補(bǔ)葉酸知識(shí)大全，讓準(zhǔn)媽媽們不僅吃葉酸還要了解葉酸
春季要了解的8個(gè)養(yǎng)生常識(shí)。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生常識(shí)方面的誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“補(bǔ)葉酸知識(shí)大全，讓準(zhǔn)媽媽們不僅吃葉酸還要了解葉酸”，希望能為您提供更多的參考。
關(guān)于葉酸的問題，準(zhǔn)媽媽只知道要吃葉酸，那為什么要吃葉酸有些人并不了解，從什么時(shí)候補(bǔ)葉酸最好呢？今天小編就來給大家講講補(bǔ)葉酸的全方面知識(shí)，想知道的朋友就一起來看下文吧！
準(zhǔn)媽媽要知道的5點(diǎn)葉酸知識(shí)
①葉酸對(duì)于預(yù)防寶寶畸形有多大作用？
引起寶寶畸形的重要原因之一就是缺乏葉酸。
準(zhǔn)媽媽要知道，孕早期3個(gè)月是寶寶各組織器官形成的關(guān)鍵時(shí)期。在這段時(shí)間，寶寶從一個(gè)小小的胚胎，長到了差不多有2個(gè)圣女果的重量，而且基本上已經(jīng)發(fā)育出明顯的人形了。
補(bǔ)葉酸知識(shí)大全，讓準(zhǔn)媽媽們不僅吃葉酸還要了解葉酸
如果寶寶有畸形的話多半就是在這個(gè)時(shí)候發(fā)生的。而合理補(bǔ)充葉酸，可以有效地預(yù)防寶寶畸形并降低發(fā)生出生缺陷的風(fēng)險(xiǎn)。比如說神經(jīng)管缺陷，常導(dǎo)致無腦兒等情況，但通過合理補(bǔ)充葉酸可以減少50%-70%的患病風(fēng)險(xiǎn)。
②什么時(shí)候開始吃葉酸？
最好從備孕的時(shí)候就開始。
我們剛才也說過了，懷孕早期是寶寶發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，準(zhǔn)媽媽的營養(yǎng)狀況十分重要。但是有很多人可能在第一個(gè)月的時(shí)候還不知道自己懷孕了，所以我們建議在備孕時(shí)就開始補(bǔ)葉酸一直到懷孕后3個(gè)月。
如果條件允許的話，整個(gè)孕期和哺乳期都可以持續(xù)的補(bǔ)充葉酸。準(zhǔn)媽媽可以根據(jù)自身情況靈活選擇，條件允許的話也可以去醫(yī)院查一下體內(nèi)葉酸水平，咨詢一下醫(yī)生。
③每天吃多少葉酸？
400~600微克。
一般來說備孕期間準(zhǔn)媽媽每天應(yīng)該攝取400微克的葉酸，懷孕后應(yīng)增加到600微克，同時(shí)還可以在膳食中適當(dāng)增加含葉酸的食物，比如菠菜、油菜、綠豆、腐竹、豬肝等等。
④葉酸靠食補(bǔ)行不行？
有些人不行。
我們中國有句老話藥補(bǔ)不如食補(bǔ),但這句話不是什么情況都適用的。
食物中的葉酸是很容易流失的，如果我們放的時(shí)間有些長或者進(jìn)行加熱等等各種方式處理之后，大約50%-90%的葉酸就已經(jīng)損失掉了。
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據(jù)研究，我國居民每日平均從膳食中可以獲取50~200微克的葉酸，照準(zhǔn)媽媽每天需要的400微克還是有很大差距的，所以靠飲食沒辦法滿足我們的需求。
⑤今天忘了吃明天補(bǔ)回來行嗎？
完全沒必要。
葉酸在人體內(nèi)存留時(shí)間是比較短的，一天后體內(nèi)水平就會(huì)降低，所以大家要盡量堅(jiān)持每日服用不遺漏，如果真的忘了吃也沒必要補(bǔ)回來。
所以說，各位準(zhǔn)媽媽，如果怕記不住的話就讓老公每天提醒自己吃葉酸哦~
孕期要吃燕窩、海參等營養(yǎng)品嗎？
沒必要。
有的孕媽媽家庭條件好，恨不得每天一只海參、一碗燕窩，目前沒有明確研究證明吃這些食物對(duì)孕媽媽和胎寶寶有很大的益處。并且海參、燕窩中的營養(yǎng)如蛋白質(zhì)、碳水化合物以及一些礦物質(zhì)完全可以從普通食物中攝取，而燕窩、海參等如果孕前沒吃過，孕期也不宜輕易嘗試，以免引起過敏反應(yīng)。
編輯推薦
現(xiàn)如今，更多的人開始注重優(yōu)生優(yōu)育了，在懷孕期間會(huì)補(bǔ)充各種所需要的營養(yǎng)元素。孕婦需要補(bǔ)充葉酸，相信很多人都不會(huì)感到陌生，可是應(yīng)該吃些什么來補(bǔ)充葉酸呢？今天，小編就來為大家詳細(xì)介紹一下吧。
孕婦補(bǔ)葉酸的須知
葉酸是胎兒快速生長發(fā)育不可缺少的物質(zhì)，參與體內(nèi)許多重要物質(zhì)和蛋白質(zhì)等的合成。但是，人體不能合成葉酸，又不能大量在體內(nèi)儲(chǔ)存，每天必須從外界獲得才能滿足機(jī)體功能的需要。葉酸缺乏是造成孕婦流產(chǎn)、死胎、死產(chǎn)的重要原因之一，也是造成患兒終身殘疾的主要原因之一。
同時(shí)對(duì)于準(zhǔn)媽媽而言，葉酸可以預(yù)防孕婦貧血。調(diào)查顯示，中國育齡女性的貧血患病率為20.6%.葉酸攝入不足，也可能會(huì)使孕婦貧血。
婦女對(duì)葉酸的需求增大，成年婦女每天需要攝入100-200微克的葉酸，而妊娠期婦女上升為600-800微克，孕婦可通過服用葉酸增補(bǔ)片進(jìn)行補(bǔ)充。此 外，動(dòng)物肝、腎以及綠葉蔬菜中葉酸的含量都很豐富，可多吃。為了最大限度地保留葉酸，由于深綠色的葉菜煮過后，95%的葉酸沒有了。因此，不要長時(shí)間高溫 炒、煮、也要避免油炸食物。
那么，都有哪些食物可以幫助孕婦補(bǔ)葉酸呢？
孕婦補(bǔ)葉酸吃什么好
奇異果。奇異果不僅是水果中含有葉酸較高的種類，且其還有豐富的維生素C,維生素C能使葉酸穩(wěn)定，提升人體吸收利用率，具有相輔相成的作用。
西蘭花。西蘭花不僅含有高量的葉酸，而且熱量極低，其膳食纖維多的特性也能幫助女性改善便秘的困擾。
梨。除了葉酸外，梨還含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿卜素及多種維生素，有很好的生津止渴、潤燥化痰、潤肺止咳、滋陰清熱的功效。
菠菜。菠菜含有豐富的葉酸，葉酸的最大功能是預(yù)防胎兒免受脊柱裂、腦積水、無腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。
櫻桃。櫻桃是一種葉酸含量十分高的水果。此外，櫻桃的含鐵量特別高，常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
補(bǔ)充葉酸，就要選擇正確科學(xué)的方法哦。
葉酸對(duì)懷孕女性以及胎兒都有益處，現(xiàn)代科學(xué)育兒都要求很多孕婦需補(bǔ)充葉酸，那么關(guān)于補(bǔ)葉酸要注意什么你知道嗎?還有，葉酸吃到什么時(shí)候呢?關(guān)于孕期補(bǔ)葉酸的那一二事，下面帶你詳細(xì)了解。
葉酸吃到什么時(shí)候?
一般情況，服用葉酸是計(jì)劃受孕前3個(gè)月開始，到懷孕后3個(gè)月就可以看情況停止補(bǔ)葉酸了，持續(xù)的時(shí)間差不多六個(gè)月的樣子。
當(dāng)然，部分人補(bǔ)充葉酸還是需要根據(jù)個(gè)人的情況，有人極其容易缺乏葉酸的話，有可能整個(gè)孕期都需要補(bǔ)充，所以，在產(chǎn)檢的時(shí)候可以咨詢醫(yī)生，補(bǔ)充葉酸視情況而定。
補(bǔ)葉酸要注意什么?
1、注意補(bǔ)葉酸的關(guān)鍵期
懷孕初期是補(bǔ)充葉酸的黃金階段，此期間一定是少不了葉酸的補(bǔ)充，一旦缺乏葉酸，可能導(dǎo)致胎兒畸形發(fā)育不良等，所以懷孕應(yīng)早發(fā)現(xiàn)，早點(diǎn)開始補(bǔ)葉酸。
2、葉酸補(bǔ)充有講究
葉酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定，容易導(dǎo)致營養(yǎng)流失，所以購買的葉酸片應(yīng)注意保存，避免高溫和光。
3、以貧血孕婦注意葉酸補(bǔ)充
孕期缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血的情況，還有很多是因?yàn)槿比~酸導(dǎo)致的貧血，如果你的體質(zhì)本身是易貧血的類型，那么整個(gè)孕期都可能需要補(bǔ)充葉酸，應(yīng)向醫(yī)生反映。
很多細(xì)心的男士應(yīng)該對(duì)葉酸有一定了解，這種物質(zhì)對(duì)女性來說很重要。尤其是想懷孕或已經(jīng)當(dāng)上準(zhǔn)媽媽的女士來說更不能缺少葉酸，殊不知，男性對(duì)葉酸的需求也很高，男性保健有很大一部分要從葉酸的補(bǔ)充入手。
葉酸可以降低心臟病腦中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)
有關(guān)專家說到，男士在保健中，補(bǔ)充維生素B6和葉酸是非常必要的。高半胱氨酸是心臟病腦中風(fēng)的危險(xiǎn)因素之一，維生素B6和葉酸有助于分解高半胱氨酸使之化險(xiǎn)為夷。維生素B6多見于雞、魚、粗糧和豆科植物；葉酸大量存在于綠葉蔬菜、桔汁、豆科植物和谷類食物中。
另外，男同胞在保健中應(yīng)注意蛋白質(zhì)攝入
有些男士為追求肌肉發(fā)達(dá)，多吃高蛋白食品是當(dāng)今男性食譜中的時(shí)髦。實(shí)際上，除了從事大強(qiáng)度健美運(yùn)動(dòng)的男子，多數(shù)男士并不需要額外再補(bǔ)充太多的蛋白質(zhì)。
最后，男是保健也要關(guān)注微量元素的攝入。鋅在機(jī)體內(nèi)是含量不多的微量元素，卻是全身酶的活性成分，對(duì)調(diào)整免疫系統(tǒng)、促進(jìn)生長十分重要。男士平時(shí)應(yīng)注意攝入海產(chǎn)品、瘦肉、粗糧和豆科植物，滿足鋅的需求。
一般懷孕的女性都要補(bǔ)充葉酸，而我們平常人不需要額外補(bǔ)充葉酸，那么葉酸的作用是什么呢?對(duì)人有哪些好處?一起來看看。
【葉酸的作用】
1、預(yù)防胎兒先天疾病
葉酸對(duì)孕期胎兒有著至關(guān)的作用，懷孕期間補(bǔ)充含葉酸的復(fù)合維生素可以減少其他先天性發(fā)育不良，如心臟缺陷、上唇裂缺陷等。一般準(zhǔn)媽媽在懷孕前三月都是要在醫(yī)生的指導(dǎo)下補(bǔ)充一定量的葉酸劑。
2、促進(jìn)幼兒神經(jīng)細(xì)胞與腦細(xì)胞發(fā)育
葉酸可以促進(jìn)其腦細(xì)胞生長，并有提高智力的作用，處于智力發(fā)育期間的孩子補(bǔ)充足夠的葉酸有益于腦部健康，在3歲以下的嬰兒食品中添加葉酸是非常適合的。
3、預(yù)防腦中風(fēng)
據(jù)了解，血清葉酸水平低是導(dǎo)致國腦卒中發(fā)生率和死亡率居高不下的重要原因，可見葉酸缺乏對(duì)健康是有著很大影響的，應(yīng)重視和加強(qiáng)葉酸在防治腦卒中方面的作用。
4、維持乳腺健康
補(bǔ)充葉酸可以保護(hù)我們的乳腺健康，降低患乳腺癌的幾率。
5、保護(hù)心血管
我們應(yīng)知道，人體內(nèi)同型半胱氨酸升高可導(dǎo)致心臟疾病的發(fā)生，而葉酸可以低同型半胱氨酸水平，可見保護(hù)葉酸在一定程度上保護(hù)我們的心血管健康，預(yù)防心臟疾病。
6、預(yù)防孕期貧血
懷孕期間女性對(duì)營養(yǎng)的需求很高，很容易出現(xiàn)貧血的情況，而葉酸與機(jī)體內(nèi)紅細(xì)胞的制造有密不可分的關(guān)系，孕期補(bǔ)充足夠的葉酸是可以預(yù)防貧血情況的。
孕婦在懷孕期間一定要及時(shí)補(bǔ)葉酸，讓胎兒正常發(fā)育，預(yù)防胎兒畸形的作用，那么平時(shí)吃的食物當(dāng)中含有葉酸嗎？吃什么食物可以補(bǔ)葉酸？補(bǔ)葉酸的好處是什么？
1、含葉酸豐富的食物
1.五谷根莖類
包括一些豆制品比如黃豆，以及五谷類食品，比如大麥，小麥等等，還有人氣火熱的堅(jiān)果類，比如毛栗子，松子，核桃等等。
2.蔬菜類
吃什么食物含有葉酸？孕婦補(bǔ)葉酸是為了預(yù)防胎兒畸形
蔬菜家族中當(dāng)屬深色系最佳，諸如蘆薈、綠色椰花、菠菜等服用效果更好！
3.肉類
雞蛋、雞肉、牛羊肉等以及動(dòng)物內(nèi)臟（雞肝、豬肝等）。
特別推薦：雞肝。雞肝素來有葉酸冠軍的稱號(hào)，僅僅吃上50g的雞肝，你就可以獲取586.1微克的葉酸。除此之外，雞肝還有著明目護(hù)膚的效果，適合準(zhǔn)媽媽們食用。
4.水果類（保證新鮮）
包括一些可口的像是葡萄和檸檬，開胃的楊梅，還有潤腸的香蕉等等。
5.油脂類
堅(jiān)果，如核桃油。
2、孕婦吃葉酸的好處
孕婦是一個(gè)比較特殊的群體，她們需要補(bǔ)充足夠的葉酸，不僅能增進(jìn)自身的健康，對(duì)胎兒的發(fā)育也很有好處。孕婦服用葉酸可以防止胎兒早產(chǎn)，也能防止胎兒畸形，同時(shí)，葉酸還有防止貧血的作用。
3、葉酸片不能過多吃
現(xiàn)在很多孕婦服用葉酸片來補(bǔ)充葉酸，這種方式能很好補(bǔ)充葉酸，但是，葉酸片是不能過量服用的，過量服用葉酸片有副作用出現(xiàn)，葉酸攝入過多會(huì)刺激消化道，出現(xiàn)厭食、惡心、腹脹的癥狀，由于大量攝入葉酸，就會(huì)抑制維生素B12的攝入，所以還會(huì)出現(xiàn)疲倦、萎靡等癥狀。
什么時(shí)候開始服用葉酸最好？
打算要孩子的女士至少提前3個(gè)月開始服用葉酸藥物，但盡早養(yǎng)成每天吃葉酸的習(xí)慣是有好處的，就算不幸意外懷孕，各位也無需為此而憂心了，如果女士孕前就服用葉酸類藥物，讓體內(nèi)的葉酸水平達(dá)到比較適合胎兒發(fā)展的程度，能夠降低寶寶出現(xiàn)發(fā)育缺陷的概率，還可在一定程度上減少飲酒女士患乳腺癌的可能性。
每天服用葉酸什么時(shí)辰最佳？
就一天24小時(shí)而言，葉酸最佳的服用時(shí)機(jī)是在清晨，吃完早餐后半小時(shí)或一小時(shí)，人體對(duì)葉酸的吸收效率是比較高的。
吃什么食物含有葉酸？孕婦補(bǔ)葉酸是為了預(yù)防胎兒畸形
服用葉酸到何時(shí)可以停止？
對(duì)于腹中的寶寶來說，孕期頭三個(gè)月是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的高峰階段，按時(shí)服用葉酸能降低胎兒患上神經(jīng)管缺陷的可能性，而且也有利于腦部的發(fā)展。所以對(duì)于孕婦而言，葉酸至少堅(jiān)持服用完整個(gè)孕早期再停止，也就是剛懷孕的三個(gè)月。
一般來說，孕前服用的劑量在400微克/天左右，具體可咨詢醫(yī)生的意見。
葉酸的副作用
葉酸的副作用并不大，但是倘若攝入太多則會(huì)對(duì)大人和孩子都會(huì)產(chǎn)生不良的影響：
1.影響鋅的吸收
長期過量使用葉酸，則會(huì)干擾母體對(duì)鋅的吸收，一旦鋅攝入不足，就會(huì)影響寶寶的正常發(fā)育，導(dǎo)致胎兒先天性癡呆，甚至出現(xiàn)低出生體重兒。
2.掩蓋維生素B12缺乏
過量服用葉酸還會(huì)讓醫(yī)生難以檢測(cè)到體內(nèi)維生素B12的含量，導(dǎo)致寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)遭到傷害。
很多細(xì)心的男士應(yīng)該對(duì)葉酸有一定了解，這種物質(zhì)對(duì)女性來說很重要。尤其是想懷孕或已經(jīng)當(dāng)上準(zhǔn)媽媽的女士來說更不能缺少葉酸，殊不知，男性對(duì)葉酸的需求也很高，男性保健有很大一部分要從葉酸的補(bǔ)充入手。
葉酸可以降低心臟病腦中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)
有關(guān)專家說到，男士在保健中，補(bǔ)充維生素B6和葉酸是非常必要的。高半胱氨酸是心臟病腦中風(fēng)的危險(xiǎn)因素之一，維生素B6和葉酸有助于分解高半胱氨酸使之化險(xiǎn)為夷。維生素B6多見于雞、魚、粗糧和豆科植物；葉酸大量存在于綠葉蔬菜、桔汁、豆科植物和谷類食物中。
另外，男同胞在保健中應(yīng)注意蛋白質(zhì)攝入。
有些男士為追求肌肉發(fā)達(dá)，多吃高蛋白食品是當(dāng)今男性食譜中的時(shí)髦。實(shí)際上，除了從事大強(qiáng)度健美運(yùn)動(dòng)的男子，多數(shù)男士并不需要額外再補(bǔ)充太多的蛋白質(zhì)。
最后，男是保健也要關(guān)注微量元素的攝入。鋅在機(jī)體內(nèi)是含量不多的微量元素，卻是全身酶的活性成分，對(duì)調(diào)整免疫系統(tǒng)、促進(jìn)生長十分重要。男士平時(shí)應(yīng)注意攝入海產(chǎn)品、瘦肉、粗糧和豆科植物，滿足鋅的需求。
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