養(yǎng)陰潤燥的中藥有哪些
養(yǎng)陰潤燥健胃的冬季養(yǎng)生食譜。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”隨著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。如何避開有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“養(yǎng)陰潤燥的中藥有哪些”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
養(yǎng)陰潤燥的中藥有哪些
1、養(yǎng)陰潤燥的中藥---麥冬
麥冬有養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效。常用于肺燥干咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,腸燥便秘。但是由于麥冬性微寒,不宜用于脾虛引起的泄瀉、痰飲及氣虛明顯的人群,亦不可過量服用。
食療方:麥冬蒸子鴨
材料:麥冬25克,子鴨1只,料酒10克,鹽5克,醬油10克,味精3克,胡椒粉3克,姜5克,蔥10克。
制法:將麥冬用清水洗凈,浸泡24小時,取出錘扁,除去內(nèi)梗,子鴨宰殺后,去毛、內(nèi)臟及爪;姜切粒,蔥切花。將麥冬放入鴨腹內(nèi),置武火大氣蒸籠內(nèi),蒸55分鐘即成。
2、養(yǎng)陰潤燥的中藥---玉竹
玉竹有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴的功效。適合于肺胃陰傷,燥熱咳嗽,咽干口渴,胃脘隱痛,大便燥結(jié)。適合干咳但少痰,或者口燥咽干的,以滋陰清熱生津止渴。脾胃虛弱、痰多清稀、胃寒腹瀉者不宜服用。玉竹多跟沙參、麥冬等藥材搭配使用。
食療方:玉竹銀耳湯
材料:取鮮玉竹、冰糖、銀耳各10克。
制法:玉竹洗凈、切片,銀耳泡發(fā)后擇凈,加清水適量同燉至銀耳熟后,加冰糖即可。
功效:滋陰清熱。適用于胃陰不足所致的口干、口渴、胃脘隱痛,大便燥結(jié)等癥狀。
3、養(yǎng)陰潤燥的中藥---百合
中醫(yī)認為,百合味甘,微寒,能潤肺止咳、清心安神。而百合煮粥是最常用的“抗燥”良方。取百合30克(洗凈切碎),糯米50克,加水400毫升,同煮至米爛湯稠,加冰糖適量,早晚溫熱服食。
此粥不僅具有潤肺止咳的作用,還可寧心安神,適合秋燥伴失眠多夢者。對于舌紅、心煩、鼻出血者,煮粥時可加蓮子30克。
4、養(yǎng)陰潤燥的中藥---石斛
石斛味甘,微寒,能養(yǎng)胃生津、滋陰除熱、明目退翳,對秋燥伴有近視、遠視、輕度白內(nèi)障者尤為適宜??扇∈?6-12克)與菊花適量同煎代茶飲,有較好的明目潤燥功效。因石斛中的有效成分只有久煎才能發(fā)揮作用,因此應(yīng)將石斛先煎30分鐘,再放入菊花同煎5-10分鐘。
養(yǎng)陰潤燥的中藥方
養(yǎng)陰清燥湯,中醫(yī)方劑名。出自《玉鑰續(xù)編》。具有養(yǎng)陰潤燥之功效。主治肺腎陰虛,感燥而發(fā),咽痛白腐纏喉,及口舌白瘡,口糜唇瘡。
組成:大生地一錢(3g),大麥冬一錢(3g),川貝母八分(2.4g),粉丹皮八分(2.4g),玄參一錢(3g),薄荷葉三分(2.4g),生甘草五分(1.5g)。
用法用量:水一鐘半,煎至五六分,溫服。
功用:養(yǎng)陰潤燥。
主治:肺腎陰虛,感燥而發(fā),咽痛白腐纏喉,及口舌白瘡,口糜唇瘡。
方義:方中大生地甘寒養(yǎng)腎陰,大麥冬甘寒養(yǎng)肺陰,二藥為君,以治肺腎陰虛之本。川貝母潤肺化痰,粉丹皮涼血消腫,玄參清虛火而涼血解毒,共為臣藥,以療陰虛內(nèi)熱灼津傷血之證。喉為肺系,腎脈夾咽系于舌本,故少佐薄荷散邪以利咽喉。生甘草和藥解毒為使。綜合全方滋養(yǎng)腎陰,消腫利咽,微散表邪,對于肺陰虧虛,復(fù)感溫燥之邪致之口糜,確有良效。
養(yǎng)陰潤燥的日常注意
要防燥護陰、滋陰潤肺,飲食以“清潤”為宜,多飲些淡茶、豆?jié){等,以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。喝水量增多,但要少量多次、甜咸搭配為宜。比如在水里添加蜂蜜或者鹽。因為在水中加入少量鹽可減少體內(nèi)水分的流失,維持體內(nèi)的水鹽代謝平衡,而淡糖水或蜂蜜水又有潤肺養(yǎng)陰的作用。所以有“朝朝鹽水,晚晚蜜糖”的飲水。此外,我們還可以適當選用決明子、枸杞子、沙參、麥冬、檸檬、柚子等煮水代茶飲,可起到潤燥生津的效果。
另外,白色食物(白色入肺,可潤燥養(yǎng)肺)如蘿卜、梨、香蕉、西紅柿、荸薺、百合、藕、銀耳、蓮子等,有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥作用,可以多吃一點。少吃或不吃辛辣、煎炸食物(像煙酒、炒花生、瓜子、辣椒、烤串等),否則往往會助燥傷陰,尤其對咽喉產(chǎn)生不利影響。
ys630.coM延伸閱讀
養(yǎng)陰潤燥茶有哪些
1、養(yǎng)陰潤燥茶有哪些
洋甘菊是一種美味保健的養(yǎng)生花茶,略帶苦澀之味,具有極好的祛燥潤肺、滋陰補氣等養(yǎng)生作用。洋甘菊還是不少護膚品中的重要組成物質(zhì),對于提亮膚色、修復(fù)過敏肌大有裨益,也是極好的美顏花茶。但是洋甘菊花茶具有一定的通經(jīng)作用,對于經(jīng)期及孕婦則不宜飲用。
薰衣草花茶還能舒緩壓力、滋陰潤燥。多喝點薰衣草花茶亦可促進肌膚細胞的再生作用,對于均衡肌膚油脂分泌很有效果,是極好的嫩膚之選。多喝點薰衣草花茶亦可促進肌膚細胞的再生作用,對于均衡肌膚油脂分泌很有效果,是極好的嫩膚之選。金銀花帶有芳香氣味,并且味甘、性寒,具有不錯的祛燥養(yǎng)肺、清熱解毒的作用,尤為適合秋季飲用。
2、女人為什么要養(yǎng)陰潤燥
陰虛時我們的身體只不過是虛火上升,但我們的身體由于虛火上升而出現(xiàn)的問題卻是和上火相似的,包括咳嗽、暴躁、口臭、失眠等。另一方面,人們常常將“滋陰”和“養(yǎng)顏”聯(lián)系在一起,這也是有原因的?!瓣幪摗笔俏覀兩眢w失衡的一種情況,是我們?nèi)梭w內(nèi)的陰陽失了衡。而在我們女性而言,陰氣的不足更會導(dǎo)致生理期不暢、容顏憔悴等全身心的問題。陰虛對我們?nèi)梭w最直接的影響就是導(dǎo)致陰液的不足,而對于一個女性而言,陰液的不足將會導(dǎo)致相當嚴重的問題。對女性來說,陰液是是身體的營養(yǎng)源泉,讓皮膚健康潔凈、飽滿潤澤,讓身體更加順暢、舒適。
3、養(yǎng)陰潤燥的中藥
滋養(yǎng)陰液的一種治法。適用于陰虛潮熱.盜汗.或熱盛傷津而見舌紅.口燥等癥。常用藥物如沙參.玉竹.天冬.石斛.枸杞子等。用活血藥或結(jié)合理氣藥以祛除瘀血。又稱去瘀生新、活血生新、化瘀行血。是用活血祛瘀藥通暢血脈的方法。用于血行不暢或血分瘀滯所致的各種瘀血證。常用藥物有桃仁、紅花、當歸、川芎、丹參、三七、生地、丹皮、赤芍等。補陰、養(yǎng)陰常用方如六味地黃丸、左歸丸、補陰丸等;常用藥如天門冬、麥門冬、石斛、沙參、玉竹、龜板、鱉甲、旱蓮草、女貞子。
養(yǎng)陰潤燥的食物
1、枸杞是一種常見的紅色中藥,中醫(yī)認為枸杞子性平味甘,具有清心明目養(yǎng)肝的功效,其實枸杞子也是滋陰補腎的最好選擇之一。
2、中醫(yī)認為山藥是“上品”之藥,其實其食療功效也是相當強大的,日常多吃山藥就可起到一個滋陰補腎的功效。
3、豆類中含有豐富的大豆蛋白,鐵質(zhì)等多種人體所必須的營養(yǎng)素,女性多吃豆類食物可促進雌激素的分泌,延緩衰老,同時豆類還具有滋陰補腎的功效。
4、何首烏是滋陰補腎第一品。也是世代被當作醫(yī)家最為第一保健品。
5、栗子是堅果類食物之一,女子常吃栗子的話,則可起到一個滋陰的功效。
養(yǎng)陰潤燥的穴位
1、腎俞穴:是腎經(jīng)的主要穴位,經(jīng)常按壓可以強壯腎氣,增強腎的功能,尤其對月經(jīng)不調(diào)、性冷感有幫助。因此,月經(jīng)不調(diào)的女性不妨試試按摩腎俞穴,以調(diào)脫月經(jīng)不調(diào)的煩惱。
2、承扶穴主導(dǎo)生殖器官的神經(jīng)從此處經(jīng)過。經(jīng)常按壓承扶穴,可以強化陰道的收縮力,增加對性的感受力。因此,常按摩刺激承膚穴可治療性冷感。
3、中府穴是肺經(jīng)上的大穴,是調(diào)理內(nèi)息的一個重要穴位。經(jīng)常按摩可以順暢肺的經(jīng)脈,有豐胸的作用,還可以強化淋巴循環(huán),減輕胸悶、肩背痛。并且可兼治脾肺兩臟之病,治療氣不足,腹脹,消化不良,水腫等。
4、命門穴,可以延緩衰老、推遲更年期。另外,按摩命門穴也有催情的作用,能改善性冷感,平衡和回復(fù)性功能。
養(yǎng)陰潤燥食譜有哪些
1、養(yǎng)陰潤燥食譜之當歸烏骨雞
功效:滋補肝腎,養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。
做法:枸杞60克,當歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生姜、食鹽、味精各適量。
先將枸杞、當歸切片洗凈后裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6-8小時;另將雞宰殺洗凈,用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內(nèi)外。把藥袋和生姜納人雞腹內(nèi),置于容器中,上籠用武火蒸1小時,再改用文火蒸1小時,?;鸪ニ幋蜕?把雞斬塊裝盤,湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。
2、養(yǎng)陰潤燥食譜之天冬黑豆粥
材料:天冬、黑豆、黑芝麻各30克、糯米60克、冰糖適量。
制法:將天冬、黑豆先用清水浸泡好、并將黑芝麻及糯米洗干凈,放入砂鍋,加水適量,共煮成粥。待粥將熟時,加入適量冰糖,再煮一兩分鐘即可。
功效:天冬滋陰潤燥,主肺腎之陰。黑豆乃腎之谷,是一種有效的補腎品,潤五臟之力增強。此方益肝補腎,滋陰養(yǎng)血之效。對腸燥便秘等癥有一定改善作用。
3、養(yǎng)陰潤燥食譜之百合蓮子瘦肉湯
材料:干蓮子50g、百合20g、瘦肉100g、高湯600ml、姜5g、鹽2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少許、香油1ml。
做法:瘦肉且薄片、百合洗凈掰成小片;瘦肉片用淀粉、食用油抓勻腌制15分鐘;砂鍋中放入高湯、姜片、去芯蓮子燒開后轉(zhuǎn)效果煮到蓮子軟、熟;放入瘦肉大火煮5分鐘,加百合再煮2分鐘,撒上枸杞、加鹽調(diào)味,關(guān)火。
功效:蓮子的礦物質(zhì)含量非常豐富,食療功效有養(yǎng)心神,益腎氣,健脾胃,此湯還搭配了少許枸杞和瘦肉,又補腎又增加了蛋白質(zhì)的攝入,是一款秋季滋陰、潤燥的養(yǎng)生湯。
4、養(yǎng)陰潤燥食譜之雞茸海參湯
材料:海參500克,雞胸肉100克,火腿肉(切末)少許,雞蛋清2個,黃酒、生粉、清雞湯、豬油、蔥段、姜片、鹽、味精、麻油各適量。
做法:將雞胸肉切成細茸,放入碗中,加雞蛋清、雞湯、鹽、味精、牛粉、黃酒,攪合成雞茸;海參洗凈,切成斜片,取一半蔥、姜投入開水鍋中,煮沸后,再將海參燙一下,除去腥味、然后取出;放入豬油50克,熱油鍋,燒至油五六成熱時,放入蔥、姜,爆香后撈起。再把雞湯放入燒開,加入海參,即可一邊將雞茸慢慢倒入,一邊用湯勺推動,使湯汁呈薄糊狀,淋上麻油,然后盛入盤中,撒上火腿肉、蔥花,即可。
功效:滋陰養(yǎng)血潤燥、補腎強精健脾。適用于氣陰兩虛、久病氣血衰弱及癌癥后期身體虛弱的患者。
養(yǎng)陰潤燥的食物有哪些
1、銀耳
銀耳具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補腦強心的作用,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。對體虛、久病初愈,不宜用其它補藥的病人及陰虛內(nèi)熱,內(nèi)熱而有出血傾向者更為適用。
2、梨
梨有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。若因氣候過度干燥,繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等;或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀,可多食梨。
3、薏仁
《本草綱目》記載:“健脾益胃,補肺清熱,去風(fēng)去濕”,薏仁有滲濕、健脾是其兩大功能,傳統(tǒng)上用于小便不利、水腫、腳氣、濕溫、泄瀉、帶下、痹痛等癥狀。
養(yǎng)陰潤燥的中藥有哪些
1、麥冬
麥冬有養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效。常用于肺燥干咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,腸燥便秘。但是由于麥冬性微寒,不宜用于脾虛引起的泄瀉、痰飲及氣虛明顯的人群,亦不可過量服用。
2、玉竹
玉竹有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴的功效。適合于肺胃陰傷,燥熱咳嗽,咽干口渴,胃脘隱痛,大便燥結(jié)。適合干咳但少痰,或者口燥咽干的,以滋陰清熱生津止渴。脾胃虛弱、痰多清稀、胃寒腹瀉者不宜服用。玉竹多跟沙參、麥冬等藥材搭配使用。
3、石斛
石斛能養(yǎng)胃生津、滋陰清熱、明目退翳。本品可用于熱病口渴、牙齦腫痛、腎陰虧虛之目暗不明、筋骨萎軟、陰虛火旺等證,對秋燥伴有近視、遠視、輕度白內(nèi)障者尤為適宜。
養(yǎng)陰潤燥的食物有哪些
1、養(yǎng)陰潤燥的食物有哪些之蓮藕
荷蓮一身寶,秋藕最補人。立秋后空氣干燥,人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,其中蓮藕為首選。蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。
2、養(yǎng)陰潤燥的食物有哪些之蜂蜜
其中最具代表性的是蜂蜜。中醫(yī)認為,蜂蜜有養(yǎng)陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣、悅顏色的功效,因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補充品,對于緩解疲勞效果顯著。
3、養(yǎng)陰潤燥的食物有哪些之杏仁
蘿卜杏仁干姜梨,治咳有效不求醫(yī)。按中醫(yī)的理論,時臟對應(yīng),秋季屬肺。而其中當季最好的,非杏仁莫屬。杏仁最好與薏米按1:5的比例一起熬粥,溫熱時喝。和豬肺燉湯,也有滋養(yǎng)緩和之效。
4、養(yǎng)陰潤燥的食物有哪些之百合
百合味甘、性微寒,歸心、肺經(jīng),具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢,精神恍惚等癥狀。
5、養(yǎng)陰潤燥的食物有哪些之菊花
菊花可疏風(fēng)平肝,清心除煩,祛燥潤喉,生津明目,解酒毒,對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。秋季適當飲用菊花茶,可祛火潤肺。
6、養(yǎng)陰潤燥的食物有哪些之梨
梨具有潤燥消風(fēng),鎮(zhèn)咳止喘,清心降火的作用,可緩解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性涼,老人不宜一次吃過多。脾胃較弱的人,也可做成冰糖燉梨水食用。
7、養(yǎng)陰潤燥的食物有哪些之銀耳
銀耳味甘、性平,入肺、胃經(jīng),滋陰潤肺的頭等食材,身價一度與燕窩等同。它還具有增強免疫力的功效,是日常食療養(yǎng)生的好選擇。
養(yǎng)陰潤燥的喝茶
1、玫瑰花茶
在秋季,氣溫降低,天氣干燥,女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶來滋潤去燥、養(yǎng)血暖胃,對于女性的健康非常有幫助。
2、茉莉花茶
茉莉花茶是帶有芳香氣味的茶飲,通常這一類型的花茶都會具有醒脾開胃的功效,可以促進食欲、幫助消化。如果出現(xiàn)了食欲不振、咽干口燥或者伴隨腹脹便秘等秋燥癥狀,可以多喝一些茉莉花茶,不僅可以生津止渴,而且有很好的保健作用。
需要注意的是,由于茉莉花一般都是搭配綠茶來飲用的,但是綠茶茶性偏寒涼,因此,體質(zhì)虛寒者不宜過多飲用。
3、菊花茶
菊花茶有很好的護眼功效,在干燥的秋季飲用還有滋潤清熱的功效,對于常在電腦前工作的白領(lǐng)階層尤其適用。因為長時間盯著電腦屏幕,很容易就會出現(xiàn)頭昏腦脹,眼睛干澀等癥狀。
雖然菊花茶有一定的保健功效,但是也不能“貪杯”。最好不要連續(xù)五天飲用,每次飲用最好五朵為宜,一般沖泡五至七次就可以了。
養(yǎng)陰潤燥的藥膳
1、山藥荸薺燉蘿卜
材料:鮮山藥250克,荸薺250克,鮮藕250克,白蘿卜250克,鹽、味精、素油、姜、蔥各適量。
做法:將鮮山藥去皮洗凈,切4厘米見方的塊。白蘿卜去皮,洗凈,切4厘米見方的塊。鮮藕去皮洗凈,切4厘米見方的塊。荸薺去皮,洗凈,一切兩半。姜拍破,蔥切段。將鮮山藥、荸薺、鮮藕、白蘿卜、素油、姜、蔥同放入燉鍋內(nèi),加水1800毫升,置武火上燒沸,再用文火燉35分鐘,加入鹽、味精即成。
2、薏苡仁陳皮鴨肉湯
材料:鴨肉250克,薏苡仁30克,蓮子30克,桂圓肉15克,陳皮6克。
做法:將鴨肉洗凈,切塊。薏苡仁、蓮子、桂圓肉、陳皮洗凈。將全部用料一同放入沙鍋內(nèi),加清水適量,大火煮沸,小火煮2小時,調(diào)入精鹽即成。
3、荸薺牛奶飲
材料:荸薺200克,牛奶350毫升,白糖30克。
做法:荸薺洗凈榨汁待用,牛奶放入鍋中煮沸,加入白糖和荸薺煮沸即可。
正常人正常的情況,每天上廁所的次數(shù)不會很多。如果出現(xiàn)小便頻數(shù)的癥狀了,就要多注意了。及早發(fā)現(xiàn),及早治療才能維持好我們的健康。這里給大家介紹茶飲保健方法,和玉竹茶。玉竹茶的功效不錯的,來看玉竹茶的用法!
原料
玉竹10g、綠茶3g。
用法
用300ml開水沖泡后飲用。可加冰糖。
功能
養(yǎng)陰潤燥,除煩止渴。
用途
熱病傷陰,咳嗽煩渴、虛勞發(fā)熱、消谷易機、小便頻數(shù),咽喉不利。
小便頻數(shù)
小兒在2歲以前出現(xiàn)這種癥狀者,不一定屬于病態(tài)?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為本病是由于小兒高級神經(jīng)系統(tǒng)功能發(fā)育不全、精神緊張等因素所致,在神經(jīng)性尿頻、尿崩癥等疾病中可出現(xiàn)。中醫(yī)學(xué)認為本病主要是因為小兒體質(zhì)虛弱,腎氣不足而無力制約水道所導(dǎo)致。常見臨床癥狀為小兒不時想小便,一般每天超過10次,每次尿量不多,常伴有面色白,四肢不溫,口干口渴,神疲乏力等。
生活調(diào)理
1、按摩前,應(yīng)檢查小兒尿道口是否紅腫,小便常規(guī)有無改變,以排除泌尿系感染所致的尿頻。
2、患兒應(yīng)適當臥床休息,防止過度勞累和興奮,并要注意預(yù)防感冒和保持皮膚清潔,可用溫毛巾每天給病兒擦一次澡。
3、小兒在小便時,不要突然驚嚇或開玩笑,以免引起大腦皮質(zhì)功能紊亂,而出現(xiàn)尿頻甚至尿失禁。
4、對腎氣虛弱所致的尿頻癥,可配合具有補腎益氣的中成藥,如六味地黃丸等,以提高療效。
結(jié)語:有關(guān)玉竹茶的功效和用途,這里就介紹這么多。相信大家看完之后對玉竹茶已經(jīng)有了一定的了解和認識了。玉竹茶的用途是針對小便頻數(shù)的,治療效果還是挺好的。對于小便頻數(shù)的相關(guān)知識,上述也有提及,希望對大家有幫助!
養(yǎng)生導(dǎo)讀:燕窩一直以來都是滋補佳品,燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質(zhì)可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建,使得燕窩對人體的滋補、復(fù)原起著很大的作用。那么,燕窩怎么吃好呢?下面推薦幾種燕窩的吃法,一起來看看吧。
中醫(yī)認為燕窩:"養(yǎng)陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜于體質(zhì)虛弱,營養(yǎng)不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血吐血和胃痛病人食用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),燕窩可促進免疫功能,有延緩人體衰老,延年益壽的功效。
燕窩怎么吃?
1、秋梨燕窩
材料:秋白梨2個、燕窩5g、冰糖10g。
做法:秋白梨2個,切掉柄端(備作蓋用),挖出核心,將燕窩5g,冰糖10g同放于梨中,用柄蓋好,以竹簽插定,略加水蒸熟食。每日早晨食下。
功效:源于《文堂集驗方》。本方取燕窩滋陰潤肺,白梨、冰糖潤燥化痰,故用為輔佐。適用于老人肺虛燥熱,咳嗽痰喘等。
2、人參燕窩湯
材料:白燕窩6g,人參3g。
做法:將燕窩和人參放瓷杯中(加水適量)隔水燉熟,慢慢服食。
功效:源于《救生苦海》。本方以白燕窩補益脾胃,以人參鼓舞脾胃元氣,增進飲食。用于瀉痢后,干嘔欲吐,飲食不進。
3、牛乳燕窩湯
材料:燕窩6g、牛奶500g。
做法:將燕窩隔水燉熟,然后加牛奶煮沸,一同服用。
功效:源于《本草綱目拾遺》。本方以燕窩益脾和胃,潤燥去枯,牛乳益胃潤燥。用于胃氣虛弱,胃陰不足,反胃嘔吐或噎膈,胃腸津液枯槁,飲食難下,大便燥結(jié)如羊屎。
4、木瓜燉燕窩
材料:木瓜、燕窩、冰糖。
做法:將木瓜橫切一半后,去囊,與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉,讓木瓜的味道滲入燕窩里面,吃的時候配上冰糖水。
功效:木瓜有去濕和胃、滋脾益肺功效,現(xiàn)代人更深信它有豐胸功效。
5、燕窩蟲草銀耳湯
材料:燕窩5克、冬蟲夏草3克、銀耳15克、冰糖25克。
做法:先用水燉燕窩,然后加入冬蟲夏草、銀耳、冰糖再煮15分鐘。飲湯并食燕窩、冬蟲夏草、銀耳。
功效:補肺滋腎,養(yǎng)顏止咳。主治陰虛燥熱、咳嗽無痰或痰少難出、鼻干面晦、呼吸氣促盜汗咳血。
6、燕窩蟲草百合鴨肉湯
材料:燕窩2盞、冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。
做法:先將鴨肉燉30分鐘,后加入燕窩、蟲草、百合再煮15分鐘,飲湯并食燕窩、蟲草和鴨肉。
功效:滋陰清熱,潤肺止咳。主治陰虛火旺、咳嗽氣促、口苦咽干、心煩失眠或中老年人患肺結(jié)核病、手足心熱、骨蒸潮熱、盜汗咯血。
7、雪蛤銀耳燉燕窩
材料:雪蛤3克、燕窩3克、銀耳3克、冰糖30克。
做法:將燕窩、雪蛤、銀耳用溫水浸透。燕窩鑷去燕毛撕成條狀。雪蛤漂洗干凈,刮去黑色雜質(zhì),切成小塊。銀耳撕成瓣狀。將燕窩、雪蛤、銀耳放進燉盅,加沸水1碗,把燉盅蓋上,隔水燉之。待鍋內(nèi)水開后,先用大火燉30分鐘,后用中火燉1小時,加進冰糖后再用小火燉30分鐘即可。燉好取出,待溫后服食。
功效:補肺養(yǎng)顏,補虛去損。適用于氣喘干咳、陰虛盜汗。
燕窩滋陰潤肺補而不燥;養(yǎng)顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤;益氣補中促進血液循環(huán),增進胃的消化和腸道吸收力。有條件的朋友可以多吃燕窩哦。