貪吃零食也會(huì)患癌嗎?
養(yǎng)生零食。
千保健,萬(wàn)保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬(wàn)養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。對(duì)于中醫(yī)養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《貪吃零食也會(huì)患癌嗎?》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
養(yǎng)生導(dǎo)讀:近年來(lái)有研究發(fā)現(xiàn),貪吃零食和受到輻射一樣會(huì)讓人易患癌癥!這是因?yàn)?,人體的遺傳物質(zhì)DNA的合成與修復(fù)需要葉酸、維生素B12、維生素B6、維生素C、維生素E等營(yíng)養(yǎng)素,如果這些營(yíng)養(yǎng)素不足,會(huì)導(dǎo)致DNA損傷無(wú)法修復(fù),其后果與輻射帶來(lái)的傷害非常相似。所以,零食雖好,不宜貪吃。擴(kuò)展閱讀
養(yǎng)生導(dǎo)讀:不少人喜歡將中藥食物當(dāng)成是零食來(lái)吃。很多中藥零食對(duì)于我們的身體健康有著很大的益處。但是中醫(yī)專家提醒我們:并不是每一個(gè)人都適合吃中藥零食。中醫(yī)零食其實(shí)是藥。是藥三分毒,所以我們還是不能把中藥當(dāng)做零食來(lái)吃。中醫(yī)專有適應(yīng)癥的人吃對(duì)癥的中藥零食,可以在享用美味的同時(shí)享受健康,而沒(méi)有對(duì)應(yīng)癥狀的人吃多了反而會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不良影響。
涼茶雖降火,但是不能當(dāng)茶喝 1、涼茶降火不能當(dāng)水喝 涼茶的主要成分是菊花、金銀花、夏枯草、甘草等。具有清熱除濕、滋陰去火的作用。 適應(yīng)經(jīng)常面紅目赤、急躁多語(yǔ)、牙齦腫痛、口腔潰瘍,大便干結(jié)不通暢,喜歡喝冷水吃冷食者。高血壓、心臟病患者中有熱性癥狀的適量飲用也可降燥。 食用注意:涼茶不宜喝太多,更不能拿來(lái)當(dāng)水喝,過(guò)量喝涼茶會(huì)損耗人體的陽(yáng)氣。每天喝200-400毫升,不宜再多。面色偏白、氣短懶言、容易疲勞、手腳冰涼、大便較稀者為寒涼體質(zhì),寒涼體質(zhì)的人盡量不要喝涼茶。 2、阿膠蜜棗甜蜜難消化 阿膠蜜棗的主要成分是大棗、阿膠。阿膠有補(bǔ)血、滋陰潤(rùn)燥的功用,紅棗味甘性溫,可以健脾生血,有助于改善面色黃白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等癥狀,適合體虛、血虛者和產(chǎn)婦食用。 阿膠蜜棗難以消化 食用注意:阿膠滋膩、難以消化吸收,脾胃不好的人要少吃,每天不要多于10顆。另外,因其含糖量大,糖尿病患者忌食。 3、龜苓膏脾胃虛弱者不宜吃 龜苓膏的主要成分是龜板、土茯苓、生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等。具有清熱解毒、滋陰補(bǔ)腎、消除暗瘡、潤(rùn)腸通便作用。 適宜口干心煩、面部痤瘡、習(xí)慣性便秘的陰虛之人,可緩解陰虛癥狀。 脾胃虛者不宜多吃龜苓膏 食用注意:脾胃虛弱、經(jīng)常拉肚子的人不能吃。陽(yáng)虛、虛寒體質(zhì)的人也不宜吃。市面上的龜苓膏普遍都加了糖、奶油、蜂蜜等用來(lái)調(diào)味,糖尿病患者不宜食用。龜板有興奮子宮和促進(jìn)血液循環(huán)的作用,孕婦不能吃,月經(jīng)期也不宜多吃。 超市賣的盒裝龜苓膏,每盒大約有180-300克,每天吃一盒就足夠了,每周不要超過(guò)3盒。寶寶零食與加餐
一般寶寶五個(gè)月以后,除吃母乳、牛奶以外,也想吃別的東西了。這個(gè)年齡段的寶寶看見別人吃東西,小嘴也會(huì)一動(dòng)一動(dòng)的。媽媽有時(shí)把一些小蛋糕、小酥餅干塞到寶寶嘴里??吹綄殞毢芟矚g吃的樣子,媽媽也會(huì)很高興。2歲以后的寶寶運(yùn)動(dòng)量明顯增加,一運(yùn)動(dòng)就要消耗能量,為了補(bǔ)充能量最好是加糖份,因此也可以說(shuō):寶寶喜歡吃甜食是自然的需求。所以零食作為正餐的補(bǔ)充,既能給寶寶提供運(yùn)動(dòng)消耗能量,又能給寶寶帶來(lái)生活的樂(lè)趣。但是,因?yàn)閷殞毜奈改c容積比較小,一頓吃不了太多,飽的快,餓的也快;出去玩容易累,容易渴,自然要及時(shí)給她吃、喝。三歲以內(nèi)的正常應(yīng)該吃四餐到五餐。寶寶完全只吃三餐不夠,三到六歲的上幼兒園的,也應(yīng)該在三餐之間加一餐。加餐的原則是:越小的加的量越少。
現(xiàn)在市場(chǎng)上可供選擇的零種很豐富,作用都是不一樣的:
奶和奶制品營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化,是寶寶最好的營(yíng)養(yǎng)品。寶寶很愛喝小瓶裝的奶飲料,主要是因?yàn)樗兜浪崽?比較淡,而且它的量不大,一瓶也就只有兩克左右的奶粉,很少的AD,喝多了并沒(méi)有好處。偶爾喝點(diǎn)可以。
媽媽為挑選酸奶也是這樣的,純酸奶是真正奶做的,不兌水,100毫升乳液中蛋白質(zhì)含量應(yīng)在3或者是2。9。低于2。5克,`不能稱其為"乳"或"奶"。
市場(chǎng)上一些賣得很火的奶制品實(shí)際上不能稱之為奶,應(yīng)該叫飲料。100毫升乳飲料的蛋白質(zhì)含量不到1克。這些乳飲料外包裝的"乳"字寫得很大。很醒目,下面再寫上"飲料"兩個(gè)字。特別容易誤導(dǎo)消費(fèi)者。
零食還是可以選擇的,每個(gè)年齡段都不一樣。
·有些堅(jiān)果蛋白質(zhì)含量、脂肪含量都比較高,有些干果濃縮了礦物質(zhì)和膳食纖維。不能給三歲前吃。如果特別想讓吃,那只能改變它們的形狀或加工方式。如核桃仁餡,炸花生改為煮花生,但一定不能吃的太多。
·魚片、牛肉干雖然能磨牙但也很費(fèi)牙,三歲以前不要給吃??梢赃x擇肉松、雞肉松等等。有的媽媽讓兩歲左右的啃魚片,一給就是一包,對(duì)寶寶身體發(fā)展有害無(wú)益。
有的媽媽說(shuō):"我給加了大蝦!"鮮蝦仁當(dāng)然是好東西,也很貴。但不必追求生猛高級(jí),蝦能提供的營(yíng)養(yǎng),雞蛋和其他肉類都能替代,沒(méi)什么了不起。
·奶酪是非常好的,蛋白質(zhì)、脂肪都非常高,而且非常濃縮,只要很少的一點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就非常高,而且容易消化,可以為備一些。
·巧克力吃一兩塊沒(méi)壞處,是熱量很高的東西,吃多了就不愛吃正餐。特別是體重超常的寶寶,糖分給得過(guò)多,就會(huì)變成脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)。
·一般希望三餐正餐保證營(yíng)養(yǎng),零食作為加餐或者稱之為兩餐之間的間食。有必要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配,可以一瓶乳酸飲料,加上10塊小餅干。不能給4、5個(gè)小果凍當(dāng)加餐,一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都沒(méi)有。吃一包膨化當(dāng)加餐,還不如喝一袋純酸奶為好。
·對(duì)三歲以下的加餐還是要多加照顧,食物要切碎一些,細(xì)一些。從小要教育要吃多種多樣的食物。媽媽千萬(wàn)不要愛吃這種食物就老給他吃,要讓品嘗多種食物品,得到多種營(yíng)養(yǎng)素。要注意量。
四類中藥零食女性切勿多吃。
一、龜苓膏
中藥成分:龜板、土茯苓、生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等。
食療作用:清熱解毒、滋陰補(bǔ)腎、消除暗瘡、潤(rùn)腸通便。
怎么吃:對(duì)于經(jīng)??诟尚臒?、面部痤瘡、習(xí)慣性便秘的陰虛之人,龜苓膏是非常適合的辦公、居家零食,因?yàn)樗剃帩?rùn)燥,可緩解陰虛癥狀。超市賣的盒裝龜苓膏,每盒大約有180-300克,每天吃一盒就足夠了,每周不要超過(guò)3盒。不過(guò)龜苓膏性質(zhì)偏于寒涼,脾胃虛弱的人不能多吃。龜板有興奮子宮和促進(jìn)血液循環(huán)的作用,孕婦不能吃,月經(jīng)期也不宜多吃。
二、阿膠蜜棗
中藥成分:大棗、阿膠。
食療作用:補(bǔ)脾和胃、益氣安神、養(yǎng)血補(bǔ)血,滋陰潤(rùn)燥。
怎么吃:阿膠蜜棗越來(lái)越受女性朋友的喜愛,很多白領(lǐng)都喜歡在桌子里放一袋。其實(shí),阿膠棗只是適合氣虛或血虛體質(zhì)的人食用,有助于改善面色黃白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等癥狀。常言道,一日三顆棗,青春永不老。但是阿膠棗不太好消化,每天不要多于10顆,另外,蜜棗滋膩不好消化,多吃還容易上火。
三、涼茶
中藥成分:菊花、金銀花、夏枯草、甘草等。
食療作用:清熱除濕、滋陰去火。
怎么吃:涼茶適合溫?zé)狍w質(zhì)的人,如通常面紅目赤、急躁多語(yǔ),經(jīng)常牙齦腫痛、口腔潰瘍,大便干結(jié)不通暢,喜歡喝冷水吃冷食。涼茶不宜喝太多,更不能拿來(lái)當(dāng)水喝,過(guò)量喝涼茶會(huì)損耗人體的陽(yáng)氣。每天喝200-400毫升,不宜再多。但是寒涼體質(zhì)的人盡量不要喝涼茶。寒涼體質(zhì)的人通常面色偏白、氣短懶言、容易疲勞、手腳冰涼、大便較稀。
四、茯苓餅
中藥成分:茯苓。
食療作用:利水滲濕、健脾和胃、寧心安神。
怎么吃:別小看茯苓餅,它可是很好的健脾食品,經(jīng)常吃點(diǎn)茯苓餅,有助于提高食欲、幫助消化,提高機(jī)體自身免疫力,預(yù)防感冒、咳嗽。對(duì)于腎虛所致四肢水腫、小便不利,茯苓餅也有一定的食療價(jià)值。現(xiàn)在市面上的茯苓餅里添加了蜂蜜、白砂糖等原料,含糖量往往較高,如果有時(shí)間,建議盡量在家用茯苓粉自制茯苓餅,方法是,用茯苓粉與糯米粉調(diào)成糊,微火攤烙成薄餅即可。
還沒(méi)到正餐時(shí)間,那就趕快給孕媽媽找?guī)讟有×闶嘲伞?/p>
1、干果
對(duì)于孕媽媽來(lái)講,干果實(shí)在是一種既方便又美味的小零嘴兒,可以隨身攜帶,走到哪都可以滿足孕媽媽想吃就吃的欲望。所以,平時(shí)多給孕媽媽準(zhǔn)備一些杏脯、酸角、干櫻桃等干果。
2、堅(jiān)果
含有豐富的胡蘿卜素和維生素E以及人體必需的脂肪酸、油酸、亞油酸,孕媽媽常吃還可以益氣、助消化及促進(jìn)胎寶寶大腦健康發(fā)育,如核桃、杏仁、腰果、瓜子等都是很受孕媽媽喜愛的小食品。不過(guò),堅(jiān)果中的熱量和脂肪的含量都比較高,所以每天攝人堅(jiān)果量應(yīng)控制在50克左右,不宜過(guò)多。另外,有些孕媽媽平時(shí)愛過(guò)敏,那么像花生等容易引起過(guò)敏的食物就盡量別吃了。
3、酸奶
酸奶中含有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),不僅可以為孕媽媽和胎寶寶補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng),還有助于孕媽媽的胃腸保持健康。除此之外,酸奶非常容易消化和吸收,即便是患有乳糖不耐癥的孕媽媽,也可以吸收酸奶中的大部分營(yíng)養(yǎng)。
4、柑橘和香蕉
把水果作為零食,不失為孕媽媽的健康選擇,之所以為孕媽媽選擇柑橘和香蕉也是有原因的。
柑橘:柑橘中富含維生素C以及大量的膳食紆維,同時(shí)其中還含有90%的水分,孕媽媽吃兩個(gè)柑橘,既能幫助你保持體力,還可防止因缺水而造成的疲勞。
香蕉:香蕉含有較高的能量,可以幫助孕媽媽迅速趕走疲勞,而且還可以有效預(yù)防便秘。如果孕媽媽不怕費(fèi)事,將其切成片放人麥片粥或牛奶中,可以得到更為豐富的營(yíng)養(yǎng)。
爆米花
爆米花是孩子較為喜歡的食物之一,可孩子常吃也會(huì)對(duì)健康不利。由于爆米花中的含鉛量比較高,每千克爆米花的含鉛量平均在10毫克以上,這個(gè)含量超過(guò)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的20倍以上。
同時(shí),由于兒童耐受性很低,假如攝入鉛過(guò)量,就會(huì)危害他們的神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)以及消化系統(tǒng),造成孩子免疫力下降、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等,一些孩子還會(huì)出現(xiàn)焦躁、腹瀉、便秘、食欲減退等癥狀。
果凍
果凍五顏六色,清涼可口,幾乎所有的孩子都喜歡,然而果凍并不是一種健康食品,兒童常吃會(huì)對(duì)健康不利。果凍的主要成分是海藻酸鈉和各種植物素,盡管海藻的營(yíng)養(yǎng)豐富,可是在果凍的制作過(guò)程中,要經(jīng)過(guò)酸化、堿化、漂白等一系列處理,海藻中的營(yíng)養(yǎng)喪失很多,只剩下較多的海藻酸鈉,這是一種膳食纖維,不容易被人體吸收,假如攝入過(guò)多,還會(huì)阻礙人體對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)以及鋅、鐵等元素的吸收。同時(shí),果凍顏色鮮美,其實(shí)是添加人工色素的結(jié)果,而且果凍中還經(jīng)常添加香精、糖精等調(diào)味劑,對(duì)兒童的健康生長(zhǎng)非常不利。
泡泡糖
泡泡糖好吃又好玩,既能食用又能娛樂(lè),深受兒童喜愛,然而,從健康角度來(lái)看,泡泡糖會(huì)給孩子的健康帶來(lái)負(fù)面影響。由于泡泡糖中的膠質(zhì)成分主要是橡膠和增塑劑,橡膠中含有硫化促進(jìn)劑、防老劑等添加劑,具有一定的毒性,同時(shí)增塑劑通過(guò)消化、代謝,其產(chǎn)物中含有一定的苯酚,這些物質(zhì)被人體吸收后都會(huì)對(duì)身體造成毒害。此外,泡泡糖吹出泡泡之后,還會(huì)粘附空氣中的大量灰塵和細(xì)菌微生物等,易造成兒童患病。
因此,要當(dāng)心零食對(duì)兒童危害,小心這些零食對(duì)兒童危害最大,以上3種零食兒童要少吃!
每逢過(guò)年,家庭里都準(zhǔn)備了豐盛的小食品,如瓜子、蠶豆、花生、榛子、松子、核桃、杏仁、紅果片、果丹皮、柿餅、蜜餞、餅干、小糕點(diǎn)等,人們常把這類小食品稱為零食。
不僅在家里吃,走親訪友時(shí)也吃,搞得胃部脹滿,口干舌燥,吃什么都不香,連一口飯都不想吃,甚至鬧肚子。一般而言,這類小食品也有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。例如瓜子、花生、蠶豆、榛子、杏仁、核桃等大都是一些植物的種子,不但含有豐富的蛋白質(zhì),而且含有許多不飽和脂肪酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽及各種微量元素等。
適當(dāng)吃一點(diǎn),能夠補(bǔ)充人體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的不足。又如果丹皮、紅果片,以及各種蜜餞,如杏、梅、李、棗等,都是經(jīng)過(guò)特殊方法加工制成的。除了具有一定的營(yíng)養(yǎng)外,還美味可口,能開胃健脾,適當(dāng)吃一些,也有好處。
可是有些人吃零食形成了習(xí)慣,不加節(jié)制,一天到晚零食不離口,雖然滿足了嘴的要求,但到吃飯時(shí)卻吃不下去了,造成主次顛倒,影響食欲,妨礙消化系統(tǒng)功能,結(jié)果損害了身體健康。這便是平常所說(shuō)的:吃零食肥嘴不肥身。
影響消化功能:整天零食不離口,使胃液分泌失調(diào),消化功能紊亂,食欲減退,對(duì)正餐不感興趣,結(jié)果必需的營(yíng)養(yǎng)素得不到保證,熱量攝入也不夠,必然影響健康。
導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良:由于零食養(yǎng)分并不全面,食量也不足,天長(zhǎng)日久,必然引起營(yíng)養(yǎng)不良。
容易引起感染:吃零食時(shí),往往是隨手拈來(lái),最容易由于手不干凈或食品不潔而致肝炎、腹瀉等疾病。
為此,一定要認(rèn)真對(duì)待吃零食,應(yīng)注意以下兩點(diǎn):
1.吃零食要節(jié)制:就是要能控制住自己,不要形成習(xí)慣,不要吃起來(lái)就沒(méi)完沒(méi)了。一般可在兩餐之間感到有些餓時(shí)吃點(diǎn)零食,但不可過(guò)多,以免影響正餐。
2.吃零食時(shí)要注意衛(wèi)生:不干凈的零食不要吃,尤其是吃那些直接手抓入口的零食,吃前一定要把手洗干凈。在工作、走路、看書時(shí)及在公共場(chǎng)所,不要吃零食。因?yàn)槟菢幼黾炔谎庞^,又不衛(wèi)生。零食不要裝在衣袋里,也不要用廢舊報(bào)紙或不潔手絹包裹,以免被污染。
本文導(dǎo)讀:小孩子都喜歡吃零食,適當(dāng)?shù)氖橇闶称鋵?shí)有益健康,父母不必?fù)?dān)心,那么,怎么選擇兒童愛吃的零食?
小孩子看的零食就想吃,可以說(shuō)孩子愛吃零食是一種天性,父母害怕孩子吃零食不吃主餐,因而杜絕孩子吃零食,其實(shí),適當(dāng)?shù)某粤闶晨梢宰尯⒆荧@得營(yíng)養(yǎng)平衡,這樣更有利于兒童的成長(zhǎng),那么,孩子吃什么零食好?
其實(shí),科學(xué)給孩子吃零食是有益的。美國(guó)專家為此做了大量調(diào)查與研究,認(rèn)為零食能更好地滿足身體對(duì)多種維生素和礦物質(zhì)的需要。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),在三餐之間 加吃零食的兒童,比只吃三餐的同齡兒童更易獲得營(yíng)養(yǎng)平衡。孩子從零食中獲得的熱量達(dá)到總熱量的20%,獲得了維生素占總攝食量的15%。獲得礦物質(zhì)占20 %,鐵質(zhì)占15%。這表明,零食已成為孩子獲得生長(zhǎng)發(fā)育所需養(yǎng)分的重要算途徑之一。
零食,孩子能夠吃什么?
1、水果
水果是各年齡組的孩子喜歡吃也能夠吃的食物。水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖,易被人體吸收;水果中的有機(jī)酸可促進(jìn)消化,增進(jìn)食欲;水果中含有果膠(一種可溶性的膳食纖維),有預(yù)防便秘的作用;水果還是維生素C的主要來(lái)源。
2、谷類食物
含碳水化合物較多的谷類食物經(jīng)膨化制成的食品,酥脆易于消化,可適量攝入。另外蛋糕中可選松軟的面包、蛋糕,脆餅干等作為孩子的午后加餐。
3、硬果類
硬果類,如花生、瓜子、開心果、榛子、核桃等,含油脂較高,經(jīng)加工制作后吃起來(lái)不但味道很香,還含有人體需要的一些必需脂肪酸、B族維生素、微量元素鋅等,這些都是孩子們長(zhǎng)身體時(shí)需要的營(yíng)養(yǎng)素。
4、糖果類
糖果類零食是純熱量食品,巧克力雖然含有一些蛋白質(zhì)和脂肪,但主要是提供熱能,這類食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高。另外甜食也是造成齲齒的原因之一,不宜作為給孩子經(jīng)常選擇的零食。
5、雪糕、冰激凌類
雪糕、冰激凌類涼食是孩子們最喜歡吃的零食,尤其是在炎熱的夏季。以奶為主要原料制作的涼食,其營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,鈣的含量也高些。由于這類食品含糖量高,吃多了會(huì)影響孩子的胃口,刺激胃腸道。不少孩子因食欲不好、面黃體瘦來(lái)醫(yī)院就醫(yī),檢查又沒(méi)有器質(zhì)性病變,中醫(yī)大夫說(shuō)孩子 脾胃不和 也有一些孩子因經(jīng)常腹痛醫(yī)院檢查診斷為 淺表性胃炎 ,這些都與貪食冰涼食品有關(guān)。
零食應(yīng)該怎么吃?
零食選擇,每個(gè)年齡段都不一樣
有些堅(jiān)果蛋白質(zhì)含量、脂肪含量都比較高,有些干果濃縮了礦物質(zhì)和膳食纖維。不能給三歲前孩子吃。如果特別想讓孩子吃,那只能改變它們的形狀或加工方式。如核桃仁餡,炸花生改為煮花生,但一定不能吃的太多。
魚片、牛肉干雖然能磨牙但也很費(fèi)牙,三歲以前不要給孩子吃。可以選擇肉松、雞肉松等等。有的媽媽讓兩歲左右的孩子啃魚片,一給就是一包,對(duì)寶寶身體發(fā)展有害無(wú)益。
有的媽媽說(shuō): 我給孩子加了大蝦! 鮮蝦仁當(dāng)然是好東西,也很貴。但不必追求生猛高級(jí),蝦能提供的營(yíng)養(yǎng),雞蛋和其他肉類都能替代,沒(méi)什么了不起。
奶酪是非常好的食品。蛋白質(zhì)、脂肪都非常高,而且非常濃縮,只要很少的一點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就非常高,而且容易消化,可以為孩子備一些。
巧克力吃一兩塊沒(méi)壞處。巧克力是熱量很高的東西,孩子吃多了就不愛吃正餐。特別是體重超常的寶寶,糖分給得過(guò)多,就會(huì)變成脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)。
一般孩子希望三餐正餐保證營(yíng)養(yǎng),零食作為加餐或者稱之為兩餐之間的間食。有必要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配,可以一瓶乳酸飲料,加上10塊小餅干。不能給孩子4、5個(gè)小果凍當(dāng)加餐,一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都沒(méi)有。吃一包膨化食品當(dāng)加餐,還不如喝一袋純酸奶為好。
對(duì)三歲以下的加餐還是要多加照顧,食物要切碎一些,細(xì)一些。從小要教育孩子要吃多種多樣的食物。媽媽千萬(wàn)不要孩子愛吃這種食物就老給他吃,要讓孩子品嘗多種食物品,得到多種營(yíng)養(yǎng)素。要注意量。
零食不要喧賓奪主
零食畢竟只是孩子獲得營(yíng)養(yǎng)的一條次要渠道,不能取代主食,應(yīng)在量上加以限制,在品種上進(jìn)行選擇。父母不妨上午給孩子吃少量熱量較高的食品,如2-3 塊巧克力,1塊蛋糕,或2-3塊餅干;午睡后喝一點(diǎn)熱開水,下午給吃一點(diǎn)水果;晚餐后不要再給零食,睡前喝一杯牛奶為宜。要注意飲食衛(wèi)生,吃零食前先洗 手,吃完后刷牙或漱口。
關(guān)于零食的誤區(qū)
誤區(qū)一、常吃果脯、蜜餞可以代替新鮮水果
怎么可能呢!這些食品在加工過(guò)程中,所含的維生素C基本被破壞,而用純度達(dá)99%以上的白砂糖進(jìn)行加工。食用如此多的糖,可想而知會(huì)有什么后果。
誤區(qū)二、果凍是一種富含營(yíng)養(yǎng)的零食
事實(shí)上市場(chǎng)上銷售的果凍基本不含果汁,它的甜味來(lái)自精制的糖,而香味則來(lái)自人工香精。
誤區(qū)三、堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)豐富,可以多吃
事實(shí)上,堅(jiān)果中的脂肪含量非常高,食用過(guò)量就會(huì)造成發(fā)胖。
有些寶寶不愛碰蔬菜,干脆吃水果來(lái)替代。這種做法是不可取的。首先,水果的熱量比蔬菜高,糖分含量也高,有些寶寶用喝果汁替代吃水果,更加錯(cuò)誤,因?yàn)樯倭酥匾睦w維,更糟糕;其次,蔬菜中的礦物質(zhì)含量比較高,尤其是深綠色葉菜,集合豐富的維生素、礦物質(zhì)及植物性化學(xué)物質(zhì),每天不能少,相較之下,水果 里含較多的是維生素。
適當(dāng)?shù)某粤闶硨?duì)孩子身體也是有益的,父母什么零食都不給孩子吃,反而會(huì)讓孩子更偏愛零食,適當(dāng)?shù)慕o孩子吃些零食,孩子身體會(huì)更健康,孩子也有選擇吃的權(quán)利哦。
無(wú)疼血尿
尿血而無(wú)腹疼癥狀是腎癌、膀胱癌的早期癥狀。如伴有腹疼的尿血?jiǎng)t可能是泌尿系統(tǒng)結(jié)石。因此,同樣是血尿,良惡性疾病的區(qū)別主要看有無(wú)腹疼。
無(wú)疼乳房包塊
乳房出現(xiàn)的包塊如果沒(méi)有疼痛感,用手觸摸表面凹凸不平,與周圍正常組織無(wú)明顯界限,質(zhì)地較硬,則提示可能是乳腺癌。
無(wú)疼鼻涕帶血
沒(méi)有頭疼、咽疼和鼻腔疼等癥狀,但鼻涕中經(jīng)常帶血絲或血塊,提示有鼻咽癌發(fā)生的可能。
無(wú)疼皮膚角化
好發(fā)于顏面和手背,皮膚呈圓形皮疹樣變,局部扁平或稍隆起,表面附著棕黃色或黑色痂皮,但沒(méi)有疼痛感,這是皮膚癌的癌前表現(xiàn)。
無(wú)疼淋巴結(jié)腫大
腹股溝、頜下、腋下、頸部、枕骨后部、耳周圍等處淋巴結(jié),如其中的一處或多處淋巴結(jié)呈無(wú)疼性腫大,并且質(zhì)地較硬,應(yīng)警惕慢性淋巴細(xì)胞性白血病或淋巴瘤。
無(wú)疼胃潰瘍
有些老年人患胃潰瘍時(shí),沒(méi)有腹痛但卻突然出現(xiàn)黑便現(xiàn)象,經(jīng)胃鏡檢查,發(fā)現(xiàn)胃潰瘍已發(fā)展為胃癌。因此,老年人體檢時(shí),應(yīng)盡量做胃鏡或上消化道鋇劑造影,如果屬于無(wú)疼性胃潰瘍,早發(fā)現(xiàn)、早治療可避免癌變。
學(xué)生的課間餐、快餐、零食
課間加餐——量力而行
該不該課間加餐是家長(zhǎng)們普遍關(guān)心的問(wèn)題之一。從學(xué)生的健康角度著想,如有衛(wèi)生、科學(xué)的課間餐當(dāng)然最好。目前,有的中小學(xué)校開展了學(xué)生課間加餐,加餐的食物來(lái)源多種多樣,沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn)。由于各個(gè)學(xué)校的情況不同,學(xué)生的家庭條件各異,課間加餐應(yīng)該視各個(gè)學(xué)校及學(xué)生家庭的情況而定,不可能統(tǒng)一要求。
對(duì)每個(gè)而言,是否必須加課間餐,要看學(xué)生的具體情況來(lái)定。假如的早餐吃得好,能量和營(yíng)養(yǎng)攝入比較充足,也可以不再進(jìn)行課間加餐。但是在貧困山區(qū),早餐營(yíng)養(yǎng)差,課間能夠供唱上一杯新鮮的豆?jié){,吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富、衛(wèi)生的食物做為學(xué)生的課間餐,會(huì)有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)和生長(zhǎng)發(fā)育。城市的有條件的學(xué)校也可以開展課間加餐,以改善的營(yíng)養(yǎng)狀況。
課間加餐應(yīng)該注意:課間加餐應(yīng)在早飯和午飯之間,一般在上午10點(diǎn)左右比較合適。太早,沒(méi)有胃口;太晚又會(huì)影響午餐的進(jìn)食。課間餐的品種要齊全,選擇有營(yíng)養(yǎng)容易消化、不油膩的食物,比如,牛奶、豆?jié){、豆奶等;課間餐吃的食物量不要太多;教育學(xué)生注意吃課間餐前要洗手,注意選擇衛(wèi)生的,防止食物中毒。
快餐——不宜常吃
近幾年,快餐作為一種消費(fèi)新時(shí)尚,很快為年輕人所接受。中小學(xué)生在節(jié)假日、生日、同學(xué)聚會(huì)時(shí)更是經(jīng)常光顧快餐店。尤其是西式快餐,以醒目的標(biāo)牌、新穎的銷售方式、輕松的就餐環(huán)境、就餐時(shí)送的小禮物而易見下也會(huì)陪吃快餐。人們?cè)谙硎芸觳蛶?lái)的快、潔、新的時(shí)候,并沒(méi)有想到經(jīng)常吃快餐會(huì)影響到的健康。
目前快餐食物的制作主要以炸為主,因此快餐食物含的熱量多。一份西式漢堡包中含的熱量可以滿足一個(gè)成年人一天所需要的熱量,但其中所含的其他營(yíng)養(yǎng)素卻相對(duì)低得多,特別是維生素、礦物質(zhì)(如:鈣、鐵、鋅等),快餐中的飲料大多是含糖高的,幾乎不含有除熱量、脂肪和糖以外的其他營(yíng)養(yǎng)素。經(jīng)常吃快餐,熱量的攝入會(huì)超過(guò)身體的需要,多余的熱量會(huì)轉(zhuǎn)化為皮下脂肪儲(chǔ)存起來(lái),引起肥胖,而肥胖會(huì)增加患糖尿病、高血壓、高血脂的危險(xiǎn)性。因此,為了健康,中小學(xué)生不應(yīng)經(jīng)常吃快餐,更不宜作為每天必備的午餐。
零食——合理選擇
吃零食是中小學(xué)生中的一種普遍現(xiàn)象,調(diào)查表明,大約有四分之一的小學(xué)生有經(jīng)常吃零食的習(xí)慣,們經(jīng)常吃的零食有:冰棍、膨化小、巧克力、餅干、糖果等,中學(xué)生經(jīng)常吃的零食有:冰淇淋、糖果、酸奶、話梅、巧克力等。
該不該讓吃零食呢?對(duì)這個(gè)問(wèn)成眾說(shuō)紛壇。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為:中小學(xué)生正處于長(zhǎng)身體的特殊時(shí)期,對(duì)能量和各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量比成年人相對(duì)要多,三餐之外,再吃一些有益于健康的小,能夠?yàn)樯眢w發(fā)育提供一定的能量和營(yíng)養(yǎng)素,們還能夠從零食中得到一定的享受。因此,可以讓適當(dāng)?shù)爻砸恍┝闶场?/p>
由于零食中含的營(yíng)養(yǎng)素遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如正餐食物中的營(yíng)養(yǎng)素均衡、全面,零食中的糖含量一般明顯高于正餐。經(jīng)常吃零食會(huì)引起齲齒、營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足等問(wèn)題;所以,允許吃零食,但不能夠以零食來(lái)代替正餐,應(yīng)當(dāng)讓從一日三餐中獲得他們生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。除此之外,購(gòu)買零食應(yīng)該注意買營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、衛(wèi)生干凈的小做零食。對(duì)年齡大的中學(xué)生,家長(zhǎng)應(yīng)該教他們選擇營(yíng)養(yǎng)相對(duì)均衡、全面的零食,并指導(dǎo)控制、安排吃零食的時(shí)間,使們得到吃零食快樂(lè),又有利于健康。
吃零食要注意什么呢?
吃零食應(yīng)該在兩頓飯之間吃,不要在接近正餐時(shí)吃,以免影響食欲;
臨睡前不要吃零食,這樣,一是睡前吃零食會(huì)增加胄腸負(fù)擔(dān),影響睡眠,二是睡前吃零食如果不注意刷牙,殘留在牙縫中的食物殘?jiān)鼤?huì)不利于牙齒的健康,長(zhǎng)期下去會(huì)生齲齒;
看電視時(shí)尤其注意控制吃零食的量,如果不加控制,容易不知不覺(jué)地吃進(jìn)太多的小。看電視多的好發(fā)胖與邊看邊吃零食不無(wú)關(guān)系??梢栽诳措娨晻r(shí)只拿出一定量的小,吃完不再加。
本文導(dǎo)讀:上班族經(jīng)常犯困,那么上班族提神吃什么好呢?哪些食物有助提神呢?草莓是常見的水果,那么吃草莓可以提神嗎?下面就來(lái)了解一下。
比起其他的水果,草莓更有可吃的理由,首先它含鐵非常豐富,高于很多水果,還含有豐富的維生素C,不僅是抗氧化劑,還能幫助鐵的吸收。其次,草莓還具有一種天然的香氣,有助于我們舒緩壓力,緩解困倦。
還有很重要的一點(diǎn)是,每天食用一定的漿果類水果可以加速大腦功能恢復(fù),延遲大腦衰老。這是因?yàn)闈{果類含大量的多酚類物質(zhì),在大腦內(nèi)以兩種方式對(duì)抗老化:其一,漿果是強(qiáng)力抗氧化劑,能有效地清除有害的自由基;其二,漿果中含天然的抗炎成分可以減緩衰老。
對(duì)于熱衷于減肥的人來(lái)說(shuō),草莓是最適合的零食之一。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家曾對(duì)含有同樣能量的17種食物進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)最容易讓人感覺(jué)到飽的食物是燕麥餅和酸奶,水果則是草莓,而巧克力甜餅、奶油蛋糕等反而最不容易讓人覺(jué)得飽。