喝小米粥的好處
年輕女性養(yǎng)生小米粥。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變人種，你沒有健康，只能是空談?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“喝小米粥的好處”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
喝小米粥的好處到底有什么呢，我們先了解一下什么是小米粥吧，眾所周知小米粥是非常健康的食品，小米粥可以直接煮來吃，當然更多的時候我們是用小米粥搭配一些粗糧或中藥來做出養(yǎng)生和保健的小米粥來，例如我們可以做出紅棗小米粥，蘋果小米粥和山藥枸杞小米粥。
小米粥的好處在于可以開胃和有利于我們的腸道，常吃小米粥對于體質弱的人是很好的滋補，小米粥有除口臭殺細菌的功效，小米粥能夠補氣和養(yǎng)血，特別適合孕婦食用。
小米即粟米，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，適于產(chǎn)婦乳少、產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更適于產(chǎn)婦。
我國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營養(yǎng)價值豐富，有“代參湯”之美稱。小米之所以受到產(chǎn)婦的青睞，皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，維生素B1比大米高1.5～3.5倍、維B2高1倍，被稱為第七營養(yǎng)素的纖維素更比大米高出2～7倍。因其含鐵量高，所以對于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血大有功效，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質得到調養(yǎng)，幫助她們恢復體力。
在工作壓力之下，現(xiàn)代人胃部不適已成通病，每逢吃飯時，沒胃口、沒食欲成了許多人的口頭禪，而幫助消化、增加胃動力的各種藥物更是在電視廣告中大行其道。其實，有一樣健胃食品是最綠色也最沒有副作用的，那就是小米。
小米能夠解除口臭，減少口中細菌的滋生。小米中含有豐富的氨基酸，可以抗菌和防止女性陰道炎。小米中營養(yǎng)含量豐富，其中色氨酸的含量為谷類的首位，色氨酸有調節(jié)睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。[1]
上文我們介紹了什么是小米粥，我們知道小米粥可以直接煮來也可以搭配其它的粗糧或者藥材，要做一道養(yǎng)生的小米粥并不是很難的事情，只要搭配合理我們就能做出小米粥來。小米粥的營養(yǎng)價值很高，而且小米粥有很好的功效，常吃小米粥能帶來健康的身體。
相關閱讀
小米中富含豐富的維生素以及各種礦物質，營養(yǎng)是非常豐富的，小米具有滋陰補血的功效，尤其適合產(chǎn)婦來食用，不僅能夠幫助產(chǎn)婦調理身體，而且還能快速的恢復體力，經(jīng)常喝小米粥對人身體健康的好處是很多的，如果在晚上睡前喝小米粥的話，還具有幫助睡眠的作用，那每天喝小米粥的好處有哪些呢?
每天喝小米粥的好處
1.小米的本質是粗糧食物，而且富含膳食纖維，可以幫助我們腸道的蠕動得到很好的促進，可以使我們腸胃的消化功能有效的提高，緩解便秘之養(yǎng)脾胃。
2.小米當中還含有各種維生素和多種微量的元素，經(jīng)常吃小米可以幫助我們淡化皺紋，預防色素沉著，防止面部色斑的生成。
3.小米沒有必要像大米一樣精心制作，因此含有豐富的維生素b，其他微量元素保留下來的也很多，經(jīng)常吃小米粥，可以預防口角炎和腳氣病以及防止生頭皮屑。
而且小米除了這些好處之外，《本草綱目》當中還記載了喝小米粥可以增強小腸的功能，有安心養(yǎng)神的效果，小米當中色氨酸的含量是谷類當中的首選，因此可以幫助我們調節(jié)睡眠，用小米煮成粥，在睡前喝，可以使我們睡得很香。很多中醫(yī)就讓患者用小米粥來代替安眠藥，因此就有老人說早上一碗玉米粥，精神煥發(fā)，晚上一碗小米粥，呼呼大睡。而且小米粥還有預防糖尿病的功效哦。
喝小米粥對身體的好處
1. 助消化
小米粥是北方常見的一種食物。味道清爽美味，可以促進消化，增加食欲。
2. 反胃嘔吐
晚上不吃飯，胃中沒有食物可以消化，胃酸分泌多了就容易反酸水，造成惡心嘔吐。小米粥可以抑制胃酸，減輕惡心感。
3. 脾胃虛熱
對于脾胃虛弱生內熱的人來說，小米粥具有健脾、益胃的功效，還可以保護胃氣，減少藥品對胃的刺激。
4. 助睡眠
小米粥有促進睡眠的作用，可讓人困意襲來，酣然入睡。一定程度上是因為小米粥也有養(yǎng)胃的作用，中醫(yī)認為“胃不和則臥不安”，胃里舒服了，睡得也香了。
5. 脾虛久瀉
因為小米有健脾的作用，所以對于脾虛濕盛，經(jīng)常腹瀉，大便不成形的人是很有好處的。很多人都存在脾虛的問題，卻不知道該怎么改善。小米粥就是最好的食療方法。
相信對于那些剛剛生過病的朋友們來說，特別厭煩那些油膩的食物，如果在這個時候能喝上一碗清淡的小米粥，那無疑對于他們就是天大的恩賜了. 其實小米粥在我們日常生活中運用的也比較廣泛，很多朋友也將小米粥作為早餐來食用。那么喝小米粥有什么好處呢?接下來的時間就請朋友們和我一起進入到下面的學習內容。
一是開胃：
很多人知道小米粥有營養(yǎng)，但卻不知道它樸素的外表下還有很多不為人知的優(yōu)點。在你沒胃口、食欲差的時候，小米粥的作用不亞于開胃菜。 很多人知道小米粥有，但卻不知道它樸素的外表下還有很多不為人知的優(yōu)點。在你沒胃口、食欲差的時候，小米粥的作用不亞于開胃菜。
，小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)價值較高，每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，產(chǎn)熱量比大米高許多。因此，對于老弱病人和產(chǎn)婦來說，小米可以說是最理想不過的滋補品。
我國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營養(yǎng)價值豐富，有“代參湯”之美稱。小米之所以受到產(chǎn)婦的青睞，皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，維生素B1比大米高1.5～3.5倍、維B2高1倍，而現(xiàn)在被稱為第七營養(yǎng)素的纖維素更比大米高出2～7倍。因其含鐵量高，所以對于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血大有功效，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質得到調養(yǎng)，幫助她們恢復體力。
在工作壓力之下，現(xiàn)代人胃部不適已成通病，每逢吃飯時，沒胃口、沒食欲成了許多人的口頭禪，而幫助消化、增加胃動力的各種藥物更是在電視廣告中大行其道。其實，有一樣健胃食品是最綠色也最沒有副作用的，那就是小米?！侗静菥V目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。而中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”，認為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
以上幾段文字內容就為我們很好地介紹了喝小米粥有什么好處，相信只要認真閱讀了上述內容的朋友們，心中對這些好處也已經(jīng)有了更深刻的了解和認知。當然我想提醒大家的是，小米粥雖然口感非常不錯，但是在熬制過程中也是有講究的，這就需要我們熟練掌握熬制小米粥的方式方法。
小米粥是一種非常有氧價值的粥類，小米粥中也富含了很多的糖類，對于一些孕婦恢復身體，或者是一些老年人體弱多病的情況都非常有好處，可以有效地幫助我們達到一個非常不錯的養(yǎng)胃效果，可以降低很多腸胃疾病給我們帶來的傷害，為大家普及一下早上喝小米粥好嗎。
好處是容易消化.
功能： 小米即粟米,能開腸胃,補虛損,益丹田,可用于氣血虧損,體質虛弱,胃納欠佳者進補,適于產(chǎn)婦乳少,產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠,飲食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更適于產(chǎn)婦。
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)價值較高，每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，產(chǎn)熱量比大米高許多。因此，對于老弱病人和產(chǎn)婦來說，小米可以說是最理想不過的滋補品。
我國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營養(yǎng)價值豐富，有“代參湯”之美稱。小米之所以受到產(chǎn)婦的青睞，皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，維生素B1比大米高1.5～3.5倍、維B2高1倍，而現(xiàn)在被稱為第七營養(yǎng)素的纖維素更比大米高出2～7倍。因其含鐵量高，所以對于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血大有功效，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質得到調養(yǎng)，幫助她們恢復體力。
早上喝小米粥好嗎的回答是肯定的，早上喝一些小米粥可以有效地幫助我們提供一上午所需要的能量，還可以有效地幫助我們，緩解自身出現(xiàn)消化不良的情況，對于緩解我們自身出現(xiàn)的胃病問題，效果是非常不錯的，大家都可以去嘗試著多喝一些小米粥。
對于粥我想大家都應該是在熟悉不過得了吧?粥基本上是每家每戶，每個人都喝過的食物，粥簡單來說就是把米進行一定的加工，加入大量的水而后熬成的食物。粥是一種很清淡的食物，具有一定的養(yǎng)心的作用，早在古代就有對粥的記載。粥的種類那更是多種多樣的，數(shù)都數(shù)不過來啊，作用也都各不相同。
有很多人都喜歡晚上或者早上喝粥的，粥的總類是多種多樣的，比如說有皮蛋瘦肉粥、銀耳粥、糙米薏仁粥等等，數(shù)也數(shù)不過來啊。還有些人喜歡喝比較清淡的小米粥，下面我就來告訴大家天天喝小米粥好嗎，請大家聽我一一道來。
一是開胃:很多人知道小米粥有營養(yǎng)，但卻不知道它樸素的外表下還有很多不為人知的優(yōu)點。在你沒胃口、食欲差的時候，小米粥的作用不亞于開胃菜。 很多人知道小米粥有，但卻不知道它樸素的外表下還有很多不為人知的優(yōu)點。在你沒胃口、食欲差的時候，小米粥的作用不亞于開胃菜。
二是安神養(yǎng)心人到中年的孫玉玲精神飽滿、聲音鏗鏘有力，看起來比她的實際年齡要年輕許多。采訪中，她告訴記者:“我可以說是一個工作狂，以前飲食起居都經(jīng)常沒有規(guī)律，身體長年處于亞健康狀態(tài)。2006年，聽了一堂健康講座后，我才逐步有了保健養(yǎng)生的意識。開始尋找總結適合自己的養(yǎng)生方法，現(xiàn)在我的身體已經(jīng)相當健康了，自己都覺得年輕了很多?！?/p>
看了上面的文章相信大家對于天天喝小米粥好嗎這個問題心里應該是已經(jīng)很清楚了吧?喝粥的好處是很多的，粥是一種比較稀的食物，換句話來說就是比較容易被我們吸收。當然粥還有一定的養(yǎng)胃的作用，是很多人的養(yǎng)生必需品，受到了很多人的喜愛。
? ?粥品是很多的人很喜歡的一種傳統(tǒng)的食品，在中國人的餐桌上也經(jīng)常出現(xiàn)，比較常用來做早飯，現(xiàn)在的粥不光能做為食物，還加入了食療的概念，因此不但能填保肚子也能治病，比較常見的就是說能幫助消化，滋養(yǎng)脾胃，其中小米粥就很受推崇，那就胃病患者來說是不是這樣了，有人反映喝小米粥胃酸的原因在那里了？來聽聽專家怎么說的。
? ?有醫(yī)學專家說胃病的治療講究“三分治七分養(yǎng)”，尤其是炎炎夏季，很多人易出現(xiàn)食欲不振，所以粥成為很多人的偏愛。有專家建議說，天天喝粥并不可取，尤其是胃病患者的飲食一定要均衡，這對于身體健康非常重要。 ?
? ?很多胃病患者認為粥易消化，甚至天天喝粥，這種飲食方式是不正確的。粥經(jīng)過長時間地熬制后，部分營養(yǎng)成分會流失，且喝粥無需慢慢咀嚼，不能促進口腔唾液腺的分泌。再者，粥水分多，會稀釋胃液，加速胃的膨脹，使胃運動緩慢，不利于其他食物的消化吸收。 ?
? ?在過去，由于生活條件有限，患萎縮性胃炎的人比較多，導致胃酸分泌不足。這時喝粥能促進胃酸分泌，有助于食物消化，還能提升血糖，所以才有喝粥養(yǎng)胃一說。但現(xiàn)在的生活水平大幅提高，人們吃得好、吃得飽，刺激胃大量分泌胃酸，患有反流性食管炎的病人大幅增加，這類病人就不適宜喝粥養(yǎng)胃。 ?
? ? 建議大家，胃病患者能否用粥養(yǎng)胃，應根據(jù)病情咨詢正規(guī)醫(yī)院?？漆t(yī)生的指導意見。對于胃酸分泌過多的人而言，應多吃饅頭、包子、面條等面食，面食屬堿性，可讓胃的酸堿達到平衡，有助于減少胃病的發(fā)生幾率。
? ? 所以說，胃病患者喝小米粥胃酸是有可能的，而能不能喝還是要根據(jù)病情來看。但是小米是確實有調理脾胃，幫助消化，滋養(yǎng)胃的功能，正常人多食是沒有關系的，如果是胃酸過多的吧，可能考慮在粥內加入一點堿可以幫助中合胃酸。
當寶寶成長到一定月份的時候，媽媽的母乳一中的營養(yǎng)已經(jīng)不能夠完全供給寶寶身體營養(yǎng)所需，這時候就需要適當?shù)奶砑右恍┹o食來供給寶寶身體所需營養(yǎng)。一般媽媽給寶寶所選擇的輔食都是易吸收和好消化的，例如米糊。小米粥也是不少媽媽會給寶寶喝的一種輔食，寶寶喝小米粥又有怎樣的好處呢?
小米的營養(yǎng)
小米富含蛋白質、淀粉、脂肪、碳水化合物、膳食纖維，以及維生素B1、胡蘿卜素、維生素E和磷、鐵、鉀、鎂等多種維生素和礦物質。
具有抗菌除臭、止嘔止瀉、祛斑養(yǎng)顏等功效。寶寶可適量食用小米粥，特別是腹瀉時飲用可幫助止瀉。
6個月以上的寶寶輔食就可以喝一些小米粥了。
吃小米的好處
1、易吞咽
每個寶寶剛剛出生的幾個月內，醫(yī)生都會建議可以母乳的媽媽對孩子進行母乳喂養(yǎng)，因為母乳具有豐富的營養(yǎng)。更何況，寶寶剛出生的幾個月里，吞咽雖然是本能，但是還沒有長出牙齒，就不能嚼碎食物來進行吞咽。小米粥是用小米煲的，很適合寶寶吞咽。
2、易消化
寶寶吃小米粥的好處之一就是易消化，寶寶是一種脆弱的群體，身體器官并未發(fā)育完全，腸胃系統(tǒng)較弱。即使是小的可吞咽的食物，也不可以是重油重鹽的食物，要選擇易消化的食物喂養(yǎng)寶寶。
3、增進寶寶食欲
寶寶吃小米粥還可以起到增進寶寶食欲的功效，因為小米粥內含有一定的維生素B12的成分，所以小米粥很容易被寶寶腸胃所吸收，在寶寶剛添加輔食期間適量食用一點小米粥可以起到很好的增進食欲的作用。
南瓜小米粥
用料：
南瓜60 克 西蘭花1 朵 蝦皮3 克 小米25 克
木耳4 片
做法
1./木耳提前冷水浸泡 1 小時以上;小米洗凈，提前浸泡半小時;蝦皮浸泡 10～15 分鐘。
2、將南瓜削皮切薄薄的片,蝦皮切碎備用，西蘭花和木耳分別焯水，剁成末備用。
3、在鍋中放入適量水，然后將小米、南瓜下鍋，大火燒開后轉小火煮 10 分鐘。
4、加入切碎的木耳、蝦皮，再煮 15 分鐘，起鍋前加入西蘭花末，攪拌均勻即可。
雞湯用來滋補身體效果是非常好的，小米的營養(yǎng)是很豐富的，很多人平時喜歡用湯頭來熬制小米粥，這樣不僅有利于人體消化吸收，而且營養(yǎng)價值也是很高的，用來滋補身體是再好不過的，小米中維生素以及氨基酸含量也是很高的，經(jīng)常喝的話，是具有抗衰老的功效嗎雞湯小米粥的做法是什么呢?
牛蒡四臣小米雞湯粥(6人份)
材料：薏仁1兩、芡實1兩，蓮子1兩、淮山1兩、小米4兩、牛蒡2兩、紅棗6粒、黃耆1兩、雞湯1000公克、清水。
作法：
1.備一大鍋煮粥用，先放入兩分滿的清水。
2. 牛蒡洗凈，帶皮切成細絲，加入煮粥的鍋中。
3. 將黃耆煮水，并取煮出來的水加入煮粥的鍋中。黃耆不要放入鍋中。
4. 將雞高湯加入煮粥的鍋中，此時鍋內湯水約已高至八分滿的位置。
5. 淮山、干燥蓮子可直接加入鍋中。
6. 紅棗每顆切一刀，加入鍋中。
7. 薏仁、芡實、小米較硬，須分別以清水泡軟，約泡10分鐘后即可加入鍋中。
8. 放在爐子上，先以大火煮開，再轉小火慢煮至軟。也可以用電鍋蒸煮，即可完成。
怎樣熬小米粥養(yǎng)胃——紅糖小米粥
原料：要準備小米、紅棗、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖各適量。
做法：首先把準備好的小米清洗干凈，然后再放到湯鍋里面，這時要用適量清水浸泡30分鐘左右，然后把準備好的紅棗清洗干凈，需要注意的是，要把棗核去掉，而且要紅棗肉切碎備用;這時再往湯鍋里面加入適量的清水，把水燒開之后再把準備好的小米放進鍋中，在此時，轉小火慢慢地熬煮，等到小米粒開花的時候。再把準備好的紅棗碎放進去，攪拌均勻繼續(xù)熬煮，等到紅棗肉軟爛之后，再放入準備好的紅糖和花生碎(可根據(jù)自己的喜好放)，需要注意的是，一定要拌勻，最后再熬煮幾分鐘即可食用。
怎樣熬小米粥養(yǎng)胃——小米南瓜粥
原料：小米、南瓜、糖。
做法：第一步要把小米清洗干凈，然后再把南瓜切小塊備用;第二步將準備好的南瓜先下進鍋中煮10分鐘左右，然后再把小米放入鍋內;第三步一起煮均勻，需大家要注意的是，要不時的攪動，要不然可能會糊鍋;等到煮熟之后就就可以食用，也可根據(jù)自己口味適量地加些糖。
怎樣熬小米粥養(yǎng)胃——小米玉米粥
原料：小米、玉米碎、冰糖。
做法：首先，要把小米、玉米碎清洗干凈備用，然后再把它們放到鍋中，這時再加入適量的水，開大火煮;然后，等到開鍋后再轉小火慢慢地熬煮，需要注意的是，要用湯勺攪拌一下，然后慢慢地煮到黏稠狀態(tài)，這個時候再按自已的口味放進冰糖就可以食用了。
粥是我們飲食中非常重要的組成部分，各種各樣的粥不僅滿足了我們的食欲，重要的是粥不會對我們的身體造成太大的負擔，對健康非常有好處。干貝小米粥，粥香軟糯，綿濕細滑，是一道非常不錯的養(yǎng)生粥，我們可以詳細的了解下做法，豐富我們的餐桌。下面咱們就來看看雞絲干貝小米粥的做法。
營養(yǎng)價值
小米不僅營養(yǎng)豐富，而且本身就具有幫助消化、增加胃動力的功效，因為含鐵量高，還可以養(yǎng)血補虛。小米可以加紅棗、紅薯之類熬成甜粥，也可以像我這樣加入雞絲和干貝熬成咸粥，根據(jù)個人喜歡選擇，都是養(yǎng)生佳品，尤其適合冬天。
用料
小米200克
雞肉100克
干貝1小把
調料
食鹽1/2茶匙
雞精少許
姜2片
細香蔥1根
水適量
雞絲干貝小米粥的做法
1.雞肉加入蔥姜煮熟、晾涼使用，干貝用清水泡軟，香蔥切蔥花
2.小米洗凈，放入鍋中，加入足量水，大火煮開后轉中火煮
3.熟雞肉撕成細條，待米煮軟時(20分鐘)放入鍋中與小米同煮
4.將泡軟的干貝撕成絲
5.干貝絲加入小米粥，繼續(xù)煮15分鐘
6.調入鹽和適量雞精，攪勻，吃的時候撒上蔥末即可
烹飪技巧
1、要選擇新鮮的小米，陳米味道會差很多；
2、小米至少要熬煮半小時以上，口感會比較好；
3、注意煮的時候要不時攪一下鍋，防止糊底；
4、雞肉選擇雞胸或雞腿，加入蔥姜煮熟、晾涼使用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《喝小米粥的好處》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/nianqingnyuxingyangshengxiaomizhou/">年輕女性養(yǎng)生小米粥”專題。
