【www.cndadi.net - 吃水果養(yǎng)生】
妊娠糖尿病在這幾年的發(fā)病率也是特別高,由于各種原因,導(dǎo)致孕婦在懷孕期間血糖生升,從而帶來一系列的癥狀和危害。而有專家指出,大多數(shù)孕婦是因?yàn)閿z入過多的水果導(dǎo)致糖尿病的出現(xiàn),因此專家建議,在孕期要注意水果的攝入,不要讓水果成為甜蜜負(fù)擔(dān)。
有研究發(fā)現(xiàn),在門診中有很多因?yàn)楦哐蔷驮\的孕婦,大多數(shù)是因?yàn)閿z入太多的水果導(dǎo)致,由于很多孕婦在孕期以為食用水果比較多對孩子好,以為可以讓孩子皮膚好,也能幫助孩子充足維生素,于是就是攝入各種水果。卻不知道因?yàn)樗械奶欠直容^高,而孕婦攝入過多,就會增加了孕期出現(xiàn)糖尿病的風(fēng)險。因此,有專家指出,孕婦在孕期攝入水果要適量,最好能夠注意這三點(diǎn),就能保持血糖不上升。
孕婦應(yīng)怎么正確吃水果預(yù)防妊娠糖尿病?
一、要注意水果品種的選擇。孕婦在挑選水果的時候要避免挑選糖分比較高的水果,如芒果、葡萄、釋迦等,特別是血糖在邊界的孕婦,更是要避免??梢赃x擇一些含糖量低的水果,或者是一些不是特別熟的水果。
二、要注意水果的攝入量。如果是血糖正常的女性,每天攝入一小串葡萄就可以,不能攝入過多,或者是其他水果也要注意,不能一下子由著自己的心情攝入過多。如果已經(jīng)診斷出糖尿病的孕婦,就要避免攝入高糖水果,可以選擇甜度適當(dāng)?shù)?,并且每天只能攝入一點(diǎn),還要算在總熱量內(nèi)。另外,要注意由于水果的升糖指數(shù)比較高,所以最好不要將水果榨成果汁,這樣會提高含糖量,讓孕婦血糖持續(xù)上升控制不住。
三、要注意掌握吃水果的時間。吃水果的時間最好選擇在兩餐之間或者晚上睡前吃,因?yàn)檫@兩個時間的血糖會比較低,不要在餐后就立即吃水果,由于血糖在餐后會上升,如果在餐后吃水果會讓血糖上升更高,就容易引發(fā)妊娠糖尿病。
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老人常說,多吃水果這樣生下來的寶寶皮膚會很好,這個說法真的對嗎?水果本身營養(yǎng)高,適當(dāng)食用益于胎兒發(fā)育,但是過量食用水果,身體過度吸收營養(yǎng)會有哪些變化呢?
過量吃水果可致妊娠糖尿病
自從懷孕后,她不但沒有孕期反胃現(xiàn)象,反而胃口大開,一餐可吃下懷孕前兩餐的飯量;聽說多吃水果好,她每天除了補(bǔ)充大量水果外,還要堅持吃一個西瓜。到了懷孕后期,體重達(dá)到180斤,小腿腫得像大蘿卜,還患上了妊娠糖尿病,原來都是大量吃高甜度水果惹的禍。
醫(yī)生建議,安全補(bǔ)充維生素的方法是增加蔬菜量,適當(dāng)減少水果尤其是高甜度水果的量,而張女士適得其反。此外,孕婦應(yīng)該少食多餐。因?yàn)樵袐D體重增加過多會造成許多危險的并發(fā)癥,如慢性高血壓、先兆子癇、妊娠糖尿病、腎盂腎炎、血栓癥、過期妊娠及胎兒過大和難產(chǎn)等。當(dāng)然剖腹產(chǎn)的比率也會相對增高,而手術(shù)及麻醉的困難度、麻醉后的并發(fā)癥及手術(shù)后傷口的復(fù)原等都是問題,尤其是高血壓、糖尿病在生產(chǎn)前后所引起的心臟衰竭,更可威脅到產(chǎn)婦及胎兒的生命。
懷孕期間大量吃水果,嚴(yán)重者患上妊娠糖尿病
水果以250克為宜
水果固然要吃,但是專家特別提醒,近年妊娠期糖尿病,發(fā)病率已由原來的3%上升到了6%~10%,尤其是城市孕婦。妊娠期糖尿病是說一些孕婦在孕期糖代謝異常導(dǎo)致血糖升高,大多數(shù)孕婦通常在產(chǎn)后兩個月內(nèi)恢復(fù)正常。它的發(fā)病原因多數(shù)是因?yàn)轱嬍巢划?dāng),過量吃水果是最大誘因。隨著運(yùn)輸和栽培技術(shù)的發(fā)展,水果一年四季供應(yīng)充足,孕婦多少有些貪嘴,加上認(rèn)為水果對孩子皮膚好,每天都會享用大量水果;又因妊娠期婦女進(jìn)食增多、運(yùn)動減少、體重增加,再加上孕期的生理變化導(dǎo)致糖代謝紊亂,所以極其容易發(fā)生孕期糖尿病。
專家建議,一天攝入的蔬果最好為500克左右,水果以250克為宜。吃水果的時間以在兩頓正餐之間最好,既適時補(bǔ)充維生素,也不致妨礙其他營養(yǎng)的攝入。選對水果合理攝入,才能吃出營養(yǎng)和健康。
準(zhǔn)媽孕期血糖高吃水果記住4個小貼士
1、準(zhǔn)媽媽血糖控制比較理想時,完全可以放心吃,如血糖控制不理想,那就只能先把西紅柿、黃瓜當(dāng)水果來吃。
2、兩餐之間吃。水果一般作為加餐食用,也就是在兩餐之間吃,可以避免一次攝入過多的碳水化合物,給胰腺帶來負(fù)擔(dān)。
3、應(yīng)選用含糖量相對較低或升血糖速度較慢的水果,如西瓜、蘋果、梨、桔子、獼猴桃等。而香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄、砂糖橘等含糖量高,糖尿病孕婦不宜多吃。
4、日均吃水果200克,同時減少25克左右的主食,可使每日攝入的總熱量保持不變。如在吃水果前后測量血糖水平,了解自己所適合的水果種類和數(shù)量,就可根據(jù)自身?xiàng)l件適當(dāng)調(diào)整。
四月,天氣越來越暖和,各種誘人的水果開始上市。水果好吃卻含糖,心饞難耐的糖尿病患者如何才能享受水果“口福”?如果糖尿病人吃水果時注意一些事項(xiàng),并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)食,是可以一飽口福的。
糖尿病患者“忌諱”糖分高食物眾所周知。那香甜水嫩的水果是吃還是不吃呢?郭潔文表示,可以吃,但得要吃得有“技術(shù)含量”。吃了水果必須減少主食。郭潔文表示,要把水果熱量折算到患者一天攝入總熱量中,以一天吃200克水果(一到兩個中等大小左右水果)為例,則主食建議減少25克,這樣才能保證全天飲食熱量平衡。即把水果熱量與其他食物進(jìn)行等份交換,不能因吃水果而導(dǎo)致熱量超標(biāo)。同時,對于糖尿病患者,大前提是水果要少吃,切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持續(xù)時間長的話,則會加重胰腺負(fù)擔(dān)。
吃水果時間非常有講究,忌餐前餐后吃,尤其不能在公眾場合聚餐、飯后上果盤時大肆進(jìn)食;宜作為“加餐”或睡前一小時吃?!凹硬汀奔磧蓚€正餐之間進(jìn)食水果,如上午9-10時、下午3-4時,也可直接作為加餐食品,既預(yù)防低血糖,又可保持血糖不發(fā)生大的波動。
如果跟正餐一起吃,會導(dǎo)致胰島素分泌、代謝受到影響,從而破壞其活性。所以對于又想吃水果又想控制血糖的患者,應(yīng)為自己的水果餐制定科學(xué)規(guī)律的用餐時間。
多吃含糖低水果減輕胰腺負(fù)擔(dān)
西瓜、蘋果、獼猴桃含糖量比較低,醫(yī)生比較中意推薦此類水果給糖尿病患者,因?yàn)榇祟愃梢詼p輕患者的胰腺負(fù)擔(dān),幫助其吸收到豐富的維生素、礦物質(zhì)和果膠,平衡飲食。而其中的很多微量元素對于提高、改善糖尿病患者體內(nèi)胰島素的活性也是很有幫助的。
含糖量較高的水果有:蕉(包括香蕉、大蕉等)、菠蘿、葡萄、甜橙(含豐富維生素,但是糖分很高)等,值得特別指出的是“爭議性”水果——華南地區(qū)代表水果荔枝。專家表示,荔枝核可以降低血糖,適量進(jìn)食反而有助于治療糖尿病,是一味傳統(tǒng)的中藥。然而,也有不少人認(rèn)為荔枝太甜、含糖多,不適合糖尿病患者,所以荔枝引發(fā)的個體差異很多,患者最好因人而異選擇性食用。另外,紅棗也是糖分非常高的食物。
吃水果前后兩小時自測血糖或尿糖
雖然糖分高低有公論,但專家表示,類似荔枝爭論,患者的個體化差異很大,有的人也可能吃了含糖量低的水果反而血糖升高速度很快,所以含糖低水果只能是推薦,仍然要自己檢測、摸索,尋找適合自己的水果。所以提倡患者在控制血糖情況下進(jìn)食,即在吃水果前后兩小時測血糖或尿糖波動大小,這樣可以掌握自己能否進(jìn)食某類水果。
如果沒有經(jīng)常出現(xiàn)高血糖或低血糖,可以多點(diǎn)選擇水果范圍,但如果血糖波動大或出現(xiàn)異常,還是要暫時忌口,必須先控制好血糖再考慮享受水果。
糖尿病的預(yù)防,應(yīng)構(gòu)筑三道“防線”,在醫(yī)學(xué)上稱之為三級預(yù)防。如果“防線”布設(shè)、構(gòu)筑得及時、合理和牢固,大部分糖尿病是有可能預(yù)防或控制的。
這三道“防線”是:
一級預(yù)防
樹立正確的進(jìn)食觀并采取合理的生活方式,可以最大限度地降低糖尿病的發(fā)生率。糖尿病是一種非傳染性疾病,其發(fā)生雖有一定的遺傳因素,但起關(guān)鍵作用的還是后天的生活和環(huán)境因素。現(xiàn)已知道,熱量過度攝入、肥胖、缺少運(yùn)動是發(fā)病的重要因素。低糖、低鹽、低脂、高纖維、高維生素,是預(yù)防糖尿病的最佳飲食配伍。
對體重進(jìn)行定期監(jiān)測,將體重長期維持在正常水平是至關(guān)重要的。體重增加時,應(yīng)及時限制飲食,增加運(yùn)動量,使其盡早回落至正常。要使運(yùn)動成為生命的一個重要組成部分、終生的習(xí)慣。運(yùn)動不但可消耗多余的熱量和維持肌肉量,而且能提高充實(shí)感和欣快感。當(dāng)然運(yùn)動要講究科學(xué)和藝術(shù),要循序漸進(jìn)、量力而行、照顧興趣、結(jié)伴進(jìn)行,以易于獲得效果和便于堅持。要戒煙和少飲酒,并杜絕一切不良生活習(xí)慣。雙親中患有糖尿病而本人又肥胖多食、血糖偏高、缺乏運(yùn)動的高危人群,尤其要注意預(yù)防。
二級預(yù)防
定期檢測血糖,以盡早發(fā)現(xiàn)無癥狀性糖尿病。應(yīng)該將血糖測定列為中老年人常規(guī)的體檢項(xiàng)目,即使是健康者,仍要定期測定。凡有糖尿病的蛛絲馬跡,如皮膚感覺異常、性功能減退、視力不佳、多尿、白內(nèi)障等,更要及時去測定血糖,以盡早診斷,爭取早期治療的寶貴時間。
要綜合調(diào)動飲食、運(yùn)動、藥物等手段,將血糖長期平穩(wěn)地控制在正常或接近正常的水平??崭寡且嗽诿可?.11毫摩爾以下,餐后2小時血糖宜在每升9.44毫摩爾以下,反映慢性血糖水平的指標(biāo)——糖化血紅蛋白應(yīng)在7.0%以下。還要定期測定血脂、血壓、心電圖,這些都是血糖控制的間接指標(biāo)。
三級預(yù)防
目的是預(yù)防或延緩糖尿病慢性合并癥的發(fā)生和發(fā)展,減少傷殘和死亡率。糖尿病人很容易并發(fā)其他慢性病,且易因并發(fā)癥而危及生命。因此,要對糖尿病慢性合并癥加強(qiáng)監(jiān)測,做到早期發(fā)現(xiàn)。早期診斷和早期治療糖尿病,??深A(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生,使病人能長期過接近正常人的生活。
糖尿病目前還是一種終生性疾病,尚無根治辦法。因此應(yīng)積極行動起來,規(guī)范自己的生活。生活方式科學(xué),這是最重要、也是最牢固的一條防線。如果你已經(jīng)是一個糖尿病人,也不必悲觀。只要長期有效控制,是可以防止和延緩糖尿病慢性合并癥的發(fā)生或發(fā)展的。當(dāng)然,如果進(jìn)入了慢性并發(fā)癥期,那就需要百倍警惕,延緩慢性并發(fā)癥的惡化。
我們都知道糖尿病人的飲食是要絕對控制的,要嚴(yán)格控制“糖”的攝入,因此很多人就會有疑問,糖尿病人能不能吃水果?請跟隨小編一起到下文來了解下吧。
糖尿病人能不能吃水果
專家提示:糖尿病人完全戒避水果是不適宜的,因?yàn)樗泻写罅康木S生素、纖維素和礦物質(zhì),這些對糖尿病人是有益的。
水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時不需要胰島素參加,所以,糖尿病人在血糖已獲控制后不要一概排斥水果。再者,只要認(rèn)清了水果的“屬性”,科學(xué)吃水果,水果對糖友來說并不是洪水猛獸。
水果含糖量分3個檔次
根據(jù)含糖量,一般將水果分為高、中、低3個檔次。
高糖水果:香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龍眼、紅棗等。
中糖水果:蘋果、梨、橘子、草莓、桃、橙、獼猴桃、菠蘿、李子等。
低糖水果:西瓜、柚子、黃瓜、番茄、櫻桃、檸檬等。
很明顯,高糖水果不適合糖尿病人食用,血糖控制不佳的糖尿病人只適合少量食用低糖水果,而血糖控制較好的糖尿病患者則可適量食用中、低糖的水果。
糖尿病人吃什么水果好:
1、蘋果
性涼,味甘,有的品種略酸,具有補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,從而能降低血糖,尤其是餐后血糖,對糖尿病有較好的療效。
2、梨
性寒,味甘,微酸,屬涼性水果。具有生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。主治熱病煩渴、肺熱咳嗽、痰多、小兒風(fēng)熱、喉痛失音、眼赤腫痛、大便秘結(jié)、小便黃少等癥。
3、桃
桃子性溫,味甘、酸。桃子因含豐富的葡萄糖和果糖,甘甜多汁,具有生津、潤腸、活血、消積、益氣血、潤膚色、養(yǎng)陰斂汗等功效。主治津傷腸燥便秘、經(jīng)閉、虛勞咳喘、瘀血腫塊、陰虛盜汗、冠心病等癥。
桃子還具有“益顏色、解勞乏”之功效,前人也有“常吃桃子能駐顏”之說。適用于老年體虛及美容。用桃樹枝丫間的桃膠煎茶飲服,可治糖尿病和高血壓。
4、橙子
果肉性涼,味酸。具有生津清熱、消痰降氣、和中開胃、醒酒止渴等功效。主治熱病傷津、身熱汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、納呆脘悶、酒醉口渴等癥。
5、柚
性寒,味甘、酸。具有下氣消痰、健胃消食、水腫止痛、利咽消炎等功效。主治胃病、食積不化、慢性咳嗽、痰多氣喘、咽喉癢痛、熱病口渴等癥。
據(jù)實(shí)驗(yàn)證明:柚子有抗炎作用,其成份是柚皮甙,對病毒感染還有抑制作用。同時,有人認(rèn)為柚子新鮮果汁中,含有胰島素樣成分,能降低血糖,保護(hù)心血管的作用,糖尿病、心臟病、高血壓肥胖患者宜常食。
6、荔枝
性溫,味甘、酸。具有補(bǔ)氣健脾、養(yǎng)血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止瀉等功效。主治脾虛久瀉、呃逆不止、血虛崩漏、小兒遺尿、瘰疬、疔毒、痘疹等癥。
7、櫻桃
性溫,味甘。具有益氣補(bǔ)虛、脾胃功能失調(diào)、發(fā)汗、祛風(fēng)透疹、解毒、滋膚美顏等功效。
主治缺鐵性貧血、癱瘓、四肢麻木、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、腰背疼痛、凍瘡、貧血、燒燙傷等癥。因其中含有果膠,能增加胰島素的分泌量,可使血糖下降,有治療糖尿病作用。
8、楊梅
性溫,味甘、酸。具有生津解渴、和胃消食的功效。主治祛痰、止嘔、消信、痢疾、霍亂吐瀉、胃腸功能失調(diào)、糖尿病等癥。
水果維生素豐富,還有大量纖維,對身體健康很有益處。生病的時候,選擇性地吃一些水果,還可以起到輔助治療的效果。同樣,要是病人吃了不該吃的水果,也會事與愿違,加重疾病。
1、肥胖
那些正在減肥的人最好少吃蘋果和提子,因?yàn)榍罢邿崃扛撸笳咛欠指?。健康減肥,早上和晚上可以吃番茄,最好生吃。
2、腹瀉
宜吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等具有收斂作用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤腸通便的水果。
3、便秘、痔瘡
宜吃香蕉、梨、桃、柑橘,可以潤腸通便;不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子等,因?yàn)檫@些水果中含鞣酸較多,有澀腸止瀉作用,吃后易引起便秘。
4、貧血
不宜吃橙子、柿子等水果,因其含有較多的鞣質(zhì),極易與鐵質(zhì)結(jié)合,能阻礙機(jī)體對鐵的吸收,且還能引起便秘。
5、糖尿病
宜吃富含果膠,能改善胰島素分泌量,具有降低血糖作用的菠蘿、楊梅、櫻桃等水果;不宜吃含糖分較高的棗、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝、檸檬等水果。
6、肝炎
宜吃香蕉、梨、棗、柑橘、蘋果、西瓜等富含維生素C的水果,能保護(hù)肝臟,促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
7、高血壓、動脈硬化
宜吃山楂、棗、柑橘等富含維生素C,有降壓、緩解血管硬化作用的水果。
8、心肌梗塞、中風(fēng)
宜吃西瓜、香蕉、柑橘、桃子等幫助消化的水果;不宜吃柿子、蓮子等水果,因其含鞣酸有收斂作用,易引起便秘,會使病情加重。
9、冠心病、高血脂
宜吃柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等水果,因?yàn)檫@些水果富含維生素C和煙酸,具有降低血脂和膽固醇的作用。
10、呼吸道感染
尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人,宜吃梨、枇杷、橙子、杏、羅漢果等能化痰、潤肺、止咳的水果。
11、發(fā)燒
宜吃具有生津止渴、清熱解毒作用的梨、柑橘等水果。發(fā)燒病人出汗多,梨、柑橘等含有充足的水分和鉀,對發(fā)燒病人有益。
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