黑斑紅薯會中毒 秋天吃紅薯的15大功效
生姜養(yǎng)生三大功效。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黑斑紅薯會中毒 秋天吃紅薯的15大功效”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：黑斑紅薯會中毒，秋天吃紅薯的15大功效。又到了吃紅薯的季節(jié)，表皮呈褐色或黑色斑點的紅薯，是受到黑斑病菌污染，會使人中毒，甚至可能昏迷，千萬不要吃。黑斑紅薯會中毒，秋天吃紅薯的15大功效，一起來看看。
秋天吃紅薯的15大功效
1、有利減肥
現(xiàn)代人油肉蛋奶的攝入多，運動量小，很容易肥胖，引起富貴病。而紅薯脂肪含量低，產(chǎn)熱少，飽腹感強(qiáng)的特點，恰恰符合了減肥者的基本要求。
每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低熱能食品，如果將其作為主食，可以有效減少其他食物的進(jìn)食量，進(jìn)而達(dá)到減肥的效果。
2、預(yù)防膽固醇過高
紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你膽固醇高，就可適當(dāng)多吃兩塊紅薯。
3、輔助控血糖
研究發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
4、降低中風(fēng)風(fēng)險
紅薯是絕對的高鉀低鈉之王。研究發(fā)現(xiàn)，紅薯等富鉀食物可將中風(fēng)的風(fēng)險降低20%。
5、輔助降血壓
紅薯的輔助降壓效果主要歸功于其中富含的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，如果人體攝入足夠的鉀，就會促進(jìn)血液排泄掉多余的鈉；食用富含鉀的食物，還會促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡，并最終起到一定的輔助降壓作用。
6、養(yǎng)護(hù)關(guān)節(jié)
紅薯中含有豐富的黏蛋白，對養(yǎng)護(hù)關(guān)節(jié)有一定好處。
7、防癌抗癌
紅薯提取物，能有效抑制結(jié)腸癌和乳腺癌，熟紅薯的抑癌率高于生紅薯。
8、防治便秘
紅薯含有淀粉和纖維素，它們在腸內(nèi)能吸收大量水分，促使食物軟化，推動糞便通行，并避免毒物在腸內(nèi)久存。
9、防治腸胃病
它可中和體內(nèi)食物產(chǎn)生的酸性，起到調(diào)和酸堿平衡的作用，有助于食物的消化吸收。
10、防治心腦血管病
它含有膠原和粘多糖，能抑制膽固醇在動脈壁沉積，保持血管彈性，促進(jìn)血液暢通，從而能防治心腦血管病。
11、防治老年肥胖
它所含的類似雌激素的物質(zhì)，除能阻止脂肪在肌體沉積外，還能阻止糖分轉(zhuǎn)化成脂肪，從而起到防肥減肥的作用。
12、防流感
天氣時冷時熱，流感風(fēng)暴再次來襲。美國媒體近日刊文指出，紅薯有助于抵御流感，防治感冒。紅薯是胡蘿卜素的最佳食物來源，有助于人體制造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導(dǎo)致的感染。
13、預(yù)防肺氣腫
建議那些吸煙者或被動吸煙者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯，以預(yù)防肺氣腫。
14、美容養(yǎng)顏
紅薯含有類似雌激素的物質(zhì)，有保持人體皮膚細(xì)膩，減少皮下脂肪堆積。有潤膚、防皺、美容養(yǎng)顏之功能。
15、健身緩老
它含有多種維生素、蛋白質(zhì)、賴氨酸等營養(yǎng)物質(zhì)都能提高機(jī)體免疫力，都是健身長壽之寶，都能使人延年益壽。
吃紅薯的6個健康提醒
1、不生吃
生紅薯中的淀粉難以被消化，所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法，少用油炸。
2、不過量
紅薯雖然可以當(dāng)成主食，但如果長期把它當(dāng)成主食，可能造成營養(yǎng)不良，特別是大病初愈、懷孕的特殊人群。中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者也應(yīng)慎食。糖尿病病人則應(yīng)遵醫(yī)囑食用。
3、不要空腹吃
空腹吃紅薯，容易泛酸、燒心。另外，紅薯要趁熱吃，腸胃才會舒服。
4、配點咸菜，減少泛酸
紅薯里含糖量高，吃多了會產(chǎn)生大量胃酸，會引起吐酸水或燒心。此時，吃點咸菜就能減輕癥狀。
5、紅薯煮粥吃，腸胃不脹氣
紅薯容易使胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如果吃太多，會讓人腹脹、打嗝；紅薯的糖分很多，累積在腸道發(fā)酵，也會導(dǎo)致腹脹等不適。
吃紅薯時最好別邊吃邊喝水，或者將少量紅薯加大米熬粥食用，這樣就能減輕腸胃不適。
比較成人，孩子更容易出現(xiàn)此類問題，嬰幼兒只建議吃紅薯粥；大一點的孩子可以在某一餐主食中，用紅薯替代部分主食，但不要超過主食總量的1/3。
6、老人盡量吃新鮮的
存放時間長的紅薯水分會散失，糖分相對增多，因此老年人還應(yīng)該盡量吃新鮮的紅薯。
除了不宜食用有黑斑的紅薯外，也不宜和柿子同時食用，一定要注意哦。
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每天三片姜，不用醫(yī)生開處方 ，姜是廚房常見的調(diào)味品，更是生活中養(yǎng)生不可缺的一種食物，夏季吃生姜可以防暑降溫、能開胃健脾，用姜水漱口能夠治療口腔潰瘍，下面我們來看看夏季吃姜都有哪些養(yǎng)生功效。
1、防治腳臭
將腳浸于熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右;抹干，擦點爽身粉，臭味便可消除。
2、防暑、降溫、提神
在炎熱的氣溫下吃一些生姜能起到興奮、排汗、降溫，提神的作用。對于有一般暑熱表現(xiàn)，如頭昏、心悸、胸悶、惡心等情況的病人，適當(dāng)喝點姜湯是大有裨益的。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥 人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。
3、治口腔潰瘍
口腔潰瘍患者用熱姜水代茶漱口，每日2至3次;一般6至9次潰瘍面即可收斂。
4、生姜能去面部暗瘡
用溫?zé)峤茨?，每天早、晚?次，持續(xù)約60天左右，暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
5、殺菌解毒，消腫止痛
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的氣溫下，食品容易受到細(xì)菌的污染，而且生長繁殖快，容易引起急性胃腸炎，適量吃些生姜可起到防治作用。
生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。另外，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
6、抗氧化，抑制腫瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除 老人斑 。
7、開胃健脾，促進(jìn)食欲
在炎熱的夏天，因為人體唾液、胃液分泌會減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增進(jìn)食欲。這就是人們常說的 冬吃蘿卜，夏吃姜 ， 飯不香，吃生姜 的道理。
8、防暈車，止惡心嘔吐
吃生姜具有防止惡心、止嘔吐的作用，如果有由于某些運動而引起的 運動適應(yīng)不良癥 ，吃點生姜就可以使其驪到緩解。
有研究證明，生姜干粉對因運動引起的頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀的有效率達(dá)90%，且藥效可持續(xù)4小時以上。民間用吃生姜防暈車、暈船，或貼內(nèi)關(guān)穴，有明顯的效果，因此而有 嘔家圣藥 之譽。
9、治感冒頭痛
將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發(fā)紅為止。此法對風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
10、緩解腰肩疼痛
在熱姜水里加少許鹽和醋，用毛巾浸水?dāng)Q干，敷于患處，反復(fù)數(shù)次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。
11、姜茶能醉酒
用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內(nèi)酒精。還可在熱姜水里加適量蜜糖，可緩解或消除醉酒。
12、預(yù)防治療齲齒
每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次，并每日代茶飲用數(shù)次。此法對保護(hù)牙齒、預(yù)防和治療齲齒頗為有效。
13、治牙周炎
用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2~3次。
14、去頭皮屑
先用生姜輕輕擦洗頭發(fā);然后再用熱姜水清洗頭發(fā)，可有效防治頭皮屑。
當(dāng)偏頭痛發(fā)作時，可用熱姜水浸泡雙手。大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。
上面為大家介紹了夏季吃姜養(yǎng)生的15大功效，姜的功效如此之多是不是有點驚訝呢，夏季養(yǎng)生多吃些姜吧。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：洋蔥是一種很普通的家常菜。其肉質(zhì)柔嫩，汁多辣味淡，品質(zhì)佳，適于生食。營養(yǎng)價值較高，可降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒等功效，被譽為蔬菜皇后。
洋蔥的功效
1、抗風(fēng)寒
洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物，具有辛簡辣味，這種物質(zhì)能抗寒，抵御流感病毒。
2、促進(jìn)消化
洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥。
3、降血壓
洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。洋蔥還是天然的血液稀釋劑，前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。對抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經(jīng)常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4、 提神
它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細(xì)胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
5、抗癌
洋蔥中含有一種名炎櫟皮黃素9的物質(zhì)，這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一，它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異，控制癌細(xì)胞的生長，從而具有防癌抗癌作用。
6、抗衰老
洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能消除體內(nèi)的自由基，增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。
7、預(yù)防骨質(zhì)疏松
洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì)，近年來，瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質(zhì)疏松癥。
8、防感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強(qiáng)的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防感冒。
9、護(hù)心
研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝結(jié)。研究還發(fā)現(xiàn)，洋蔥中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平，改善紅血球細(xì)胞膜功能。洋蔥還富含抗氧化劑類黃酮，平時常吃有助于預(yù)防心臟病發(fā)作。
10、抗炎
研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥中獨特的硫化物分子可以抑制巨噬細(xì)胞的活力。洋蔥中的抗氧化物質(zhì)對人體抗擊炎癥起到重要作用。這些抗氧化物質(zhì)可防止體內(nèi)脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低，體內(nèi)產(chǎn)生的炎癥分子就越少，控制炎癥的能力就越強(qiáng)。
11、降糖抗菌
多項研究發(fā)現(xiàn)，常吃洋蔥還可以改善血糖水平，防止細(xì)菌感染。除了硫化物之外，洋蔥中的黃酮類物質(zhì)槲皮素還具有抗菌功效。
12、防止老化
蛋白質(zhì)糖化會造成身體機(jī)能減退，產(chǎn)生和老化有關(guān)的AGE物質(zhì)，洋蔥可控制血糖，間接預(yù)防AGE生成，防止老化。而斛皮黃酮，是強(qiáng)力的抗氧化物質(zhì)，能夠抑制自由基所造成的老化。
13、幫助清血
纖溶狀態(tài)（溶解纖維使血循順暢）的高低和高血壓、高血脂、動脈硬化都有關(guān)。根據(jù)實驗，每周攝取足夠洋蔥的人纖溶活性最高，而不吃或少吃的纖溶活性低，可見洋蔥能提高纖溶活性，達(dá)到清血作用。
14、改善便秘
洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質(zhì)，或腸內(nèi)的細(xì)菌結(jié)合，形成硫化氫，能促進(jìn)腸蠕動。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸，使運動更旺盛，而寡糖也能抑制腸內(nèi)壞菌增殖，有效改善女生常見的便秘癥狀。
15、美白養(yǎng)顏
谷胱甘月太能抑制黑色素生成，對濕疹、皮膚炎、蕁麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黃酮可抗UV，具有美白效果。
洋蔥營養(yǎng)成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質(zhì)等營養(yǎng)素，喜愛洋蔥的朋友平時可以多吃哦。
本文導(dǎo)讀：紅薯就是我們常說的地瓜，那么吃紅薯有什么營養(yǎng)呢？紅薯要怎么吃最好呢？下面就來了解一下紅薯怎么吃更有營養(yǎng)。
由日本國家癌癥研究中心公布的20種抗癌蔬菜榜中，紅薯位居第一位 在我國的古典中醫(yī)文獻(xiàn)中 紅薯 補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰 的功效。
紅薯，又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等，為旋花科一年生植物，是一種藥食兼用的健康食品。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的天然保健食品。
很多愛美的女孩子感覺紅薯很香甜，怕吃多了會發(fā)胖。其實，吃紅薯不僅不會發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。
紅薯屬堿性食品，和很多水果、綠色蔬菜一樣，這是最難得的。而一般食物都是酸性的，比如糧食、雞鴨魚肉等，而人體的pH值為7.34，所以吃紅薯有利于人體的酸堿平衡。同時吃紅薯能降低血膽固醇，防止亞健康和心腦血管病等 現(xiàn)代病 。
紅薯怎么吃更營養(yǎng)?一是忌生吃。南方不少地方時興生吃紅薯。紅薯淀粉含量多，生吃的話消化較困難，最好煮熟吃。高溫加熱還能使可溶性纖維易消化，使其糖鏈變短，增加紅薯甜味。二是忌單吃。吃紅薯時應(yīng)當(dāng)配合其他的谷類食物。單吃的話，由于蛋白質(zhì)含量較低，會導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不均衡。所以，傳統(tǒng)的將紅薯切成塊，和大米一起熬成粥其實是更科學(xué)的。
吃多了會排氣是不少人對紅薯 敬而遠(yuǎn)之 的原因。因此，每次吃200克左右的紅薯一般不會有排氣尷尬。和米、面搭配著吃，并配以咸菜或喝點菜湯也可避免。與白瓤的相比，紅瓤的營養(yǎng)價值較高。在買紅薯時，應(yīng)挑選紅瓤的、顏色較深的，這類紅薯含有比較豐富的胡蘿卜素。要注意一定要蒸熟煮透。因為紅薯中淀粉的細(xì)胞膜不經(jīng)高溫破壞，難以消化。再者，紅薯中的氣化酶不經(jīng)高溫破壞，吃后會產(chǎn)生不適感。二是要注意，食用紅薯過量或不合理時，會引起腹脹、燒心、泛酸、胃疼等。所以食用不宜過量。中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
每個人都懼怕癌癥，因為談癌色變不是一天的事情我們怕癌癥出現(xiàn)在我們的生活中，那么我們就要就要積極的預(yù)防癌癥的出現(xiàn)，最有效的方法就是食療。紅薯防癌效果很好的，下面就跟小編一起來了解一下的。
癌細(xì)胞來自人體上皮細(xì)胞，而紅薯含有豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鐵等10余種微量元素，能保護(hù)人體上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)完整，抑制病毒活性，阻斷胃腸道中亞硝胺的產(chǎn)生，消除食品或環(huán)境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用，阻斷有毒金屬的致癌過程。紅薯被專家稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。
而紅薯中獨有的脫氫表雄酮――一種腎上腺分泌的和雄激素相似的類固醇激素，既能防癌又能益壽。
冬天烤紅薯不能帶皮吃
時下熱乎乎的烤紅薯，香甜可口，有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的，更是受歡迎，很多人都是連皮一起吃下去。
專家說，烤紅薯最好不要連皮吃，因為紅薯皮含有較多的生物堿，食用過多會導(dǎo)致胃腸不適。尤其是有黑色斑點的紅薯皮更不能食用，會引起中毒。
吃紅薯必須注意時間和方法
1、紅薯不宜生吃
因為生紅薯中淀粉的細(xì)胞膜未經(jīng)高溫破壞，很難在人體中消化;同時，在煮紅薯時，還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)匮娱L蒸煮的時間，這樣好使番薯中含有的“氣化酶”被破壞掉，吃后就不會出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。
2、紅薯搭配吃好
如果將紅薯和米面搭配著吃，還可以起到蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用;如果同時再配點咸菜或鮮蘿卜等一起吃，就可以減少胃酸的產(chǎn)生。
3、紅薯最好中午吃
這是因為我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4～5小時進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
冬天吃紅薯要滿足3條件
1、盡量不要空腹吃
空腹吃紅薯，出現(xiàn)反酸、燒心的機(jī)會就高，因為紅薯本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
2、吃紅薯一天最好不要超過三兩
而且如果有反酸情況，可以把三兩分開吃。
3、紅薯別和過甜的東西同吃
紅薯本身是甜的，如果這時候再加上甜食一塊吃，使反流發(fā)生的可能性就增加一倍，所以紅薯盡量不要和過甜的東西一塊進(jìn)食。
結(jié)語：紅薯冬天吃非常的甜，我們都很愛吃，原來它還有那么多的功效，防癌效果那么的棒，但是吃紅薯也要有講究的，紅薯是很普通的食物，但紅薯營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。大家都可以試試哦非常好吃的。
這個紅薯真的是一種非常不錯的食材了。那么，今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下這個紅薯的相關(guān)知識，看看這個紅薯的功效與作用以及這個紅薯的儲存和飲食禁忌是什么?趕緊來看看吧!
紅薯的功效與作用
《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻(xiàn)記載，紅薯有補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰的功效，使人長壽少疾。還能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟等。當(dāng)代《中華本草》說其：味甘，性平。歸脾、腎經(jīng)。補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘。
補(bǔ)腎虛
癥狀為寒，腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒，水腫的腎陽虛。癥狀為熱，主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
通便
纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。
養(yǎng)胃
紅薯能暖胃，治療胃寒癥。
養(yǎng)陰補(bǔ)虛
補(bǔ)虛損，益精氣，潤肺補(bǔ)腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。
紅薯不僅是健康食品，還是祛病的良藥。
《金薯傳習(xí)錄》說它有6種藥用價值，治痢疾和瀉泄;治酒積和熱瀉;治濕熱和黃疸;治遺精和白濁;治血虛和月經(jīng)失調(diào);治小兒疳積。
紅薯買回來后怎樣儲存呢
1.紅薯買回來后，可放在外面曬一天，保持它的干爽，然后放到陰涼通風(fēng)處。
2.也可以用報紙包裹放在陰涼處，這樣大約可以保存3～4個星期。不過，用報紙包起前也要先將紅薯攤在報紙上曬曬太陽，然后再包起來保存，這樣可增加紅薯的甜度。
如果條件允許，您可以將紅薯用報紙包起來，放在冰箱保鮮室，這樣紅薯保存時間會更長，而且不會發(fā)芽。
飲食禁忌
1、紅薯味道甜美，營養(yǎng)豐富，又易于消化，可供給人體大量熱量，所以很多人都把它作為主食。
但是紅薯也不可多食。因為紅薯所含淀粉較多，容易刺激胃液分泌，吃多就會引起燒心、腹脹、打嗝、吐酸水。所以一次吃得不要太多，而且應(yīng)和米面搭配著吃，并配以咸菜或喝點菜湯，這樣就能避免腹脹等現(xiàn)象。
建議，可以在早餐和午餐吃紅薯，晚餐盡量不要吃，以免消化不良。
2、另外，胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用，而且不要食用帶有黑斑的紅薯和發(fā)芽的紅薯，以免中毒。
結(jié)語：看完了以上的這篇文章之后，相信每一個讀者朋友們對于這個紅薯的功效與作用一定是有了一個比較深刻的認(rèn)識以及一定的了解了吧!如果你還不喜歡吃或是沒吃過，從現(xiàn)在開始可以試著吃一些哦!
1、有些中藥含有有毒成分，如附子中含有烏頭堿，小劑量使用具有治療作用，劑量過大或使用不當(dāng)就會引起中毒；
2、有些中藥不含有毒成分，但過量服用也會引起中毒，如過量服用肉桂會引起血尿；
3、辨證用藥不當(dāng)可能引起有害反應(yīng)，如給肝陽上亢病人服用細(xì)辛、肉桂等，等于火上加油；
4、中藥來源品種不當(dāng)可能引起有害反應(yīng)，如桑寄生本無毒，但寄生在有毒植物上的桑寄生就會含有相應(yīng)的有毒成分；
5、有些藥材未經(jīng)炮制或炮制不當(dāng)會引起有害反應(yīng)，如經(jīng)炮制后的法半夏沒有什么毒性，但生半夏卻是有毒的；
6、中藥煎煮不當(dāng)也會引起有害反應(yīng)，一般認(rèn)為煎煮時間不足可能引起毒性反應(yīng)；
7、誤服誤用中藥十分危險，如把香加皮當(dāng)作五加皮使用，就會發(fā)生洋地黃樣中毒；
8、受污染或變質(zhì)的中藥也會引起有害反應(yīng)；
9、用藥途徑不當(dāng)，如作為肌肉注射用的中藥注射液被用于靜脈注射，就很容易發(fā)生有害反應(yīng)；
10、用藥時間過長也不好，如黃花夾竹桃含有強(qiáng)心苷，長期使用會發(fā)生洋地黃樣蓄積中毒反應(yīng)；
11、有些中藥相互間可產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，如配伍不當(dāng)將引起有害反應(yīng)，如藜蘆就不宜與人參等補(bǔ)益類藥同時使用；
12、中西藥之間也有配伍禁忌，如山楂、五味子、烏梅等與磺胺同時使用就會引起血尿；
13、年齡、性別與體質(zhì)差異也會引起有害反應(yīng)，如婦女哺乳期就對許多藥物反應(yīng)敏感；
14、中藥注射劑質(zhì)量不好，當(dāng)中含有有害物質(zhì)、雜質(zhì)、植物蛋白等，可引起有害反應(yīng)；
15、外用制劑輔料，如白酒、酒精、醋等使用不當(dāng)也會引起有害反應(yīng)；
16、此外，中藥假冒偽劣品種可直接導(dǎo)致有害反應(yīng)。
導(dǎo)讀：中藥紅薯的功效與作用專區(qū)，為您詳細(xì)介紹紅薯的功效與作用、紅薯圖片、紅薯的藥用價值、紅薯的副作用等，要想知道更多紅薯的功效與作用相關(guān)知識，不妨來關(guān)注一下。
紅薯簡介紅薯圖片紅薯的功效與作用紅薯的藥用價值紅薯的營養(yǎng)價值紅薯的用法與用量紅薯的副作用吃紅薯注意事項紅薯發(fā)芽了還能吃嗎紅薯簡介
紅薯，為旋花科植物番薯的塊根。又名香薯蕷、地瓜、山芋、甘薯、朱薯、番薯、紅山藥、白薯等。具極高的營養(yǎng)價值，在日本被譽為長壽食品，同時又具有很好的藥用功效。
紅薯圖片
紅薯的功效與作用
1、抗癌：常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內(nèi)葉酸含量過低會增加得癌癥的風(fēng)險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。
2、護(hù)心：紅薯富含鉀、胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。日本學(xué)者還發(fā)現(xiàn)，紅薯含有膠原、黏多糖，能降低血液中總膽固醇的含量，預(yù)防動脈硬化、冠心病的發(fā)生。
3、預(yù)防肺氣腫：進(jìn)食富含維生素A的紅薯可預(yù)防肺氣腫，使發(fā)病率明顯降低。
4、控糖：奧地利維也納大學(xué)的一項臨床研究表現(xiàn)，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
5、抗衰：紅薯中含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，對保護(hù)人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。
6、減肥：減肥科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，紅薯是一種理想的減肥食品。因為它低脂肪、低熱能，同時又能有效地阻止糖類在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>
7、通便：紅薯中還含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。
紅薯的藥用價值
1、脾胃虛弱，氣陰不足，大便無力或秘結(jié)，口干欲飲、視物昏花、夜盲等癥。
甘薯粥：甘薯150克、粟米100克。將甘薯清洗干凈，上籠蒸熟，去皮，用刀切成1厘米見方的丁塊。把米淘洗干凈，放人鍋內(nèi)加清水適量，以武火煮沸，再以文火繼續(xù)煮。待米快要熟爛時，加人甘薯丁塊一同煮爛成粥，供早晚餐食用。
2、便秘。
紅薯葉250克，加油鹽炒熟，1次服，1日2次。
3、血痢。
甘薯粉以蜜調(diào)服。
4、乳癰。
白甘薯洗凈去皮，切碎搗爛，敷患處，覺熱則換。
5、腎陽虛弱，夜尿頻多。
番薯燉狗肉：取番薯500克，去皮切塊：狗肉500克，切塊，隔水同燉2～3小時，熟后稍加鹽調(diào)味食用。
紅薯的營養(yǎng)價值
紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，這些物質(zhì)能保持血管彈性，吃紅薯不僅不會發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。
每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動，通便排毒，對老年性便秘有較好的療效。
紅薯含有豐富的糖、纖維素和多種維生素營養(yǎng)，其中-胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤其多。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，還含有十分豐富的胡蘿卜素，可促使上皮細(xì)胞正常成熟，抑制上皮細(xì)胞異常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物與細(xì)胞核中的蛋白質(zhì)結(jié)合，促進(jìn)人體免疫力增強(qiáng)。
紅薯的用法與用量
內(nèi)服：生食或煮食。外用：鮮品搗敷。
紅薯的副作用
食用紅薯不宜過量，否則會引起腹脹、燒心、泛酸、胃痛等不適感。
帶有黑斑的紅薯不能吃。
紅薯也不宜與柿子同吃，因紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會使胃酸分泌增多，與柿子中的鞣質(zhì)、果膠發(fā)生反應(yīng)，會沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，嚴(yán)重時可引起胃出血、胃潰瘍或腸梗阻。
中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
吃紅薯注意事項
1、紅薯不宜生吃
因為生紅薯中淀粉的細(xì)胞膜未經(jīng)高溫破壞，很難在人體中消化；同時，在煮紅薯時，還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)匮娱L蒸煮的時間，這樣好使番薯中含有的氣化酶被破壞掉，吃后就不會出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。
2、紅薯搭配吃好
如果將紅薯和米面搭配著吃，還可以起到蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用；如果同時再配點咸菜或鮮蘿卜等一起吃，就可以減少胃酸的產(chǎn)生。
3、紅薯最好中午吃
這是因為我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4～5小時進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
紅薯發(fā)芽了還能吃嗎
紅薯發(fā)芽能吃是能吃，但是由于是無土性發(fā)芽，所以會有毒素寄存在根部，所以吃的時候要把芽根部深挖一些下去。但是如果表皮呈褐色或黑色斑點也不能食用，那個是因為受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發(fā)苦，對人體肝臟有劇毒。
這種毒素雖經(jīng)水煮火烤，其生物活性不會被破壞。食用后，多在二十四小時內(nèi)發(fā)病，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀。嚴(yán)重的，還發(fā)高燒、頭痛、氣喘、裨志不清、抽播、嘔血、昏迷，甚至死亡。
以上就是一些紅薯的相關(guān)知識，如果想認(rèn)識更多的中草藥，請繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
血管，是存在于人體的一張龐大的交通網(wǎng)，遍布在全身的每一個地方，血液這其中日夜不息的循環(huán)流動，可時間一長，路面難免會變得崎嶇不平，各種“交通事故”也會屢屢發(fā)生。對于老年人而言，他們體內(nèi)的血管就像是一條條年久失修的路，再者年事漸高，代謝功能下降，血液中的沉淀物也越來越多，血管堵塞的問題時有發(fā)生。腦血管堵塞、腦血管破裂、心肌梗死等等問題，成為威脅老人健康的重要隱患。
如何有效地對老人的血液進(jìn)行清理，血管進(jìn)行維護(hù)，成為了，當(dāng)前很多人關(guān)心的話題，許多人選擇吃保健品，輸保養(yǎng)液，而忽略了身邊最為常見的一種食物，它對老人的血液、血管健康有很大的幫助，今天就為大家詳細(xì)介紹一下，這種最親民的營養(yǎng)食物—紅薯。
為什么說紅薯能夠清理血液，保養(yǎng)血管呢?這與它所富含的粘液蛋白和鉀元素密不可分，它們能過有效地清除血管壁上的膽固醇硬塊，保持血管的彈性，預(yù)防動脈粥樣硬化，這種對老人威脅最大的心血管疾病的出現(xiàn)。
除此之外，紅薯的其他功效也一樣顯著，它含有大量不易被消化的纖維素和果膠，它們能促進(jìn)腸胃的蠕動，刺激消化液的分泌，幫助通便。
其次，紅薯還是一種被公認(rèn)的抗癌食物，它所含豐富的賴氨酸和胡蘿卜素，可以促使上皮細(xì)胞正常成熟，抑制細(xì)胞異常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物質(zhì)與細(xì)胞核中的蛋白質(zhì)結(jié)合，降低癌癥出現(xiàn)的可能。
再者，紅薯的降壓功效也一樣不容忽視，它含有的鉀元素可以清除血管中堆積的鈉，使血管腔得到擴(kuò)張，達(dá)到降壓的效果。
由此可見，紅薯這種常見的食物對老人的健康大有裨益，可再吃的時候也要有所顧及，下面就告訴大家?guī)讉€食用紅薯的注意事項。
首先，食用要適量，紅薯中含有一種氧化酶，會在人的腸道內(nèi)產(chǎn)生大量的二氧化碳，吃多了會導(dǎo)致腹脹、打嗝等不適情況，還會刺激胃酸大量分泌，導(dǎo)致“燒心”的情況出現(xiàn)。
其次，紅薯一定要熟吃，生吃或沒有熟透的紅薯，由于含有的淀粉顆粒未被高溫完全分解，難以被腸道消化，
最后再告訴大家一個秘密，紅薯皮可是個好東西，紅薯肉偏酸性，而紅薯皮中含有大量的生物堿，可以很好的中和作用，還能促進(jìn)營養(yǎng)更好地消化吸收。但如果皮上出現(xiàn)黑褐色的斑點，或嚴(yán)重變色，就要削皮食用了。
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“癌癥”是近幾年生活中經(jīng)常聽到的一種可怕的詞，在這個“談癌色變”的時代我們該怎么辦呢?其實對付癌癥我們并不是手足無措，醫(yī)學(xué)上有多種方法可以選擇，其中就是化療，那大家對于化療了解多少呢?化療是什么?化療的副作用有哪些呢?最重要的是我們要知道化療期間吃什么好，這樣才能更好的幫助癌癥患者，下面我們就一起來了解一下這些問題!
化療是什么
化學(xué)藥物治療簡稱化療，化療是對付癌癥的一種重要的治療手段，化療的方法是利用化學(xué)藥物阻止癌細(xì)胞的增殖、浸潤、轉(zhuǎn)移，直到最終將癌細(xì)胞徹底消滅，化療是一種全身性的治療方法，與手術(shù)、放療統(tǒng)稱為癌癥的三大治療手段。
化療期間吃什么
化療是個漫長又痛苦的過程，化療期間還有很多要注意的地方，特別是飲食方面，下面這些藥膳對化療的人很多幫助，有空可以多試試：
1、歸芪湯：當(dāng)歸10克，生黃芪30克，水煎取汁，加入豬肉片200克，煮至肉爛，食肉飲湯?？芍螝庋蛔阋鸬木癫徽?、疲乏無力、面色蒼白等癥。
2、阿膠粥：阿膠珠10克，糯米100克。糯米粥熬至九成熟時加入阿膠珠，至粥熟食之。此粥主要功能為補(bǔ)血生血。
3、豬肝枸杞湯：鮮豬肝片200克，枸杞子20克或鮮枸杞葉80克共煮湯至豬肝熟透食之。此湯可補(bǔ)肝明目，治療眩暈、視力下降等癥。
4、薏米銀耳粥：需要30克的薏米，5克銀耳以及100克的大米，首先將銀耳泡軟、洗干凈備用，等到薏米粥煮至九成熟的時候加進(jìn)去共煮，然后加入適量的食用調(diào)料就可以了，這款銀耳薏米粥的主要功效是養(yǎng)陰健脾，緩解胃部灼熱不適、食欲下降等。
5、鵝血木耳湯：鵝血200克，木耳10克，煮湯，加油、鹽、味精調(diào)味食之。適用于化療后的白細(xì)胞下降。香菇、蘑菇、木耳等菌類食物，富含多糖類，或多糖類營養(yǎng)食品，如靈芝多糖、稀牌膠囊等。對提高機(jī)體的細(xì)胞免疫功能有奇效，還可以抑制或消滅癌細(xì)胞。
很多人都認(rèn)為生病了就必須要大補(bǔ)，這樣身體才會好的快，生活中人們普遍認(rèn)為雞和甲魚都是大補(bǔ)的食材，其實這個觀點并不完全正確，這就是一種盲目的“大補(bǔ)”方式，中醫(yī)學(xué)強(qiáng)調(diào)：雞性質(zhì)偏熱，熱癥的病人是要對雞忌口的，甲魚雖說是滋陰佳品，但痰濕征象的病人則不宜食用，所以說再好的補(bǔ)品在吃之前還是要搞清楚能不能食用，多聽聽專家的意見。
雖然說夏天已經(jīng)成為過去，人們不再受到空調(diào)寒氣的困擾，但是，不少人的體內(nèi)依然存在這濕氣，那么，排毒去濕氣是身體健康的關(guān)鍵所在，如果您平時不注意排毒，可能身體就會出現(xiàn)一些問題，下面我們就一起來了解一下，什么湯排毒去濕氣?
什么湯排毒去濕氣
喝湯是一個非常好的養(yǎng)生習(xí)慣，而煲湯也是不少的女性喜歡做的事情，對于排毒去濕氣的湯有很多種，那么，今天小編總結(jié)了以下這三種湯，不僅能夠排毒去濕氣，還能夠幫助您健脾養(yǎng)胃，對坑各種疾病，下面我們一起了解一下吧!
白術(shù)陳皮豬肚湯
功效：健脾燥濕開胃。
材料：陳皮10克，白術(shù)30克，鮮豬肚半個至1個，砂仁6克，生姜5片。
制法
1、先將豬肚洗凈飛水。
2、將全部用料放入湯煲內(nèi)，加水約2500ml，煲滾后改用文火煲約1個半小時。
3、取出豬肚切件，放回鍋內(nèi)，再煲30分鐘，調(diào)味即可。
適應(yīng)癥：白術(shù)功效補(bǔ)氣健脾、燥濕利水;陳皮具有理氣調(diào)中、燥濕化痰功效;豬肚甘，溫，功效補(bǔ)虛損，健脾胃。故此湯能健脾開胃，促進(jìn)食欲，對于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
淮山扁豆煲雞腳
功效：健脾祛濕、舒筋活絡(luò)。
材料：淮山15克，扁豆15克，芡實15克，苡仁15克，鮮雞腳200克(約10只)，生姜絲少許。
做法：先將雞腳清洗，切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內(nèi)，加水2500ml(約10碗水)，武火煲滾后文火煮2小時。煮好后加入食鹽調(diào)味即可。
適應(yīng)癥：湯中雞腳性味甘平，有健脾益氣、舒筋強(qiáng)骨的作用，而且雞腳含較多的膠原蛋白，食用能令皮膚光滑而有彈性;淮山具有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡實功效健脾除濕，固腎益精;薏苡仁有健脾利水滲濕的作用。故本湯適宜脾虛有濕癥見體倦乏力、便溏者食用。
芡實煲老鴨
功效：滋陰，健脾祛濕。
材料：芡實100克，老鴨一只。
紅薯秧子又叫紅薯葉，紅薯在生長的過程中，除了結(jié)成的果可以吃，其中的根莖和葉子都是可以食用，因為紅薯秧能提高身體的營養(yǎng)元素吸收，可以增強(qiáng)氣血恢復(fù)，同時也能補(bǔ)充維生素及微量元素，對身體可以說是大有好處的，紅薯秧在平時食用方法也很廣泛，比如做粥炒菜都可以。
紅薯葉，即紅薯地上秧莖頂端或兩側(cè)的嫩葉，在南方四季可采收。
番薯葉常見的葉子有雞爪形的，五爪形的，心形的等，葉柄顏色有青的，綠的，也有紫的。紅薯葉，經(jīng)測試表明，每百克鮮紅薯葉含蛋白質(zhì)2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、礦物質(zhì)鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿卜素6.42毫克、維生素C0.32毫克。將其與常見的蔬菜比較，礦物質(zhì)與維生素的含量均屬上乘，胡蘿卜素含量甚至高過胡蘿卜。因此，亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為高營養(yǎng)蔬菜品種，稱其為“蔬菜皇后”。近年在歐美、日本、香港等地掀起一股“紅薯葉熱”。用紅薯葉制作的食品，甚至擺上了酒店、飯館的餐桌，現(xiàn)在市場里也有各個品種的番薯葉出售，薯葉已變成現(xiàn)代人的美食。 紅薯葉子的營養(yǎng)價值紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。經(jīng)常食用有預(yù)防便秘、保護(hù)視力的作用，還能保持皮膚細(xì)膩、延緩衰老?！侗静萸笤芬嘤杏涊d，認(rèn)為紅薯：“涼血活血，寬腸胃，通便秘，去宿瘀臟毒。
”慢性便秘者食之尤宜，也可用鮮紅薯葉250克，加油、鹽炒菜吃，一次吃完，早晚空腹各吃一次，適宜大便燥結(jié)之人。民諺云：“餐餐有紅薯，容撲撲” 紅薯葉的營養(yǎng)價值 紅薯葉的吃法：紅薯葉的吃法很多，這里略做介紹。不管采用哪種吃法，它均能給人以鮮嫩滑爽、清香可口之感。
1、蒜茸紅薯葉：
將嫩紅薯葉莖洗凈，放入沸水鍋中焯后撈出用涼水沖涼，切成段。大蒜剝皮搗成茸。炒鍋置火上，放素油燒至四成熱，放人大蒜茸炒出香味，加入嫩紅薯葉莖翻炒，加入鮮湯、精鹽、黃酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩余的蒜茸拌勻即成。2、蠔油番薯葉：
番薯葉摘去老莖，用清水沖洗干凈；紅辣椒切成絲；蒜頭拍扁去衣；將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調(diào)成生粉水；燒開鍋內(nèi)的水，加入1湯匙鹽和2湯匙油，放入番薯葉燙至葉子變軟，撈起瀝干水；燒熱鍋內(nèi)3
湯匙油，以小火爆香蒜粒和紅椒絲，倒入1杯清水；加入3湯匙蠔油、1湯匙米酒、1/3湯匙白糖和1/5湯匙鹽拌勻煮沸，倒入生粉水勾薄芡；放入氽燙好的番
薯葉翻炒均勻，即可上碟。
3、番薯葉燉冬瓜：
鮮番薯葉60克，冬瓜100克，燉煮服。主要治療糖尿病肺胃燥熱型，煩渴多飲、口干舌燥、形瘦善饑，舌邊尖紅，苔黃干，脈數(shù)。4、將紅薯葉同肉絲一起爆炒，
食之清香甘甜，別有風(fēng)味。5、將紅薯葉燒湯，
或在熬粥時放入。6、與花生面或豆面一起煮，
做成渣豆腐。7、取鮮嫩的葉尖，
開水燙熟后，用香油、醬油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等調(diào)料，制成涼拌菜，其外觀嫩綠，能令人胃口大開。
