老年人能吃零食嗎？老年人吃零食也養(yǎng)生
養(yǎng)生零食。
“笑一笑，十年少，笑口常開(kāi)，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。關(guān)于不同人群的養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？養(yǎng)路上網(wǎng)站小編特地為大家精心收集和整理了“老年人能吃零食嗎？老年人吃零食也養(yǎng)生”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
老年人能吃零食嗎？老年人的飲食有很多的講究，所以在選擇零食時(shí)也要多注意一些。老年人如果選對(duì)零食就會(huì)有養(yǎng)生保健的作用。在這里，為大家推薦一下老年人可以吃的零食都有哪些吧。
老年人吃什么零食好
核桃、杏仁、花生。這些堅(jiān)果中富含不飽和脂肪酸，這對(duì)老年人的心臟是非常有益的。
葵瓜子?？献雍械鞍踪|(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。
全麥?zhǔn)称?。燕麥、大麥、蕎麥、糙米、小米、全麥粉、全麥面包，它們富含豐富的膳食纖維和多種維生素，對(duì)于肥胖、三高的老年人而言，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
大棗。棗中維生素C含量十分豐富，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng)作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C，人就會(huì)感到疲勞倦怠，甚至產(chǎn)生壞血病。
豆干。豆制品對(duì)老年人的血管比較好，口感也是軟硬適中的。
無(wú)花果。無(wú)花果中含有一種類(lèi)似阿司匹林的化學(xué)物質(zhì)?？上♂屟?，增加血液的流動(dòng)，從而使大腦供血量充分。
鹽水煮黃豆。將黃豆清洗泡3-4小時(shí)后，鹽（盡量少放，有點(diǎn)味道就行）、清水、黃豆加6-7?；ń吠?，最好用壓力鍋，這樣煮的黃豆比較軟適合老人吃。
奶糖。含糖、鈣，適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量，令人神爽，皮膚潤(rùn)澤。
那么，老人在吃零食時(shí)應(yīng)該注意的是什么呢？
老年人吃零食的注意事項(xiàng)
過(guò)多地吃甜食，不僅會(huì)增加胰島細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，容易誘發(fā)糖尿病，而且由于老年人體力消耗減少，加之胰腺功能降低，因而糖代謝較慢，吃甜過(guò)多會(huì)促進(jìn)肝臟合成脂類(lèi)，從而加速血管硬化；攝入體內(nèi)的糖可轉(zhuǎn)化為中性脂肪，又可促進(jìn)膽固醇血癥，易導(dǎo)致肥胖和動(dòng)脈硬化，同時(shí)過(guò)多的糖還會(huì)大量消耗人體中的維生素B，造成胃酸過(guò)多、消化不良。
過(guò)年時(shí)零食集中，其中甜食占了很大比重，老年人吃零食一定要抵制住“甜蜜蜜”的誘惑，吃零食也要吃得科學(xué)。
65歲以上的老人適當(dāng)吃些健康零食，適時(shí)、適宜有助于老年人身體健康。適合的時(shí)間是上午九、十點(diǎn)鐘，下午三、四點(diǎn)鐘，晚上八、九點(diǎn)鐘。選擇的食物必須要有營(yíng)養(yǎng)，但熱量不要太高，以水果、牛奶、豆?jié){及少量的干點(diǎn)面食為主。偶爾也可適量選擇堅(jiān)果類(lèi)，如花生、瓜子、開(kāi)心果、榛子、核桃等。
老年人在吃零食時(shí)，不如就選擇以上幾種吧。
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女性懷孕之后會(huì)經(jīng)常的感覺(jué)到餓，所以很多上班族的孕婦會(huì)在單位準(zhǔn)備很多小零食以備不時(shí)之需。產(chǎn)婦在月子里能吃零食嗎?零食的種類(lèi)有很多，不都是沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的食物，產(chǎn)婦在月子期內(nèi)很多零食是能夠吃的，例如紫薯糕點(diǎn)、紅豆沙、山藥片等，這些都是比較有營(yíng)養(yǎng)的零食。
一、月子里可以吃什么零食
1、紫薯糕點(diǎn)。紫薯是促進(jìn)消化的佳品。坐月子期間因?yàn)榛顒?dòng)受限，很多女性都會(huì)發(fā)生便秘、大肚子等癥狀，紫薯含有大量的纖維素，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)幫助消化，在坐月子期間就算運(yùn)動(dòng)量減少也不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖。
2、紅豆沙。坐月子期間悶在家里最適合吃的零食就是紅豆沙，不經(jīng)可以補(bǔ)充能量還可以補(bǔ)血。而且甜品可以讓我們的心情變好。
3、山藥片。山藥非常適合產(chǎn)后身體虛弱的女性食用，健脾益腎還可以健胃、促進(jìn)消化。如果覺(jué)得單獨(dú)吃山藥的口感不是那么好，可以將山藥切片油炸一下，既美味又健康的山藥片就做好啦。
二、月子里吃什么好
1，多吃營(yíng)養(yǎng)食物。由于產(chǎn)后要分泌大量的乳汁，可能會(huì)比平時(shí)更容易感到餓。正餐之間，可以吃一些富于營(yíng)養(yǎng)的零食，比如酸奶、荷包蛋或水果等。為了增加泌乳量，可適當(dāng)多吃些湯類(lèi)，比如魚(yú)湯和肉湯。此外，鑒于因分娩所導(dǎo)致胃腸肌張力及蠕動(dòng)的減弱還需要一周左右的恢復(fù)期，因此，醫(yī)師產(chǎn)婦建議孕婦在產(chǎn)后一周之內(nèi)不宜進(jìn)食比較油膩的雞湯、魚(yú)湯等營(yíng)養(yǎng)湯汁，只有適時(shí)、適量地?cái)z入高營(yíng)養(yǎng)湯汁，才能有效地刺激泌乳。
2，產(chǎn)后吃流食。產(chǎn)后可從流食慢慢過(guò)度到正常的飲食。消化系統(tǒng)的功能需要一段時(shí)間才能恢復(fù)，因此，產(chǎn)后幾天可以選擇一些較容易消化的食物。可以從粥、面條過(guò)渡到稀飯，然后再吃米飯和面食。少食多餐，切忌貪吃。因?yàn)樵伦永锩嫘聥寢尨蟛糠謺r(shí)間都是躺在床上，沒(méi)有運(yùn)動(dòng)。因此，每頓飯不宜吃太多，可以餓了再吃。多喝湯類(lèi)食物，利于哺乳。多喝水有立于增加乳汁的分泌。此外，產(chǎn)婦大多出汗較多，體表的水分揮發(fā)也大于平時(shí)，因此要多喝湯、粥等。
以上便是小編為大家介紹的關(guān)于月子里可以吃什么零食的一些內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助哦。妹子們?cè)谧伦拥臅r(shí)候，最好吃天然食品，那樣健康綠色，最好不要吃辛辣刺激食物，不要吃太重口味的食物。
吃零食不是孩子們的專(zhuān)利，近日發(fā)表在《美國(guó)飲食學(xué)會(huì)期刊》上的一項(xiàng)研究表明，老人每天吃點(diǎn)零食對(duì)身體是有益的，因?yàn)榱闶呈抢夏耆嗣刻煅a(bǔ)充熱量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要來(lái)源。
這項(xiàng)研究調(diào)查了2000名年齡在65歲及以上的老年人，研究發(fā)現(xiàn)，84%的受訪(fǎng)者每天除了吃正餐外，還要吃零食作為補(bǔ)充。
與不吃零食者相比，吃零食的人每天要多攝入250卡路里熱量。研究負(fù)責(zé)人美國(guó)阿拉巴馬州奧本大學(xué)助理教授克萊爾說(shuō)：“目前很多老年人攝入熱量正在呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)，這跟他們食欲下降有關(guān)，從而導(dǎo)致一些老年人面臨營(yíng)養(yǎng)不良和體重下降的危險(xiǎn)。”
而零食中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)老年人十分有益?！敖ㄗh老人選擇水果、蔬菜、魚(yú)及全麥?zhǔn)称返犬?dāng)零食?！敝袊?guó)老人是否也應(yīng)當(dāng)吃零食呢?
對(duì)此，《生命時(shí)報(bào)》記者采訪(fǎng)了北京協(xié)和醫(yī)院腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師陳偉。他說(shuō)，中國(guó)老人也是發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良的重要人群。消化液分泌減少，消化吸收功能下降，使老人的營(yíng)養(yǎng)攝入相對(duì)減少，因此建議中國(guó)老人在三餐之外也適當(dāng)吃些零食，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)攝入不足。
老年人的零食可以選擇維生素含量高的新鮮水果，蘋(píng)果、香蕉、橘子、獼猴桃等，每次一個(gè)就好。堅(jiān)果也是好選擇，如葵花子、南瓜子、花生、核桃仁、松子等，但由于熱量太高，因此瓜子、花生、松子限制在10粒左右，核桃仁兩整個(gè)就足夠了，不宜過(guò)多。
此外，奶類(lèi)及其制品，各種主食類(lèi)點(diǎn)心、餅干都是不錯(cuò)的選擇，但主食不要超過(guò)一兩，牛奶不要超過(guò)一袋。老人補(bǔ)零食應(yīng)當(dāng)遵守“3+3”原則，就是早餐和午餐之間的9點(diǎn)至10點(diǎn)加第一餐，午餐和晚餐之間的3點(diǎn)至4點(diǎn)加第二餐，晚上睡覺(jué)前一個(gè)小時(shí)，或者晚上散步后加第三餐。
但陳偉不建議肥胖的老人加最后一餐，以防肥胖加重。陳偉還強(qiáng)調(diào)，肥胖或有糖尿病的老年人，對(duì)高糖的巧克力和糖果最好敬而遠(yuǎn)之。還要保證零食不能影響正餐，每次不能多吃，只要讓胃腸保持不饑不飽的狀態(tài)，營(yíng)養(yǎng)就能均衡了。
對(duì)于一些零食來(lái)說(shuō)也是會(huì)給我們的老年人的身體帶來(lái)非常大的困擾的，那么我們的老年人吃什么樣的零食才能夠保護(hù)我們的身體更加的健康和長(zhǎng)壽的呢？三種零食對(duì)我們的老人的身體也是有非常多的好處的，到底是哪三種零食呢？我們應(yīng)該如何正確的吃才是最好的呢？就讓我們具體來(lái)了解一下。
老年人吃什么零食好?
1、板栗
板栗素有“千果之王”的美譽(yù)，醇厚香甜的口感總是令人念念不忘。
隨著年齡的增長(zhǎng)，老年人的各項(xiàng)身體機(jī)能都有所下降，而栗子能強(qiáng)脾健胃、活血止血，對(duì)腎虛也有良好的功效，這對(duì)老年腎虛、糖尿病患者的幫助是非常大的。因此，糖炒栗子是可供老年人選擇的零食佳品。
2、大棗
老人可以大棗當(dāng)零食吃，一方面大棗中豐富的碳水化合物可以在我們饑餓之時(shí)補(bǔ)充能量，讓我們保持良好的“戰(zhàn)斗力”，而其中豐富的膳食纖維能提供飽腹感，幫助緩解饑餓。
另一方面，相對(duì)于餅干、面包、糕點(diǎn)、蛋黃派等零食，盡管都含有大量碳水化合物，但大棗里基本沒(méi)有脂肪、反式脂肪酸和食品添加劑，且膳食纖維含量豐富。老年人把大棗當(dāng)零食吃，既健康又不會(huì)攝入過(guò)多能量。
3、花生
古人稱(chēng)花生為長(zhǎng)生果，每百克花生含葉酸104.9微克，成年人每日攝入葉酸60微克，可滿(mǎn)足生理正常需要。所以花生有補(bǔ)脾胃、潤(rùn)肺化痰的功效。對(duì)于有高血壓和動(dòng)脈硬化的老年人，常吃點(diǎn)醋泡花生，對(duì)降壓和軟化血管有益。
花生果實(shí)中所含有的兒茶素、賴(lài)氨酸對(duì)*起抗老化的作用。花生果實(shí)中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。有增強(qiáng)大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細(xì)胞，延緩*過(guò)早衰老，抗老化。
生活當(dāng)中我們一定要按照正確的方式來(lái)吃這些零食，給我們的身體帶來(lái)非常好的安全的效果才是最重要的，否則的話(huà)也會(huì)影響到我們的身體當(dāng)中的一些疾病，給我們的生活帶來(lái)非常大的困擾的，按照正規(guī)的方式來(lái)解決，才能夠給我們的生活帶來(lái)非常大的危害，否則的話(huà)也會(huì)給我們的身體帶來(lái)非常大的疾病的困擾傷害著我們的生命。
吃零食的習(xí)慣中，以青少年為多。由于青少年正在發(fā)育成長(zhǎng)的時(shí)期，需要補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)調(diào)查40%左右孩子都愛(ài)吃糖果與蛋糕，尤其是巧克力、奶油蛋糕等。當(dāng)然，在三餐以外，過(guò)多地?cái)z入這些含有高熱量與飽和脂肪酸的食物對(duì)健康是不利的。吃過(guò)多的糖或甜食，也會(huì)抑制大腦的中樞而帶來(lái)厭食癥，并會(huì)妨礙骨骼發(fā)育，侵蝕牙齒組織，造成齲齒等。但是，由于青少年正處在長(zhǎng)身體、長(zhǎng)知識(shí)的時(shí)期，活動(dòng)量大，學(xué)習(xí)任務(wù)重，體力、腦力消耗大，及時(shí)、適度地補(bǔ)充一些糖、吃點(diǎn)糖果、巧克力等零食，對(duì)他們的發(fā)育成長(zhǎng)是十分必要與有益的。因?yàn)樘鞘悄芰康膩?lái)源，是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素之一。在零食中，特別是一些硬果類(lèi)食物，諸如花生、核桃、杏仁、瓜子、松子、榛子、腰果、開(kāi)心果等，富含氨基酸、不飽和脂肪酸以及卵磷脂和鈣、鎂等微量元素，可補(bǔ)充青少年生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中對(duì)蛋白質(zhì)的需要，而這些零食正是提高大腦的功能，促進(jìn)智力發(fā)育，并有利于促進(jìn)體內(nèi)脂肪代謝，減少甘油三酯及膽固醇的合成，降低血清膽固醇，有利于防止進(jìn)入成年期的心血管疾病的發(fā)生。因此，應(yīng)經(jīng)常讓孩子們多吃些這類(lèi)果仁和堅(jiān)果類(lèi)的零食。
吃零食不單是青少年的一種嗜好，如從人體需要的各種微量元素來(lái)看，老年人吃點(diǎn)零食，對(duì)延年益壽、祛病強(qiáng)身也大有裨益。隨著年齡的增長(zhǎng)，人體內(nèi)所需要的微量元素?cái)?shù)量，也在發(fā)生著變化，如微量元素硒，一般成年人每日膳食中硒的供給量約為50微克就可以滿(mǎn)足人體的需要了，但老年人每日硒的生理需要?jiǎng)t為100微克，而這種微量元素硒的不足與低下，正是冠心病、白內(nèi)障以及某些腫瘤等疾病發(fā)生的原因之一。因此，對(duì)老年人來(lái)說(shuō)平時(shí)常吃些含有硒元素的花生、核桃、葵花子、板栗等零食，對(duì)延緩衰老，增強(qiáng)健康，無(wú)疑是有積極作用的。
從心理學(xué)角度來(lái)說(shuō)，吃零食還有著積極的心理保健的意義與作用，這是由于人們吃零食主要不是滿(mǎn)足饑餓的需要，而更多的是一種消閑的方式。吃零食時(shí)，往往是在放松的心境下進(jìn)行的，這就使興奮的大腦轉(zhuǎn)為抑制的狀態(tài)，從而獲得身心的調(diào)節(jié)與情緒的轉(zhuǎn)移。但吃零食需注意以下幾點(diǎn)。
1.數(shù)量不宜過(guò)多零食不能像正餐那樣，它只是一種補(bǔ)充。因此不可過(guò)量，否則也會(huì)影響健康。
2.掌握好時(shí)間吃零食應(yīng)以?xún)刹椭g或夜間工作、學(xué)習(xí)之余感到饑餓時(shí)，以補(bǔ)充正餐的不足，并以易于消化的零食為宜。
3.不吃熏烤、油炸的零食因食品經(jīng)熏烤、油炸后，極易產(chǎn)生有害的物質(zhì)，對(duì)身體健康有害，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致中毒或引發(fā)癌變。
4.不宜多食冷飲類(lèi)的零食因寒冷刺激引起胃腸道血管收縮，減弱消化功能，易誘發(fā)胃腸炎等疾患，尤其是冷飲對(duì)兒童、少年、老年人更為不利。
零食對(duì)主食、副食來(lái)說(shuō)，雖然不占主要位置，但在生活中也不能缺少，老年人由于生理功能衰退的原因，更需要零食來(lái)充饑、刺激味覺(jué)和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。因此，不少老年人身邊都備有零食盒。廣義上說(shuō)，凡是糕、餅、糖果、炒貨、水果等都屬零食范疇。但選購(gòu)適合老人的零食卻是很有講究的。
選購(gòu)既容易消化、咀嚼又有香味的糕餅，如巧克力布丁以及市場(chǎng)上適合糖尿病患者的無(wú)糖蘇打餅干等，既方便食用，又能保存。盡量少買(mǎi)或不買(mǎi)奶油蛋糕、月餅等重油、重糖、不易保存的食品。
由于老年人的味蕾衰退，故口味要求較濃，因此常喜歡嘗嘗蜜餞、炒貨類(lèi)食品，如烏龍茶梅、蠶豆酥、葵花籽、小花生等。
此外，傳統(tǒng)的金橘餅、柿餅不僅價(jià)廉，而且具有醫(yī)療輔助作用。如金橘具有生津利咽、理氣化痰、健脾消食作用，對(duì)老年人的胸悶不適、咳嗽痰多、消化不良等都有益。而柿餅也具有止咳化痰和通便作用，對(duì)高血壓、慢性支氣管炎、動(dòng)脈硬化等有保健作用。
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