胃癌手術(shù)后宜多喝小米粥
年輕女性養(yǎng)生小米粥。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。中醫(yī)養(yǎng)生有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“胃癌手術(shù)后宜多喝小米粥”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
佛山市中醫(yī)院腫瘤科黃小青主治醫(yī)師介紹說(shuō)，胃癌術(shù)后的患者不妨多喝小米粥，可健運(yùn)脾胃，扶助正氣，提高患者的免疫力，有利于患者順利康復(fù)。
中醫(yī)認(rèn)為，有胃氣則生，無(wú)胃氣則死，胃氣的盛衰直接影響到疾病的輕重和預(yù)后。胃是人體重要的消化器官，胃癌術(shù)后，由于大部分胃被切除，使得胃的存貯、分泌功能等發(fā)生了較大的變化，因此，應(yīng)重視膳食進(jìn)補(bǔ)，一方面，要盡量避免飲食給受傷的胃腸道帶來(lái)的負(fù)擔(dān);另一方面，又要注意通過飲食，讓患者吸收營(yíng)養(yǎng)，提高機(jī)體的抗病能力，促進(jìn)康復(fù)。黃小青認(rèn)為，胃癌術(shù)后體弱患者應(yīng)常喝小米粥，因小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，含鐵量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，易于消化，又不傷脾胃，本身就有和中健胃、補(bǔ)虛扶正的功效，素有代參湯之稱。在我國(guó)北方，不少產(chǎn)婦都有紅糖小米粥進(jìn)補(bǔ)的傳統(tǒng)，就是取其滋陰養(yǎng)血、溫中和胃的功效?？梢?，小米是一味理想的滋補(bǔ)佳品。如果在熬小米粥時(shí)適當(dāng)加入一些健脾益胃的藥材，強(qiáng)化其滋補(bǔ)效果，則可最大限度避免放化療產(chǎn)生的副作用，對(duì)身體更有裨益。
黃小青特別給胃癌術(shù)后的患者推薦二米山藥大棗粥：
材料：小米、生薏米、大棗、山藥
熬煮方法：煮粥時(shí)，放一點(diǎn)食用堿，食用堿可中和胃酸，利于康復(fù)。同時(shí)，食用堿能使小米有效成分發(fā)揮作用，讓粥煮得更黏糊。生薏米比較難煮，下鍋前先用涼水泡1小時(shí)，每次用50克左右。大棗每次放5-6枚，不要太多，以免胃脘部脹滿，加重病情。
功效：小米能養(yǎng)胃，生薏米健脾利濕，大棗益氣補(bǔ)血，山藥平補(bǔ)肺脾腎三臟，兼有除濕作用。把四種食物搭配在一起煮粥，早晚服用，可起到扶正氣、補(bǔ)胃氣的作用。
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本文導(dǎo)讀：粥是大家平時(shí)常吃的，那么喝小米粥有什么功效大家知道嗎？小米有哪些功效呢？下面就來(lái)了解一下小米粥的營(yíng)養(yǎng)。
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，小米中的維生素B含量位居所有糧食之首。小米富含色氨酸，色氨酸通過代謝能夠生成抑制中樞神經(jīng)興奮度，使人產(chǎn)生一定困倦感的5-羥色胺。5-羥色胺還可以轉(zhuǎn)化生成具有鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用的褪黑素。
此外，小米含有大量淀粉，吃后容易讓人產(chǎn)生溫飽感，可以促進(jìn)胰島素的分泌，提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量，是不可多得的助眠食物。中醫(yī)認(rèn)為，小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，使人更容易安然入睡。 《本草綱目》說(shuō)，小米 治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃 。小米做成粥后容易消化，可保護(hù)胃黏膜，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。
食用小米時(shí)，要盡量注意以下事項(xiàng)：第一，用涼水淘洗，不能用手搓，以避免營(yíng)養(yǎng)成分的流失。第二，不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡。第三，熬粥時(shí)不要加堿，以防破壞其中的B族維生素。第四，應(yīng)注意和其他食物的搭配，熬小米粥時(shí)可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子等，在增加美味的同時(shí)，也可起到均衡營(yíng)養(yǎng)的作用。
國(guó)人喜歡吃粥，這是大家都不會(huì)否認(rèn)的話題，這是因?yàn)橹喾浅５娜菀孜?，并且?duì)于人們的健康有著非常好的食療作用，因此許多人都喜歡通過喝粥來(lái)調(diào)理自己的身體情況，我們的飲食中，粥的種類非常的多，小米粥這是大家都非常喜歡的一種飲食，胃病對(duì)于飲食的要求非常的高，那么你知道慢性胃炎喝小米粥好么，對(duì)胃病有什么作用呢？
小米粥有“黃金粥”、“代參湯”制成，其營(yíng)養(yǎng)素種類及含量均高于大米，并且含有一般糧食所沒有的胡蘿卜素，維生素B1的含量居所有糧食之首。小米粥最養(yǎng)人，可以健脾養(yǎng)胃、清熱解渴、促進(jìn)睡眠，清淡易消化，非常適合老人以及胃不好的人食用。秋天吃小米粥，還可以緩解秋燥的癥狀。
小米粥的做法
材料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量
做法：將小米、花生仁、紅小豆分別用清水浸泡4小時(shí)，淘洗干凈，待用。鍋中加入適量清水，放入花生仁以及紅小豆煮沸后，改小火煮30分鐘。放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖和桂花糖即可。
慢性胃炎是一種慢性病，需要經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的調(diào)養(yǎng)方能痊愈。在日常生活中不僅要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，還要有針對(duì)性地吃一些養(yǎng)胃的食物。粥口感細(xì)軟易消化，最是養(yǎng)胃。
其他養(yǎng)胃的飲食：
南瓜味甘性溫，入脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛的效果。它含有豐富的果膠，食用后可將腸道內(nèi)的細(xì)菌和有毒物質(zhì)吸附起來(lái)，包括重金屬，并將其排出體外，起到排毒的作用。同時(shí)，果膠還可以保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。用南瓜煮粥或者煮湯，可以滋養(yǎng)腸胃。
南瓜粥的做法
材料：米150g，水12杯，南瓜250g，冰糖300g，鮮百合50g
做法：大米淘洗干凈，燒開一鍋水，放入大米，改用中火煲20分鐘。將南瓜放入粥中，煲至南瓜熟爛。加入冰糖煮溶，最后放入鮮百合瓣，再次煮沸即可。
慢性胃炎喝小米粥好么，看著上面的介紹我們已經(jīng)了解到了小米粥對(duì)于人們的作用非常的大，因此為了自己的腸胃好，大家可以經(jīng)常食用小米粥，胃病的出現(xiàn)跟人們的飲食習(xí)慣有著非常大的關(guān)系，為了胃更加的健康，按時(shí)飲食，細(xì)嚼慢咽非常有必要，刺激性的食物也要盡量的少吃哦。
喝中藥可以吃小米粥嗎
1、喝中藥可以吃小米粥嗎
喝中藥可以吃小米粥。糯米、肉類、豆類等食物不易消化,正在服用健脾養(yǎng)胃類中藥的人最好少吃,以免增加腸胃負(fù)擔(dān),影響病人康復(fù)。胃腸功能已經(jīng)減退的老年人,如果多吃這類食物,往往會(huì)導(dǎo)致腸胃不堪重負(fù)。如果你正在服用大黃、黃連、黃芩等苦寒藥物,或者牡丹皮、黃柏、金銀花、桔梗、桑葉、連翹等寒涼藥物,應(yīng)避免吃辛辣、刺激性的食物,例如辣椒、胡椒、咖喱、酒類等,否則會(huì)減弱清熱涼血類中藥的療效，但是小米粥不會(huì)。
2、喝中藥含人參忌白蘿卜
大家都知道人參是一種非常名貴的大補(bǔ)藥材,是人們所倍受珍視的,不過在吃人參的時(shí)候千萬(wàn)不能與白蘿卜一起服用。人參是補(bǔ)氣的,而蘿卜是行氣、降氣、破氣的,如果蘿卜和人參同時(shí)吃,可能會(huì)削弱人參的補(bǔ)氣功效。其他的溫補(bǔ)類藥物,如西洋參、黨參、黃芪、何首烏、熟地等,都與人參具有類似的功效,不適合與蘿卜同服。無(wú)論生的還是熟的,蘿卜都有行氣的作用,要注意避免與補(bǔ)藥合用。此外,具有清熱解毒的綠豆,也會(huì)“抵消”人參等藥物的補(bǔ)益作用。
3、喝中藥不能吃什么
辛辣。各種辛辣的食品對(duì)于正在服用中藥的人群而言同樣是靠需要忌口的,否則的話不僅會(huì)削弱藥性,甚至還會(huì)與中藥反應(yīng)從而嚴(yán)重危害人體健康。
生冷。吃中藥期間對(duì)各種生冷食物也因該盡量避免食用,我國(guó)中醫(yī)指出,生冷食物性多寒涼,食用后非常難以消化。而且生冷類食物在食用后還具有刺激腸胃的作用,在這種情況下如果馬上吃中藥的話將會(huì)嚴(yán)重刺激胃腸道,從而影響胃腸對(duì)藥物的吸收。
腥膻。一般中藥均有芳香氣味,特別是芳香化濕、芳香理氣藥,含有大量的揮發(fā)油,賴以發(fā)揮治療作用,這類芳香物質(zhì)與腥膻氣味最不相容。若服用中藥時(shí)不避腥膻,往往影響藥效。
熬中藥的基本步驟
第一步、先將藥物用冷水浸泡30-60分鐘,浸泡的水量以淹沒藥面3~5cm為宜)
第二步、將藥放在火上,用武火(即大火)熬開,沸騰后改用文火(小火)保持微沸狀態(tài),減慢水分蒸發(fā),有利于有效成分的溶出。改用文火后開始計(jì)時(shí),解表藥(多為治感冒的藥)煎15-20分鐘左右,其他藥一般煎40~50分鐘。
第三步、將第一次煎出的藥液倒出,加入適量的熱水(水不要太多,以剛淹沒藥材2-3cm為宜)進(jìn)行第二次煎煮,煎煮的時(shí)間約20-30分鐘左右即可。
一般一付中藥煎煮2次為宜,煎煮次數(shù)太少,提取不完全,藥材損失大;煎煮次數(shù)太多,有效成分含量將減少,達(dá)不到療效。解表藥煎煮一次即可。如一付藥的量較少,可以在多放些水煎煮一次。一付藥的量很大也可以煎煮三次。要注意的是:不論煎煮幾次都應(yīng)該將每次煎好的藥液混兌在一起后再分開服用,這樣可以使得每次服用的藥力均勻。
中藥的服用時(shí)間
空腹服的中藥多用于實(shí)證疾病,特別是積滯、瘀血、水濕等病證。從部位上說(shuō),它適宜于治療人體心腹以下的疾病(如胃、肝、腎等)。而具體的服藥時(shí)間包括:天未明時(shí)服(如雞鳴散);平旦(清晨天剛明)時(shí)服(如十棗湯);飯前服(如三大承氣湯)等。一般,飯前空腹服藥,在胃空狀態(tài)下,藥液能直接與消化道黏膜接觸,較快通過胃入腸,從而較多地被吸收而發(fā)揮作用。
飯后服。適用于人體胸膈以上的疾病,飯后服藥能使藥性上行。傳統(tǒng)認(rèn)為:上部的疾病,如耳、目、口、鼻等五官疾病都宜采取先食后服藥。一般在飯后15～30分鐘服藥。此外,健胃藥及對(duì)胃腸道有刺激的藥物(如甘露消毒丹等),宜飯后服用,這樣可減少藥物對(duì)胃腸黏膜的損害;毒性較大的藥物,也宜在飯后服用,以避免毒性藥物吸收太快而發(fā)生不良反應(yīng)。
據(jù)檢測(cè)，小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等，每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，而小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。
小米粥的功效與作用
1、產(chǎn)婦虛寒調(diào)養(yǎng)
我國(guó)北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來(lái)調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有代參湯之美稱。皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，維生素B1比大米高1.5～3.5倍、維B2高1倍，因其含鐵量高，所以對(duì)于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血大有功效。
2、補(bǔ)脾健胃
小米因富含維生素B1、B2等，具有補(bǔ)脾健胃，防止消化不良及口角生瘡的功能。
3、抗衰老
小米粥的硒含量也很高，應(yīng)該經(jīng)常食用。硒是重要的抗氧化劑，有明顯的抗衰老作用。
4、治療失眠
中醫(yī)認(rèn)為，小米性微寒、味甘，有健脾、和胃、安眠的功效。另外，小米含豐富的淀粉，進(jìn)食后能使人產(chǎn)生溫飽感，可以促進(jìn)胰腦素的分泌，從而提高進(jìn)入腦內(nèi)色氨酸的數(shù)量。每晚熬小米粥喝，不僅睡得快、睡得香，而且第二天早晨面色紅潤(rùn)，精力充沛。
小米粥的做法
百合小米粥
材料：干百合(50克)、干銀耳(1朵，20克)、紅棗(6顆)、花生(30粒)、小米(1紙杯)、清水(15碗)、冰糖(適量即可。)
做法：
1、干百合、紅棗和花生洗凈用清水泡發(fā)，花生去掉外皮;小米沖洗干凈，放入清水中浸泡30分鐘。
2、銀耳用清水泡發(fā)，去蒂摘成小朵，沖洗去雜質(zhì)，瀝干水備用。
3、往鍋內(nèi)放入小米、銀耳和花生，注入10碗清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
4、加蓋大火煮沸，改小火慢煮40分鐘，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。
5、煮至小米粥變得濃稠，注入3碗開水?dāng)噭?，?lái)稀釋小米粥，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。
6、將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗開水稀釋粥底，以小火續(xù)煮30分鐘，即可出鍋。
花生小米粥
材料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。
做法：
1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時(shí)，然后淘洗干凈，待用。
2、鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸后，改用小火煮 30分鐘。
3、放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。
紅糖小米粥
材料：小米150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克。
做法：
1、備齊材料：小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
2、小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。
3、取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時(shí)放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火了.
小米粥中還得要加生薏米、大棗、山藥
一場(chǎng)大手術(shù)再加上幾個(gè)療程化療，整個(gè)治療下來(lái)胃癌患者不僅感覺身心疲憊，胃口也是明顯縮水，什么食物都不想吃。而食欲減退會(huì)導(dǎo)致免疫力下降，增加感染機(jī)會(huì)。為此，營(yíng)養(yǎng)專家建議胃癌患者用米粥來(lái)調(diào)養(yǎng)腸胃，以安全渡過化療關(guān)。
專家推薦的米粥可不是一般的小米粥，其主料必須有小米、生薏米、大棗、山藥。因?yàn)?，小米能養(yǎng)胃，生薏米可健脾利濕，大棗會(huì)益氣補(bǔ)血，山藥能平補(bǔ)肺脾腎三臟，兼有除濕作用。把四種食物搭配在一起煮粥，早晚服用，才可起到扶正氣、補(bǔ)胃氣的作用。
煮粥時(shí)，別忘放一點(diǎn)食用堿，因?yàn)槲赴┗颊呶杆岱置谳^多，食用堿可中和胃酸，利于康復(fù)。同時(shí)，食用堿能使小米有效成分發(fā)揮作用，讓粥煮得更黏糊。生薏米比較難煮，下鍋前先用涼水泡1小時(shí)，每次用50克左右。大棗每次放5~6枚，不要太多，以免胃脘部脹滿，加重病情。
中醫(yī)認(rèn)為，存得一分胃氣，保得一份生命，只要把飲食調(diào)整好，可最大限度避免放化療產(chǎn)生的副作用。因此，專家為胃癌患者制訂了化療期間的食譜：早餐可食用牛奶、蛋羹、小米粥;午餐以面食為主，多吃些香菇、金針菇等菌類;晚餐以小米粥為主。
化療結(jié)束后，胃氣漸漸恢復(fù)，可在調(diào)理脾胃的同時(shí)加些抗癌中藥。推薦的方子是：淮山藥30克、生薏米30克、刀豆子30克、大棗3枚、銀耳10克、浙貝母10克、赤小豆20克、無(wú)花果20克。煎煮前，先加水浸泡半小時(shí)，煎兩次后，將兩次煎出的汁合在一起，每晚睡前和晨起各服100毫升?？蓜e小瞧這些食品，合理使用也能發(fā)揮藥物功效，比如刀豆子、無(wú)花果可健脾;浙貝母軟堅(jiān)散結(jié);大棗、銀耳能提高患者免疫力。
化療結(jié)束后，胃氣漸漸恢復(fù)，可在調(diào)理脾胃的同時(shí)加些抗癌中藥。推薦的方子是：淮山藥30克、生薏米30克、刀豆子30克、大棗3枚、銀耳10克、浙貝母10克、赤小豆20克、無(wú)花果20克。煎煮前，先加水浸泡半小時(shí)，煎兩次后，將兩次煎出的汁合在一起，每晚睡前和晨起各服100毫升?？蓜e小瞧這些食品，合理使用也能發(fā)揮藥物功效，比如刀豆子、無(wú)花果可健脾;浙貝母軟堅(jiān)散結(jié);大棗、銀耳能提高患者免疫力。
中醫(yī)認(rèn)為，存得一分胃氣，保得一份生命，只要把飲食調(diào)整好，可最大限度避免放化療產(chǎn)生的副作用。因此，專家為胃癌患者制訂了化療期間的食譜：早餐可食用牛奶、蛋羹、小米粥;午餐以面食為主，多吃些香菇、金針菇等菌類;晚餐以小米粥為主。
煮粥時(shí)，別忘放一點(diǎn)食用堿，因?yàn)槲赴┗颊呶杆岱置谳^多，食用堿可中和胃酸，利于康復(fù)。同時(shí)，食用堿能使小米有效成分發(fā)揮作用，讓粥煮得更黏糊。生薏米比較難煮，下鍋前先用涼水泡1小時(shí)，每次用50克左右。大棗每次放5~6枚，不要太多，以免胃脘部脹滿，加重病情。
營(yíng)養(yǎng)又可以補(bǔ)睡眠的粥：
其實(shí)，不妨把煮小米粥的清水換成豆?jié){，豆?jié){小米粥更能讓黃豆與小米兩種食物營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，不僅利于消化吸收，還有安神助眠的作用。
小米是不可多得的助眠食物。它富含色氨酸，通過代謝，能夠生成抑制中樞神經(jīng)興奮度，使人產(chǎn)生一定困倦感的5-羥色胺。5-羥色胺還可以轉(zhuǎn)化生成具有鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用的褪黑素。
不僅如此，小米中含有多種氨基酸、脂肪、維生素和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米含量卻能達(dá)到0.12毫克/100克，維生素B1的含量也位居所有糧食之首，同等重量的小米的含鐵量還比大米高一倍，這些都使得小米成為老人和產(chǎn)婦理想的滋補(bǔ)品。
但是，小米的營(yíng)養(yǎng)也有不足，其含有的賴氨酸過低而亮氨酸又過高，蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也并不比大米更好，完全以小米為主食容易缺乏其他營(yíng)養(yǎng)。彌補(bǔ)這些不足，不妨將其與豆?jié){搭配。
豆?jié){的主原料黃豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%左右，最優(yōu)質(zhì)的可達(dá)50%左右，黃豆蛋白質(zhì)中的氨基酸的組成比較接近人體需要的氨基酸，屬于完全蛋白，其中賴氨酸含量較多。
用豆?jié){來(lái)煮小米粥，在口感上，小米能中和單純豆?jié){的澀味，讓豆?jié){的口感更加柔軟;而在營(yíng)養(yǎng)上，兩種食品可以達(dá)到非常適合的互補(bǔ)。
小編寄語(yǔ)：這款營(yíng)養(yǎng)又可以補(bǔ)睡眠的粥，有些人吃大豆會(huì)有一點(diǎn)脹氣，而喝小米粥會(huì)燒心，如果用豆?jié){煮小米粥，就可以避免這些特殊情況的發(fā)生。尤其是在晚餐時(shí)喝上一碗豆?jié){小米粥，既營(yíng)養(yǎng)豐富又有助睡眠。
來(lái)源：民間方
原料：小米100克，紅糖適量。
制作：以小米煮粥，臨熟時(shí)加紅糖調(diào)勻。
用法：隨意食用。
療效：調(diào)中補(bǔ)虛。治產(chǎn)后氣血虛弱、胃口不開、口干作渴等。
附：其他相關(guān)食療方
1.治產(chǎn)后血虛、乳汁稀少：
蓮藕300克，豬腳2只，章魚60克，紅豆30克，紅棗5枚。把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時(shí)，調(diào)味佐膳。
2.治老年人腎水不足、習(xí)慣性便秘、婦女產(chǎn)后血虛津虧：
黑木耳30克，豬大腸300克，水發(fā)海參200克。先將木耳用清水浸開，洗凈；海參洗凈，切絲；豬大腸洗凈，切小段。把黑木耳及豬大腸先放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲1小時(shí)，再放入海參煮熟，調(diào)味佐膳。
3.治脾虛、婦女產(chǎn)后氣血虛、乳少：
鮮番薯葉300克，剁至極碎，雞一只(約750克)。先將雞殺后去腸雜，放入鍋內(nèi)加水燉2小時(shí)，取雞湯500毫升，和番薯葉一起煮熟成稀糊狀，調(diào)味佐膳。每日1次。
吃是人的一大樂趣，如果胃出了問題那帶來(lái)的影響是非常大的。當(dāng)然，如果真的是那么不幸，也并不用過于傷心，只要生活飲食多注意還是可以健康地活下去。有些得了胃癌的患者在進(jìn)行了手術(shù)以后就得做好飲食的每一個(gè)細(xì)節(jié)，那么胃癌手術(shù)后的飲食要注意哪些方面的細(xì)節(jié)呢？下面，為你簡(jiǎn)單介紹。
對(duì)于胃癌患者來(lái)說(shuō)，要重視飲食，不合理的飲食肯定會(huì)使病情加重，特別是在胃癌疾病進(jìn)行手術(shù)治療以后，不合理的飲食肯定會(huì)使治療達(dá)不到效果，反而會(huì)使病情更加的嚴(yán)重。所以，合理的飲食對(duì)胃癌患者來(lái)說(shuō)，是必須要掌握清楚的知識(shí)。
胃癌的護(hù)理飲食要注意幾個(gè)問題，有幾個(gè)事項(xiàng)需要高度的重視，首先，大家得對(duì)這幾個(gè)方面的問題詳細(xì)的了解，然后才能夠按照這些知識(shí)做好胃癌疾病的合理飲食。胃癌通過手術(shù)治療后，飲食一定要講究規(guī)律性，要少吃，多吃幾頓，飲食的食物還要容易消化的軟食，千萬(wàn)不能夠暴飲暴食；對(duì)食物要進(jìn)行合理的搭配，要保證食物有充足的營(yíng)養(yǎng)。
胃癌患者手術(shù)以后，要按水分，清流，半流，軟食等進(jìn)行患者的調(diào)理；胃癌患者還要切記，不能過飲食生冷，過燙，過硬的食物，還要忌口飲食辛辣的食物和調(diào)味品，要嚴(yán)格控制糖的攝入，飲食應(yīng)該以淀粉為主，不要吃發(fā)霉變質(zhì)的食物，也不能夠飲食一些在街上邊吃邊烘烤的食物，還要切忌不能夠吃油炸的食物等等。
胃癌患者通過手術(shù)治療以后，飲食需要注意的問題，給大家做出了詳細(xì)的介紹，大家可以參考這些知識(shí)把胃癌患者的飲食詳細(xì)的了解一下。胃癌患者通過手術(shù)治療以后，一定要注意這些飲食，不能吃的食物就一定不能夠吃，要嚴(yán)格的控制。進(jìn)行合理的飲食，使病情得到好轉(zhuǎn)，對(duì)胃癌疾病的手術(shù)治療起到很好的輔助作用。
本文導(dǎo)讀：小米是生活中比較常見的一種谷物，但是多數(shù)人可能不知道這一谷物還能幫助我們養(yǎng)顏美容。那么如何料理小米才能養(yǎng)顏美容的功效呢？
我們生活中有許多不同的谷物，而不同的谷物對(duì)于人體也有不同的功效。而對(duì)于想要養(yǎng)顏美容的女性而言絕對(duì)不能錯(cuò)過小米。下面給大家介紹有益女性養(yǎng)顏美容的小米粥推薦，供大家參考。
小米的功效
補(bǔ)脾胃
《本草綱目》提到：小米 治反胃熱痢，補(bǔ)虛損，開腸胃 。實(shí)際上，無(wú)論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關(guān)，所以小米最主要的功效，就是補(bǔ)脾胃。
補(bǔ)腎功效強(qiáng)
所謂 人食五谷而化精 ，就是說(shuō)，五谷都具有養(yǎng)精氣，補(bǔ)腎氣的作用，而五谷當(dāng)中，數(shù)小米的補(bǔ)腎功效最強(qiáng)。
養(yǎng)心安神
《本草綱目》還提到，喝小米湯 可增強(qiáng)小腸功能，有養(yǎng)心安神之效 。所以還被作為鎮(zhèn)靜安眠的食療保健品。
美容作用
小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
養(yǎng)顏美容的小米粥
紅棗小米粥
原料：小米150克、小棗10顆、花生仁、紅糖10克
做法：小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。 取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時(shí)放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘即可。
香菇西芹小米粥
原料：小米30克、西芹20克、香菇2朵
做法：西芹去葉洗凈，切小丁，用開水略焯;香菇去蒂，洗凈，切小丁。湯鍋內(nèi)加冷水燒開，下入小米熬煮，中火煮至小米粒漲開，放入香菇丁續(xù)煮。蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火將小米煮爛，下西芹丁煮開即可。
小米山藥粥
原料：山藥45克、小米50克、白糖
做法： 把山藥洗凈削皮，切成小塊;小米用水洗凈。鍋中加1000ml水燒開，放入小米煮5分鐘，放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘，放入適量白糖調(diào)勻即可食用。
小米玉米粥
原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖
做法：小米、玉米碎淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水，開大火煮。轉(zhuǎn)小火，用湯勺攪拌一下，再煮至米碎軟料黏稠，按自已的喜好放進(jìn)冰糖即可。
做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干凈，放入電飯煲浸泡1小時(shí)后，熬煮至軟爛即可。
