推薦幾款能預(yù)防和改善浮腫的食物
請(qǐng)教幾款老人養(yǎng)生簡(jiǎn)單菜肴。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。如何避開有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“推薦幾款能預(yù)防和改善浮腫的食物”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
1.土豆功效分析
土豆因營(yíng)養(yǎng)豐富，又被稱為長(zhǎng)在土里的蘋果，它含有豐富的無機(jī)鹽分，而無機(jī)鹽中的鉀含量很高，鉀不僅能幫助身體排出因食鹽過多而滯留在體內(nèi)的鈉，還能促進(jìn)身體排出多余水分。
食用方法：為了有效利用土豆中的鉀，在蒸、烤或煮土豆時(shí)，最好不要去皮;用土豆燉菜時(shí)，不妨連湯一起喝掉;若是炒制土豆，則避免切得過碎，以及長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水里;同時(shí)，有土豆配制的菜味道宜清淡。
2.黃瓜功效分析
黃瓜中90%以上的成分都是水，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不高。但是，黃瓜皮中所含的異檞皮苷有較好的利尿作用，因此，黃瓜自古以來便用于膀胱炎和急性腎炎的應(yīng)急治療。
食用方法：黃瓜可以連皮生吃，如果連著瓜蒂、藤蔓一起干燥后煮水喝，更能獲得強(qiáng)力的利尿效果。但是，胃腸易寒的人，不適宜過多食用生黃瓜。
3.紅豆功效分析
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷有很強(qiáng)的利尿作用，對(duì)腳氣病和因腎臟功能衰退引起的臉部、腳部浮腫，有很好的改善之效。
食用方法：紅豆常被做成豆沙餡使用，但若想用于消腫，這種做法卻不是最好的選擇，因?yàn)樽龆股仇W是留下煮爛的紅豆，而皂角苷已經(jīng)隨著倒掉的湯水流失了。熬紅豆湯是首選，用小火煮，熬到湯的分量只有加清水時(shí)總量的一半即可盛出飲用。
www.cndadi.net4.西瓜功效分析
西瓜含有一種氨基酸類的成分，叫作瓜氨酸，有很好的利尿功效，同時(shí)也是治療腎臟疾病的藥物成分之一，還對(duì)因心臟病、高血壓及妊娠引起的浮腫有效。
食用方法：西瓜皮可用來煮水飲用，另外還有一種西瓜糖療法。具體做法是，取成熟的西瓜2～3個(gè)，用勺挖出果肉，并放入紗布中擠出汁，將西瓜汁倒入鍋中，以文火煮，約5~6個(gè)小時(shí)后，煮至1杯左右的分量，且汁水已變稠，呈糖漿狀，放入干凈容器中保存。每天飲3次，1次1～2匙。
5.鯉魚功效分析
以鯉魚作食補(bǔ)材料，能消除孕婦懷孕期間的浮腫，促使產(chǎn)后母乳分泌順暢，同時(shí)還對(duì)咳嗽、肝臟病、皮膚病、胃潰瘍、風(fēng)濕和痔瘡等疾病有效。
食用方法：為了去除鯉魚肉中的泥腥味，可將鯉魚先放入干凈的水中養(yǎng)1~2天，再宰殺制菜。鯉魚的烹飪方法很多，清蒸或紅燒都不錯(cuò)，但是不管選擇哪種方法，烹制的時(shí)間都要長(zhǎng)一些，直至骨頭燉軟為止。
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據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：天麻有醫(yī)治驚風(fēng)和神志昏迷、提氣益神的作用。天麻無論單用或與其他藥物配伍使用，都能治療許多疾病。不僅如此，天麻在藥膳食療中，也頗具特色。那么，天麻藥膳可治療哪些疾病呢?
1.可用于治療氣血兩虛或產(chǎn)后體虛所引起的頭暈、貧血以及低血壓等病癥。
藥膳名：天麻燉烏雞
原料：天麻15克，烏骨雞1只，姜、鹽、黃酒、味精各適量。
制法：將烏雞去除毛、爪、內(nèi)臟后，洗凈，再將天麻切片裝入雞肚內(nèi)放入鍋中，在鍋中加入姜、鹽、黃酒、清水各適量。先用武火將鍋燒開，再用文火將雞肉燉至熟爛，加入適量的味精即可食用。
用法：食雞肉飲湯。
功效：補(bǔ)益氣血，滋陰化痰。
2.可用于治療頑固性頭痛、老年癡呆癥等病癥。
藥膳名：天麻豬腦羹
原料：天麻5克，豬腦1個(gè)，鹽、味精各適量。
制法：將天麻研成末和豬腦一起放入鍋內(nèi)。在鍋內(nèi)加入適量的水，用文火燉一小時(shí)。將天麻和豬腦燉成稠厚的羹湯后，再加入適量的鹽和味精即可。
用法：佐餐服。
功效：祛風(fēng)止痛、醒腦補(bǔ)髓。
藥膳名：天麻什錦飯
原料：天麻10克，粳米100克，雞肉30克，胡蘿卜50克，香菇1個(gè)，醬油、黃酒、白糖各適量。
制法：將天麻浸泡1小時(shí)左右，使其柔軟。然后，把雞肉切成碎塊，把胡蘿卜洗凈后切成片，把香菇用水發(fā)好洗凈后，切成細(xì)絲。將天麻、雞肉塊、香菇、胡蘿卜片與洗凈的粳米一起入鍋，并放入醬油、黃酒、白糖、清水各適量，上火煮成軟飯。
用法：每日服1次，作為午飯或晚飯服用皆可。
功效：健腦強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜安眠。
4.可用于治療癲癇病。
藥膳名：天麻陳皮粥
原料：天麻15克，陳皮9克，大米100克，白糖適量。
制法：將天麻切片后，與陳皮、大米、適量的水同放入鍋內(nèi)煮粥，待粥熟后，再加入適量的白糖調(diào)勻即可。
用法：食用。一日分兩次服完。
功效：祛痰開竅、平肝熄風(fēng)。
女性養(yǎng)生館今天要為姐妹們推薦美容養(yǎng)生湯，即最適合女性的養(yǎng)生藥膳。將告訴大家最適合的養(yǎng)生中藥以及各種中藥最適合的飲食。
材料：柴胡10克，白芍10克，川芎10克，粳米10克。
做法：柴胡、白芍、川芎以水煎煮，去渣留汁，入梗米煮粥，粥將成時(shí)加入冰糖適量，稍煮即成。
紅花
藏紅花具有疏經(jīng)活絡(luò)、通經(jīng)化淤、散淤開結(jié)、消腫止痛、涼血解毒的作用，有“女性保護(hù)神”的美譽(yù)，對(duì)更年期綜合征、月經(jīng)不調(diào)、失眠、煩躁等有很好的療效。
蘑菇紅花湯
材料：蘑菇30克紅花6克黃瓜100克
做法：把炒鍋用武火燒熱，加入素油，六成熟時(shí)，下入姜、蔥爆香，加入清水500毫升，燒沸，加入蘑菇、黃瓜片、紅花、鹽，用中火煮15分鐘即成。
益母草可祛淤生新、活血調(diào)經(jīng)、利尿消腫，主治月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉，胎漏難產(chǎn)，胞衣不下，產(chǎn)后血暈，瘀血腹痛，跌打損傷，腎病水腫，小便不利，尿血，癰腫瘡瘍。《本草蒙筌》認(rèn)為它有“去死胎，安生胎，行淤血，生新血”的作用。由于益母草性微寒，尤其適合于血量較大、血色紅、怕熱的產(chǎn)婦。
涼拌益母草：
材料：益母草(300克)胡蘿卜(50克)木耳(50克)銀耳(50克)
做法：將益母草入開水鍋中焯透，取出瀝水，切段，將胡蘿卜片，木耳，銀耳入開水鍋中焯透，所有材料放入碗內(nèi)，加適量精鹽，味精，醋，香油，蒜泥拌勻，即可。
女性朋友經(jīng)常會(huì)由于一些生理方面的原因而導(dǎo)致貧血?dú)馓?，渾身無力。那么你知道氣虛怎么辦嗎?你知道補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物有哪些嗎?今天小編推薦女性幾款養(yǎng)血補(bǔ)虛藥膳，一起來了解一下吧!
一、痛經(jīng)
痛經(jīng)分原發(fā)性和繼發(fā)性兩種。
經(jīng)過詳細(xì)婦科臨床檢查未能發(fā)現(xiàn)盆腔器官有明顯異常者，稱原發(fā)性痛經(jīng)，也稱功能性痛經(jīng)。
繼發(fā)性痛經(jīng)則指生殖器官有明顯病變者，如子宮內(nèi)膜異位癥、盆腔炎、腫瘤等。
可食用的藥膳：
1、山楂酒
干山楂片洗凈，去核，放入一斤裝的細(xì)口瓶?jī)?nèi)約半瓶，再添加60度白酒至滿瓶(約300毫升)，密封瓶口，每天振搖一次，一周后可飲用，邊用邊添加白酒(約200毫升)。
每天2次，每次10—20毫升。可治勞動(dòng)過力身痛疲倦和婦女痛經(jīng)等癥(最后所剩的山楂可拌白糖食用)。
2、紅花酒
潔凈的紅花100克放入細(xì)口瓶?jī)?nèi)，加60度白酒400克，浸泡一周，每日振搖一次。必需時(shí)服用10毫升，也可兌涼白開水10毫升和加紅糖適量?？芍委煁D女血虛、血瘀性痛經(jīng)癥。
二、月經(jīng)錯(cuò)后，量少者也可采用紅花酒。
三、月經(jīng)提前，量過少，崩漏
可食用的藥膳：
1、烏梅蜜膏
烏梅500克，以冷水泡發(fā)，去核，加水適量，先以大火，后以小火煎煮，每20分鐘取煎液一次，加水再煎，共取煎液三次，合并煎液，繼續(xù)以小火加熱煎熬成膏狀時(shí)，兌入一倍量蜂蜜，至沸，?；?，待冷后裝瓶備用。
每次一湯匙，以沸水沖化飲用，每天2—3次。也可治腸炎、細(xì)痢泄瀉等癥。
2、黑木耳糖
赤沙糖500克放在鋁鍋內(nèi)，加水少許，以小火煎熬至較稠厚時(shí)，加入干黑木耳細(xì)粉200克，調(diào)勻，即?；?。
趁熱將糖倒在表面涂過食用油的大搪瓷盤中，待稍冷，將糖壓平，用刀劃成小塊。冷卻后即成棕黑色沙板糖。
本品有止血功效。經(jīng)常食用可治療月經(jīng)過多，以及崩漏等癥。
3、氽蠣黃
鮮蠣黃250克，雞湯或精瘦肉白湯適量，加熱燒開后，氽入蠣黃，略煮沸即可。調(diào)以食鹽、味精，吃肉喝湯。
本品有滋陰養(yǎng)血功效。久病虛損，婦女月經(jīng)過多，崩漏以及丹毒病人，食用相宜。
4、歸地?zé)蛉?/p>
肥羊肉500克洗凈，切塊，放入砂鍋內(nèi)，加當(dāng)歸、生地各15克，干姜10克，醬油、食鹽、糖、黃酒適量，清水小火紅燒，熟爛即可食用。
本品有益氣補(bǔ)虛，溫中暖下功效。病后、產(chǎn)后體虛瘦弱，血虛宮冷崩漏等病人，食用相宜。
5、豬皮膠凍
豬皮1000克洗凈，切小塊，放鍋中，加水適量，以小火煨燉至肉皮爛透，汁液稠粘時(shí)，加黃酒250毫升，紅糖250克，調(diào)勻即可?；?，倒入碗盆內(nèi)，冷藏備用。
本品有養(yǎng)血滋陰，止血功效。經(jīng)常食用，可治療貧血消瘦，月經(jīng)過多，崩漏，以及各種出血癥。
四、閉經(jīng)者
女子年過18歲，月經(jīng)尚未來潮，或曾來而又中斷，達(dá)3個(gè)月以上者，稱為閉經(jīng)。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱前者為原發(fā)性閉經(jīng)、后者為繼發(fā)性閉經(jīng)。妊娠期、哺乳期、絕經(jīng)期以后的停經(jīng)，均屬生理現(xiàn)象，不屬閉經(jīng)范疇。
先天性無子宮、無卵巢、無陰道或處女膜閉鎖等器質(zhì)性病變所致的閉經(jīng)，非藥物治療所能奏效，不屬這里討論范圍。
閉經(jīng)時(shí)胸脅脹滿、小腹脹痛，或頭暈、肢軟、納差、心悸失眠，舌質(zhì)淡紅，苔白，脈細(xì)。
可食用的藥膳：
月季花湯
開敗的月季花3—5朵，洗凈，加水兩杯，小火煎至一杯，加冰糖30克。晾溫頓服?？芍委熝鲂蚤]經(jīng)、痛經(jīng)，瘡癤腫毒，以及創(chuàng)性腫痛等癥。
六種家常補(bǔ)血食物
補(bǔ)血食物一：黑豆
我國(guó)古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。
黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。
補(bǔ)血食物二：發(fā)菜
發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。
補(bǔ)血食物三：胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。
不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
補(bǔ)血食物四：面筋
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
補(bǔ)血食物五：菠菜
這是最常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。
補(bǔ)血食物六：金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道幾款養(yǎng)血補(bǔ)虛藥膳怎么做了嗎?你知道補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物有哪些了嗎?女性朋友們不妨多多嘗試以上幾款藥膳，會(huì)給你帶來許多神奇的功效的。
冠心病是中老年人的常見病，屬中醫(yī)學(xué)“胸痹”、“真心痛”、“厥心痛”等范疇。臨床分為心陽不足和痰凝血瘀等證型。除了對(duì)癥治療外，平時(shí)在飲食上應(yīng)注意進(jìn)食活血、降脂的食物，在發(fā)作期應(yīng)根據(jù)情況選用適當(dāng)?shù)乃幧?，以助康?fù)。
薤白粥
薤白30克，粳米100克。薤白、粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥。每日2次，早、晚餐食用。用于心陽痹阻型冠心病。
菊花山楂飲
菊花5克，生山楂10克，草決明15克。將三物同入沙鍋煎煮20分鐘，或同放保溫瓶中，沖入沸水泡30分鐘代茶飲。有平肝、清熱、活血的功效，適用于冠心病心絞痛、高血壓的防治。
大蒜粥
紫皮大蒜30克去皮，放入沸水中一分鐘后撈出，取粳米100克，放入蒜水中煮成稀飯，再將蒜重放入粥中煮片刻。早、晚溫服，有溫通心陽之功效。
山楂葛根茶
葛根、丹參、山楂各15克，加水煎煮取汁，調(diào)蜂蜜飲用，用于瘀血內(nèi)阻型冠心病。
人參麥冬粥
人參3克，茯苓10克，麥冬5克，加水煎煮取汁，加粳米煮粥，熟后食用，治療心氣虛弱之冠心病。
牡蠣，又名蠔或海蠣子，是我國(guó)著名的貝類。《本草綱目》記載，吃牡蠣肉“能細(xì)潔皮膚，補(bǔ)腎壯陽，并能治虛，解丹毒”。牡蠣殼是一味中藥，性微寒，味咸，入肝、腎經(jīng)，能平肝潛陽、散結(jié)軟堅(jiān)、收斂固澀。冬季，生蠔正積極儲(chǔ)肥過冬，產(chǎn)生大量的葡萄糖，令其肉質(zhì)特別肥美，所以每逢冬季，正是我們好好品嘗肥美生蠔的最佳時(shí)候。與此同時(shí)，生蠔富含人體必需的蛋白質(zhì)和微量元素，是一種兼具食用和食療價(jià)值的鮮美海產(chǎn)。這里介紹幾款牡蠣藥膳：
黑豆牡蠣粥
取牡蠣20個(gè)，蔥半根，黑豆、白米各適量，食鹽、麻油少許。將牡蠣、蔥洗凈;黑豆洗凈，泡水一夜;白米洗凈，泡水30分鐘備用。將黑豆、白米放入鍋中，加入適量水煮成粥，再加入牡蠣、鹽煮熟，最后撒蔥末、淋麻油即可食用。黑豆牡蠣粥的美容功效極佳，不僅能排除體肉多余的水分和油脂而達(dá)到瘦身的效果，還具有滋潤(rùn)皮膚、抗衰老和烏發(fā)的功效。
豬肉牡蠣湯
取牡蠣肉100克，豬瘦肉100克，切薄片，拌少許淀粉，放開水中煮沸至熟，略加食鹽調(diào)味，吃肉飲湯。本方適用于婦女久病陰血虛虧、崩漏失血及體虛少食、營(yíng)養(yǎng)不良者。
健胃牡蠣湯
取牡蠣肉30克，香菇(水發(fā))20克，枸杞15克，米酒20克，生姜絲15克，食油10克，鹽、味精、胡椒粉適量。將牡蠣肉洗干凈，香菇洗凈切碎。將鍋置旺火上，倒入食油，七成熱時(shí)，入牡蠣肉翻炒數(shù)下，再倒入米酒，加適量水，放入枸杞、生姜絲、香菇、鹽，煮沸后，改小火再煮20分鐘，放味精、胡椒粉調(diào)味即可食用。本方適用于腫瘤病人術(shù)后或放化療期間脾胃虛弱者。
麥冬牡蠣燴飯
取麥冬20克，水煎去藥渣，加入牡蠣肉200克，煮熟后，放入適量大米飯拌勻，煮成泡飯，用油、鹽、香菇、芹菜、香蔥調(diào)味食用。本方有滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用，適用于體質(zhì)虛弱者。
推薦幾款補(bǔ)血益氣偏方
貧血是常見的一種病癥，有時(shí)給人帶來很多不便，出門在外暈倒就很麻煩了，那在春季如何治療貧血呢？治療貧血喝什么好？下面小編為大家推薦幾款常喝的補(bǔ)血藥茶方，一起來看看吧。
1、桂圓茶
配方：桂圓肉20克先蒸，再加入綠茶1克。
用法：沸水沖泡飲用。
功效：防治貧血。
2、丹參茶
配方：茶葉5克，丹參、黃精各10克。
用法：共研末，沸水沖泡飲用。
功效：治療貧血。
3、蓮子棗茶
配方：浮小麥200克，大棗30克，蓮子25克，生甘草10克。
用法：水煎后加入綠茶1克飲服。
功效：治療貧血。
貧血的臨床表現(xiàn)
貧血的病因，血液攜氧能力下降的程度，血容量下降的程度，發(fā)生貧血的速度和血液、循環(huán)、呼吸等系統(tǒng)的代償和耐受能力均會(huì)影響貧血的臨床表現(xiàn)。
1.神經(jīng)系統(tǒng)
頭昏、耳鳴、頭痛、失眠、多夢(mèng)、記憶減退、注意力不集中等，乃是貧血缺氧導(dǎo)致神經(jīng)組織損害所致常見的癥狀。小兒貧血時(shí)可哭鬧不安、躁動(dòng)甚至影響智力發(fā)育。
2.皮膚黏膜
蒼白是貧血時(shí)皮膚、黏膜的主要表現(xiàn)。貧血時(shí)機(jī)體通過神經(jīng)體液調(diào)節(jié)進(jìn)行有效血容量重新分配，相對(duì)次要臟器如皮膚、黏膜則供血減少；
另外，由于單位容積血液內(nèi)紅細(xì)胞和血紅蛋白含量減少，也會(huì)引起皮膚、黏膜顏色變淡。粗糙、缺少光澤甚至形成潰瘍是貧血時(shí)皮膚、黏膜的另一類表現(xiàn)，可能還與貧血的原發(fā)病有關(guān)。溶血性貧血，特別是血管外溶血性貧血，可引起皮膚、黏膜黃染。
3.呼吸循環(huán)系統(tǒng)
貧血時(shí)紅細(xì)胞內(nèi)合成較多的2，3-二磷酸甘油酸（2，3-DpG），以降低血紅蛋白對(duì)氧的親和力，使氧解離曲線右移，組織獲得更多的氧。
氣急或呼吸困難，大都是由于呼吸中樞低氧或高碳酸血癥所致。故輕度貧血無明顯表現(xiàn)，僅活動(dòng)后引起呼吸加快加深并有心悸、心率加快。
貧血愈重，活動(dòng)量愈大，癥狀愈明顯。重度貧血時(shí)，即使平靜狀態(tài)也可能有氣短甚至端坐呼吸。長(zhǎng)期貧血，心臟超負(fù)荷工作且供氧不足，會(huì)導(dǎo)致貧血性心臟病，此時(shí)不僅有心率變化，還可有心律失常和心功能不全。
推薦幾款補(bǔ)血益氣偏方
貧血是常見的一種病癥，有時(shí)給人帶來很多不便，出門在外暈倒就很麻煩了，那在春季如何治療貧血呢？治療貧血喝什么好？下面小編為大家推薦幾款常喝的補(bǔ)血藥茶方，一起來看看吧。
1、桂圓茶
配方：桂圓肉20克先蒸，再加入綠茶1克。
用法：沸水沖泡飲用。
功效：防治貧血。
2、丹參茶
配方：茶葉5克，丹參、黃精各10克。
用法：共研末，沸水沖泡飲用。
功效：治療貧血。
3、蓮子棗茶
配方：浮小麥200克，大棗30克，蓮子25克，生甘草10克。
用法：水煎后加入綠茶1克飲服。
功效：治療貧血。
貧血的臨床表現(xiàn)
貧血的病因，血液攜氧能力下降的程度，血容量下降的程度，發(fā)生貧血的速度和血液、循環(huán)、呼吸等系統(tǒng)的代償和耐受能力均會(huì)影響貧血的臨床表現(xiàn)。
1.神經(jīng)系統(tǒng)
頭昏、耳鳴、頭痛、失眠、多夢(mèng)、記憶減退、注意力不集中等，乃是貧血缺氧導(dǎo)致神經(jīng)組織損害所致常見的癥狀。小兒貧血時(shí)可哭鬧不安、躁動(dòng)甚至影響智力發(fā)育。
2.皮膚黏膜
蒼白是貧血時(shí)皮膚、黏膜的主要表現(xiàn)。貧血時(shí)機(jī)體通過神經(jīng)體液調(diào)節(jié)進(jìn)行有效血容量重新分配，相對(duì)次要臟器如皮膚、黏膜則供血減少；
另外，由于單位容積血液內(nèi)紅細(xì)胞和血紅蛋白含量減少，也會(huì)引起皮膚、黏膜顏色變淡。粗糙、缺少光澤甚至形成潰瘍是貧血時(shí)皮膚、黏膜的另一類表現(xiàn)，可能還與貧血的原發(fā)病有關(guān)。溶血性貧血，特別是血管外溶血性貧血，可引起皮膚、黏膜黃染。
3.呼吸循環(huán)系統(tǒng)
貧血時(shí)紅細(xì)胞內(nèi)合成較多的2，3-二磷酸甘油酸（2，3-DpG），以降低血紅蛋白對(duì)氧的親和力，使氧解離曲線右移，組織獲得更多的氧。
氣急或呼吸困難，大都是由于呼吸中樞低氧或高碳酸血癥所致。故輕度貧血無明顯表現(xiàn)，僅活動(dòng)后引起呼吸加快加深并有心悸、心率加快。
貧血愈重，活動(dòng)量愈大，癥狀愈明顯。重度貧血時(shí)，即使平靜狀態(tài)也可能有氣短甚至端坐呼吸。長(zhǎng)期貧血，心臟超負(fù)荷工作且供氧不足，會(huì)導(dǎo)致貧血性心臟病，此時(shí)不僅有心率變化，還可有心律失常和心功能不全。
進(jìn)入冬季，在享受美味的同時(shí)，如何達(dá)到溫補(bǔ)養(yǎng)顏的效果，成為不少愛美也愛吃的美眉們要考慮的問題。軟滑香嫩的鹿肉剛好可以滋補(bǔ)養(yǎng)顏，而且脂肪含量為零，自古就是受女士青睞的美味佳肴。雖然鹿肉對(duì)于廣州食客而言較為陌生，但其實(shí)鹿的全身任何一處都可是上佳的菜肴，在廣州主營(yíng)鹿肉的餐館并不多，我們就一起來發(fā)掘一下吧！
珍貴鹿肉平過尋常乳鴿
如果你以為鹿肉必定是貴族食品，那就錯(cuò)了，在淘金北路的鹿康蒸燉，卻主營(yíng)可稱得上是全市最抵食的鹿肉，如一個(gè)鹿肉餅燉飯只需13元。這家鹿菜專門店有三四十種鹿的做法，分類包括燉湯、小炒、拌飯和鐵板等，而人均消費(fèi)僅20多元左右。據(jù)介紹，該店的鹿全是正宗吉林養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)的梅花鹿。想不到吃鹿肉也能吃出這樣的大排擋feel！食客小林感嘆道。
值得一提的是該店各種平價(jià)鹿肉小吃。例如僅需10元一份的椰汁鹿筋膏，是由梅花鹿筋經(jīng)高溫熬制，在冷冰后凝固，因含豐富骨膠原，對(duì)手腳關(guān)節(jié)磨損、保養(yǎng)及養(yǎng)顏潤(rùn)膚很有效。在其表面鋪著一層雪白的椰汁，而膏體也晶瑩剔透，小記品嘗一口，感覺嫩滑得如同普通啫哩，但細(xì)嚼之下，卻感覺里面透出一股淡淡的鹿肉酥味。
接下來，小記叫了一個(gè)鹿丸菠菜煲，飽滿滾圓的褐紅鹿丸外觀酷似牛肉，一口咬下，感覺連味道也與牛肉近似，但比牛肉更鮮嫩軟滑。而且，這鹿丸清甜過人，僅是上湯做法，就能融合菠菜清香，將一股天然的甜味發(fā)揮得淋漓盡致。此外，該店還有自泡鹿茸血酒和鹿尾巴酒，每?jī)蓛r(jià)格也僅在10元以內(nèi)。
不過美中不足的是，該店服務(wù)質(zhì)量還有待提高，小記和其他食客喊點(diǎn)菜四五次，服務(wù)員才能回過神來。
貴價(jià)鹿菜食養(yǎng)同源
而位于麓景路的鹿中寶養(yǎng)生坊則比前文所述的鹿康蒸燉更為高檔，而且強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生鹿菜，在店內(nèi)墻壁上貼滿各種鹿菜的養(yǎng)生功效介紹。該店的鹿也是來自東北養(yǎng)殖場(chǎng)的梅花鹿，其鹿菜更為豐盛豪華一些。例如258元一個(gè)的全鹿火窩，內(nèi)含鹿筋、鹿舌、鹿柳、肥鹿、鹿肉丸等。另外還有880元一個(gè)、適合6~8位食客飽餐一頓的一鹿順風(fēng)，里面包括半只蝎子龜、鹿鞭和鹿筋各一條，但需要提前預(yù)訂。
不過，這鹿菜盛宴的價(jià)格不一定能為大眾所接受。若你嫌過于豪華，建議還可點(diǎn)一些價(jià)位在20~60元間的鹿肉小菜。其中值得推薦的有光波爐錫紙鹿雙寶，所謂雙寶就是指鹿舌和鹿柳。這道菜式近似口味較濃重的宵夜小菜，咸香四溢，經(jīng)爆香后的鹿柳比牛肉更美味，而鹿舌則分外爽滑，加上點(diǎn)點(diǎn)紅棗，更是香甜。而一碗鹿腩湯面，或許能為你找到如同吃牛腩面的家常感覺，但里面還充溢著一股獨(dú)特的鹿味。另外，該店光鹿肉燉湯就有十幾種做法，而且原盅燉足4小時(shí)，其中包括養(yǎng)腰固腎的冬蟲草龜鹿湯、鮑魚燉鹿尾巴湯等。小記試了一盅洋參劍花燉鹿腿肉，鹿腿肉大塊豐滿又淋甜，內(nèi)有桂圓等藥材，令金黃色的湯底香氣更濃。
冬季氣候寒冷，很少運(yùn)動(dòng)，人的抵抗力也隨之下降，很容易得各種疾病。為了增強(qiáng)抵抗力，調(diào)理身體平衡，在飲食上我們可以需要一些食療藥膳進(jìn)補(bǔ)，達(dá)到身體強(qiáng)健的目的。小編給大家推薦了幾款健脾補(bǔ)肺的藥膳。
參棗米飯
原料：黨參10克，糯米250克，白糖50克。
將黨參、大棗放在沙鍋內(nèi)，加水泡發(fā)后煎煮30分鐘左右，撈出黨參、大棗，藥液備用。
將糯米淘洗干凈，放在大瓷碗中，加水適量，蒸熟后，扣在盤中，將黨參、大棗擺在糯米飯上，藥液加白糖，煎成濃汁后澆在棗飯上即成?？勺鲈绮褪秤谩?/p>
此米飯具有健脾益氣之功效，適用于體虛氣弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮腫等。
龍豬大棗湯
原料：五爪龍，大棗，瘦豬肉各適量。
方法：將3味共煮為湯;飲湯，食肉、棗。
有健脾補(bǔ)肺的功效?，F(xiàn)多用于消化不良、慢性支氣管炎、肝硬變腹水等癥。
羅漢雪梨飲
做法：將干凈的羅漢果一個(gè)、雪梨兩個(gè)放進(jìn)砂鍋中，加入凈水，大火燒開，改微火，煮20—30分鐘，將水瀝干，即可飲用。
適用于風(fēng)熱咳嗽和急慢性咽炎引起的咳嗽。羅漢果性味甘涼，具有止咳定喘、清涼解暑的功效，與清熱養(yǎng)胃、滋陰潤(rùn)肺的雪梨配在一起，養(yǎng)陰清熱止咳的作用更強(qiáng)。
山楂肉片
原料：豬后腿肉200克，山楂片100克，荸薺30克，雞蛋清2個(gè)，淀粉15克，面粉15克，白糖120克，豬油15克，植物油500克，精鹽、味精少許，清湯適量。
制作方法：
1)山楂片，水煮提取山楂濃縮汁100毫升，肉片切成3厘米長(zhǎng)、1厘米寬的薄片。
2)將蛋清、淀粉放入碗內(nèi)，用筷子調(diào)成白糊，再加入面粉和勻待用，荸薺切厚片。
3)鍋中加入植物油，燒至五成熱，將肉片逐片蘸糊下鍋炸制，見肉片脹起呈黃白色時(shí)，起鍋濾油。
4)再將鍋放在火上，添水拌勻，下入白糖，用勺炒攪，見糖汁濃時(shí)，再加入山楂濃縮汁和豬油少許，用勺攪勻，隨將荸薺片和肉片下鍋，多翻幾次，見紅汁包住肉片時(shí)即成。
功效：滋陰健脾，開胃消食。適宜于食肉積滯而致胃脘飽滿脹痛者食用，也可作為高血壓、高血脂癥、冠心癥，消化不良等患者保健膳食。
長(zhǎng)期吸煙的人都知道，煙吸多了容易傷肺，肺臟的健康與身體健康息息相關(guān)。吸煙多了，燥熱容易侵襲到肺臟的健康，導(dǎo)致肺臟出現(xiàn)各種問題，從而導(dǎo)致和引發(fā)疾病。很多人一提到戒煙就很困難，吸了好幾十年了，讓戒也戒不掉了，那么吸煙傷肺如何保養(yǎng)呢?小編給大家推薦幾款吸煙傷肺養(yǎng)生食療方，一起看看吧!
飲水是根本
主動(dòng)飲水是冬季養(yǎng)肺的重要環(huán)節(jié)，要多次少量，最好是在清晨和晚上睡覺前各飲水在職場(chǎng)上打拼，透支健康，易出現(xiàn)疲乏無力、記憶力減退、脫發(fā)等現(xiàn)代壓力綜合征的癥狀，有壓力綜合征的男士通常處于酸性體質(zhì)狀態(tài)。
避免產(chǎn)氣食品
如蘋果、洋蔥、黃豆、蘿卜、花椰菜、圓白菜、玉米、黃瓜、碳酸飲料等。它們能使胃部膨脹，同樣會(huì)阻礙肺臟，影響呼吸。同時(shí)，吃飽之后應(yīng)適當(dāng)活動(dòng)，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。肺不好的老人還可以多喝水，使呼吸道的分泌物變稀，利于排出。
吸煙傷肺養(yǎng)生食療方
1、冬菇雪耳豬胰湯
取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗凈;雪耳浸開洗凈，摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗凈，切片。然后把冬菇、雪耳放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調(diào)味即可。隨量飲用。
2、杏仁粥
將去皮甜杏仁10克研成泥狀加入到淘洗干凈的50克粳米中，加入適量水煮沸，再以慢火煮爛即可。宜溫?zé)釙r(shí)服食，日服2次，可作早晚餐，具有止咳平喘之功效，健康人也可常食以強(qiáng)身健體，預(yù)防疾病。
3、杏仁雪梨山藥糊
取杏仁10克，雪梨1個(gè)，山藥、米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸泡后，去衣，洗凈;雪梨去皮，洗凈，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機(jī)內(nèi)，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、米粉、白糖調(diào)成糊狀，倒入沸水鍋內(nèi)(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。適量食用。
4、蘿卜飲
紅皮蘿卜一只，洗凈切碎，加適量麥芽糖碎塊腌漬，擱置3～4小時(shí)，飯后服所得蘿卜糖水，有止咳化痰作用;或蘿卜切成塊或片狀，每次100～150克，加水煮熟，然后加冰糖適量，一次全部吃掉。
5、川貝雪梨豬肺湯
取豬肺120克，洗凈切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗凈。將川貝母9克洗凈打碎;雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內(nèi)，文火煮2小時(shí)，調(diào)味后隨量飲用。
本文分享的幾款吸煙傷肺養(yǎng)生的食療方，有效調(diào)理吸煙引發(fā)的肺臟不適，可以調(diào)理肺臟健康。
進(jìn)入冬季，在享受美味的同時(shí)，如何達(dá)到溫補(bǔ)養(yǎng)顏的效果，成為不少愛美也愛吃的美眉們要考慮的問題。軟滑香嫩的鹿肉剛好可以滋補(bǔ)養(yǎng)顏，而且脂肪含量為零，自古就是受女士青睞的美味佳肴。雖然鹿肉對(duì)于廣州食客而言較為陌生，但其實(shí)鹿的全身任何一處都可是上佳的菜肴，在廣州主營(yíng)鹿肉的餐館并不多，我們就一起來發(fā)掘一下吧！
珍貴鹿肉平過尋常乳鴿
如果你以為鹿肉必定是貴族食品，那就錯(cuò)了，在淘金北路的鹿康蒸燉，卻主營(yíng)可稱得上是全市最抵食的鹿肉，如一個(gè)鹿肉餅燉飯只需13元。這家鹿菜專門店有三四十種鹿的做法，分類包括燉湯、小炒、拌飯和鐵板等，而人均消費(fèi)僅20多元左右。據(jù)介紹，該店的鹿全是正宗吉林養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)的梅花鹿。想不到吃鹿肉也能吃出這樣的大排擋feel！食客小林感嘆道。
值得一提的是該店各種平價(jià)鹿肉小吃。例如僅需10元一份的椰汁鹿筋膏，是由梅花鹿筋經(jīng)高溫熬制，在冷冰后凝固，因含豐富骨膠原，對(duì)手腳關(guān)節(jié)磨損、保養(yǎng)及養(yǎng)顏潤(rùn)膚很有效。在其表面鋪著一層雪白的椰汁，而膏體也晶瑩剔透，小記品嘗一口，感覺嫩滑得如同普通啫哩，但細(xì)嚼之下，卻感覺里面透出一股淡淡的鹿肉酥味。
接下來，小記叫了一個(gè)鹿丸菠菜煲，飽滿滾圓的褐紅鹿丸外觀酷似牛肉，一口咬下，感覺連味道也與牛肉近似，但比牛肉更鮮嫩軟滑。而且，這鹿丸清甜過人，僅是上湯做法，就能融合菠菜清香，將一股天然的甜味發(fā)揮得淋漓盡致。此外，該店還有自泡鹿茸血酒和鹿尾巴酒，每?jī)蓛r(jià)格也僅在10元以內(nèi)。
不過美中不足的是，該店服務(wù)質(zhì)量還有待提高，小記和其他食客喊點(diǎn)菜四五次，服務(wù)員才能回過神來。
貴價(jià)鹿菜食養(yǎng)同源
而位于麓景路的鹿中寶養(yǎng)生坊則比前文所述的鹿康蒸燉更為高檔，而且強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生鹿菜，在店內(nèi)墻壁上貼滿各種鹿菜的養(yǎng)生功效介紹。該店的鹿也是來自東北養(yǎng)殖場(chǎng)的梅花鹿，其鹿菜更為豐盛豪華一些。例如258元一個(gè)的全鹿火窩，內(nèi)含鹿筋、鹿舌、鹿柳、肥鹿、鹿肉丸等。另外還有880元一個(gè)、適合6~8位食客飽餐一頓的一鹿順風(fēng)，里面包括半只蝎子龜、鹿鞭和鹿筋各一條，但需要提前預(yù)訂。
不過，這鹿菜盛宴的價(jià)格不一定能為大眾所接受。若你嫌過于豪華，建議還可點(diǎn)一些價(jià)位在20~60元間的鹿肉小菜。其中值得推薦的有光波爐錫紙鹿雙寶，所謂雙寶就是指鹿舌和鹿柳。這道菜式近似口味較濃重的宵夜小菜，咸香四溢，經(jīng)爆香后的鹿柳比牛肉更美味，而鹿舌則分外爽滑，加上點(diǎn)點(diǎn)紅棗，更是香甜。而一碗鹿腩湯面，或許能為你找到如同吃牛腩面的家常感覺，但里面還充溢著一股獨(dú)特的鹿味。另外，該店光鹿肉燉湯就有十幾種做法，而且原盅燉足4小時(shí)，其中包括養(yǎng)腰固腎的冬蟲草龜鹿湯、鮑魚燉鹿尾巴湯等。小記試了一盅洋參劍花燉鹿腿肉，鹿腿肉大塊豐滿又淋甜，內(nèi)有桂圓等藥材，令金黃色的湯底香氣更濃。
