冬天吃白蘿卜 增食欲促消化
冬季養(yǎng)生知識(shí)白蘿卜湯。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健。”社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念，沒有好的身體，萬事事皆休。中醫(yī)養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《冬天吃白蘿卜 增食欲促消化》，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
導(dǎo)讀：冬天吃白蘿卜，增食欲促消化。俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方.冬天吃白蘿卜，增食欲促消化，一起來看看冬天吃白蘿卜的8大好處。
冬天吃白蘿卜的8大好處
1、增食欲、促消化www.cndadi.net
白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。
2、緩解便秘
有便秘癥狀，可以煮食；積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；惡心嘔吐，泛吐酸水，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽。
3、緩解口腔潰瘍
口腔潰瘍，可以搗汁漱口。咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服。
4、可以利尿
各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
5、滋養(yǎng)皮膚
白蘿卜中的維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚白嫩。此外維生素A和維生素C有抗氧化的作用，可以有效抑制癌癥，也可以預(yù)防老化及動(dòng)脈硬化等。
6、排毒養(yǎng)顏
除了維生素，白蘿卜中的膳食纖維含量是非?？捎^的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
7、防癌
白蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌功效。
8、健身防病
白蘿卜含有淀粉酶有助于增強(qiáng)消化和吸收米、面的營(yíng)養(yǎng)。具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為蔬中最有利者。
白蘿卜的5種食療配方
1、白蘿卜+梨
梨有潤(rùn)肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿卜一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。
2、白蘿卜+羊肉
冬季吃羊肉可驅(qū)散寒冷、溫暖心胃，還能補(bǔ)氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)。但肉生痰,羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。
3、白蘿卜+鯽魚
白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在二白食材上，白蘿卜浸在奶白色的魚湯里，讓人看著就很有食欲。
4、白蘿卜+蔥
冬季，是風(fēng)寒感冒多發(fā)的時(shí)節(jié)。感染風(fēng)寒后，人會(huì)怕冷、怕風(fēng)、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時(shí)應(yīng)吃些讓人發(fā)熱的食物。把蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯，有散寒、止咳的功效，這道湯還可預(yù)防感冒。
5、白蘿卜+海帶
海帶和紫菜含碘豐富，白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對(duì)預(yù)防甲狀腺腫大有一定功效。
白蘿卜是一種常見的蔬菜，既可以燉著吃也可以生吃。白蘿卜雖然富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但白蘿卜性涼，產(chǎn)婦和哺乳期的女人不宜多吃。
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青椒是一種非常多見的食材，常吃青椒的好處很多，比如說可以有效的去熱解毒，促進(jìn)消化。除了這些，你還知道哪些青椒的功效呢?你知道青椒的食用禁忌有哪些嗎?你知道常見的青椒的做法有哪些嗎?
青椒的介紹
青椒為植物界，雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科。果實(shí)為漿果。別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒、都是它的名字，因能結(jié)甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。
一年生或多年生草本植物，特點(diǎn)是果實(shí)較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作為調(diào)味料。由于它翠綠鮮艷，新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色，因此不但能自成一菜，還被廣泛用于配菜。
青椒的功效有哪些
1、解熱、鎮(zhèn)痛
辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。
2、預(yù)防癌癥
辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。
3、增加食欲、幫助消化
辣椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化。
4、降脂減肥
辣椒所含的辣椒素，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥防病。
5、防治壞血病
它含有豐富的維生素C、維生素K，可以防治壞血病，對(duì)牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。
6、散寒祛濕
一般人都會(huì)感覺到，吃了帶有辛辣味的青椒之后會(huì)心跳加快、皮膚血管擴(kuò)張。所以中醫(yī)地它的看法和辣椒一樣，有溫中下氣、散寒除濕的說法。
青椒食用禁忌
1、青椒富含維生素C，烹制菜肴時(shí)，要注意掌握火候，應(yīng)采取猛火快炒法，加熱時(shí)間不要太長(zhǎng)，以免維生素C損失過多。
2、眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食;同時(shí)有火熱病癥或陰虛火旺，高血壓，肺結(jié)核病的人慎食。
3、腎炎患者不宜食用辣椒。
青椒的做法介紹
1. 柿子椒適用于炒、拌、熗做菜，如五彩雞丁、青椒炒肉絲、糖醋青椒等。
2. 維生素C不耐熱，易被破壞，在銅器中更是如此，所以避免使用銅質(zhì)餐具。
3. 在切辣椒時(shí)，先將刀在冷水中蘸一下，再切就不會(huì)辣眼睛了。
4. 青椒獨(dú)特的造型與生長(zhǎng)姿勢(shì)，是噴灑過的農(nóng)藥都積累在其凹陷的果蒂上，因此清洗時(shí)應(yīng)先去蒂。如何挑選青椒
要挑色澤鮮亮的，個(gè)頭飽滿，顯得骨靈的;同時(shí)還要用手掂一掂，捏一捏，份量沉的，而且不軟的都是新鮮的，好的柿子椒。
有的柿子椒有三個(gè)爪，有的是四個(gè)爪，越是四個(gè)爪的口感越好。
結(jié)語：關(guān)于青椒的功效和作用，我們就介紹到這里了。通過對(duì)上文的閱讀，相信大家對(duì)于吃青椒的好處應(yīng)該都非常了解了吧!常吃青椒不僅可以有效的促進(jìn)消化，幫助我們?cè)黾邮秤?，還有很好的抗癌功效哦!相信大家會(huì)喜歡吃青椒的。
本文導(dǎo)讀：俗話說，冬吃蘿卜夏吃姜，冬季吃蘿卜是再適合不過了。那么白蘿卜有什么功效呢？下面小編推薦白蘿卜的食療。
白蘿卜的食療功效
蘿卜生者味辛、甘，性涼，熟者味甘，性平，具有清熱化痰、消食下氣、止血、解渴、利尿的功效，可用于痰熱咳嗽、消化不良、食積脹滿、吞酸、吐食、咽喉不 利、咯血、吐血、便血、消渴、淋濁，外治瘡瘍、損傷瘀腫、燙傷及凍瘡。《本草綱目》曰： 蘿卜主吞酸，解酒毒，散瘀血甚效。
1、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能：
蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力；
2、幫助消化：
蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加食欲，幫助消化；
3、幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收：
蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4、防癌抗癌：
蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
白蘿卜食譜推薦
蘿卜煲羊腩
取白蘿卜一個(gè)，羊腩500克，生姜3片，食鹽少許。將白蘿卜與生姜分別用清水洗凈去皮，將白蘿卜切塊、生姜切片備用；羊腩用清水洗凈，切成塊狀備用。瓦煲內(nèi)加入適量清水，猛火煲至水開后放入作料，改用中火煲3小時(shí)左右，加入食鹽調(diào)味即可。此煲有補(bǔ)中益氣、健脾消積的功用，補(bǔ)而不膩，消而有度。
蘿卜煲鮑魚
取鮮蘿卜300克(去皮)，鮑魚20克，煮湯服用。此煲滋陰清熱、寬中止瀉。適用于糖尿病的輔助治療。
蜜蘿卜汁
鮮白蘿卜1個(gè)(約500克)，蜂蜜60克。將蘿卜洗凈去皮，挖空蘿卜中心，裝入蜂蜜，放入碗中隔水蒸熟。常服有潤(rùn)肺、止咳、化痰之功?？捎糜谥委熉灾夤苎卓人?、肺結(jié)核咯血等癥。
雙銀湯
銀耳、白蘿卜、鴨湯各適量。將蘿卜切絲，銀耳掰碎，放入清淡的鴨湯中小火清燉約30分鐘。適用于治療各種上火之癥。五汁飲：甘蔗汁60毫升，荸薺汁30毫升，白蘿卜汁、梨汁各30毫升，西瓜汁60毫升，隔水蒸熟。此汁代茶飲用，可潤(rùn)肺生津，用于久咳不愈和麻疹的輔助治療
蘿卜糖水
白蘿卜連皮切薄片放于碗中，放麥芽糖兩三匙。擱置一夜即成蘿卜糖水。頻服有止咳化痰的功效。煮蘿卜勝過胃腸藥。在菜肴比較豐盛的情況下，可以做一個(gè)白菜蘿卜湯，不但味道鮮美，還可以加速消化，養(yǎng)胃暖身。做法非常簡(jiǎn)單，將大白菜、白蘿卜、胡蘿卜與豆腐洗凈，切成大小相似的長(zhǎng)條，在沸水中焯一下?lián)瞥龃?。鍋置火上，放入適量油燒至五成熱，炒香辣椒醬后倒入清湯，把白蘿卜、胡蘿卜、豆腐一起放入鍋中，大火煮開后加入大白菜，再次煮開，用鹽、味精調(diào)味，最后撒上香菜末盛出即可。
蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食；胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌吃。
說起小蔥，大家都很熟悉吧!小蔥是一種很好的養(yǎng)生食材，家家都有，常吃小蔥的好處很多，不僅可以讓菜肴更加美味，還可以有效的調(diào)理我們的身體機(jī)能，比如，小蔥的功效之一就是解熱、祛痰，另外，還可以有很好的促消化的功效哦!
小蔥的基本介紹
小蔥，為多年生草本植物蔥的莖與葉，上部為青色蔥葉，下部為白色蔥白。
原產(chǎn)于西伯利亞，我國(guó)栽培歷史悠久，分布廣泛，而以山東、河北、河南等省為重要產(chǎn)地。根據(jù)蔥白的長(zhǎng)短可分為兩個(gè)類型，大蔥和小蔥。大蔥植株高大，蔥白潔白而味甜，在北方栽培較多。
用途蔥是日常廚房里的必備之物，它不僅可作調(diào)味之品，而且能防治疫病，可謂佳蔬良藥。多用于煎炒烹炸;南方多產(chǎn)小蔥，是一種常用調(diào)料，又叫香蔥，一般都是生食或拌涼菜用。
小蔥的功效介紹
蔥味辛、性溫;能通陽(yáng)活血、驅(qū)蟲解毒、發(fā)汗解表;主治風(fēng)寒感冒輕癥、癰腫瘡毒、痢疾脈微、寒凝腹痛、小便不利等病癥，對(duì)感冒、風(fēng)寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內(nèi)阻、痢疾等有較好的治療作用。
1.解熱、祛痰
蔥的揮發(fā)油等有效成分具有刺激身體汗腺，達(dá)到發(fā)汗散熱的作用;蔥油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。
2.促消化
蔥還有刺激機(jī)體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進(jìn)食欲。
3.抗菌
蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用，尤其對(duì)痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強(qiáng)。
4.防癌抗癌
香蔥所含果膠，可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生，有抗癌作用，蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
5.促進(jìn)血液循環(huán)
蔥葉部分要比蔥白部分含有更多的維生素A、維C及鈣。蔥中含有相當(dāng)量的維生素C，有舒張小血管，促進(jìn)血液循環(huán)的作用，有助于防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活和預(yù)防老年癡呆的作用。
6.增強(qiáng)體質(zhì)
經(jīng)常吃蔥的人，即便脂多體胖，但膽固醇并不增高，而且體質(zhì)強(qiáng)壯。
蔥油拌面的做法
材料
小蔥，肉，生抽。
老抽，糖，面條。
做法
1、首先我們就要將小蔥清洗干凈，接著將其切段，然后再將肉切成絲，緊接著再用生抽、老抽、糖調(diào)成味汁。
2、鍋里熱油，放進(jìn)蔥段小火炸至干癟，撈出備用。
3、鍋內(nèi)的蔥油繼續(xù)放入肉絲煸炒，再加入味汁煮開。
4、我們就要將面條加入鍋中，并將其煮熟，撈出后瀝干，放進(jìn)碗中，加適量蔥油汁拌均，撒上蔥即可。
小蔥的營(yíng)養(yǎng)很豐富
與大蔥相比，小蔥的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和胡蘿卜素含量相對(duì)較高：每100克中，小蔥含鈣72毫克、大蔥僅含29毫克，小蔥含胡蘿卜素840微克、大蔥僅為60 微克。
蔥富含蔥蒜辣素(也稱大蒜素)和硫化丙烯，一方面能除腥增香、刺激消化液分泌，讓人食欲大增;同時(shí)辣素還有較強(qiáng)的殺菌功效，促進(jìn)汗腺、呼吸道和泌尿系統(tǒng)中相關(guān)腺體的分泌，因此與姜、紅糖一起熬制成的蔥姜水是治療風(fēng)寒感冒的一劑中藥。
小蔥的選購(gòu)技巧
品質(zhì)好的
新鮮青綠，無枯、焦、爛葉;蔥株粗壯勻稱、硬實(shí)，無折斷，扎成捆;蔥白長(zhǎng)，管狀葉短;干凈，無泥無水，根部不腐爛。
品質(zhì)次之
蔥株細(xì)小，有枯、焦、爛葉;根莖或假莖有腐爛現(xiàn)象，有折斷或損傷。
小蔥的食用方法
1.蔥可生吃，也可涼拌當(dāng)小菜食用，作為調(diào)料，多用于葷、腥、膻、以及其他有異味的菜肴、湯羹中，對(duì)沒有異味的菜肴、湯羹也起增味增香作用。
2.根據(jù)主料的不同，可切成蔥段和蔥末摻合使用，均不宜煎、炸過久。
3.過多食用蔥會(huì)損傷視力。
結(jié)語：關(guān)于小蔥的功效與作用，我們就介紹到這里了。常吃小蔥的好處很多，不僅可以有效的解熱、祛痰，還有很好的防癌抗癌的功效哦!今天，我們還和大家分享了小蔥的經(jīng)典做法，以及小蔥的選購(gòu)技巧等，希望對(duì)大家有所幫助。
在許多人眼里，養(yǎng)生是門大學(xué)問，復(fù)雜難懂，費(fèi)時(shí)費(fèi)錢兼費(fèi)神。但在專家眼里，這門學(xué)問完全可以化整為零，只要有心學(xué)，在日常生活中隨時(shí)隨處都可踐行。請(qǐng)專家妙解一個(gè)個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)用又經(jīng)濟(jì)的養(yǎng)生小竅門，教街坊們?nèi)绾卧谌粘Ｆ鹁又幸娍p插針，時(shí)時(shí)處處為健康加分。
眼下正是橘子上市的時(shí)節(jié)。橘子因其外皮金黃、鮮艷美觀，果肉酸甜可口，受到人們的喜愛。廣東省中醫(yī)院肝病?？瞥貢粤嶂魅握f，人們吃完橘子后，大多把皮扔掉了，實(shí)在可惜。其實(shí)，橘皮是一味中藥，叫“陳皮”，味辛而微苦，性溫，入脾、肺經(jīng)，有理氣調(diào)中、燥濕化痰之功效。除了入藥外，橘皮還可以用來制成各種各樣的藥膳佳肴，用來調(diào)治脾胃氣滯、脘腹脹滿、嘔吐，或濕濁中阻所致胸悶、納呆、便溏等癥，《本草綱目》中說：“橘皮，苦能瀉能燥，辛能散，溫能和，其治百病，總是取其理氣燥濕之功?！?/p>
下面幾種簡(jiǎn)單的運(yùn)用陳皮治療的防病小竅門或藥膳大家不妨一試——
1.橘皮丁香茶治療胃寒胃痛及胃寒呃逆
方法：橘皮3克，公丁香3克，煎水代茶飲，有理氣、散寒、止痛的作用。
2.橘皮茶治療食滯胃脹或氣滯胃痛
方法：用鮮橘皮半個(gè)或干橘皮3克，切絲，開水沖泡當(dāng)茶飲，既能行氣止痛又可理氣消脹。
3.橘皮生姜紅糖茶治風(fēng)寒感冒
方法：取橘皮1個(gè)，生姜5片，紅糖適量，煎水當(dāng)茶飲，有解表散寒、理氣化痰的作用。
4.橘紅粥治寒痰咳嗽
方法：橘紅是橘子皮的外層紅色部分，其化痰止咳作用更強(qiáng)，“專主肺寒咳嗽多痰”，凡支氣管炎咳嗽痰多色白者頗為適宜。若有風(fēng)寒咳嗽、痰多色白者可以在熬粥時(shí)放入5~10克橘紅，不僅芳香可口而且可以化痰止咳。
5.橘皮生姜茶治療胃寒嘔吐
方法：橘皮1個(gè)，生姜3~6片，煎水當(dāng)茶飲，有理氣和胃的作用。
此外，橘皮還可以解酒、防止暈車嘔吐、防治高脂血癥、高血壓等，可以做成蜜餞、泡成橘皮酒、制成九制陳皮等，既好吃又方便，還能防病治病。
白蘿卜的功效
1、白蘿卜的功效
蘿卜,味辛、甘,性平;歸脾、胃經(jīng)。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效;主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。
1.1、增強(qiáng)免疫力:抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),對(duì)預(yù)防癌,抗癌有重要意義。
1.2、促消化:蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促進(jìn)食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。幫助胃蠕動(dòng),促進(jìn)新陳代謝,還可以解毒。
1.3、保護(hù)腸胃:促進(jìn)胃腸液分泌的作用,能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。
1.4、降血脂:吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
2、什么是白蘿卜
白蘿卜,根莖類蔬菜,十字花科蘿卜屬植物。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析,白蘿卜生命力指數(shù)為5.5555,防病指數(shù)為2.7903。至今種植有千年歷史,在飲食和中醫(yī)食療領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。清乾隆庚午年(公元1750年)編修的《如皋縣志》載:“蘿卜,一名萊菔,有紅白二種,四時(shí)皆可栽,唯末伏初為善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者堅(jiān)而辣?！逼渖?屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經(jīng),具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津,利尿通便的功效。
3、白蘿卜的儲(chǔ)藏管理
土坑貯藏法:將新鮮的蘿卜削去頂,去毛根,嚴(yán)格剔除帶有蟲傷、機(jī)械傷、裂口和過小的蘿卜。挖一個(gè)1米見方的土坑,將蘿卜根朝上,頂朝下,斜靠坑壁,按順序碼緊。碼齊一層蘿卜,撒上一層10厘米左右厚的凈土,如此交替碼放,共碼四層。若坑土過干,可適當(dāng)噴水濕潤(rùn)。最后一層碼好后,要根據(jù)氣候變化逐漸加厚土壤層,天暖少覆土,來強(qiáng)寒流時(shí)多覆土,小寒前后覆土完畢,土厚共1米。
白蘿卜的禁忌
1、白蘿卜適合人群:一般人都可食用。蘿卜性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌吃。
2、有些人不宜吃蘿卜:蘿卜雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,用途繁多,但并不是所有人都適合食用。生吃以汁多辣味少者為好,平時(shí)不愛吃涼性食物者以熟食為宜。蘿卜為寒涼蔬菜,陰盛偏寒者、脾胃虛寒者等不宜多食。單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌食蘿卜。蘿卜嚴(yán)禁與橘子同食,因同時(shí)食用易患甲狀腺腫大。
與蘿卜相克的食物
1、蘿卜忌與木耳同吃。
蘿卜如果木耳一起吃的話,容易得皮炎。
2、蘿卜不可以和人參一起吃。
蘿卜屬于寒性食物,而人參屬于熱性藥材,兩者同吃之后會(huì)抵消人參的功效。
3、胡蘿卜和白蘿卜不適合調(diào)配在一起食用。
白蘿卜的維生素C含量極高,對(duì)人體健康非常有益,而若與胡蘿卜混合就會(huì)使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。
4、蘿卜不可以和中藥吃。
在吃中藥的期間不要吃蘿卜。此外在吃中藥丸或者中成藥的時(shí)候也一定要忌食蘿卜,否則會(huì)影響藥效。在吃蘿卜的同時(shí),千萬不要與以上介紹的七種食物一起食用,讓自己減少惹病上身的可能。
5、蘿卜和桔子幾乎同時(shí)上市,極易兩者同吃。
當(dāng)蘿卜攝入人體后,可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)。桔子中的類黃酮物質(zhì)在腸道轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強(qiáng)成硫氰酸,硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
在平常生活里，白蘿卜是家常菜當(dāng)中較為長(zhǎng)江的一種，由于它清脆可口，做法不一，并且最重要的是營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很好的食用價(jià)值，因此深受人們的喜歡。那么白蘿卜煮水能治咳嗽嗎?它的功效有哪些呢?我們一起來看看吧!
白蘿卜煮水治咳嗽嗎
一般情況下，白蘿卜煮水是可以治咳嗽的。白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有很好的功效與作用，用它煮水可以緩解感冒咳嗽。那么白蘿卜煮水能治什么咳嗽呢?下面讓我們具體來看看吧!
1、白蘿卜是一種常見的蔬菜，中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病。本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。既能理氣化痰、生津止咳、還可補(bǔ)腎益氣、緩解咳嗽。所以，白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。
2、蜂蜜味甘、性平、堿性食物。具有補(bǔ)中緩急、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸燥、解毒、美容養(yǎng)顏等功效，二者搭配起來，可謂是治療咳嗽的絕佳秘方。
白蘿卜煮水治咳嗽的做法
材料：白蘿卜，蜂蜜，水。
做法：
1.蘿卜切成小粒，絲亦可，目的是讓其能更好的吸收蜂蜜。不需要太多，1/5個(gè)白蘿卜切開就很多了。
2.放入玻璃罐中。我家一時(shí)找不到合適大小的玻罐，所以用的寶寶的奶瓶。
3.加入蜂蜜，標(biāo)準(zhǔn)為所有的蘿卜均能接觸到蜂蜜。
4.蓋上蓋子靜置，蘿卜在蜂蜜的作用下會(huì)慢慢地出水。
5.兩個(gè)小時(shí)后，瓶?jī)?nèi)的水份越來越多，蘿卜慢慢收縮。這就是蜂蜜蘿卜水了。
6.倒出蜂蜜蘿卜水，并加入溫水，即可飲用。剩余的可放入冰箱保存。此蜂蜜蘿卜水每天飲用三到四杯，一兩天后咳嗽情況會(huì)明顯改善的，我家寶寶三天后就完全沒有咳了。
7.蜂蜜蘿卜水喝完后，其中的蘿卜因加了蜂蜜而脆甜可口，可以直接吃，或者曬成蘿卜干，也是很不錯(cuò)的小零嘴哦。
進(jìn)入冬季，天氣寒冷干燥。這時(shí)也是胃病的高發(fā)期，那么胃不好的朋友們請(qǐng)注意了。冬天胃不好不僅沒有食欲吃不香，整個(gè)人的生活其實(shí)也是一塌糊涂。那么冬天胃不好吃什么養(yǎng)胃呢?我們一起來看看吧!
胃不好吃什么養(yǎng)胃
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易導(dǎo)致腹瀉。食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
2、石榴
中醫(yī)認(rèn)為味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤(rùn)燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì)，對(duì)于調(diào)理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然后吐出來。
3、桂圓
李時(shí)珍曾說過：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
4、菠蘿
菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并含有豐富的水分，適當(dāng)食用對(duì)腎炎，高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對(duì)腸胃有害。
5、櫻桃
專家指出，櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，其中鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。
6、芒果
中醫(yī)認(rèn)為芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。芒果中所含的糖類及維生素含量非常高，尤其是維生素A原含量占了水果之最，還有明目的作用。
胃不好不能吃什么水果
1、柿子
柿子不僅味道鮮美且營(yíng)養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處，食之過多也有危害。柿子中含有一定數(shù)目的單寧，柿皮含量更高，吃柿子時(shí)口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強(qiáng)收斂作用，在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合，從而凝固成塊。
2、山楂
山楂酸甜可口，具有消食化積的作用，是增進(jìn)食欲的最佳果品之一，但吃過多是有害的。古代醫(yī)學(xué)中就有記載：“山楂破氣，不宜多食。多食耗氣，損齒?！鄙介泄z和單寧酸含量高，接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀，與食物殘?jiān)饶z著在一起形成胃結(jié)石，結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會(huì)減少單寧酸的影響。
白蘿卜功效有哪些
一、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
二、呼吸方面：咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒，可煮食。
三、泌尿系統(tǒng)方面：各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容，可煮食;腳氣病，煎湯外洗;解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié)，可煮用。
五、白蘿卜生吃可促進(jìn)消化，除了助消化外，還有很強(qiáng)的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸機(jī)能。另外，白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中，放一個(gè)晚上就可以有白蘿卜汁。
白蘿卜治咳嗽的方法
1、煮蘿卜水止咳
一連數(shù)日咳嗽不止，晚上難以入睡，可買幾根白蘿卜，每晚把半截蘿卜切成片，用清水煮，蘿卜、熟后用茶杯或小碗將水濾出，待稍冷后喝下。咳嗽便可減少。連續(xù)喝幾天，咳嗽就可痊愈。
2、燒蘿卜止咳
把“心里美”蘿卜切成約5厘米厚的條狀或片狀，放入爐灶內(nèi)燒(煤氣灶可用鍋烤)，燒至半生不熟的程度，從爐里取出趁熱吃，吃幾次咳嗽即可好轉(zhuǎn)。
3、蘿卜湯止咳
白胡椒5粒，蘿卜100克，生姜3片，陳皮10克，煎熟飲湯。用于痰清稀多泡沫的咳嗽。
結(jié)語：白蘿卜性寒，因此大家在食用的時(shí)候，一定要注意它的量，同時(shí)看自己是否適合白蘿卜。平時(shí)我們也可以多關(guān)注自己的身體健康，盡量做好預(yù)防工作，這樣防比治會(huì)更加的重要，同時(shí)我們也可以在平時(shí)多鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)。
說起白蘿卜香菜煮水,可能很多人并不知道,但是很多當(dāng)媽媽的人卻知道.白蘿卜香菜煮水是流傳于媽媽們之間的一個(gè)給孩子退燒的類似于偏方的這么一個(gè)方法.白蘿卜和香菜都是人們平時(shí)最常見的蔬菜,就是這兩種很普遍的蔬菜放到一起就可以起到給小孩退燒的作用呢.
那么白蘿卜香菜煮水是怎樣做的呢?
今天就來跟大家說一下白蘿卜香菜煮水的做法,好讓各位媽媽們能夠了解白蘿卜香菜煮水是如何幫助孩子退燒的.
最近,網(wǎng)上盛傳"香菜加冰糖煮水喝"可以防治孩子感冒.其實(shí),這個(gè)方子是有科學(xué)依據(jù)的,不僅適用于小兒感冒,還可以起到退燒的作用.
方法很簡(jiǎn)單,取香菜5根,洗凈并去掉葉子,冰糖2塊,加水適量煎煮,待冰糖溶化后即可服用.中醫(yī)認(rèn)為,香菜性味辛、溫,入肺、脾兩經(jīng),具有發(fā)汗透疹、消食下氣的功效,常用于治療感冒、小兒飲食積滯、消化不良等癥.關(guān)于香菜冰糖煮水,也有很多其他的做法,如加入白蘿卜3~4片或姜2~3片等,其機(jī)理無外乎看中白蘿卜的止咳作用和生姜的發(fā)汗作用.從中醫(yī)角度來說,二者和香菜不相沖,所以也是可以嘗試的.如果只是37度上下,沒有其他不適的癥狀,不用太擔(dān)心,多讓寶寶喝水,多休息就好.多用溫水擦身上,可以用酒精擦在腋窩.
白蘿卜香菜煮水
主料:香菜3-4根白蘿卜2-3片 輔料:冰糖3-4顆生姜1-2片
做法:1. 香菜去葉子留莖和根,白蘿卜,生姜,加冰糖加水煮15分鐘.
2. 煮好后在手背上試試不燙后給寶寶喝.寶寶會(huì)出汗退熱的.
小貼士:白蘿卜絲加香菜一起煮水,大約煮15分鐘左右,里面放姜絲也行.連湯帶水一起吃了.連吃3天,每天至少2頓.嘿嘿,應(yīng)該會(huì)有作用的.希望早日康復(fù).
寶寶一般用什么退燒:建議用物理降溫,用溫水給寶寶擦洗手腳額頭,水溫在36-38度之間,直到寶寶頭上發(fā)汗為止,洗完趕緊包好,不要晾著,然后讓寶寶再喝上溫開水,記著,不要虛脫水了.這樣一處理,寶寶體溫一般就會(huì)降下來的.發(fā)燒超過38.5度,要吃退燒藥.
以上就是為大家介紹的白蘿卜香菜煮水,各位媽媽們可以在自己家孩子發(fā)燒的時(shí)候用白蘿卜和香菜煮水來幫助孩子退燒.不過這樣的方法必須是在孩子發(fā)燒溫度并不過高的情況下才可以的.
本文導(dǎo)讀：白蘿卜是最常見的蔬菜，價(jià)格便宜，卻具有不錯(cuò)的藥用價(jià)值，是平民人參，下面我們來看看白蘿卜的功效及白蘿卜湯的做法。
蘿卜上市，郎中下市 ，這個(gè)說法有點(diǎn)夸張，但是同時(shí)也突出了蘿卜的功效，中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜味辛甘，性涼，能利大小便、和中止咳、解毒生津、潤(rùn)肺祛痰，具有很好的藥用價(jià)值，能治療很多疾病。
白蘿卜的功效
1、能幫助消化。蘿卜中含有一種物質(zhì)叫芥子油，這種物質(zhì)能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化。常消化不良、便秘者，吃蘿卜有不錯(cuò)的消食通便功效。
2、潤(rùn)肺止咳。熱咳者，吃些白蘿卜能有效的止咳。具體做法是取一個(gè)玻璃瓶，倒入半杯的糖水，然后倒入切好的蘿卜絲，隔天就有白蘿卜汁。
3、治口腔潰瘍。患上口腔潰瘍，將白蘿卜搗碎成汁，用于漱口，可以得到很好的緩解。
4、提高抗病能力。蘿卜含有豐富的淀粉酶、維生素和微量元素，能夠幫助身體吸收營(yíng)養(yǎng)，提高身體免疫力，提高我們的抗病能力。
蘿卜湯怎么做
1、蘿卜山藥湯
材料：白菜50克，白蘿卜、山藥各100克，鹽適量
做法：白蘿卜、山藥去皮洗凈后切丁，白菜洗凈切碎；將準(zhǔn)備好的材料都放入瓦罐，倒入適量的清水，小火煲熟，加鹽即可。
2、白蘿卜牛腩湯
材料：白蘿卜100克，牛腩150克，陳皮、胡椒粒、鹽、料酒、姜片適量
做法：白蘿卜去皮洗凈切塊，牛腩洗凈切開，焯水后撈出瀝干；冷水、牛腩倒入砂鍋里，加入陳皮、料酒、胡椒粒、姜片，旺火煮沸，小火燉90分鐘，然后倒入白蘿卜，燉到熟爛后加鹽調(diào)味。
3、白蘿卜蝦皮湯
材料：水發(fā)木耳50克，蝦皮10克，白蘿卜250克，白砂糖、味精、鹽適量
做法：水發(fā)木耳洗凈撕成小朵，白蘿卜洗凈去皮切薄片；鍋加水煮沸，倒入木耳、蘿卜，將蘿卜煮爛后加入所有的調(diào)味料，攪拌均勻后放入蝦皮，再次煮沸后即可出鍋。
做法：白蘿卜去皮洗凈切絲，鯽魚處理干凈，魚身兩面都劃花刀；鍋加水，放白蘿卜，大火煮開撈出；鍋加油燒熱，放蔥姜、鯽魚，煎鯽魚兩面微黃，倒入開水，大火煮，等湯變白后加白砂糖、料酒、味精、鹽，然后倒入蘿卜絲，再用中火煮8分鐘后出鍋。 (99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
圓白菜是一種大家都很喜歡的養(yǎng)生食材，常吃圓白菜的好處很多，不僅可以有效的預(yù)防癌癥，還可以幫助我們促進(jìn)消化和吸收。當(dāng)然，除了這些，圓白菜的功效與作用還有很多，感興趣的朋友不妨來了解一下吧!
圓白菜的基本介紹
圓白菜是十字花科、蕓苔屬的植物，為甘藍(lán)的變種。又名結(jié)球甘藍(lán)、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質(zhì)，不分枝，綠色或灰綠色。
基生葉多數(shù)，質(zhì)厚，層層包裹成球狀體，扁球形，直徑10-30厘米或更大，乳白色或淡綠色。圓白菜原產(chǎn)于地中海沿岸，由不結(jié)球的野生甘藍(lán)演進(jìn)、馴化而來，13世紀(jì)在歐洲開始出現(xiàn)結(jié)球甘藍(lán)類型，16世紀(jì)開始傳入中國(guó)。
甘藍(lán)具的耐寒、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)、易貯耐運(yùn)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等特點(diǎn)，在中國(guó)各地普遍栽培，是中國(guó)東北、西北、華北等地區(qū)春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
圓白菜和大白菜一樣產(chǎn)量高、耐儲(chǔ)藏，是四季的佳蔬。德國(guó)人認(rèn)為，圓白菜才是菜中之王，它能治百病。
西方人用圓白菜治病的偏方，就像中國(guó)人用蘿卜治病一樣常見?，F(xiàn)在市場(chǎng)上還有一種紫色的圓白菜叫紫甘藍(lán)，營(yíng)養(yǎng)功能基本上和圓白菜相同。據(jù)《本草綱目》中記載，甘藍(lán)(包心菜)，煮食甘美，其根經(jīng)冬不死，春亦有英，生命力旺盛。故人們譽(yù)稱為不死菜。
圓白菜的功效與作用有哪些
1.殺菌
新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時(shí)，可以將圓白菜榨汁后飲下或涂于患處。
2.增強(qiáng)機(jī)體免疫功能
它能提高人體免疫力，預(yù)防感冒。
3.防癌抗癌
保護(hù)癌癥患者的生活指標(biāo)，在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當(dāng)顯赫。
4.促進(jìn)消化
多吃圓白菜，可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化預(yù)防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
圓白菜的營(yíng)養(yǎng)很豐富
1.圓白菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，可是大多數(shù)圓白菜絲色拉中的熱量比單純的圓白菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的調(diào)料，想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調(diào)料做色拉。
2.圓白菜很有豐富的鉀、葉酸，而葉酸對(duì)巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用，所以，懷孕的婦女及貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些圓白菜。
3.圓白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，圓白菜富含葉酸，這是甘藍(lán)類蔬菜的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、-胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。
4.富含維生素U，圓白菜中富含維生素U，對(duì)胃潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合，是胃潰瘍患者的有效食品。
但是，圓白菜和其他芥屬蔬菜都含有少量致甲狀腺腫的物質(zhì)(如硫氰酸鹽)，可以干擾甲狀腺對(duì)碘的利用，當(dāng)機(jī)體發(fā)生代償應(yīng)，就使甲狀腺變大，形成甲狀腺腫。圓白菜的致甲狀腺腫作用可以用大量的膳食碘來消除，如用碘片、碘鹽以及海魚、海藻等海產(chǎn)品來補(bǔ)充碘。
圓白菜的家常菜做法
主料
準(zhǔn)備好半顆圓白菜，適量的豬肉和粉絲。
輔料
蔥適量、蒜適量。
做法
1.圓白菜適量，切好。
2.把粉絲放入熱水中燙一下，份量可以根據(jù)自己的喜好來定。
3.將菜放入水中焯一下。
4.現(xiàn)將蔥和蒜放入鍋中炒出香味兒。再放入準(zhǔn)備好的豬肉，炒香。
5.放入圓白菜炒一會(huì)兒，放入粉絲。最后放入鹽和醬油等調(diào)料，翻炒幾下即可。
圓白菜的選購(gòu)
圓白菜以平頭型、圓頭型質(zhì)量好，這兩個(gè)品種菜球大，也比較緊實(shí)，芯葉肥嫩，出菜率高，吃起來味道也好。相比之下，尖頭型較差。
在同類型圓白菜中，應(yīng)選菜球緊實(shí)的，用手摸去越硬實(shí)越好。同重量時(shí)體積小者為佳。如果購(gòu)買已切開的圓白菜，要注意切口必須新鮮，葉片緊密，握在手上，感覺十分沉重。
圓白菜的存儲(chǔ)
圓白菜的心容易腐爛，整棵購(gòu)買時(shí)，可以將心挖除，用沾濕的報(bào)紙塞入其中，再用保鮮膜包起來。如果在超市購(gòu)買半棵或1/4棵圓白菜，回家后可將保鮮膜拆開風(fēng)干一下，再用保鮮膜包起，放在冰箱中可保存半個(gè)月左右，但仍應(yīng)盡早食用。
圓白菜富含大量維生素C，如果存放時(shí)間較長(zhǎng)，維生素C會(huì)大量破壞，所以做現(xiàn)先吃現(xiàn)買。
圓白菜的食用方法
急火快炒，損失維生素C最少。做湯時(shí)，待湯煮開后加菜，煮時(shí)應(yīng)加蓋。不宜用水煮焯、浸燙，以免損失較多維生素和礦物質(zhì)。
結(jié)語：關(guān)于圓白菜，我們就介紹這么多了。常吃圓白菜的好處很多，相信看完之后，大家對(duì)于圓白菜都有了更多的了解了吧!其實(shí)圓白菜的做法還有很多，這里我們就不一一介紹了，希望大家可以通過閱讀上文，收獲一些有價(jià)值的知識(shí)。
白蘿卜是很常見的蔬菜，這類蔬菜吃的時(shí)候，對(duì)身體沒有影響，它含有豐富的水分和其他營(yíng)養(yǎng)元素，常吃對(duì)排氣、排毒有很好幫助，但是在吃白蘿卜的時(shí)候，要注意方式方法，很多人在吃的時(shí)候，都是比較隨意，這樣會(huì)破壞它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那寶寶咳嗽吃白蘿卜可以嗎，是很多家長(zhǎng)不清楚的。
寶寶咳嗽吃白蘿卜可以嗎：
寶寶咳嗽有痰可以喝白蘿卜水的。喝白蘿卜煮水，能起到化痰降氣、止咳平喘的作用，但應(yīng)注意飲用的時(shí)候不要加糖。
白蘿卜煮水能起到殺菌消毒的作用。而且冬季多飲用的話，還能夠預(yù)防感冒的發(fā)生。
白蘿卜煮水有很強(qiáng)的消炎的作用，可以幫助寶寶減少感染細(xì)菌的幾率。
白蘿卜煮水可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺，從而起到抗癌作用，對(duì)治療胸悶氣喘也有很好的幫助。
但是家長(zhǎng)也應(yīng)注意：如果寶寶咳嗽有痰的情況長(zhǎng)時(shí)間未能治愈，應(yīng)及時(shí)帶寶寶前往醫(yī)院做詳細(xì)的檢查，在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥治療，切勿耽誤治療的最佳時(shí)機(jī)，以免對(duì)寶寶的身體造成其他方面的傷害。
吃白蘿卜有哪些好處?
1、腸胃方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
2、呼吸系統(tǒng)方面：咳痰，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒，可煮食。
3、泌尿系統(tǒng)方面：各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用白蘿卜與浮小麥煎湯服用。
在對(duì)寶寶咳嗽吃白蘿卜可以嗎認(rèn)識(shí)后，寶寶在咳嗽的時(shí)候，飲食上要選擇清淡的，對(duì)一些復(fù)雜食物不要給寶寶吃，而且對(duì)一些食物不了解的情況下，也不要隨意給寶寶選擇，否則對(duì)寶寶身體損害比較大，這點(diǎn)要知道的。
話梅常常被當(dāng)做一種零食被人們享用，常吃話梅的好處很多，比如可以助消化，還可以有效的降膽固醇。除此之外，你知道話梅的功效和作用還有哪些嗎?另外，你知道話梅的食用方法都有哪些嗎?
話梅的制作是用芒種后采摘的黃熟梅子，俗稱黃梅。黃梅從樹上采下來洗凈后，放在大缸里用鹽水泡浸月余，取出曬干;曬干后再用清水漂洗，再曬干;然后用糖料泡腌，再曬干，如此多次反復(fù)，可謂是十蒸九曬，數(shù)月一梅，最后成為肉厚干脆、甜酸適度的話梅。這種話梅如果貯藏得好，防潮防蛀，可保存數(shù)年而不變質(zhì)。
話梅的功效有哪些
話梅作用一：助消化
在飯后吃一兩顆有助于消化，健脾養(yǎng)胃的作用。
話梅作用二：降膽固醇
話梅不含膽固醇且低油脂，富含纖維質(zhì)、鈣、鉀、維生素可以改善人體的營(yíng)養(yǎng)問題。
話梅作用三：防便秘
話梅中含有高纖維質(zhì)，是一種天然的軟便劑，每天吃十顆左右就可以滿足人體一天對(duì)纖維質(zhì)的需求，能夠很好的改善便秘問題。
話梅作用四：補(bǔ)鐵
話梅中含高鐵量，可以補(bǔ)充缺鐵女性的需求，從而改善體質(zhì)。
話梅作用五：減肥
話梅是有促進(jìn)消化和開胃的功效，且含有大量的果酸，熱量也很低，所以偶爾吃吃是有利于減肥。
話梅作用六：對(duì)孕婦的好處
話梅酸甜可生津止咳，適量食用還能緩解準(zhǔn)媽媽們的孕吐現(xiàn)象，而且話梅中的纖維和營(yíng)養(yǎng)元素也有利于胎中的幼兒骨骼發(fā)育，促進(jìn)新陳代謝。
梅子益人，首先在醫(yī)藥方面有廣泛的用途。黃姚有這樣的習(xí)慣：頭痛時(shí)把梅干肉敷在肚臍眼上;還把青梅汁煮熟后裝入瓶中，一旦肚痛，用筷子蘸點(diǎn)嘗嘗，就會(huì)止痛。
有人還用白酒浸泡青梅，密封一個(gè)月以后，便成了香醇味美的青梅酒。平時(shí)常飲一點(diǎn)青梅酒，可治療風(fēng)濕筋骨痛、扭挫傷和腰肌勞損。李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道：梅，血分之果，健胃、斂肺、溫脾、止血涌痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢
話梅的保存方法
置入干燥瓶中，密封保存。
話梅的適合體質(zhì)
健康體質(zhì)平和質(zhì)，痰濕體質(zhì)。
話梅的食用方法
話梅雞翅
原料
雞翼1斤 話梅數(shù)顆 姜數(shù)片 鹽、片糖、老抽調(diào)味 不用雞翼也可以換成排骨，豬手。
做法
1、雞翼先用少許胡椒粉，米酒，數(shù)片姜腌約半至一小時(shí)。
2、將雞翼煎至金黃即可。
3、將材料倒進(jìn)鍋，加水浸過雞翼，煮至收汁。
話梅花生
原料
花生仁一斤、話梅一包(話梅選擇酸甜的那種，不要咸得口干的那種)。
做法
1.煮花生,湯鍋里加入沒過花生的冷水，大火煮沸后轉(zhuǎn)中火煮十分鐘。
2.把同享話梅一包放進(jìn)湯鍋里一起煮,轉(zhuǎn)中小火煨二十分鐘 。
3.煮花生的時(shí)間視自己對(duì)花生的軟硬喜好程度來控制，關(guān)火待涼。
4.花生和湯汁一起入冰箱冷藏一個(gè)晚上，使其充分吸收養(yǎng)份，如果實(shí)在等不及了，那就抓一把放進(jìn)嘴里。
結(jié)語：看到這里，相信大家對(duì)于話梅應(yīng)該都非常了解了吧!話梅是一種非常美味的零食，常吃話梅的好處很多，不僅能生津止渴，還可以促進(jìn)消化，今天，我們和大家分享了關(guān)于話梅的功效，以及話梅的食用方法，希望可以對(duì)大家有所幫助。
這個(gè)白蘿卜在生活中真的是一種物美價(jià)廉、營(yíng)養(yǎng)豐富的食材。那么，今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下這個(gè)白蘿卜的功效與作用以及這個(gè)白蘿卜的幾種做法，接下來趕緊跟著小編一起來看看吧!
白蘿卜的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜味甘、辛，性涼，入肺、胃、肺、大腸經(jīng);
具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效;
主要用于腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等癥。
白蘿卜的名家論述
《隨息居飲食譜》：治咳嗽失音、咽喉諸病，解煤毒、茄毒。熟者下氣和中，補(bǔ)脾運(yùn)食，生津液，御風(fēng)寒，止帶濁，澤胎養(yǎng)血。
《本草綱目》：主吞酸，化積滯，解酒毒，散瘀血，甚效。
白蘿卜的作用
(1)美容護(hù)膚
將白蘿卜切碎搗爛取汁，加入適量清水用來洗臉，長(zhǎng)期堅(jiān)持，可使皮膚清爽潤(rùn)滑。
(2)食用白蘿卜減肥的優(yōu)勢(shì)
白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是豐富高的，其鈣質(zhì)的含量是菠菜的4倍，維生素C的含量與檸檬相近，而鐵的含量又是鰻魚和肝臟類食物的3倍，維生素B1的含量也要比豆?jié){中的含量多60%，白蘿卜中的維生素B2含量又是牛肉的2倍，并且還含有大量的胡蘿卜素。
白蘿卜的辛辣成分可促進(jìn)血液循環(huán)和增強(qiáng)新陳代謝，并且還具有利尿、排毒、改善便秘問題的作用。
(3) 多吃白蘿卜，能幫助消化
蘿卜有很好的下氣消滯作用。消滯就是消除飲食的積滯，幫助消化。當(dāng)你吃得太多時(shí)或進(jìn)食肉類后出現(xiàn)腹痛腹脹等消化不良癥狀時(shí)，別急著找藥，先吃幾塊蘿卜試試看。
(4)便秘者多吃蘿卜
吃到積滯的人，通常表現(xiàn)為腹脹、大便不通、放屁較臭(多數(shù)是肉食吃太多)等，應(yīng)吃幾頓蘿卜，以幫助消化。
吃了蘿卜后，不少人會(huì)出現(xiàn)頻頻放屁的現(xiàn)象，這就是蘿卜的下氣功效了。所謂下氣，就是加強(qiáng)胃腸道的運(yùn)動(dòng)，使胃腸道的氣體從肛門排出，有進(jìn)有出，這樣就能很好地緩解因脹氣引起的胃脹及腹脹等不適。
同時(shí)，由于蘿卜能加強(qiáng)胃腸的運(yùn)動(dòng)，因此，它對(duì)功能性便秘也有一定的作用。李時(shí)珍的《本草綱目》中，就有用蘿卜治療便秘的記載。
在現(xiàn)代研究里也發(fā)現(xiàn)，蘿卜含有可以幫助消化的淀粉酶，以及可以促進(jìn)胃腸運(yùn)動(dòng)的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)，因此，對(duì)于便秘的人群，吃蘿卜可以起到通便、降脂的作用。
白蘿卜的做法
生吃蘿卜
把蘿卜洗干凈，如果嫌辣可以去皮吃，一般情況下可以帶皮吃，味道更鮮美，營(yíng)養(yǎng)更豐富。
生吃蘿卜，好處多多。一是蘿卜的營(yíng)養(yǎng)比較豐富;二是蘿卜的價(jià)格比較便宜，卻可以起到水果的作用;三是蘿卜可以幫助消化吸收，促進(jìn)潤(rùn)腸排便。
蘿卜燉粉條
蘿卜燉粉條，可以加上一些肉片。加上肉沫，就是一道名菜，叫螞蟻上樹。
蘿卜燉粉條，味道鮮美，口感順滑，可以祛除肉的膩味。
蘿卜燉肉
用蘿卜燉牛肉、羊肉等，可以起到祛除腥膻味的目的。
結(jié)語：看完了以上的這篇文章之后，相信廣大的讀者朋友們對(duì)于這個(gè)白蘿卜的相關(guān)的功效與作用以及這個(gè)白蘿卜的做法一定是有了一個(gè)比較明確的認(rèn)識(shí)以及一個(gè)深刻的了解了吧!白蘿卜平時(shí)可以多吃吃哦!對(duì)人體是非常有好處的!
