高頻、微波損傷的食療方
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母雞1只（約1500克），當(dāng)歸、人參各15克，蔥、姜、黃酒、細鹽各適量。母雞活殺去毛及腸雜洗凈，其余各味置于雞腹中，入鍋加水，用小火燉至肉爛備用。每周2?3劑，每日隨量服用1次，吃肉喝湯，佐餐食用，有益氣補血、強心鎮(zhèn)靜功能，用于氣血兩虧者。
肉蓯蓉10克?15克，精羊肉100克，粳米100克?150克，蔥白2莖，生姜3片，鹽少許。肉蓯蓉水煎取汁，加精羊肉、粳米及適量水煮粥，煮沸后，再加鹽、生姜及蔥白，煮成稀稠粥。每日1劑，5?7日為1個療程，有大補元氣、填精益髓功能，適用于脾腎虛者冬季服用。
鴿子1只，紅棗、黑棗、桂圓肉、蓮子各15克，枸杞子子10克?15克。鴿子活殺去毛及腸雜洗凈切塊，入沙鍋加水，再加入其余各味，用文火煮至鴿肉酥爛、湯汁濃厚入味后備用。每日或隔日1劑，分次食用，有益氣補血、滋腎健脾、養(yǎng)心功能，用于脾腎兩虛者。
鮮枸杞葉150克?200克，雞蛋2個，花生油、鹽適量。雞蛋打碎，用花生油炒雞蛋及枸杞葉，熟后加鹽調(diào)味服用，有補虛益精功能，用于體虛腎精不足者。
枸杞子10克，紅棗25克?50克，粳米50克?100克。共煮成稀稠粥即成。每日1劑，分2次服食，有補肝腎、健脾、益氣養(yǎng)血功能，用于肝脾腎虧者。
蓮子100克（去衣和芯），桂圓肉50克。煮湯，每日1劑，分2次食用，有益心脾、補氣血、養(yǎng)血安神功能，用于心脾兩虛者。
胡桃肉、黑芝麻各500克，炒糯米粉1000克，白200糖克。前二味炒熟為末，與后二味一起拌勻，裝瓶備用。每日2次，每次50克，以開水調(diào)成糊狀服食，有補肝腎、潤五臟功能，適用于肝腎不足者。
鮮牛肉50克（切成丁），糯米100克，蔥、姜、熟油、鹽各適量。前二味一起煮粥，待肉爛粥熟時，加入其余各味，稍煮一或二沸即成。每日1劑，早晚溫?zé)岱?，有補中益氣、滋養(yǎng)健胃、強健盤骨功能，用于體虛、氣血不足者。
兔肉150克?200克（切片），紅棗15枚，黃酒、鹽、味精各適量。前二味入碗內(nèi)，隔水燉熟，加調(diào)味品即可。每日1劑，佐餐服用，有健脾補中、益氣養(yǎng)血功能，用于氣血虛者。
旱芹菜250克?500克，粳米100克。芹菜去葉根洗凈切段，與粳米一起煮成粥即可。每日1劑，早、晚分2次服用，有降壓、止痛功能，用于頭暈、腦脹、血壓偏高者。
鮮薺菜250克，粳米100克。薺菜洗凈，與粳米一起煮成粥。每日1劑，分早、晚溫?zé)岱茫幸鏆饨∑⒐δ埽糜隗w虛乏力、食欲不振者。
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人參30克，黃芪500克，炙甘草20克，飴糖500克。前三味水漫泡1小時，水煎3次，合并3次藥汁約3000毫升，加入飴糖調(diào)勻，再慢火濃縮成膏狀，貯瓶備用。每日2次，每次30克，早晚空腹服用，有補氣攝血調(diào)經(jīng)功能，用于氣虛型者。
三七10克，當(dāng)歸20克，山藥30克，粳米50克。前三味水煎取汁，與粳米一起煮成稀稠粥即成。每日1劑，分早、晚2次食用，有補血益氣調(diào)經(jīng)功能，用于血虛型者。
當(dāng)歸10克，生姜30克，羊肉200克（切塊）。共加水燉煮，燒開后去浮沬，慢火煨燉1小時左右，待羊肉爛熟即可。每日1劑，吃肉喝湯，分2次食用，有溫經(jīng)散寒功能，用于血寒型者。
鮮益母草汁、蜂蜜各10毫升，鮮藕汁、舴地黃汁各40毫升，鮮姜汁5毫升，粳米100克。粳米煮粥，粥熟后加入其余五味調(diào)勻，再煮沸即成。每日1劑，分2次溫服，病愈即止，有活血、化淤、調(diào)經(jīng)功能，用于血淤型者。
枸杞子120克，鹿角膠60克，山藥、胡桃肉各240克，冰糖75克。鹿角膠加蛤粉炒脆研細末，其余四味水煎濃汁，與鹿角膠粉拌勻為膏備用。每日3次，每次30克，用溫開水送服，有補腎調(diào)經(jīng)功能，用于腎虛型者。
鮮芹菜、鮮藕各100克，生油15克，鹽、味精各少許。芹菜洗凈切段，藕切片，油旺火燒熱，下芹菜、藕片翻炒片刻，加鹽、味精及清水適量，再燒二三沸即可。每日1劑，一次吃完，可連用3?5日，有清滋陰、涼血調(diào)經(jīng)功能，用于血熱型者。
生姜、大棗、紅糖各30克。水煎服，每日1劑，分2次食用，有溫經(jīng)散寒功能，用于血寒型者。
佛手、山楂各30克，小茴香20克，黃酒500毫升。前三味洗凈，黃酒中漫3日后飲用。每日2次，每次用15毫升?30毫升，也可加適量白糖調(diào)味服用，有疏肝理氣調(diào)經(jīng)功能，用于氣滯型者。
豬蹄100克?200克，山楂20克，粳米30克?50克，黃酒適量。豬蹄洗凈切碎與粳米、山楂一起燉煮至爛熟，趁熱加黃酒調(diào)味即成。每日1劑，吃肉喝湯，分1?2次食用，有活血、化淤、調(diào)經(jīng)功能，用于血淤型者。
黑豆100克，拘杞子20克，紅糖25克。前二味煮至爛熟時，加紅糖調(diào)味即成。每日1劑，分2次服食，有補腎調(diào)經(jīng)功能，用于腎虛型者。
蚌肉150克，米酒30克，花生油、鹽、姜汁各適量。蚌肉洗凈瀝干，炒鍋加花生油燒至七成熱時，投入蚌肉翻炒，至蚌肉變色時，加入米酒、姜汁、鹽及適量清湯，慢火煨燉至肉爛熟即成。每日1劑，吃肉喝湯，佐餐食用，有補血益氣調(diào)經(jīng)功能，用于血虛型者。
酸棗仁12克，黃花菜15克。水煎飲服，每晚1劑，有疏肝解郁、健脾理氣功能，可用于肝氣郁結(jié)者。
龍眼肉30克，西洋參6克，白糖適量。三味共放入燉盤內(nèi)，隔水燉1小時即可。每日1劑，每晚睡前服用，有養(yǎng)心健脾、安神寧志功能，可用于心脾兩虛者。
龍眼肉12克，紫靈芝15克，白糖適量。前二味水煎2?3次，合并藥汁，每劑可用1?2日，每日加白糖調(diào)味飲用1次，有補心脾、強壯、寧志安神功能，可用于心脾兩虛者。
懷山藥30克，枸杞子10克，豬腦1個，油、鹽各少許。前二味水煎半小時后，加入豬腦再煮15分鐘，加油、鹽調(diào)味即可。每日1劑，分2次服用，可連用3?5日，有滋補肝腎、安神寧志功能，可用于肝腎陰虛者。
麥冬、天冬各10克，棗仁12克，大米100克，白糖適量。前三味水煎取汁，入大米煮成稀稠粥，加白糖調(diào)味即可。每日1劑，分2次食用，有滋陰降火、安神功能，可用于陰虛火旺者。
沙參、玉竹各15克，大米50克，白糖適量。前二味布包，與大米一起煮成稀稠粥，去藥包加糖調(diào)味即可。每日1劑，可連用數(shù)劑，有滋陰降火、安神功能，可用于陰虛火旺者。
龍眼肉30克，大米50克?100克，紅糖適量。前二味共煮成稀稠粥，以紅糖調(diào)味即成。每日1劑，分2次食用，有養(yǎng)心健脾、安神寧志功能，可用于心脾兩虛者。
核桃肉15克，枸杞子10克，雞蛋2個。三味水煎煮，待蛋熟時去殼再稍煮片刻即成。每日1劑，分2次食用，有滋補肝腎、安神寧志功能，可用于肝腎陰虛型者。
甲魚1只，拘杞子30克，蔥、姜、油、鹽、味精、黃酒各少許。將甲魚以開水燙死，去腸雜洗凈，與拘杞子一起入沙鍋，加清水適量，用文火燉煮爛熟，加入調(diào)料稍煮即成。每周1?2劑，每日1次，隨量佐餐食用，有滋補肝腎、安神寧志功能，可用于肝腎陰虛型者。
新鮮桑葚1000克，蜂蜜300克。桑葚洗凈，搗爛取汁，放心鍋內(nèi)稍煮濃縮后，調(diào)入蜂蜜，再煮成膏狀，裝瓶備用。每日2次，早、晚各服1?2湯匙，以開水送服，常服有滋陰降火、安神功能，可用于陰虛火旺型者。
肉蓯蓉15克，精羊肉100克，粳米50克，蔥、姜各適量。肉蓯蓉水煎取汁，羊肉切片，下鍋煮熟，再下粳米煮至米開湯稠，入蔥、姜，煮一二沸即可。每日1劑，分早、晚2次溫?zé)崾秤茫醒a腎壯陽功能，用于命門火衰型陽痿。
山藥30克，茯苓20克，熟地15克，小茴香3克，粳米100克，紅糖適量。前四味水煎取汁，與粳米一起煮成稀稠粥，加紅糖調(diào)味即可。每日1劑，分1?2次食用，有補益心脾功能，用于心脾兩虛型陽痿。
鮮生地黃汁50毫升，薏苡仁30克，粳米100克，生姜5克。先煮薏苡仁，沸后下粳米，再沸后入生地黃汁、生姜片，煮成稀稠粥即可。每日1劑，分2次食用，有清利濕熱功能，用于濕熱下注型陽痿。
麥門冬、蓮子各10克，鮮竹葉心20根，粳米100克。前二味先煎取汁，再與后二味一起煮成稀稠粥即可。每日1劑，分2次食用，有清心火、滋腎陰功能，用于相火內(nèi)動、心腎不交型遺精。
鮮車前葉50克，蓮子10克，蔥白1莖，粳米100克。車前葉洗凈切碎，與蔥白一起水煎取汁，再與蓮子、粳米一起煮成稀稠粥即可。每日1劑，分2次食用，可連用5?7日，有清利濕功能，用于濕熱下注、擾動精室型遺精。
芡實10克，茯神20克，蓮子40克，白糖10克?15克。前二味水漫半小時蓮子熱水漫1小時后剝開去心，共同連漫液一起水煎1小時，加白糖再煮1小時，至芡實，蓮子酥爛，揀去茯神即可。每日1劑，分1?2次食用，有調(diào)補心脾，益氣攝精功能，用于勞傷心脾、氣不攝精型遺精。
山藥50克，山萸肉20克，粳米100克。前二味水煎取濃汁，再與粳米一起煮成稀稠粥即可。每日1劑，分早、晚2次食用，有補腎固澀功能，用于腎偏陰虛性滑脫、精關(guān)不固型遺精。
炙杜仲10克，豬腎1對（約250克）。豬腎剖開，去筋膜洗凈，切成腰花；杜仲水煎，取汁約50毫升，以一半藥汁加料酒25毫升、適量豆粉、鹽、白糖拌入腰花內(nèi)。鍋中油燒至八成熱時，放入花椒，待出香味時，投入腰花及蔥、姜、蒜速炒散，最后放入另一半藥汁葉精翻炒即成。本品具有補腎固澀功能，用于腎偏陽虛性滑脫、精關(guān)不固型遺精。
羊肉100克，羊腎1只，枸杞子250克，蔥白2莖，鹽少許，粳米100克。羊腎剖開，去筋膜洗凈，與羊肉一起切碎；枸杞葉水煎取汁，與羊腎、羊肉、蔥白、粳米一起煮粥，粥成后加鹽調(diào)味備用。每日1劑，分2次溫?zé)崾秤?，有補腎壯陽功能，用于命門火衰型陽痿。
龍眼肉、蓮子各15克，紅棗5枚，糯米100克。龍眼肉、紅棗先煎取濃汁，再與蓮子、糯米煮成稀稠粥即成。每日1劑，分2次食用，有補益心脾功能，用于心脾兩虛型陽痿。
苡仁、粳米各50克，白糖20克。先煮苡米仁，沸后下粳米，煮成稀稠粥，加白糖調(diào)味備用。每日1劑，分2次食用，常服有清熱利濕功能，用于濕熱下注型陽痿。
豬精肉500克，青筍、枸杞子各100克，豬油100克，鹽、白糖、醬油、味精、麻油各適量。肉與筍洗凈切絲，用豬油炒至肉線變色，烹入料酒，加枸杞子、青筍、鹽、白糖、醬油、味精，翻炒幾下，淋上痳油入盤即可。每日1劑，佐餐食用，有清心火、滋腎陰功能，用于相火內(nèi)動、心腎不交型遺精。
面粉300克，山藥粉150克，雞蛋1個，豆粉20克，生姜1克，蔥、姜、油、味精、鹽各適量。三粉放入盆中，打入雞蛋、鹽及適量水，做成面條；油鍋燒開，以蔥、姜熗鍋，加入適量清湯，再以鹽、味精調(diào)好口味，燒開后下面條，煮熟即可。每日1劑，常食有調(diào)補心脾、益氣攝精功能，用于勞傷心脾、氣不攝精型遺精。
甲魚1只，豬脊髓200克，蔥、姜、胡椒、黃酒各適量。甲魚活殺，去內(nèi)臟洗鎌切塊，豬脊髓切寸段，與蔥、姜、胡椒及適量水一起入沙鍋，燒開后去浮沬，淋入黃酒，慢火燒至爛熟即成。每周2?3劑，每日隨量食用1次，有補腎固脫功能，用于腎偏陰虛性滑脫、精關(guān)不固型遺精。
豬腎1只，鮮韭黃100克，油、鹽、味精、黃酒各適量。韭黃切段，豬腎去筋膜洗凈切薄片；油鍋燒七成熱時，下腰片，變色即撈出；鍋內(nèi)留少許底油，入韭黃秋；翻炒幾下，入腰片、鹽、味精、黃酒等調(diào)料同炒，出鍋前淋上麻油即成。每日1劑，佐餐食用，有補腎固澀功能，用于腎偏陽虛性滑脫、精關(guān)不固型遺精。
茯苓15克，人參粉5克，浮小麥200克，活甲魚（即團魚、鱉）1只（約500克），精火腿肉100克，豬生板油25克，蔥節(jié)20克，姜片10克，鹽6克，黃酒15毫升，味精5克，雞蛋1只，雞湯500毫升。甲魚去腸雜洗凈，入鍋煮沸后，轉(zhuǎn)文火再煮半小時撈出，入溫水中，去黃油、背殼及粗骨后洗凈切塊，入碗內(nèi)；火腿肉洗凈切成小片，生板油切成丁，浮小麥、茯苓放入紗布口袋內(nèi)系緊，與蔥、姜、鹽（3克）、黃酒（8毫升）一起放入盛甲魚的碗中，再撒上人參粉，并加適量清湯，用濕棉布封住碗口，上籠蒸2?3小時，至甲魚爛熟；甲魚出籠后，揀去蔥、姜及藥包，倒出原汁，將甲魚扣入另一碗內(nèi)；原汁倒入鍋內(nèi)，加入剩下的鹽、黃酒及味精，燒沸后撇去泡沬，再將打散的雞蛋倒入湯內(nèi)，邊倒邊攪勻，略煮見沸后，起鍋澆在甲魚上即成。每2?3日1劑，佐餐分次食用，有滋陰補血、益氣健脾功能，用于放、化療病人可降低副作用的發(fā)生率及白細胞減少程度。
黃芪50克，烏骨雞1只，料酒、蔥、姜、味精、食鹽各適量。烏骨雞去毛及腸雜洗凈，黃民及調(diào)料塞入雞肚，入碗，隔水燉爛熟即成。每2?3日1劑，吃肉喝湯，分次佐餐食用，用益氣補血、健脾利水功能，可用于放射性損傷氣血虧損者。
海帶、海藻各30克，黃豆150克，鹽、糖各少許。前二味洗凈，黃豆稍用水漫泡，一起入鍋加水燉湯，待豆?fàn)€熟后，用鹽、白糖調(diào)味即成。每日1劑，常服具有清熱消痰、軟堅散結(jié)功能，有助于減輕慢性放射性損傷癥狀及糾正貧血等。
懷山藥、桂圓肉各20克，甲魚1只（約250克）。甲魚活殺去腸雜洗凈，與山藥、桂圓肉一起放入燉忠內(nèi)，加水適量，隔水蒸爛熟備用。隔日1劑，佐餐服用，有滋陰清熱、健脾益肺、養(yǎng)血安神功能，可用于慢性放射性損傷氣陰兩虛者。
土茯苓400克，烏龜2只，蔥、姜、鹽、味精、黃酒各適量。烏龜放入盆中，加熱水，使其排盡尿液，洗凈后用開水燙死，去頭、爪及內(nèi)臟；土茯苓先煎1小時，放入烏龜及調(diào)料再煮3小時即成。每2?3日1劑，吃肉喝湯，佐餐服用，有養(yǎng)陰補血、強盤骨、袪風(fēng)濕功能，可用于慢性放射病血陰虛者。
海帶、海藻各15克，黃酒適量。前二味洗凈，水煎取汁，力瞞酒調(diào)味即可。每日1?2劑，分1?2次服用，有消痰、軟堅、散結(jié)功能，助于減以慢性內(nèi)照射放射病的癥狀。
黨參150克，大棗10枚。水煎2次，合并煎液備用。每日1劑，吃棗飲湯，分2次飲用，有益氣補血、健脾和胃功能，可用于慢性放射病氣血虧損者。
狗脊骨500克，鮮藕250克，鹽、蔥、姜、黃酒各適量。狗脊骨洗凈捶碎，藕洗凈切片，入鍋加調(diào)料及水適量。先用武火燒沸，后用文火燉至湯濃藕熟，再加味精調(diào)味即成。每隔2?3日1劑，分次佐餐食用，吃藕喝湯，有補陰益髓、養(yǎng)血生肌、清熱、涼血、散淤功能，可用于慢性放射性損傷氣陰兩虛者。
熟牛骨髓粉200克，黑芝麻100克，糯米1000克，白糖適量。芝麻、糯米同炒至微黃為末，與其余二味一起拌勻備用。每如i2次，每次1?2食匙，早、晚各用開水調(diào)成糊狀服用，有補血強身功能，可用于慢性放射性損傷血虛者。
甲魚1只（約500克），火腿肉15克，蔥、姜、鹽、味精、黃酒各適量。甲魚活殺去腸雜洗凈，將火腿肉片及調(diào)料塞入其腹中，隔水清蒸至肉爛即成。每2?3日1劑，吃肉喝湯，佐餐食用，有滋陰、養(yǎng)血、補虛功能，可用于慢性放射性損傷陰血虛者。
豬胰1具，淡菜60克。豬胰洗凈切條，淡菜清水泡發(fā)20分鐘后洗凈，加水煨湯，煮開10分鐘后，入豬胰再煮至熟，以鹽、味精等調(diào)味即可。每日1劑，分2次佐餐服食，有補肺脾腎、益精血功能，可改善慢性放射病人的體質(zhì)。
紫菜15克，豬瘦肉100克，蔥、姜、鹽、黃酒、味精各適量。紫菜水泡發(fā)后，洗凈；肉切成絲加水煨湯，待肉熟后，再加入紫菜及調(diào)料，稍煮一二沸即可。每日1劑，佐餐服食，有補血強身功能，可改善慢性放射性損傷的癥狀。
西紅柿炒雞蛋：
[配料]西紅柿300克，雞蛋3個，精鹽、味精、白糖個適量。
[做法]西紅柿洗凈切片，雞蛋大入碗內(nèi)攪勻。
油鍋燒熱，先將雞蛋炒熟，盛入碗內(nèi);炒鍋洗凈，燒熱放油，白糖入鍋融化，把西紅柿倒入鍋內(nèi)翻炒2分鐘后，將雞蛋、鹽入鍋同炒3分鐘，放少許味精出鍋即可。(糖尿病人不放白糖)
[功效]生津止渴，養(yǎng)心安神。
香菇冬瓜球：
[配料]香菇、雞湯、淀粉各適量，冬瓜300克，植物油、精鹽、姜、味精、麻油各適量。
[做法]香菇水發(fā)、洗凈，冬瓜去皮洗凈，用鋼球勺挖成圓球待遇用，姜洗凈切絲。
鍋內(nèi)放入適量植物油燒熱，下姜絲煸炒出香味，入香菇繼續(xù)煸炒數(shù)分鐘后，倒入適量雞湯煮開后，將冬瓜球下鍋燒至熟時，用水淀粉勾芡，翻炒幾下放入味精，淋上香油，即可出鍋。
[功效]補益腸胃，生津除煩。
腎虧怎么辦
食療法
一、四神煲豆腐鍋補腎法
材料：芡實五錢、茯苓五錢、淮山五錢、蓮子五錢、豆腐一斤、馬鈴薯五兩、香菇二兩。
做法
1、芡實、茯苓、淮山磨粉，蓮子洗凈。
2、豆腐洗凈，切塊成二公分大小，抹鹽晾干。
3、香菇浸水去蒂，馬鈴薯去皮切塊。
4、炒鍋放大火，倒入花生油，熱至八分熟。
5、豆腐抹去鹽后與馬鈴薯經(jīng)油炸撈起。
6、燉鍋內(nèi)放入豆腐、香菇、馬鈴薯、蓮子。
7、再放入磨粉調(diào)水后的芡實、茯苓、淮山等材料。
8、加入適量水煮沸，再以小火慢煮一小時。
二、豬肚三神湯鍋補腎法
材料：蓮子一兩、芡實一兩、淮山一兩、益智仁一兩、豬小肚一具。
做法
1、將益智仁煎湯去渣。
2、將蓮子、芡實、淮山泡入益智仁湯中兩小時。
3、再裝入洗凈的豬小肚內(nèi)。
4、放入燉鍋中，文火燉熟后三小時。
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