘，溫。歸腎、肺、大腸經(jīng)。補(bǔ)腎，溫肺，潤(rùn)腸。用于腰膝酸軟，陽(yáng)痿遺精，虛寒喘嗽，大便秘結(jié)。
2、益智健腦作用：阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學(xué)習(xí)緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利于提高體質(zhì)，強(qiáng)身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小分子活性肽，能增強(qiáng)機(jī)體記憶力和提高識(shí)別能力，有較強(qiáng)抗疲勞作用。
黑芝麻：性味甘，平。歸肝、腎、大腸經(jīng)。補(bǔ)肝腎，益精血，潤(rùn)腸燥。用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)，腸燥便秘。
1將阿膠和冰糖敲碎 打成粉末備用。
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阿膠固元糕里面的制作成分有阿膠，我們都知道這個(gè)阿膠的營(yíng)養(yǎng)是及其豐富的，阿膠最大的功效就是可以幫助貧血患者改善貧血現(xiàn)象，因?yàn)榘⒛z的補(bǔ)血功效是很好的，經(jīng)常吃阿膠還具有美容養(yǎng)顏的功效，對(duì)女性來(lái)說(shuō)是特別好的，很多女性氣血不足的話(huà)也是可以選擇吃阿膠的，那么這個(gè)阿膠固元糕到底有哪些作用呢?
材料:
紅棗500克，黑芝麻500克，核桃仁500克，阿膠500克，冰糖250克，黃酒500毫升
做法:
1.紅棗、黑芝麻、核桃仁切碎。
2.阿膠加酒與冰糖放鍋中文火邊煮邊攪拌，直至完全溶解 ，再加入紅棗碎等攪拌均勻。
3.煮好的液體倒進(jìn)一個(gè)已經(jīng)預(yù)先抹油的盤(pán)子里面，常溫放涼，再放進(jìn)冰箱冷凍凝固。
4.糕體變硬凝固后可取出切塊食用。每天吃一塊，吃剩的記得放進(jìn)冰箱保持冷藏。
功效：
對(duì)女士有非常好的美容效果，頭發(fā)烏黑，有光澤，有彈性，面部無(wú)斑，皺紋少，而切補(bǔ)血效果好，可以減緩衰老。
阿膠固元膏，漢族中醫(yī)糕類(lèi)藥膳。因?yàn)轭?lèi)似于糕點(diǎn)，故也可稱(chēng)為阿膠固元糕，具有養(yǎng)氣補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏、滋陰潤(rùn)肺、改善睡眠、延緩衰老、增加免疫力等多重功效，系中醫(yī)治療血虛的首選之品。用于氣血兩虛，頭暈?zāi)垦?，心悸失眠，食欲不振及貧血。阿膠最好的吃法就是做成阿膠糕，味道好，營(yíng)養(yǎng)全，方便攜帶。長(zhǎng)年吃阿膠糕對(duì)女士有非常好的美容效果，頭發(fā)烏黑，有光澤，有彈性，面部無(wú)斑，皺紋少，而且補(bǔ)血效果好，可以減緩衰老。
? ? 說(shuō)起阿膠固原膏大家都不陌生，很多人在現(xiàn)實(shí)生活中都食用過(guò)阿膠固原膏，阿膠固原膏類(lèi)似于甜點(diǎn)，阿膠固元膏當(dāng)中含有食材和藥材，常常食用對(duì)身體非常好，阿膠在古代時(shí)期就非常的流行，女性經(jīng)常食用阿膠不僅可以改善體質(zhì)，還可以令皮膚光滑，有美容的作用，那么吃阿膠固元膏的好處有哪些呢？下面就讓我們一起來(lái)了解一下吧。
? ? 1、美容養(yǎng)顏?zhàn)饔茫喊⒛z通過(guò)補(bǔ)血而滋潤(rùn)皮膚，利于皮膚保健。長(zhǎng)期服用可使臉色紅潤(rùn)，肌膚細(xì)嫩，有光澤。是滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏之佳品。
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2、調(diào)經(jīng)安胎作用：阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調(diào)，有利血調(diào)經(jīng)作用。阿膠可補(bǔ)陰血，益沖任，故可養(yǎng)胎、安胎，調(diào)治妊娠病。對(duì)常見(jiàn)胎元不固，胎動(dòng)不安，甚至流產(chǎn)有很好的治療作用。
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3、治療各種貧血：缺鐵性貧血，再生障礙性貧血，血小板減少，白細(xì)胞減少等癥效果明顯。
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4、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用：阿膠固元膏能夠升高白細(xì)胞數(shù)量，能增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能。阿膠對(duì)年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質(zhì)下降者有較好的治療和預(yù)防作用，使免疫力增強(qiáng)，疾病減少。
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5、益智健腦作用：阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學(xué)習(xí)緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利于提高體質(zhì)，強(qiáng)身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小分子活性肽，能增強(qiáng)機(jī)體記憶力和提高識(shí)別能力，有較強(qiáng)抗疲勞作用。 ? ?
? ? ?以上文章中所講述的就是吃阿膠固元膏的好處有哪些的詳細(xì)介紹，阿膠從古至今都非常受到人們的歡迎，尤其是女性朋友，阿膠當(dāng)中含有紅棗成分，女性經(jīng)常食用阿膠固元膏可以改善身體貧血有補(bǔ)氣血的作用，對(duì)女性皮膚也很有好處，常吃阿膠固元膏還可以幫助女性睡眠，改善體質(zhì)等。
阿膠具有很好的補(bǔ)血功能，是一種比較適合女性的保健品，而阿膠固元膏是一種很好的形式，但是產(chǎn)后能吃阿膠固元膏嗎？生產(chǎn)后會(huì)有較多的出血情況，而阿膠固元膏補(bǔ)血功能比較強(qiáng)大，所以也很適合產(chǎn)婦食用。但產(chǎn)婦在食用阿膠固元膏時(shí)一定要注意最的多少，不能因?yàn)檠a(bǔ)血功能就大量食用。
阿膠糕哺乳期能吃嗎
當(dāng)然能吃。阿膠糕是由阿膠制成的，是很好的補(bǔ)氣血的滋補(bǔ)品，可以幫助產(chǎn)后恢復(fù)，減少月子病的發(fā)病幾率，可補(bǔ)充產(chǎn)婦所需的氨基酸、蛋白質(zhì)以及體內(nèi)所需的微量元素，有利于身體恢復(fù)，提高母乳質(zhì)量，起到下奶作用，還能增強(qiáng)體質(zhì)，對(duì)于腹部以及肌肉松馳也是非常有利的。而且，阿膠可以補(bǔ)血，能幫助預(yù)防哺乳期補(bǔ)血。
哺乳期吃阿膠糕時(shí)間要恰當(dāng)
哺乳期能吃阿膠糕，但是還正在月子期(尤其是惡露沒(méi)有排盡的時(shí)候)的媽媽最好不要吃，因?yàn)槿绻w內(nèi)的惡露沒(méi)有排盡就服用阿膠糕則會(huì)阻礙惡露的排出，對(duì)身體是很不利的，而在排盡后的哺乳期吃對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)和母乳的質(zhì)量都有很大的提高。
惡露：即產(chǎn)后隨子宮排出的血液、血塊和一些壞死的蛻膜組織等等。此排泄物有少許的血腥味，一般持續(xù)時(shí)間短則兩周，長(zhǎng)則六周，大多數(shù)為三周，總排量在500～1000ml。而在惡露排出的這段關(guān)鍵期內(nèi)，產(chǎn)婦是不宜大補(bǔ)的，飲食應(yīng)在清淡、稀軟的原則上盡可能多樣化，少吃桂圓、人參、阿膠等補(bǔ)益性食品，因?yàn)楫a(chǎn)后大補(bǔ)容易導(dǎo)致血管擴(kuò)張、血壓上升等，還會(huì)加劇出血、延長(zhǎng)子宮恢復(fù)期。
哺乳期吃阿膠糕注意控制好量
哺乳期吃阿膠糕一定要注意控制好食用量，不可吃太多的阿膠糕，以免因?yàn)槌蕴喽鹕匣鸬陌Y狀，如果母乳上火的話(huà)，寶寶也會(huì)上火的。而且，產(chǎn)后身體雖然是非常虛弱的，不要過(guò)量的大補(bǔ)，適當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)有利于身體的恢復(fù)，但過(guò)多大補(bǔ)的話(huà)會(huì)引起肥胖，大補(bǔ)的奶水也會(huì)引起寶寶肥胖，寶寶的消化能力差的話(huà)就會(huì)出現(xiàn)腹瀉的癥狀。
? ?孕婦在生完孩子后身體就會(huì)大量的流失元?dú)猓@個(gè)時(shí)候產(chǎn)婦的身體就會(huì)非常的虛弱，如果護(hù)理不當(dāng)就會(huì)造成一些產(chǎn)后疾病，對(duì)產(chǎn)婦的身體非常不好，生完寶寶后產(chǎn)婦要盡量臥床休養(yǎng)，在這個(gè)時(shí)候要多吃一些含有高營(yíng)養(yǎng)的食物，而阿膠固元膏中含有大量的藥材，那么孕婦產(chǎn)后可以吃阿膠固元膏嗎？下面就讓我們一起來(lái)了解一下。
? ? 可以吃，但是需要適量。
? ? 在產(chǎn)后可以適量多吃以下水果：
? ?（1）香蕉：富含的纖維素，有助于腸道蠕動(dòng)，幫助通便。香蕉中豐富的鐵含量還能夠補(bǔ)血。
? ?（2）葡萄：生津利便，補(bǔ)氣益血，微量元素鐵的含量高，葡萄干更甚，是補(bǔ)血佳品。
? ?（3）橘子：橘肉富含VC，可預(yù)防產(chǎn)后出血，而橘絡(luò)、橘核能通乳。
? （4）蘋(píng)果：含多種維生素，有寧心安神，生津止渴，健脾養(yǎng)胃，利于通便的功效。
? ?蔬菜類(lèi)
? （1）蓮藕：蛋白質(zhì)、VC、氧化酶成分和糖分的含量均比較高。能夠清熱除煩、止瀉通便、開(kāi)胃健脾等。
? （2）金針菜：蛋白質(zhì)和胡蘿卜素的含量非?？捎^，有寧神、利便、通乳之功效，是很好的產(chǎn)后調(diào)理品，但不能鮮食。
?（3）黃豆芽：含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)，有助于改善高血脂、大便秘結(jié)等情況。
?（4）萵筍：含有豐富的鈣、鐵、磷元素和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分?？蓮?qiáng)健骨骼、提高骨質(zhì)、保護(hù)牙齒，促進(jìn)消化。
?（5）蘿卜：胡蘿卜素及維生素豐富。不但對(duì)夜盲癥和膽結(jié)石有很好的防治效果，還利于吸收營(yíng)養(yǎng)，保健身體。
? ? 以上文章中所講述的就是孕婦產(chǎn)后可以吃阿膠固元膏嗎詳細(xì)介紹，孕婦產(chǎn)后身體非常的虛弱，這個(gè)時(shí)候盡量不要讓身體太過(guò)于勞累，注意傷口潔凈，平時(shí)多臥床休養(yǎng)，可以在飲食上多吃一些含有高營(yíng)養(yǎng)的食物，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以食用一些新鮮的蔬菜和水果，希望本文對(duì)大家有所幫助。
阿膠對(duì)于女性是很好的，經(jīng)常食用阿膠的話(huà)，是可以保持女性的皮膚的光澤和身體的年輕，現(xiàn)在阿膠會(huì)加入到不同的食物之中，這樣才增加飲食的多樣性，更有利于提高人的食欲，對(duì)于阿膠固元膏飯就是阿膠的一種，那么小編向大家在下面介紹一些關(guān)于阿膠固元膏的食用方法，對(duì)于不了解的人，可以多進(jìn)行了解下哦。
這種補(bǔ)益類(lèi)的藥物飯前服用為好。
指導(dǎo)意見(jiàn)：
在空腹?fàn)顟B(tài)下，藥物成分能直接與胃黏膜接觸，較好地被吸收從而發(fā)揮作用，避免受胃內(nèi)食物稀釋而影響藥效，所以，最好在飯前半小時(shí)至1小時(shí)吃。
固元膏的作用： 1、補(bǔ)血2、止血3、治療婦科疾病4、防癌抗癌 5、清肺潤(rùn)燥治咳嗽 6、治腹瀉 7、男性疾病 8、保胎安胎9、滋陰，改善睡眠10、擴(kuò)張血管作用11、美容養(yǎng)發(fā)12、防治老年病，延緩衰老13、健腦益智14、亞健康人群提高免疫力 15、特殊職業(yè)者抵抗幅射
指導(dǎo)意見(jiàn)：
不適宜人群 特別易上火的人，很易長(zhǎng)痘痘，面紅耳赤、煩躁不安、像這種火氣重，陰虛火旺的人，可以選用排毒養(yǎng)顏型固元膏，同時(shí)避免吃易上火的炒貨和辣椒。
月經(jīng)期間、感冒等生病期間要暫停使用。
高血糖、高血脂人群不能吃，固元膏吃了會(huì)使血脂血糖升高，所以這些人不能吃。
4歲以下小孩不適合吃，因?yàn)楹⒆釉诎l(fā)育時(shí)期，脾胃功能嬌嫩，容易致使脾胃功能下降.
現(xiàn)在大家看了一些關(guān)于小編上述介紹的關(guān)于阿膠固元膏的飯的食用方法后，對(duì)于一些身體比較虛弱的女性，可以作為平時(shí)的改善身體的一種食物，可以很好的改善女性虛弱和不好的膚色，高血脂和小的孩子最好不要吃哦。
阿膠是一種補(bǔ)血益氣的良品，其對(duì)于女性有很好的滋補(bǔ)作用，對(duì)于女性月經(jīng)引起的貧血、身體疲憊、腰酸背痛等有很好的緩解作用。并且阿膠的用法也有很多，其既可以當(dāng)做一種中藥入藥也能夠作為一種滋補(bǔ)食材，例如制作阿膠核桃芝麻羹、蘆筍阿膠牛奶汁以及宮葆阿膠糕等等，下面就來(lái)介紹下宮葆阿膠糕有何功效。
一，阿膠糕的功效與作用
1.對(duì)造血系統(tǒng)的作用
阿膠有明顯的補(bǔ)血作用，療效優(yōu)于鐵劑。
2.抗休克作用
麻醉貓反復(fù)從股動(dòng)脈放血造成嚴(yán)重出血性休克，靜注5%～6%阿膠溶液約8ml/kg，能使極低水平之血壓恢復(fù)至正常水平，且作用較為持久。
另用麻醉貓靜注組胺，使血壓下降，此時(shí)反復(fù)注射等滲氯化鈉溶液4次，每次l0ml，血壓無(wú)明顯升高。隨即改用5%阿膠溶液20ml靜注，血壓逐漸恢復(fù)至正常。
3.對(duì)鈣代謝的影響
能改善動(dòng)物體內(nèi)鈣平衡。
4.其他
阿膠有促進(jìn)健康人淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用。
[傳統(tǒng)應(yīng)用] *味歸經(jīng)：甘.平，入肺、肝、腎經(jīng)。功能:滋陰潤(rùn)肺，補(bǔ)血止血，定痛安胎。
血虛萎黃，眩暈心悸，為治血虛的主藥。
主治
癱緩偏風(fēng)，手足不遂，腰膝無(wú)力
用阿膠微炙熟，先以水一升，煮香豉二合，去渣，以汁和入膠中，再煮開(kāi)幾次，膠化如糖稀，一次服下。
服后取蔥豉粥溫服(不能冷服，否則令人嘔逆)。照此法服至三、四劑，可見(jiàn)效。
肺風(fēng)喘促
用秀明阿膠切小，炒過(guò)，加紫蘇、烏梅肉(焙、研)等分，水煎服。
二，阿膠怎么吃
1、 阿膠不宜直接入煎，須單獨(dú)加水蒸化。新熬制的阿膠不宜食用，以免“上火”。
2、 阿膠滋陰補(bǔ)血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黃炒。
3、 用于虛勞咳血、便血、吐血等多種出血以及失血后的頭暈、乏力，常與黨參、黃芪、當(dāng)歸、熟地、人參、天冬、五味子、白及等配伍。
4、 治療虛勞肺燥咳嗽、陰血不足的虛熱、心煩。常與石膏、杏仁、人參、麥冬等配伍。
5、 治療肺結(jié)核咳血：阿膠研成細(xì)末，每次服20-30克，每日2-3次，溫開(kāi)水送下，或熬成糊狀飲下。均配用常量西藥抗結(jié)核藥。
6、 治療胎動(dòng)不安、滑胎：阿膠12克，雞子2枚，紅糖30克(打荷包蛋服)。
7、 阿膠畏大黃。
三， 阿膠的做法
1、阿膠芝麻核桃羹
原料：阿膠250克，芝麻250克，核桃肉150克，桂圓肉50克，適量冰糖。
做法：
1、將阿膠二百五十克烊化，芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細(xì)末。
2、加入桂圓肉五十克、適量冰糖，一起隔水蒸二小時(shí)即可。每次加熱吃食二匙。
2、蘆筍汁阿膠牛奶
原料：綠蘆筍汁100毫升，阿膠15克，鮮牛奶200毫升。
做法：
1、先將新鮮綠蘆筍適量，削去表皮，用冷開(kāi)水洗凈，切碎，榨取鮮汁100毫升，備用。
2、將阿膠揀雜，曬干后敲碎，研成細(xì)粉，放入沙鍋，加入適量清水，用小火燉煮烊化，兌入煮沸的牛奶，離火，再加入綠蘆筍汁，拌和均勻即成。
固元膏是補(bǔ)血養(yǎng)氣的天然食品，又是保健品，固元膏中加入的都是中成藥，紅棗，黑芝麻，核桃仁，還有冰糖，這些原材料可以幫助消化，調(diào)節(jié)氣血，滋補(bǔ)腎臟，預(yù)防咳嗽，同時(shí)不管是對(duì)男性還是女性都有很好的調(diào)節(jié)作用，可以讓很多一歲后的小寶寶食用，少量的飲用會(huì)讓寶寶的抵抗力變得更強(qiáng)。
固元膏的功效：
固元膏，是補(bǔ)血養(yǎng)元的食品，每天服用，效果會(huì)很好。固元膏中的阿膠，紅棗，可以補(bǔ)血，還有黑芝麻，核桃仁能補(bǔ)腎，冰糖能潤(rùn)燥，而且做法又非常精細(xì)，特別容易消化吸收，特別適合婦女長(zhǎng)年服用，而且也適合老年人補(bǔ)血，補(bǔ)腎，治療咳喘效果也很好。
另外，固元膏中的紅棗，也可以補(bǔ)血，還有黑芝麻，核桃仁能補(bǔ)腎，冰糖能潤(rùn)燥，而且做法又非常精細(xì)，特別容易消化吸收，特別適合婦女長(zhǎng)年服用，而且也適合老年人補(bǔ)血，補(bǔ)腎，治療咳喘效果也很好。固元膏對(duì)男士們也有非常好的效果，是治療痛風(fēng)的特效藥。另外，長(zhǎng)年吃固元膏對(duì)女士有非常好的美容效果，頭發(fā)烏黑，有光澤，有彈性，面部無(wú)斑，皺紋少，而且補(bǔ)血效果好，可以減緩衰老。
孩子吃固元膏同樣不錯(cuò)，因?yàn)檠a(bǔ)血效果好，利于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，還能促進(jìn)腦發(fā)育，讓孩子更聰明。此外，治小兒哮喘也有特效。所以，一般在連吃1--2個(gè)月后，血色素都會(huì)明顯增加，特別適合女性長(zhǎng)年服用，也適合老年女人補(bǔ)血、補(bǔ)腎等。值得一提的是，長(zhǎng)年吃固元膏對(duì)女性有非常好的美容效果，頭發(fā)烏黑、有光澤、有彈性;面部色斑減淡，甚至消退;皺紋減少、減緩衰老。固元膏對(duì)男士們也有非常好的效果，可做好后一起和老公食用。
固元膏的作用：
1、補(bǔ)血
2、止血
3、治療婦科疾病
4、防癌抗癌
5、清肺潤(rùn)燥治咳嗽
6、治腹瀉
7、男性疾病
8、保胎安胎
9、滋陰，改善睡眠
10、擴(kuò)張血管作用
11、美容養(yǎng)發(fā)
12、防治老年病，延緩衰老
13、健腦益智
14、亞健康人群提高免疫力
15、特殊職業(yè)者抵抗幅射
固元膏也叫做阿膠糕，它是一種很好的進(jìn)補(bǔ)的食品，主要的食材有，阿膠，黃酒，黑芝麻，核桃等等，具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效，特別是對(duì)女性出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)，失血的情況，更應(yīng)該多服用一些阿膠膏來(lái)調(diào)整身體。那么阿膠固元膏是飯前吃還是飯后吃呢？下面就由小編帶著大家來(lái)了解一下吧。
阿膠的功效：治療虛癥，并通過(guò)補(bǔ)血起到滋潤(rùn)皮膚的作用，還能調(diào)經(jīng)保胎，增強(qiáng)體質(zhì)，改善睡眠，健腦益智，延緩衰老，有助于防治包括癌癥在內(nèi)的多種疾病。阿膠是用毛驢的皮膚熬制而成，所以很安全，被衛(wèi)生部列為既是食品又是藥品的名單，幾乎沒(méi)有副作用。久服輕身益氣。
進(jìn)補(bǔ)時(shí)還是應(yīng)注意以下兩個(gè)方面的問(wèn)題。第一，防火毒。有些人在服用阿膠之后，會(huì)出現(xiàn)上火如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致?，F(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置一段時(shí)間后，直至火毒自行消盡后，方可服用。
第二，防消化不良。阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀，所以服用時(shí)要注意用量。脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無(wú)法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收，效果自然倍增。
另外，如果能配合補(bǔ)氣藥效果更好。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，血虛的同時(shí)常伴有氣虛的癥候，主要表現(xiàn)為面色淡白無(wú)華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。中醫(yī)認(rèn)為，氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養(yǎng)氣，因此，補(bǔ)血的同時(shí)補(bǔ)氣，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補(bǔ)氣藥同用。
大家以后可千萬(wàn)不要隨便什么時(shí)間就都吃阿膠糕了，阿膠糕飯前吃還是飯后吃這是一個(gè)非常重要的問(wèn)題，我們可千萬(wàn)不能再馬虎了。不然的話(huà)，吃阿膠糕本身的目的是為了我們身體好，如果在不恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間吃了它，反而對(duì)我們的身體有了不好的影響，那可真的就有點(diǎn)劃不來(lái)了。
阿膠糕的功效與作用及禁忌
1、阿膠糕的功效與作用
1.1、補(bǔ)血、養(yǎng)血、止血
女人貧血會(huì)引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調(diào)等。堅(jiān)持服用阿膠膏以及其他的阿膠制品可以達(dá)到和血滋陰,除風(fēng)潤(rùn)燥,化痰清肺,利小便,調(diào)大腸的作用。長(zhǎng)期服用阿膠膏,女性冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。
1.2、美容養(yǎng)顏
阿膠能明顯提高人體紅細(xì)胞及血紅蛋白的含量,通過(guò)補(bǔ)血而滋潤(rùn)皮膚。長(zhǎng)期服用可使臉色紅潤(rùn),肌膚細(xì)嫩,有光澤。是滋養(yǎng)皮膚,美容養(yǎng)顏之佳品。
1.3、可改善體內(nèi)鈣平衡
堅(jiān)持服用阿膠糕的女性,可增加人體內(nèi)鈣的攝入,提高骨礦含量,促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)強(qiáng)壯,并能促進(jìn)鈣的吸收和儲(chǔ)存,同時(shí)還能使自己到了老年的時(shí)候,避免骨質(zhì)疏松癥。
1.4、增強(qiáng)體質(zhì)
經(jīng)常服用阿膠,可以增強(qiáng)心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質(zhì),屬動(dòng)物類(lèi)膠元蛋白,與草木類(lèi)藥物比對(duì)人體有親和力,益于吸收利用?！毒V目拾遺》中曾提到阿膠可治內(nèi)傷腰痛,強(qiáng)力伸筋,添精固腎。
2、阿膠糕怎么吃
根據(jù)臨床研究發(fā)現(xiàn),阿膠糕在空腹的情況下服用吸收效果最好,所以早飯前和晚睡前吃阿膠糕效果最好。因此,建議早晚各吃一片阿膠糕。另外,阿膠糕也不是多吃效果就最好,適量最好。根據(jù)臨床研究反饋,一天服用阿膠糕不能超過(guò)4塊,多吃容易出現(xiàn)上火、流鼻血等不良現(xiàn)象。
3、阿膠糕的禁忌
3.1、感冒發(fā)燒期間要停止服用,因不利于感冒痊愈。
3.2、女性月經(jīng)前后兩天及月經(jīng)期間要停止服用,否則可能增加血量或?qū)е略陆?jīng)延遲、量少。
3.3、淤血未排清的人禁用(例如產(chǎn)后惡露未凈)
3.4、手術(shù)后有嚴(yán)重出血癥狀時(shí)禁用。
3.5、孕婦在懷孕初期的3個(gè)月,和孕晚期后三個(gè)月,產(chǎn)婦坐月子頭1個(gè)月不建議服用。
3.6、如果平時(shí)容易上火的話(huà),建議少量服用,1-2片/天,多喝熱水。
3.7、身體濕熱、高血壓、高血脂、高血糖的“三高”人群,孕婦,嬰幼兒,及患有子宮肌瘤,卵巢囊腫等疾病的人群禁用!
阿膠糕的歷史來(lái)源
阿膠糕相傳早在唐朝時(shí)已經(jīng)流傳了。當(dāng)時(shí),民間將阿膠核桃膏稱(chēng)為“貴妃美容膏”,相傳為楊貴妃所創(chuàng)。其配方有阿膠、核桃、黑芝麻、黃酒以及冰糖。此方藥膳書(shū)中屢有記載,常食可以養(yǎng)血潤(rùn)膚,補(bǔ)腎烏發(fā),延年益壽。
楊貴妃的嬌美容顏是否與她常吃阿膠核桃膏有關(guān)不得而知,但《全唐詩(shī)。宮詞補(bǔ)遺》中有詩(shī)為證:“鉛華洗盡依豐盈,魚(yú)落荷葉珠難停。暗服阿膠不肯道,卻說(shuō)生來(lái)為君容”。
到了清代,慈禧太后也愛(ài)吃阿膠核桃膏,《清宮敘聞》記載道,“西太后愛(ài)食胡桃阿膠膏,故老年皮膚滑膩”,胡桃即核桃也。近代,阿膠與核桃制作成膏食用,民間并不罕見(jiàn),大戶(hù)人家的千金,官宦人家的太太,往往把其當(dāng)作美容養(yǎng)顏、延年益壽的食品來(lái)用。阿膠核桃膏在流傳的過(guò)程中,又加進(jìn)了大棗,以增強(qiáng)其補(bǔ)血的作用,同時(shí),借助大棗的補(bǔ)中益氣作用,減小阿膠、核桃的油膩之性。
哪些人不適合吃阿膠糕
1、有傷口的人不能吃。
阿膠是活血的,所以如果有傷口就不能馬上吃,等傷口結(jié)疤了再吃,不然傷口結(jié)不起來(lái)。
2、體內(nèi)有淤血的人
膚色晦黯,色素沉著,容易出現(xiàn)瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀點(diǎn),舌下絡(luò)脈紫黯或增粗,脈澀。女性常常月經(jīng)不好,一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏色黑,在身上帶的時(shí)間短等等
3、愛(ài)上火的人
比如心火、肝火、肺火,甚至陰虛有火的人,如果只用阿膠,還會(huì)出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情況呢,火會(huì)越來(lái)越大。一般可采取先清再補(bǔ)的方法,循序漸進(jìn)。
4、體內(nèi)濕邪重的人
可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好,最重要的是舌苔厚膩,或者白或者黃。
5、脾虛者
即消化功能低下的人,主要表現(xiàn)是食少,大便溏爛或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黃等。
吃阿膠糕的禁忌
1、愛(ài)上火的人禁忌吃阿膠糕
比如心火、肝火、肺火,甚至陰虛有火的人,如果只用阿膠,還會(huì)出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情況呢,火會(huì)越來(lái)越大。
2、體內(nèi)濕邪重的人禁忌吃阿膠糕
可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好,最重要的是舌苔厚膩,或者白或者黃。
3、有傷口的人不能吃禁忌吃阿膠糕
阿膠是活血的,所以如果有傷口就不能馬上吃,等傷口結(jié)疤了再吃,不然傷口結(jié)不起來(lái)。
4、體內(nèi)有淤血的人禁忌吃阿膠糕
膚色晦黯,色素沉著,容易出現(xiàn)瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀點(diǎn),舌下絡(luò)脈紫黯或增粗,脈澀。女性常常月經(jīng)不好,一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏色黑,在身上帶的時(shí)間短等等5、脾虛者即消化功能低下的人,主要表現(xiàn)是食少,大便溏爛或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒(méi)有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定,但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能,尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。
5、女人吃阿膠糕的有關(guān)禁忌
5.1、阿膠是滋陰補(bǔ)血、潤(rùn)肺補(bǔ)氣的良藥,但服用阿膠前后不要吃蘿卜和大蒜,以免降低藥效。
5.2、由于阿膠的蛋向有抗原性,所以,患蕁麻疹等皮膚過(guò)敏性疾病和長(zhǎng)期處于高敏狀態(tài)的人服用后,很容易發(fā)生過(guò)敏;它也能激活抗體,因而患有紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的人,須謹(jǐn)慎使用。
5.3、患有感冒或月經(jīng)來(lái)潮時(shí),應(yīng)停服阿膠,待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。
5.4、注射阿膠溶液進(jìn)行動(dòng)物試驗(yàn),證明能升高血壓,對(duì)抗創(chuàng)傷性休克,有預(yù)防進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良的作用。所以高血壓病人應(yīng)該慎用或不用阿膠進(jìn)補(bǔ)。中風(fēng)病人也不宜進(jìn)補(bǔ)阿膠,阿膠會(huì)增加血小(中風(fēng)病人通常是血瘀)從而可能引起再次中風(fēng)。
5.5、阿膠性滋膩,脾胃虛弱者服用期間飲食不要太油膩、辛辣,少食不易消化的東西,能吃些開(kāi)胃的蔬菜最好,服用后不要馬上吃冷飲冷食。
5.6、孕婦、高血壓、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
女人吃阿膠糕的好處有哪些
1、補(bǔ)血、養(yǎng)血、止血。女人貧血會(huì)引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調(diào)等。堅(jiān)持服用阿膠膏以及其他的阿膠制品可以達(dá)到和血滋陰,除風(fēng)潤(rùn)燥,化痰清肺,利小便,調(diào)大腸的作用。長(zhǎng)期服用阿膠膏,女性冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。
2、美容養(yǎng)顏。阿膠能明顯提高人體紅細(xì)胞及血紅蛋白的含量,通過(guò)補(bǔ)血而滋潤(rùn)皮膚。長(zhǎng)期服用可使臉色紅潤(rùn),肌膚細(xì)嫩,有光澤。是滋養(yǎng)皮膚,美容養(yǎng)顏之佳品。
3、可改善體內(nèi)鈣平衡。堅(jiān)持服用阿膠的女性,可增加人體內(nèi)鈣的攝入,提高骨礦含量,促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)強(qiáng)壯,并能促進(jìn)鈣的吸收和儲(chǔ)存,同時(shí)還能使自己到了老年的時(shí)候,避免骨質(zhì)疏松癥。
4、增強(qiáng)體質(zhì)。經(jīng)常服用阿膠,可以增強(qiáng)心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質(zhì),屬動(dòng)物類(lèi)膠元蛋白,與草木類(lèi)藥物比對(duì)人體有親和力,益于吸收利用?！毒V目拾遺》中曾提到阿膠可治內(nèi)傷腰痛,強(qiáng)力伸筋,添精固腎。
阿膠糕可以直接吃嗎
阿膠糕是可以直接吃的,阿膠糕在早飯前和晚飯后吃效果最佳。早飯前吃阿膠糕,這時(shí)候新陳代謝是比較快的時(shí)候,這時(shí)候吃阿膠糕是能讓身體快速的吸收阿膠糕的營(yíng)養(yǎng),起到補(bǔ)血的作用。而晚飯后吃阿膠糕,是因?yàn)橥盹埡篑R上要睡覺(jué)了,是皮膚吸收營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候,這樣,皮膚就可以很好的吸收影響,達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。一般空腹服用有利于吸收。進(jìn)餐時(shí)可以服用,如果腸胃感覺(jué)不舒服,飯后一小時(shí)服用。
阿膠糕可以直接吃,但是要注意量。如果是純阿膠塊,每天早晚服用3g——5g,如果是加了芝麻和核桃的那種糕,17g每塊的話(huà),一天吃2片——3片。吃多了可能會(huì)脹氣,胃不舒服,但問(wèn)題不大。
阿膠、人參、鹿茸被稱(chēng)為中藥中的滋補(bǔ)三大寶。在古時(shí)候品質(zhì)優(yōu)良的阿膠更是被用來(lái)送入皇宮，成為貢品?？梢?jiàn)在古時(shí)候阿膠并不是普通平民能夠享用的東西；但是現(xiàn)在不同以往了阿膠也能走入尋常百姓家，越來(lái)越多的家庭會(huì)用阿膠來(lái)制作糕點(diǎn)；市面上的阿膠更是多種多樣，那么阿膠糕如何制作呢？
1. 阿膠砸粉，我砸的不是很碎，所以在黃酒里面泡了一天一夜，哈友們要做也可以直接買(mǎi)阿膠粉 ，冰糖也盡量砸碎砸成粉
2. 核桃放鍋里稍微炒一下，不用炒太久，容易炒黑，炒好后鍋里加水燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，把泡了阿膠的黃酒倒進(jìn)電飯煲里，然后用隔熱水的方法熬，中間要時(shí)不時(shí)的攪拌
3. 熬化之后放冰糖，繼續(xù)熬，
4. 等冰糖完全熬化之后加入紅棗繼續(xù)熬，這個(gè)過(guò)程大概20-30分鐘
5. 熬至很粘稠了鍋鏟提起來(lái)，阿膠不會(huì)立馬掉下來(lái)就可以放入核桃了
6. 核桃攪拌均勻之后，再放入黑芝麻，
7. 攪拌均勻，大概5分鐘之后關(guān)火
8. 容器里刷油或是鋪上保鮮膜，裝好后壓平實(shí)，涼了之后放冰箱里冷藏好了就可以切片了，我是下午5點(diǎn)多做的，放冰箱凍了一晚，第二天早上切的
9.當(dāng)當(dāng)當(dāng)，OK了，味道與淘寶上買(mǎi)阿膠送的阿膠糕差別不大
