抵制脂肪肝發(fā)生 難吃食物得多吃
夏季養(yǎng)生多吃哪些食物。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何避開有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“抵制脂肪肝發(fā)生 難吃食物得多吃”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
導(dǎo)讀：很多事物味道很特別，但是卻可以預(yù)防脂肪肝的發(fā)生，有肥胖癥的人容易患脂肪肝，但是有脂肪肝的人卻比一定是胖人，不管如何，預(yù)防肥胖，就已經(jīng)做好預(yù)防脂肪肝的第一步。那吃什么預(yù)防肥胖引起的脂肪肝呢?
據(jù)現(xiàn)代的營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，其實那些難吃食物含有的營養(yǎng)成分并不少，下面我們來看看哪些食物即使難吃也得吃吧!
養(yǎng)生必知：養(yǎng)肝防病難吃食物也得吃
沖味食物
比如蘿卜、大蒜、洋蔥等。這些食物味道很沖，甚至吃完了還會有臭味。原因就是它們含有硫甙類物質(zhì)和烯丙基二硫化物，這些物質(zhì)都對預(yù)防癌癥、脂肪肝病很有幫助。比如大蒜就是人的健康衛(wèi)士。
怪味食物
有些食物雖然以香字命名，但味道卻很奇怪，比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多，這種物質(zhì)能幫助身體吸收礦物質(zhì)，保護(hù)骨骼，最適合進(jìn)入40歲后的中老年人。香菜中還富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素a和維生素c等元素，有利于維持血糖穩(wěn)定，并能脂肪肝。
澀味食物
未熟的柿子、紫色的葡萄皮，這些都是澀味很重的食物。它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。這些物質(zhì)都是強(qiáng)力的抗氧化物質(zhì)，對預(yù)防糖尿病和脂肪肝有益。不僅如此，同一種水果，發(fā)澀的品種營養(yǎng)價值更高，比如，酸澀的小蘋果就比大而甜的富士蘋果好。
臭味食物
榴蓮氣味強(qiáng)烈，說它臭氣熏天毫不夸張。但在泰國，由于其營養(yǎng)價值很高，常被用來當(dāng)作病人、產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經(jīng)，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。
苦味食物
像檸檬皮、茶葉、黑巧克力等，其中富含各種甙類、萜類物質(zhì)和多酚類物質(zhì)，正是它們讓食物變苦。比如檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，紅酒、巧克力中的多酚，都能預(yù)防癌癥和心臟病，也給食物帶來了一點苦澀的風(fēng)味。
粗糙食物
粗糙食物之所以粗糙，是因為此類食物中含有豐富的非水溶性纖維，比如粗糧、芹菜桿和白菜幫等。可就是這些膳食纖維，能幫助人們預(yù)防便秘、防止腸癌、有利金屬離子排出，幫助身體排毒，減輕體重。
溫馨提示：上面的這些怪怪的食物可以幫我們預(yù)防脂肪肝的發(fā)生哦，不想讓自己患上脂肪肝，浙些預(yù)防脂肪肝的方法大家要學(xué)習(xí)一下了。
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資料顯示，當(dāng)前我國的脂肪肝患者人數(shù)，達(dá)到了驚人的2億，這已經(jīng)成為威脅我們健康的重要殺手。肝臟在我們身體中擔(dān)負(fù)著多種繁雜的工作，一旦出現(xiàn)了病變，對我們健康造成的影響不言而喻，其實脂肪肝患者也不必過于擔(dān)心，這種疾病是可以時可逆轉(zhuǎn)的，只要注意日常生活中的調(diào)理，完全可以康復(fù)。
這是因為，脂肪肝其實是在描述肝臟所處的一種狀態(tài)，是肝臟細(xì)胞內(nèi)，脂肪堆積過量，只要將脂肪含量控制在一定范圍之內(nèi)就能穩(wěn)定肝臟的健康，而造成肝臟內(nèi)脂肪過多的重要原因就是攝入脂肪過量。數(shù)據(jù)顯示，肥胖者患上脂肪肝的概率高達(dá)60%以上，可見飲食不節(jié)是導(dǎo)致脂肪肝的罪魁禍?zhǔn)?。下面，就為大家推薦幾種健康的食物，可以有效地緩解脂肪肝病情，保護(hù)肝臟健康。
胡蘿卜
胡蘿卜是一種久負(fù)盛名的養(yǎng)生食物，它富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中所有的胡蘿卜素、維生素A可以有效的促進(jìn)肝臟排出毒素，對于肝臟損傷的修復(fù)也有良好地效果，還能減少肝臟內(nèi)的脂肪堆積，是脂肪肝患者不二的選擇。
燕麥
燕麥作為一種粗糧，不但對腸胃消化有很大的幫助，其中所含的豐富亞油酸和皂甙素，可以有效地降低體內(nèi)的膽固醇和甘油三脂，減少肝臟內(nèi)的脂肪堆積，緩解脂肪肝的癥狀。
豆制品
豆制品中不但含有優(yōu)質(zhì)蛋白，其中所含的各類營養(yǎng)物質(zhì)還能起到降低血脂和膽固醇的作用，這是血液經(jīng)過肝臟后，就不會留下大量的油脂，對脂肪肝患者起到保健的作用。
除了從飲食上進(jìn)行調(diào)理之外，在生活的其他方面一并做出調(diào)整，多管齊下，保養(yǎng)肝臟的效果將更加明顯。下面，再為大家推薦一些其他的調(diào)理方式。
少酒
酗酒會導(dǎo)致肝臟大量的分解酒精，這會對肝臟造成損害，導(dǎo)致肝細(xì)胞對脂肪的分解和代謝功能減弱，造成脂肪大量沉淀，形成脂肪肝;因此，少酒是保護(hù)肝臟的重要手段。
運動
每天堅持適量的有氧運動，可以將體內(nèi)多余的熱量消耗，避免其形成脂肪推擠體內(nèi)，這同樣是預(yù)防脂肪肝的重要手段。
休息
合理地安排作息，避免熬夜，否則肝臟得不到充足的時間休息，無法進(jìn)行自我修復(fù)，進(jìn)而增加各種肝臟疾病的風(fēng)險。
脂肪肝的患者，按照上述發(fā)方式進(jìn)行調(diào)理，相信一定能有效地緩解病癥。
進(jìn)入深冬，一天比一天冷，御寒保暖的同時，疾病開始出現(xiàn)，本身免疫力低，更容易受到疾病，以老年人來說，需要多注意，感冒、咳嗽、哮喘、支氣管炎、肺氣腫接踵而來。另外，血管也面臨巨大挑戰(zhàn)，血管出現(xiàn)病變，需要引起重視，
血液黏稠，老人應(yīng)該重視，一方面是溫度低，血液流動緩慢;另一方面則是由慢性病引發(fā)，一旦忽視了保健，引起心血管疾病，那么哪些原因，顯示血液黏稠呢?
經(jīng)常頭暈
頭暈，老年人經(jīng)常出現(xiàn)，很多時候，血液黏稠，也會引起頭暈，特別是在清晨，大腦暈乎乎的。
容易犯困
相比年輕人，你會發(fā)現(xiàn)老年人的睡眠時間較短。早上年輕人還在酣睡中，老年人已經(jīng)醒了。當(dāng)然，也有意外的情況，有些老人會在午飯后犯困，血液黏稠的人，更容易犯困，這往往是大腦血液供應(yīng)不足導(dǎo)致的。
呼吸困難
很多老人為了生活依然奔波在工作崗位上，工地上經(jīng)常會見到老年人在做工，卻不想，從事體力勞動，在蹲下、站起來過程中，會造成老年人心臟血液減少，血液過于濃稠，會造成心臟、肺部缺血，會導(dǎo)致呼吸困難。
血液黏稠，較為麻煩，帶來的危害，往往超乎想象，怎么辦?要學(xué)會降低血液黏稠，不妨從飲食開始。
洋蔥
相比國外，我們中國人對洋蔥的食用還是較少的，適當(dāng)?shù)亩喑渣c洋蔥，是非常好的。吃洋蔥，能軟化血管、降低血壓黏稠，其中含有可溶性膳食纖維，能降低膽固醇。通過吃洋蔥，還能清除血液中雜質(zhì)、有害物質(zhì)，使得血液黏稠得到改善，進(jìn)而可以保護(hù)心血管。
燕麥
相比精制大米、面粉，小編更傾向于食用粗糧，其中燕麥就是非常好的食材，吃燕麥對身體好，其中有膳食纖維、β葡聚糖，可以抑制對于膽固醇的吸收，不斷的調(diào)節(jié)血脂，讓你血液更加干凈，流通更加順暢。
茄子
血壓高的人，會通過吃茄子改善，茄子是非常好的食材，有較多的維生素p，能降低血脂、膽固醇，增強(qiáng)了毛細(xì)血管彈性，不斷的改善血液微循環(huán)，對活血、通脈非常好。另外，吃茄子，還能吸收皂草苷，降低血液中的膽固醇。
山楂
冬天山楂成熟，吃點山楂對身體好，山楂中有三萜類、生物類黃酮、維生素C，對血管擴(kuò)張非常好，以此降低了膽固醇、甘油三脂，另外，通過吃山楂，還能降低血壓。當(dāng)然，考慮到山楂吃多了，會引起腸胃不適，老年人要注意食用的量。
冬天血液黏稠，本是糟糕的事情，要學(xué)會正確的飲食，食用這些食物，會更好的促進(jìn)保健，特別是家中有老人，更是可以讓他們吃一點，避免血液黏稠，身體健康。
很多人會反映這么一個問題那就是，喝完中藥之后出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象。很多人以為是中藥的原因，因此就把中藥給挺了，那么，是什么原因?qū)е碌某灾兴幚亲幽?今天小編就帶大家來了解一下吃中藥拉肚子的情況。
吃中藥拉肚子
如果吃的是清熱解毒的中藥,拉肚子對你有益處,反之應(yīng)即刻停止用藥,觀察12小時后再決定是否就醫(yī)。身體有內(nèi)火,如熱感冒、心煩或長青春痘而吃中藥引起的拉肚子,這是中藥的藥性把體內(nèi)的熱氣往下引而排出,起到泄火的作用,是不用擔(dān)心的。
好多中藥喝了是會拉肚子的,因為中藥本來就是排毒的一種藥物,拉肚子多是排毒現(xiàn)象,像金銀花、連翹、蒲公英、黃芩等等這些清熱解毒清熱解毒藥物就會使大便稀薄,所以出現(xiàn)拉肚子也是正常的。只要不是很嚴(yán)重就沒事。
另外有的人一喝中藥就拉肚子,可能是藥物藥性太涼引起的,如果腹瀉嚴(yán)重的話要停藥。另外并不是喝所有的中藥都會拉肚子,主要是看喝的哪類方子的藥,像上面所說的如果是清熱解毒的方子,里面有寒的藥物,喝了拉肚子就是正常的。
如果是其他病癥而吃的中藥,就應(yīng)查找原因;吃中藥是有忌諱的,補(bǔ)養(yǎng)身體的中藥是空腹喝,清熱解毒的中藥是飯后喝,這樣對身才有益處。
喝中藥不能吃什么
1、發(fā)物類
蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等此類食物均為動風(fēng)生痰助火之品，由于疾病對食物選擇程度的大小不同，其“發(fā)”亦有異。
2、生冷類
生冷的食物性多寒涼，主要作用為清熱解渴，故適合熱證疾病。但卻易影響胃腸功能，因此虛寒體質(zhì)者及胃腸病患者，當(dāng)禁忌。
3、辛辣類
蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等食物多辛熱，有通陽健胃之功效，若過多食用則易生痰動火，散氣耗血，故該類飲食僅適合于寒證疾病者，而不適于陰虛陽亢之體及血證、溫病、痔瘺、癰癤患者等。
4、魚腥類
魚類食物多為咸寒而腥之品，且含有異性蛋白，易引起過敏反應(yīng)，多食易傷脾胃并誘發(fā)疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是過敏體質(zhì)者更不可食之。
5、油膩類
現(xiàn)在很多的年輕人都喜歡吃一些油膩的食物。比如動物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油膩有損脾胃健運，故凡外感疾病、黃疸、泄瀉者當(dāng)禁忌。油煎、油炸之食物質(zhì)硬、燥熱，不易消化，胃腸有病及“上火”者忌食。
6、酸澀類
酸過多則對腸胃有刺激，故胃酸過多、胃腸潰瘍患者禁食。
中度脂肪肝患者可以通過飲食來恢復(fù)健康，那么中度脂肪肝的飲食要注意什么呢?中度脂肪肝的飲食要點要清楚，下面小編為您介紹中度脂肪肝的9個飲食原則。
脂肪肝是各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂質(zhì)積聚，超過肝濕重的5%。脂肪含量超過5%至10%為輕度脂肪肝;超過11%至25%為中度脂肪肝;超過26%至50%為重度脂肪肝。輕中度脂肪肝通過營養(yǎng)均衡、適度鍛煉可完全恢復(fù)。
每日三餐膳食要調(diào)配合理，做到粗細(xì)搭配，營養(yǎng)平衡。要控制高能量、高糖、高脂肪飲食。首先要控制熱能，把體重減輕至標(biāo)準(zhǔn)體重作為目標(biāo)，做到能量消耗高于能量攝入。中度脂肪肝的飲食原則包括以下幾點：
1、控制熱量攝入，脂肪肝患者的熱量供應(yīng)不宜過高。每日每公斤體重可供給529-617千卡熱量，以防止發(fā)胖誘發(fā)脂肪肝，對于肥胖或者超重者，每公斤體重可供給353-440千卡熱量，以控制或減輕體重。
2、適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，如牛奶，魚肉等，有利于肝細(xì)胞的修復(fù)與再生;并可糾正低蛋白血癥，防止肝細(xì)胞進(jìn)一步受損害。
3、減少糖類和甜食，糖類主要由谷物供應(yīng)，除蔬菜，水果中所含天然糖類外，不食用精致糖類，蜂蜜，果汁，蜜餞等甜食或甜點心，因為過多的糖類會轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，?dǎo)致肥胖，使脂肪肝加重。
4、控制脂肪攝入量，對中度脂肪肝病人，全日食物和烹調(diào)油所供給脂肪總量不宜超過40g，對含膽固醇高的食物宜做適當(dāng)控制。
5、補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和食物纖維，補(bǔ)充對治療肝病有一的各種維生素和礦物質(zhì)，特別是富含葉酸、膽堿、肌醇、煙酸、維生素E、維生素C、鉀鋅鎂的食物和制劑，以促進(jìn)和維持正常代謝，糾正或防止?fàn)I養(yǎng)缺乏，對肝臟功能明顯障礙、伴有腹水或浮腫者應(yīng)限制鈉鹽。
6、攝入足夠的食物纖維，飲食不宜過分精細(xì)，主食應(yīng)粗細(xì)雜糧搭配，多用蔬菜，水果和藻類，以保證攝入足夠數(shù)量的食物纖維，既可增加維生素，礦物質(zhì)的供應(yīng)，又有利于代謝廢物的排泄，對調(diào)節(jié)血脂，血糖水平有良好的作用。
7、適宜多吃富含甲硫氨基酸的食物。富含甲硫氨基酸的食物可以促進(jìn)體內(nèi)磷脂合成，使肝細(xì)胞內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化。富含甲硫氨基酸的食物有：菠菜、干貝、油菜、芝麻、小米等食物。
8、適宜多吃富含過硫酸鈉的食物。富含過硫酸來的食物能合成膽堿，合成磷脂，對肝內(nèi)脂肪形成有一個阻斷的作用。富含過硫酸鈉的食物有：海米、魚、干貝等食物。
9、改掉不良的飲食習(xí)慣。脂肪肝患者平時的飲食要實行有規(guī)律的一日三餐，盡量避免過量攝食、吃零食、夜食及高熱量調(diào)味濃的食物，防止身體脂肪過度的蓄積。
脂肪肝的保健食療方
1、玫瑰蘿卜湯。白蘿卜、青蘿卜等量，玫瑰花少許。蘿卜洗凈，切成小塊，加水煮至半熟，放入玫瑰花少許，煮熟，加鹽和味精?？崭故秤茫咳?~2次。疏肝解郁、化痰散絡(luò)。適用于肝絡(luò)郁滯嚴(yán)重，肝區(qū)脹痛、暖氣不舒、體形肥胖的脂肪肝患者。
2、蓽茇鯉魚湯。蓽茇5g，鯉魚100g，川椒15g，生姜、香菜、料酒、蔥、醋各適量。把蓽茇、鯉魚、蔥、姜放入鍋內(nèi)，加水適量，武火燒開后用文火燉熬約40分鐘，入調(diào)料即成。單獨食用，也可佐餐，吃魚喝湯。利水、消腫、減肥，適用于寒濕內(nèi)聚型的脂肪肝患者。
3、香菇茶。中等大小干香菇5只。將香菇洗凈，切成細(xì)絲狀，用煮沸的水沖泡，加蓋燜15分鐘即可飲服，一般可連續(xù)沖泡3~5次。當(dāng)茶飲，頻頻飲服。益氣補(bǔ)虛、降脂護(hù)肝。適合各種類型脂肪肝患者。
4、山楂綠茶。鮮山楂3只，綠茶3g。將鮮山楂洗凈切片，敲碎核，與茶葉同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋燜15分鐘作用即可飲服，可沖泡3~5次。當(dāng)茶飲，當(dāng)天喝完。消食健胃、解毒降脂。適合各種類型脂肪肝患者。
5、玉米須冬葵子赤豆湯。鮮玉米須60g，冬葵子15g，赤小豆100g，白糖適量。玉米須、冬葵子水煎，去渣取汁，加入赤小豆煮熟。白糖調(diào)味，吃豆飲湯。每日1劑，分2次服食。適用于形肥、苔膩或有水腫的水濕停滯型脂肪肝患者。
6、荷葉粳米粥。按1:5比例準(zhǔn)備荷葉與粳米。荷葉與粳米洗凈加水，荷葉覆于粳米上，文火熬成粥，去荷葉即成。每日早晚食用。升清降濁、輕身消脂。
1．飲酒。飲酒是引起脂肪肝的常見病因，飲酒致脂肪肝可能是酒精對肝內(nèi)甘油三酯的代謝有直接的毒性作用。健康者，每日飲酒含乙醇100-200克，連續(xù)10-12天，不論其飲食是否含蛋白質(zhì)，均可發(fā)生脂肪肝，低蛋白質(zhì)只是一種加重因素。
2．饑餓。由于血糖降低，脂肪肝組織中的脂肪酸被動員入血，使血中游離脂肪酸升高，肝內(nèi)有中等度脂肪堆積。 3．營養(yǎng)不良。由于蛋白質(zhì)缺乏，而導(dǎo)致極低密度脂蛋白合成減少，這樣造成肝轉(zhuǎn)運甘油三酯發(fā)生障礙，脂肪在肝內(nèi)堆積。 4．肥胖。50%肥胖者有肝內(nèi)脂肪浸潤，這是由于脂肪組織增加，游離脂肪酸釋出增多所致。肝炎后脂肪肝是由于攝食過多、運動減少，加之肝功能尚未完全恢復(fù)，極易造成脂肪在肝內(nèi)存積。慢性肝炎病人由于不適當(dāng)?shù)卦黾訝I養(yǎng)和減少體力活動，也常伴有脂肪肝。 5．糖尿病。約有半數(shù)糖尿病病人伴有脂肪肝，這是因為糖尿病病人，葡萄糖不能利用，造成三大代謝紊亂，最終使脂肪酸在肝內(nèi)存積引起脂肪肝。 6．皮質(zhì)激素。長期使用激素可使人肥胖并發(fā)生脂肪肝。 7．四環(huán)素。可引起脂肪肝，特別是在妊娠婦女，常引起與妊娠急性脂肪肝表現(xiàn)相似的脂肪肝，死亡率高達(dá)75%以上。生活水平的提高人們吃的越來越好，目前許多人都患有很多的慢性疾病，習(xí)慣大吃大喝的人患有脂肪肝的幾率是非常大的，重度脂肪肝雖然不是什么大病但是如果不控制飲食，不積極治療會引起很多疾病的，如高血壓、肝硬化、冠心病、嚴(yán)重者還有可能患有肝癌，所以大家一定要重視起來。
重毒脂肪肝的表現(xiàn)在、惡心、食欲不振、不愛吃油炸油膩的食物、容易疲憊，而且內(nèi)分泌失調(diào)會引起身上不同程度的疾病。在患有重度脂肪肝患者應(yīng)該早發(fā)現(xiàn)早治療以免錯過最佳的治療時間，使病情惡化。
1疾病概況編輯內(nèi)含磷脂、甘油三酯、脂酸、膽固醇及膽固醇脂。若脂肪量超過5%為輕度脂肪肝，超過10%為中度脂肪肝，超過25%為重度脂肪肝?？傊可踔量蛇_(dá)40%～50%，有些達(dá)60%以上。
重度脂肪肝時肝內(nèi)纖維組織增生，脂肪性肝硬化。所謂肝硬化，是指肝細(xì)胞壞死，肝內(nèi)出現(xiàn)許多纖維束，肝臟代謝失常，肝臟表面如苦瓜般凹凸不平。體檢可見肝脾腫大，并有食欲減退、腹脹及右上腹壓迫感或脹滿感、疲憊乏力等體征。
怎么阻斷脂肪肝的發(fā)展呢?專業(yè)人士認(rèn)為：“脂肪肝不治療，后期就是肝硬化，需要及早調(diào)理改善。”所謂多肽，是一種具有極高生理活性的“小型蛋白質(zhì)”，可以營養(yǎng)肝細(xì)胞，促使肝細(xì)胞修復(fù)，改善肝臟功能。比蛋白質(zhì)更易被人吸收，可促使肝臟合成白蛋白，有助于改善人的整體狀況，平復(fù)脂肪肝重度脂肪肝有致命危害喪失最佳治療時間，可引發(fā)嚴(yán)重后果。長期盲目服用降血脂藥，反會加重病情。
脂肪肝是肝臟脂代謝失調(diào)的產(chǎn)物，對人體的危害是不可忽視的，同時又是加重肝臟損傷的致病因素，因此必須要及時的治療。
重度脂肪肝患者飲食是需要控制的，多吃新鮮的蔬菜水果、堅果豆制品等食物注意多喝水，避免抽煙飲酒，加強(qiáng)鍛煉。以免病情加重出現(xiàn)多種并發(fā)癥，所以盡快去醫(yī)院讓醫(yī)生做出具體的治療方案。
人體需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素等五大類養(yǎng)分，也正是肝臟所必需的。不過，肝臟對蛋白質(zhì)、碳水化合物、以及維生素需求較多，而脂肪過量有引起脂肪肝之虞，必須適當(dāng)限制。為此，建議大家將以下細(xì)節(jié)貫穿于每天的食譜中。
1.奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食輪換安排，為肝臟提供足量優(yōu)質(zhì)蛋白。
2.適當(dāng)食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等容易消化的單糖與雙糖類食物，以增加肝糖原儲備。
3.綠茶清熱解毒，消食解膩。菊花平肝明目、玫瑰花疏肝解郁，常飲這類茶水有益護(hù)肝。
4.枸杞滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目，或泡茶、或燉湯、或熬粥都可以。常吃核桃仁、開心果之類的堅果，以疏肝理氣、緩解焦慮。
春天養(yǎng)肝應(yīng)以食用雞肝為先
中醫(yī)五行理論認(rèn)為春屬木，與肝臟相應(yīng)，所以春季養(yǎng)生主要以升陽護(hù)肝為主。心情舒暢，既可防止肝火上躍，又有利于陽氣生長。春季萬物蔭生，正是調(diào)養(yǎng)身體五臟的大好時機(jī)。按照中醫(yī)四季側(cè)重的養(yǎng)生原則，春季補(bǔ)五臟應(yīng)以養(yǎng)肝為先。俗話說：藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，養(yǎng)肝也是如此。
以臟補(bǔ)肝雞為先，雞肝味甘而溫，補(bǔ)血養(yǎng)肝，為食補(bǔ)養(yǎng)肝之佳品，較其它動物肝臟的作用更強(qiáng)，并且還可溫胃。具體用法是：取新鮮雞肝3只，大米100克，同煮為粥服食?？芍沃欣夏耆烁窝蛔悖秤徽?，眼睛干澀或流淚。此外，肢體麻木者，也可用雞肝5只，天麻20克，兩味同蒸服，每日一次，服用半月，便可見效。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：脂肪肝是怎么回事，如何預(yù)防脂肪肝。隨著人們飲食結(jié)構(gòu)和生活習(xí)慣的改變，脂肪肝的發(fā)病率越來越高。脂肪肝是怎么回事？如何預(yù)防脂肪肝？下面一起來看看脂肪肝的預(yù)防方法。
脂肪肝是怎么回事
脂肪肝是由各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變。由于各種原因使肝臟脂肪代謝功能發(fā)生障礙，導(dǎo)致脂類物質(zhì)的動態(tài)失衡，過量的脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)蓄積，若蓄積的脂肪（主要是甘油三酯）含量超過肝濕重的5%，或在組織學(xué)上有50%以上肝細(xì)胞脂肪化，即稱為脂肪肝。
脂肪含量超過5%至10%為輕度脂肪肝；超過11%至25%為中度脂肪肝；超過26%至50%為重度脂肪肝。臨床上，一般分為酒精性和非酒精性，后者又細(xì)分為非酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪性肝炎。
脂肪肝不是一個單純性的疾病，它是由不同病因引起的。人們應(yīng)認(rèn)識到脂肪肝的危害，盡量避免以下主要的致病因素：嗜酒；肥胖；糖尿病性脂肪肝；靜脈高營養(yǎng)性脂肪肝；藥物性脂肪肝等。此外，口服避孕藥、抗癌藥引起的慢性肝病尤為常見。
脂肪肝的臨床表現(xiàn)多樣，輕度脂肪肝多無臨床癥狀，有的僅有疲乏感，而多數(shù)脂肪肝患者較胖，故更難發(fā)現(xiàn)輕微的自覺癥狀。中重度脂肪肝有類似慢性肝炎的表現(xiàn)，可有食欲不振、疲倦乏力、惡心、嘔吐、體重減輕、肝區(qū)或右上腹隱痛等。
脂肪肝的患者常同時伴隨酗酒或患有肥胖、糖尿病、血脂高及高血壓等疾病。臨床研究顯示，部分脂肪肝患者可誘發(fā)慢性肝臟發(fā)炎及肝纖維化，并且最終可導(dǎo)致肝硬化和肝功能衰竭。
如何預(yù)防脂肪肝
其實，對脂肪肝不必恐慌，通過養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，攝入合理營養(yǎng)，規(guī)律地進(jìn)行運動，可以有效預(yù)防脂肪肝。
1、合理膳食
調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食（包括含糖飲料）。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質(zhì)的瘦肉、河魚、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。
2、適當(dāng)運動
每天堅持體育鍛煉，可視自己體質(zhì)選擇適宜的運動項目，建議一周至少5天，每次持續(xù)30分鐘以上的帶氧運動。可選擇的運動例如慢步跑、游泳、打球、跳舞和打太極拳等。要從小運動量開始循序漸進(jìn)逐步達(dá)到適當(dāng)?shù)倪\動量，以加強(qiáng)體內(nèi)脂肪的消耗。
3、控制運動
肥胖者需適當(dāng)減肥，減肥速度控制在每周減輕0.5-1.5千克，以避免體重下降過快對身體造成的潛在影響。
4、慎用藥物
任何藥物進(jìn)入體內(nèi)都要經(jīng)過肝臟解毒，在選用藥物時更要慎重，謹(jǐn)防藥物的毒副作用，特別對肝臟有損害的藥物絕對不能用，避免進(jìn)一步加重肝臟的損害。
5、此外心情要開朗
不暴怒，少氣惱，注意勞逸結(jié)合等也是相當(dāng)重要的。
脂肪肝的治療方法
1、一般治療
（1）找出病因
有的放矢采取措施。如長期大量飲酒者應(yīng)戒酒。營養(yǎng)過剩、肥胖者應(yīng)嚴(yán)格控制飲食，使體能恢復(fù)正常。有脂肪肝的糖尿病人應(yīng)積極有效地控制血糖。營養(yǎng)不良性脂肪肝患者應(yīng)適當(dāng)增加營養(yǎng)，特別是蛋白質(zhì)和維生素的攝入?？傊?，去除病因才有利于治愈脂肪肝。
（2）調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)
提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食（包括含糖飲料）。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質(zhì)的瘦肉、河魚、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。
（3）適當(dāng)增加運動
促進(jìn)體內(nèi)脂肪消耗。行走、仰臥起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。
（4）補(bǔ)硒
能讓肝臟中谷胱甘肽過氧化物酶的活性達(dá)到正常水平，對養(yǎng)肝護(hù)肝起到良好作用，硒麥芽粉、五味子為主要原料制成的養(yǎng)肝片，具有免疫調(diào)節(jié)的保健功能，對化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)作用，有養(yǎng)肝、保肝、護(hù)肝作用。
2、藥物治療
到目前為止，西藥尚無防治脂肪肝的有效藥物，以中藥長期調(diào)理性的治療較好。西藥常選用保護(hù)肝細(xì)胞、去脂藥物及抗氧化劑等，如維生素B、C、E，卵磷脂、熊去氧膽酸、水飛薊素、肌苷、輔酶A、還原型谷胱甘肽、?；撬?、肉毒堿乳清酸鹽、肝泰樂，以及某些降脂藥物等。
脂肪肝并不可怕，早期發(fā)現(xiàn)積極治療，一般都能痊愈，且不留后遺癥。
